MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

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Dinámica Agropecuaria 2003-2012 Lima - Perú

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Dinámica Agropecuaria2003-2012

Lima - Perú

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DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

2

Presentación

Contenido

Capítulo I: Indicadores Macrosectoriales ............................................. 3Capítulo II: Población ............................................................................. 11Capítulo III: Subsector Agrícola ............................................................. 15Capítulo IV: Subsector Pecuario ............................................................ 28Capítulo V: Agroindustria ...................................................................... 33Capítulo VI: Comercialización ................................................................ 38Capítulo VII: Comercio Exterior ............................................................. 60Capítulo VIII: Agrometeorología ............................................................ 69Capítulo IX: Insumos y Servicios Agropecuarios ................................... 75Capítulo X : Financiamiento y Crédito Agrario ....................................... 81

“DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012”, es un documento que presenta información estadística relacionada con los principales indicadores macro sectoriales, y la estadística productiva agropecuaria, comercialización interna, agrometereología, comercio exterior, estadística complementaria y financiamiento agrario, etc., actividades que intervienen en el desarrollo del sector agropecuario; el mismo que se enmarca dentro de la política del sector, para promover la eficiencia, la rentabilidad y competitividad de los agentes económicos agrarios y productores agropecuarios; teniendo una información oportuna, confiable y de fácil acceso para una buena toma de decisiones.

La Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos, del Ministerio de Agricultura y Riego, espera que el contenido de este documento sea de gran utilidad para los productores agropecuarios, investigadores, público en general e instituciones vinculadas con el quehacer del agro en el país.

Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos

Pags,

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

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ANOTACIONES, ABREVIATURAS, SIGNOS Y SIMBOLOS

A, ANOTACION DEL AÑO O PERIODO DE REFERENCIA

2009 Año civil2001-2010 Periodo de años civiles consecutivos2010/09 Comparativo entre el año civil 2010 con el año civil 20092001-02 …2009-10 Campaña agrícola 2001-02 y campañas sucesivas hasta

la campaña agrícola 2009-10

B, ABREVIATURAS

Hab, Habitantet Tonelada Métricakg KilogramosFOB Free On BoardCIF Cost Insurance And FreightHa HectáreaUS$ Dólar de los EEUUM3 Meros cúbicos MMC Millones de Metros Cúbicos

C, SIGNOS Y SIMBOLOS

, Separación de decimales, Separación de miles… Información no disponible- Magnitud cero0,0 La cantidad no alcanza a la mitad de la unidad como base-/ Llamada al pie del cuadro para aclarar indicacionesp/ Preliminar

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DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

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DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

3

Capítulo I: Indicadores Macrosectoriales

p/ Preliminar1/ Incluye el Sector SilvicolaFuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI Banco Central de Reserva del Perú - BCRElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

G.1 PERÚ: PBI GLOBAL Y DEL SECTOR AGRICULTURA, CAZA Y SILVICULTURA; AÑO: 2003-2012

4,0 4,0

6,87,7

8,99,8

0,9

8,86,9 6,3

3,0

-1,4

5,4

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10,0

12,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Var. %

Global Agropecuario 1/

C.1 PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL PRODUCTO BRUTO INTERNO POR SECTORES PRODUCTIVOS; AÑO: 2003-2012

A precios constantes de 1994 (Variación Porcentual del Índice de Volumen físico)Actividad / Año 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 P/

Global 4,0 4,0 6,8 7,7 8,9 9,8 0,9 8,8 6,9 6,3Agropecuario 1/ 3,0 -1,4 5,4 8,4 3,2 7,2 2,3 4,9 4,2 5,8 - Agrícola 1,4 -1,8 4,2 8,4 2,0 7,4 0,9 5,3 3,2 6,2 - Pecuario 3,0 3,0 6,9 8,2 5,3 6,0 4,4 4,3 5,6 5,1Pesca -10,3 30,7 3,2 2,4 6,9 6,3 -7,9 -12,2 31,8 -11,7Minería 5,5 5,3 8,4 0,6 3,5 7,6 0,6 -0,1 -0,2 2,2 - Minería metálica y no metálica 6,3 5,1 7,3 1,1 1,7 7,3 -1,4 -4,8 -3,2 2,2 - Hidrocarburos -4,3 7,1 23,4 -4,1 17,3 10,3 16,1 29,5 18,1 2,3Manufactura 3,6 7,4 7,5 7,5 11,1 8,9 -7,1 14,1 5,6 1,4 - Procesadores de recursos primarios 3,2 8,0 3,9 4,1 -2,7 8,3 0,0 -1,6 13,0 -6,4 - Manufactura no primaria 3,7 7,2 8,5 8,5 14,0 8,9 -8,5 17,3 4,4 2,8Electricidad y agua 3,7 4,5 5,6 6,9 8,4 7,8 1,2 7,7 7,4 5,2Construcción 4,5 4,7 8,4 14,8 16,6 16,5 6,1 17,4 3,0 14,8Comercio 2,4 6,2 6,2 11,7 9,7 13,0 -0,4 9,7 8,8 6,7Otros servicios 2/ 4,7 4,7 6,4 7,1 9,5 8,6 4,2 7,5 8,5 7,1Impuestos a los productos y derechos de importación 5,2 5,2 8,5 6,3 6,4 11,1 -1,1 8,7 6,7 6,6p/ Preliminar1/ Incluye el sector Silvícola2/ Incluye los sectores Transportes y Comunicaciones, Restaurantes y Hoteles; así como, Productos y Servicios GubernamentalesFuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI Banco Central de Reserva del Perú - BCR - Gerencia de Estudios EconómicosElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

3

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

90

G. 92 PERÚ: CRÉDITO DEL SISTEMA FINANCIERO, POR SECTORES ECONÓMICOSAL MES DE DICIEMBRE 2012(%)

G.93 PERÚ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DEL CRÉDITO PARA LA AGRICULTURA, GANADERÍA,CAZA Y SILVICULTURA, POR TIPO DE ENTIDAD FIANCIERA, DIC. 2012

Indust. Manufact.20,6%

Comercio25,8%Transp. Almac. y

Comunic.8,3%

Ac�vid. Inmobil., Empres. y de Alquiler

10,9%

Electric, Gas y Agua. 5,5%

Minería 3,9%

Agricult, Ganad, Caza y Silvic. 5,0%

Intermediac.Finciera.

3,4%

Hog.Priv. C/Serv. Domést. y Org.

Extraterrit.3,2%

Otros sect.13,4%

Bca. Múl�ple65,2%

Cajas Municipales 14,3%

Cajas Rurales 6,8%

Edpymes 1,5%

Empresas Financieras

6,0% Empresas de Arrendamiento

Financiero 0,04%

Agrobanco 6,1%

Fuente: Superintendencia de Banca y Seguros - SBSElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

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DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

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G2 PERÚ: ESTRUCTURA PORCENTUAL DEL PBI, SEGÚN GRANDES ACTIVIDADES ECONÓMICAS:AÑO: 2012

1/ Incluye el sector Silvícola 2/ Incluye los sectores Transportes y Comunicaciones, Restaurantes y Hoteles; así como, Productos y Servicios GubernamentalesFuente: Ins�tuto Nacional de Estadís�ca e Informá�ca - INEI Banco Central de Reserva del Perú - BCRElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

Agropecuario 1/

7,3Pesca

0,4

Minería4,7

Manufactura14,2

Electricidad y agua2,0

Construcción7,0

Comercio 15,3

Otros Servicios2/

39,6

Imp. a los product. y derechos de import.

9,6

C.2 PERÚ: PRODUCTO BRUTO INTERNO POR SECTORES PRODUCTIVOS; AÑO: 2003-2012A precios constantes de 1994

(Estructura Porcentual)

AñoPBI

global(%)

Agro-pecua-

rio 1/Pesca Mine-

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Electri-cidad y

agua

Construc-ción

Comer-cio

Otros servicios

2/

Imp. a los product. y

derechos de import.

2003 100,0 8,9 0,4 6,5 15,0 2,1 4,8 13,9 38,7 9,62004 100,0 8,4 0,6 6,5 15,3 2,1 4,8 14,1 38,5 9,72005 100,0 8,2 0,5 6,6 15,4 2,1 4,9 14,0 38,4 9,92006 100,0 8,3 0,5 6,2 15,4 2,1 5,2 14,5 38,1 9,72007 100,0 7,9 0,5 5,8 15,7 2,1 5,6 14,6 38,3 9,52008 100,0 7,7 0,5 5,7 15,6 2,0 5,9 15,0 37,9 9,62009 100,0 7,8 0,4 5,7 14,3 2,0 6,2 14,9 39,2 9,42010 100,0 7,5 0,3 5,2 15,0 2,0 6,7 15,0 38,7 9,62011 100,0 7,3 0,4 4,9 14,9 2,0 6,5 15,3 39,3 9,42012 100,0 7,3 0,4 4,7 14,2 2,0 7,0 15,3 39,6 9,4

1/ Incluye el sector Silvícola2/ Incluye los sectores Transportes y Comunicaciones, Restaurantes y Hoteles; así como Productos y Servicios GubernamentalesFuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI Banco Central de Reserva del Perú - BCRElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

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G.91 PERÚ: EVOLUCIÓN DE LOS CRÉDITOS DEL SISTEMA FINANCIERO, PARA LAAGRICULTURA, GANADERÍA, CAZA Y SILVICULTURA

(Mes: Diciembre 2003 - 2012)

1 349 1 283 1 495 1 564

1 965

3 047 3 433

3 975

4 794

5 561

0

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Millo

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Fuente: Superintendencia de Banca y Seguros - SBSElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

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1 561

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2010

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82

2011

4 793

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1742

5 605

81 96

917

7 692

3 493

241 9

12

2012

5 560

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Page 6: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

6

Sector Agropecuario Sub Sector Agrícola Sub Sector Pecuario

p/ PreliminarFuente: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEEElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

G.3 PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL VBP AGROPECUARIOSEGÚN SUB SECTORES; AÑO: 2003-2012

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2003 2004 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

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DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

87

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2006

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932

18 95

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941

8 983

……

2007

81 56

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856

22 04

826

085

12 57

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2008

112 6

3426

517

33 99

133

329

14 34

073

4 384

2009

142 3

9425

989

45 21

040

681

12 61

19 1

198 7

84

2010

210 8

8032

195

60 34

157

641

13 86

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770

24 06

9

2011

253 8

6734

247

72 86

283

052

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335

19 50

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2012

283 5

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7

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87

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

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AM

ICA

AG

RO

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DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

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Page 7: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

7

C.4 PERÚ: COMPOSICIÓN PORCENTUAL DEL VBP AGROPECUARIO, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS; AÑO: 2003 - 2012

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 p/

SECTOR AGROPECUARIO 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Subsector agrícola 62,3 61,2 60,5 60,5 59,8 60,1 59,0 59,3 58,8 58,8 Aceituna 0,6 0,7 0,8 0,7 0,7 1,4 0,1 0,9 0,8 1,0 Ajo 0,8 0,7 0,7 0,9 0,9 0,7 0,6 0,6 0,8 0,7 Alfalfa 6,2 6,2 5,9 5,5 5,4 5,1 5,2 5,1 5,0 5,0 Algodón Rama 1,5 2,0 2,1 2,0 2,0 1,4 0,8 0,5 0,9 0,8 Arroz Cáscara 5,1 4,4 5,6 5,0 5,0 5,3 5,6 5,0 4,5 4,9 Cacao 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,6 0,6 Café 4,3 4,9 3,8 5,1 4,1 4,7 4,0 4,4 5,0 4,5 Caña de Azúcar 4,0 3,1 2,7 2,9 3,2 3,4 3,5 3,3 3,2 3,1 Cebada Grano 0,5 0,5 0,5 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 Cebolla 0,8 0,9 0,8 0,8 0,9 0,8 0,8 0,9 0,9 0,9 Espárrago 1,5 1,5 1,5 1,8 1,9 2,1 1,9 2,0 2,2 2,0 Frijol Grano Seco 0,5 0,5 0,6 0,6 0,6 0,6 0,7 0,6 0,5 0,5 Limón 0,5 0,4 0,5 0,5 0,5 0,4 0,3 0,4 0,3 0,3 Maíz A. Duro 3,0 2,7 2,6 2,4 2,6 2,7 2,7 2,6 2,4 2,5 Maíz Amiláceo 1,2 1,0 1,1 1,0 1,0 0,9 1,1 0,9 0,9 0,9 Maíz Choclo 1,1 1,1 0,9 0,9 0,8 0,8 0,8 0,8 0,7 0,7 Mandarina 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 0,6 0,6 0,7 Mango 0,5 0,7 0,6 0,7 0,7 0,7 0,3 0,9 0,6 0,3 Manzana 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,4 Naranja 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,6 Palta 0,5 0,5 0,4 0,5 0,5 0,5 0,6 0,6 0,7 0,8 Papa 8,5 8,1 8,4 7,7 7,7 7,7 7,8 7,6 7,7 8,1 Piña 0,5 0,5 0,6 0,6 0,5 0,6 0,6 0,7 0,8 0,9 Plátano 3,2 3,3 3,2 3,1 3,1 2,8 2,8 2,9 2,7 2,7 Trigo 0,6 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 0,6 0,5 0,5 0,5 Uva 0,9 1,0 1,0 1,0 1,1 1,2 1,3 1,3 1,4 1,6 Yuca 2,1 2,2 2,2 2,1 2,1 2,0 2,1 2,1 1,8 1,7 Otros 11,6 11,2 11,2 11,3 11,5 11,2 12,3 12,1 11,6 11,7

Subsector pecuario 37,7 38,8 39,5 39,5 40,2 39,9 41,0 40,7 41,2 41,2 Alpaca 0,4 0,5 0,5 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 Ave 14,7 14,7 15,7 15,8 16,6 17,7 19,0 19,1 19,5 19,9 Caprino 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 Huevo 2,8 2,8 2,8 3,0 3,1 3,0 2,9 2,9 3,1 2,9 Lana 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 Leche 4,1 4,3 4,3 4,4 4,5 4,2 4,3 4,2 4,2 4,1 Ovino 2,6 2,7 2,6 2,4 2,3 2,2 2,1 2,0 2,0 2,0 Porcino 2,9 3,0 3,0 2,9 3,0 2,8 2,7 2,6 2,6 2,5 Vacuno 8,0 8,5 8,4 8,3 8,0 7,5 7,4 7,3 7,3 7,1 Otros 1,5 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6

p/ PreliminarFuente: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEEElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

7

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

86

C.52

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72

Feb

28 86

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19 98

318

319

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378

33 87

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861 7

283 2

48

Mar

29 02

421

268

20 99

820

502

31 33

538

740

31 78

08 7

501 6

653 1

11

Abr

29 35

020

856

21 24

121

160

28 30

739

237

29 17

68 2

981 7

232 9

56

May

38 76

820

898

21 35

423

224

31 44

338

415

30 97

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071 5

272 9

19

Jun

39 76

520

585

21 24

522

822

32 07

239

007

30 17

491

62 8

032 7

58

Jul

33 50

520

719

20 79

723

478

33 55

336

479

10 06

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92

Ago

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10 06

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67

Sep

32 90

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23 74

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37 21

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963 8

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65

Oct

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38 42

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Nov

20 27

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Dic

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7/20

13 2

1:46

:32

Page 8: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

8

C. 5 PERÚ: AGRICULTURA, CAZA Y SILVICULTURA - VALOR AGREGADO BRUTO POR AÑOS, SEGÚN DEPARTAMENTOS; AÑO: 2002-2012

(Valores a Precios Constantes de 1994)

Región Política 2002 2003 2004 2005 2006 2007 P/ 2008 P/ 2009 P/ 2010 P/ 2011 E/

Valor Agregado Bruto 6,1 3,0 -1,4 5,4 8,4 3,2 7,2 2,7 4,8 4,5 Amazonas 6,3 4,9 2,1 6,7 7,3 7,4 7,9 1,9 2,9 -4,7 Ancash 1,4 -0,6 -4,0 1,6 -2,5 4,8 9,9 -3,0 11,2 3,0 Apurímac 1,1 10,5 -15,0 4,8 9,1 6,7 8,7 11,8 5,6 6,2 Arequipa 4,8 11,1 5,1 5,0 3,5 8,1 5,9 -3,0 4,8 3,9 Ayacucho -9,5 6,5 -8,6 14,8 8,5 3,3 7,9 5,1 -1,1 -3,0 Cajamarca 10,2 2,5 -9,6 8,8 9,1 6,9 1,1 4,0 1,9 1,2 Cusco 6,6 -4,6 15,2 -3,1 20,9 7,8 5,2 4,3 0,2 12,2 Huancavelica -1,3 -4,8 -15,4 12,8 -9,8 -14,7 10,4 10,0 -2,2 26,9 Huánuco 15,1 11,3 0,7 -6,1 -4,4 -12,6 6,3 0,2 1,2 10,0 Ica 0,6 5,5 8,5 6,3 22,6 3,6 9,5 3,4 1,6 10,4 Junín 6,9 -1,4 2,8 -9,2 25,3 -12,8 7,9 -1,2 6,9 15,8 La Libertad 10,3 6,7 -10,1 7,9 15,6 8,1 7,9 6,0 6,7 4,3 Lambayeque 7,4 4,8 -38,6 23,0 3,7 11,3 14,7 5,2 -1,6 -3,8 Lima 3,9 1,0 2,2 5,8 7,4 4,3 12,0 3,4 4,3 3,6 Loreto 6,4 2,4 5,2 1,0 -0,6 2,9 1,1 7,6 1,6 -2,8 Madre de Dios 25,8 -28,5 4,0 6,8 8,1 -1,6 7,5 7,4 3,8 1,4 Moquegua 0,3 -5,4 -5,9 -4,5 1,9 2,6 1,6 -3,6 0,6 12,7 Pasco 8,8 -4,3 1,2 -0,2 7,4 2,2 0,6 -6,1 -1,2 20,3 Piura 7,1 4,8 2,3 15,6 9,8 0,2 -9,4 -1,8 21,0 -3,6 Puno 24,2 -2,3 -3,3 5,7 3,4 -0,9 -0,3 10,7 6,5 5,9 San Martín 1,9 3,2 14,3 13,9 4,5 3,6 11,9 8,2 4,3 9,5 Tacna -2,7 8,9 4,3 4,5 3,4 -2,3 24,7 -47,4 64,8 9,4 Tumbes 9,1 14,6 -0,4 3,6 -1,0 2,1 3,3 21,0 17,1 12,1 Ucayali -2,1 -2,1 5,0 6,9 8,6 6,4 9,4 5,2 -0,6 -10,9 P/ PreliminarE/ EstimadoFuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI - Dirección Nacional de Cuentas NacionalesElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

85

C.51

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Ene

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Mar

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Abr

7 448

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10

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7819

1 960

May

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1 468

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Jun

6 766

1 219

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098

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0 481

Jul

6 398

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066

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2 035

147 0

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9 279

Ago

6 152

703

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Sep

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Oct

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Nov

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Dic

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85

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

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AM

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Page 9: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

9

G.4: INFLACIÓN GENERAL Y DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN LIMA METROPOLITANA, AÑO: 2003 - 2012

Índice General Alimentos y bebidas

2,5 3,5

1,5 2,0

3,9

6,7

0,3

2,1

4,7

2,7 1,9

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10,0

12,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

%

Fuente: Ins�tuto Nacional de Estadís�ca e Informá�ca - INEI - Dirección Técnica de Indicadores EconómicosElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

C.6: INFLACIÓN GENERAL Y DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN LIMA METROPOLITANA, SEGÚN RUBROS (%)AÑO: 2003 - 2012

Grupos 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012Índice General 2,5 3,5 1,5 2,0 3,9 6,7 0,3 2,1 4,7 2,7

Alimentos y bebidas 1,9 4,0 1,2 1,7 6,1 9,7 0,6 2,5 8,0 4,1 Aceites y grasas 4,1 3,4 -4,8 -0,9 16,8 16,4 -8,4 -0,8 17,2 0,4

Alimentos y bebidas dentro del hogar 2,1 4,8 1,3 1,9 6,8 10,1 -0,3 1,7 8,5 3,2

Azúcar -1,6 23,3 -1,2 5,5 -9,1 -8,6 30,5 25,1 1,9 -11,8 Café, té y cacao -1,5 0,3 13,5 2,3 2,8 4,7 4,2 2,0 8,5 4,5 Carnes y preparados 0,9 1,0 -3,0 7,5 3,0 14,1 3,0 -7,1 10,4 7,1 Frutas 1,8 3,1 11,6 -6,1 11,6 1,5 4,5 8,7 13,1 0,4 Hortalizas y legumbres 4,6 1,9 10,8 2,0 -9,3 19,2 8,1 0,0 20,8 2,9 Leche, queso y huevos -1,3 6,5 -0,9 -1,4 13,7 11,1 -6,8 -0,7 10,7 4,7 Leguminosas y derivados 0,2 16,1 -1,1 -8,5 15,9 20,6 -5,2 1,8 8,2 4,7 Pan y cereales 0,4 13,0 -2,1 1,3 14,2 6,6 -5,1 1,8 7,7 1,2 Pescados y mariscos -3,4 6,0 14,0 -3,8 8,0 -2,7 12,5 14,6 -0,5 -9,0 Tubérculos y raíces 39,3 -16,7 9,8 4,1 5,4 37,9 -20,7 13,8 1,3 15,9 Otros productos alimenticios -0,7 3,7 -0,6 1,7 3,3 1,2 10,6 3,4 2,2 5,3

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) - Dirección Técnica de Indicadores EconómicosElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

9

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

84

C.50

PERÚ

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Feb

4 742

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6

Mar

9 369

11 24

724

042

21 67

240

048

60 66

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84 52

8

Abr

9 184

10 65

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120

21 49

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396

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86 80

0

May

9 399

10 00

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2

Jun

7 825

9 654

19 54

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Jul

7 994

10 70

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23 22

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275

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93 94

1

Ago

8 208

12 51

817

156

24 09

644

168

64 33

810

1 640

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0

Sep

8 959

15 08

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503

28 30

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3

Oct

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17 54

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202

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8

Nov

10 55

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57 75

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266

Dic

11 03

721

529

24 29

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733

57 69

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983

950

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Page 10: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

10

C.7 PERÚ: TIPO DE CAMBIO Y TASAS DE INTERÉS; AÑO: 2003-2012

Año

Tipo de Cambio en el Mercado Bancario (S/. / US $) Tasa de Interés MN (%)

Promedio delperíodo Fin del período Activa 1/ Pasiva 1/

2003 3,48 3,48 21,00 3,10

2004 3,41 3,28 24,70 2,40

2005 3,30 3,43 25,50 2,60

2006 3,29 3,29 24,23 3,14

2007 3,13 3,00 22,86 3,23

2008 2,92 2,95 23,67 3,51

2009 3,01 3,01 21,05 2,83

2010 2,83 2,81 18,78 1,81

2011 2,75 2,75 19,11 2,43

2012 2,64 2,63 19,06 2,39

1/ Elaborado a partir de la tasas TAMN y TIPMN publicadas diariamente por la SBS . Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI Banco Central de Reserva del Perú - BCRElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

83

C.49

PERÚ

: CRÉ

DITO

S DIRE

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Mes

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12

Ene

102 1

2893

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93 72

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1 922

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1 905

Feb

100 7

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Mar

98 51

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95 02

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2 813

Abr

98 02

292

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92 57

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4 431

141 3

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May

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Jun

93 78

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4 151

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Jul

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Ago

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095

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9 083

Sep

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Oct

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2845

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Nov

99 38

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1913

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Dic

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8 125

164 5

8422

9 011

292 5

7036

3 264

425 6

0537

9 835

1/ U

ltimo d

ía de

cada

mes

… Inf

orma

ción n

o disp

onibl

eFu

ente:

Supe

rinten

denc

ia de

Banc

a y Se

guro

s - SB

S (An

exo N

º 3: F

lujo C

reditic

io po

r tipo

de cr

édito

)Ela

borac

ión: M

INAG

RI - O

ficina

de Es

tudio

s Eco

nómi

cos y

Estad

ístico

s - O

EEE

83

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 5 P

rocess Cyan 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 5 P

rocess Magenta 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 5 P

rocess Yellow

11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

5 Process B

lack 11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

5 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 11: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

11

Capítulo II: Población

C.8 PERÚ: ESTIMACIÓN Y PROYECCIONES DE LA POBLACIÓN URBANA Y RURAL POR SEXO (Hab)AÑO: 2006 - 2015

Año TotalUrbana Rural

Total Hombres Mujeres Total Hombres Mujeres

2006 28 151 443 20 191 318 9 991 965 10 199 353 7 960 125 4 126 147 3 833 978

2007* 28 481 901 20 594 600 10 189 918 10 404 682 7 887 301 4 092 428 3 794 873

2008 28 807 034 20 995 699 10 386 799 10 608 900 7 811 335 4 057 059 3 754 276

2009 29 132 013 21 398 222 10 584 348 10 813 874 7 733 791 4 020 858 3 712 933

2010 29 461 933 21 805 837 10 784 345 11 021 492 7 656 096 3 984 556 3 671 540

2011 29 797 694 22 219 201 10 987 090 11 232 111 7 578 493 3 948 306 3 630 187

2012 30 135 875 22 635 742 11 191 332 11 444 410 7 500 133 3 911 671 3 588 462

2013 30 475 144 23 054 394 11 396 589 11 657 805 7 420 750 3 874 473 3 546 277

2014 30 814 175 23 474 069 11 602 321 11 871 748 7 340 106 3 836 566 3 503 540

2015 31 151 643 23 893 654 11 808 006 12 085 648 7 257 989 3 797 808 3 460 181

* Resultados definitivos, Censo Nacional 2007: XI de Población y VI de Vivienda - INEIFuente: INEI - Boletín Especial Nº 19 : Estimaciones y Proyecciones de Población Urbana y Rural 2000 - 2015Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

11

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

82

C.48 P

ERÚ:

CRÉD

ITOS D

IRECT

OS D

E LAS

CAJA

S MUN

ICIPA

LES P

ARA L

A AGR

ICULT

URA,

GAN

ADER

ÍA, C

AZA Y

SILV

ICULT

URA;

AÑO:

2003

-2012

(En m

iles d

e nue

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oles)

Mes

1//A

ño20

0320

0420

0520

0620

0720

0820

0920

1020

1120

12

Ene

58 58

661

744

77 66

094

689

109 2

4414

7 677

321 4

3943

0 208

536 4

1168

6 621

Feb

59 23

463

207

80 55

396

861

106 9

6515

2 889

336 5

8444

6 111

555 1

3970

0 133

Mar

60 94

264

383

85 28

110

2 569

113 3

4317

4 506

350 6

9846

1 876

578 9

6671

9 405

Abr

61 76

566

168

89 47

710

9 925

117 4

9318

0 504

376 8

3446

5 583

595 2

7573

3 082

May

61 77

865

785

91 42

811

6 638

118 4

7718

4 780

386 2

4846

2 756

610 9

2774

3 243

Jun

59 47

362

324

90 36

210

9 711

114 8

0818

6 017

386 8

0045

1 543

608 6

1174

0 558

Jul

60 42

262

529

89 28

110

7 303

115 0

6119

4 459

394 2

1147

2 814

607 3

8474

0 567

Ago

61 16

464

385

89 15

310

7 450

122 5

3121

6 371

399 9

6349

7 899

624 3

2375

5 804

Sep

62 79

167

415

89 78

411

1 979

134 7

6023

9 071

406 7

5950

6 889

645 6

1077

4 083

Oct

64 14

071

830

92 83

611

8 927

143 3

4326

6 620

418 6

0751

6 861

667 3

4279

4 745

Nov

64 58

876

194

95 82

512

0 842

151 6

2528

5 667

426 2

5953

4 257

676 9

5880

7 052

Dic

63 50

479

240

98 88

911

5 391

151 5

5930

6 099

431 2

8053

9 198

689 6

1779

6 358

1/ U

ltimo d

ía de

cada

mes

… Inf

orma

ción n

o disp

onibl

eFu

ente:

