Moringa_ El Аrbol Milagroso - Edicion Impresa - ABC Color

Moringa: El rbol milagroso - Edicion Impresa - ABC Color

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06 de marzo de 201420:37 (ACTUALIZADO HACE 35 MIN)

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28 DE AGOSTO DE 2011

Moringa: El rbol milagrosoPor Marisol Palacios

Cada cierto tiempo aparece en nuestro pas algn producto "milagroso" que causa furorentre la gente.

1. Muere tras ser

2. Cuentan el po

3. Sin nada nuev

4. Una cuestin d

5. Arrojarn guay

6. Velzquez con

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Actualmente, las hojas de la planta de moringa estn ganando mucha popularidadporque, segn los que la consumen, es eficaz para combatir muchas enfermedades,desde alergias hasta depresin. Qu es esta planta de la que todo el mundo habla?"La moringa olefera es conocida como el rbol verdura, tambin el rbolmilagroso, porque combate muchas enfermedades explica la licenciada en CienciasAmbientales Natalia Maz, una de las pioneras en la produccin de la planta. Ycomo adems es un micronutriente, la FAO y la Organizacin Mundial de la Saludla recomiendan como alimento de primer orden en el mundo, y la llaman eldescubrimiento del siglo".

Cul es su origen?

Es originaria de la India, y lo ms paradjico de esta planta es que existe en loslugares ms pobres y donde ms se necesita de nutrientes. La redescubrieron losMdicos sin Fronteras entre 1974 y 1976. Hay documentos que indican que, en1992, varios mdicos quedaron varados en Malawi y, como no tenan qu darle decomer a la gente, le dieron las hojas de la moringa como alimento. Por eso es quele llaman el rbol milagroso, el rbol de la vida, porque salv a muchas personasdel hambre en ese momento.

Cmo fue para que se introdujese en nuestro pas?

Ya en los aos 20, el doctor Moiss Bertoni haca referencia de la moringa enParaguay. Pero el primer contacto que yo tuve con la planta fue en 1998, debido aque, como mi hijo era alrgico, un amigo hind, que en ese momento viva enEncarnacin, me recomend el uso de las hojitas. Entonces, averig y mandtraer semillas de la India, pero despus me enter de que en el Chaco ya lashaban trado. Empec a buscar hasta que, a los dos aos, me encontr con lasplantaciones en Karanda (Chaco Central). Como era algo tan valioso y losindgenas no podan estar sin medio de vida, me dije: "Esto no puede estar parado

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aqu", e hice un convenio con ellos; conformamos una asociacin y comenzamos,primeramente, a comercializar los plantines y, despus, a plantar ms en lascomunidades. Al principio, nadie crea nada; empezamos con ocho familias y hoysuman 280.

Qu se puede consumir de la moringa?

Las hojas las verdes tienen ms vitaminas que las secas, que tambin se puedenutilizar como condimento para la comida o el mate, las flores y la semilla de lacual se puede obtener un aceite de muy buena calidad; no se vuelve rancio, adiferencia de otros, y tiene omega 6, 3 y 9, igual que el de oliva. Adems de esto,se producen cpsulas, que contienen el polvo de las hojas; el extracto, que esthecho con la corteza en alcohol; y miel de abeja, de las flores, y el polvo.

Es cierto que cura muchos males?

Segn investigaciones de mdicos franceses, supuestamente, cura la diabetes; digosupuestamente porque a m no me consta. Lo que s s es que baja rpidamentelos niveles de la glucosa y que la regula. Tambin reduce el colesterol, la presinalta; es buena contra el asma, entre otros, porque es regulador, regenerador.Adems es energizante.

Tiene efectos secundarios?

S, a los que consumen muchos medicamentos les da sueo o se les presentanmalestares estomacales y evacuaciones frecuentes. Tambin cuando se consumecon medicamentos fuertes o con alcohol; suelen presentarse manifestacionesalrgicas como, por ejemplo, ronchas.

Multiuso

"La moringa es una planta que tiene muchsimas propiedades, tanto en la parte deminerales como de vitaminas, y adems es muy efectiva para la reduccin depeso", detalla la nutricionista Vivian Hess. "Entre sus efectos se ven la reduccindel apetito, acta como diurtico y laxante suave natural, por lo cual se laconsidera un depurador del organismo".

