El Chocolate

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Emanuel Mc Naughton

Mitos / Curiosidades / Museo del chocolate

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• El chocolate contiene cantidades elevadas de azúcar y grasas. Es, por lo tanto, un alimento muy calórico cuyo consumo debe ser limitado. Sin embargo, si se ingiere en cantidades moderadas no es, ni mucho menos, el responsable de la ganancia de peso.

Agrava El Acné • El chocolate contiene

cantidades elevadas de azúcar y grasas. Es, por lo tanto, un alimento muy calórico cuyo consumo debe ser limitado. Sin embargo, si se ingiere en cantidades moderadas no es, ni mucho menos, el responsable de la ganancia de peso.

Provoca CariesEl chocolate, el azúcar y otros dulces han sido considerados durante mucho tiempo como los principales causantes de la caries, si bien esta relación no es directa porque influyen factores como la textura de los alimentos, su adhesividad a los dientes y, por supuesto, la higiene bucal. No hay por qué evitar estos alimentos, siempre que no los tomemos entre horas y cuidemos nuestra boca.

Curiosidades del Chocolate•Los aztecas utilizaban el cacao

como moneda, pero ya en aquella época habían falsificadores: Rellenaban las cáscaras vacías del cacao con barro. A estas falsas monedas se les llamaba "cachuachichiua".

•Los aztecas utilizaban el cacao como moneda, pero ya en aquella época habían falsificadores: Rellenaban las cáscaras vacías del cacao con barro. A estas falsas monedas se les llamaba "cachuachichiua".

El Museo del Chocolate

•Según el gerente de la empresa Comes, Pedro Melero, "hemos cumplido un sueño de familia. Por fin, los vecinos de la Ribera podrán incorporar a su legado cultural un centro de enorme atractivo no sólo turístico sino también didáctico. Este museo es el fruto de muchos años de investigación, viajes por el extranjero y búsqueda de los orígenes de un producto que causa verdadera pasión".