NAVES, PESCA, SALAZONES Y ÁNFORAS -...
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NAVES, PESCA, SALAZONES Y ÁNFORAS Por: Ricardo Pascual Guash Enrique Villate Aliaga Manuel Millán Cascalló 1
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NAVES, PESCA, SALAZONES Y ÁNFORAS
Por: Ricardo Pascual Guash
Enrique Villate Aliaga
Manuel Millán Cascalló
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La pesca en la antigüedad en el Sur de la Península Ibérica
La constatación de que desde épocas remotas, en el Sur de la península ibérica, la
pesca constituyó uno de los más importantes factores de su economía, solo podemos hacerla por la
presencia en la zona de numerosas factorías de salazones, de las cuales los textos antiguos y la
arqueología nos dan abundantes testimonios . Reunir todos los documentos referentes a esta
actividad sería un trabajo que ahora nos ofrece un interés especial, baste el mapa que adjuntamos
tomado por M.Ponsich y M.Tarradell "garum et industries de salausons……." (Fig.1)
No obstante vale la pena mencionar también un elemento que se ha considerado
reflejo o consecuencia de la actividad pesquera. Las monedas acuñadas en la zona con
representaciones de peces aún que el hecho de que algunas poblaciones bastante alejadas del mar,
también los lleven hace dudosa la atribución (Fig.2)
En cambio sobre los pescadores, los barcos, las artes de pesca y los caladeros,
referidos específicamente a la zona que ahora interesa, nuestra información es mínima , solo
hemos sabido hallar un texto de Estrabón que dice:
(II,3,4)"(los gaditanos) además de los grandes navíos que armaban los
comerciantes, usaban otros más pequeños, propios de las gentes pobres a los que llamaban
"hippois" (caballos) "por el mascarón de sus proas; con ello pescaban a lo largo de las costas de
Mauritania, hasta el río Lixos"
(traducción de Antonio García Bellido, España y los españoles hace dos mil años, Austral 1945,
Pág. 248.
En este texto se nos informa de que existieron unos barcos de pesca que, aún que
menores que las grandes naves de comercio, no eran unos simples botes, sino que tendrían una
envergadura suficiente para navegar hasta bastante al Sur de la costa atlántica de África. Sobre su
nombre: caballos, debido a la figura que llevaba en la proa. Tenemos un interesante paralelo
aunque mucho más tardío. En un mosaico del siglo III, de la ciudad de Althiburus, en Túnez hay
representadas una serie de embarcaciones acompañadas de sus denominaciones tipológicas o
nombres genéricos. Entre ellos aparece un pequeño bote, con un solo remero, que en su proa
presenta un vástago rematado por una cabecita de animal. Esta diminuta nave se llama
MUSCULUS, diminutivo de MUS: ratón y sin duda la cabecita pretende reproducir la de dicho
animal. Este tipo de embarcación, asimismo es mencionada por Isidoro de Sevilla (Orig. XIX, 1,8.)
y lo único que dice en ella es que es pequeña.
Asi mismo del texto que analizamos parece desprenderse que, dado el tamaño de
los barcos y la lejanía de los caladeros, la pesca gaditana sobrepasaría ampliamente la pequeña
empresa artesana formando, por el contrario una compleja estructura económica. Estrabón nos
habla de astilleros ( III, 2,6), existirían también propietarios de barcos y tripulantes asalariados,
esclavos o participes en los beneficios, de la misma manera es presumible que hubiese capitalistas
que financiaban la expedición, gremios o cofradías de pescadores, intermediarios comerciales etc..
Pero aparte de que demos por buenas todas estas suposiciones, parece plantearse un problema de
orden practico que, como los elementos de que disponemos, es imposible resolver. Si pescaban en
las costas de Marruecos y como parece lógico, permanecían algunos días en el caladero y después
tenían que viajar hasta Cádiz, con los nulos medios de conservación de la época, es muy probable
que el pescado llegase a puerto en un estado muy poco aprovechable.
El mencionado Estrabón nada nos dice de los sistemas de pesca usados por los
gaditanos, cosa perfectamente natural puesto que escribía geografía. La información sobre este
tema la hemos de ir a buscar en un autor muy posterior y que obviamente no describe la pesca de
la costa de Andalucía sino la referida a un ámbito vago y general. Este autor es Opiano, un escritor
2
griego de principios del siglo III de la Era que compuso un poema llamado Heliéutica o De la
pesca. Según el ( III, 73 a 92), existen cuatro sistemas de pesca: Con anzuelo, sosteniendo el sedal
con la mano o unido una caña, la red, de la cual existen numerosos tipos: arrojadiza, de arrastre,
con plomos y flotadores etc., la nasa una especie de jaula, generalmente de mimbres, en la que el
pez, atraído por el cebo, entra y no puede salir y en fin, el tridente.