Supe

rinten

denc

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Banc

a y Se

guro

s - SB

S (An

exo N

º 3: F

lujo C

reditic

io po

r tipo

de cr

édito

)Ela

borac

ión: M

INAG

RI - O

ficina

de Es

tudio

s Eco

nómi

cos y

Estad

ístico

s - O

EEE

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

6 P

roce

ss C

yan

11/0

7/20

13 2

1:46

:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

6 P

roce

ss M

agen

ta 1

1/07

/201

3 21

:46:

32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

TIR

A 6

Pro

cess

Yel

low

11/

07/2

013

21:4

6:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

6 P

roce

ss B

lack

11/

07/2

013

21:4

6:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

6 v

erde

osc

uro

11/0

7/20

13 2

1:46

:32

Page 12: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012
Page 13: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

13

C. 9 PERÚ: POBLACIÓN, SUPERFICIE TERRITORIAL Y DENSIDAD POBLACIONAL, SEGÚN REGIÓN POLÍTICA; AÑO: 2013

Región Política Población 1/(hab)

Superficie Total(km2)

Densidad(hab/km2)

TOTAL 30 475 144 1 285 216 23,7

Amazonas 419 404 39 249 10,7

Ancash 1 135 962 35 915 31,6

Apurímac 454 324 20 896 21,7

Arequipa 1 259 162 63 345 19,9

Ayacucho 673 609 43 815 15,4

Cajamarca 1 519 764 33 318 45,6

Callao 982 800 147 6 686,6

Cusco 1 300 609 71 987 18,1

Huancavelica 487 472 22 131 22,0

Huánuco 847 714 37 021 22,9

Ica 771 507 21 328 36,2

Junín 1 331 253 44 327 30,0

La Libertad 1 814 276 25 500 71,1

Lambayeque 1 239 882 14 231 87,1

Lima 9 540 996 34 802 274,2

Loreto 1 018 160 368 852 2,8

Madre de Dios 130 876 85 301 1,5

Moquegua 176 736 15 734 11,2

Pasco 299 807 25 028 12,0

Piura 1 814 622 35 892 50,6

Puno 1 389 684 71 999 19,3

San Martín 818 061 51 253 16,0

Tacna 333 276 16 076 20,7

Tumbes 231 480 4 669 49,6

Ucayali 483 708 102 400 4,7

Fuente: INEI - 1/ Boletín Especial No. 22: Estimaciones y Proyecciones de Población Departamental, por AñosCalendario y Edades Simples 1995-2025.Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

13

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

80

C. 46 PERÚ: PRECIOS DE IMPORTACIÓN DE FERTILIZANTES; AÑO: 2003-2012 (US $ CIF x t)

Fertilizante / Abono 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 1/ 2011 2012

Cloruro de potasio, uso agrícola 120 158 208 209 244 602 573 424 489 516

Fosfato di amónico 191 252 281 288 457 807 348 508 647 582

Nitrato de amonio, uso agrícola 133 185 229 209 263 504 263 298 391 395

Sulfato de amonio 69 121 145 124 193 323 152 164 278 250

Sulfato de magnesio y potasio 146 150 160 165 181 440 438 272 347 442

Sulfato de potasio 209 248 300 342 368 1 033 822 636 629 674

Superfosfatos 155 216 234 234 453 662 334 - 458 509

Urea para uso agrícola 164 227 265 253 343 554 288 325 465 4621/ No se registró importaciones de SuperfosfatosFuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNATElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNATElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

334,2 323,4

247,9

295,3

367,8

277,1

425,0

327,0

383,0 400,7

164,1 227,1 264,8 253,1

342,7

554,1

288,3 324,8

465,2 462,0

0

100

200

300

400

500

600

0,0

100,0

200,0

300,0

400,0

500,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

US$ x

t

Mile

s de t

Volumen Precio CIF

G. 90 PERÚ: VOLUMEN Y PRECIO PROMEDIO CIF DE LA ÚREA IMPORTADA;AÑO: 2003-2012

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

7 P

roce

ss C

yan

11/0

7/20

13 2

1:46

:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

7 P

roce

ss M

agen

ta 1

1/07

/201

3 21

:46:

32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

TIR

A 7

Pro

cess

Yel

low

11/

07/2

013

21:4

6:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

7 P

roce

ss B

lack

11/

07/2

013

21:4

6:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

7 v

erde

osc

uro

11/0

7/20

13 2

1:46

:32

Page 14: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

14

C.10 PERÚ: POBLACIÓN TOTAL, URBANA Y RURAL, SEGÚN GRUPOS DE EDAD; AÑO: 2008 - 2015(Distribución Porcentual)

Población/ Área de Residencia/Grupo

de Edad2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Población Total 28 807 034 29 132 013 29 540 922 29 797 694 30 135 875 30 475 144 30 814 175 31 151 643

Población Urbana 20 995 699 21 398 222 21 884 826 22 219 201 22 635 742 23 054 394 23 474 069 23 893 654

% 100,0 100,0 99,6 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

0 - 14 28,5 28,1 27,6 27,4 27,0 26,6 26,3 25,9

15 - 64 65,9 66,1 66,1 66,6 66,8 67,1 67,3 67,5

65 y más 5,6 5,8 5,9 6,0 6,2 6,3 6,5 6,6

Población Rural 7 811 335 7 733 791 7 656 096 7 578 493 7 500 133 7 420 750 7 340 106 7 257 989

% 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

0 - 14 36,8 36,5 36,2 35,9 35,6 35,3 34,9 34,6

15 - 64 57,6 57,8 58,0 58,2 58,4 58,6 58,9 59,1

65 y más 5,7 5,7 5,8 5,9 6,0 6,1 6,2 6,3

Fuente: INEI - Boletín Especial Nº 19: Estimaciones y Proyecciones de Población Urbana y Rural 2000 - 2015Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

79

C.45 P

ERÚ:

VAL

OR CI

F DE L

AS IM

PORT

ACIO

NES D

E FER

TILIZA

NTES

, 200

3-201

2 (M

iles d

e US$

t)

Ferti

lizan

te Qu

ímico

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

Total

104 3

4714

8 475

158 5

2117

4 688

286 6

1739

7 009

237 8

7026

0 121

385 0

1640

1 646

Clor

uro d

e pot

asio,

uso a

gríco

la5 6

197 8

6213

075

9 726

25 55

231

764

24 60

934

867

31 16

627

227

Fos

fato d

i amó

nico

23 62

538

377

39 20

352

973

62 12

170

522

55 30

968

089

83 77

094

829

Nitr

ato de

amon

io, us

o agrí

cola

5 198

11 66

814

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13 97

928

664

59 21

96 0

399 6

7312

124

25 33

3

Sulf

ato de

amon

io4 6

307 7

4515

783

7 861

18 04

336

362

15 86

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010

33 51

137

286

Sulf

ato de

mag

nesio

y po

tasio

1 488

1 514

2 351

2 748

5 612

7 070

2 908

5 593

15 43

66 0

97

Sulf

ato de

potas

io7 3

966 9

218 0

0011

813

20 48

637

424

8 620

14 66

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935

24 53

9

Sup

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1 556

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109

1 087

1 986

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11 1

72

Urea

para

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gríco

la54

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73 46

165

633

74 74

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153 5

6012

2 532

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2417

8 164

185 1

63

--

Mag

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DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

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Page 15: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

15

Capítulo III: Subsector Agrícola

C.11 PERÚ: USO DE LA TIERRA SEGÚN EL IV CENSO NACIONAL AGROPECUARIO; AÑO: 2012(Miles de ha)

Uso de la tierra Superficie Agropecuaria

Regiones Naturales

Costa Sierra Selva

Total 38 742,5 4 441,2 22 269,3 12 032,0 1. Superficie agrícola 7 125,0 1 686,8 3 296,0 2 142,2 1.1 Tierras de labranza 4 882,3 1 276,2 2 722,0 884,1 - Cultivos transitorios 1 913,0 545,7 1 029,8 337,5 - En barbecho 1 431,6 429,0 691,7 310,9 - En descanso 762,8 0,0 762,8 0,0 - Tierras agrícolas no trabajadas 774,9 301,5 237,7 235,7 1.2 Tierras con cultivos permanentes 2 012,7 382,9 493,3 1 136,4 - Propiamente dichos 1 190,9 291,3 132,8 766,7 - Pastos cultivados 778,1 91,0 332,5 354,5 - Cultivos forestales 43,8 0,6 28,0 15,2 1.3 Tierras con cultivos asociados 230,0 27,7 80,6 121,7 2. Superficie no agrícola 31 617,5 2 754,4 18 973,3 9 889,8 2.1 Pastos naturales 18 018,8 1 729,7 15 550,7 738,3 - Manejados 1 559,3 35,7 1 262,6 261,0 - No manejados 16 459,5 1 694,0 14 288,2 477,3 2.2 Montes y bosques 10 939,3 444,7 1 554,6 8 939,9 2.3 Toda otra clase de tierras 2 659,4 579,9 1 867,9 211,6 Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI-(IV Censo Nacional Agropecuario-CENAGRO 2012)Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

15

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

78

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Page 16: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

16

C.12 PERÚ: ÁREA NATURAL PROTEGIDA POR EL ESTADO; AÑO: 2009-2012(has)

Tipo de Área 2009 2010 2011 2012 Total 18 423 570 18 564 405 19 528 814 19 520 605

Parque Nacional 7 967 119 7 967 119 8 170 748 8 170 748Reserva nacional 3 719 347 3 860 182 4 652 852 4 652 852Zona reservada 1/ 3 365 860 3 365 860 2 932 715 2 924 456Reserva Comunal 1 777 466 1 777 466 2 166 538 2 166 588Reserva Paisajística 711 818 711 818 711 818 711 818Bosque de Protección 389 987 389 987 389 987 389 987Santuario nacional 317 368 317 368 317 366 317 366Cotos de Caza 124 735 124 735 124 735 124 735Santuario Histórico 41 279 41 279 41 279 41 279Refugio de Vida Silvestre 8 591 8 591 20 775 20 7751/ Área de carácter provisional hasta la determinación de su categoríaFuente: Ministerio del Medio Ambiente (MINAM) - Servicio Nacional de Areas Protegidas (SERNAP)Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

77

C.43

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77

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

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Page 17: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012
Page 18: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

18

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286,4

286,7

299,1

309,1

319,6

323,3

Yuca

87,6

98,5

98,7

99,4

101,4

102,3

105,5

102,6

102,9

102,5

Indus

triale

sAlg

odón

Rama

89,2

92,9

92,4

86,3

68,3

36,9

28,4

51,9

49,4

30,4

Mari

gold

7,46,1

2,71,0

0,60,3

0,51,2

2,60,8

Otro

s 2/

13,2

10,7

21,0

15,9

20,2

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15,9

16,3

18,7

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Estad

ístico

s - O

EEE

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

75

Capítulo IX: Insumos y Servicios Agropecuarios

C.41 PERÚ: OFERTA TOTAL DE FERTILIZANTES; AÑO: 2003-2012(t)

Año Producción Nacional 1/ Importación Oferta Total

2003 2 791 666 781 669 572

2004 2 095 694 766 696 861

2005 1 891 663 259 665 150

2006 1 451 710 937 712 388

2007 2 108 898 225 900 333

2008 1 992 701 484 703 476

2009 1 622 777 249 778 871

2010 -- 747 890 747 890

2011 -- 822 206 822 206

2012 -- 882 425 882 425

NOTA: 1/. Es la suma de Mixto Granulado (Fórmula 12.12.12) y Fosfatado Superfos 24. Desde el año 2010, no se registra producción por liquidación de las empresas productoras.Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNATElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

75

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 9 P

rocess Cyan 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 9 P

rocess Magenta 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 9 P

rocess Yellow

11/07/2013 21:46:32D

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MIC

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EC

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9 Process B

lack 11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

9 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 19: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

19

G.6 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PAPA, SEGÚNCAMPAÑA AGRÍCOLA: 2003-04…2012-13

G.8 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE MAÍZ AMARILLO DURO,SEGÚN REGIÓN; CAMPAÑA AGRÍCOLA: 2003-04…2012-13

G.7 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE ARROZ, SEGÚNREGIÓN; CAMPAÑA AGRÍCOLA: 2003-04…2012-13

Otros Junín Cajamarca Cusco Huánuco Puno

Otros La Libertad Cajamarca Lima Loreto San Mar�n

Otros Amazonas Loreto Piura Lambayeque San Mar�n

261 268 265286 286 287 299 309 320 323

0

50

100

150

200

250

300

350

03-04 04-05 05-06 06-07 07-08 08-09 09-10 10-11 11-12 12-13

Mile

s de h

as

287

354 347 343369

406 396367

389 399

03-04 04-05 05-06 06-07 07-08 08-09 09-10 10-11 11-12 12-130

50

100

150

200

250

300

350

400

450

Mile

s de h

as

271287 289 295 304 309 305

286303 297

0

50

100

150

200

250

300

350

03-04 04-05 05-06 06-07 07-08 08-09 09-10 10-11 11-12 12-13

Mile

s de h

as

Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadís�ca/DIA/Evaluación Agrícola MensualElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

19

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

74

G.89 VOLÚMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN EL RESERVORIO EL PAÑE (AREQUIPA)

MMC

Prom. Campañas Agrícolas 2001-02...2010-11 Campaña Agrícola 2011-12

Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de AgriculturaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

98,3

85,7 75,4

74,8 76,8

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96,9

116,9 126,8

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40,0

60,0

80,0

100,0

120,0

140,0

ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun jul

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AM

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AM

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AG

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07/2

013

21:4

6:32

Page 20: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

20

G.9 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE ALGODÓN RAMA,SEGÚN REGIÓN; CAMPAÑA AGRÍCOLA: 2003-04…2012-13

G.11 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE TRIGO, SEGÚNREGIÓN; CAMPAÑA AGRÍCOLA: 2003-04…2012-13

G.10 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE MAÍZ AMILACEO,SEGÚN REGIÓN; CAMPAÑA AGRICOLA: 2003-04…2012-13

Otros Ucayali Lima Lambayeque Piura Ica

Otros Ayacucho Junín Cusco Cajamarca

Otros Huánuco Cusco Ancash La Libertad Cajamarca

89 93 9286

68

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30

0102030405060708090

100

03-04 04-05 05-06 06-07 07-08 08-09 09-10 10-11 11-12 12-13

Mile

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152

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145 148157 155 149 153 155

03-04 04-05 05-06 06-07 07-08 08-09 09-10 10-11 11-12 12-130

20

40

60

80

100

120

140

160

180

Mile

s de h

as

Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadís�ca/DIA/Evaluación Agrícola MensualElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

232 237 239 247 250 254 247 249 256 262

0

50

100

150

200

250

300

03-04 04-05 05-06 06-07 07-08 08-09 09-10 10-11 11-12 12-13

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

73

G.87 VOLÚMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN ELRESERVORIO AGUADA BLANCA (AREQUIPA)

G.88 VOLÚMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN EL RESERVORIO EL FRAYLE (AREQUIPA)

MM

C

Prom. Campañas Agrícolas 2001-02...2010-11 Campaña Agrícola 2011-12

MMC

Prom. Campañas Agrícolas 2001-02...2010-11 Campaña Agrícola 2011-12

Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de AgriculturaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de AgriculturaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

22,6

21,3

23,6

17,0

21,2

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27,8

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15,0

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25,0

30,0

35,0

ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun jul

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20,0

40,0

60,0

80,0

100,0

120,0

140,0

ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun jul

73

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 10 P

rocess Cyan 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 10 P

rocess Magenta 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 10 P

rocess Yellow

11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

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10 Process B

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A A

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RE

TIRA

10 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 21: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

21

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2012

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255,6

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Estad

ístico

s - O

EEE

21

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

72

G.85 VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN ELRESERVORIO TINAJONES (LAMBAYEQUE)

G.86 VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN ELRESERVORIO GALLITO CIEGO (CAJAMARCA - LA LIBERTAD)

MM

C

Prom. Campañas Agrícolas 2001-02...2010-11 Campaña Agrícola 2012-13

MM

C

Prom. Campañas Agrícolas 2001-02...2010-11 Campaña Agrícola 2012-13

Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de AgriculturaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de AgriculturaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

54,5 38,4 49,4

42,3 54,3

161,7

288,9

305,1 324,3

330,6 321,6

289,1

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50,0

100,0

150,0

200,0

250,0

300,0

350,0

ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun jul

362,3

322,6 287,9

267,5 252,9 280,1

406,0 432,7

458,0 454,4 444,2

428,4

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200,0

300,0

400,0

500,0

ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun jul

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2013

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07/2

013

21:4

6:32

Page 22: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

22

G.14 PERÚ: DINÁMICA DE LA PRODUCCIÓN DE MAÍZAMARILLO DURO; AÑO: 2003-2012 (2001=100%)

G.12 PERÚ: DINÁMICA DE LA PRODUCCIÓN DE PAPA;AÑO: 2003-2012 (2001=100%)

G.13 PERÚ: DINÁMICA DE LA PRODUCCIÓN DE ARROZCÁSCARA; AÑO: 2003-2012 (2001 = 100%)

Cosecha Producción Rendimiento

Cosecha Producción Rendimiento

Cosecha Producción Rendimiento

90

100

110

120

130

140

150

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

%

80

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2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

%

80

90

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120

130

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2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

%

Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadís�ca/DIA/Evaluación Agrícola MensualElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

71

G.83 VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN ELRESERVORIO SAN LORENZO (PIURA)

G.84 VOLÚMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO/MES EN ELRESERVORIO POECHOS (PIURA)

MM

C

Prom. Campañas Agrícolas 2001-02...2010-11 Campaña Agrícola 2012-13

MM

C

Prom. Campañas Agrícolas 2001-02...2010-11 Campaña Agrícola 2012-13

177,0

140,2

112,8

80,3

69,7

99,2

171,3 182,6

196,4

188,9

201,2

187,6

0,0

50,0

100,0

150,0

200,0

250,0

ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun jul

Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de AgriculturaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de AgriculturaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

477,1 413,7

314,1

251,0

240,2

283,1

209,7 190,0

353,7

426,5 454,1

441,2

0,0

100,0

200,0

300,0

400,0

500,0

600,0

ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun jul

71

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

DIN

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DIN

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AG

RO

PE

CU

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A 11 P

rocess Magenta 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

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PE

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IA R

ETIR

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rocess Yellow

11/07/2013 21:46:32D

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11 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 23: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

23

G.17 PERÚ: DINÁMICA DE LA PRODUCCIÓN DE TRIGO;AÑO: 2003-2012 (2001=100%)

G.15 PERÚ: DINÁMICA DE LA PRODUCCIÓN DE ALGODÓN RAMA;AÑO: 2003-2012 (2001=100%)

G.16 PERÚ: DINÁMICA DE LA PRODUCCIÓN DE MAIZ AMILÁCEO;AÑO: 2003-2012 (2001=100%)

Cosecha Producción Rendimiento

Cosecha Producción Rendimiento

Cosecha Producción Rendimiento

Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadís�ca/DIA/Evaluación Agrícola MensualElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

20

40

60

80

100

120

140

160

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2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

%

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100

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2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

%

80

90

100

110

120

130

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

%

23

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

70

G.81 PERÚ: MASA DE AGUA EN LOS PRINCIPALES RÍOS DE LA COSTA NORTE PORCAMPAÑA AGRÍCOLA: 2002-03...2011-12

G.82 PERÚ: MASA DE AGUA EN LOS PRINCIPALES RÍOS DE LA COSTA CENTRAL Y SURPOR CAMPAÑA AGRÍCOLA 2002-03...2011-12

MMC

Río Chira (Estación Ciruelo) Río Chancay-Lambayeque (Estación Raca Rumi) Río Chicama (Estación Salinar)

MMC

Río Chancay-Huaral (Estación Sto. Domingo) Río Ica (Estación La Achirana) Río Majes (Estación Hua�apa)

Fuente: Junta de Usuarios y Direcciones Regionales de AgriculturaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

Fuente: Junta de Usuarios y Direcciones Regionales de AgriculturaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

0

1 000

2 000

3 000

4 000

5 000

6 000

7 000

2002-03 2003-04 2004-05 2005-06 2006-07 2007-08 2008-09 2009-10 2010-11 2011-12

0

500

1 000

1 500

2 000

2 500

3 000

3 500

2002-03 2003-04 2004-05 2005-06 2006-07 2007-08 2008-09 2009-10 2010-11 2011-12

DIN

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4:48

Page 24: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

24

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11

2012

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1,238

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1,236

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1,289

1,342

Trigo

1,378

1,387

1,344

1,336

1,256

1,384

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1,422

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1,489

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cos -

OEE

E

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

69

Capítulo VIII: Agrometeorología

69

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

C.40 TEMPERATURA MÍNIMA PROMEDIO, EN PRINCIPALES ESTACIONES METEOROLÓGICAS DEL PERÚ, POR MES; SEGÚN CAMPAÑA AGRÍCOLA: 2005-06….2011-12

( º C ) ESTACIÓN: CAYMA UBICACIÓN: AREQUIPA, PROV.:AREQUIPA, DISTRITO :AREQUIPA ALTITUD: 2 518 m.s.n.m.

Campaña Agrícola Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul2005-06 6,6 8,4 8,5 9,0 9,4 10,6 11,1 10,9 9,4 7,4 7,7 8,22006-07 8,7 8,0 9,3 10,3 11,0 11,6 10,1 10,5 9,7 8,7 8,1 7,02007-08 7,1 9,4 8,3 8,6 8,9 10,6 9,8 9,2 8,3 6,5 7,1 6,02008-09 6,6 7,1 9,4 8,7 9,3 10,6 10,2 10,0 8,2 6,9 7,7 7,82009-10 7,8 9,2 9,3 10,4 10,1 11,3 12,6 11,6 10,9 9,2 8,2 5,62010-11 7,8 7,8 8,3 7,5 9,3 9,9 10,6 9,5 9,0 8,7 8,0 7,22011-12 7,8 8,8 7,1 8,7 9,9 9,9 10,3 10,5 9,5 7,5 6,6 6,9Prom. (2005-06…2011-12) 7,5 8,4 8,6 9,0 9,7 10,6 10,7 10,3 9,3 7,8 7,6 7,0

ESTACIÓN: TRUJILLO UBICACIÓN: REGIÓN: LA LIBERTAD, PROV.: TRUJILLO, DISTRITO : TRUJILLO ALTITUD: 33 m.s.n.m.Campaña Agrícola Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

2005-06 13,3 13,0 12,8 13,0 14,2 15,4 18,4 18,2 15,3 13,7 14,9 15,72006-07 14,0 12,5 11,3 13,0 15,0 16,4 17,5 16,1 15,1 13,3 12,0 12,12007-08 14,7 11,2 12,4 14,0 15,1 14,1 19,4 22,0 18,0 17,1 18,3 18,42008-09 17,6 16,7 16,1 16,2 17,0 19,0 19,4 19,8 18,6 16,9 17,7 17,52009-10 16,8 16,5 16,0 17,1 19,2 21,4 20,7 19,8 19,0 17,7 16,2 15,02010-11 14,6 14,2 14,6 15,1 16,2 17,4 19,3 18,6 17,7 18,5 18,3 16,42011-12 15,8 14,8 14,8 16,2 16,7 18,6 19,8 19,8 19,9 18,5 19,4 18,2Prom. (2005-06…2011-12) 15,3 14,1 14,0 14,9 16,2 17,5 19,2 19,2 17,7 16,5 16,7 16,2

ESTACIÓN: JORGE CHAVEZ UBICACIÓN: REGIÓN: CALLAO, PROV. CONSTITUCIONAL: CALLAO, DISTRITO : CALLAO ALTITUD: 13 m.s.n.m.Campaña Agrícola Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

2005-06 15,5 14,8 15,0 16,5 18,9 20,2 21,2 19,6 17,6 15,8 16,1 17,22006-07 16,6 16,3 16,3 17,9 19,2 21,1 20,9 20,9 18,3 15,7 14,3 14,82007-08 14,2 13,8 14,4 15,8 17,6 20,6 20,3 21,1 17,6 15,8 16,5 17,22008-09 16,4 16,1 16,1 17,4 18,8 20,6 21,0 20,5 18,8 16,8 16,6 17,22009-10 15,8 15,8 15,8 17,5 19,3 21,4 22,0 21,2 19,2 17,9 16,4 14,52010-11 14,2 14,4 15,1 16,1 17,6 19,3 20,2 18,7 17,8 17,8 18,2 16,52011-12 15,0 14,9 15,7 17,4 18,8 19,2 20,5 20,6 19,5 18,1 18,6 18,4Prom. (2005-06…2011-12) 15,4 15,2 15,5 16,9 18,6 20,3 20,9 20,4 18,4 16,8 16,7 16,5

ESTACIÓN: TARMA UBICACIÓN: REGIÓN: JUNIN, PROV. : TARMA, DISTRITO : TARMA ALTITUD: 3 051 m.s.n.m.Campaña Agrícola Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

2005-06 3,2 6,8 7,2 6,4 7,2 7,2 7,3 7,2 6,3 3,5 4,5 2,62006-07 5,1 5,5 6,7 6,9 6,9 7,2 6,6 7,0 6,0 4,7 2,5 3,62007-08 3,8 5,4 6,2 6,7 6,8 7,1 6,8 6,6 6,2 4,7 2,7 2,82008-09 4,5 5,7 6,8 6,2 6,8 6,8 6,5 8,8 8,1 5,9 5,2 4,82009-10 6,0 7,1 7,4 9,2 9,0 9,6 9,6 10,1 8,6 6,5 5,1 3,32010-11 3,8 6,7 7,2 8,4 8,9 8,8 9,3 8,7 6,9 6,4 4,5 3,92011-12 4,3 4,9 6,4 6,7 7,4 8,3 6,8 6,6 6,8 5,5 4,4 2,4Prom. (2005-06…2011-12) 4,4 6,0 6,8 7,2 7,6 7,9 7,6 7,9 7,0 5,3 4,1 3,3

ESTACIÓN: IQUITOS UBICACIÓN: REGIÓN: LORETO, PROV. MAYNAS, DISTRITO : IQUITOS ALTITUD: 846 m.s.n.m.Campaña Agrícola Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

2005-06 20,9 20,9 22,5 22,6 22,5 22,5 23,1 23,0 22,7 21,8 21,7 21,32006-07 21,5 21,7 23,0 23,1 23,2 22,9 22,2 22,7 22,7 22,0 21,6 19,92007-08 21,3 21,7 22,3 22,9 23,0 22,8 22,3 22,7 22,9 22,3 21,1 21,42008-09 21,4 21,4 22,3 21,9 22,2 22,1 21,7 21,6 22,1 22,4 22,4 21,72009-10 21,7 22,1 22,2 22,9 22,6 22,9 22,9 22,6 22,7 22,4 21,8 20,72010-11 21,2 21,6 21,9 21,6 21,6 22,4 21,7 22,1 22,4 22,3 22,6 21,52011-12 21,2 22,1 22,6 22,4 22,7 22,2 22,2 22,4 22,6 22,4 21,1 20,1Prom. (2005-06…2011-12) 21,3 21,6 22,4 22,5 22,5 22,5 22,3 22,4 22,6 22,2 21,8 20,9

Fuente: Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología - SENAMHI Corporación Peruana de Aeropuertos y Aviación Comercial S.A.Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

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A 12 P

rocess Cyan 11/05/2013 22:04:48

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 12 P

rocess Magenta 11/05/2013 22:04:48

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 12 P

rocess Yellow

11/05/2013 22:04:48D

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A A

GR

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12 Process B

lack 11/05/2013 22:04:48D

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MIC

A A

GR

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EC

UA

RIA

RE

TIRA

12 PA

NTO

NE

305 C 11/05/2013 22:04:48

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

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ETIR

A 12 P

AN

TON

E 3405 C

11/05/2013 22:04:48D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

12 PA

NTO

NE

476 C 11/05/2013 22:04:48

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 12 verde oscuro 11/05/2013 22:04:48

Page 25: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

25

C.17

PERÚ

: PRE

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OMED

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PROD

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PROD

UCTO

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Kg)

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Maíz

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0,98

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1,21

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1,82

1,88

2,13

Trigo

0,62

0,71

0,71

0,70

0,82

1,25

1,15

1,12

1,26

1,32

Horta

lizas

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bolla

0,38

0,39

0,50

0,46

0,54

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0,88

0,51

0,54

0,94

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2,21

2,38

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2,56

2,80

Maíz

Choc

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0,29

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0,32

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0,35

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0,68

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0,40

0,43

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0,81

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una

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1,05

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1,70

Limón

Sutil

0,29

0,41

0,37

0,42

0,43

0,57

0,50

0,57

0,78

0,91

Man

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0,42

0,39

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0,42

0,43

0,48

0,49

0,49

0,52

0,56

Palta

0,77

0,86

0,93

1,09

1,17

1,49

1,55

1,68

1,76

2,05

Papa

ya0,2

90,2

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40,2

90,3

70,4

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80,6

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0,27

0,28

0,28

0,32

0,34

0,39

0,42

0,40

0,45

0,49

Uva

1,01

1,13

1,11

1,33

1,43

1,69

1,74

1,91

1,82

2,17

Indus

triale

sAlg

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Rama

2,28

2,46

2,11

2,11

2,55

2,67

1,97

2,96

4,37

2,60

Caca

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0,49

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0,68

0,75

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0,83

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0,18

0,18

0,19

0,19

0,19

0,24

0,29

0,26

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0,33

0,20

0,20

0,20

0,31

0,32

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0,53

Nota:

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Estad

ístico

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EEE

25

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

68

G.79 PERÚ: VALOR (FOB) DE LAS EXPORTACIONES AGRARIAS, SEGÚNPRINCIPALES PAÍSES DE DESTINO;

AÑO: 2012p/

G.80 PERÚ: VALOR (CIF) DE LAS IMPORTACIONES AGRARIAS, SEGÚNPRINCIPALES PAÍSES DE ORIGEN;

AÑO: 2012 p/

Estados Unidos25,9%

Holanda9,7%

Alemania 9,7%

España6,2% Ecuador

5,3%

Colombia 4,9%

Belgica 3,9%

Inglaterra 3,5%

Francia

2,5%

Resto 28,4%

Argen�na28,3%

Estados Unidos12,7% Bolivia

10,3% Chile 8,1% Brasil

5,5%

Canada5,4%

Paraguay 4,6%

Colombia 4,6%

Uruguay 3,0%

Resto 17,4%

p/ PreliminarFuente: Superintendencia Nacional de Administración TributariaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

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4:48

Page 26: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

26

G.19 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTORDE ARROZ CÁSCARA; AÑO: 2003-2012

G.18 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO ALPRODUCTOR DE PAPA; AÑO: 2003-2012

Producción Precio al Productor

S/. x

kg.

