MINAGRI - Cotizaciones internacionales 2013

OEEE

PRECIOS EN MERCADOS INTERNACIONALESDE PRODUCTOS AGROPECUARIOS

Elaborado por la Unidad de Análisis EconómicoOficina de Estudios Económicos y Estadísticos

Ministerio de Agricultura y RiegoSe permite la reproducción total o parcial de este documento

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B o l e t í n N ° 1 2 • A ñ o 1 1 • D i c i e m b r e 2 0 1 3

O F I C I N A D E E S T U D I O S E C O N O M I C O S Y E S T A D I S T I C O S

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1. COTIZACIONES INTERNACIONALES

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2013 584 592 583 567 561 540 522 493 437 434 422 426

2012 556 541 548 551 587 596 589 557 568 572 574 576

ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic

CONTENIDO

1. Cotizaciones Internacionales .................

2. Precios FOB de principales destinos delas exportaciones peruanas. ..................

3. Precios de legumbres, frutas, entre otrosproductos, en principales mercadosmayoristas de Estados Unidos, Canadá yEuropa....................................................

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Arroz Blanco Tailandés 15%g.q.

FOB1 BangkokTailandia es el primer exportador de arroz elaborado.

Trigo N° 2Hard Red Winter

FOB1 Golfo USAUsos: Materia prima para la industria molinera yde panificación.

AlgodónIndex “A”

CIF2 - Norte de EuropaEl Index “A“ es un indicador compuesto por elpromedio de los cinco precios más bajos de 15variedades de algodón.Usos: Materia prima para la industria alimenticiay textil.

En diciembre, el precio del arrozblanco tailandés (15% granosquebrados) fue impulsado porprevisiones de FAO con respecto auna menor producción mundial ala esperada de arroz para el año2013; el anuncio del USDA Post enNueva Delhi, que bajó supronóstico de producción de arrozde la India para el año comercial2013-2014, noticias de condicionesclimáticas adversas (lluvias) paraJapón, Vietnam y Filipinas; asícomo por la mayor demanda delcereal por parte de Irak, Haití,Reino Unido, México, Canadá yCosta Rica.

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Arroz Blanco Tailandés 15%g.q.FOB Bangkok

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Trigo N°2 Hard Red WinterFOB Golfo USA

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Algodón Index "A"CIF-Norte de Europa

En el último mes del año 2013, los precios del trigo, maíz, aceite de soya, café, azúcarcontrato Nº 5 y azúcar contrato Nº 16, retrocedieron a causa de la firme oferta a nivelmundial y pronósticos de condiciones climáticas favorables para las principales zonasproductoras de estos commodities. En contraparte, los precios del arroz, algodón,fríjol de soya, café y cacao; básicamente subieron por la mayor frecuencia de comprapor parte de los países importadores, sumadas a noticias de una menor producciónpor parte de los países productores.

La constante demanda a nivelglobal, estimaciones de unaproducción menor a la esperadapor el mercado procedente deChina y datos publicados conrespecto a una reducción de losstocks mundiales; incidieron en elalza del precio del algodón INDEXA en el mes de diciembre; sinembargo, la menor demanda de laindustria y de los exportadoreslocales en la India, limitaron unmayor aumento del precio.

El precio del trigo duro, en el mesde diciembre retrocedió ante ela b u n d a nte pa n o ra m a d eabastecimiento a nivel global,perspectivas de condicionesclimáticas favorables para eldesarrollo del cultivo en las zonasproductoras de Estados Unidos, lainfluencia del fortalecimiento deldólar frente al resto de lasmonedas y el mayor número deventas especulativas realizadas porlos fondos de inversión.160

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2013 347 334 324 322 329 320 314 320 314 335 318 3032012 297 300 298 279 283 294 360 364 377 376 375 362

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2013 86 90 94 93 93 93 93 93 90 89 85 872012 101 101 100 100 89 82 84 84 84 82 81 83


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Maíz Amarillo US N° 2

FOB1 Golfo USAUsos: Materia prima destinada a la industriaalimenticia y de alimentos balanceados.

Cacao Grano

FOB LondresUsos: Insumo para la industria de alimentos.

Aceite de SoyaCrudo

FOB1 Buenos AiresPrincipal derivado del frijol de soya.Usos: Industria alimentaria - producción de aceitesy mantecas terminadas-.

Soya Amarilla US N° 1

FOB1 Golfo USAUsos: Materia prima destinada a la alimentaciónhumana y animal.

Maiz Amarillo US N°2FOB Golfo USA

La caída del precio del petróleo,amplios inventarios del granoa n ive l g lobal , ventasespeculativas realizadas por losi n v e r s i o n i s t a s y l aincertidumbre en torno a lasfuturas importaciones por partede China; fueron los principalesfactores bajistas del precio delmaíz US. Nº 2 en diciembre.

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Cacao GranoFOB - Londres

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Aceite de Soya CrudoFOB Buenos Aires

Soya Amarilla US N° 1FOB Golfo USA

Condiciones climáticas adversas(lluvias) suscitadas en lasregiones productoras del oestede África, especialmente enCosta de Marfil, que podríaninterferir con la cosecha delgrano; la expectativa generadaen torno a un posible déficitglobal y la firme demandaproveniente de Asia; explicaronel aumento del precio del cacaoen el mes de diciembre.

Pronósticos de condicionesclimáticas propicias para eldesarrollo de los cultivos enSudamérica y noticias conrespecto al avance de siembrasde soya en Brasil y Argentina;repercutieron en el descensodel precio del aceite de soyaobservado en el mes dediciembre.

