MONO Química Primera Parte
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ÍNDICE
Introducción......................................................................................................................................3
1.Definición:......................................................................................................................................4
2-Nomenclatura de ácidos carboxílicos:.......................................................................................4
3-Obtención de ácidos carboxílicos:.............................................................................................7
4.Propiedades de los ácidos carboxílicos:.................................................................................11
4.1Propiedades físicas:.............................................................................................................11
4.2Propiedades químicas:........................................................................................................13
5-Importancia en la medicina:......................................................................................................15
Conclusiones:................................................................................................................................19
Anexo:.............................................................................................................................................20
Bibliografía......................................................................................................................................24
2
DEDICATORIA
Al Ing. Fredy Paredes Aguirre, por su ejemplar labor en la materia del Química Médica, teniendo la satisfacción de ser receptoras de sus conocimientos. De igual manera a nuestros padres por su constante apoyo y ser el motor de nuestros triunfos.
3
INTRODUCCIÓN
En el presente trabajo pasaremos a explicar todo lo referente a los ácidos
carboxílicos tomando como puntos su nomenclatura, sus propiedades, su
obtención y sus aplicaciones con la medicina, para contar con su nomenclatura
explicaremos como nombrar las cadenas carbonatas en el caso de contar con uno
o dos grupos carboxilo –COOH en sus extremos o también cuando estos
presentan otro grupo funcional en su cadena de carbonos, en cuanto a su
obtención partiremos de reacciones como la oxidación de alcoholes primarios de
alquenos, de alquinos , la hidrolisis de nitrilos entre otros, en lo que respecta a sus
propiedades tomaremos como puntos su solubilidad, sus puntos de fusión y
ebullición tanto como su comportamiento ácido y para terminar tomaremos como
puntos las relaciones que este grupo funcional tiene con la medicina, como
compuestos con ácidos grasos y aminoácidos .