Ministerio de Planificación y Ambiente

Subsecretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable

Introducción

Toda actividad genera residuos (sólidos, líquidos y gaseosos, o una combinación de éstos)

Deben ser tratados y dispuestos de manera que su impacto negativo a la salud humana y al medio ambiente sea el menor posible

ESTRATEGIAS

AMBIENTALES

Producción Más Limpia

La Producción Más Limpia es la aplicación continua de una estrategia ambiental, preventiva e integrada, a los procesos productivos, a los productos y a los servicios para incrementar la eficiencia y reducir riesgos para los seres humanos y el ambiente.

Esta herramienta, que puede aplicarse en toda la

gama de industrias tiene impactos positivos:

Económico: ahorro de materia prima y energía

Ambiental: disminuye la afectación sobre el ambiente

Social: minimiza los conflictos socioambientales

Producción Mas Limpia

Mejor productividad y rentabilidad: aprovechamiento de los recursos y a una mayor eficiencia en los procesos.

Mejor desempeño ambiental: uso de los recursos reduce la generación de desechos, que

pueden en algunos casos, reciclarse, reutilizarse o recuperarse.

Mejor posicionamiento comercial de la empresa.

Mejor entorno laboral.

Mediante la prevención de la contaminación en la fuente, se minimizan los costos.

P+L

Procesos orientados para

reducir la generación de

residuos = ahorros

Maximización en el uso de subproductos y de la eficiencia productiva

Reducción en tecnologías de control de contaminantes

y en el tratamiento, transporte y disposición de

residuos = ahorros

Impacto mínimo al ambiente con incremento en la

productividad

Final del tubo

Procesos no orientados a reducir la generación de

residuos

Altas inversiones en tecnologías de final de tubo

Altos costos de tratamiento, transporte y disposición final de

residuos

Respuestas reactivas a la contaminación

Soluciones para problemas individuales que se aplican solo

una vez

Técnicas de P+L

Pueden aplicarse a cualquier proceso

industrial, y abarcan desde cambios

operacionales relativamente fáciles de

ejecutar hasta cambios más profundos,

como la sustitución de insumos, la

modificación de procesos u operaciones

unitarias, o el uso de tecnologías más

limpias y eficientes.

Producción mas limpia

Sistema de Gestión Ambiental

El SGA es la parte del sistema general de gestión,

que incluye la estructura organizativa, la planificación

de las actividades, las responsabilidades, prácticas,

procedimientos y recursos para desarrollar, implantar,

llevar a efecto, revisar y mantener al día la política

ambiental.

Se basa en la Mejora Contínua:

P+L en el marco de un SGA

Sistema de información contable

Actividad empresa – Estados

Contables Empresa

Proceso de Producción- Industrial- Prestación de Servicios

Aspecto Económico- Financiero- Ambiental – Social

Sistema contable

Estados contables (Tradicional- Responsabilidad

Socio-ambiental)

Actividad Avícola

Actividad Avícola

Actividad Avícola

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