Mezcla alcoholica

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Curso: Razonamiento Matemático Estudiante: Windy Ilatoma Cadenillas Profesora: Karina Bardales Mío Grado y sección: «B»

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Curso: Razonamiento MatemáticoEstudiante:

• Windy Ilatoma Cadenillas

Profesora: • Karina Bardales Mío

Grado y sección: 5° «B»

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Saberes Previos:

Sustancia

Pueden ser identificadas por: Aparienci

a

OlorSabor

Es una forma de materia.

Tiene una composición constante o definida.

Reunión de dos o más

No tienen una composición constante

Sustancias

Conservan sus

propiedades

Mezcla

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MEZCLAS ALCOHÓLICAS

Es aquella mezcla en la que intervienen alcohol puro y agua generalmente.

Grado Alcohólico

Llamado también:

Es la concentración del alcohol.

Pureza alcohólica

Porcentaje de pureza

Indica el porcentaje (%) de alcohol puro que interviene en la mezcla.

Se mide en porcentaje o en grados.

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Fórmula:

Observaciones:

Grado de alcohol puro < > 100° < > 100 %

Grado de agua < > 0°

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Grado Medio

Fórmula:

1 2 3 k

Grados : G1 G2 G3 … GkVolumen : V1 V2 V3 … Vk

Grado Medio

V1 G1 + V2 G2 + V3 G3 + … + Vk Gk

V1 + V2 + V3 + … + Vk

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Ejemplo:

En un recipiente se mezclan 6 litros de alcohol puro y 24 litros de agua. Determine la concentración o pureza alcohólica de la mezcla.

Resolución:

Volumen total = 30 L.6 L

24 L

Alcohol Puro

Agua

Pureza Alcohólica

6

30100 20 % Rpta:

20%

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Ejercicio:

Se mezclan 40L de alcohol de 50°, con 60L de alcohol de 20°. Determinar el grado de la mezcla resultante.

Resolución:

50°

40 L

20°

60 LVolumen

Grado

Grado Medio

40 (50°) +60 (20°)

40 + 3032°

Rpta: 32°

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MEZCLAS ALCOHÓLICAS INVERSA

Datos:Gx = grado del alcohol xGy = grado del alcohol y

Gm = grado de la mezcla o grado medio

Gy < Gm < Gx Volúmenes: x , y

Se caracteriza porque se conoce el grado medio y los grados parciales, pero no las

cantidades.

Gm

Gx - Gm

Gm - GyGx

Gy

MÉTODO DEL ASPA

x:

y:

x

y

Gm - Gy

Gx - Gm

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Ejercicio:

Un depósito contiene 20 litros de vino al 60% ¿Cuántos litros de agua deben agregarse para que la pureza sea del 50 %?

Resolución:

50%

10%

50%60%

0%

Vino:

Agua:

5

1

x

20

1

54

Rpta: 4

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Para asegurar el éxito en un bar, siempre se debe de innovar en los productos ofrecido sin infringir en la

calidad del producto y siempre manteniendo la esencia de cada materia utilizado para la mezcla.

Es así como para lograr un buen coctel, tiene que

tener las medidas exactas de alcohol y otro elemento

para así pueda ser del agrado del publico.

Situación Cotidiana

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