Todos estos procedimientos de pesca los encontramos extraordinariamente bien
documentados en una serie de mosaicos del siglo III, es decir aproximadamente contemporáneos a
Opiano, la mayoría de los cuales proceden del Norte de África. Las embarcaciones representadas
en la mayoría de los casos son pequeños botes, con tan solo dos tripulantes, que seguramente no
pueden compararse a los "caballos" gaditanos, los cuales, como hemos dicho, eran buques de un
cierto porte, pero por lo que refiere a los sistemas de pesca con toda probabilidad eran idénticos a
a los representados en los mencionados mosaicos. Los reproducimos en la Fig. 3,4 y 5.
Fabricas de salazones según :
M. M.Ponsich y M. M.Tarradell, garum et indutries de salaisons dans
le Mediterranée, Paris 1963
Fig. 1
3
Fig. 2
Monedas de bronce con peces en el reverso procedentes de la costa andaluza según:
Leandre Villaronga, numismática antigua de Hispania, Barcelona, 1979
( los números entre paréntesis corresponden a la ordenación de dicha obra )
1 (413) Gades. Anverso, cabeza de Hércules. Reverso, dos atunes y leyenda en alfabeto
neo-punico. Siglo II a.J.C.
2 (417) Gades. Anverso, cabeza de Hércules. Reverso dos atunes, tridente y leyenda en
alfabeto neo-púnico. Siglo I a.J.C.
3 (418) Gades. Anverso, cabeza de Hércules. Reverso, dos atunes y leyenda en alfabeto
neo-púnico Siglo I a.J.C.
4 (427) Sexi, Almuñecar (Granada) Anverso, cabeza de Hércules. Reverso dos atunes y
leyenda en alfabeto neo-púnico dentro de la cartela Siglos II y III a.J.C.
5 (428) Sexi Almuñecar (Granada) Anverso, cabeza con casco. Reverso un atún y leyenda
en alfabeto neo-púnico Siglo II a.J.C.
6 (363) Ilipensis, Alcalá del Río (Sevilla), Anverso, espiga, Reverso pez que según
Villaronga es un sábalo y leyenda en latín dentro de la cartela. Siglo II a.J.C.
Alcalá del Río no se halla en la costa sino en la orilla del Guadalquivir, más arriba
de Sevilla, no obstante la navegabilidad del río permite, hasta punto, considerarla una
población costera.
población costera.
4
Figuras 3, 4 y 5
5
Embarcaciones de pesca. Dibujos hechos sobre fotografías publicadas por:
Paúl-Marie Duval, la forme des navires romains d´aprés la mosaïque d´Althiburus
en mélanges d´archeologíe et d´histoire. École francaise de Rome 61, 1949 Pags. 119-149.
L. Fouchet, Navires et barques, figures sur des mosaïques decouvers a Sousse et aux
environs en Musée Alaoui, notes et docoments XV, Túnez 1957 Págs.. 5 a 43, o bien de
otras tomadas personalmente.
Todas las embarcaciones navegan hacia la izquierda aunque algunas en el
original están al revés. Las hemos invertido para ofrecer una mayor uniformidad
Figura 3
1 - Althiburus, Túnez. Junto a este bote aparece un letrero que indica que es un MUSCULUS.
Ignoramos si es una embarcación de pesca pero podría serlo.
2 - Themetra, Túnez. De los dos pescadores, que excepcionalmente van vestidos, uno rema
y el otro, sosteniendo el sedal con la mano, saca un gran pez.
3, - Souza, Túnez. Los dos tripulantes lanzan sus cañas, uno ha pescado un pez.
4, - Souza, Túnez. El único tripulante ha pescado con su caña un pez de gran tamaño.
5, - Museo del Baro, Túnez. Sin procedencia. Un hombre empuja una barca para botarla ,
a bordo lleva una caña con su sedal y anzuelo.
6 y 7, - Souza, Túnez. Los dos pescadores de uno y otro bote tiran de la red.
Figura 4
1, - Althiburus, Túnez. Dos pescadores izan una redada de peces.