Mile

s de t

Producción Precio al Productor

S/. x

kg.

Mile

s de t

Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadís�ca/DIA/Evaluación Agrícola MensualElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

3 144 3 008

3 290 3 248 3 383 3 597 3 765 3 814

4 073 4 475

0,44 0,40

0,37

0,49 0,45

0,59 0,66

0,62

0,68

0,72

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

0,7

0,8

0

500

1 000

1 500

2 000

2 500

3 000

3 500

4 000

4 500

5 000

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

2 132

1 8451 845

2 468 2 363 2 435

2 794 2 991

2 831 2 624

3 043

0.54

0,97

0,65

0.58

0,82

1,13

0,69

0,76

1,09

0,890,89

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

0.9

1

1.1

1.2

-300

200

700

1,200

1,700

2,200

2,700

3,200

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

67

G. 76 PERÚ: IMPORTACIONES DE MAÍZ AMARILLO DURO Y PRECIO PROMEDIO CIF; AÑO: 2003-2012(Par�da: 1005900010 - 100591100)

G. 77 PREÚ: IMPORTACIONES DE ALGODÓN Y PRECIO PROMEDIO CIF;AÑO: 2003-2012 (Par�da: 5201 - 5202)

G. 78 PERÚ: IMPORTACIONES DE AZÚCAR REFINADA Y PRECIO PROMEDIO CIF;AÑO: 2003-2012 (Par�da: 1701990090)

US$

/t

Miles

de t

Peso Neto Precio Promedio CIF (US$ / t)

US$

/t

Miles

de t

Peso Neto Precio Promedio CIF (US$ / t)

US$/

t

Miles

de t

Peso neto (t) Precio Promedio CIF (US$ / t)

Fuente: Superintendencia Nacional de Administración TributariaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

924 1 087

1 304 1 487

1 561

1 392

1 501 1 904

1 895 1 822

126 142

128 143

210 284 206

228 321 298

-50

30

110

190

270

350

0

500

1 000

1 500

2 000

2 500

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

40 36 47

38

60 53 47

70 68

49

1 449 1 687

1 386 1 343 1 472 1 803 1 476 1 997

3 245 2 939

0

800

1 600

2 400

3 200

4 000

0

20

40

60

80

100

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

11

168213 213 222 205

137

196 186246

271

280 300

439374 384

431

636

759670

0

200

400

600

800

1 000

0

80

160

240

320

400

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

67

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 13 P

rocess Cyan 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 13 P

rocess Magenta 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 13 P

rocess Yellow

11/07/2013 21:46:32D

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13 Process B

lack 11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

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RE

TIRA

13 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 27: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

27

G.21 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO ALPRODUCTOR DE ALGODÓN RAMA; AÑO: 2003-2012

G.20 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO ALPRODUCTOR DE MAÍZ AMARILLO DURO; AÑO: 2003-2012

Producción Precio al Productor

Producción Precio al Productor

Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadís�ca/DIA/Evaluación Agrícola MensualElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

1 097 983 999 1 020

1 123 1 232 1 274 1 284 1 260

1 393

0,49

0,54

0,49

0,53

0,66

0,74

0,68

0,75

0,92

0,830,83

0,400,450,500,550,600,650,700,750,800,850,900,951,00

0

200

400

600

800

1 000

1 200

1 400

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

S/.x

kg.

Mile

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139

188 207 213 215

167

96

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122 111

2,28

2,46 2,11

2,11 2,55

2,67

2,0

2,96

4,4

2,6

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1,00

1,50

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2,50

3,00

3,50

4,00

4,50

5,00

0

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100

150

200

250

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

S/ .x

Kg

Mile

s de t

27

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

66

G. 73 PERÚ: IMPORTACIONES DE ARROZ SEMIBLANQUEADO Y PRECIO PROMEDIO CIF; AÑO: 2003-2012 (Par�da: 1006300000)

G. 74 PERÚ: IMPORTACIONES DE TRIGO DURO Y PRECIO PROMEDIO CIF;AÑO: 2003-2012(Par�da: 1001109000 - 1001190000)

G. 75 PERÚ: IMPORTACIONES DE LOS DEMÁS TRIGOS Y PRECIO PROMEDIO CIF; AÑO: 2003-2012 (Par�da: 1001902000 - 1001991000)

US$

/t

Miles

de t

Peso Neto Precio Promedio CIF (US$ / t)

US$

/t

Miles

de t

Peso Neto Precio Promedio CIF (US$ / t)

US$/

t

Miles

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Peso neto (t) Precio Promedio CIF (US$ / t)

16

77 117

40 74

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689 610

653 637 659

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180

360

540

720

900

0

60

120

180

240

300

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

1 080

1 122

1 216 1 248

935

247

203

301

238

174

162 187 173 182

249

453

294 257

374 376

0

100

200

300

400

500

0

300

600

900

1 200

1 500

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

217

265

247

225

596

1 246

1 309

1 386 1 446 1 523

161

181 177 172

300 382

251 254

348

332

0

100

200

300

400

500

0

350

700

1 050

1 400

1 750

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Fuente: Superintendencia Nacional de Administración TributariaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

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14

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3 21

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07/2

013

21:4

6:32

Page 28: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

28

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2003

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2004

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2010

2011

2012

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6,9

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33,7

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37,2

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16

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OEE

E

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

65

G.70 PERÚ: EXPORTACIONES DE ESPÁRRAGO FRESCO Y PRECIO PROMEDIO FOB; AÑO: 2003-2012

(Par�da: 0709200000)

G. 71 PERÚ: EXPORTACIONES DE MANGO FRESCO Y PRECIO PROMEDIO FOB;

AÑO: 2003-2012(Par�da: 0804502000)

G. 72 PERÚ: EXPORTACIONES DE UVA FRESCA Y PRECIOPROMEDIO FOB; AÑO: 2003-2012 (Par�da: 0806100000)

Mile

s de t

Peso Neto Precio Promedio FOB (US$ / t)

US$/

t

Miles

de t

Peso Neto Precio Promedio FOB (US$ / t)

US$/

t

Miles

de t

Peso Neto Precio Promedio FOB (US$ / t)

US$/

t

Fuente: Superintendencia Nacional de Administración TributariaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

67 72 80 93 96

110 122 123 125 117

1 623 1 964 2 000 2 018

2 448 2 106 2 054

2 366 2 344 2 897

0

700

1 400

2 100

2 800

3 500

0

30

60

90

120

150

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

40

60 58

83 82 83

69

97

124

98

779 702 666

718 771 775

1 025

922 931

1 209

0

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600

900

1 200

1 500

0

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60

90

120

150

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

13 11 19

28 26 44

61 75

120144

1 907 1 961 1 852 1 743

2 107 1 964 2 244

2 401 2 511 2 452

0

600

1 200

1 800

2 400

3 000

0

40

80

120

160

200

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

65

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

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A 14 P

rocess Cyan 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

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A 14 P

rocess Magenta 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 14 P

rocess Yellow

11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

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14 Process B

lack 11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

14 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 29: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

29

C.19 PERÚ: MOVIMIENTO ANUAL DE POLLOS BB, SEGÚN LÍNEA, 2003-2012(Miles de unidades)

Líneas 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Línea carne

Producción 307 389 309 235 339 316 370 352 389 384 438 589 477 681 509 884 536 105 573 765

Importación 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Exportación 60 0 0 0 0 0 0 117 27 26

Descarte 34 22 14 13 37 239 166 245 341 290

Colocación 303 804 305 352 339 302 370 339 389 347 438 350 477 515 509 639 535 763 573 449

Línea postura

Producción 10 977 11 171 13 517 14 067 14 624 14 567 15 379 17 802 17 157 19 906

Importación 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Exportación 0 0 0 0 0 0 0 0 181 281

Descarte 0 0 0 1 2 7 7 0 5 0Colocación 10 980 11 171 13 517 14 066 14 622 14 560 15 372 17 802 16 971 19 625

Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria MensualElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

C.20 PERÚ: POBLACIÓN Y PRODUCCIÓN AVÍCOLA, 2003-2012

Años Población Aves (Miles de Unid.) 1/

Saca de aves (Miles de Unid.)

Producción Carne de Ave 2/ (miles de t)

Población Gallinas ponedoras (Miles

de Unid.)

Producción de Huevos (Miles de t)

2003 92 846,1 310 943,5 578 13 059,1 198

2004 97 761,0 308 485,3 579 13 362,5 202

2005 99 279,0 342 073,6 650 13 654,7 207

2006 117 977,0 368 545,8 710 15 842,7 245

2007 120 228,0 394 749,6 770 16 572,3 258

2008 131 179,0 435 909,3 877 17 048,7 267

2009 137 838,0 476 340,3 964 17 206,4 269

2010 130 779,0 504 986,8 1 020 18 156,7 285

2011 128 943,5 536 760,2 1 085 19 950,7 3182012 137 669,5 575 566,4 1 171 19 846,4 314

1/ Stock a diciembre de cada año.2/ Incluye la carne de pollo, gallina, pato y pavo.Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria MensualElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

29

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

64

G.67 PERÚ: EXPORTACIONES DE CAFÉ Y PRECIO PROMEDIO FOB; AÑO: 2003-2012

(Par�da: 0901110000 - (0901111000 - 0901119000))

G. 68 PERÚ: EXPORTACIONES DE FRUTOS DE LOS GENEROS CAPSICUM Y PRECIO PROMEDIO FOB; AÑO: 2003-2012

(Par�das: 0904200000-(0904201010-0904201020-0904201030-904209000))

G. 69 PERÚ: EXPORTACIONES DE ESPÁRRAGO PREPARADO O CONSERVADOS Y PRECIO PROMEDIO FOB; AÑO: 2003-2012 (Par�da: 2005600000)

Mile

s de t

Peso Neto Precio Promedio FOB (US$ / t)

US$/

t

Miles

de t

Peso Neto Precio Promedio FOB (US$ / t)

US$/

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Miles

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Peso Neto Precio Promedio FOB (US$ / t)

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2 153 2 163 2 459 2 866 2 956

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2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

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1 499 1 828 1 761

1 473 2 203

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1 859 2 214

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1 100

1 900

2 700

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15

30

45

60

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2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

43 41 41 47

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55 51

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1 906 1 953 2 036 2 232

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2 085 2 055 2 381

2 655

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1 100

1 800

2 500

3 200

0

20

40

60

80

100

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Fuente: Superintendencia Nacional de Administración TributariaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

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Page 30: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

30

C.21 PERÚ: RENDIMIENTO PROMEDIO DE PRINCIPALES PRODUCTOS PECUARIOS, 2003-2012(kg/animal)

Principales productos 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012Carnes 1/

Alpaca 26,9 26,7 26,6 26,4 26,4 26,1 26,0 26,2 26,3 26,3 Ave 1,9 1,9 1,9 1,9 1,95 2,01 2,03 2,02 2,02 2,04 Caprino 12,0 12,4 12,6 13,0 13,2 12,9 12,2 12,3 12,6 12,6 Llama 34,4 34,6 34,6 34,4 34,2 33,3 32,8 33,0 33,7 33,5 Ovino 12,6 12,4 12,5 12,6 12,6 12,5 12,2 12,1 12,3 12,5 Porcino 55,5 52,8 52,6 52,9 53,2 53,5 54,5 53,4 51,7 51,5 Vacuno 139,7 140,8 142,3 143,6 143,4 141,8 141,0 141,0 141,8 141,6

Otros Productos pecuariosFibra alpaca 2/ 1,7 1,8 1,8 1,8 1,8 1,7 1,7 1,8 1,8 1,8 Fibra llama 2/ 1,5 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6 1,7 Huevo 3/ 15,1 15,1 15,2 15,5 15,5 15,6 15,6 15,7 15,9 15,8 Lana de ovino 2/ 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 Leche 4/ 4,6 4,7 4,8 5,5 5,3 5,6 5,8 5,8 5,9 5,7

1/ Corresponde a la productividad de carne por animal (volumen de producción de carne entre el número de animales registrados en "saca").2/ kg de fibra por animal / año.3/ kg de huevos por gallina en produccion / año. 4/ kg de leche por vaca / día. Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria MensualElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

C.22 PERÚ: PRECIOS PROMEDIO AL PRODUCTOR DE PRINCIPALES ESPECIES Y PRODUCTOS PECUARIOS, 2003-2012(S/. x kg.)

Principales productos 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012ESPECIE

Alpaca 1/ 2,53 2,66 2,61 2,51 2,50 2,91 3,13 3,43 3,66 4,03Ave 1/ 3,09 3,48 3,46 3,60 3,63 4,18 4,33 4,64 4,67 4,70Caprino 1/ 3,22 3,27 3,05 3,01 3,17 3,41 3,61 3,38 3,53 3,68Llama 1/ 2,40 2,45 2,49 2,39 2,31 2,71 2,88 3,02 3,39 3,61Ovino 1/ 3,29 3,27 3,31 3,32 3,49 3,90 4,13 4,46 4,51 4,88Porcino 1/ 3,39 3,42 3,43 3,47 3,50 3,80 4,11 4,25 5,09 5,24Vacuno 1/ 3,52 3,33 3,36 3,40 3,50 3,77 4,08 4,10 4,24 4,69

Otros ProductosFibra alpaca 2/ 4,78 4,58 5,21 7,68 8,33 8,47 5,51 5,83 6,65 6,71Fibra llama 2/ 2,36 1,98 2,23 2,38 2,79 2,92 2,30 2,59 2,82 2,84Huevo 2,78 3,07 3,20 3,07 3,09 3,81 3,80 3,74 3,88 4,15Lana ovino 2/ 1,07 1,63 1,71 1,72 1,96 2,08 1,83 2,03 2,21 2,34Leche fresca de vaca 3/ 0,80 0,83 0,86 0,86 0,86 0,92 0,97 0,98 1,01 1,07

Nota: Se refiere al promedio nacional de los precios pagados por kilo en chacra. Incluye actividad pecuaria intensiva y extensiva1/ Precio de animales en pie.2/ Nuevos soles por libra. 3/ Nuevos soles por litro.Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria MensualElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

63

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2003

-2012

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2003

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2009

2010

2011

2012

Total

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1 561

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63

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

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DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

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ETIR

A 15 P

rocess Magenta 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 15 P

rocess Yellow

11/07/2013 21:46:32D

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INA

MIC

A A

GR

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TIRA

15 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 31: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

31

G. 22 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTORDE AVE; AÑO: 2003-2012

G. 23 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTOR DEHUEVO; AÑO: 2003-2012

Producción Precio promedio al productor

Producción Precio promedio al productor Precio promedio al productor

578 579650

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1 000

1 200

1 400

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

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3,07 3,09

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3,74 3,88

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2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Mile

s de t

S/. x

Kg

Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadís�ca/DIA/Evaluación Pecuaria MensualElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

31

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

62

C. 36

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Total

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1 316

1 561

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2007

2008

2009

2010

2011

2012

Total

949

1 093

1 210

1 602

1 515

1 782

1 794

2 057

2 312

2 416

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desca

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114

223

817

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32

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1311

1928

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6175

120

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6772

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212

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16

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11/

07/2

013

21:4

6:32

Page 32: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

32

G. 24 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTORDE VACUNO; AÑO: 2003-2012

G. 25 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTOR DELECHE FRESCA DE VACA; AÑO: 2003-2012

Producción Precio promedio al productor

Producción Precio promedio al productor

Mile

s de t

S/. x

Kg

1 105 1 165 1 236

1 347 1 456 1 566 1 652 1 678 1 756 1 793

0,80 0,83 0,86

0,86 0,86 0,92 0,97 0,98 1,01 1,07

0,00

0,20

0,40

0,60

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1,00

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200

400

600

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1 000

1 200

1 400

1 600

1 800

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Mile

s de t

S/. x

Kg

Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadís�ca/DIA/Evaluación Pecuaria MensualElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

138 146 153 163 163 163 165

172 177 184

3,52

3,33 3,36 3,40 3,50 3,77

4,08 4,10 4,24 4,69

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

0

20

40

60

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100

120

140

160

180

200

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

61

G. 65 PERÚ: BALANZA COMERCIAL AGRARIA; AÑO: 2003-2012

G. 66 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES; AÑO: 2003-2012

-1 000,0

0,0

1 000,0

2 000,0

3 000,0

4 000,0

5 000,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

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Exportaciones Importaciones Balanza Comercial

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1 000,0

2 000,0

3 000,0

4 000,0

5 000,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Millo

nes d

e US$

Tradicionales 1/ No tradicionales 2/ Total Exportaciones

Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNATElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

61

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

DIN

AM

ICA

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DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

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A 16 P

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DIN

AM

ICA

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RO

PE

CU

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A 16 P

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11/07/2013 21:46:32D

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lack 11/07/2013 21:46:32D

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GR

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16 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 33: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

33

Capí

tulo

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2003

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33

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

60

Capí

tulo

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2010

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4 188

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17

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e os

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11/

07/2

013

21:4

6:32

Page 34: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

34

G. 28 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOSDE LA LÍNEA EMBUTIDOS; AÑO: 2003-2012

G. 26 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS DELA LÍNEAACEITES Y GRASAS COMESTIBLES, AÑO: 2003- 2012

G. 27 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOSDE LA LÍNEA ALIMENTOS BALANCEADOS; AÑO: 2003-2012

Mile

s de t

Margarina Aceite Compuesto Manteca Aceite Vegetal

Mile

s de t

Alimentos para aves carne Alimentos para aves ponedoras

Mile

s de t

0,0

50,0

100,0

150,0

200,0

250,0

300,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

0,0

400,0

800,0

1 200,0

1 600,0

2 000,0

2 400,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Fuente: Empresas AgroindustrialesElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

0

5

10

15

20

25

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012Hamburguesa Hot Dog JamonadaJamón Chorizo Carne Ahumada

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

59

G.63 LIMA METROPOLITANA: NÚMERO Y PESO PROMEDIO DE POLLOS EN PIE COMERCIALIZADOS EN CENTROS DE ACOPIO;AÑO: 2003 - 2012

G. 64 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE POLLO EN PIE,EN GRANJA, CENTRO DE ACOPIO Y AL PUBLICO; AÑO: 2003 - 2012

Millo

nes d

e Unid

.

Can�dad Peso Prom.

Millo

nes d

e Unid

.

En Granja En Centro Acopio Al público

100,0 114,0 123,8 126,7 150,0 165,3

182,6 196,8 192,8

211,2

2,71 2,67 2,65 2,68 2,74

2,68

2,67 2,64 2,67 2,71

2,00

2,20

2,40

2,60

2,80

3,00

-

50,0

100,0

150,0

200,0

250,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

2,76 3,03 2,88

3,16 3,26

3,89 3,92 3,88 4,19 4,16

3,11 3,31 3,14

3,45 3,56

4,17 4,19 4,16 4,43 4,40

4,76 5,22 5,14 5,34 5,31

6,02 6,28 6,75

7,00 6,92

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

7,00

8,00

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Nota: Los centros de acopio registran pesos y precios de aves comercializadas vivas (aves en pie)Fuente: Centro de Acopio de aves vivas de Lima Metropolitana y CallaoElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

59

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 17 P

rocess Cyan 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 17 P

rocess Magenta 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 17 P

rocess Yellow

11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

17 Process B

lack 11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

17 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 35: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

35

G. 31 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE LA LÍNEA ESPARRAGOS; AÑO: 2003-2012

G. 29 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOSDE LA LÍNEA DERIVADOS LACTEOS; AÑO: 2003-2012

G. 30 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOSDE LA LÍNEA FIDEOS; AÑO: 2003-2012

Leche evaporada Leche pasteurizada Yogurt

Miles

de t

Fideo Envasado Fideo a granel

Mile

s de t

Fresco Congelado En conserva

0,0

100,0

200,0

300,0

400,0

500,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Mile

s de t

0,0

100,0

200,0

300,0

400,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

0,0

20,0

40,0

60,0

80,0

100,0

120,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Fuente: Empresas AgroindustrialesElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

35

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

58

G. 60 LIMA METROPOLITANA: NÚMERO DE POLLOS, COMERCIALIZADOSEN CENTROS DE ACOPIO;

AÑO: 2003 - 2012

G. 61 LIMA METROPOLITANA: CANTIDAD DE AVES (POLLOS, GALLINASPONEDORAS Y GALLINAS REPRODUCTORAS) COMERCIALIZADAS

EN CENTROS DE ACOPIO; AÑO: 2003 - 2012

G. 62 LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO DE AVES EN PIE (POLLO, GALLINAS PONEDORAS Y GALLINAS REPRODUCTORAS) COMERCIALIZADAS

EN CENTROS DE ACOPIO; AÑO: 2003 - 2012

Mile

s de t

Pollos

S/. x

kg

Pollos Gallinas ponedoras Gallinas reproductoras

Miles

de t

Gallinas ponedoras Gallinas reproductoras Pollos

271,3 303,8 328,3 339,3 411,0 442,3

487,2 518,9 515,2 572,8

0,0

100,0

200,0

300,0

400,0

500,0

600,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

271,3 303,8 328,3 339,3

411,0 442,3

487,2 518,9 515,2 572,8

0,0

100,0

200,0

300,0

400,0

500,0

600,0

700,0

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

3,05 3,093,33

3,14 3,45 3,56 4,17

4,16 4,13 4,41 4,4

5,45 4,44

4,93 5,25

4,89 5,88

6,93 6,89 6,60 6,77 7,02

5,19

4,45

5,19 5,24

4,91

5,57 5,77

6,38 6,44

5,77

6,76

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Nota: Los centros de acopio registran pesos y precios de aves comercializadas vivas (aves en pie)Fuente: Centro de Acopio de aves vivas de Lima Metropolitana y CallaoElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

18

Pro

cess

Cya

n 11

/07/

2013

21:

46:3

2D

INA

MIC

A A

GR

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8 P

roce

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1/07

/201

3 21

:46:

32D

INA

MIC

A A

GR

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EC

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RIA

TIR

A 1

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roce

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ello

w 1

1/07

/201

3 21

:46:

32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

TIR

A 1

8 P

roce

ss B

lack

11/

07/2

013

21:4

6:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

18

verd

e os

curo

11/

07/2

013

21:4

6:32

Page 36: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

36

C.24 P

ERÚ:

UTIL

IZACIÓ

N DE

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OS EN

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003-2

012

(Mile

s de t

)Lín

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Prod

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n / M

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Prim

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sumo

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

ACEIT

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GRAS

AS

Cru

do de

Algo

dón

7,58,2

12,4

7,110

,37,0

3,83,1

8,52,7

Cru

do de

Pesca

do14

,415

,016

,7 --

-- --

-- --

-- --

Cru

do de

Soya

180,4

197,3

179,9

205,4

222,7

198,7

166,3

228,8

250,1

305,7

Pep

a de A

lgodó

n24

,248

,486

,343

,147

,754

,629

,613

,723

,840

,7 R

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lma

37,6

44,9

44,9

50,9

55,4

60,5

59,8

14,3

14,5

32,8

ALIM

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na de

Pesca

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,920

,322

,926

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,822

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,1 M

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00,9

1 021

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,91 2

52,0

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1 461

,31 5

38,3

1 619

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o11

3,013

5,211

7,912

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8,513

7,514

4,316

0,718

8,9 T

orta

de O

leagin

osas

350,5

379,0

432,2

459,4

599,2

629,0

658,5

721,6

766,6

811,8

AVEN

A A

vena

gran

o28

,129

,230

,129

,031

,440

,743

,846

,542

,646

,1 C

ebad

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2,30,8

0,20,2

0,30,8

0,80,3

0,2 L

eche

en Po

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0,10,1

0,10,0

0,0 Q

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1,01,1

1,21,2

0,81,0

1,11,2

0,70,7

DERIV

ADOS

DEL

CACA

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rano d

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ao15

,816

,116

,320

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,428

,429

,233

,7EM

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4,64,9

5,66,7

8,310

,611

,211

,913

,213

,1 C

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e Cerd

o12

,512

,914

,215

,616

,917

,119

,118

,720

,720

,2 C

arne I

ndus

trial

3,73,8

3,83,7

4,35,3

5,95,1

5,05,4

ESPÁ

RRAG

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8,213

7,815

3,616

7,118

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9,421

2,521

4,323

1,722

6,3FID

EOS

Harin

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rigo

244,8

258,6

285,1

293,4

298,1

291,5

318,7

409,9

419,4

435,6

LECH

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6,35,6

7,14,2

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838,1

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624,1

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916,9

928,1

MAL

TERÍA

Ceb

ada

68,5

72,2

72,3

84,7

80,2

84,5

95,1

93,1

112,7

114,1

TRIG

O T

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1 312

,91 3

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68,6

1 431

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1 400

,51 6

35,5

1 589

,81 6

53,2

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OEE

E

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

57

C. 33 COMERCIALIZACION DE AVES EN PIE EN CENTROS DE ACOPIO DE LIMA METROPOLITANA; AÑO: 2003 - 2012

(Miles de Unidades)2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Total 285 185 317 478 340 792 354 121 429 163 465 387 517 625 554 807 554 131 609 113

Pollos 271 320 303 755 328 308 339 327 410 999 442 260 487 225 518 878 515 192 572 760

Gallinas ponedoras 6 229 5 426 4 328 6 003 7 146 8 980 13 561 18 015 19 612 17 185

Gallinas reproductoras 7 580 8 241 8 132 8 774 10 997 14 072 16 700 17 558 19 328 19 168Nota: Los centros de acopio registran pesos y precios de aves comercializadas vivas (aves en pie)Fuente: Centro de Acopio de aves vivas de Lima Metropolitana y CallaoElaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística

C. 34 PRECIOS DE AVES EN PIE EN CENTROS DE ACOPIO DE LIMA METROPOLITANA; AÑO: 2002-2012

(S/. x kg)

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Pollos 3,05 3,09 3,33 3,14 3,45 3,56 4,17 4,16 4,13 4,41 4,4

Gallinas ponedoras 5,45 4,44 4,93 5,25 4,89 5,88 6,93 6,89 6,60 6,77 7,02

Gallinas reproductoras 5,19 4,45 5,19 5,24 4,91 5,57 5,77 6,38 6,44 5,77 6,76

Fuente: Centro de Acopio de aves vivas de Lima Metropolitana y CallaoElaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística

57

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 18 P

rocess Cyan 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 18 P

rocess Magenta 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 18 P

rocess Yellow

11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

18 Process B

lack 11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

18 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 37: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

37

C. 25 PERÚ: PRODUCCIÓN DE AZÚCAR COMERCIAL POR REGIONES PRODUCTORAS; AÑO: 2003-2012

(Miles t)

Región 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Total 958,8 747,6 694,6 805,1 915,6 1 007,2 1 064,5 1 038,2 1 076,2 1 106,3

Lambayeque 256,0 165,1 130,9 175,0 217,0 271,5 307,3 286,1 291,5 279,7

La Libertad 429,0 305,3 328,9 378,1 435,5 482,7 518,8 519,4 543,6 562,1

Ancash 77,0 75,2 51,6 60,2 61,9 64,5 59,1 67,9 80,1 83,7

Lima 183,4 193,8 177,2 183,7 191,1 181,1 173,6 160,6 157,1 175,9

Arequipa 13,3 8,3 6,0 8,1 10,2 7,4 5,7 4,1 3,8 4,9

Fuente: Registros administrativos de las empresas AgroindustrialesElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

37

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

56

G. 57 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE ACEITE VEGETAL A GRANEL Y ENVASADO, EN EL MERCADO SANTA

ANITA; AÑO: 2003 - 2012

G. 58 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE LECHE EVAPORADA (Lata de 480 g), EN EL MERCADO SANTA ANITA;

AÑO: 2003 - 2012

G. 59 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DEL FRIJOLCANARIO Y FRIJOL CASTILLA, EN EL MERCADO

SANTA ANITA; AÑO: 2003 - 2012

S/. x

kg

Aceite Vegetal lata. Aceite Vegetal envasado.