Mientras que el incremento delprecio del frijol de soya, sesustentó en la firme demandapor la soya y sus derivados (porparte de los principales paísesimportadores) y el mayorn ú m e r o d e c o m p r a sespeculativas realizadas por losinversionistas.

En diciembre del 2013, el preciodel aceite de soya bajó 3,0% yel del frijol de soya aumentó2,4%; en comparación al mesanterior. Por otro lado, conrespecto al mes de diciembredel año 2012, los preciosdescendieron en 18,8% y 8,7%,respectivamente.

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2013 557 563 556 552 577 589 577 524 534 513 513 5252012 462 487 523 557 542 546 649 657 642 595 567 575


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2013 302 304 308 279 295 300 289 240 209 200 200 1982012 273 278 281 273 274 264 327 331 323 320 326 315


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2013 1 128 1 122 1 041 1 006 991 947 878 872 888 906 933 9042012 1 129 1 169 1 195 1 245 1 155 1 113 1 184 1 198 1 214 1 094 1 076 1 114


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Fuente: BCRP, FAO, ODEPA (Chile)

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2013 3 490 3 372 3 369 3 372 3 338 3 061 3 051 2 955 2 930 2 840 2 709 2 8092012 5 288 4 985 4 459 4 263 4 097 3 745 4 208 3 881 3 952 3 793 3 547 3 391


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2013 476 457 459 448 430 423 424 451 464 479 459 4352012 765 741 764 705 665 631 632 634 580 527 497 492


USD

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Azúcar Refinada Contrato N° 5FOB-Londres

Café - Otros SuavesArábigos

Mercado de Nueva YorkPuesto en almacén certificado de la bolsa de NuevaYork.Principal producto agrícola de exportación en elPerú.

Azúcar ContratoN° 16

CIF2 Nueva York.CIF: Valor del azúcar cruda puesta en refineríade Norteamérica. Azúcar centrifugada (96° depolarización), precios del mercado internonorteamericano.

FOB1 LondresFOB: Costo del producto entregado en los puertosdel mar Mediterráneo. Azúcar blanca cristalizada(99,8° de polarización).

Azúcar ContratoN° 11

Mercado de Nueva YorkAzúcar cruda de caña a granel.Azúcar centrifugada (96° de polarización).

Azúcar RefinadaContrato N° 5

USD

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El precio del café en el mes dediciembre registró un aumentoque se fundamentó en elanuncio de menores stocks delaromático a nivel mundial; ladesaceleración de los envíos deeste cultivo desde Vietnam, endonde existe preocupación porco n d i c i o n es c l i m át i casadversas; así como, porco m p ras es p e c u l at i vasrealizadas por los inversionistas.

USD

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Azúcar Contrato N° 16CIF-Nueva York

Nota:

A partir del día 1 de julio de 2011,

el International Exchange Futures US

dejó de publicar la cotización spot del

Azúcar Contrato 11.

Los decrementos de los preciosdel azúcar contrato Nº 5 y delazúcar contrato Nº 14, en elmes de diciembre, se explicanpor las abundantes existenciasdel endulzante a nivel global,ventas especulativas realizadaspor los inversionistas y la menordemanda por parte de losp r i n c i p a l e s p a í s e simportadores.

También contribuyeron con labaja de los precios, las noticiasemitidas por la OrganizaciónMundial de Azúcar, queanunció un superávit de4.3 millones de toneladas parala temporada 2013-2014, lainfluencia de la depreciaciónde la moneda brasileña, lamenor demanda por parte delos países importadores y lamayor oferta por parte de laIndia (segundo productormundial).

En comparación al mes anterior,en diciembre del 2013, losprecios del azúcar contratoNº 5 (blanca) y del azúcarcontrato Nº 14 (rubia) cayeron4,7% y 5,2% respectivamente.Y en referencia a los valoresalcanzados en diciembre del2012, los precios bajaron en13,5% y 11,5%, respectiva-mente.

Nota: el precio del azúcarcontrato Nº 14 corresponde alprecio doméstico al por mayorde azúcar cruda en USA.

Café otros suaves ArábigosCIF-Nueva York

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2013 501 498 525 507 483 490 484 490 487 500 468 4462012 630 644 647 605 562 588 637 574 564 565 525 516

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2. PRECIOS FOB DE PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES PERUANAS

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Otros paises 317 373 226 277 175 152 203 332 671 236 489 219 370 300 507 528 463 626México 462 278 342 311 413 756 227 281 949 411 580 586 398 416 322 435 606 307EE.UU. 1 578 1 526 1 416 1 722 1 583 1 078 1 072 1 390 1 966 1 961 1 553 1 151 1 201 1 326 1 351 1 930 2 262 1 988España 1 070 2 436 1 040 828 1 510 675 225 731 442 806 1 297 1 546 1 412 1 083 1 478 1 166 432 239Precio Prom 2 203 2 226 2 344 2 531 2 489 2 306 2 349 2 006 2 002 2 135 2 084 2 300 2 266 2 390 2 294 2 357 2 233 2 119

jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13 dic-13

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España 1 980 2 020 2 186 1 944 2 022 1 851 1 599 1 696 1 986 2 248 2 154 2 207 2 280 2 067 1 956 1 926 2 013 2 322EE.UU. 2 513 2 621 2 628 2 867 2 869 2 423 2 510 2 140 1 930 1 957 2 014 2 296 2 398 2 511 2 845 2 745 2 235 2 327México 1 840 2 238 1 930 2 614 2 742 2 569 2 642 2 692 2 712 2 683 2 602 2 664 2 424 3 055 2 689 2 785 2 974 2 867


