1 EDITORIAL 2 ENTÉRATE Egresamos de la Institución que brinda el mejor

entrenamiento médico: Dr. Fernando Ramírez del Val Como representantes del INCMNSZ, es nuestro

compromiso mantener su prestigio Dr. Héctor de la Mora Molina 4 PARA CONOCERNOS Ceremonia de clausura de los cursos de especialidad

y alta especialidad en áreas médicas

6 SER INCMNSZ En el INCMNSZ, se valora y respeta al médico residente: Dra. María Fernanda González Lara La información y la comunicación, dos recintos vitales

del médico residente: Dr. Jorge Alcocer Varela 8 VIDA LABORAL Los Derechos Humanos deben ser accesibles y disfrutables Subdirección de Recursos Humanos

9 SABÍAS QUE 13 de marzo, Día Mundial del Riñón Uno de cada 10 adultos tiene algún grado de enfermedad renal crónica: OMS

10 VOLUNTARIADO La ayuda que nos dan es mucha, pero necesitamos

más donaciones: Sra. Patricia Tamayo de Vargas 11 ARTE Y CULTURA Arte, cultura y entretenimiento en la Noche de Talentos 12 CÍRCULO DE LECTORES Frederick Forsyth, genio de la novela histórica The Devil´s Alternative, una de sus mejores novelas

13 CULTURA DEL BIEN COMER El huevo Huevos a la cazuela

14 VIDA INSTITUCIONAL Para lograr un trabajo satisfactorio el HEN necesitaba ser autosuficiente Lic. Gabriela Rubello Marín 15 TU SALUD La primera causa de consulta a Psiquiatría son los

síntomas depresivos: Dra. Judith González Sánchez

16 HABLEMOS DE La realización personal, nivel supremo de la calidad de vida Dr. Abraham Harold Maslow

No. 507 15 de marzo 2015

I N S T I T U T O N A C I O N A L D E C I E N C I A S M É D I C A S Y N U T R I C I Ó N S A LVA D O R Z U B I R Á N

Ó r g a n o O f i c i a l d e C o m u n i c a c i ó n I n t e r n a

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rialUna de las ceremonias más importantes y significativas para el Instituto es la que

se lleva a cabo cada año en el mes de marzo, en la que oficialmente terminan los cursos de especialidad y alta especialidad de áreas médicas. Así, en la sección Entérate, el lector encontrará la visión que los doctores, Fernando Ramírez del Val y Héctor de la Mora Molina, Jefes de Residencia Médica, tienen respecto a su formación como médicos especialistas en el INCMNSZ.

De igual forma, en la sección Para Conocernos, el rector de la UNAM, Dr. José Narro Robles expresa la importancia de egresar del INCMNSZ, considerado como un centro de enseñanza e investigación de excelencia, catalogado por él mismo como uno de los orgullos de la medicina mexicana.

Por su parte, el Dr. Guillermo Ruiz Palacios y Santos, Comisionado de los Institutos Nacionales de Salud y Hospitales de Alta Especialidad, y el Dr. Enrique Graue Wiechers, Director de la Facultad de Medicina de la UNAM, dan a conocer la importancia de ser médicos egresados del Instituto, destacando el compromiso que adquirieron al egresar de la mejor Institución de Enseñanza Médica del país. El Dr. David Kershenobich, Director General, destaca lo que representa la formación de recursos humanos de alta calidad para el Instituto. En su oportunidad, el Dr. Sergio Ponce de León, Director de Enseñanza, expresa la importancia de esta ceremonia para el Instituto y para los egresados.

En las secciones Ser INCMNSZ y Arte y Cultura, la Dra. María Fernanda González Lara, Jefa de Residentes y egresada, expresa lo que representa para ella el haberse formado aquí, y la importancia de continuar su vida profesional impregnada de la mística institucional y hace una narración de lo que fue la Noche de Talentos en el Instituto, Asímismo, el Dr. Jorge Alcocer Varela da un mensaje a los egresados, en la sección Ser INCMNSZ.

Los problemas de salud relacionados al funcionamiento renal, se han convertido en un reto. Una de cada diez personas en el mundo enfrenta algún padecimiento renal. En la sección Sabías que, la OMS hace alusión al tema, al conmemorarse el Día Mundial del Riñón el 13 de marzo.