S/. x

kg

Leche evaporada (Lata x 480g)

S/. x

kg

Frijol canario Frijol cas�lla

3,02 3,45

3,13 2,91

3,79

5,78

4,43 4,31

5,36 5,18

4,05

4,67 4,08 4,01

4,62

5,68 5,50 5,24

6,23 6,47

2,002,503,003,504,004,505,005,506,006,507,00

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

1,80 1,87 1,93 1,97 2,02

2,31 2,23 2,17

2,41 2,55

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Fuente: Asociación de Productores Mayoristas de Santa AnitaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

2,54

3,49 4,08

3,23 3,79 5,03

5,33 4,67 4,93

7,63

1,86 1,82 2,22 1,88 2,45 2,38 2,34

2,95 3,36 3,19

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

7,00

8,00

9,00

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

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IRA

19

Pro

cess

Cya

n 11

/07/

2013

21:

46:3

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INA

MIC

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GR

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9 P

roce

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agen

ta 1

1/07

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3 21

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32D

INA

MIC

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GR

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A 1

9 P

roce

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ello

w 1

1/07

/201

3 21

:46:

32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

TIR

A 1

9 P

roce

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lack

11/

07/2

013

21:4

6:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

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Page 38: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

38

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DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

55

G. 54 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE ARROZCORRIENTE A GRANEL Y SUPERIOR ENVASADO EN

EL MERCADO SANTA ANITA; AÑO: 2003 - 2012

G. 55 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE AZÚCAR BLANCA Y RUBIA EN EL MERCADO SANTA ANITA;

AÑO: 2003 - 2012

G. 56 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE FIDEO TALLARIN A GRANEL Y ENVASADO, EN EL MERCADO SANTA ANITA;

AÑO: 2003 - 2012

S/. x

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S/. x k

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2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

1,98 2,18

2,02 2,07 2,19

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2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

1,34

1,74 1,73

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2,72 2,36

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2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Fuente: Asociación de Productores Mayoristas de Santa AnitaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

55

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

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AM

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Page 39: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

39

G. 32 LIMA METROPOLITANA: PARTICIPACIÓN PORCENTUAL DE PRINCIPALESPRODUCTOS AGRÍCOLAS COMERCIALIZADOS EN EL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA

AÑO: 2012

Papa40,1%

Cebolla11,0%

Choclo9,8%

Limón8,6%

Camote5,1%

Zanahoria6,6%

Ají 4,0%

Arveja2,9%

Ajo1,9%

Tomate2,3%

Otros7,7%

Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSAElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

39

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

54

G. 51 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DEPAPAYA Y PIÑA SELVA EN EL MERCADO

MAYORISTA Nº 2; AÑO: 2003-2012

G. 52 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DEPRINCIPALES VARIEDADES DE MANGO EN EL MERCADO

MAYORISTA Nº 2; AÑO: 2003-2012

G. 53 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DEPRINCIPALES VARIEDADES DE PALTA EN EL MERCADO

MAYORISTA Nº 2; AÑO: 2003-2012

S/. x

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Papaya Selva Piña Criolla Selva

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2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

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1,79 1,71

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1,88

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1,10

1,30

1,50

1,70

1,90

2,10

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

2,42 2,58

2,28 2,55 2,51

3,06

2,56

3,31 3,46 3,53

1,56

1,47 1,60 1,81

1,54

2,32 2,21

3,27

2,86

3,13

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1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSAElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

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Page 40: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

40

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OEE

E

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

53

G. 48 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE NARANJA TANGELO Y VALENCIA SELVA EN EL MERCADO

MAYORISTA Nº 2; AÑO: 2003-2012

G. 49 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE MANDARINA SATSUMA Y TANGERINA EN EL MERCADO

MAYORISTA Nº 2; AÑO: 2003-2012

G. 50 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DEMANZANA DELICIA Y WINTER EN EL MERCADO

MAYORISTA Nº 2; AÑO: 2003-2012

S/. x

kg

Naranja Tangelo Selva Naranja Valencia Selva Naranja Valencia Selva

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kg

Mandarina Satsuma Mandarina Tangerina

S/. x

kg

Manzana Delicia Manzana Winter

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0,941,03

0,96 0,94

1,24

0,93

1,401,60

2,101,94

0,59 0,61 0,61 0,65 0,76 0,790,90 0,88 0,90 0,85

0,200,400,600,801,001,201,401,601,802,002,202,40

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

1,431,49

1,421,47

1,60

1,65

1,52 1,53 1,55

1,69

1,43 1,46

1,54 1,56

1,71

1,521,45

1,401,28

1,60

1,00

1,20

1,40

1,60

1,80

2,00

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSAElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

53

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 20 P

rocess Cyan 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 20 P

rocess Magenta 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 20 P

rocess Yellow

11/07/2013 21:46:32D

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MIC

A A

GR

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TIRA

20 Process B

lack 11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

20 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 41: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

41

G. 33 LIMA METROPOLITANA: PARTICIPACIÓN PORCENTUAL DE PRINCIPALES FRUTASCOMERCIALIZADAS EN EL MERCADO MAYORISTA Nº 2 - "FRUTAS"

AÑO 2012

Naranja14,7%

Plátano19,7%

Manzana9,5%

Papaya6,0%

Mango7,2%

Mandarina8,5%

Piña7,5%

Uva3,6%

Melocotón2,7%

Palta2,7%

Otros17,9%

Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSAElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

41

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

52

G. 45 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE AJOCRIOLLO Y MORADO EN EL MERCADO MAYORISTA

Nº 1; AÑO: 2002-2012

G. 46 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE PRINCIPALESVARIEDADES DE ARVEJA EN EL MERCADO MAYORISTA

Nº 1; AÑO: 2003-2012

G. 47 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE LIMON EN BOLSA Y EN CAJA EN EL MERCADO MAYORISTA

Nº 1; AÑO: 2002-2012

S/. x

kg

Ajo Criollo o Napuri Ajo Morado

S/. x

kg

Arveja Verde Americana Arveja Verde Serrana

S/. x

kg

Limón en bolsa Limón en cajón

1,79 1,90 1,92 1,92 1,55 1,73

4,42

6,39

2,89

1,97

2,76 3,49

2,72 3,10

2,51 2,80

5,54

8,81

5,50

3,34

0,001,002,003,004,005,006,007,008,009,00

10,00

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

1,40 1,35

1,57 1,74

1,49 2,03

1,96

2,15 2,07 2,24

0,84 0,93

0,91 1,31

1,17

1,44 1,52 1,66

1,60 1,74

0,000,250,500,751,001,251,501,752,002,252,502,75

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

0,67

0,89 0,70

0,72

0,86

1,12

0,88 0,91

1,14

1,48

0,77

0,97 0,90

0,88

0,98

1,29

1,28

1,50 1,72

1.72

0,00

0,25

0,50

0,75

1,00

1,25

1,50

1,75

2,00

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSAElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

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21

Pro

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2013

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3 21

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6:32

Page 42: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

42

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10-20

12 (t

)

Regió

n

Año

Total

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Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

2010

527 3

1644

320

42 37

645

304

42 89

542

308

40 49

742

821

42 29

044

782

46 34

445

293

48 08

620

1153

7 781

42 65

043

726

47 62

746

500

43 49

742

031

45 01

645

728

44 83

544

737

43 00

548

429

2012

499 9

8045

527

43 60

147

608

43 56

546

617

43 90

046

205

45 66

740

546

36 57

634

389

25 77

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1011

3 353

20 20

911

906

9 235

3 783

2 544

3 124

6 705

7 781

10 15

310

918

11 59

515

400

2011

152 6

8918

034

20 38

917

452

8 614

3 489

2 677

3 343

5 603

12 06

519

080

18 86

623

077

2012

115 5

2124

838

18 30

511

105

4 301

2 039

2 737

3 739

4 553

6 846

10 58

713

947

12 52

4Lim

a20

1010

6 826

11 06

356

7--

----

--1 2

175 2

5210

408

20 36

029

996

27 96

320

1190

306

15 81

41 9

9310

----

149

2 814

5 981

8 797

16 88

218

413

19 45

320

1263

515

11 07

01 1

7219

651

2218

2 315

5 139

5 182

12 05

216

544

9 754

Junín

2010

107 9

946 8

8316

039

17 82

417

477

15 94

012

061

9 444

4 427

1 246

1 873

2 284

2 496

2011

127 3

664 7

3412

504

17 53

019

718

20 70

418

710

12 45

16 3

083 4

312 9

194 1

994 1

5820

1212

7 356

6 799

14 28

219

319

17 72

019

630

17 96

913

796

7 345

2 978

1 916

2 728

2 874

Ayac

ucho

2010

66 57

12 1

456 2

058 1

2712

466

13 03

911

349

9 261

3 562

275

446

9220

1155

441

697

2 186

4 455

7 988

9 577

9 906

12 21

96 8

941 4

5334

32--

2012

79 96

317

62 9

247 9

1411

225

15 05

914

472

14 46

59 5

583 5

8944

610

431

Pasco

2010

25 62

32 3

513 7

184 5

733 7

633 0

642 9

862 2

431 0

0146

219

815

21 1

1220

1130

385

1 797

3 444

4 880

5 144

4 585

3 200

2 636

1 805

962

428

357

1 147

2012

25 61

61 4

952 6

044 4

774 2

933 5

462 8

342 9

082 0

2757

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529

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1041

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3325

----

----

814

12 63

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9 748

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9820

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----

--10

4 343

13 97

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1 860

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1240

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----

----

2 666

12 75

116

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7 509

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2010

19 62

613

51 0

841 5

581 2

642 3

074 4

426 3

612 1

2916

454

5771

2011

3 214

402

1 332

700

159

5225

216

215

05

2012

2 632

103

872

1 084

259

13--

2524

156

96--

--Ap

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1018

331

321

41 0

271 3

861 8

772 0

572 4

773 5

063 4

772 0

0927

028

2011

17 95

214

960

51 5

551 9

372 1

722 6

132 9

593 2

212 3

7347

816

2012

18 41

22

3151

52 3

672 5

121 8

212 5

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663 0

662 0

8543

015

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2010

8 386

342

686

9143

1 020

2 305

2 505

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240

223

7823

120

118 9

0429

648

1--

146

701

2 913

2 961

657

167

499

6518

2012

13 98

335

12 4

531 2

681 1

791 7

552 2

432 5

2033

542

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426

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2010

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5698

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282

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217

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673

2012

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1 233

1 539

1 297

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2010

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1 039

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684

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567

2011

8 716

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1 002

996

1 056

712

566

575

486

469

457

2012

5 716

571

499

497

631

744

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551

526

467

322

12--

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OEE

E

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

51

G. 42 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE PAPAAMARILLA Y BLANCA EN EL MERCADO

MAYORISTA Nº 1; AÑO: 2003-2012

G. 43 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DELA CEBOLLA DE CABEZA BLANCA Y ROJA EN EL MERCADO

MAYORISTA Nº 1; AÑO: 2003-2012

G. 44 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DEPRINCIPALES VARIEDADES DE CHOCLO EN EL MERCADO

MAYORISTA Nº 1; AÑO: 2003-2012

S/ x k

g

Papa Amarilla Papa Blanca

S/ x k

g

Cebolla Cabeza Blanca Cebolla Cabeza Roja

S/. x

kg

Choclo Serrano T. Cuzco Choclo Semilla corriente

1,01

0,75

0,98 0,87

0,96 1,16 1,22

1,39

1,13

1,58

0,63 0,56

0,48

0,66

0,56

0,76 0,72 0,75 0,68 0,73

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

1,40

1,60

1,80

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

0,38 0,56

0,45

0,61

0,81

1,18

0,73

0,74 0,53

1,09

0,63 0,60

0,79 0,73

0,71

0,77

1,33

0,77 0,83

1,41

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

1,40

1,60

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

1,15 1,26 1,32 1,26

1,63 1,80 1,82

1,61

1,97

2,08

1,05 1,01 1,11 0,97

1,23

1,25

1,13

1,51 1,36 1,16

0,00

0,25

0,50

0,75

1,00

1,25

1,50

1,75

2,00

2,25

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSAElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

51

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 21 P

rocess Cyan 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

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IA R

ETIR

A 21 P

rocess Magenta 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 21 P

rocess Yellow

11/07/2013 21:46:32D

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MIC

A A

GR

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EC

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21 Process B

lack 11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

21 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 43: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

43

G.34 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PAPA AL GRAN MERCADOMAYORISTA DE LIMA, PROVENIENTES DE COSTA Y SIERRA; AÑO: 2012

(Mile

s de t

)

Costa Sierra

11,11,2 0,2 0,1 0,0 0,0 5,0

17,922,1 19,6 16,9

9,8

34,5

42,4

47,443,5

46,643,9

41,2

27,8

18,417,0 17,5

16,0

0,0

10,0

20,0

30,0

40,0

50,0

60,0

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSAElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

43

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

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Page 44: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

44

C. 29

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DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

49

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Page 45: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

45

G. 35 LIMA METROPOLITANA: PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALESCOMERCIALIZADOS EN EL MERCADO MAYORISTA SANTA ANITA; AÑO: 2012

Arroz64,8%

Azúcar23.9%

Harina2,9%

Fideos4,4%

Leche1,7%

Aceite1,8%

Maíz0.2%

Otros0,3%

Fuente: Mercado Mayorista Asociación de Productores Agrícolas Santa AnitaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

45

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

48

C. 30

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Page 46: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

46

G. 36 LIMA METROPOLITANA: INGRESO PROMEDIO MENSUAL DEPAPA AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA

(PROM. AÑO: 2005-2011 Y 2012)

G. 37 LIMA METROPOLITANA: INGRESO PROMEDIO MENSUAL DECEBOLLA AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA

(PROM. AÑO: 2005-2011 Y 2012)

G. 38 LIMA METROPOLITANA: INGRESO PROMEDIO MENSUAL DECHOCLO AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA

(PROM. AÑO: 2005-2011 Y 2012)

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Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSAElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

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G. 39 LIMA METROPOLITANA: INGRESO PROMEDIO DE PAPAYAAL MERCADO MAYORISTA Nº 2 - "FRUTAS"

(PROM. AÑO: 2005-2011 Y 2012)

G. 40 LIMA METROPOLITANA: INGRESO PROMEDIO MENSUAL DENARANJA AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 - "FRUTAS"

(PROM. AÑO: 2005-2011 Y 2012)

G. 41 LIMA METROPOLITANA: INGRESO PROMEDIO MENSUAL DEMANDARINA AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 - "FRUTAS"

(PROM. AÑO: 2005-2011 Y 2012)

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Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

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Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSAElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

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DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

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Page 47: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

46

G. 36 LIMA METROPOLITANA: INGRESO PROMEDIO MENSUAL DEPAPA AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA

(PROM. AÑO: 2005-2011 Y 2012)

G. 37 LIMA METROPOLITANA: INGRESO PROMEDIO MENSUAL DECEBOLLA AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA

(PROM. AÑO: 2005-2011 Y 2012)

G. 38 LIMA METROPOLITANA: INGRESO PROMEDIO MENSUAL DECHOCLO AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA

(PROM. AÑO: 2005-2011 Y 2012)

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Promedio 2005-2011 2012

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Promedio 2005-2011 2012

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Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

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Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSAElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

47

G. 39 LIMA METROPOLITANA: INGRESO PROMEDIO DE PAPAYAAL MERCADO MAYORISTA Nº 2 - "FRUTAS"

(PROM. AÑO: 2005-2011 Y 2012)

G. 40 LIMA METROPOLITANA: INGRESO PROMEDIO MENSUAL DENARANJA AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 - "FRUTAS"

(PROM. AÑO: 2005-2011 Y 2012)

G. 41 LIMA METROPOLITANA: INGRESO PROMEDIO MENSUAL DEMANDARINA AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 - "FRUTAS"

(PROM. AÑO: 2005-2011 Y 2012)

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Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

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Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

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Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSAElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

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DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

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Page 48: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

45

G. 35 LIMA METROPOLITANA: PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALESCOMERCIALIZADOS EN EL MERCADO MAYORISTA SANTA ANITA; AÑO: 2012

Arroz64,8%

Azúcar23.9%

Harina2,9%

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Aceite1,8%

Maíz0.2%

Otros0,3%

Fuente: Mercado Mayorista Asociación de Productores Agrícolas Santa AnitaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

45

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

48

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Page 49: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

44

C. 29

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DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

49

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Page 50: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

43

G.34 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PAPA AL GRAN MERCADOMAYORISTA DE LIMA, PROVENIENTES DE COSTA Y SIERRA; AÑO: 2012

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Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSAElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

43

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

50

C. 32

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2003

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6:32

Page 51: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

42

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2010

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320

42 37

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304

42 89

542

308

40 49

742

821

42 29

044

782

46 34

445

293

48 08

620

1153

7 781

42 65

043

726

47 62

746

500

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031

45 01

645

728

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43 00

548

429

2012

499 9

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527

43 60

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43 56

546

617

43 90

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45 66

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546

36 57

634

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7 781

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310

918

11 59

515

400

2011

152 6

8918

034

20 38

917

452

8 614

3 489

2 677

3 343

5 603

12 06

519

080

18 86

623

077

2012

115 5

2124

838

18 30

511

105

4 301

2 039

2 737

3 739

4 553

6 846

10 58

713

947

12 52

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1010

6 826

11 06

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----

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27 96

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15 81

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----

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19 45

320

1263

515

11 07

01 1

7219

651

2218

2 315

5 139

5 182

12 05

216

544

9 754

Junín

2010

107 9

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039

17 82

417

477

15 94

012

061

9 444

4 427

1 246

1 873

2 284

2 496

2011

127 3

664 7

3412

504

17 53

019

718

20 70

418

710

12 45

16 3

083 4

312 9

194 1

994 1

5820

1212

7 356

6 799

14 28

219

319

17 72

019

630

17 96

913

796

7 345

2 978

1 916

2 728

2 874

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2010

66 57

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456 2

058 1

2712

466

13 03

911

349

9 261

3 562

275

446

9220

1155

441

697

2 186

4 455

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9 577

9 906

12 21

96 8

941 4

5334

32--

2012

79 96

317

62 9

247 9

1411

225

15 05

914

472

14 46

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583 5

8944

610

431

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2010

25 62

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862 2

431 0

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1130

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1 797

3 444

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4 585

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2 636

1 805

962

428

357

1 147

2012

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----

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13 97

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1 860

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----

2 666

12 75

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2010

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612 1

2916

454

5771

2011

3 214

402

1 332

700

159

5225

216

215

05

2012

2 632

103

872

1 084

259

13--

2524

156

96--

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572 4

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0927

028

2011

17 95

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551 9

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132 9

593 2

212 3

7347

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2012

18 41

22

3151

52 3

672 5

121 8

212 5

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663 0

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2010

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686

9143

1 020

2 305

2 505

622

240

223

7823

120

118 9

0429

648

1--

146

701

2 913

2 961

657

167

499

6518

2012

13 98

335

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531 2

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791 7

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2033

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2010

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282

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2012

7 029

122

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1 233

1 539

1 297

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343

313

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2010

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567

2011

8 716

665

905

827

1 002

996

1 056

712

566

575

486

469

457

2012

5 716

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499

497

631

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551

526

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322

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DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

51

G. 42 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE PAPAAMARILLA Y BLANCA EN EL MERCADO

MAYORISTA Nº 1; AÑO: 2003-2012

G. 43 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DELA CEBOLLA DE CABEZA BLANCA Y ROJA EN EL MERCADO

MAYORISTA Nº 1; AÑO: 2003-2012

G. 44 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DEPRINCIPALES VARIEDADES DE CHOCLO EN EL MERCADO

MAYORISTA Nº 1; AÑO: 2003-2012

S/ x k

g

Papa Amarilla Papa Blanca

S/ x k

g

Cebolla Cabeza Blanca Cebolla Cabeza Roja

S/. x

kg

Choclo Serrano T. Cuzco Choclo Semilla corriente

1,01

0,75

0,98 0,87

0,96 1,16 1,22

1,39

1,13

1,58

0,63 0,56

0,48

0,66

0,56

0,76 0,72 0,75 0,68 0,73

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

1,40

1,60

1,80

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

0,38 0,56

0,45

0,61

0,81

1,18

0,73

0,74 0,53

1,09

0,63 0,60

0,79 0,73

0,71

0,77

1,33

0,77 0,83

1,41

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

1,40

1,60

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

1,15 1,26 1,32 1,26

1,63 1,80 1,82

1,61

1,97

2,08

1,05 1,01 1,11 0,97

1,23

1,25

1,13

1,51 1,36 1,16

0,00

0,25

0,50

0,75

1,00

1,25

1,50

1,75

2,00

2,25

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSAElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

51

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

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A 21 P

rocess Cyan 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 21 P

rocess Magenta 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

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rocess Yellow

11/07/2013 21:46:32D

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lack 11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

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GR

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UA

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RE

TIRA

21 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 52: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

41

G. 33 LIMA METROPOLITANA: PARTICIPACIÓN PORCENTUAL DE PRINCIPALES FRUTASCOMERCIALIZADAS EN EL MERCADO MAYORISTA Nº 2 - "FRUTAS"

AÑO 2012

Naranja14,7%

Plátano19,7%

Manzana9,5%

Papaya6,0%

Mango7,2%

Mandarina8,5%

Piña7,5%

Uva3,6%

Melocotón2,7%

Palta2,7%

Otros17,9%

Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSAElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

41

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

52

G. 45 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE AJOCRIOLLO Y MORADO EN EL MERCADO MAYORISTA

Nº 1; AÑO: 2002-2012

G. 46 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE PRINCIPALESVARIEDADES DE ARVEJA EN EL MERCADO MAYORISTA

Nº 1; AÑO: 2003-2012

G. 47 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE LIMON EN BOLSA Y EN CAJA EN EL MERCADO MAYORISTA

Nº 1; AÑO: 2002-2012

S/. x

kg

Ajo Criollo o Napuri Ajo Morado

S/. x

kg

Arveja Verde Americana Arveja Verde Serrana

S/. x

kg

Limón en bolsa Limón en cajón

1,79 1,90 1,92 1,92 1,55 1,73

4,42

6,39

2,89

1,97

2,76 3,49

2,72 3,10

2,51 2,80

5,54

8,81

5,50

3,34

0,001,002,003,004,005,006,007,008,009,00

10,00

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

1,40 1,35

1,57 1,74

1,49 2,03

1,96

2,15 2,07 2,24

0,84 0,93

0,91 1,31

1,17

1,44 1,52 1,66

1,60 1,74

0,000,250,500,751,001,251,501,752,002,252,502,75

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

0,67

0,89 0,70

0,72

0,86

1,12

0,88 0,91

1,14

1,48

0,77

0,97 0,90

0,88

0,98

1,29

1,28

1,50 1,72

1.72

0,00

0,25

0,50

0,75

1,00

1,25

1,50

1,75

2,00

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSAElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

DIN

AM

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AG

RO

PE

CU

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Page 53: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

40

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2011

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11 63

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18 44

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380

Gran

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5 286

5 630

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5 685

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993

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2 374

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1 808

2 845

3 662

3 739

2 972

3 951

2 801

3 751

Melo

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21 11

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15 12

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6 600

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6 240

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OEE

E

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

53

G. 48 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE NARANJA TANGELO Y VALENCIA SELVA EN EL MERCADO

MAYORISTA Nº 2; AÑO: 2003-2012

G. 49 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE MANDARINA SATSUMA Y TANGERINA EN EL MERCADO

MAYORISTA Nº 2; AÑO: 2003-2012

G. 50 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DEMANZANA DELICIA Y WINTER EN EL MERCADO

MAYORISTA Nº 2; AÑO: 2003-2012

S/. x

kg

Naranja Tangelo Selva Naranja Valencia Selva Naranja Valencia Selva

S/. x

kg

Mandarina Satsuma Mandarina Tangerina

S/. x

kg

Manzana Delicia Manzana Winter

0,78 0,810,89

0,76 0,75 0,85

0,941,02

1,29

1,12

0,75 0,69 0,81

0,71 0,61

0,71 0,61

0,68 0,68 0,73

0,20

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0,80

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1,20

1,40

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2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

0,941,03

0,96 0,94

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0,93

1,401,60

2,101,94

0,59 0,61 0,61 0,65 0,76 0,790,90 0,88 0,90 0,85

0,200,400,600,801,001,201,401,601,802,002,202,40

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

1,431,49

1,421,47

1,60

1,65

1,52 1,53 1,55

1,69

1,43 1,46

1,54 1,56

1,71

1,521,45

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1,00

1,20

1,40

1,60

1,80

2,00

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSAElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

53

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

DIN

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AM

ICA

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RO

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DIN

AM

ICA

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11/07/2013 21:46:32D

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20 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 54: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

39

G. 32 LIMA METROPOLITANA: PARTICIPACIÓN PORCENTUAL DE PRINCIPALESPRODUCTOS AGRÍCOLAS COMERCIALIZADOS EN EL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA

AÑO: 2012

Papa40,1%

Cebolla11,0%

Choclo9,8%

Limón8,6%

Camote5,1%

Zanahoria6,6%

Ají 4,0%

Arveja2,9%

Ajo1,9%

Tomate2,3%

Otros7,7%

Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSAElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

39

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

54

G. 51 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DEPAPAYA Y PIÑA SELVA EN EL MERCADO

MAYORISTA Nº 2; AÑO: 2003-2012

G. 52 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DEPRINCIPALES VARIEDADES DE MANGO EN EL MERCADO

MAYORISTA Nº 2; AÑO: 2003-2012

G. 53 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DEPRINCIPALES VARIEDADES DE PALTA EN EL MERCADO

MAYORISTA Nº 2; AÑO: 2003-2012

S/. x

kg

Papaya Selva Piña Criolla Selva

S/ x k

g S/.

x kg

Mango Edward planta Mango Kafro

Palta Fuerte Costa Palta Hass Costa

0,89 0,81

1,21 1,09

0,84

1,26 1,40

1,28

2,14

2,09

0,59

0,61 0,53 0,70

0,83 0,96 0,92

0,91 1,03 1,00

0,00

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0,60

0,90

1,20

1,50

1,80

2,10

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

1,14

0,96 1,04

0,97

0,94 0,99

1,09

1,35

1,35

1,91

0,90 0,91 0,86 0,94

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0,91

1,79 1,71

1,38

1,88

0,50

0,70

0,90

1,10

1,30

1,50

1,70

1,90

2,10

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

2,42 2,58

2,28 2,55 2,51

3,06

2,56

3,31 3,46 3,53

1,56

1,47 1,60 1,81

1,54

2,32 2,21

3,27

2,86

3,13

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSAElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

DIN

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RO

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6:32

Page 55: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

38

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12 82

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535

19 49

521

410

Fuen

te: Em

pres

a de M

ercad

os M

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istas

S.A.