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Otros Paises 4 083 3 134 2 878 7 080 11 055 9 769 8 468 5 301 3 546 3 387 6 441 5 308 9 277 8 021 9 871 13 049 13 211 9 049EE.UU. 7 389 13 751 14 951 18 570 15 252 11 415 8 288 946 114 5 27 5 2 388 13 253 15 644 16 997 19 025 23 212Precio Prom 341 399 426 390 343 358 339 261 241 165 175 181 230 324 316 315 368 384


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EE.UU. 408 439 460 445 436 458 465 396 547 377 391 397 422 452 447


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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Páprika (Pimentón Seco) 2012 - 2013

Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Páprika (Pimentón Seco) 2012 - 2013

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Continúa...

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Cebollas Frescas 2012 - 2013

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Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Cebollas Frescas 2012 - 2013

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Otros paises 8 671 11 904 12 353 14 080 11 934 9 304 3 501 2 167 3 230 2 577 2 655 4 592 7 577 11 173 9 696 11 773 12 974 7 454Bélgica 5 171 6 521 3 783 5 487 3 179 2 934 550 152 38 209 684 1 735 2 677 2 753 3 322 4 467 4 162 2 758EE.UU. 5 122 5 664 5 339 6 273 5 587 3 337 1 027 1 333 437 1 166 2 691 2 573 5 158 6 904 6 485 8 029 7 171 8 613Alemania 8 624 16 625 16 755 15 033 10 318 4 789 1 194 1 000 614 1 166 3 562 6 981 12 041 15 259 12 730 13 131 9 744 4 132Precio Prom 3 754 3 721 3 838 3 814 3 839 3 525 3 370 2 969 2 555 2 689 2 873 3 142 3 071 3 044 3 102 2 908 2 713 2 568


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Alemania 3 734 3 718 3 859 3 870 3 993 3 670 3 786 3 521 3 508 3 141 3 019 3 145 2 943 2 929 3 072 2 825 2 747 2 814EE.UU. 4 161 4 156 4 317 4 367 4 226 3 724 3 378 2 370 3 162 2 446 2 391 3 236 3 367 3 158 3 314 3 326 2 942 2 472Bélgica 3 715 3 641 3 883 3 737 3 850 3 770 3 773 3 713 4 189 2 973 3 214 3 463 3 137 3 201 2 915 2 758 2 566 2 613


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Otros Paises 786 820 895 965 1 207 1 720 645 349 625 624 943 856 929 798 754 910 1 176 1 593España 757 599 733 832 810 903 620 506 590 262 172 310 621 547 637 823 902 987Inglaterra 982 887 880 894 793 895 593 380 1 011 603 588 579 970 968 894 957 901 809Holanda 1 117 876 972 1 287 1 525 1 076 983 1 993 1 100 346 287 505 878 899 829 936 1 393 904EE.UU. 6 520 7 992 9 407 10 853 10 514 8 797 6 734 2 722 1 866 2 737 6 676 5 956 6 003 8 607 12 524 11 418 10 452 10 549Precio Prom 3 156 3 364 2 702 2 689 2 700 2 884 4 131 3 583 3 394 3 294 2 948 2 812 4 325 4 537 2 746 2 801 2 736 3 175


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EE.UU. 2 896 3 281 2 512 2 549 2 485 2 555 4 085 2 984 2 651 2 760 2 684 2 472 4 197 3 410 2 509 2 615 2 416 2 884Holanda 3 491 3 479 3 213 3 102 3 244 3 520 4 013 4 143 3 918 4 288 4 370 3 954 4 388 4 245 3 735 3 436 3 692 3 932Inglaterra 4 093 3 962 3 638 3 546 3 750 4 044 4 779 4 867 4 096 4 635 3 732 3 694 4 792 4 394 3 998 4 009 4 537España 3 327 3 267 2 814 2 644 2 706 2 824 4 094 3 522 3 307 3 162 2 850 2 870 4 504 3 987 3 074 2 801 2 770 3 203


Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Café sin Descafeinar 2012 - 2013

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Café sin Descafeinar 2012 - 2013

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Espárragos Frescos 2012 - 2013

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Perú: Precio Promedio FOB en Principales Destinos de Exportación de Espárragos Frescos 2012 - 2013

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Otros paises 49 79 242 103 104 190 34 38 86 42 121 69 49 49 144 194 115EE.UU. 7 0 0 0 3 13 0 9 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Chile 1 033 1 271 914 960 742 865 694 574 595 680 858 743 1 134 1 117 778 811 674 817Brasil 161 113 64 49 32 16 32 49 16 16 0 49 16 113 81 32 32 97Precio Prom 627 550 845 553 643 727 594 646 585 579 482 522 500 634 644 776 949 731


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Brasil 1 237 1 096 1 411 854 1 725 1 200 1 200 1 952 1 330 2 000 1 454 1 181 1 389 1 265 1 956 1 471 2 134Chile 525 499 571 495 544 552 581 536 597 534 516 475 496 557 591 625 636 613EE.UU. 1 328 1 479 2 850 2 192


Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Alcachofas Preparadas 2012 - 2013Pe

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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Alcachofas Preparadas 2012 - 2013

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Continúa...