En la sección Voluntariado, la Sra. Patricia Tamayo de Vargas, Secretaria del mismo, ahonda en la importancia de incrementar las donaciones, al mismo tiempo que agradece las aportaciones del personal, de los pacientes y sus familiares.

La depresión es un tema de salud que hemos tocado en varios números de La Camiseta, en esta ocasión, la Dra. Judith González Sánchez, Psiquiatra de Enlace y Jefa del Departamento de Consulta Externa, concluye haciendo alusión de las acciones que se deben seguir en caso de detectar alguna manifestación relacionada con la depresión.

En la sección Hablemos de se da a conocer información relativa al tercer tema (realización personal), expresado por el personal del Instituto en la dinámica de comunicación ¿Para ti qué es la calidad de vida? de acuerdo a la visión del Dr. Abraham Harold Maslow, que se encuentra en la cúspide de lo que designó como la Pirámide de las necesidades del ser humano.

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A partir de hoy, pertenecemos a la élite de la medicina en México

Egresamos de la Institución que brinda el mejor entrenamiento médico:Dr. Fernando Ramírez del Val Mtra. Dora Valenzuela de la Cueva

En la ceremonia de egreso de cursos de especialidad y alta especialidad de áreas médicas, que tuvo lugar el 24 de febrero en la explanada del Quijote, el Dr. Fernando Ramírez del Val, Jefe de Residentes de Cirugía, expresó que es un orgullo para los médicos egresados graduarse de la Institución que tiene el mejor entrenamiento médico de México.

Como residente del Instituto, mis pensamien-tos pueden estar “sesgados”; pero está por terminar lo que considero como el mejor en-trenamiento médico que existe en México y en muchos sentidos en el mundo, por la calidad de la atención al paciente, la dedicación a la enseñanza y el nivel de investigación que se desarrollan dentro de estos muros. Siéntanlo así, con orgullo, con la frente en alto.

A partir de este día, pertenecen a un grupo elite que tiene las herramientas y el entrenamiento para mejorar la vida de muchas personas a través de la medicina clínica, patología, radiología o cirugía. Lo que decidan hacer de ahora en adelante, tendrá, sin duda, repercusiones positivas en sus pacientes.

El entrenamiento quirúrgico que recibimos en Nutrición es exquisito. Aún me falta conocer algún otro lugar como este, que me llevó de la mano como cirujano a través de la faena que es el quirófano, hasta ese momento en el que estuve listo para operar. Con la misma dedica-ción que me enseñaron a cerrar piel y después me entregaron la confianza, al igual que a mis compañeros, de tratar con mis manos, con mi conocimiento e imaginación a los pacientes de este hospital. Siento un honor inmenso por ese gran privilegio de permitirme operar a la derecha del paciente, por darme alas para vo-lar al sol y cuidarme para no quemármelas.

Gracias a nuestros profesores que nos ense-ñaron con el ejemplo lo que significa ser un médico de Nutrición, un médico INCMNSZ, con ese bordado en la bata que también se lleva en el corazón, en la mística, con esa de-dicación que distingue y permite, a pesar de la sobredemanda de pacientes y las limitan-tes de nuestro Instituto, que Nutrición sea el centro de atención médica de excelencia del país.

Por último, quiero darle las gracias a los residentes del Instituto, que mediante el compañerismo, la competencia, la amistad, la enemistad, pero sobretodo con el predominante deseo de ayudar a nuestros pacientes, nos impulsaron, y nos empujaron a ser mejores médicos. Que los logros que han obtenido hasta este momento en sus vidas, sean el preludio de mejores cosas por venir.

¡Felicidades!

Dr. Fernando Ramírez del Val

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Dr. Héctor de la Mora Molina

Nuestro compromiso se resume en la mística institucional

Como representantes del INCMNSZ, es nuestro compromiso mantener su prestigio: Dr. Héctor de la Mora MolinaMtra. Dora Valenzuela de la Cueva

En la ceremonia de egreso de cursos de especialidad y alta especialidad de áreas médicas, el Dr. Héctor de la Mora Molina, Jefe de Residentes de Medicina Interna, expresó que a partir de este momento los médicos egresados, son representantes del Instituto y han adquirido la responsabilidad de mantener el prestigio del mismo.