- EM

MSA

Elabo

ración

: MIN

AGRI

- Ofic

ina de

Estu

dios E

conó

mico

s y Es

tadísti

cos -

OEE

E

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

55

G. 54 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE ARROZCORRIENTE A GRANEL Y SUPERIOR ENVASADO EN

EL MERCADO SANTA ANITA; AÑO: 2003 - 2012

G. 55 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE AZÚCAR BLANCA Y RUBIA EN EL MERCADO SANTA ANITA;

AÑO: 2003 - 2012

G. 56 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE FIDEO TALLARIN A GRANEL Y ENVASADO, EN EL MERCADO SANTA ANITA;

AÑO: 2003 - 2012

S/. x

Kg

Arroz Corriente a granel Arroz Superior Envasado

S/. x k

g

Fideo a Granel Fideo Env. Tallarín

S/. x K

g

Azúcar Blanca Azúcar Rubia

1,23

1,80

1,34 1,18

1,60 1,90

1,27 1,41

1,95

1,63

2,69 2,84 2,86 2,77 2,86

3,59 3,35 3,45 3,37

3,16

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

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2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

1,98 2,18

2,02 2,07 2,19

2,71 2,59

2,38 2,45 2,52

2,68 2,91 2,85 2,84

3,07

3,49 3,44 3,36 3,45 3,68

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

1,34

1,74 1,73

2,03

1,69

1,37 1,54

2,48

2,72 2,36

1,07

1,65 1,69 1,90

1,50

1,22

1,55

2,18

2,44

2,18

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Fuente: Asociación de Productores Mayoristas de Santa AnitaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

55

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 19 P

rocess Cyan 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

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ETIR

A 19 P

rocess Magenta 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

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A 19 P

rocess Yellow

11/07/2013 21:46:32D

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19 Process B

lack 11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

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19 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 56: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

37

C. 25 PERÚ: PRODUCCIÓN DE AZÚCAR COMERCIAL POR REGIONES PRODUCTORAS; AÑO: 2003-2012

(Miles t)

Región 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Total 958,8 747,6 694,6 805,1 915,6 1 007,2 1 064,5 1 038,2 1 076,2 1 106,3

Lambayeque 256,0 165,1 130,9 175,0 217,0 271,5 307,3 286,1 291,5 279,7

La Libertad 429,0 305,3 328,9 378,1 435,5 482,7 518,8 519,4 543,6 562,1

Ancash 77,0 75,2 51,6 60,2 61,9 64,5 59,1 67,9 80,1 83,7

Lima 183,4 193,8 177,2 183,7 191,1 181,1 173,6 160,6 157,1 175,9

Arequipa 13,3 8,3 6,0 8,1 10,2 7,4 5,7 4,1 3,8 4,9

Fuente: Registros administrativos de las empresas AgroindustrialesElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

37

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

56

G. 57 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE ACEITE VEGETAL A GRANEL Y ENVASADO, EN EL MERCADO SANTA

ANITA; AÑO: 2003 - 2012

G. 58 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE LECHE EVAPORADA (Lata de 480 g), EN EL MERCADO SANTA ANITA;

AÑO: 2003 - 2012

G. 59 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DEL FRIJOLCANARIO Y FRIJOL CASTILLA, EN EL MERCADO

SANTA ANITA; AÑO: 2003 - 2012

S/. x

kg

Aceite Vegetal lata. Aceite Vegetal envasado.

S/. x

kg

Leche evaporada (Lata x 480g)

S/. x

kg

Frijol canario Frijol cas�lla

3,02 3,45

3,13 2,91

3,79

5,78

4,43 4,31

5,36 5,18

4,05

4,67 4,08 4,01

4,62

5,68 5,50 5,24

6,23 6,47

2,002,503,003,504,004,505,005,506,006,507,00

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

1,80 1,87 1,93 1,97 2,02

2,31 2,23 2,17

2,41 2,55

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Fuente: Asociación de Productores Mayoristas de Santa AnitaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

2,54

3,49 4,08

3,23 3,79 5,03

5,33 4,67 4,93

7,63

1,86 1,82 2,22 1,88 2,45 2,38 2,34

2,95 3,36 3,19

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

7,00

8,00

9,00

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

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IRA

19

Pro

cess

Cya

n 11

/07/

2013

21:

46:3

2D

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MIC

A A

GR

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EC

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RIA

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9 P

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agen

ta 1

1/07

/201

3 21

:46:

32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

TIR

A 1

9 P

roce

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ello

w 1

1/07

/201

3 21

:46:

32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

TIR

A 1

9 P

roce

ss B

lack

11/

07/2

013

21:4

6:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

19

verd

e os

curo

11/

07/2

013

21:4

6:32

Page 57: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

36

C.24 P

ERÚ:

UTIL

IZACIÓ

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003-2

012

(Mile

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Prod

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Prim

a e In

sumo

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

ACEIT

ES Y

GRAS

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Cru

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Algo

dón

7,58,2

12,4

7,110

,37,0

3,83,1

8,52,7

Cru

do de

Pesca

do14

,415

,016

,7 --

-- --

-- --

-- --

Cru

do de

Soya

180,4

197,3

179,9

205,4

222,7

198,7

166,3

228,8

250,1

305,7

Pep

a de A

lgodó

n24

,248

,486

,343

,147

,754

,629

,613

,723

,840

,7 R

efina

do Pa

lma

37,6

44,9

44,9

50,9

55,4

60,5

59,8

14,3

14,5

32,8

ALIM

ENTO

S BAL

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ADOS

Hari

na de

Pesca

do28

,035

,642

,827

,920

,322

,926

,319

,822

,727

,1 M

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00,9

1 021

,11 0

72,6

1 130

,91 2

52,0

1 357

,31 3

82,3

1 461

,31 5

38,3

1 619

,7 S

ub-pr

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e Trig

o11

3,013

5,211

7,912

5,713

0,813

8,513

7,514

4,316

0,718

8,9 T

orta

de O

leagin

osas

350,5

379,0

432,2

459,4

599,2

629,0

658,5

721,6

766,6

811,8

AVEN

A A

vena

gran

o28

,129

,230

,129

,031

,440

,743

,846

,542

,646

,1 C

ebad

a4,0

2,30,8

0,20,2

0,30,8

0,80,3

0,2 L

eche

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lvo0,1

0,10,0

0,00,1

0,10,1

0,10,0

0,0 Q

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1,01,1

1,21,2

0,81,0

1,11,2

0,70,7

DERIV

ADOS

DEL

CACA

O G

rano d

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ao15

,816

,116

,320

,922

,426

,828

,428

,429

,233

,7EM

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e Ave

4,64,9

5,66,7

8,310

,611

,211

,913

,213

,1 C

arne d

e Cerd

o12

,512

,914

,215

,616

,917

,119

,118

,720

,720

,2 C

arne I

ndus

trial

3,73,8

3,83,7

4,35,3

5,95,1

5,05,4

ESPÁ

RRAG

OS

Natu

ral12

8,213

7,815

3,616

7,118

3,123

9,421

2,521

4,323

1,722

6,3FID

EOS

Harin

a de T

rigo

244,8

258,6

285,1

293,4

298,1

291,5

318,7

409,9

419,4

435,6

LECH

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ERIVA

DOS

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escre

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6,35,6

7,14,2

3,97,2

9,314

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,0 E

n Polv

o Ente

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2,94,6

3,64,2

3,52,2

8,811

,013

,7 F

resca

549,4

643,4

695,8

759,4

838,1

913,7

624,1

914,2

916,9

928,1

MAL

TERÍA

Ceb

ada

68,5

72,2

72,3

84,7

80,2

84,5

95,1

93,1

112,7

114,1

TRIG

O T

rigo

1 312

,91 3

29,8

1 420

,01 4

68,6

1 431

,71 3

53,2

1 400

,51 6

35,5

1 589

,81 6

53,2

Fuen

te: Em

pres

as Ag

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Elabo

ración

: MIN

AGRI

- Ofic

ina de

Estu

dios E

conó

mico

s y Es

tadísti

cos -

OEE

E

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

57

C. 33 COMERCIALIZACION DE AVES EN PIE EN CENTROS DE ACOPIO DE LIMA METROPOLITANA; AÑO: 2003 - 2012

(Miles de Unidades)2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Total 285 185 317 478 340 792 354 121 429 163 465 387 517 625 554 807 554 131 609 113

Pollos 271 320 303 755 328 308 339 327 410 999 442 260 487 225 518 878 515 192 572 760

Gallinas ponedoras 6 229 5 426 4 328 6 003 7 146 8 980 13 561 18 015 19 612 17 185

Gallinas reproductoras 7 580 8 241 8 132 8 774 10 997 14 072 16 700 17 558 19 328 19 168Nota: Los centros de acopio registran pesos y precios de aves comercializadas vivas (aves en pie)Fuente: Centro de Acopio de aves vivas de Lima Metropolitana y CallaoElaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística

C. 34 PRECIOS DE AVES EN PIE EN CENTROS DE ACOPIO DE LIMA METROPOLITANA; AÑO: 2002-2012

(S/. x kg)

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Pollos 3,05 3,09 3,33 3,14 3,45 3,56 4,17 4,16 4,13 4,41 4,4

Gallinas ponedoras 5,45 4,44 4,93 5,25 4,89 5,88 6,93 6,89 6,60 6,77 7,02

Gallinas reproductoras 5,19 4,45 5,19 5,24 4,91 5,57 5,77 6,38 6,44 5,77 6,76

Fuente: Centro de Acopio de aves vivas de Lima Metropolitana y CallaoElaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística

57

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 18 P

rocess Cyan 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 18 P

rocess Magenta 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 18 P

rocess Yellow

11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

18 Process B

lack 11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

18 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 58: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

35

G. 31 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE LA LÍNEA ESPARRAGOS; AÑO: 2003-2012

G. 29 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOSDE LA LÍNEA DERIVADOS LACTEOS; AÑO: 2003-2012

G. 30 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOSDE LA LÍNEA FIDEOS; AÑO: 2003-2012

Leche evaporada Leche pasteurizada Yogurt

Miles

de t

Fideo Envasado Fideo a granel

Mile

s de t

Fresco Congelado En conserva

0,0

100,0

200,0

300,0

400,0

500,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Mile

s de t

0,0

100,0

200,0

300,0

400,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

0,0

20,0

40,0

60,0

80,0

100,0

120,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Fuente: Empresas AgroindustrialesElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

35

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

58

G. 60 LIMA METROPOLITANA: NÚMERO DE POLLOS, COMERCIALIZADOSEN CENTROS DE ACOPIO;

AÑO: 2003 - 2012

G. 61 LIMA METROPOLITANA: CANTIDAD DE AVES (POLLOS, GALLINASPONEDORAS Y GALLINAS REPRODUCTORAS) COMERCIALIZADAS

EN CENTROS DE ACOPIO; AÑO: 2003 - 2012

G. 62 LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO DE AVES EN PIE (POLLO, GALLINAS PONEDORAS Y GALLINAS REPRODUCTORAS) COMERCIALIZADAS

EN CENTROS DE ACOPIO; AÑO: 2003 - 2012

Mile

s de t

Pollos

S/. x

kg

Pollos Gallinas ponedoras Gallinas reproductoras

Miles

de t

Gallinas ponedoras Gallinas reproductoras Pollos

271,3 303,8 328,3 339,3 411,0 442,3

487,2 518,9 515,2 572,8

0,0

100,0

200,0

300,0

400,0

500,0

600,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

271,3 303,8 328,3 339,3

411,0 442,3

487,2 518,9 515,2 572,8

0,0

100,0

200,0

300,0

400,0

500,0

600,0

700,0

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

3,05 3,093,33

3,14 3,45 3,56 4,17

4,16 4,13 4,41 4,4

5,45 4,44

4,93 5,25

4,89 5,88

6,93 6,89 6,60 6,77 7,02

5,19

4,45

5,19 5,24

4,91

5,57 5,77

6,38 6,44

5,77

6,76

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Nota: Los centros de acopio registran pesos y precios de aves comercializadas vivas (aves en pie)Fuente: Centro de Acopio de aves vivas de Lima Metropolitana y CallaoElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

18

Pro

cess

Cya

n 11

/07/

2013

21:

46:3

2D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

TIR

A 1

8 P

roce

ss M

agen

ta 1

1/07

/201

3 21

:46:

32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

TIR

A 1

8 P

roce

ss Y

ello

w 1

1/07

/201

3 21

:46:

32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

TIR

A 1

8 P

roce

ss B

lack

11/

07/2

013

21:4

6:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

18

verd

e os

curo

11/

07/2

013

21:4

6:32

Page 59: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

34

G. 28 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOSDE LA LÍNEA EMBUTIDOS; AÑO: 2003-2012

G. 26 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS DELA LÍNEAACEITES Y GRASAS COMESTIBLES, AÑO: 2003- 2012

G. 27 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOSDE LA LÍNEA ALIMENTOS BALANCEADOS; AÑO: 2003-2012

Mile

s de t

Margarina Aceite Compuesto Manteca Aceite Vegetal

Mile

s de t

Alimentos para aves carne Alimentos para aves ponedoras

Mile

s de t

0,0

50,0

100,0

150,0

200,0

250,0

300,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

0,0

400,0

800,0

1 200,0

1 600,0

2 000,0

2 400,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Fuente: Empresas AgroindustrialesElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

0

5

10

15

20

25

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012Hamburguesa Hot Dog JamonadaJamón Chorizo Carne Ahumada

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

59

G.63 LIMA METROPOLITANA: NÚMERO Y PESO PROMEDIO DE POLLOS EN PIE COMERCIALIZADOS EN CENTROS DE ACOPIO;AÑO: 2003 - 2012

G. 64 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE POLLO EN PIE,EN GRANJA, CENTRO DE ACOPIO Y AL PUBLICO; AÑO: 2003 - 2012

Millo

nes d

e Unid

.

Can�dad Peso Prom.

Millo

nes d

e Unid

.

En Granja En Centro Acopio Al público

100,0 114,0 123,8 126,7 150,0 165,3

182,6 196,8 192,8

211,2

2,71 2,67 2,65 2,68 2,74

2,68

2,67 2,64 2,67 2,71

2,00

2,20

2,40

2,60

2,80

3,00

-

50,0

100,0

150,0

200,0

250,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

2,76 3,03 2,88

3,16 3,26

3,89 3,92 3,88 4,19 4,16

3,11 3,31 3,14

3,45 3,56

4,17 4,19 4,16 4,43 4,40

4,76 5,22 5,14 5,34 5,31

6,02 6,28 6,75

7,00 6,92

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

7,00

8,00

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Nota: Los centros de acopio registran pesos y precios de aves comercializadas vivas (aves en pie)Fuente: Centro de Acopio de aves vivas de Lima Metropolitana y CallaoElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

59

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 17 P

rocess Cyan 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 17 P

rocess Magenta 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

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A 17 P

rocess Yellow

11/07/2013 21:46:32D

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MIC

A A

GR

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RIA

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TIRA

17 Process B

lack 11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

17 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 60: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

33

Capí

tulo

V: Agr

oind

ustr

iaC.

23 PE

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2003

-2012

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0320

0420

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0720

0820

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12 p/

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6,3

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17

1,1

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20

4,1

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22

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a47

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,3 11

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,2 16

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Limó

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s para

aves

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69,2

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,11 7

02,8

1 747

,11 7

95,8

1 907

,3Ali

mento

s para

aves

pone

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335,2

33

5,9

333,0

37

8,0

441,4

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3,2

494,4

54

6,8

583,1

637,7

Aven

aAv

ena E

labor

ada

24,2

23,0

24,2

23,3

25,4

26,1

27,6

29,6

29,0

32,1

Aven

a c/ o

tros c

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s7,1

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6,7

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915,6

1 0

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1 064

,5 1 0

19,4

1076

,211

06,3

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6,1

6,3

5,0

6,0

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4,8M

antec

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5,8

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5,3

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5,87,3

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de ca

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2,5

4,3

4,3

2,5

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3,8

4,5

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0,10,2

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tidos

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6,5

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12,5

12,7

13,0

15,7

17,8

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21,2

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23,3

23,4

Jamon

ada

8,2

8,5

8,6

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9,8

10,8

10,9

11,0

11,2

11,7

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3,2

3,4

3,7

4,0

4,4

4,8

4,9

5,56,1

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orizo

1,7

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2,2

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3,9

4,65,2

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rne A

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1,3

1,3

1,6

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1,7

1,6

1,7

1,81,8

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,7 69

,5 76

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10

3,110

0,899

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,0 11

,9 8,7

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,612

,814

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28,1

25,3

25,6

30,3

37,5

43,9

32,8

31,7

37,8

37,5

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do 1/

193,8

20

7,9

233,2

24

4,3

249,4

23

4,8

255,8

34

7,6

359,1

362,8

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,3 43

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,7 40

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1 002

,6 1 0

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1 102

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48,6

1 045

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81,1

1 214

,312

36,5

1248

,0Sé

mola

8,8

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8,2

7,9

8,18,7

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4,9

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7,4

298,0

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365,9

373,2

367,5

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e y de

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270,8

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2,1

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381,9

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418,7

440,9

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56,7

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11

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126,9

12

6,613

0,6Yo

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40,3

51,9

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67,7

84,1

110,2

12

4,9

140,9

15

0,816

6,5M

alta

58,1

54,4

70,5

71,4

69,3

73,6

80,4

80,9

78,6

84,9

Fuen

te: Em

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: MIN

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- Ofic

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Estu

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OEE

E

33

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

60

Capí

tulo

VII:

Com

ercio

Ext

erio

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2003

20

04

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

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za Co

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7922

056

014

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299

417

921

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1 008

1 316

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2 184

2 795

2 631

3 398

4 777

4 390

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ionale

s 1/22

432

533

057

346

068

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41 6

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73

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311 4

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252 1

111 9

952 4

253 1

073 3

17

Impo

rtacio

nes

1 034

1 237

1 341

1 506

2 039

2 837

2 332

2 981

3 856

4 188

Agríc

ola43

949

350

156

384

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5591

31 1

531 6

431 5

51

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4749

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6791

6898

106

100

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1 561

1 324

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2 470

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tal14

2122

2819

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66

1/ In

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2/ In

cluye

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17

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2013

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1/07

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1/07

/201

3 21

:46:

32D

INA

MIC

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11/

07/2

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21:4

6:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

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17

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11/

07/2

013

21:4

6:32

Page 61: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

32

G. 24 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTORDE VACUNO; AÑO: 2003-2012

G. 25 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTOR DELECHE FRESCA DE VACA; AÑO: 2003-2012

Producción Precio promedio al productor

Producción Precio promedio al productor

Mile

s de t

S/. x

Kg

1 105 1 165 1 236

1 347 1 456 1 566 1 652 1 678 1 756 1 793

0,80 0,83 0,86

0,86 0,86 0,92 0,97 0,98 1,01 1,07

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

0

200

400

600

800

1 000

1 200

1 400

1 600

1 800

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Mile

s de t

S/. x

Kg

Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadís�ca/DIA/Evaluación Pecuaria MensualElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

138 146 153 163 163 163 165

172 177 184

3,52

3,33 3,36 3,40 3,50 3,77

4,08 4,10 4,24 4,69

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

61

G. 65 PERÚ: BALANZA COMERCIAL AGRARIA; AÑO: 2003-2012

G. 66 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES; AÑO: 2003-2012

-1 000,0

0,0

1 000,0

2 000,0

3 000,0

4 000,0

5 000,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Millo

nes d

e US$

Exportaciones Importaciones Balanza Comercial

0,0

1 000,0

2 000,0

3 000,0

4 000,0

5 000,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Millo

nes d

e US$

Tradicionales 1/ No tradicionales 2/ Total Exportaciones

Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNATElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

61

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

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A 16 P

rocess Cyan 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

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A 16 P

rocess Magenta 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

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A 16 P

rocess Yellow

11/07/2013 21:46:32D

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MIC

A A

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EC

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16 Process B

lack 11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

16 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 62: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

31

G. 22 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTORDE AVE; AÑO: 2003-2012

G. 23 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTOR DEHUEVO; AÑO: 2003-2012

Producción Precio promedio al productor

Producción Precio promedio al productor Precio promedio al productor

578 579650

710770

877964 1020

10851171

3,093,48 3,46 3,60 3,63

4,18 4,334,64 4,67 4,70

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

4,50

5,00

0

200

400

600

800

1 000

1 200

1 400

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

S/. x

Kg

Mile

s de t

198 202 207

245 258 267 269 285

318 314

2,78 3,07 3,20

3,07 3,09

3,81 3,80

3,74 3,88

4,15

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

4,50

0

50

100

150

200

250

300

350

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Mile

s de t

S/. x

Kg

Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadís�ca/DIA/Evaluación Pecuaria MensualElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

31

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

62

C. 36

PERÚ

: RAN

KING

DE EX

PORT

ACIO

NES A

GRAR

IAS;

AÑO:

2003

-2012

(Millo

nes U

S$ FO

B)Nº

Descr

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2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

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1 316

1 561

2 066

2 184

2 795

2 631

3 398

4 777

4 390

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tosta

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129

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651

442

764

358

388

71 5

801 0

082

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2422

3548

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136

180

301

354

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109

142

160

187

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231

251

291

292

340

4Es

parra

gos p

repara

dos o

cons

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sin co

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104

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106

141

141

5Pa

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1619

2339

4771

6485

164

137

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ango

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s, fre

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4238

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8911

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Fruto

s de l

os ge

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sicum

o pim

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seco

s, tri

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os o

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os22

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7396

136

103

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28

Alcac

hofas

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Page 63: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

30

C.21 PERÚ: RENDIMIENTO PROMEDIO DE PRINCIPALES PRODUCTOS PECUARIOS, 2003-2012(kg/animal)

Principales productos 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012Carnes 1/

Alpaca 26,9 26,7 26,6 26,4 26,4 26,1 26,0 26,2 26,3 26,3 Ave 1,9 1,9 1,9 1,9 1,95 2,01 2,03 2,02 2,02 2,04 Caprino 12,0 12,4 12,6 13,0 13,2 12,9 12,2 12,3 12,6 12,6 Llama 34,4 34,6 34,6 34,4 34,2 33,3 32,8 33,0 33,7 33,5 Ovino 12,6 12,4 12,5 12,6 12,6 12,5 12,2 12,1 12,3 12,5 Porcino 55,5 52,8 52,6 52,9 53,2 53,5 54,5 53,4 51,7 51,5 Vacuno 139,7 140,8 142,3 143,6 143,4 141,8 141,0 141,0 141,8 141,6

Otros Productos pecuariosFibra alpaca 2/ 1,7 1,8 1,8 1,8 1,8 1,7 1,7 1,8 1,8 1,8 Fibra llama 2/ 1,5 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6 1,7 Huevo 3/ 15,1 15,1 15,2 15,5 15,5 15,6 15,6 15,7 15,9 15,8 Lana de ovino 2/ 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 Leche 4/ 4,6 4,7 4,8 5,5 5,3 5,6 5,8 5,8 5,9 5,7

1/ Corresponde a la productividad de carne por animal (volumen de producción de carne entre el número de animales registrados en "saca").2/ kg de fibra por animal / año.3/ kg de huevos por gallina en produccion / año. 4/ kg de leche por vaca / día. Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria MensualElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

C.22 PERÚ: PRECIOS PROMEDIO AL PRODUCTOR DE PRINCIPALES ESPECIES Y PRODUCTOS PECUARIOS, 2003-2012(S/. x kg.)

Principales productos 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012ESPECIE

Alpaca 1/ 2,53 2,66 2,61 2,51 2,50 2,91 3,13 3,43 3,66 4,03Ave 1/ 3,09 3,48 3,46 3,60 3,63 4,18 4,33 4,64 4,67 4,70Caprino 1/ 3,22 3,27 3,05 3,01 3,17 3,41 3,61 3,38 3,53 3,68Llama 1/ 2,40 2,45 2,49 2,39 2,31 2,71 2,88 3,02 3,39 3,61Ovino 1/ 3,29 3,27 3,31 3,32 3,49 3,90 4,13 4,46 4,51 4,88Porcino 1/ 3,39 3,42 3,43 3,47 3,50 3,80 4,11 4,25 5,09 5,24Vacuno 1/ 3,52 3,33 3,36 3,40 3,50 3,77 4,08 4,10 4,24 4,69

Otros ProductosFibra alpaca 2/ 4,78 4,58 5,21 7,68 8,33 8,47 5,51 5,83 6,65 6,71Fibra llama 2/ 2,36 1,98 2,23 2,38 2,79 2,92 2,30 2,59 2,82 2,84Huevo 2,78 3,07 3,20 3,07 3,09 3,81 3,80 3,74 3,88 4,15Lana ovino 2/ 1,07 1,63 1,71 1,72 1,96 2,08 1,83 2,03 2,21 2,34Leche fresca de vaca 3/ 0,80 0,83 0,86 0,86 0,86 0,92 0,97 0,98 1,01 1,07

Nota: Se refiere al promedio nacional de los precios pagados por kilo en chacra. Incluye actividad pecuaria intensiva y extensiva1/ Precio de animales en pie.2/ Nuevos soles por libra. 3/ Nuevos soles por litro.Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria MensualElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

63

C. 38

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2008

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2010

2011

2012

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63

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

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ICA

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RO

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DIN

AM

ICA

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PE

CU

AR

IA R

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A A

GR

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UA

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15 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 64: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

29

C.19 PERÚ: MOVIMIENTO ANUAL DE POLLOS BB, SEGÚN LÍNEA, 2003-2012(Miles de unidades)

Líneas 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Línea carne

Producción 307 389 309 235 339 316 370 352 389 384 438 589 477 681 509 884 536 105 573 765

Importación 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Exportación 60 0 0 0 0 0 0 117 27 26

Descarte 34 22 14 13 37 239 166 245 341 290

Colocación 303 804 305 352 339 302 370 339 389 347 438 350 477 515 509 639 535 763 573 449

Línea postura

Producción 10 977 11 171 13 517 14 067 14 624 14 567 15 379 17 802 17 157 19 906

Importación 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Exportación 0 0 0 0 0 0 0 0 181 281

Descarte 0 0 0 1 2 7 7 0 5 0Colocación 10 980 11 171 13 517 14 066 14 622 14 560 15 372 17 802 16 971 19 625

Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria MensualElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

C.20 PERÚ: POBLACIÓN Y PRODUCCIÓN AVÍCOLA, 2003-2012

Años Población Aves (Miles de Unid.) 1/

Saca de aves (Miles de Unid.)