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Aceitunas en Salmuera 2012 - 2013

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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Aceitunas en Salmuera 2012 - 2013

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Otros Paises 2 059 1 752 1 506 1 341 737 978 1 189 1 318 1 756 2 690 1 692 1 969 2 861 2 647 2 949 2 714 2 192 2 275Japón 527 638 505 684 313 427 654 472 452 759 525 426 739 544 388 511 395 356Holanda 5 677 4 788 4 450 6 007 4 711 5 587 6 327 5 583 5 203 6 105 4 355 4 673 4 436 3 467 4 903 3 497 4 051 4 602Bélgica 665 483 820 627 549 938 672 1 051 841 1 195 838 775 908 715 1 172 840 692 669EE.UU. 3 075 1 811 1 723 2 524 1 970 1 965 2 649 1 517 1 585 2 023 2 442 2 026 1 965 1 532 1 355 1 867 1 824 2 069Precio Prom 695 694 688 691 698 696 706 715 715 726 715 715 714 721 709 719 723 728


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EE.UU. 699 668 659 660 670 662 675 685 693 699 695 690 689 729 691 706 706 718Bélgica 720 724 706 714 725 719 730 720 714 723 729 724 718 704 715 716 721 731Holanda 690 696 695 705 712 710 725 730 728 739 725 726 722 726 714 728 731 736Japón 857 727 684 680 702 686 692 683 689 701 691 697 693 695 697 712 704 707


Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Frijol Castilla 2012 - 2013

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Frijol Castilla 2012 - 2013

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Continúa...

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de banano tipo "Cavendish Valery" 2012 - 2013

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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de banano "Cavendish Valery" 2012 - 2013

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Otros paises 6 450 2 102 21 0 0 94 495 1 780 7 862 11 217 4 794 447 57Francia 625 192 0 0 21 43 171 233 762 513 191 296 0Inglaterra 1 540 940 66 0 0 338 1 298 1 091 1 284 1 210 936 80 0Holanda 6 562 6 270 1 222 466 388 2 695 10 621 11 374 7 626 8 268 7 669 1 544 63España 5 649 3 928 844 148 314 1 093 2 471 5 687 5 730 5 778 6 220 1 265 64Precio Prom 1 528 1 252 1 391 2 214 1 980 1 991 1 748 1 470 1 541 1 601 1 655 1 674 1 493


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Otros paises 1 012 3 569 5 390 4 213 2 256 751 84 1 798 3 992Inglaterra 165 1 182 2 977 3 050 3 197 205 3 311 2 100Francia 104 573 594 591 833 334 11 103 430Holanda 1 138 7 943 12 999 12 037 7 704 1 188 4 3 498 11 021EE.UU. 295 6 991 16 073 13 976 1 340 8 27 532 10 209Precio Prom 1 196 1 057 974 995 1 232 1 590 2 708 1 041 1 054


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EE.UU. 1 264 1 052 940 939 1 003 2 876 993 1 040Holanda 1 168 1 023 955 980 1 198 1 256 2 833 1 014 963Francia 1 911 1 870 1 673 1 735 1 864 2 142 3 082 2 033 2 038Inglaterra 2 723 947 928 894 1 064 1 021 2 833 934 1 116


Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Paltas (Aguacates) 2012 - 2013

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Paltas (Aguacates) 2012 - 2013US

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Continúa...

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Mangos Frescos 2012 - 2013

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Mangos Frescos 2012 - 2013

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Uvas Frescas 2012 - 2013

Perú: Precio FOB de principales Destinos de Exportación de Uvas Frescas 2012 - 2013

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Mandarinas Frescas 2012 - 2013

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Otros paises 2 511 4 330 2 008 68 47 945 2 230 1 694 2 080 3 756 2 027Holanda 1 373 2 312 457 0 21 552 1 202 889 1 213 1 763 412Canadá 2 099 1 017 69 46 92 1 961 2 545 1 158 1 504 635 22Inglaterra 2 605 3 113 246 0 278 1 455 3 794 1 837 1 059 1 160 363Precio Prom 1 282 1 240 1 074 1 164 1 035 1 035 1 094 1 180 1 233 1 163 1 112


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Otros paises 7 592 15 396 18 518 19 666 7 863 1 930 5 956 21 058 24 618Holanda 2 730 6 222 8 312 5 264 2 854 756 1 855 10 598 12 080Hong Kong 243 1 177 2 506 5 633 2 981 242 402 3 035Inglaterra 1 130 4 205 1 737 911 19 1 340 5 891 2 371EE.UU. 1 731 7 899 9 971 4 303 2 261 594 316 8 513 18 522Precio Prom 2 462 2 726 2 603 2 411 2 284 1 964 2 618 2 766 2 602


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EE.UU. 2 744 2 986 2 924 2 490 1 944 2 016 2 428 2 997 2 960Inglaterra 3 238 3 443 3 210 2 979 2 814 3 358 3 551 3 227Hong Kong 2 388 2 552 2 747 2 851 3 204 2 156 2 287 2 314Holanda 2 719 2 601 2 445 1 882 1 717 1 526 2 745 2 688 2 360


Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Mandarinas Frescas 2012 - 2013

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Bélgica 2 336 2 429 2 640 2 622 2 551 2 497 2 411 2 466 2 503 2 390 2 580 2 503 2 587 2 682 2 850 2 704 2 671Holanda 2 487 2 449 2 526 2 637 2 609 2 617 2 700 2 494 2 582 2 419 2 630 2 629 2 530 2 495 2 528 2 636 2 416 2 574