2, - Souza, Túnez. Un hombre se dispone a lanzar una red arrojadiza mientras su compañero
rema. A popa un ancla
3, - Souza, Túnez. Dos pescadores tiran de una red con flotadores.
4, - Douga, Túnez. Un hombre desproporcionadamente grande con relación al barco lleva una
red al hombro y muestra un enorme crustáceo, la embarcación no es un bote, parece un
barco de cierta envergadura.
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Los restos de pescado del interior de las ánforas del Cerro del Villar
según los textos antiguos
Desde la antigüedad mas remota el pescado conservado en salazón fue un factor
importante en la alimentación y recibía el nombre genérico de salsamentum en latín y
tapixoç (tarichos) en griego. Los textos antiguos y los hallazgos arqueológicos, en forma
de espinas en el interior de algunas ánforas de procedencia submarina dan suficiente
testimonio de ello.
Ricardo Pascual Guasch. El pecio Gandolfo (Almería Pyrenae 4. 1968, Pág..141 a.
155.
V.V.A.A. L´épave Port Vendres II, ( capitulo II). Archeo-Náutica 1977, Pág..21 a 47
La técnica de fabricación de estas conservas, al parecer era bastante simple; los
peces enteros o troceados según su tamaño eran introducidos en depósitos con agua
saturada de sal durante un cierto tiempo y luego, con parte de liquido , envasados en
ánforas. Plinio (NH.IX,92) habla de lacus para salsamentum en Carteia y en numerosos
de la costa Sur de la península ibérica se han hallado factorías saladeras, reconocibles
por el elevado número de depósitos en ellas existentes.
M.Ponsich y M. Tarradell. Garum et industries de salaisons dans la Méditerraneé
Paris 1963,
El tiempo de maceración en agua salada no era el mismo según el producto que se
pretendía obtener. Ateneo (111, 119 a) menciona el nmmitapixoç (hemitarichos) es decir
una conserva semisalada que seguramente tenía un tiempo limitado de duración, pero que
mantenía mejor el sabor del pescado. Fuese cual fuese el sistema empleado el resultado
era un producto que directamente, tal cual salía del ánfora era incomible por ello y según
dice en antes mencionado (Ateneo 111, 121 a), a todas las salazones antes de
consumirse tenían que ser lavadas repetidas veces, hasta que se volvía inodora y
dulce.
La mayoría de las salazones mencionadas en los textos antiguos, cuando se
explicita la especie de pescado empleado eran de atún pero se mencionan asimismo
muchos otros pescados, a menudo de difícil identificación. Los restos hallados en el
interior de las ánforas del Cerro del Villar son de salmonete, caballa y sardina.
Intentar recopilar todo lo sobre estas especies dicen los autores griego y latinos
resultaría una tarea considerable que, en nuestro caso no tendría mucho interés,
aparte de que, sin duda se nos escaparían muchas citas, tal vez importantes.
Así pues limitaremos nuestra investigación a dichos pescados solo cuando aparezcan
mencionados en salazón. Por supuesto ninguna de las citas que podamos hallar se
remontan a la gran antigüedad que hay que atribuir a las ánforas del Cerro del Villar,
en todo caso los textos de que disponemos solo nos dan testimonio de la supervivencia
de una actividad industrial derivada de la pesca que tiene su origen en épocas
anteriores.
El salmonete fue uno de las pescados que gozó de mayor predicamento entre los
gastrónomos romanos y la literatura de la época se hace amplio reflejo de ello. Se
apreciaba especialmente su frescura y para ello se transportaba vivo, dentro de
recipientes con agua desde el mar hasta Roma, recorriendo los aproximadamente
30 Km. Que nos separan (Marcial XIII, 79. los ejemplares de gran tamaño se valoraban
sobremanera, llegando a alcanzar precios exorbitantes que escandalizaban a los
(Séneca epist. XCV, 42; Plinio NH, IX, 67; Juvenal IV, 15. Su tratamiento en la cocina
en ocasiones alcanzó un grado de refinamiento y extravagancia insólitos según
Plinio (NH,IX, 66) Apicio los hacia morir dentro de un vaso lleno de garúm sociorum y
después de aprovechaba el hígado para hacer una salsa y de creer a Lampricio
(SHA, Heliogábalo XX, 7) el emperador Heliogábalo llegó a servir a sus invitados
grandes platos de barbas de salmonetes.