Producción Carne de Ave 2/ (miles de t)

Población Gallinas ponedoras (Miles

de Unid.)

Producción de Huevos (Miles de t)

2003 92 846,1 310 943,5 578 13 059,1 198

2004 97 761,0 308 485,3 579 13 362,5 202

2005 99 279,0 342 073,6 650 13 654,7 207

2006 117 977,0 368 545,8 710 15 842,7 245

2007 120 228,0 394 749,6 770 16 572,3 258

2008 131 179,0 435 909,3 877 17 048,7 267

2009 137 838,0 476 340,3 964 17 206,4 269

2010 130 779,0 504 986,8 1 020 18 156,7 285

2011 128 943,5 536 760,2 1 085 19 950,7 3182012 137 669,5 575 566,4 1 171 19 846,4 314

1/ Stock a diciembre de cada año.2/ Incluye la carne de pollo, gallina, pato y pavo.Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria MensualElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

29

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

64

G.67 PERÚ: EXPORTACIONES DE CAFÉ Y PRECIO PROMEDIO FOB; AÑO: 2003-2012

(Par�da: 0901110000 - (0901111000 - 0901119000))

G. 68 PERÚ: EXPORTACIONES DE FRUTOS DE LOS GENEROS CAPSICUM Y PRECIO PROMEDIO FOB; AÑO: 2003-2012

(Par�das: 0904200000-(0904201010-0904201020-0904201030-904209000))

G. 69 PERÚ: EXPORTACIONES DE ESPÁRRAGO PREPARADO O CONSERVADOS Y PRECIO PROMEDIO FOB; AÑO: 2003-2012 (Par�da: 2005600000)

Mile

s de t

Peso Neto Precio Promedio FOB (US$ / t)

US$/

t

Miles

de t

Peso Neto Precio Promedio FOB (US$ / t)

US$/

t

Miles

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Peso Neto Precio Promedio FOB (US$ / t)

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3 865

5 382

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2 400

3 600

4 800

6 000

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280

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2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

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59 55

44 48 49

1 499 1 828 1 761

1 473 2 203

2 309

1 859 2 214

2 720 2 298

-500

300

1 100

1 900

2 700

3 500

0

15

30

45

60

75

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

43 41 41 47

59 66

55 51

59 53

1 906 1 953 2 036 2 232

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1 800

2 500

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40

60

80

100

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Fuente: Superintendencia Nacional de Administración TributariaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

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AM

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15

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Page 65: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

28

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OEE

E

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

65

G.70 PERÚ: EXPORTACIONES DE ESPÁRRAGO FRESCO Y PRECIO PROMEDIO FOB; AÑO: 2003-2012

(Par�da: 0709200000)

G. 71 PERÚ: EXPORTACIONES DE MANGO FRESCO Y PRECIO PROMEDIO FOB;

AÑO: 2003-2012(Par�da: 0804502000)

G. 72 PERÚ: EXPORTACIONES DE UVA FRESCA Y PRECIOPROMEDIO FOB; AÑO: 2003-2012 (Par�da: 0806100000)

Mile

s de t

Peso Neto Precio Promedio FOB (US$ / t)

US$/

t

Miles

de t

Peso Neto Precio Promedio FOB (US$ / t)

US$/

t

Miles

de t

Peso Neto Precio Promedio FOB (US$ / t)

US$/

t

Fuente: Superintendencia Nacional de Administración TributariaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

67 72 80 93 96

110 122 123 125 117

1 623 1 964 2 000 2 018

2 448 2 106 2 054

2 366 2 344 2 897

0

700

1 400

2 100

2 800

3 500

0

30

60

90

120

150

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

40

60 58

83 82 83

69

97

124

98

779 702 666

718 771 775

1 025

922 931

1 209

0

300

600

900

1 200

1 500

0

30

60

90

120

150

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

13 11 19

28 26 44

61 75

120144

1 907 1 961 1 852 1 743

2 107 1 964 2 244

2 401 2 511 2 452

0

600

1 200

1 800

2 400

3 000

0

40

80

120

160

200

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

65

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

DIN

AM

ICA

AG

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rocess Cyan 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

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A 14 P

rocess Magenta 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

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rocess Yellow

11/07/2013 21:46:32D

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14 Process B

lack 11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

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14 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 66: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

27

G.21 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO ALPRODUCTOR DE ALGODÓN RAMA; AÑO: 2003-2012

G.20 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO ALPRODUCTOR DE MAÍZ AMARILLO DURO; AÑO: 2003-2012

Producción Precio al Productor

Producción Precio al Productor

Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadís�ca/DIA/Evaluación Agrícola MensualElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

1 097 983 999 1 020

1 123 1 232 1 274 1 284 1 260

1 393

0,49

0,54

0,49

0,53

0,66

0,74

0,68

0,75

0,92

0,830,83

0,400,450,500,550,600,650,700,750,800,850,900,951,00

0

200

400

600

800

1 000

1 200

1 400

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

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139

188 207 213 215

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122 111

2,28

2,46 2,11

2,11 2,55

2,67

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2,96

4,4

2,6

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0,50

1,00

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3,50

4,00

4,50

5,00

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100

150

200

250

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

S/ .x

Kg

Mile

s de t

27

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

66

G. 73 PERÚ: IMPORTACIONES DE ARROZ SEMIBLANQUEADO Y PRECIO PROMEDIO CIF; AÑO: 2003-2012 (Par�da: 1006300000)

G. 74 PERÚ: IMPORTACIONES DE TRIGO DURO Y PRECIO PROMEDIO CIF;AÑO: 2003-2012(Par�da: 1001109000 - 1001190000)

G. 75 PERÚ: IMPORTACIONES DE LOS DEMÁS TRIGOS Y PRECIO PROMEDIO CIF; AÑO: 2003-2012 (Par�da: 1001902000 - 1001991000)

US$

/t

Miles

de t

Peso Neto Precio Promedio CIF (US$ / t)

US$

/t

Miles

de t

Peso Neto Precio Promedio CIF (US$ / t)

US$/

t

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Peso neto (t) Precio Promedio CIF (US$ / t)

16

77 117

40 74

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91 95

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321 398 396 398

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653 637 659

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180

360

540

720

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0

60

120

180

240

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2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

1 080

1 122

1 216 1 248

935

247

203

301

238

174

162 187 173 182

249

453

294 257

374 376

0

100

200

300

400

500

0

300

600

900

1 200

1 500

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

217

265

247

225

596

1 246

1 309

1 386 1 446 1 523

161

181 177 172

300 382

251 254

348

332

0

100

200

300

400

500

0

350

700

1 050

1 400

1 750

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Fuente: Superintendencia Nacional de Administración TributariaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

14

Pro

cess

Cya

n 11

/07/

2013

21:

46:3

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1/07

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ello

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1/07

/201

3 21

:46:

32D

INA

MIC

A A

GR

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EC

UA

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4 P

roce

ss B

lack

11/

07/2

013

21:4

6:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

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IRA

14

verd

e os

curo

11/

07/2

013

21:4

6:32

Page 67: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

26

G.19 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTORDE ARROZ CÁSCARA; AÑO: 2003-2012

G.18 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO ALPRODUCTOR DE PAPA; AÑO: 2003-2012

Producción Precio al Productor

S/. x

kg.

Mile

s de t

Producción Precio al Productor

S/. x

kg.

Mile

s de t

Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadís�ca/DIA/Evaluación Agrícola MensualElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

3 144 3 008

3 290 3 248 3 383 3 597 3 765 3 814

4 073 4 475

0,44 0,40

0,37

0,49 0,45

0,59 0,66

0,62

0,68

0,72

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

0,7

0,8

0

500

1 000

1 500

2 000

2 500

3 000

3 500

4 000

4 500

5 000

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

2 132

1 8451 845

2 468 2 363 2 435

2 794 2 991

2 831 2 624

3 043

0.54

0,97

0,65

0.58

0,82

1,13

0,69

0,76

1,09

0,890,89

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

0.9

1

1.1

1.2

-300

200

700

1,200

1,700

2,200

2,700

3,200

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

67

G. 76 PERÚ: IMPORTACIONES DE MAÍZ AMARILLO DURO Y PRECIO PROMEDIO CIF; AÑO: 2003-2012(Par�da: 1005900010 - 100591100)

G. 77 PREÚ: IMPORTACIONES DE ALGODÓN Y PRECIO PROMEDIO CIF;AÑO: 2003-2012 (Par�da: 5201 - 5202)

G. 78 PERÚ: IMPORTACIONES DE AZÚCAR REFINADA Y PRECIO PROMEDIO CIF;AÑO: 2003-2012 (Par�da: 1701990090)

US$

/t

Miles

de t

Peso Neto Precio Promedio CIF (US$ / t)

US$

/t

Miles

de t

Peso Neto Precio Promedio CIF (US$ / t)

US$/

t

Miles

de t

Peso neto (t) Precio Promedio CIF (US$ / t)

Fuente: Superintendencia Nacional de Administración TributariaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

924 1 087

1 304 1 487

1 561

1 392

1 501 1 904

1 895 1 822

126 142

128 143

210 284 206

228 321 298

-50

30

110

190

270

350

0

500

1 000

1 500

2 000

2 500

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

40 36 47

38

60 53 47

70 68

49

1 449 1 687

1 386 1 343 1 472 1 803 1 476 1 997

3 245 2 939

0

800

1 600

2 400

3 200

4 000

0

20

40

60

80

100

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

11

168213 213 222 205

137

196 186246

271

280 300

439374 384

431

636

759670

0

200

400

600

800

1 000

0

80

160

240

320

400

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

67

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 13 P

rocess Cyan 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 13 P

rocess Magenta 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 13 P

rocess Yellow

11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

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RIA

RE

TIRA

13 Process B

lack 11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

13 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 68: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

25

C.17

PERÚ

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UCTO

S AGR

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25

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

68

G.79 PERÚ: VALOR (FOB) DE LAS EXPORTACIONES AGRARIAS, SEGÚNPRINCIPALES PAÍSES DE DESTINO;

AÑO: 2012p/

G.80 PERÚ: VALOR (CIF) DE LAS IMPORTACIONES AGRARIAS, SEGÚNPRINCIPALES PAÍSES DE ORIGEN;

AÑO: 2012 p/

Estados Unidos25,9%

Holanda9,7%

Alemania 9,7%

España6,2% Ecuador

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Colombia 4,9%

Belgica 3,9%

Inglaterra 3,5%

Francia

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Estados Unidos12,7% Bolivia

10,3% Chile 8,1% Brasil

5,5%

Canada5,4%

Paraguay 4,6%

Colombia 4,6%

Uruguay 3,0%

Resto 17,4%

p/ PreliminarFuente: Superintendencia Nacional de Administración TributariaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

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Page 69: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

24

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DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

69

Capítulo VIII: Agrometeorología

69

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

C.40 TEMPERATURA MÍNIMA PROMEDIO, EN PRINCIPALES ESTACIONES METEOROLÓGICAS DEL PERÚ, POR MES; SEGÚN CAMPAÑA AGRÍCOLA: 2005-06….2011-12

( º C ) ESTACIÓN: CAYMA UBICACIÓN: AREQUIPA, PROV.:AREQUIPA, DISTRITO :AREQUIPA ALTITUD: 2 518 m.s.n.m.

Campaña Agrícola Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul2005-06 6,6 8,4 8,5 9,0 9,4 10,6 11,1 10,9 9,4 7,4 7,7 8,22006-07 8,7 8,0 9,3 10,3 11,0 11,6 10,1 10,5 9,7 8,7 8,1 7,02007-08 7,1 9,4 8,3 8,6 8,9 10,6 9,8 9,2 8,3 6,5 7,1 6,02008-09 6,6 7,1 9,4 8,7 9,3 10,6 10,2 10,0 8,2 6,9 7,7 7,82009-10 7,8 9,2 9,3 10,4 10,1 11,3 12,6 11,6 10,9 9,2 8,2 5,62010-11 7,8 7,8 8,3 7,5 9,3 9,9 10,6 9,5 9,0 8,7 8,0 7,22011-12 7,8 8,8 7,1 8,7 9,9 9,9 10,3 10,5 9,5 7,5 6,6 6,9Prom. (2005-06…2011-12) 7,5 8,4 8,6 9,0 9,7 10,6 10,7 10,3 9,3 7,8 7,6 7,0

ESTACIÓN: TRUJILLO UBICACIÓN: REGIÓN: LA LIBERTAD, PROV.: TRUJILLO, DISTRITO : TRUJILLO ALTITUD: 33 m.s.n.m.Campaña Agrícola Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

2005-06 13,3 13,0 12,8 13,0 14,2 15,4 18,4 18,2 15,3 13,7 14,9 15,72006-07 14,0 12,5 11,3 13,0 15,0 16,4 17,5 16,1 15,1 13,3 12,0 12,12007-08 14,7 11,2 12,4 14,0 15,1 14,1 19,4 22,0 18,0 17,1 18,3 18,42008-09 17,6 16,7 16,1 16,2 17,0 19,0 19,4 19,8 18,6 16,9 17,7 17,52009-10 16,8 16,5 16,0 17,1 19,2 21,4 20,7 19,8 19,0 17,7 16,2 15,02010-11 14,6 14,2 14,6 15,1 16,2 17,4 19,3 18,6 17,7 18,5 18,3 16,42011-12 15,8 14,8 14,8 16,2 16,7 18,6 19,8 19,8 19,9 18,5 19,4 18,2Prom. (2005-06…2011-12) 15,3 14,1 14,0 14,9 16,2 17,5 19,2 19,2 17,7 16,5 16,7 16,2

ESTACIÓN: JORGE CHAVEZ UBICACIÓN: REGIÓN: CALLAO, PROV. CONSTITUCIONAL: CALLAO, DISTRITO : CALLAO ALTITUD: 13 m.s.n.m.Campaña Agrícola Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

2005-06 15,5 14,8 15,0 16,5 18,9 20,2 21,2 19,6 17,6 15,8 16,1 17,22006-07 16,6 16,3 16,3 17,9 19,2 21,1 20,9 20,9 18,3 15,7 14,3 14,82007-08 14,2 13,8 14,4 15,8 17,6 20,6 20,3 21,1 17,6 15,8 16,5 17,22008-09 16,4 16,1 16,1 17,4 18,8 20,6 21,0 20,5 18,8 16,8 16,6 17,22009-10 15,8 15,8 15,8 17,5 19,3 21,4 22,0 21,2 19,2 17,9 16,4 14,52010-11 14,2 14,4 15,1 16,1 17,6 19,3 20,2 18,7 17,8 17,8 18,2 16,52011-12 15,0 14,9 15,7 17,4 18,8 19,2 20,5 20,6 19,5 18,1 18,6 18,4Prom. (2005-06…2011-12) 15,4 15,2 15,5 16,9 18,6 20,3 20,9 20,4 18,4 16,8 16,7 16,5

ESTACIÓN: TARMA UBICACIÓN: REGIÓN: JUNIN, PROV. : TARMA, DISTRITO : TARMA ALTITUD: 3 051 m.s.n.m.Campaña Agrícola Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

2005-06 3,2 6,8 7,2 6,4 7,2 7,2 7,3 7,2 6,3 3,5 4,5 2,62006-07 5,1 5,5 6,7 6,9 6,9 7,2 6,6 7,0 6,0 4,7 2,5 3,62007-08 3,8 5,4 6,2 6,7 6,8 7,1 6,8 6,6 6,2 4,7 2,7 2,82008-09 4,5 5,7 6,8 6,2 6,8 6,8 6,5 8,8 8,1 5,9 5,2 4,82009-10 6,0 7,1 7,4 9,2 9,0 9,6 9,6 10,1 8,6 6,5 5,1 3,32010-11 3,8 6,7 7,2 8,4 8,9 8,8 9,3 8,7 6,9 6,4 4,5 3,92011-12 4,3 4,9 6,4 6,7 7,4 8,3 6,8 6,6 6,8 5,5 4,4 2,4Prom. (2005-06…2011-12) 4,4 6,0 6,8 7,2 7,6 7,9 7,6 7,9 7,0 5,3 4,1 3,3

ESTACIÓN: IQUITOS UBICACIÓN: REGIÓN: LORETO, PROV. MAYNAS, DISTRITO : IQUITOS ALTITUD: 846 m.s.n.m.Campaña Agrícola Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

2005-06 20,9 20,9 22,5 22,6 22,5 22,5 23,1 23,0 22,7 21,8 21,7 21,32006-07 21,5 21,7 23,0 23,1 23,2 22,9 22,2 22,7 22,7 22,0 21,6 19,92007-08 21,3 21,7 22,3 22,9 23,0 22,8 22,3 22,7 22,9 22,3 21,1 21,42008-09 21,4 21,4 22,3 21,9 22,2 22,1 21,7 21,6 22,1 22,4 22,4 21,72009-10 21,7 22,1 22,2 22,9 22,6 22,9 22,9 22,6 22,7 22,4 21,8 20,72010-11 21,2 21,6 21,9 21,6 21,6 22,4 21,7 22,1 22,4 22,3 22,6 21,52011-12 21,2 22,1 22,6 22,4 22,7 22,2 22,2 22,4 22,6 22,4 21,1 20,1Prom. (2005-06…2011-12) 21,3 21,6 22,4 22,5 22,5 22,5 22,3 22,4 22,6 22,2 21,8 20,9

Fuente: Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología - SENAMHI Corporación Peruana de Aeropuertos y Aviación Comercial S.A.Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 12 P

rocess Cyan 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 12 P

rocess Magenta 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 12 P

rocess Yellow

11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

12 Process B

lack 11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

12 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 70: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

23

G.17 PERÚ: DINÁMICA DE LA PRODUCCIÓN DE TRIGO;AÑO: 2003-2012 (2001=100%)

G.15 PERÚ: DINÁMICA DE LA PRODUCCIÓN DE ALGODÓN RAMA;AÑO: 2003-2012 (2001=100%)

G.16 PERÚ: DINÁMICA DE LA PRODUCCIÓN DE MAIZ AMILÁCEO;AÑO: 2003-2012 (2001=100%)

Cosecha Producción Rendimiento

Cosecha Producción Rendimiento

Cosecha Producción Rendimiento

Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadís�ca/DIA/Evaluación Agrícola MensualElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

20

40

60

80

100

120

140

160

180

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

%

80

90

100

110

120

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

% 80

90

100

110

120

130

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

%

23

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

70

G.81 PERÚ: MASA DE AGUA EN LOS PRINCIPALES RÍOS DE LA COSTA NORTE PORCAMPAÑA AGRÍCOLA: 2002-03...2011-12

G.82 PERÚ: MASA DE AGUA EN LOS PRINCIPALES RÍOS DE LA COSTA CENTRAL Y SURPOR CAMPAÑA AGRÍCOLA 2002-03...2011-12

MMC

Río Chira (Estación Ciruelo) Río Chancay-Lambayeque (Estación Raca Rumi) Río Chicama (Estación Salinar)

MMC

Río Chancay-Huaral (Estación Sto. Domingo) Río Ica (Estación La Achirana) Río Majes (Estación Hua�apa)

Fuente: Junta de Usuarios y Direcciones Regionales de AgriculturaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

Fuente: Junta de Usuarios y Direcciones Regionales de AgriculturaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

0

1 000

2 000

3 000

4 000

5 000

6 000

7 000

2002-03 2003-04 2004-05 2005-06 2006-07 2007-08 2008-09 2009-10 2010-11 2011-12

0

500

1 000

1 500

2 000

2 500

3 000

3 500

2002-03 2003-04 2004-05 2005-06 2006-07 2007-08 2008-09 2009-10 2010-11 2011-12

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

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IRA

12

Pro

cess

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n 11

/07/

2013

21:

46:3

2D

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2 P

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1/07

/201

3 21

:46:

32D

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GR

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2 P

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1/07

/201

3 21

:46:

32D

INA

MIC

A A

GR

OP

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UA

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A 1

2 P

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11/

07/2

013

21:4

6:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

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IRA

12

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11/

07/2

013

21:4

6:32

Page 71: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

22

G.14 PERÚ: DINÁMICA DE LA PRODUCCIÓN DE MAÍZAMARILLO DURO; AÑO: 2003-2012 (2001=100%)

G.12 PERÚ: DINÁMICA DE LA PRODUCCIÓN DE PAPA;AÑO: 2003-2012 (2001=100%)

G.13 PERÚ: DINÁMICA DE LA PRODUCCIÓN DE ARROZCÁSCARA; AÑO: 2003-2012 (2001 = 100%)

Cosecha Producción Rendimiento

Cosecha Producción Rendimiento

Cosecha Producción Rendimiento

90

100

110

120

130

140

150

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

%

80

90

100

110

120

130

140

150

160

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

%

80

90

100

110

120

130

140

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

%

Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadís�ca/DIA/Evaluación Agrícola MensualElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

71

G.83 VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN ELRESERVORIO SAN LORENZO (PIURA)

G.84 VOLÚMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO/MES EN ELRESERVORIO POECHOS (PIURA)

MM

C

Prom. Campañas Agrícolas 2001-02...2010-11 Campaña Agrícola 2012-13

MM

C

Prom. Campañas Agrícolas 2001-02...2010-11 Campaña Agrícola 2012-13

177,0

140,2

112,8

80,3

69,7

99,2

171,3 182,6

196,4

188,9

201,2

187,6

0,0

50,0

100,0

150,0

200,0

250,0

ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun jul

Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de AgriculturaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de AgriculturaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

477,1 413,7

314,1

251,0

240,2

283,1

209,7 190,0

353,7

426,5 454,1

441,2

0,0

100,0

200,0

300,0

400,0

500,0

600,0

ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun jul

71

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 11 P

rocess Cyan 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 11 P

rocess Magenta 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 11 P

rocess Yellow

11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

11 Process B

lack 11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

11 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 72: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

21

C.15 P

ERÚ:

VOLU

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AÑO:

2003

-2012

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Prod

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2003

2004

20

05

2006

20

07

2008

20

09

2010

20

11

2012

Ce

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s y M

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2 132

,41 8

44,9

2 468

,42 3

63,5

2 435

,12 7

94,0

2 991

,22 8

31,4

2 624

,43 0

43,3

Arve

ja G

rano S

eco

40,9

37,5

38,9

44,8

43,3

46,7

50,4

51,2

48,6

53,0

Ceba

da G

rano

193,7

177,2

193,1

191,6

177,5

186,0

213,3

216,2

201,2

214,5

Frijol

Gran

o Sec

o 1/59

,258

,571

,782

,582

,086

,183

,892

,887

,892

,5Ha

ba G

rano S

eco

51,6

47,2

52,9

57,5

61,3

64,3

69,6

67,1

64,6

73,7

Maíz

Amilá

ceo

256,5

216,9

241,5

249,2

245,3

249,4

285,8

257,6

255,6

280,9

Trigo

190,5

170,4

178,5

191,1

181,6

206,9

226,3

219,4

214,1

226,2

Horta

lizas

Ajo57

,949

,254

,973

,480

,967

,658

,063

,088

,582

,2Alc

acho

fa19

,741

,266

,211

3,113

4,712

6,211

5,712

7,315

0,414

1,7Ce

bolla

472,9

515,5

493,3

576,7

634,4

641,5

606,1

724,0

727,0

775,5

Espá

rrago

189,6

192,5

206,0

260,0

284,1

328,4

313,9

335,2

392,3

376,0

Maíz

Choc

lo40

7,137

7,935

1,336

0,633

2,337

4,139

4,240

8,236

8,036

1,6Pa

prika

16,9

33,0

65,9

50,7

40,1

56,2

49,5

37,2

45,0

46,8

Toma

te14

9,418

3,515

9,216

9,717

3,321

0,722

1,622

4,918

6,022

9,4Tu

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mote

192,9

184,4

184,4

198,6

184,8

189,9

262,7

263,4

299,1

304,0

Mas

hua

37,1

35,5

33,6

32,2

30,4

29,0

32,9

29,2

29,1

31,4

Oca

116,1

105,8

114,1

103,0

96,9

93,0

100,6

94,0

90,0

92,9

Olluc

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5,612

0,613

5,314

4,915

6,415

7,416

2,615

8,716

1,918

0,7Pa

pa3 1

43,9

3 008

,23 2

89,7

3 248

,43 3

83,0

3 597

,13 7

65,3

3 814

,44 0

72,5

4 474

,7Yu

ca90

9,397

1,099

2,31 0

63,5

1 091

,71 0

94,0

1 166

,01 2

40,1

1 115

,71 1

18,5

Frutal

esAc

eitun

a38

,042

,554

,652

,552

,411

4,47,2

75,0

73,1

92,5

Limón

Sutil

241,9

202,4

217,3

251,3

269,8

223,4

197,4

222,3

214,2

223,8

Man

go19

8,527

7,923

5,432

0,329

4,432

2,716

7,045

4,335

1,918

5,2Na

ranja

305,8

330,4

334,5

353,9

344,3

380,0

377,6

394,6

418,6

428,8

Palta

100,0

108,5

103,4

113,3

121,7

136,3

157,4

184,4

213,7

268,5

Papa

ya18

9,819

3,917

1,117

5,415

7,816

7,417

3,918

6,812

5,812

3,8Plá

tano

1 621

,01 6

64,1

1 697

,11 7

77,3

1 834

,51 7

92,9

1 866

,62 0

07,3

1 968

,12 0

82,1

Uva

146,0

155,4

169,5

191,6

196,6

223,4

264,4

280,5

296,9

361,9

Indus

triale

sAlg

odón

Rama

138,6

187,7

207,3

213,4

215,4

167,4

96,0

63,8

122,0

111,0

Caca

o24

,225

,925

,331

,531

,434

,036

,846

,656

,562

,5Ca

fé20

3,123

1,418

8,627

3,222

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3,824

3,526

4,633

1,531

4,5Ca

ña de

Azúc

ar 2/

8 864

,06 9

45,7

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,17 2

45,8

8 228

,69 3

96,0

9 936

,99 6

60,9

9 884

,910

368,9

Maíz

Amari

llo Du

ro1 0

97,3

983,2

999,3

1 019

,81 1

22,9

1 231

,51 2

73,9

1 283

,61 2

60,1

1 393

,3M

arigo

ld17

5,710

7,212

2,753

,721

,69,6

6,87,3

23,6

42,1

Palm

a Ace

itera

180,4

208,5

199,9

236,4

238,4

246,4

268,3

291,8

359,8

518,1

1/ In

cluye

frijo

l bay

o, ca

balle

ro, ca

nario

, coc

acho

, pan

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, larán

.2/

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Agric

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Geren

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Estad

ística

/DIA/

Evalu

ación

Agríc

ola M

ensu

alEla

borac

ión: M

INAG

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ficina

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tudio

s Eco

nómi

cos y

Estad

ístico

s - O

EEE

21

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

72

G.85 VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN ELRESERVORIO TINAJONES (LAMBAYEQUE)

G.86 VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN ELRESERVORIO GALLITO CIEGO (CAJAMARCA - LA LIBERTAD)

MM

C

Prom. Campañas Agrícolas 2001-02...2010-11 Campaña Agrícola 2012-13

MM

C

Prom. Campañas Agrícolas 2001-02...2010-11 Campaña Agrícola 2012-13

Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de AgriculturaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de AgriculturaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

54,5 38,4 49,4

42,3 54,3

161,7

288,9

305,1 324,3

330,6 321,6

289,1

0,0

50,0

100,0

150,0

200,0

250,0

300,0

350,0

ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun jul

362,3

322,6 287,9

267,5 252,9 280,1

406,0 432,7

458,0 454,4 444,2

428,4

0,0

100,0

200,0

300,0

400,0

500,0

ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun jul

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

11

Pro

cess

Cya

n 11

/07/

2013

21:

46:3

2D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

TIR

A 1

1 P

roce

ss M

agen

ta 1

1/07

/201

3 21

:46:

32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

TIR

A 1

1 P

roce

ss Y

ello

w 1

1/07

/201

3 21

:46:

32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

TIR

A 1

1 P

roce

ss B

lack

11/

07/2

013

21:4

6:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

11

verd

e os

curo

11/

07/2

013

21:4

6:32

Page 73: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

20

G.9 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE ALGODÓN RAMA,SEGÚN REGIÓN; CAMPAÑA AGRÍCOLA: 2003-04…2012-13

G.11 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE TRIGO, SEGÚNREGIÓN; CAMPAÑA AGRÍCOLA: 2003-04…2012-13

G.10 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE MAÍZ AMILACEO,SEGÚN REGIÓN; CAMPAÑA AGRICOLA: 2003-04…2012-13

Otros Ucayali Lima Lambayeque Piura Ica

Otros Ayacucho Junín Cusco Cajamarca

Otros Huánuco Cusco Ancash La Libertad Cajamarca

89 93 9286

68

3728

52 49

30

0102030405060708090

100

03-04 04-05 05-06 06-07 07-08 08-09 09-10 10-11 11-12 12-13

Mile

s de h

asM

iles d

e has

152

125135

145 148157 155 149 153 155

03-04 04-05 05-06 06-07 07-08 08-09 09-10 10-11 11-12 12-130

20

40

60

80

100

120

140

160

180

Mile

s de h

as

Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadís�ca/DIA/Evaluación Agrícola MensualElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

232 237 239 247 250 254 247 249 256 262

0

50

100

150

200

250

300

03-04 04-05 05-06 06-07 07-08 08-09 09-10 10-11 11-12 12-13

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

73

G.87 VOLÚMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN ELRESERVORIO AGUADA BLANCA (AREQUIPA)

G.88 VOLÚMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN EL RESERVORIO EL FRAYLE (AREQUIPA)

MM

C

Prom. Campañas Agrícolas 2001-02...2010-11 Campaña Agrícola 2011-12

MMC

Prom. Campañas Agrícolas 2001-02...2010-11 Campaña Agrícola 2011-12

Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de AgriculturaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de AgriculturaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

22,6

21,3

23,6

17,0

21,2

16,6

31,8

27,8

30,9

26,9

20,1

18,8

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun jul

87,5 76,6

68,2 66,5

65,3 64,9

100,9

130,1 128,8 128,5 124,7 117,8

0,0

20,0

40,0

60,0

80,0

100,0

120,0

140,0

ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun jul

73

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 10 P

rocess Cyan 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 10 P

rocess Magenta 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 10 P

rocess Yellow

11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

10 Process B

lack 11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

10 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 74: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

19

G.6 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PAPA, SEGÚNCAMPAÑA AGRÍCOLA: 2003-04…2012-13

G.8 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE MAÍZ AMARILLO DURO,SEGÚN REGIÓN; CAMPAÑA AGRÍCOLA: 2003-04…2012-13

G.7 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE ARROZ, SEGÚNREGIÓN; CAMPAÑA AGRÍCOLA: 2003-04…2012-13

Otros Junín Cajamarca Cusco Huánuco Puno

Otros La Libertad Cajamarca Lima Loreto San Mar�n

Otros Amazonas Loreto Piura Lambayeque San Mar�n

261 268 265286 286 287 299 309 320 323

0

50

100

150

200

250

300

350

03-04 04-05 05-06 06-07 07-08 08-09 09-10 10-11 11-12 12-13

Mile

s de h

as

287

354 347 343369

406 396367

389 399

03-04 04-05 05-06 06-07 07-08 08-09 09-10 10-11 11-12 12-130

50

100

150

200

250

300

350

400

450

Mile

s de h

as

271287 289 295 304 309 305

286303 297

0

50

100

150

200

250

300

350

03-04 04-05 05-06 06-07 07-08 08-09 09-10 10-11 11-12 12-13

Mile

s de h

as

Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadís�ca/DIA/Evaluación Agrícola MensualElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

19

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

74

G.89 VOLÚMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN EL RESERVORIO EL PAÑE (AREQUIPA)

MMC

Prom. Campañas Agrícolas 2001-02...2010-11 Campaña Agrícola 2011-12

Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de AgriculturaElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

98,3

85,7 75,4

74,8 76,8

98,4

111,4

96,9

116,9 126,8

80,7

67,4

0,0

20,0

40,0

60,0

80,0

100,0

120,0

140,0

ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun jul

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

10

Pro

cess

Cya

n 11

/07/

2013

21:

46:3

2D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

TIR

A 1

0 P

roce

ss M

agen

ta 1

1/07

/201

3 21

:46:

32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

TIR

A 1

0 P

roce

ss Y

ello

w 1

1/07

/201

3 21

:46:

32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

TIR

A 1

0 P

roce

ss B

lack

11/

07/2

013

21:4

6:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

10

verd

e os

curo

11/

07/2

013

21:4

6:32

Page 75: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

18

C.14 P

ERÚ:

SUPE

RFICI

E SEM

BRAD

A DE P

RINCIP

ALES

CULT

IVOS T

RANS

ITORIO

S, SE

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AGRÍC

OLA:

2003

-04…2

012-1

3 (M

iles d

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Rubr

o / Cu

ltivo

2003

-0420

04-05

2005

-0620

06-07

2007

-0820

08-09

20

09-10

20

10-11

2011

-1220

12-13

Total

Nac

ional

1 859

,8 2 0

04,4

2 039

,9 2 0

62,4

2 110

,3 2 1

46,4

2 126

,4 2 0

98,2

2 190

,0 2 1

85,3

Cere

ales

Arro

z Cás

cara

286,9

354,4

347,1

342,8

369,3

406,1

396,5

367,3

388,7

399,2

Cañih

ua o

caña

hua

6,56,6

7,35,9

6,67,1

6,87,0

6,76,4

Ceba

da G

rano

145,8

152,1

152,1

150,6

151,2

156,6

154,6

154,0

156,0

156,8

Maíz

Amari

llo Du

ro27

0,528

6,928

8,629

5,130

3,830

8,830

5,028

6,130

2,729

6,9M

aíz Am

iláce

o23

2,123

7,423

9,124

6,825

0,225

3,824

6,824

8,925

6,226

2,4Qu

inua

28,7

28,7

30,4

31,3

33,1

34,1

36,2

38,1

42,1

47,7

Trigo

124,7

134,9

144,7

147,7

151,7

157,3

154,9

149,4

152,7

154,7

Men

estra

sAr

veja

Gran

o59

,163

,771

,276

,977

,981

,082

,080

,686

,888

,6Ch

ocho

o Ta

rhui

8,58,7

7,57,6

8,09,3

9,410

,09,7

9,8Fri

jol Ca

stilla

16,6

16,9

24,7

16,6

24,4

20,9

20,2

16,0

26,4

17,5

Frijol

Gran

o Sec

o 1/

65,0

74,2

79,8

80,8

82,2

87,3

85,4

84,7

87,4

89,0

Haba

Gran

o53

,857

,460

,165

,469

,168

,668

,668

,672

,373

,5Le

nteja

4,33,6

3,73,9

3,73,9

4,22,7

3,84,1

Horta

lizas

Ajo6,1

6,48,2

8,06,8

5,86,4

8,67,9

7,6Ce

bolla

17,2

16,1

18,1

18,6

18,3

17,9

21,8

20,2

19,2

20,5

Pápr

ika8,4

13,9

11,0

7,710

,89,0

6,67,3

7,15,3

Toma

te5,4

5,15,3

5,55,7

6,06,3

5,15,8

5,9Tu

bércu

losCa

mote

11,6

10,2

12,1

11,2

12,0

15,8

16,3

15,8

17,3

16,8

Mas

hua o

Izañ

o6,7

6,65,4

5,75,3

5,55,1

5,15,1

5,0Oc

a19

,819

,917

,617

,216

,217

,016

,415

,214

,814

,7Ol

luco

23,4

24,6

26,2

28,0

27,1

27,2

27,4

26,4

28,2

29,2

Papa

261,1

267,9

264,9

286,3

286,4

286,7

299,1

309,1

319,6

323,3

Yuca

87,6

98,5

98,7

99,4

101,4

102,3

105,5

102,6

102,9

102,5

Indus

triale

sAlg

odón

Rama

89,2

92,9

92,4

86,3

68,3

36,9

28,4

51,9

49,4

30,4

Mari

gold

7,46,1

2,71,0

0,60,3

0,51,2

2,60,8

Otro

s 2/

13,2

10,7

21,0

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DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

75

Capítulo IX: Insumos y Servicios Agropecuarios

C.41 PERÚ: OFERTA TOTAL DE FERTILIZANTES; AÑO: 2003-2012(t)

Año Producción Nacional 1/ Importación Oferta Total

2003 2 791 666 781 669 572

2004 2 095 694 766 696 861

2005 1 891 663 259 665 150

2006 1 451 710 937 712 388

2007 2 108 898 225 900 333

2008 1 992 701 484 703 476

2009 1 622 777 249 778 871

2010 -- 747 890 747 890

2011 -- 822 206 822 206

2012 -- 882 425 882 425

NOTA: 1/. Es la suma de Mixto Granulado (Fórmula 12.12.12) y Fosfatado Superfos 24. Desde el año 2010, no se registra producción por liquidación de las empresas productoras.Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNATElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

75

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

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Page 76: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

17

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17

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

76

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Page 77: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

16

C.12 PERÚ: ÁREA NATURAL PROTEGIDA POR EL ESTADO; AÑO: 2009-2012(has)

Tipo de Área 2009 2010 2011 2012 Total 18 423 570 18 564 405 19 528 814 19 520 605

Parque Nacional 7 967 119 7 967 119 8 170 748 8 170 748Reserva nacional 3 719 347 3 860 182 4 652 852 4 652 852Zona reservada 1/ 3 365 860 3 365 860 2 932 715 2 924 456Reserva Comunal 1 777 466 1 777 466 2 166 538 2 166 588Reserva Paisajística 711 818 711 818 711 818 711 818Bosque de Protección 389 987 389 987 389 987 389 987Santuario nacional 317 368 317 368 317 366 317 366Cotos de Caza 124 735 124 735 124 735 124 735Santuario Histórico 41 279 41 279 41 279 41 279Refugio de Vida Silvestre 8 591 8 591 20 775 20 7751/ Área de carácter provisional hasta la determinación de su categoríaFuente: Ministerio del Medio Ambiente (MINAM) - Servicio Nacional de Areas Protegidas (SERNAP)Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

77

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77

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

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Page 78: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

15

Capítulo III: Subsector Agrícola

C.11 PERÚ: USO DE LA TIERRA SEGÚN EL IV CENSO NACIONAL AGROPECUARIO; AÑO: 2012(Miles de ha)

Uso de la tierra Superficie Agropecuaria

Regiones Naturales

Costa Sierra Selva

Total 38 742,5 4 441,2 22 269,3 12 032,0 1. Superficie agrícola 7 125,0 1 686,8 3 296,0 2 142,2 1.1 Tierras de labranza 4 882,3 1 276,2 2 722,0 884,1 - Cultivos transitorios 1 913,0 545,7 1 029,8 337,5 - En barbecho 1 431,6 429,0 691,7 310,9 - En descanso 762,8 0,0 762,8 0,0 - Tierras agrícolas no trabajadas 774,9 301,5 237,7 235,7 1.2 Tierras con cultivos permanentes 2 012,7 382,9 493,3 1 136,4 - Propiamente dichos 1 190,9 291,3 132,8 766,7 - Pastos cultivados 778,1 91,0 332,5 354,5 - Cultivos forestales 43,8 0,6 28,0 15,2 1.3 Tierras con cultivos asociados 230,0 27,7 80,6 121,7 2. Superficie no agrícola 31 617,5 2 754,4 18 973,3 9 889,8 2.1 Pastos naturales 18 018,8 1 729,7 15 550,7 738,3 - Manejados 1 559,3 35,7 1 262,6 261,0 - No manejados 16 459,5 1 694,0 14 288,2 477,3 2.2 Montes y bosques 10 939,3 444,7 1 554,6 8 939,9 2.3 Toda otra clase de tierras 2 659,4 579,9 1 867,9 211,6 Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI-(IV Censo Nacional Agropecuario-CENAGRO 2012)Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

15

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

78

C.44 P

ERÚ:

VOLÚ

MEN

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PORT

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ILIZA

NTES

, 200

3-201

2 ( t)

Ferti

lizan

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ímico

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

Tot

al66

6 781

694 7

6666

3 259

710 9

3789

8 225

701 4

8477

7 249

747 8

9082

2 206

882 4

25

Clor

uro d

e pot

asio,

uso a

gríco

la46

657

49 83

662

759

46 56

110

4 738

52 74

342

940

82 36

163

819

52 85

8

Fos

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123 8

5715

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135 9

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4 140

129 3

9316

2 993

Nitr

ato de

amon

io, us

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cola

39 14

563

036

61 21

666

923

109 1

6011

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31 03

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114

Sulf

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63 40

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7012

0 616

149 0

43

Sulf

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mag

nesio

y po

tasio

10 16

210

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14 67

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31 06

616

076

6 646

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13 79

3

Sulf

ato de

potas

io35

349

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739

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210

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23 21

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36 58

9

Sup

erfos

fatos

10 04

14 2

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0624

11 6

475 9

49--

2 014

2 304

Urea

para

uso a

gríco

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4 212

323 4

2224

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295 3

3936

7 786

277 1

1442

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400 7

32

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ístico

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1:46

:32

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PE

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32D

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21:4

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PE

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07/2

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21:4

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PE

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AR

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8 v

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11/0

7/20

13 2

1:46

:32

Page 79: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

14

C.10 PERÚ: POBLACIÓN TOTAL, URBANA Y RURAL, SEGÚN GRUPOS DE EDAD; AÑO: 2008 - 2015(Distribución Porcentual)

Población/ Área de Residencia/Grupo

de Edad2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Población Total 28 807 034 29 132 013 29 540 922 29 797 694 30 135 875 30 475 144 30 814 175 31 151 643

Población Urbana 20 995 699 21 398 222 21 884 826 22 219 201 22 635 742 23 054 394 23 474 069 23 893 654

% 100,0 100,0 99,6 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

0 - 14 28,5 28,1 27,6 27,4 27,0 26,6 26,3 25,9

15 - 64 65,9 66,1 66,1 66,6 66,8 67,1 67,3 67,5

65 y más 5,6 5,8 5,9 6,0 6,2 6,3 6,5 6,6

Población Rural 7 811 335 7 733 791 7 656 096 7 578 493 7 500 133 7 420 750 7 340 106 7 257 989

% 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

0 - 14 36,8 36,5 36,2 35,9 35,6 35,3 34,9 34,6

15 - 64 57,6 57,8 58,0 58,2 58,4 58,6 58,9 59,1

65 y más 5,7 5,7 5,8 5,9 6,0 6,1 6,2 6,3

Fuente: INEI - Boletín Especial Nº 19: Estimaciones y Proyecciones de Población Urbana y Rural 2000 - 2015Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

79

C.45 P

ERÚ:

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TILIZA

NTES

, 200

3-201

2 (M

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2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

Total

104 3

4714

8 475

158 5

2117

4 688

286 6

1739

7 009

237 8

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0 121

385 0

1640

1 646

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33 51

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97

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8 620

14 66

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Sup

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1 556

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185 1

63

--

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Nacio

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Estad

ístico

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EEE

79

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 7 P

rocess Cyan 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 7 P

rocess Magenta 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 7 P

rocess Yellow

11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

7 Process B

lack 11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

7 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 80: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

13

C. 9 PERÚ: POBLACIÓN, SUPERFICIE TERRITORIAL Y DENSIDAD POBLACIONAL, SEGÚN REGIÓN POLÍTICA; AÑO: 2013

Región Política Población 1/(hab)

Superficie Total(km2)

Densidad(hab/km2)

TOTAL 30 475 144 1 285 216 23,7

Amazonas 419 404 39 249 10,7

Ancash 1 135 962 35 915 31,6

Apurímac 454 324 20 896 21,7

Arequipa 1 259 162 63 345 19,9

Ayacucho 673 609 43 815 15,4

Cajamarca 1 519 764 33 318 45,6

Callao 982 800 147 6 686,6

Cusco 1 300 609 71 987 18,1

Huancavelica 487 472 22 131 22,0

Huánuco 847 714 37 021 22,9

Ica 771 507 21 328 36,2

Junín 1 331 253 44 327 30,0

La Libertad 1 814 276 25 500 71,1

Lambayeque 1 239 882 14 231 87,1

Lima 9 540 996 34 802 274,2

Loreto 1 018 160 368 852 2,8

Madre de Dios 130 876 85 301 1,5

Moquegua 176 736 15 734 11,2

Pasco 299 807 25 028 12,0

Piura 1 814 622 35 892 50,6

Puno 1 389 684 71 999 19,3

San Martín 818 061 51 253 16,0

Tacna 333 276 16 076 20,7

Tumbes 231 480 4 669 49,6

Ucayali 483 708 102 400 4,7

Fuente: INEI - 1/ Boletín Especial No. 22: Estimaciones y Proyecciones de Población Departamental, por AñosCalendario y Edades Simples 1995-2025.Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

13

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

80

C. 46 PERÚ: PRECIOS DE IMPORTACIÓN DE FERTILIZANTES; AÑO: 2003-2012 (US $ CIF x t)

Fertilizante / Abono 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 1/ 2011 2012

Cloruro de potasio, uso agrícola 120 158 208 209 244 602 573 424 489 516

Fosfato di amónico 191 252 281 288 457 807 348 508 647 582

Nitrato de amonio, uso agrícola 133 185 229 209 263 504 263 298 391 395

Sulfato de amonio 69 121 145 124 193 323 152 164 278 250

Sulfato de magnesio y potasio 146 150 160 165 181 440 438 272 347 442

Sulfato de potasio 209 248 300 342 368 1 033 822 636 629 674

Superfosfatos 155 216 234 234 453 662 334 - 458 509

Urea para uso agrícola 164 227 265 253 343 554 288 325 465 4621/ No se registró importaciones de SuperfosfatosFuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNATElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNATElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

334,2 323,4

247,9

295,3

367,8

277,1

425,0

327,0

383,0 400,7

164,1 227,1 264,8 253,1

342,7

554,1

288,3 324,8

465,2 462,0

0

100

200

300

400

500

600

0,0

100,0

200,0

300,0

400,0

500,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

US$ x

t

Mile

s de t

Volumen Precio CIF

G. 90 PERÚ: VOLUMEN Y PRECIO PROMEDIO CIF DE LA ÚREA IMPORTADA;AÑO: 2003-2012

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

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7 P

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11/0

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13 2

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RO

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CU

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7 P

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1/07

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3 21

:46:

32D

INA

MIC

A A

GR

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RO

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CU

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7 P

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11/

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RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

7 v

erde

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uro

11/0

7/20

13 2

1:46

:32

Page 81: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

12

G.5 PERÚ: POBLACIÓN ESTIMADA POR REGIÓN POLÍTICA;AÑO: 2013

Fuente: INEI - 1/ Bole�n Especial No. 22: Es�maciones y Proyecciones de Población Departamental, por AñosCalendario y Edades Simples 1995-2025.Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

130,9176,7231,5299,8333,3419,4454,3483,7487,5

673,6771,5818,1847,7

982,81 018,2

1 136,01 239,91 259,21 300,61 331,31 389,7

1 519,81 814,31 814,6

9 541,0

0 2000 4000 6000 8000 10000 12000

Madre de DiosMoquegua

TumbesPascoTacna

AmazonasApurímac

UcayaliHuancavelica

AyacuchoIca

San Mar�nHuánuco

CallaoLoreto

AncashLambayeque

ArequipaCuscoJunínPuno

CajamarcaLa Libertad

PiuraLima

Miles de habitantes

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

81

CapÍ

tulo

X: Fi

nanc

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Cré

dito

Agr

ario

C.47

PERÚ

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1//A

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0320

0420

0520

0620

0720

0820

0920

1020

1120

12

Ene

1 185

873

1 168

834

1 055

538

1 159

121

1 229

363

1 559

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267

2 387

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2 659

074

3 156

769

Feb

1 130

029

1 145

414

1 046

090

1 158

851

1 236

423

1 579

644

2 313

317

2 383

313

2 699

607

3 004

636

Mar

1 180

062

1 121

634

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2 859

621

2 789

407

3 003

886

Abr

1 199

105

1 149

668

1 115

842

1 205

324

1 342

790

1 678

249

2 270

663

2 361

361

2 826

831

3 043

224

May

1 196

194

1 126

344

1 126

936

1 185

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1 381

142

1 729

212

2 327

957

2 375

767

2 736

556

3 149

479

Jun

1 190

247

1 118

566

1 117

457

1 156

663

1 410

397

1 905

729

2 358

364

2 482

181

2 703

365

3 220

214

Jul

1 182

227

1 121

725

1 080

131

1 140

470

1 454

685

1 903

980

2 318

176

2 514

384

2 846

090

3 385

391

Ago

1 162

592

1 103

296

1 110

023

1 158

968

1 482

713

2 062

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2 903

222

3 472

084

Sep

1 160

145

1 088

483

1 152

715

1 216

466

1 550

480

2 036

651

2 406

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553

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214

3 567

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Oct

1 207

562

1 076

684

1 114

250

1 206

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2 420

374

2 549

544

3 078

280

3 563

285

Nov

1 165

138

1 050

863

1 234

613

1 206

114

1 487

435

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2 624

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3 108

633

3 622

872

Dic

1 144

667

1 050

871

1 223

109

1 206

273

1 484

195

2 282

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2 676

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806

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81

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

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AM

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AG

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Page 82: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

11

Capítulo II: Población

C.8 PERÚ: ESTIMACIÓN Y PROYECCIONES DE LA POBLACIÓN URBANA Y RURAL POR SEXO (Hab)AÑO: 2006 - 2015

Año TotalUrbana Rural

Total Hombres Mujeres Total Hombres Mujeres

2006 28 151 443 20 191 318 9 991 965 10 199 353 7 960 125 4 126 147 3 833 978

2007* 28 481 901 20 594 600 10 189 918 10 404 682 7 887 301 4 092 428 3 794 873

2008 28 807 034 20 995 699 10 386 799 10 608 900 7 811 335 4 057 059 3 754 276

2009 29 132 013 21 398 222 10 584 348 10 813 874 7 733 791 4 020 858 3 712 933

2010 29 461 933 21 805 837 10 784 345 11 021 492 7 656 096 3 984 556 3 671 540

2011 29 797 694 22 219 201 10 987 090 11 232 111 7 578 493 3 948 306 3 630 187

2012 30 135 875 22 635 742 11 191 332 11 444 410 7 500 133 3 911 671 3 588 462

2013 30 475 144 23 054 394 11 396 589 11 657 805 7 420 750 3 874 473 3 546 277

2014 30 814 175 23 474 069 11 602 321 11 871 748 7 340 106 3 836 566 3 503 540

2015 31 151 643 23 893 654 11 808 006 12 085 648 7 257 989 3 797 808 3 460 181

* Resultados definitivos, Censo Nacional 2007: XI de Población y VI de Vivienda - INEIFuente: INEI - Boletín Especial Nº 19 : Estimaciones y Proyecciones de Población Urbana y Rural 2000 - 2015Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

11

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

82

C.48 P

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2003

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12

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744

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689

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Feb

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3970

0 133

Mar

60 94

264

383

85 28

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2 569

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9846

1 876

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9 405

Abr

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710

9 925

117 4

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376 8

3446

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7573

3 082

May

61 77

865

785

91 42

811

6 638

118 4

7718

4 780

386 2

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610 9

2774

3 243

Jun

59 47

362

324

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0818

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386 8

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1 543

608 6

1174

0 558

Jul

60 42

262

529

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110

7 303

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6119

4 459

394 2

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2 814

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Ago

61 16

464

385

89 15

310

7 450

122 5

3121

6 371

399 9

6349

7 899

624 3

2375

5 804

Sep

62 79

167

415

89 78

411

1 979

134 7

6023

9 071

406 7

5950

6 889

645 6

1077

4 083

Oct

64 14

071

830

92 83

611

8 927

143 3

4326

6 620

418 6

0751

6 861

667 3

4279

4 745

Nov

64 58

876

194

95 82

512

0 842

151 6

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Dic

63 50

479

240

98 88

911

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5930

6 099

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9 198

689 6

1779

6 358

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1:46

:32

Page 83: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

10

C.7 PERÚ: TIPO DE CAMBIO Y TASAS DE INTERÉS; AÑO: 2003-2012

Año

Tipo de Cambio en el Mercado Bancario (S/. / US $) Tasa de Interés MN (%)

Promedio delperíodo Fin del período Activa 1/ Pasiva 1/

2003 3,48 3,48 21,00 3,10

2004 3,41 3,28 24,70 2,40

2005 3,30 3,43 25,50 2,60

2006 3,29 3,29 24,23 3,14

2007 3,13 3,00 22,86 3,23

2008 2,92 2,95 23,67 3,51

2009 3,01 3,01 21,05 2,83

2010 2,83 2,81 18,78 1,81

2011 2,75 2,75 19,11 2,43

2012 2,64 2,63 19,06 2,39

1/ Elaborado a partir de la tasas TAMN y TIPMN publicadas diariamente por la SBS . Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI Banco Central de Reserva del Perú - BCRElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

83

C.49

PERÚ

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12

Ene

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2893

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1 905

Feb

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2796

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96 94

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142 3

4117

6 700

245 2

8830

0 933

382 7

2844

0 563

Mar

98 51

395

020

95 02

011

8 335

142 6

2915

5 623

248 6

8630

7 040

386 1

9244

2 813

Abr

98 02

292

574

92 57

411

4 431

141 3

9417

8 330

250 7

4530

9 676

379 4

8243

9 377

May

94 87

193

116

93 11

612

4 248

140 3

6016

6 069

236 2

8831

2 999

375 2

2444

2 835

Jun

93 78

191

917

91 91

712

8 389

142 5

9516

7 855

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4 151

368 2

7444

1 264

Jul

94 12

893

518

93 51

812

8 092

144 2

5716

8 295

236 9

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1 660

366 0

0244

7 624

Ago

95 47

095

781

95 78

112

9 552

145 9

1317

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9 083

Sep

95 50

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433

99 43

312

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1 964

389 1

2746

8 305

Oct

96 55

110

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8 896

Nov

99 38

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6 119

106 1

1913

5 397

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4 938

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4 750

Dic

99 51

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9 835

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83

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

DIN

AM

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AM

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DIN

AM

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5 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 84: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

9

G.4: INFLACIÓN GENERAL Y DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN LIMA METROPOLITANA, AÑO: 2003 - 2012

Índice General Alimentos y bebidas

2,5 3,5

1,5 2,0

3,9

6,7

0,3

2,1

4,7

2,7 1,9

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1,2 1,7

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4,1

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10,0

12,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

%

Fuente: Ins�tuto Nacional de Estadís�ca e Informá�ca - INEI - Dirección Técnica de Indicadores EconómicosElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

C.6: INFLACIÓN GENERAL Y DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN LIMA METROPOLITANA, SEGÚN RUBROS (%)AÑO: 2003 - 2012

Grupos 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012Índice General 2,5 3,5 1,5 2,0 3,9 6,7 0,3 2,1 4,7 2,7

Alimentos y bebidas 1,9 4,0 1,2 1,7 6,1 9,7 0,6 2,5 8,0 4,1 Aceites y grasas 4,1 3,4 -4,8 -0,9 16,8 16,4 -8,4 -0,8 17,2 0,4