0

300

600

900

1 200

1 500

0

1 800

3 600

5 400

7 200

9 000

Otros paises 161 223 161 181 103 101 24 68 101 5 180 93 261 12 25 6 8 37Inglaterra 1 105 140 2 110 105 7 5 170 60 103 3 4 62 34 8 160 493Holanda 1 80 400 140 360 160 300 260 80 0 141 140 300 280 60 250 40 20Francia 100 600 400 600 200 400 161 80 200 0 1 0 100 0 60 1 0 1EE.UU. 444 318 22 40 201 3 87 88 42 225 295 528 108 583 599 454 435 305Precio Prom 2 185 2 161 2 285 2 458 2 869 2 586 2 992 3 553 3 775 3 993 4 051 4 234 4 214 4 375 4 530 4 598 5 372 5 152


0

1 500

3 000

4 500

6 000

7 500

EE.UU. 2 116 2 314 2 688 2 579 3 174 6 715 4 064 4 558 3 450 3 955 3 936 4 193 4 554 4 383 4 471 4 627 5 587 5 261Francia 2 000 2 090 2 122 2 335 2 400 2 366 2 949 3 800 3 620 6 000 4 050 4 520 6 000 6 224Holanda 1 935 2 302 2 244 2 850 2 604 2 522 3 036 3 763 3 934 4 105 4 133 4 225 4 500 4 441 4 788 5 900Inglaterra 2 153 2 628 6 452 2 686 2 562 4 690 5 508 4 275 3 941 4 578 5 060 4 600 4 774 4 749 5 521 4 743 4 957


Continúa...

Peso

Net

o (t)

USD

$/to

nela

da

USD

$/to

nela

da

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Manteca de Cacao 2012 - 2013

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Manteca de Cacao 2012 - 2013

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Cacao en grano 2012 - 2013

Peso

Net

o (t)

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Cacao en grano 2012 - 2013

USD

$/to

nela

da

USD

$/to

nela

da

Pre

cios

en

Mer

cado

s In

tern

acio

nale

s de

Pro

duct

os A

grop

ecua

rios

12

Le

che

Eva

po

rad

aM

ad

era

a

serr

ad

a

1 000

1 150

1 300

1 450

1 600

1 750

Haiti 1 405 1 372 1 425 1 384 1 393 1 382 1 373 1 372 1 366 1 421 1 363 1 372 1 362 1 357 1 361 1 365 1 318 1 330Trinidad y Tobago 1 481 1 543 1 491 1 473 1 520 1 620 1 522 1 625 1 707 1 649 1 598 1 685 1 700 1 662 1 716 1 597 1 582 1 599


0

3 000

6 000

9 000

12 000

15 000

0

300

600

900

1 200

1 500

Otros paises 169 2 812 383 283 116 999 68 98 170 149 82 237 84 366 25 140 145 207EE.UU. 972 718 0 0 13 1 521 0 0 777 99 654 34 457 0 0 350 0 0México 4 774 2 864 455 268 24 3 097 852 91 1 728 289 2 301 113 4 446 124 191 2 155 101 444Precio Prom 757 807 976 926 1 065 723 960 928 757 1 007 652 1 194 693 1 244 877 707 929 939


0

300

600

900

1 200

1 500

México 719 785 938 874 615 718 970 902 782 990 669 743 684 1 033 874 665 724 866EE.UU. 903 985 731 677 1 057 540 711 817


0

2 000

4 000

6 000

8 000

10 000

0

350

700

1 050

1 400

1 750

Otros paises 2 391 3 476 2 750 2 565 3 335 2 583 1 655 2 547 2 963 2 940 3 866 2 248 2 842 3 254 3 451 3 115 3 268 4 166Trinidad y Tobago 266 254 129 224 191 128 190 156 189 266 294 39 108 187 128 158 182 218Haiti 3 012 4 571 3 641 1 002 201 502 2 238 1 868 4 055 1 696 3 035 2 498 2 875 4 302 2 755 2 468 1 801 1 584Precio Prom 1 485 1 468 1 526 1 551 1 652 1 583 1 459 1 519 1 468 1 520 1 493 1 480 1 496 1 464 1 496 1 491 1 503 1 516


USD

$/to

nela

da

Conclusión

Peso

Net

o (t)

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Leche Evaporada 2012 - 2013

USD

$/to

nela

da

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Leche Evaporada 2012 - 2013

USD

$/to

nela

da

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Madera Aserrada de Virola, Mahogany 2012 - 2013

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Madera Aserrada de Virola, Mahogany 2012 - 2013

Peso

Net

o (t)

USD

$/to

nela

da

Pre

cios

en

Mer

cado

s In

tern

acio

nale

s de

Pro

duct

os A

grop

ecua

rios

13

3. Precios de Legumbres, Frutas y Otros en principales mercados mayoristas de Estados Unidos, Canadá y Europa

Continúa...