Quiero recordar el compromiso que adquiri-mos cuando fuimos aceptados en el INCM-NSZ y se resume en la mística creada por el Dr. Salvador Zubirán. Desde nuestro ingreso al Instituto y hacia el futuro, nuestras acciones deberán ser congruentes con lo que apren-dimos. Seremos representantes del Instituto desde donde nos encontremos. Será nuestra obligación mantener su prestigio, ese presti-gio que grandes médicos generaron y deja-ron ya encaminado; como lo mencionaron el viernes pasado en la sesión general: “estamos sobre hombros de gigantes”.

Agradeció a todos los que contribuyeron para que ese momento fuera posible; a Dios, a sus familias, a sus maestros, a médicos del Instituto y fuera del mismo. Consideró que ellos les enseñaron no sólo conocimientos sino también les dieron ejemplo de trato humano, entrega, disciplina, respeto a los demás, responsabilidad, trabajo de calidad, honestidad, tolerancia, entre otras cosas. In-cluyó a los residentes de mayor jerarquía y a las enfermeras, que definió como un ele-mento necesario y complementario para la atención adecuada. También agradeció al personal administrativo, de admisión, traba-jo social, personal de enseñanza, secretarias, auxiliares de enfermería, personal de inten-dencia y demás personas que colaboraron para que el trabajo se realizara de la mejor manera.

Agregó que durante su estancia, los residen-tes egresados desarrollaron nuevas habili-dades y destrezas; aprendieron a conocer el límite de sus capacidades, actuar con ética profesional, resolver problemas y trabajar en equipo.

Nos llevamos mucho del Instituto. También es importante mencionar lo que nosotros, los residentes, le aportamos durante los años que duró nuestra especialidad. Le aportamos tiempo, dedicación y esfuerzo, llegando al lí-mite nuestras capacidades, y sin duda, por nuestra juventud, le aportamos nuestra curio-sidad e inquietud por el conocimiento.

El día de hoy termina un proyecto e inicia otro, para algunos fuera del Instituto y para otros permaneciendo aquí, ya sea en una nueva es-pecialidad, alta especialidad, posgrado o ejer-ciendo ya su actividad de especialista. Insisto, que a lo que nos dediquemos, será nuestra responsabilidad mantener el nombre del Ins-tituto en alto.

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190 médicos especialistas egresados

Ceremonia de clausura de los cursos de especialidad y alta especialidad en áreas médicasMtra. Dora Valenzuela de la Cueva

Una de las ceremonias más importantes para el Instituto es la de clausura de cursos de especialidad y alta especialidad en áreas médicas. Es un acto en el que además de destacarse la excelencia académica que brinda el INCMNSZ, se da especial realce al sentido de pertenencia y a la mística, heredada por el Dr. Salvador Zubirán Anchondo.

El pasado 24 de febrero en la explanada del Quijote, alrededor de las 10:00 horas, tuvo lugar dicho evento, al que asistieron el Dr. José Narro Robles, Rector de la UNAM, el Dr. Guillermo Ruiz Palacios y Santos, Comisionado de los Institutos Nacionales de Salud, el Dr. Enrique Graue Wiechers, Director de la Facultad de Medicina de la UNAM; el Dr. David Kershenobich Stalnikowtiz, Director General del Instituto; el Dr. Manuel Campuzano Fernández y el Dr. Fernando Gabilondo Navarro, exdirectores del Instituto; el Dr. Rubén Lísker Yourkowitzky, investigador emérito; el Dr. José Sifuentes Osornio, Director Médico; el Dr. Sergio Ponce de León Rosales, Director de Enseñanza; el Dr. Miguel Ángel Mercado Díaz, Director de Cirugía; el Dr. Gerardo Gamba Ayala, Director de Investigación; el Dr. Raúl Rivera Moscoso, Director de Planeación y Mejora de la Calidad y el Dr. Luis F. Uscanga Domínguez, Presidente de la AMINNSZ y Jefe del Departamento de Gastroenterología del INCMNSZ.

El Dr. Narro expresó que el Instituto es una gran casa de la medicina mexicana, con una trayectoria espléndida a lo largo de muchas décadas, que en sus palabras es uno de los grandes Institutos Nacionales de Salud.

El INCMNSZ es uno de los orgullos de la medicina mexicana, es un símbolo de muchas cosas: un símbolo de lo que debe ser la atención médica; de la calidad; de cómo en un país como el nuestro, con problemas, rezagos, dificultades, las cosas se pueden y se hacen muy bien.

Agregó que México necesita muchos profesionales como los egresados que fueron afortunados. Ahora tienen que devolverle a la sociedad mexicana y compartir con su familia mucho de lo que se hizo por ustedes.

