Monómero polímero

Para entender las biomoléculas primero debemos entender que estas organizados por moléculas y macromoléculas.

Moléculas Monómero

Macromoléculas Polímero

Monómero

Triosa

Pentosa

Hexosa

Gliceraldehído

Dihidroxiacetona

Ribosa

Desoxirribosa

Glucosa

Fructosa

Galactosa

Carbohidratos

Formados por C, H y O. 1:2:1

Pueden estar presente en monosacáridos, disacáridos y

polisacáridos.

Cada vértice va a ser un carbono.

Función

Estructural, energía inmediata,

Disacárido o Oligosacaridos

Glucosa + Fructosa = Sacarosa

Glucosa + Galactosa = Lactosa

Glucosa + Glucosa = Maltosa

Sacarosa: se obtiene de la caña de azúcar, azúcar. Lactosa: presente en la leche. Maltosa: presente en la malta y en algunas cervezas.

Hexosa

Glucosa

Fructosa

Galactosa

Enlace Glucosídico

Solubilidad en agua

Forma puentes de hidrogeno. A través del oxigeno. Hidrofílico.

Lípidos

Presenta solo C y H. Muy poco de Oxígeno.

Se unen por medio de enlace éster.

Monómero

Acido graso

Glicerol

Función

Estructural, energía de reserva, aislante térmico, mensajero, reguladoras.

Triglicéridos

1 Glicerol y 3 ácidos grasos.

Enlace tipo éster.

Reserva energética celular.

Fosfolípido

1 Colina, 1 grupo fosfato, 1Glicerol y 2 ácidos grasos.

Enlace tipo éster.

Estructural

Esteroides

Colesterol.

Cortisol.

Función de regulación.

No están formados por glicerol y ácidos grasos

Pero están formados por C, H y poco O. son hidrofóbicos.

Solubilidad en agua

Presenta poco oxigeno. Hidrofóbico.

Fosfolípido anfipatica. El grupo fosfato posee oxigeno.

Proteínas

Monómero aminoácidos.

Formado por C H O N S.

Grupo amino, acido y radical.

El radical le da características únicas a cada aminoácidos.

Existen 20 aminoácidos.

Función

Estructural, defensa, enzimas, transporte,

reguladoras, movimiento. Grupo amino

Radical

CGrupo

carboxílico

Solubilidad en agua

Hidrofóbico

Hidrofílico

Anfipatica

Se debe a la composición de los radicales libres.

H

Enlace Peptídico

Grupo amino

Radical

C

Radical

C Grupo carboxílicoOH H Grupo amino

Grupo carboxílico𝛂 𝛂

HH

Ácidos Nucleicos

Monómero acido nucleico.

Formado por C H O N P.

Base nitrogenada, grupo fosfato y pentosa.

El radical le da características únicas a

cada aminoácidos.

Función

Información genética y energética.

Acido Nucleico

Base nitrogenada

Grupo fosfato

Pentosa

Púricas

Pirimídicas

Púricas

Pirimídicas

Citosina

Timina

Uracilo

Adenina

Guanina

Ribosa

Desoxirribosa

Enlace Fosfodiéster

Puentes de Hidrogeno

GC

A T

Moléculas importantes para la vida

Moléculas inorgánicas

Propiedades

Agua

Disolvente universal

Sales Minerales

Polaridad del agua

Elevada Tensión superficial

Anormalidad del agua

Elevado calor especifico

Elevado punto de vaporación

Estructura molecular

Moléculas orgánicas

Carbohidratos LípidosProteínas

Monómero

Ácidos nucleicos

Reacción de enlace

Dímeros

Aminoácidos Hexosa (glucosa, galactosa y fructosa),

pentosa y triosa.

Acido graso, glicerol y

colesterol

Púricas y pirimídicas

Puentes de hidrogeno y

Enlace fosfodiéster

Enlace peptídico

Enlace glucosídico

Enlace éster

Dímeros

Proteína lineal

SacarosaLactosaMaltosa

Triglicéridos y

Fosfolípidos.

Polímeros, ejemplos en la naturaleza

ADN, ARN y ATP. Proteína transportadora, citoesqueleto,

enzimas

Glucógeno, Almidón, celulosa,

peptidoglícano.

Membrana plasmática y hormonas

esteroidales.

Polímeros, ejemplos en la naturaleza

Moléculas Monómero

Macromoléculas Polímero

Carbohidratos

FunciónEstructural.

Energía Inmediata.Reserva Energética.

Almidón

Celulosa

Quitina

Glucógeno

Lípidos

Función

Estructural.Reserva Energética.

Aislante Térmico.Reguladoras.

Proteínas

Función

Estructural.Defensa.Enzimas.

Transporte.Movimiento.

Enzimas (lactosa)Anticuerpo

Micro túbulos (centrosomas, micro túbulo)

Transporte (Glut 4)Flagelo, fimbrias, Pili sexual.

Actina y miosina

Primaria

Secundaria

Tercería Cuaternaria

α Hélice Lamina β Plegada

Puentes de Hidrogeno

elásticoRígido y

resistente

Interacción entre grupos R y enlace

covalente (S-S)

Ácidos Nucleicos

FunciónEnergética.Información

Genética.

ATPAcidoDesoxirribosaNucleico

PlásmidoAcidoRibosaNucleico (ARNt – ARNr – ARNm)

Rosalind ElsieFranklin

Modelo Crick, Watson & Franklin

GC

A T

Púricas

Pirimídicas

Citosina

Timina

Adenina

Guanina

5’ 3’