AJOSMercado: Mayorista de Nueva York

Unidad: US $ /Caja10-30 lb

Origen Variedad Calibre 06 dic 13 20 dic 13

California Elephant lge 35,00/36,00 35,00/36,0010 lb

California Blanco col 62,00 62,0030lb super col 65,00 65,00

China Blanco 5 32,00 35,0030lb s/e 30,00/35,00 30,00/34,00

México Blanco 9 50,00 55,00/60,0030lb 10 60,00 60,00/65,00

11 60,00/65,00 60,00/65,0012 65,00/70,00 65,00/70,00

ALCACHOFAS

Mercado: Mayorista de Los Angeles

Unidad: US $ /Caja


California Globe Thorned 12 25,00 25,0018 32,00/34,00 36,0024 28,00/32,00 32,0030 20,00/24,00 26,0036 24,00 24,00

lge-lse 32,00 32,00med-lse 46,00 46,00sml-lse 48,00 48,00

Mercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ / Caja


California Globe 12 … 42,00 18 31,00/32,00 36,00

24 30,00 42,00

Mercado: Mayorista de San Francisco

Unidad: US $ / Caja


California Globe Green 18 36,00 …24 34,00/36,00 …30 21,00/30,00 …36 16,00/26,00 …

sml-lse 46,00 46,00

Globe Thornless 12 32,00 …18 39,50 …24 34,00 34,0030 29,00/30,00 37,50

ARVEJASMercado: Mayorista de New York

Unidad: US $ /Caja 10 lb


Guatemala Snow Peas Decalyxed s/e 28,00/35,00 18,00/20,00

Sugar Snap Peas s/e 18,00/35,00 12,00/16,00 Decalyxed

Perú Snow Peas Decalyxed s/e 34,00/35,00 …

Sugar Snap Peas s/e 22,00/24,00 … Decalyxed




Guatemala Snow Peas Decalyxed s/e 15,00/26,00 24,00

Sugar Snap Peas s/e 15,00 19,00/20,00Decalyxed

Perú Sugar Snap Peas s/e 26,00 … Decalyxed

Mercado: Mayorista de Chicago



California Sugar Snap Peas s/e 32,00 …Stringless/Decalyxed

Guatemala Snow Peas Decalyxed s/e 23,00/32,00 15,00/18,50

Sugar Snap Peas s/e 17,00/24,00 16,00/18,00Decalyxed

México Snow Peas Decalyxed s/e 22,00/30,00 15,00/18,00

Perú Snow Peas Decalyxed s/e 36,00 24,00/26,00

Sugar Snap Peas s/e 22,00 21,00Decalyxed

CEBOLLAS FRESCASMercado: Mayorista de Miami



Canadá Red Globe Type jbo 13,00/13,50 13,00/13,5025 lb

Colorado Red Globe Type jbo 14,00 …25 lb

Idaho-Oregon Red Globe Type jbo 13,00 13,50/14,0025 lb med … 12,00

New York Red Globe Type jbo 13,00 14,0025 lb

Washington Red Globe Type jbo … 13,00/15,0025 lb

Colorado Yellow Hybrid jbo 18,00 17,00/18,0050 lb

Idaho Blanca jbo 26,00 …50 lb

Idaho-OregonYellow Spanish Hybrid jbo 18,00 18,0050 lb col … 18,00/19,00

México Blanca jbo … 25,00/26,0050 lb

España Yellow Grano jbo … 17,0050 lb

Utah Yellow Spanish Hybrid jbo 18,00/18,50 17,00/18,0050 lb med 18,00 18,00

col 19,00 19,00

Blanca jbo 24,00 …

Washington Yellow Hybrid jbo … 17,00/19,0050 lb

Pre

cios

en

Mer

cado

s In

tern

acio

nale

s de

Pro

duct

os A

grop

ecua

rios

14

Mercado: Mayorista de Nueva York Unidad: US $ /Caja-Sacos


Idaho Blanca Boilers s/e 18,00 18,0025 lb

Canadá Red Globe Type jbo 9,00/11,00 10,00/11,0050 lb med 7,00/8,00 7,50/9,00

Yellow Globe Type jbo … 13,00/14,00

Colorado Blanca jbo 26,00/28,00 …50 lb

Idaho Red Globe Type jbo 11,00/12,00 10,00/12,0050 lb med 9,00/10,00 9,00

Idaho-Oregon Yellow Spanish Hybrid jbo 13,50/14,00 14,0050 lb col 15,00 16,00

Blanca jbo 28,00/30,00 24,00/26,00lge 20,00/25,00 …

Michigan Yellow Globe Type s/e 15,00 …50 lb

Nevada Blanca jbo … 30,0050 lb

Nueva York Yellow Globe Type jbo … 12,00/13,0050 lb

Oregon Red Globe Type med … 7,50/8,0050 lb

Utah Yellow Spanish Hybrid col 15,00 …50 lb

Washington Yellow Hybrid jbo 13,00 14,0050 lb

Blanca jbo 26,00/30,00 26,00/30,00

Red Globe Type jbo 10,00/11,00 11,00/12,00

LECHUGAMercado: Mayorista de Boston

Unidad: US $ /Caja


Arizona-California s/e s/e … 12,002,2 lb

California s/e s/e 12,00/13,00 …2,2 lb

Peru s/e s/e 12,00/13,00 12,002,5 lb

ESPARRAGOSMercado: Mayorista de Chicago



México Verde jbo 19,50 …lge 21,50 32,00/34,00sml 11,00/12,00 14,00/16,00std 21,50 32,00/34,00xlge 19,50 …

Perú Verde jbo 19,50 38,50/39,00lge 22,00/25,00 36,50/38,50sml 11,00/12,00 32,00/34,00std 22,00/25,00 36,00/38,00xlge 18,50/19,50 34,00

Blanco lge-std 36,00 29,00/31,00




Perú Verde jbo 20,00/24,00 38,00lge 20,00/22,00 38,00sml 18,00/20,00 …std 20,00/22,00 38,00

