MOLINOS TRADICIONALES DE TINEO

MOLINO MAQUILERO CLAUDIO Nº138

DATOS INFORMANTE SOBRE EL MOLINO:

Nombre del Informante: Diego Rodríguez Pérez Edad: 21 Años Hijo de los propietarios del molino, el cual nos a

aportado la siguiente información.

DATOS SOBRE EL MOLINO:

Nombre: Molino Maquilero Claudio Se localiza en : en el pueblo tinetense de

Rellanos, cercano al pueblo de Navelgas, concretamente a 8km de distancia del mismo.

Estado actual de conservación: el molino actualmente se encuentra en uso, es de los pocos molinos de rio que quedan en Asturias, realizando labores de molienda, tanto de uso propio, para panaderías o gente particular.

El molino tiene una antigüedad de 117 años ya que el molino es del año 1897.

Es un molino muy bien conservado y mantenido.

PREGUNTAS: ¿Qué se molía o muele en este molino? Se muele grano de maíz,

trigo, centeno, para obtener dichas harinas, y el salvado(que es la capa que envuelve el grano del trigo o centeno)

¿En que época del año se molía o muele y porque?La época en la que mas se molía era en el invierno, ya que es cuando mas caudal había y es cuando los granos de dichos cereales ya estaban mas secos.

¿Cómo se pagaba al molinero y como se llamaba ese pago?La maquila era un pago que se realizaba de la siguiente manera: el molinero solía tener una especie de tazón que usaba para cogerlo lleno de cada uno de los sacos que la gente trajera para moler, a esto se llama maquila.

¿De quien solían ser los molinos? Podían ser comunes entre vecinos del pueblo o zona y particulares de una propia casa. En este caso el molino es propio de la casa.

¿Podría contarnos alguna anécdota cuento o historia acerca del molín?Nos cuenta el siguiente refrán: por San Martín bebe buen vino y deja el agua para el molino.

PARTES DE UN MOLINO

Tolva: es el deposito generalmente en forma de tronco de pirámide, desde el cual van cayendo los granos entre las muelas que los han de trituras

Rueda: es la que imprime movimiento a la aceñaPiedra o muela: existen dos tipos de ellas:Piedra volandera: Muela superior, móvil, que se extrae con la cabria.Piedra solera: Muela inferior, fija y más gruesa, que apoya en la bancada.Las muelas se pican con piqueta para hacer ranuras para que muelan el grano y pueda salir

la harina.Una de las mejores muelas son las denominadas francesas, las cuales por su calidad evitan

que la harina se requeme. Cítola: tablilla que golpea constantemente la piedra del molino. Castillete: armazón que sujeta la tolva y la canaleta. Canaleta: pieza que conduce el grano desde la tolva al ojo. Ojo: apertura de la muela volandera por donde va cayendo el grano. Boquilla, piquera: apertura por donde sale la harina al rebosar entre las dos muelas. Cajón o Harnero: recipiente de madera sobre el que cae la harina molida. Llave del saetín: mecanismo que regula el caudal del agua que hace girar el rodete. Árbol: eje vertical que transmite el movimiento del rodete a la muela volandera. Rodete o rodezno: rueda hidráulica que gira con el agua a presión del saetín. Socaz: canal por el que el agua es devuelta al rio. Salto bruto: máximo desnivel del agua en las inmediaciones del molino. Nivel superior: máxima altura que alcanza el agua. A partir de ese nivel el agua se

desborda por la presa. Saetino: conducto que vierte el agua sobre el rodete.

IMÁGENES DESCRIPTIVAS DEL MOLINO:

FOTOGRAFÍAS

FOTOGRAFÍAS

FOTOGRAFÍAS

FOTOGRAFÍAS

https://www.youtube.com/watch?v=FP2C8J-z_8c