Cul es la mejor hora para consumir moringa?

-A la maana y en ayunas. Si es en hojas, lo mejor es hacer un t, en el mate oterer. Si se consume en cpsulas, se recomienda hacerlo solo una vez al da.

Cualquiera la puede tomar?

S, porque es energizante, da pilas. Lo importante es que la persona vaya tomandode a poco, porque el cuerpo la tiene que asimilar. Esta planta tiene muchaclorofila; hay organismos en los cuales la clorofila se comporta bien, pero hayotras personas a las que en vez de darles energa les da sueo o les baja lapresin. Entonces hay que ir modificando el consumo de acuerdo a lo que vasintiendo. Como es algo natural, no va a hacer dao; tampoco tiene efecto residualen el organismo.

La nutricionista destaca tambin que, debido a la escasez de la moringa, algunosvendedores la mezclan con otras plantas. "Yo siempre les recomiendo a mispacientes que tengan cuidado porque la mezclan con hoja de mango. Entonces, elefecto que va a producir no es el mismo. Asimismo, muchas personas cuando venlas cpsulas, no las quieren tomar porque dicen no s qu tendr, y las cpsulas



son la concentracin de las hojas, nada ms que disueltas en forma de polvo paraque el producto dure por ms tiempo y sea ms fcil el consumo".

Cul sera su cualidad ms importante en cuanto a dieta?

Para m, lo ms importante de la moringa es que reduce la ansiedad en lospacientes. Este, generalmente, no come porque tiene hambre, sino por la ansiedad,y esta es producto de alteraciones en esa persona, ya sea nerviosismo, trabajo enexceso, mucha fatiga, el tiempo y la plata no nos alcanzan, etc.; es una luchaconstante por un montn de cosas. Entonces, la gente vuelca toda esa "carga"energtica en la comida, que es lo primero que se encuentra al paso.

La licenciada Hess subraya que al tratarse de un producto natural, para lograr losefectos deseados, lo primordial al consumirlo es la constancia. "Como es algonatural, hay que ser constante y eso es lo que las personas no quieren hacer.Quieren magia y la magia no existe".

Y en el Mercado?

"La moringa es un producto que descubrieron los cientficos", cuenta CristinaAmarilla, comerciante de plantas medicinales del Mercado 4. "Se trajo de frica yde all al Brasil. Y despus se comenz a cultivar ac, en el Chaco. Y nosotros latraemos de all" dice. En opinin de Amarilla, la moringa sirve para curar "muchasenfermedades. Uno de mis clientes, que sufra de dolor de huesos, tena artrosis,ordeaba vacas y como ya no poda ms del dolor, compr las hojas, las tom yen menos de 15 das ya comenz a mover las manos, porque el dolor habadesaparecido", relata.

Qu otros productos hay a base de moringa?

El jarabe, que sirve para muchas cosas, como artritis, desgarres, entre otras cosas.El gel, para la piel, para la cara; en gotas, la cpsula, etctera.

Cunto cuesta la bolsita con las hojas?

Diez mil guaranes.

Los entrevistados coinciden en que es una planta "milagrosa", que tiene mltiplespropiedades nutricionales y medicinales. Al respecto, el tiempo y resultado de lasinvestigaciones cientficas tendrn la ltima palabra. Pero independientemente dela eficacia de sus propiedades y la conveniencia de su consumo, actualmente hayotro tema: la escasez de la planta debido a la demanda, lo que ocasiona quemuchos comerciantes inescrupulosos vendan cualquier hoja como moringa,lucrando con la desesperacin de la gente. Por eso, antes de consumir cualquierproducto medicinal, primero, indudablemente, hay que consultar al mdico y,despus, hay que informarse para identificar tanto las hojas como los productos almomento de adquirirlos.

Se trata de una planta que tiene muchsimas propiedades, tanto en la parte deminerales como de vitaminas, y adems es muy efectiva para la reduccin de peso.

La mejor hora para consumirla es de maana y en ayunas.