Blanco lge 21,00 …std … 29,00

Morado jbo 24,00 …

Mercado: Mayorista de Montreal Unidad: US $ / Caja 11 lb


México Verde s/e 29,13/30,07 …

Perú Verde s/e 24,43/26,78 …

Blanco s/e 28,19/31,01 …

Mercado: Mayorista de Nueva York



Perú Verde jbo 22,00/24,00 32,00/38,00 lge 22,00/26,00 32,00/36,00

med 18,00/20,00 …sml … 23,00/25,00std 22,00/26,00 30,00/36,00

Blanco std 20,00/32,00 32,00

YUCA (CASSAVA)Mercado: Mayorista de St. Louis



Costa Rica s/e s/e 29,75 29,50

BATATAS

Mercado: Mayorista de Boston Unidad: US $ / Sacos 50 lb


Florida s/e med-lge 22,00 22,00

COCOMercado: Mayorista de Detroit

Unidad: US $ / Caja


Rep. Dominicana Dry 40 35,00 32,0065-70 lb

Tailandia Young Type 9 16,00 15,50s/e

LIMASMercado: Mayorista de Columbia

Unidad: US $ / Caja 10-40 lb


Guatemala Seedlees Type 54 10,00 10,0010 lb

México Seedlees Type 54 … 10,0010 lb

Continúa...

Pre

cios

en

Mer

cado

s In

tern

acio

nale

s de

Pro

duct

os A

grop

ecua

rios

15

Continúa...

Kent 7-8 … 8,009 … 6,00

10 … 5,00/6,00

Tommy Atkins 7 9,00 8,50/9,008 8,00/9,00 8,50/9,009 8,50/9,00 8,50/9,00

10 7,50/8,00 8,00/9,0012 6,00/7,00 6,00/7,00

Perú Tommy Atkins 10 … 8,5012 … 5,50/6,00

Mercado: Mayorista de New Covent Garden

Unidad: US $ /Caja 4 kg (1 lyr)


Brasil Keitt s/e … 5,69

Ecuador Tommy Atkins s/e … 6,51

Mercado: Mayorista de Toronto

Unidad: US $ /Caja 4- 4,5 kg (1 lyr)


México Tommy Atkins 8 6,34/8,46 …

Ataulfo 12 17,85 …

MANZANAS

Mercado: Mayorista de New Covent Garden Unidad: US $ / Caja 13 - 18 kg


España Golden Delicious lge … 17,89

Mercado: Mayorista de Rotterdam Unidad: US $ / Caja 18 kg


Francia Braeburn 64 23,49 23,5972 … 22,58

Francia Braeburn 64 22,61 19,1472 21,24 17,77

100 23,30 …113 22,61 …

125-138 21,93 …

Francia Braeburn 64 22,61 19,1472 21,24 17,77

100 23,30 …113 22,61 …

125-138 21,93 …

Golden Delicious 72 24,67 21,88100 23,98 23,93113 22,61/23,98 22,56/23,93138 20,56 …

Granny Smith 56 24,67 24,61 64 23,64/27,41 23,93/27,35

72 21,24/26,38 21,19/26,32100 23,30 23,24/24,61

113 21,93 21,88125 18,50 18,46

Red Chief 56 22,61/24,67 …64 24,67 22,56

72 23,30 21,19/23,24 100 23,98 23,93 113 … 21,88 125 21,24 20,17 138 18,16/18,50 18,46

Royal Gala 100 25,35 25,30/26,32125 18,87 19,83138 19,19 18,80/23,59150 19,19 18,46

Guatemala Seedlees Type 200 … 20,0040 lb

México Seedlees Type 150 21,00 24,5040 lb 175 21,00/22,00 22,00

200 21,00 20,00/24,50

LIMONESMercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ / Caja 7/10 bushel

Origen Variedad Calibre 06 dic 13 20 dic

Arizona s/e 115 … 32,00140 … 35,00

California s/e 115 36,00 32,00140 32,00 32,00/35,00165 29,00/34,00 29,00200 29,00/30,00 29,00/30,00

México s/e 95 31,00/32,00 … 140-165 32,00 28,00

200 28,00 …

Mayorista de New Covent Garden (UK) Unidad: US $ /Caja 15 kg


España s/e 88 18,03 16,10

Mayorista de Rotterdam

Unidad: US $ /Caja 15 kg


España s/e 60 13,02/15,76 15,7270 14,39 16,4180 15,76/17,13 16,41/18,4690 16,45/17,82 17,09/18,46

100 15,08/17,82 15,72/18,46110 17,82 …120 15,08/17,82 15,72/18,46140 12,33/16,45 15,72/17,77

MANGOSMercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ / Caja 4 - 4,5 kg (1 lyr)


Ecuador Ataulfo 12 7,00 …22 6,00 …

Tommy Atkins 7 8,00 7,50/8,008 8,00 7,50/9,009 6,50/7,00 7,00

10 7,00 5,00/7,0012 6,00 6,00

Perú Kent 8 … 8,00

Mercado: Mayorista de Nueva York

Unidad: US $ /Caja 4 kg (1 lyr)