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En cuanto a su conserva en salazón conocemos dos menciones indudables y
otra deducible. La certeza segura es: Una receta del libro de cocina de Apicio (IX,12)
en la cual se describe una complicada salsa para acompañar al salmonete ( Al que
llama MULLO TARICO), frito o asado y uno de los insólitos medicamentos de Plinio
(NH:XXXII, 127), en el que prescribe cenizas de salmonete salado aplicadas en
cataplasma para curar el ántrax, añadiendo que algunos piensan que solo hay que
utilizar las cabezas mezcladas con miel y la que solo puede inferirse nos la
proporciona Juvenal (V, 93), cuando nos habla de unos salmonetes comidos en Roma
procedentes de las islas de Córcega y Sicilia, los cuales sin duda, tan solo pudieron
hacer tan largo viaje conservados en salazón.
La pesca de la caballa o escombro fue muy importante en el Sur de España y dio
lugar a una floreciente industria saladera. Estrabón (III, 4,6), menciona la isla
Scombroaría, actual Escombrera, en la entrada de la bahía de Cartagena la cual
tomaba el nombre de la abundancia de estos peces en sus aguas. Con ellos se
fabricaba el mejor garúm sociorum de elevado precio, citado elogiosamente por
diversos autores (Séneca Epist. XCV, 25, Plinio N H. XXXI, 94, Marcial XIII, 50,9 y,86, 8.
Una parte de la pesca sin duda, se destinaba a la salazón para posteriormente
ser exportada. Seguramente su principal destino fue Roma donde su consumo nos es
atestiguado de forma muy peculiar. Entre los poetas satíricos casi era un tópico
afirmar que las hojas de papiro en estaban escritos los aborrecidos versos de sus
rivales no hallarían mejor destino que ir a parar a manos de los vendedores de pesca
salada (salsamentari), los cuales los usarían para envolver su mercancía. Así envuelto
en malos versos mencionan el escombro Cátulo (XCV, 8), y Marcial (III, 50, 9 y IV, 86, 8,
En griego hallamos referencias mas directas pero que, con toda certeza, han de
relacionarse con la actividad pesquera y saladera del Mediterráneo Oriental.
Ateneo (III, 117 a), reproduce un pasaje de Arquestrato, un poeta del siglo IV antes de
Cristo, que escribió un poema sobre gastronomía del que solo nos han llegado algunos
fragmentos, el cual describiendo la preparación de un guiso dice:
" Toma un escombro de tres días atrás, antes de que entre liquido salado dentro
del ánfora "
Hay que interpretar que " tres días atrás " no significa que haya transcurrido
este tiempo desde que fue sacado del mar, ya que en este caso estaría bastante
pasado, sino que lleva tres días en el depósito de agua salada. Así pues lo que
nuestro autor es un hemitarichos o sea semisalado. Esta cita con toda seguridad es
la que se debe atribuir la cronología mas alta de todas las recogidas.
También en Ateneo (III, 121 a), hallamos otra mención del escombro salado.
En este caso reproduce una frase de Ejipo de Sijnos, un autor del cual sabemos, por
el mismo Ateneo, que escribió una obra titulada " Los funerales de Alejandro y
Hejaiston " pero ignoramos en que fecha lo hizo. La frase es:
" La salazón de escombro es ligera y se evacua con rapidez "
Realmente a juzgar por el titulo de la obra citada parece insólito que contenga
esta afirmación, pero no estamos en disposición de discutir las aseveración de Ateneo.
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En los textos antiguos las menciones a la sardina son realmente escasas y de
ellas solo se deduce que era conocida y pescada. La única referencia de su conserva
en salazón que conocemos la debemos a Columela (VIII, 17, 12), el cual habla de ella
de pasada. Dicho autor al ocuparse de la piscicultura, actividad económica en época
romana tuvo una importancia considerable, describe la estructura y disposición de los
viveros, las especies mas apropiadas para poblarlos y la forma de alimentar a los
peces. Según cuenta, dicha alimentación eran los deshechos de las tiendas de
pescado salado (Salsamentari. Todos los restos que se producían incluso la mercancía
averiada, eran buenos para los peces del vivero. Entre estos despojos menciona la
sardina podrida (sarda pútrida). Así pues aun que de forma bastante singular, nos
informa de que las sardinas en salazón estaban presentes en el comercio.
Es una especie pelágica que vive sobre la plataforma, acercandose más a la
costa en la época de reproducción en invierno busca fondos de 150 m.
