MINAGRI - Produccion hortofruticola 2013

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  1. 1. ProduccinProduccin HortofrutcolaHortofrutcola 20132013
  2. 2. REPBLICA DEL PER Ollanta Moiss Humala Tasso Presidente Constitucional del Per MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO Juan Manuel Benites Ramos Ministro VICEMINISTERIO DE POLTICAS AGRARIAS Csar Sotomayor Caldern Viceministro DIRECCIN GENERAL DE SEGUIMIENTO Y EVALUACIN DE POLTICAS Christian Garay Torres Director General Produccin Hortofrutcola 2013Produccin Hortofrutcola 2013 Hecho el depsito legal en la Biblioteca Nacional del Per N 2014-17879 Razn Social: Direccin General del Seguimiento y Evaluacin de Polcas (DGESEP) Ministerio de Agricultura y Riego Domicilio: Jr. Yauyos N258, 9 piso - Cercado de Lima - Lima 1 Telfonos : 209-8800 Anexos 2151 2339. Fax: Anexo 2155 email: siea@minagri.gob.pe Website: www.minagri.gob.pe siea.minagri.gob.pe Edicin: 2013 Impresor: Pginas internas Impresiones-Servicios Generales-UL-OA Ministerio de Agricultura y Riego, Av. Alameda el Corregidor 155 - La Molina Tiraje 450 Ejemplares Diciembre 2014 Diseo y Diagramacin: DGPA - MINAGRI
  3. 3. La Direccin de Estadstica Agraria de la Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas del Ministerio de Agricultura y Riego, pone a disposicin de los usuarios en general el documento: Produccin Hortofrutcola 2013, con el objetivo de proporcionar informacin especializada que coadyuve a una adecuada toma de decisiones en las reas hortcola y frutcola de la agricultura peruana. Nuestro pas posee una especial ventaja comparativa en cuanto a la produccin de frutas y hortalizas, sustentada en la gran diversidad de zonas agroecolgicas, que en los ltimos aos se tradujo en un mayor dinamismo de la produccin y comercializacin de alimentos frescos y preparados, debido a que estn ocurriendo grandes cambios a nivel mundial en cuanto a las estructuras de la demanda y oferta de alimentos. En los ltimos aos, la oferta nacional ha mostrado un comportamiento creciente en funcin a los requerimientos del mercado principalmente externo, lo que se reeja a travs de una mayor rea sembrada de hortalizas y frutas, el uso de nuevas tcnicas de cultivo y la introduccin de variedades mejoradas para hacer ms competitivos a nuestros productos hortofrutcolas en el mercado internacional. El presente documento contiene informacin mensualizada de los principales indica- dores para el ao 2013 de las principales hortalizas y frutas, como son produccin, supercie cosechada, rendimiento y precio en chacra a nivel nacional, regional y subregional. En el marco del funcionamiento del Sistema Integrado de Estadstica Agraria, las Direcciones o Sub Gerencias Regionales de Agricultura, Direcciones de Estadstica y Direcciones de Informacin Agraria, han realizado la recopilacin de datos de sus mbitos administrativos respectivos, con los cuales la Direccin de Estadstica Agraria ha elaborado el presente documento. Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de PolticasDireccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGOMINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO Presentacin
  4. 4. 1. HORTCOLA Captulo I: PRODUCCIN NACIONAL HORTCOLA 1. Per: Produccin de las principales hortalizas, segn regin y subregin, 2013 (t)..............................................................8 2. Per: Supercie cosechada de las principales hortalizas, segn regin y subregin, 2013 (ha)...........................................9 3. Per: Rendimiento de las principales hortalizas, segn regin y subregin, 2013 (kg/ha) .................................................11 4. Per: Precio promedio en chacra de las principales hortalizas, segn regin y subregin, 2013 (S/. por kg) ..................12 Captulo II: PRODUCCIN REGIONAL Y SUB-REGIONAL Produccin, supercie cosechada, rendimiento y precio en chacra de principales hortalizas segn regin o subregin; 2013 Acelga.............................................................................. 16 Frijol grano verde ........................................................................53 Aj .................................................................................... 18 Haba grano verde........................................................................55 Ajo ................................................................................... 20 Lechuga........................................................................................57 Albahaca ......................................................................... 22 Maz choclo..................................................................................59 Alcachofa ........................................................................ 24 Nabo.............................................................................................61 Apio................................................................................. 25 Pallar grano verde.......................................................................63 Arveja grano verde......................................................... 27 Pprika.........................................................................................65 Berenjena ....................................................................... 29 Pepinillo.......................................................................................67 Betarraga ........................................................................ 31 Perejil...........................................................................................69 Brcoli............................................................................. 33 Pimiento.......................................................................................71 Caigua ............................................................................. 35 Piquillo.........................................................................................73 Calabaza.......................................................................... 37 Poro..............................................................................................75 Cebolla cabeza................................................................ 39 Rabanito.......................................................................................77 Cebolla china.................................................................. 41 Rocoto..........................................................................................79 Col o Repollo .................................................................. 43 Tomate .........................................................................................80 Colior ............................................................................ 45 Vainita ..........................................................................................82 Culantro.......................................................................... 47 Zanahoria.....................................................................................84 Esprrago........................................................................ 49 Zapallo .........................................................................................86 Espinaca.......................................................................... 51 2. FRUTCOLA Captulo I: PRODUCCIN NACIONAL FRUTCOLA 1. Per : Produccin de las principales frutas, segn region y subregin, 2013 (t) ..................................................................92 2. Per : Supercie cosechada de las principales frutas, segn region y subregin, 2013 (ha)...............................................95 3. Per : Rendimiento de las principales frutas, segn region y subregin, 2013 (kg/ha)........................................................98 4. Per : Precio promedio en chacra de las principales frutas, segn regin y subregin, 2013 (S/. por kg) .......................101 Captulo II: PRODUCCIN REGIONAL Y SUB-REGIONAL Produccin, supercie cosechada, rendimiento y precio en chacra de principales frutas segn regin o subregin; 2012 Aguaje ...........................................................................106 Melocotn.................................................................................150 Anona............................................................................107 Meln ........................................................................................152 Caimito..........................................................................109 Membrillo .................................................................................154 Capul............................................................................110 Naranja .....................................................................................155 Carambola ....................................................................112 Nspero .....................................................................................157 Chirimoya .....................................................................113 Nuez ..........................................................................................158 Cirolero.........................................................................115 Olivo..........................................................................................160 Ciruela...........................................................................116 Pacae.........................................................................................161 Coco ..............................................................................118 Palta ..........................................................................................163 Cocona..........................................................................119 Papaya.......................................................................................165 Damasco .......................................................................121 Pecana.......................................................................................166