Brasil Tommy Atkins 12 6,00 …

Ecuador Ataulfo 16 9,00/10,00 8,00/9,0020 7,00/8,00 6,00/7,0024 7,00/8,00 …

Francis (Francine) 8-9 10,00/12,00 …

Keitt 8-9-10 9,00 …

Pre

cios

en

Mer

cado

s In

tern

acio

nale

s de

Pro

duct

os A

grop

ecua

rios

16




California Autumn King lge 18,00/22,00 20,00/22,00xlge 24,00/28,00 26,00/30,00

Autumn Royal lge 18,00/20,00 18,00/20,00xlge 22,00/24,00 22,00/24,00

Crimson Seedless xlge 22,00 22,00med-lge 16,00/17,00 16,00/17,00

Red Globe lge 16,00/18,00 16,00/18,00xlge 20,00 20,00

Scarlet Royal lge 18,00/20,00 18,00/20,00xlge 22,00/24,00 22,00/24,00

Mercado: Mayorista de Toronto



California Autumn Royal xlge 22,55/33,83 …

Red Globe xlge 24,43/33,83 …

Thompson Seedless xlge 38,29 …

NARANJAS

Mercado: Mayorista de Rotterdam



Argentina Valencia 72 10,96 …110 8,22/9,59 …120 6,85 …

Grecia Navelinas 40-44-54 … 12,31

Sudáfrica Delta Seedless 64 10,96/12,33 …72 10,96 …88 13,02 …

105 9,59/10,62 8,20/8,89

Valencia 64 10,96 …72 10,96/13,02 9,5788 10,96/12,33 9,57/10,25

105 9,25/10,62 7,52/8,89125 8,91 7,52

Valencia Seedless Midknight 48 10,28/12,33 …64 10,28/12,33 9,5772 10,96/13,71 9,57/10,2588 12,33/13,02 …

105 9,25/10,62 8,89125 8,91 7,52

España Navelinas 30 16,45/16,79 17,4336 16,45/18,50 15,04/17,4342 13,02/16,86 14,36/16,4148 13,02/14,80 12,31/15,0454 10,96/15,76 10,94/14,0860 10,28/15,08 9,57/13,6765 10,28/11,65 9,5770 10,28 9,57/12,3180 9,59/10,96 8,89/10,2590 … 9,57/12,31

Salustiana 60 … 12,9970 14,12/14,73 13,33/14,3680 14,12/14,73 12,99/15,0488 14,05/14,39 12,99/15,04

100 13,02/14,05 12,72/14,36105 13,02 …110 10,96 …120 … 10,25/10,94

PAPAYA


Unidad: US $ / Caja 30-35 lb


República Dominicana Tainung 10 … 23,00/24,0011 … 22,00/23,00

Guatemala Tainung 6-7 22,00 20,00/22,008 20,00 20,00/22,009 20,00/21,00 20,00/21,00

10 20,00/21,00 20,0012 20,00/22,00 20,00/21,0013 … 20,00

PALTAS

Mercado: Mayorista de New Covent Garden

Unidad: US $ / Caja 4 kg


España Fuerte s/e 8,20 6,51

Israel Ettinger s/e 9,01 7,32

Mercado: Mayorista de New York

Unidad: US $ / Caja 20 lb


Chile Hass 60 25,00 …

México Hass 32 32,00/34,00 33,00/34,0036 35,00 33,00/34,00

40-48 34,00/35,00 34,0060 … 25,0070 … 20,00




México Hass 36 35,00/40,00 36,0040 32,00/34,00 34,0048 30,00/32,00 30,00/32,0060 26,00/27,00 25,00/26,00

UVAS


Unidad: US $ / Caja 19 lb


California Autumn King lge 26,00/28,00 …xlge … 24,00

Autumn Royal med … 12,00/14,00med-lge … 20,00/22,00

xlge 26,00/28,00 26,00/28,00

Black Globe xlge 26,00/28,00 22,00/28,00

Crimson Seedless lge 20,00 18,00/20,00med … 15,00/16,00xlge 22,00 22,00/24,00

Red Globe lge 20,00/22,00 20,00/22,00xlge 24,00/26,00 24,00

Red Seedless lge … 24,00

Scarlet Royal med-lge 26,00 26,00lge-xlge 28,00/30,00 26,00/30,00

Thompson Seedless xlge 26,00 26,00

Continúa

Pre

cios

en

Mer

cado

s In

tern

acio

nale

s de

Pro

duct

os A

grop

ecua

rios

17

OTROS CÍTRICOS

Mercado: Los Angeles

Unidad: US $ / bushel Cartons


California s/e jbo-lge 18,50/19,50 19,00/20,001/2 bushel cartons s/e 23,00/24,00 23,00/24,00

Mercado: Mayorista de Rotterdam

Unidad: US $ / bushel Cartons


Turquía s/e 54 7,54/8,57 …9 Kg 60 8,22/8,57 …

66-72 8,22 … 80-90 7,54 … 100-108 6,85/8,91 …

HIERBAS

ESTRAGÓN


Unidad: US $ / Bushel cartons


Colombia s/e 12 14,00/15,00 14,00/15,00

Israel s/e 12 16,00/17,00 16,00/17,00

México s/e 12 16,00/17,00 16,00/17,00

ORÉGANOMercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ / Bolsa 1 lb


Colombia s/e s/e 5,00 5,00

Guatemala s/e s/e 4,00 4,00

Perú s/e s/e 5,00/6,00 5,00/6,00




Colombia s/e 12 10,00/12,00 10,00/12,00

Israel s/e 12 13,00 13,00

México s/e 12 12,00 12,00

TOMILLO


Unidad: US $ /Bolsa 1 lb


Colombia s/e s/e 4,00 4,00

Florida s/e s/e 4,00 4,00

Perú s/e s/e 3,50/4,00 3,50/4,00

s/e: sin especificación ... : sin información

col: colosal jbo: jumbo xlge: extra large lyr: layer (capa o corrida)lge: large med: medium sml: small

Elaborado por la Unidad de Análisis EconómicoOficina de Estudios Económicos y Estadísticos

Ministerio de Agricultura y RiegoSe permite la reproducción total o parcial de este documento

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