Se alimenta de plancton, son peces gregarios y realizan grandes desplazamientos.
En primavera se acercan a la zona más costera y superficial y cuando el agua se enfria
buscan profundidad, pueden vivir hasta 8 años, alcanzan 25 cm.
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CONCLUSION SOBRE EL SEDIMENTO CONTENIDO DE TRES
ANFORAS DE SALAZONES CERRO DEL VILLAR - 8C - ESTR. I BASE - TRIA 2
El sedimento que nos fue entregado para su estudio corresponde al parcial de
tres ánforas diferentes. En los tres casos el sedimento se presenta enarenado,
principalmente de arenas finas y loes y muestra una contaminación notable, que
no obstante no impide totalmente totalmente reconocer sus componentes originales
aunque si la forma real de su preparación.
Si la impregnación sedimentaria en contenido mineral es apreciable, no lo es
menos en cuanto a restos microfaunisticos animales.
Sin olvidar la identificación prioritaria de los restos, especies y número mínimo
de individuos identificable de los restos piscícolas, no es menos importante evidenciar
que, entre los restos identificables se han reconocido un total de 28 especies animales
(que no son pocas y entre las que se encuentran cuatro especies piscícolas). La mayor
variedad de especies corresponde a moluscos ( 17 especies, de las que trece
corresponden a gasterópodos), pero también son abundantes las pertenecientes a los
cordados vertebrados (9 especies, 4 de peces, 3 de aves y 2 de mamíferos), que
aparecen con excepciones (algunas significativas), de manera bastante
homogéneamente repartidas en las tres ánforas.
Si son apreciablemente importantes los restos óseos correspondientes a peces
(especialmente vértebras, fragmentos craneales y, en algunas ánforas espinas).
En tal sentido no está de menos observar el listado de especies halladas
chordata vertebrata
piscis
1,- Mullus surmuletus LINNAEUS
2,- Sardina pilchardus VALB.
3,- Scomber japonicus GMELIN
4,- Scomber scombrus LINNE
DISTRIBUCIÓN DE ESPECIES POR FRACCIÓN Y ÁNFORA
ESPECIES CV1-CV1-CV1-CV1-CV1 - CV2-CV2-CV2-CV2 - CV3- CV3-CV3-CV3
>0,5 >1 >1 >2 >5 >0,5 >1 >2 >5 >0,5 >1 >2 >5
Mullus surmuletus * * * * * * * *
Sardina pilchardus * * * * *
Scomber japonicus * * * * Scomber scombrus * * * * * * * * *
Si partimos del hecho de que lo analizado es un muestra y no el contenido
completo de las ánforas, lo primero que es importante constatar es que: a) el numero
de especies es reducido, constante (aunque una de ellas no aparezca en el ánfora
CV3, ello puede achacarse más probablemente al azar de la muestra que no a la
presencia real de esta en dicha ánfora) y ello, aboga por la hipótesis de que se trata
de ánforas dedicadas a salazones de pescado.
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Las especies de peces aparecidas son 4: Sardina pilchardus WALB. (sardina),
Mullus surmuletus LINNÉ (salmonete o salmonete de roca), Scomber scombrus LINNÉ
(caballa o escombro) y Scomber japonicus GMELIN (variedad de caballa denominada
estornino o caballa de ojo grande). Las cuatro pertenecen a especies muy comunes
en el Mediterráneo, en nuestras costas tanto peninsulares como en las insulares
baleáricas , en las costas norteafricanas, pero también en cualquiera de las
Mediterráneas, (Adriatico,Tierro, Egeo, Mar Jonio), desde la Peninsula de Italia y sus
grandes islas y la Peninsula Balcánica hasta las del próximo Oriente Asiático, por eso,
es difícil, a partir de ellos establecer un procedencia con seguridad. Igualmente se
trata de peces que viven en bancos que se acercan a la costa o viven en ella, como es
el caso del salmonete. Sea como fuere, son peces que indican pesca con red y
navegación pesquera de bajura y, por tanto, un pueblo marinero. Que los pobladores
del yacimiento pescaban, ya quedo claro en el estudio general, que, aunque la
mayoría eran peces que se adentraban en la desembocadura y en el propio río,
muchos eran marinos y, entre ellos, la sardina, ya había sido constatada y, por tanto,
la pesca de bajura.