Por su parte, el Dr. Guillermo Ruiz Palacios señaló que la ceremonia que se llevó a cabo representa para los alumnos, esa figura que les da identidad y legitimidad como médicos.

El Dr. Enrique Graue comentó que los médicos formados en el Instituto se distinguen porque se formaron en la mejor institución de salud que hay en México y en consecuencia, ellos son los mejores. El ejemplo que han tenido aquí es algo que no deben perder.

El Dr. David Kershenobich, en su mensaje, expresó que es una ceremonia de suma importancia para el Instituto, ya que la formación de recursos humanos es lo que le permite al Instituto renovarse de forma constante.

Añadió que un aspecto importante de la ceremonia de entrega de diplomas es que se refleja en ella, la identidad institucional que se vive desde que el Dr. Zubirán lo fundó. Asimismo, destacó que la ceremonia es un digno corolario de lo que ha sido su esfuerzo, dedicación y compromiso por seguir adelante durante su formación académica.

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Este diploma va más allá de reconocer el conocimiento científico que hayan adquirido ya que se traduce en una forma de enseñanza, en donde, se privilegia el desarrollo clínico de nuestros residentes. Poco a poco, fueron aprendiendo lo que implica la relación médico paciente de alta calidad que seguramente, se dio de forma imperceptible. Han ido desarrollando una de las esencias más importantes que el Dr. Salvador Zubirán. Se han ido formando como médicos, a la vez que han ido ganando confianza y han desarrollado capacidades de liderazgo.

Asimismo, como parte de la ceremonia, se realizó un homenaje al Dr. Jorge Alcocer Varela, Jefe del Departamento de Inmunología y Reumatología del INCMNSZ por su destacada trayectoria, quien ha sido una figura muy importante para el Instituto.

El Dr. Alcocer agradeció al David Kershenobich y al Dr. Ponce de León que le hayan dado el honor de estar en la ceremonia de fin de cursos con la encomienda de dar un mensaje a los egresados.

En su oportunidad, el Dr. Sergio Ponce de León señaló que de igual forma como es grato para una institución médica dar de alta a un paciente, igualmente, es motivo de satisfacción cada vez que se recibe la aceptación para la publicación de un trabajo de investigación en una revista destacada. Pero es motivo de particular orgullo para una institución como el Instituto, cuando una generación de residentes y alumnos de postgrado se gradúan, culminan una etapa más de su formación.

Esto es así, dada que la enseñanza junto con la atención y la investigación es uno de los compromisos mas importantes que asume ante la sociedad. Este logro se convierte en motivo de orgullo por la labor cumplida.

Hoy, casi 190 profesionales han cumplido esta meta. Mi sincera felicitación a ellos, a sus maestros y a sus familiares y amigos. Como breve mensaje a ellos, los invito a tener una fuerte avidez por la actualización constante de los conocimientos, siempre cambiantes de nuestras ciencias médicas.

Lo que han adquirido en ese sentido, en estos años, será perecedero. Pero, los modelos de compromiso, profesionalismo, ética profesional, ética institucional, de lo que han recibido innumerables ejemplos, deberán perdurar y será responsabilidad de ustedes mantenerlos y diseminarlos allá afuera.

Dr. Rodolfo Rincón Pedrero, Dr. Rubén Lísker Yourkowitzky, Dr. Miguel Angel Mercado Díaz, Dr. Raúl Rivera Moscoso, Dr. José Sifuentes Osornio, Dr. Enríque Graue Wiechers, Dr. José Narro Robles, Dr. David Kershenobich Stalnikowitz, Dr. Guillermo Ruíz Palacios, Dr. Manuel Campuzano Fernández, Dr. Fernando Gabilondo Navarro, Dr. Federico Uscanga Domínguez, Dr. Gerardo Gamba Ayala y Dr. Sergio Ponce de León Rosales

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Todos los egresados nos llevamos la mística y el sentido de pertenencia

En el INCMNSZ se valora y respeta al médico residente:Dra. María Fernanda González Lara Mtra. Dora Valenzuela de la Cueva

La Dra. María Fernanda González Lara, médico residente egresado del INCMNSZ, en entrevista, expresó que lo más valioso que se lleva del INCMNSZ, además de los conocimientos de excelencia y la práctica médica con calidad es la mística institucional.

¿Qué le impactó del Instituto?