Alimentos y bebidas dentro del hogar 2,1 4,8 1,3 1,9 6,8 10,1 -0,3 1,7 8,5 3,2

Azúcar -1,6 23,3 -1,2 5,5 -9,1 -8,6 30,5 25,1 1,9 -11,8 Café, té y cacao -1,5 0,3 13,5 2,3 2,8 4,7 4,2 2,0 8,5 4,5 Carnes y preparados 0,9 1,0 -3,0 7,5 3,0 14,1 3,0 -7,1 10,4 7,1 Frutas 1,8 3,1 11,6 -6,1 11,6 1,5 4,5 8,7 13,1 0,4 Hortalizas y legumbres 4,6 1,9 10,8 2,0 -9,3 19,2 8,1 0,0 20,8 2,9 Leche, queso y huevos -1,3 6,5 -0,9 -1,4 13,7 11,1 -6,8 -0,7 10,7 4,7 Leguminosas y derivados 0,2 16,1 -1,1 -8,5 15,9 20,6 -5,2 1,8 8,2 4,7 Pan y cereales 0,4 13,0 -2,1 1,3 14,2 6,6 -5,1 1,8 7,7 1,2 Pescados y mariscos -3,4 6,0 14,0 -3,8 8,0 -2,7 12,5 14,6 -0,5 -9,0 Tubérculos y raíces 39,3 -16,7 9,8 4,1 5,4 37,9 -20,7 13,8 1,3 15,9 Otros productos alimenticios -0,7 3,7 -0,6 1,7 3,3 1,2 10,6 3,4 2,2 5,3

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) - Dirección Técnica de Indicadores EconómicosElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

9

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

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Page 85: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

8

C. 5 PERÚ: AGRICULTURA, CAZA Y SILVICULTURA - VALOR AGREGADO BRUTO POR AÑOS, SEGÚN DEPARTAMENTOS; AÑO: 2002-2012

(Valores a Precios Constantes de 1994)

Región Política 2002 2003 2004 2005 2006 2007 P/ 2008 P/ 2009 P/ 2010 P/ 2011 E/

Valor Agregado Bruto 6,1 3,0 -1,4 5,4 8,4 3,2 7,2 2,7 4,8 4,5 Amazonas 6,3 4,9 2,1 6,7 7,3 7,4 7,9 1,9 2,9 -4,7 Ancash 1,4 -0,6 -4,0 1,6 -2,5 4,8 9,9 -3,0 11,2 3,0 Apurímac 1,1 10,5 -15,0 4,8 9,1 6,7 8,7 11,8 5,6 6,2 Arequipa 4,8 11,1 5,1 5,0 3,5 8,1 5,9 -3,0 4,8 3,9 Ayacucho -9,5 6,5 -8,6 14,8 8,5 3,3 7,9 5,1 -1,1 -3,0 Cajamarca 10,2 2,5 -9,6 8,8 9,1 6,9 1,1 4,0 1,9 1,2 Cusco 6,6 -4,6 15,2 -3,1 20,9 7,8 5,2 4,3 0,2 12,2 Huancavelica -1,3 -4,8 -15,4 12,8 -9,8 -14,7 10,4 10,0 -2,2 26,9 Huánuco 15,1 11,3 0,7 -6,1 -4,4 -12,6 6,3 0,2 1,2 10,0 Ica 0,6 5,5 8,5 6,3 22,6 3,6 9,5 3,4 1,6 10,4 Junín 6,9 -1,4 2,8 -9,2 25,3 -12,8 7,9 -1,2 6,9 15,8 La Libertad 10,3 6,7 -10,1 7,9 15,6 8,1 7,9 6,0 6,7 4,3 Lambayeque 7,4 4,8 -38,6 23,0 3,7 11,3 14,7 5,2 -1,6 -3,8 Lima 3,9 1,0 2,2 5,8 7,4 4,3 12,0 3,4 4,3 3,6 Loreto 6,4 2,4 5,2 1,0 -0,6 2,9 1,1 7,6 1,6 -2,8 Madre de Dios 25,8 -28,5 4,0 6,8 8,1 -1,6 7,5 7,4 3,8 1,4 Moquegua 0,3 -5,4 -5,9 -4,5 1,9 2,6 1,6 -3,6 0,6 12,7 Pasco 8,8 -4,3 1,2 -0,2 7,4 2,2 0,6 -6,1 -1,2 20,3 Piura 7,1 4,8 2,3 15,6 9,8 0,2 -9,4 -1,8 21,0 -3,6 Puno 24,2 -2,3 -3,3 5,7 3,4 -0,9 -0,3 10,7 6,5 5,9 San Martín 1,9 3,2 14,3 13,9 4,5 3,6 11,9 8,2 4,3 9,5 Tacna -2,7 8,9 4,3 4,5 3,4 -2,3 24,7 -47,4 64,8 9,4 Tumbes 9,1 14,6 -0,4 3,6 -1,0 2,1 3,3 21,0 17,1 12,1 Ucayali -2,1 -2,1 5,0 6,9 8,6 6,4 9,4 5,2 -0,6 -10,9 P/ PreliminarE/ EstimadoFuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI - Dirección Nacional de Cuentas NacionalesElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

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C.51

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DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

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Page 86: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

7

C.4 PERÚ: COMPOSICIÓN PORCENTUAL DEL VBP AGROPECUARIO, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS; AÑO: 2003 - 2012

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 p/

SECTOR AGROPECUARIO 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Subsector agrícola 62,3 61,2 60,5 60,5 59,8 60,1 59,0 59,3 58,8 58,8 Aceituna 0,6 0,7 0,8 0,7 0,7 1,4 0,1 0,9 0,8 1,0 Ajo 0,8 0,7 0,7 0,9 0,9 0,7 0,6 0,6 0,8 0,7 Alfalfa 6,2 6,2 5,9 5,5 5,4 5,1 5,2 5,1 5,0 5,0 Algodón Rama 1,5 2,0 2,1 2,0 2,0 1,4 0,8 0,5 0,9 0,8 Arroz Cáscara 5,1 4,4 5,6 5,0 5,0 5,3 5,6 5,0 4,5 4,9 Cacao 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,6 0,6 Café 4,3 4,9 3,8 5,1 4,1 4,7 4,0 4,4 5,0 4,5 Caña de Azúcar 4,0 3,1 2,7 2,9 3,2 3,4 3,5 3,3 3,2 3,1 Cebada Grano 0,5 0,5 0,5 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 Cebolla 0,8 0,9 0,8 0,8 0,9 0,8 0,8 0,9 0,9 0,9 Espárrago 1,5 1,5 1,5 1,8 1,9 2,1 1,9 2,0 2,2 2,0 Frijol Grano Seco 0,5 0,5 0,6 0,6 0,6 0,6 0,7 0,6 0,5 0,5 Limón 0,5 0,4 0,5 0,5 0,5 0,4 0,3 0,4 0,3 0,3 Maíz A. Duro 3,0 2,7 2,6 2,4 2,6 2,7 2,7 2,6 2,4 2,5 Maíz Amiláceo 1,2 1,0 1,1 1,0 1,0 0,9 1,1 0,9 0,9 0,9 Maíz Choclo 1,1 1,1 0,9 0,9 0,8 0,8 0,8 0,8 0,7 0,7 Mandarina 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 0,6 0,6 0,7 Mango 0,5 0,7 0,6 0,7 0,7 0,7 0,3 0,9 0,6 0,3 Manzana 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,4 Naranja 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,6 Palta 0,5 0,5 0,4 0,5 0,5 0,5 0,6 0,6 0,7 0,8 Papa 8,5 8,1 8,4 7,7 7,7 7,7 7,8 7,6 7,7 8,1 Piña 0,5 0,5 0,6 0,6 0,5 0,6 0,6 0,7 0,8 0,9 Plátano 3,2 3,3 3,2 3,1 3,1 2,8 2,8 2,9 2,7 2,7 Trigo 0,6 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 0,6 0,5 0,5 0,5 Uva 0,9 1,0 1,0 1,0 1,1 1,2 1,3 1,3 1,4 1,6 Yuca 2,1 2,2 2,2 2,1 2,1 2,0 2,1 2,1 1,8 1,7 Otros 11,6 11,2 11,2 11,3 11,5 11,2 12,3 12,1 11,6 11,7

Subsector pecuario 37,7 38,8 39,5 39,5 40,2 39,9 41,0 40,7 41,2 41,2 Alpaca 0,4 0,5 0,5 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 Ave 14,7 14,7 15,7 15,8 16,6 17,7 19,0 19,1 19,5 19,9 Caprino 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 Huevo 2,8 2,8 2,8 3,0 3,1 3,0 2,9 2,9 3,1 2,9 Lana 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 Leche 4,1 4,3 4,3 4,4 4,5 4,2 4,3 4,2 4,2 4,1 Ovino 2,6 2,7 2,6 2,4 2,3 2,2 2,1 2,0 2,0 2,0 Porcino 2,9 3,0 3,0 2,9 3,0 2,8 2,7 2,6 2,6 2,5 Vacuno 8,0 8,5 8,4 8,3 8,0 7,5 7,4 7,3 7,3 7,1 Otros 1,5 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6

p/ PreliminarFuente: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEEElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

7

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

86

C.52

PERÚ

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0820

0920

1020

1120

12

Ene

42 49

321

907

18 62

522

645

31 28

943

530

33 61

99 3

811 7

543 3

72

Feb

28 86

821

302

19 98

318

319

31 04

841

378

33 87

69 0

861 7

283 2

48

Mar

29 02

421

268

20 99

820

502

31 33

538

740

31 78

08 7

501 6

653 1

11

Abr

29 35

020

856

21 24

121

160

28 30

739

237

29 17

68 2

981 7

232 9

56

May

38 76

820

898

21 35

423

224

31 44

338

415

30 97

58 7

071 5

272 9

19

Jun

39 76

520

585

21 24

522

822

32 07

239

007

30 17

491

62 8

032 7

58

Jul

33 50

520

719

20 79

723

478

33 55

336

479

10 06

11 1

603 8

952 5

92

Ago

33 37

821

520

23 20

224

490

36 28

037

729

10 06

11 1

043 9

222 4

67

Sep

32 90

921

388

23 74

024

262

37 21

035

924

10 06

11 3

963 8

812 5

65

Oct

31 62

018

882

21 50

224

003

38 42

835

919

9 211

1 357

3 734

2 364

Nov

20 27

117

940

21 83

623

288

39 02

734

550

9 102

2 016

3 611

2 586

Dic

19 93

718

456

23 52

023

529

43 82

634

057

9 678

1 840

3 493

2 461

1/ U

ltimo d

ía de

cada

mes

Fuen

te: Su

perin

tende

ncia

de Ba

nca y

Segu

ros -

SBS (

Anex

o Nº 3

: Fluj

o Cred

iticio

por ti

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Elabo

ración

: MIN

AGRI

- Ofic

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Estu

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conó

mico

s y Es

tadísti

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OEE

E

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

4 P

roce

ss C

yan

11/0

7/20

13 2

1:46

:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

4 P

roce

ss M

agen

ta 1

1/07

/201

3 21

:46:

32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

TIR

A 4

Pro

cess

Yel

low

11/

07/2

013

21:4

6:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

4 P

roce

ss B

lack

11/

07/2

013

21:4

6:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

4 v

erde

osc

uro

11/0

7/20

13 2

1:46

:32

Page 87: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

6

Sector Agropecuario Sub Sector Agrícola Sub Sector Pecuario

p/ PreliminarFuente: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEEElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

G.3 PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL VBP AGROPECUARIOSEGÚN SUB SECTORES; AÑO: 2003-2012

1,9

0,0

5,2

8,2

3,3

6,8

2,8

4,9 4,5

5,7

1,3

- 1,8

4,1

8,2

2,0

7,3

1,0

5,4

3,7

5,6

3,0 3,0

6,9

8,2

5,3

6,0 5,5

4,3

5,6 5,9

-3

-1

1

3

5

7

9

2003 2004 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

%

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

87

C.53 P

ERÚ:

NÚM

ERO

DE D

EUDO

RES (

*) DE

LOS C

RÉDI

TOS P

ARA L

A AGR

ICULT

URA,

GANA

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LVICU

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A, PO

R TIPO

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NANC

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L MES

DE D

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BRE D

EL AÑ

O: 20

03-20

12

Año

Entid

ades

Fina

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Múlti

pleCa

jas M

unici

pales

Cajas

Rural

esEd

pyme

sEm

pres

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Finan

cieras

Agro

banc

o

2003

33 36

33 7

4913

987

12 72

92 8

98…

2004

40 24

33 3

3817

848

12 46

46 5

93…

2005

41 64

33 3

9416

926

13 69

77 6

26…

2006

60 81

113

932

18 95

518

941

8 983

……

2007

81 56

120

856

22 04

826

085

12 57

2…

2008

112 6

3426

517

33 99

133

329

14 34

073

4 384

2009

142 3

9425

989

45 21

040

681

12 61

19 1

198 7

84

2010

210 8

8032

195

60 34

157

641

13 86

422

770

24 06

9

2011

253 8

6734

247

72 86

283

052

13 86

730

335

19 50

4

2012

283 5

5736

411

79 44

677

835

14 53

851

200

24 12

7

…info

rmac

ión no

disp

onibl

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s Eco

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Estad

ístico

s - O

EEE

87

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 3 P

rocess Cyan 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 3 P

rocess Magenta 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 3 P

rocess Yellow

11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

3 Process B

lack 11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

3 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 88: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

5

C.3 PE

RÚ: IN

DICA

DORE

S MAC

ROSE

CTOR

IALE

S DE L

A AGR

ICULT

URA;

2003

-2012

Indic

ador

es de

Activ

idad

2003

2004

20

0520

0620

0720

0820

0920

1020

1120

12 p/

VBPA

(Valo

r Bru

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la Pr

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ción A

grope

cuari

a) (m

illone

s S/.)

1/14

988

14 98

915

773

17 06

817

631

18 82

819

353

20 30

821

215

22 42

7

VBP

Agríc

ola (m

illone

s S/.)

1/9 3

389 1

689 5

4710

329

10 53

611

308

11 42

012

037

12 48

313

184

V

BP Pe

cuari

a (mi

llone

s S/.)

1/5 6

505 8

216 2

266 7

397 0

947 5

197 9

338 2

708 7

329 2

43 Ex

porta

cione

s de p

rodu

ctos a

grario

s (mi

llone

s US$

FOB)

1 0

081 3

161 5

612 0

662 1

842 7

952 6

313 3

984 7

774 3

90 Im

porta

cione

s de p

rodu

ctos a

grario

s (mi

llone

s US$

CIF)

1 156

1 416

1 561

1 712

2 341

3 224

2 558

3 293

4 163

4 515

Impo

rtació

n de b

ienes

de ca

pital

para

la ag

ricult

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millo

nes U

S$ CI

F) 2/

1831

4133

5510

076

8511

614

5

Indic

ador

es de

Prec

ios20

03 20

04

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

p/

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Índice

de Pr

ecios

al Pr

oduc

tor A

grope

cuar

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009=

100)

IPP Ag

rícola

69,4

78,1

76,4

78,1

87,9

102,7

100,0

103,1

119,8

117,3

IPP Pe

cuari

o77

,481

,981

,783

,184

,294

,710

0,010

2,510

6,111

0,7 IP

M (Ín

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l Por

May

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1994

=100

)

IPM

Prod

ucto

s Agro

pecu

arios

Nac

ionale

s12

4,913

3,213

5,014

0,215

1,717

8,318

4,718

5,220

5,121

4,7

IPM

Prod

ucto

s Agro

pecu

arios

Impo

rtado

s16

5,717

3,816

0,116

8,520

2,422

8,319

4,718

1,520

2,719

5,3

IPM

Alim

ento

s y Be

bidas

Nac

ionale

s14

4,915

5,115

1,915

1,815

8,317

7,617

6,317

9,319

1,119

5,7

IPM

Alim

ento

s y Be

bidas

Impo

rtado

s13

8,514

5,913

9,314

3,315

3,817

6,715

9,616

9,518

5,217

7,1 IP

C (Índ

ice de

Prec

ios al

Cons

um. e

n Lim

a Metr

op. 2

002-2

009(

Base

20

01=1

00); 2

010-2

012 (

Base

2009

=100

)

IPC A

limen

tos y

Bebid

as

101,0

106,6

107,6

110,2

113,0

123,3

128,5

102,5

107,6

113,6

IPF (

Índice

de Pr

ecios

de Fe

rtiliz

antes

)Ind

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spey

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los p

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de fe

rtiliza

ntes (

2009

=100

) 3/

48,7

56,7

64,7

67,3

79,7

138,9

100,0

90,6

103,3

107,2

P/ Pr

elimi

nar.

1/ Va

lores

cons

tantes

a pr

ecios

de 19

94.

2/ In

cluye

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entas

, mate

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e tran

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s. 3/

La úr

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pres

entó

en pr

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2001

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Elabo

ración

: MIN

AGRI

- Ofic

ina de

Estu

dios E

conó

mico

s y Es

tadísti

cos -

OEE

E

5

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

88

C.54 P

ERÚ:

CRÉD

ITOS P

ARA L

A AGR

ICULTU

RA, G

ANAD

ERÍA,

CAZA

Y SIL

VICUL

TURA

, POR

TIPO

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TIDAD

FINA

NCIER

A AL M

ES DE

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MBRE

; DEL

AÑO:

2003

-2012

(En m

iles d

e nue

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oles)

Año

Entid

ades

Fina

ncier

as

Total

Bca.

Múlti

pleCa

jas M

unici

pales

Cajas

Rural

esEd

pyme

sEm

pres

as

Finan

cieras

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esas

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Arre

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iento

Fin

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roAg

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2003

1 349

230

1 144

667

63 50

499

513

11 03

73 3

5719

937

7 215

2004

1 283

459

1 050

871

79 24

011

0 164

21 52

911

18 45

63 1

88

2005

1 495

050

1 223

109

98 88

911

0 164

24 29

10

23 52

015

077

2006

1 564

455

1 206

273

115 3

9113

8 125

34 73

30

23 52

946

404

2007

1 964

706

1 484

195

151 5

5916

4 584

57 69

50

43 89

462

779

2008

3 047

206

2 282

808

306 0

9922

9 011

86 33

457

234

172

108 2

10

2009

3 432

564

2 416

830

431 2

8029

2 570

59 31

570

577

9 733

152 2

58

2010

3 975

434

2 676

219

539 1

9836

3 264

76 05

613

5 675

1 840

183 1

82

2011

4 793

886

3 173

598

689 6

1742

5 605

81 96

917

7 692

3 493

241 9

12

2012

5 560

853

3 623

806

796 3

5837

9 835

83 95

033

3 814

2 461

340 6

29…i

nform

ación

no di

spon

ible

(*) Co

rresp

onde

a la

suma

de de

udor

es de

cada

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esa p

ara el

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n deu

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Fuen

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E

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AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

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3 P

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ss C

yan

11/0

7/20

13 2

1:46

:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

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IRA

3 P

roce

ss M

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ta 1

1/07

/201

3 21

:46:

32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

TIR

A 3

Pro

cess

Yel

low

11/

07/2

013

21:4

6:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

3 P

roce

ss B

lack

11/

07/2

013

21:4

6:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

3 v

erde

osc

uro

11/0

7/20

13 2

1:46

:32

Page 89: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

4

G2 PERÚ: ESTRUCTURA PORCENTUAL DEL PBI, SEGÚN GRANDES ACTIVIDADES ECONÓMICAS:AÑO: 2012

1/ Incluye el sector Silvícola 2/ Incluye los sectores Transportes y Comunicaciones, Restaurantes y Hoteles; así como, Productos y Servicios GubernamentalesFuente: Ins�tuto Nacional de Estadís�ca e Informá�ca - INEI Banco Central de Reserva del Perú - BCRElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

Agropecuario 1/

7,3Pesca

0,4

Minería4,7

Manufactura14,2

Electricidad y agua2,0

Construcción7,0

Comercio 15,3

Otros Servicios2/

39,6

Imp. a los product. y derechos de import.

9,6

C.2 PERÚ: PRODUCTO BRUTO INTERNO POR SECTORES PRODUCTIVOS; AÑO: 2003-2012A precios constantes de 1994

(Estructura Porcentual)

AñoPBI

global(%)

Agro-pecua-

rio 1/Pesca Mine-

ríaManu-factura

Electri-cidad y

agua

Construc-ción

Comer-cio

Otros servicios

2/

Imp. a los product. y

derechos de import.

2003 100,0 8,9 0,4 6,5 15,0 2,1 4,8 13,9 38,7 9,62004 100,0 8,4 0,6 6,5 15,3 2,1 4,8 14,1 38,5 9,72005 100,0 8,2 0,5 6,6 15,4 2,1 4,9 14,0 38,4 9,92006 100,0 8,3 0,5 6,2 15,4 2,1 5,2 14,5 38,1 9,72007 100,0 7,9 0,5 5,8 15,7 2,1 5,6 14,6 38,3 9,52008 100,0 7,7 0,5 5,7 15,6 2,0 5,9 15,0 37,9 9,62009 100,0 7,8 0,4 5,7 14,3 2,0 6,2 14,9 39,2 9,42010 100,0 7,5 0,3 5,2 15,0 2,0 6,7 15,0 38,7 9,62011 100,0 7,3 0,4 4,9 14,9 2,0 6,5 15,3 39,3 9,42012 100,0 7,3 0,4 4,7 14,2 2,0 7,0 15,3 39,6 9,4

1/ Incluye el sector Silvícola2/ Incluye los sectores Transportes y Comunicaciones, Restaurantes y Hoteles; así como Productos y Servicios GubernamentalesFuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI Banco Central de Reserva del Perú - BCRElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

89

G.91 PERÚ: EVOLUCIÓN DE LOS CRÉDITOS DEL SISTEMA FINANCIERO, PARA LAAGRICULTURA, GANADERÍA, CAZA Y SILVICULTURA

(Mes: Diciembre 2003 - 2012)

1 349 1 283 1 495 1 564

1 965

3 047 3 433

3 975

4 794

5 561

0

1 000

2 000

3 000

4 000

5 000

Dic.03 Dic.04 Dic.05 Dic.06 Dic.07 Dic.08 Dic.09 Dic.10 Dic.11 Dic.12

Millo

nes d

e S/.

Fuente: Superintendencia de Banca y Seguros - SBSElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

89

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 2 P

rocess Cyan 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 2 P

rocess Magenta 11/07/2013 21:46:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA R

ETIR

A 2 P

rocess Yellow

11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

2 Process B

lack 11/07/2013 21:46:32D

INA

MIC

A A

GR

OP

EC

UA

RIA

RE

TIRA

2 verde oscuro 11/07/2013 21:46:32

Page 90: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

3

Capítulo I: Indicadores Macrosectoriales

p/ Preliminar1/ Incluye el Sector SilvicolaFuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI Banco Central de Reserva del Perú - BCRElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

G.1 PERÚ: PBI GLOBAL Y DEL SECTOR AGRICULTURA, CAZA Y SILVICULTURA; AÑO: 2003-2012

4,0 4,0

6,87,7

8,99,8

0,9

8,86,9 6,3

3,0

-1,4

5,4

8,4

3,2

7,2

2,3

4,94,2

5,8

-2,0

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Var. %

Global Agropecuario 1/

C.1 PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL PRODUCTO BRUTO INTERNO POR SECTORES PRODUCTIVOS; AÑO: 2003-2012

A precios constantes de 1994 (Variación Porcentual del Índice de Volumen físico)Actividad / Año 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 P/

Global 4,0 4,0 6,8 7,7 8,9 9,8 0,9 8,8 6,9 6,3Agropecuario 1/ 3,0 -1,4 5,4 8,4 3,2 7,2 2,3 4,9 4,2 5,8 - Agrícola 1,4 -1,8 4,2 8,4 2,0 7,4 0,9 5,3 3,2 6,2 - Pecuario 3,0 3,0 6,9 8,2 5,3 6,0 4,4 4,3 5,6 5,1Pesca -10,3 30,7 3,2 2,4 6,9 6,3 -7,9 -12,2 31,8 -11,7Minería 5,5 5,3 8,4 0,6 3,5 7,6 0,6 -0,1 -0,2 2,2 - Minería metálica y no metálica 6,3 5,1 7,3 1,1 1,7 7,3 -1,4 -4,8 -3,2 2,2 - Hidrocarburos -4,3 7,1 23,4 -4,1 17,3 10,3 16,1 29,5 18,1 2,3Manufactura 3,6 7,4 7,5 7,5 11,1 8,9 -7,1 14,1 5,6 1,4 - Procesadores de recursos primarios 3,2 8,0 3,9 4,1 -2,7 8,3 0,0 -1,6 13,0 -6,4 - Manufactura no primaria 3,7 7,2 8,5 8,5 14,0 8,9 -8,5 17,3 4,4 2,8Electricidad y agua 3,7 4,5 5,6 6,9 8,4 7,8 1,2 7,7 7,4 5,2Construcción 4,5 4,7 8,4 14,8 16,6 16,5 6,1 17,4 3,0 14,8Comercio 2,4 6,2 6,2 11,7 9,7 13,0 -0,4 9,7 8,8 6,7Otros servicios 2/ 4,7 4,7 6,4 7,1 9,5 8,6 4,2 7,5 8,5 7,1Impuestos a los productos y derechos de importación 5,2 5,2 8,5 6,3 6,4 11,1 -1,1 8,7 6,7 6,6p/ Preliminar1/ Incluye el sector Silvícola2/ Incluye los sectores Transportes y Comunicaciones, Restaurantes y Hoteles; así como, Productos y Servicios GubernamentalesFuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI Banco Central de Reserva del Perú - BCR - Gerencia de Estudios EconómicosElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE

3

DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012

90

G. 92 PERÚ: CRÉDITO DEL SISTEMA FINANCIERO, POR SECTORES ECONÓMICOSAL MES DE DICIEMBRE 2012(%)

G.93 PERÚ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DEL CRÉDITO PARA LA AGRICULTURA, GANADERÍA,CAZA Y SILVICULTURA, POR TIPO DE ENTIDAD FIANCIERA, DIC. 2012

Indust. Manufact.20,6%

Comercio25,8%Transp. Almac. y

Comunic.8,3%

Ac�vid. Inmobil., Empres. y de Alquiler

10,9%

Electric, Gas y Agua. 5,5%

Minería 3,9%

Agricult, Ganad, Caza y Silvic. 5,0%

Intermediac.Finciera.

3,4%

Hog.Priv. C/Serv. Domést. y Org.

Extraterrit.3,2%

Otros sect.13,4%

Bca. Múl�ple65,2%

Cajas Municipales 14,3%

Cajas Rurales 6,8%

Edpymes 1,5%

Empresas Financieras

6,0% Empresas de Arrendamiento

Financiero 0,04%

Agrobanco 6,1%

Fuente: Superintendencia de Banca y Seguros - SBSElaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís�cos - OEEE

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

2 P

roce

ss C

yan

11/0

7/20

13 2

1:46

:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

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2 P

roce

ss M

agen

ta 1

1/07

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3 21

:46:

32D

INA

MIC

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low

11/

07/2

013

21:4

6:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

2 P

roce

ss B

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11/

07/2

013

21:4

6:32

DIN

AM

ICA

AG

RO

PE

CU

AR

IA T

IRA

2 v

erde

osc

uro

11/0

7/20

13 2

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:32

Page 91: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012
Page 92: MINAGRI - Dinamica agropecuaria 2012

1ª edición 2012, 1° impr esión octubre 2013Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú N° 2013-16602Editado por:Oficina de Estudios Económicos y EstadísMinisterio de Agricultura y RiegoJr. Yauyos 258 - Cercado de LimaDiseño e Impresión: Imprenta Daniel Huilca HuancoluchoAv. José Carlos Mariátegui Mz 162 Lote 06 - San Juan de LuriganchoOctubre 2013Tiraje 2000 ejemplares

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGOO�cina de Estudios Económicos y Estadísticos

Jr. Yauyos 258, piso 9 Cercado de LimaCentral: 209-8800 Anexos: 2188-2339

Fax: 209-8800 Anexo: 2155E-mail: [email protected]

http://www.minagri.gob.pesiea.minagri.gob.pe