Curiosidades. Polvo de moringa: contiene 38 % de protena, aminocidosesenciales y alto porcentaje de antioxidantes. Por su contenido de zeatina, esacelerador de crecimiento, ideal para personas desnutridas o enfermas. Puede serutilizado en las sopas de verduras, pucheros, guisos, preparados para aderezos y



otros.Tratamiento del agua: la moringa puede ser utilizada como coagulante natural deaguas turbias, con muy buenos resultados en diferentes pases, donde se trata deremplazar sustancias qumicas en el proceso de potabilizacin del agua, sobre todoen lugares donde esta planta crece con mucha facilidad y la cantidad de semillases abundante.Fuente: ABC Rural.

En los aos 20, el botnico Moiss Bertoni ya haca referencia a esta planta y suspropiedades.

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Jaime De Santiago hola, Estoy en Mxico y tengo un rbol de moringa y lo empiezo a consumir pero quiero estarseguro de hacerlo correctamente, lo tomo el t y lo preparo con azcar normal de caa,alguien me puede ayudar para saber si lo estoy preparando de la mejor manera, que porcin alitro de agua, etc mi correo es [email protected], gracias espero que alguien me ayudeResponder Me gusta 12 de febrero a la(s) 7:14

Jose Luis Bustamante Comentarista destacado Simon RodriguezMuy intersante el Foro y la participacion de la gente con sus comentarios y testimonios. Nosqueda mucho por aprender. La Moringa no es una moda ni nada parecido. Es un rbolhermoso con muchos beneficios, el cual puedes sembrar en el patio de tu casa y aprovechartodas sus virtudes. Les dir que estoy usando la Moringa desde hace 7 aos en Venezuela ycada dia estoy mas convencido de sus propiedades. La uso como te, como jugo, enmerengadas, en el arroz, en las sopas, en las arepas, en los guisos, en tortas, panes y



galletas. La uso como condimento y hasta en los baos diarios...es multiuso, multiproposito.Consumo sus semillas y luego me tomo el te, el cual me sabe dulcito sin endulzarlo, pues lasemilla, al masticarla y tragarla, nos deja un extrao sabor entre amargo y dulce, pero al tomarde inmediato agua sin endulzar, la encontramos tan dulce como si le hubisemos agregadoazcar. Hagan la prueba, eso lo descubri hace pocos dias sin que nadie me lo dijera. Estoy ala orden en Venezuela si necesitan informacin o asesora. Mi telefono 0416-3942641 y micorreo: [email protected] Lcdo. Jos Luis Bustamante...Que dios lesbendiga por siempre !!!Responder Me gusta 18 de octubre de 2013 a la(s) 11:521

Maria Gonzlez Coachellahola yo vivo en coachella ca, y me gustaria saber donde puedo conseguir la planta o semillaspara plantar un poco en mi casa . he leido los comentarios y para todo lo que sirve que megustaria tratarla .Responder Me gusta 28 de noviembre de 2013 a la(s) 1:17

Jose Luis Bustamante Comentarista destacado Simon RodriguezCURSO TEORICO-PRCTICO SOBRE EL CONOCIMIENTO Y MANEJO DE LA MORINGAOLEIFERA, EL ARBOL DE LA VIDARAZONES FUNDAMENTALES POR LAS CUALES DEBEMOS CAPACITARNOS YPROFUNDIZAR EN EL CONOCIMIENTO, USOS Y BENEFICIOS DEL RBOL DE LA VIDA:MORINGA.

http://rompiendoparadigmas.mex.tl/1028819_CURSO-TEORICO-PR-CTICO-SOBRE-EL-CONOCIMIENTO-Y-MANEJO-DE-LA-MORINGA-OLEIFERA--EL-ARBOL-DE-LA-VIDA.html

LA MORINGA (Moringa olefera), conocida en Venezuela como Ben o rbol de Ben, es unrbol multipropsito originario de la India y actualmente naturalizado en todo el trpico y sub-trpico. No en balde se ha ganado el sobrenombre de rbol Milagroso o rbol de la Vida.

Puede alcanzar entre 10 y 12 metros de altura, se adapta a una gran variedad de texturas desuelos desde arenosos hasta arcillosos, pero no soporta el exceso de humedad, crece bien en... Ver msResponder Me gusta 7 de octubre de 2013 a la(s) 13:271

Julio Karvi Trabaja en Desperate Housewiveskien sabe x ke esta amarga la semilla.de moringa....si segun el.sabor es parecido al delgarbanzo.....Responder Me gusta 21 de noviembre de 2013 a la(s) 13:28



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