Vine como estudiante de pregrado de la UNAM. Llegué a cursar el tercer año de la carrera y el primer curso clínico. Me impresionó el grado de organización con la que funcionaba el Instituto, pero sobre todo el papel tan importante de los médicos residentes, como encargados de los sectores de hospitalización.

En todos los hospitales, los residentes juegan un papel muy importante, siendo el centro de la atención de los pacientes, pero lo que distingue el papel del residente en el Instituto, es que su opinión es valorada, respetada, se les da un trato amable e igualitario, lo que favorece su aprendizaje.

¿Qué es lo más valioso que se lleva del Instituto?

Ser consciente de que los grandes éxitos y logros del Instituto se basan en el trabajo en común de un gran equipo, desde médicos, enfermeras, químicos, técnicos, estudiantes, personal administrativo, de limpieza y voluntariado. Por otro lado, como todos los egresados, me llevo el sentimiento de pertenencia y orgullo de formar parte de la Institución: la mística institucional.

Es un sello que se llevan todos los egresados. Repitiendo las palabras de alguien más, yo la definiría como el compromiso con la Institución, poner el máximo empeño en dar una atención de calidad y buscar la excelencia en todos los aspectos de nuestra vida como médicos. Dra. María Fernanda González Lara

¿Qué le diría a los médicos que ingresan al Instituto?

Qué tengan mucha paciencia, que no pierdan las ilusiones. Los primeros meses serán difíciles, poco a poco se van a enamorar de lo que es la Mística. Recordarán la residencia como la etapa más dura, pero también como la más valiosa que los definirá como médicos. Cuando iniciamos la residencia se nos exige cumplir con varias funciones, la más importante sin duda, la atención de los pacientes, pero además somos docentes de nuestros compañeros, consejeros y emprendedores para realizar proyectos de investigación.

¿Algún mensaje final?

Quisiera aprovechar para agradecer a todas las personas con las que conviví durante la residencia por el gran trabajo que hacen cada día, ya que es la fuerza de trabajo de todos lo que hace que este Instituto siga siendo un lugar de excelencia. En especial a mis compañeros, ojalá que nos mantengamos unidos y cercanos y que nos sigamos reconociendo como un equipo capaz de resolver cualquier dificultad.

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Mensaje a los jóvenes egresados

La información y la comunicación, dos recintos vitales del médico residente:Dr. Jorge Alcocer VarelaMtra. Dora Valenzuela de la Cueva

En la ceremonia de egreso de cursos de especialidad y alta especialidad de áreas médicas que tuvo lugar el 24 de febrero en la explanada del Quijote, el Dr. Jorge Valera Alcocer, Jefe del Departamento de Inmonología y Reumatología expresó que los egresados se llevan dos aspectos fundamentales en su formación; la información y la comunicación que deben utilizar en beneficio de la práctica médica.

Así mismo, agradeció la oportunidad que le brindaron para estar en la ceremonia y dar un mensaje en la que llamó “la fiesta de la juventud”. Para él, una etapa de incertidum-bre y de ingenuidad. Aunque para algunos, como Jorge Luis Borges de desdicha.

No coincido con Borges, no intento discutir, pero la juventud posee valores de gran atractivo para el ser humano como son la esperanza, el entusiasmo, la experiencia, la vida o la utopía. Atractivos que los jóvenes, los integran sin descartar el papel crítico del descontento y la duda, del pesimismo y la inconformidad.

Para mi, articular la lengua de la juventud es difícil, pues tiene sus propias armonías y códigos, sus pausas y silencios. Vivir en un mundo en el que la vida pública se viera despojada de símbolos, de esperanza y de fe; sin censurar jamás, la duda o el escepticismo, seria la peor pesadilla de la modernidad.

Agregó que durante su estancia en el Instituto, los jóvenes graduados se encumbraron en dos recintos vitales; el de la información y el de la comunicación. El primero, la información, ya que al egresar entregaron cuentas a sus familiares, a sus maestros y a su país, para lo cual se ayudaron de lecturas, noticias y datos que recibieron de sus tutores, de sus compañeros, de sus pacientes y de diversos sistemas electrónicos que hoy atosigan y pretenden cambiar la medicina humanitaria.