Ahora bien, las especies aquí constatadas pueden pertenercer tanto a pesca
loca lcomo al fruto del comercio con la metrópolis a con cualquiera de sus colonias
Mediterráneas, pero si está claro que están en relación directa con el ánfora que las
contiene, no solo porque, como veremos con mas detalle, son características en las
salazones de la época, sino porque aparecen en las tres vasijas y, sin embargo, solo la
sardina se había constatado en el yacimiento, algo no decisivo, pero si un dato a
tener en cuenta.
DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE PECES EN ÁNFORAS
CV1 CV2 CV3
Mullus surmuletus 30,19 35,62 21,43
Sardina pilchardus 22,64 23,29
Scomber japonicus 39,62 4,11 7,14
Scomber scombrus 7,55 36,99 71,43
14
0
10
20
30
40
50
60
70
80
Mullus surmuletus Sardina pilchardus Scomber japonicus Scomber scombrus
%
DISTRIBUCIÓN DE ESPECIES
CV1
CV2
CV3
Fragmentos de vertebras, espinas de las pescados hallados en las
ánforas
15
Aclaración sobre los restos, según las fotos adjuntas
1.- Vertebras de Mulus Surmuletus ( salmonete)
2.- Vertebras de Sardina Pilchardus (sardina).
3.- Vertebras de Scomber Scombrus ( caballa)
4.- 2 Vertebras caudales - 2 vertebras dorsales
Scomber Scombrus ( caballa)
5.- Vertebras de Scomber Japonicus c. ( Stornino)
6.- 2 Vertebras dorsales - 1 vertebra caudal de
Scomber Japonicus c. (Stornino)
7.- 1 Fragmento de Espina neural. Mullus Surmuletus
( Salmonete).
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Sardina Pilchardus WALR. Sardina
Mullus Surmuletus LINNE - Salmonete
Scomber scombrus LINNE - Caballa
Scomber Japonicus Caballa ( Estornino )
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Tipo de ánforas + 10. 1. 2. 1, J, Ramón, contenían los restos analizados.
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ATENEO (111, 119 a)
ATENEO (111, 121 a)
MARCIAL XIII, 79
SENECA Epist. XCV, 42,
PLINIO NH, IX, 67,
JUVENAL IV, 15.
PLINIO NH, IX, 66
LAMPRICIO ( SHA, Heliogábalo XX, 7).
APICIO ( IX, 12).
PLINIO ( NH, XXXII, 127).
JUVENAL ( V, 93).
ESTRABON ( III, 4,6).
SENECA Epist. XCV, 25,
PLINIO NH, XXXI, 94.
MARCIAL XIII, 102.
CATULO (XCV, 8).
MARCIAL (III, 50,9 Y IV, 86, 8).
ATENEO ( III, 117 a).
ATENEO ( III, 121 a).
COLUMELA, De Rustica, (VIII, 17,12).
TITO LIVIO , XXXI, 27
VARRON, Rerum Rusticarum, III, 17, 7.
PLINIO, Naturalis Historia, IX, 18
19
HERODOTO, IV, 53.
PLINIO, Naturalis Historia, XXXII, 34.
PLINIO, Naturalis Historia, V, 15
CATÓN, De Agricultura, LVIII.
PLAUTO, Aulularia, fragm. V.
HORACIO, Sátiras II, 4, 64 - II, 8, 45
APICIUS, De coquinaria, pasim.
PLINIO, Naturalis Historia, XXXI, 93
AUSONIO, Epístola, XXIII.
MARCIAL, XI, 27
MARCIAL, XIII, 103, Muria hecha de atún en ANTIBES.
PLINIO, Naturalis Historia, XXXI, 83
PLAUTO, Poenulus, 127
COLUMELA, De Rustica II, 10. 6.
PLINIO, Naturalis Historia, XXXII, 18.
ESTRABON, VII, 6.2.
PLINIO, Naturalis Historia, IX, 20
TÁCITO, Anales XII, 63.
HERODOTO, II, 113, Menciona una ciudad llamada " Tapixela", es decir saladero,
situada en la desembocadura del Nilo.
PLINIO, Naturalis Historia, XXXI, 43 - 44
ESTRABON, XVI, 2. 45.
ESTRABON, VI, 1, 1.
Haden dum: Ricardo Pascual, (fallecido), contribuyo de forma destacada en esta
publicación, se puede considerar su trabajo póstumo, conocía las fuentes
antiguas a la perfección, el mejor homenaje es que se publique este trabajo.
20