La segunda, añadió, la comunicación que va mas allá,. Para él es la relación de alianza, la fusión la comunión, la interpretación de los espacios individuales, la fuerza natural e instintiva que se manifiesta cuando la urgencia por trascender el yo o el tu, comienza a inquietar la existencia.La comunicación es un singular proceso de cambio, de metamorfosis, de juego de espejos que se inicia misteriosa y sigilosamente, se transforma en empatía y simpatía y culmina en unidad total para lograrlo. La juventud cuenta con un tigre interior siempre hambriento, siempre dispuesto a devorar los materiales que llegan del exterior, para transformar prontamente las ideas sensibles en ideas intelectuales. Como diría Condilac es un proceso que también constituye una fuente de placer, pues el teatro de la memoria puede ser un jardín de las delicias.

Finalmente, señaló que la historia de la formación académica del Instituto se inició en 1946 con el ingreso de los primeros 6 ingresos de especialidad de entrada directa y hoy alcanza el número de 1,106 de acuerdo a los registros de Dirección de Enseñanza; 922 hombres y 184 mujeres.

Dr. Jorge Alcocer Varela

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Garantías individuales del ámbito económico, cultural y social

Los Derechos Humanos deben ser accesibles y disfrutables Subdirección de Recursos Humanos

Continuando con la clasificación de los Derechos Humanos que se publicó en la edición anterior, han sido clasificados de acuerdo con su naturaleza, origen, contenido y por la materia que refiere como mencionamos, la denominada Tres Generaciones es de carácter histórico y considera cronológicamente su aparición o reconocimiento por parte del orden jurídico normativo de cada país. Ahora, veremos la segunda generación.

Segunda generación

La constituyen los derechos económicos, sociales y culturales, debido a los cuales, el Estado de Derecho pasa a una etapa superior, es decir, a un Estado Social de Derecho. De ahí, el surgimiento del constitucionalismo social que enfrenta la exigencia de que los derechos sociales y económicos, descritos en las normas constitucionales, sean realmente accesibles y disfrutables. Se demanda un Estado de Bienestar que implemente acciones, programas y estrategias, a fin de lograr que las personas los gocen de manera efectiva, y son:

- Toda persona tiene derecho a la seguridad social y a obtener la satisfacción de los dere-chos económicos, sociales y culturales.

- Toda persona tiene derecho al trabajo en condiciones equitativas y satisfactorias.- Toda persona tiene derecho a formar sindicatos para la defensa de sus intereses.- Toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado que le asegure a ella y a su fami-

lia la salud, alimentación, vestido, vivienda, asistencia médica y los servicios sociales nece-sarios.

- Toda persona tiene derecho a la salud física y mental.- Durante la maternidad y la infancia toda persona tiene derecho a cuidados y asistencia

especiales.- Toda persona tiene derecho a la educación en sus diversas modalidades.- La educación primaria y secundaria es obligatoria y gratuita.

http://cdhec.org.mx/clasificacion-de-los-ddhh

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13 de marzo, Día Mundial del Riñón

Uno de cada 10 adultos tiene algún grado de enfermedad renal crónica: OMSMtra. Dora Valenzuela de la Cueva

El pasado 13 de marzo, se conme-moró el Día Mundial del Riñón. Por lo que la Organización Mundial de la Salud desta-có que uno de cada diez adultos tiene en algún grado problemas de salud renal. La diabetes y la hipertensión, sumadas al en-vejecimiento, son los principales factores de riesgo para desarrollar la enfermedad renal crónica (ERC).

Asímismo, instó a los proveedores de salud a incorporar pruebas o marcadores de daño renal en forma oportuna en pacientes con alto riesgo, especialmente diabéticos e hipertensos, y llama a las personas a mantener estilos de vida saludables.

La enfermedad renal crónica es la pérdida progresiva de la función renal en meses o en años. En una etapa inicial, la enfermedad no presenta síntomas y puede ser tratada. Pero en etapas donde la enfermedad está más avanzada, la persona puede necesitar diálisis y hasta un trasplante de riñón.

La OMS detalló que en el último medio siglo, la esperanza de vida en América Latina y el Caribe aumentó en más de 20 años. Las personas han aumentado su sobrevivencia, incluso aquellas con una o varias enfermedades crónicas y factores de riesgo. Esto hace que las repercusiones en órganos como el riñón haya crecido entre las personas de mayor edad, dejando en evidencia la necesidad de prestar más atención al tema.

En los Estados Unidos, por ejemplo, según la Encuesta Nacional en Salud y Nutrición (NHANES), los casos nuevos de ERC se duplicaron en los mayores de 65 años entre

2000 y 2008. La prevalencia de personas de más de 60 años con enfermedad renal crónica pasó de 18.8% en 2003 a 24.5% en 2006, pero se mantuvo por debajo del 0.5% en aquellos de 20 a 39 años.

Realizar actividad física, no fumar, llevar una dieta saludable, comer con poca sal y poca azúcar y checarse regularmente la presión arterial, pueden prevenir la hipertensión y la diabetes tipo 2. Y si se padecen estas enfermedades, se deben mantener bajo control para evitar que lleven también a generar daños en los riñones, advirtió la OMS.

Fuente: http://www.paho.org/hq/index.php?option

http://www.fenix951.com.ar/nuevo_2013/noticia.php?id=36714

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No basta con comprar, hay que pasar la voz

La ayuda que nos dan es mucha, pero necesitamos más donaciones:Sra. Patricia Tamayo de VargasAngélica Montes Sánchez/Mtra. Dora Valenzuela de la Cueva

Segunda parte

Continuando con la entrevista efectuada a la Sra. Patricia Tamayo de Vargas, Secretaria del Voluntariado, agregó que aunque el personal del Instituto es unido y proporciona muchas donaciones y que aún con el apoyo de muchos pacientes y sus familiares, es necesario incrementarlas y crear una red de difusión en la que se solicite la ayuda, de boca en boca, y se invite a participar de este gran esfuerzo solidario.

Además de comprar en nuestra tienda, los trabajadores pueden traer todo lo que tengan en su casa, todo lo que ya no utilicen, todo tipo de cosas. Y si pueden compartir esta idea con amistades o familiares para que cada vez más gente nos traiga donaciones en efectivo o en especie, mejor.

Todo lo que puedan donar nos sirve, un adorno, ropa, muebles, etc., lo que sea que ya no utilicen en casa. Hay muchas cosas que ya no usamos y que aquí las vendemos o les damos utilidad, sólo es cuestión que las traigan.

Agregó que la satisfacción más grande que le ha traído ser parte del Voluntariado, es ayudar a los pacientes de escasos recursos, para quienes una ayuda realmente representa una oportunidad de vida y que en muchos de los casos se las ha cambiado totalmente.

Ver a los pacientes cómo sanan y ayudándolos a que se curen, realmente es una gran satisfacción. Por ejemplo, tenemos un paciente que se llama Felipe, se acaba de trasplantar del riñón, y nos da mucho gusto, primero, ver que consiguió el riñón y, segundo, que lo hemos podido apoyar con medicamentos.

Después vienen esos pacientes que ayudamos y nos dan las gracias. Es grato ver, por ejemplo, que ya terminaron sus tratamientos y que siguen viviendo con calidad. Eso es nuestra mayor satisfacción.

Finalmente señaló que el momento más difícil es cuando tienes que decidir a quién ayudar. A veces es muy duro, pero tenemos que decidirlo ya que no tenemos recursos para ayudar a todos, claro que a mí me gustaría poder ayudar a todos.

Sra. Patricia Tamayo de Vargas

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Los médicos residentes expresaron su talento artístico

Arte, cultura y entretenimiento en la Noche de Talentos Lic. Palmira de la Garza/Mtra. Dora Valenzuela de la Cueva

Una de las concepciones filosóficas más importantes de la antigua Grecia es la trilogía Alma, Mente y Cuerpo como un todo que requiere ser cultivado para alcanzar la excelencia. Bajo esta concepción, la formación de médicos residentes en el Instituto también contempla el crecimiento espiritual, entre otras cosas, promoviendo la apreciación artística y la expresión de los talentos que cada médico residente tiene. De ahí que cada año se realice la Noche de Talentos en el auditorio principal del Instituto.

Así, el pasado jueves 19 de febrero, en vísperas del cierre de fin de cursos de residencia médicas, se dieron cita en el auditorio principal del Instituto, los médicos residentes para expresar algunos de sus talentos artísticos.

En palabras de la Dra. María Fernanda González Lara, Jefe de Residentes, fue un evento que se organizó con varios meses de anticipación, ya que fue necesario buscar médicos residentes con algún talento artístico e invitarlos a participar.

A veces es difícil que se animen. No es fácil subirse al escenario, dejar a un lado la gran carga de trabajo que se tiene y mostrarse ante los compañeros fuera del papel de médico.

A pesar de eso, reunimos a un grupo de lo más variado, curiosamente hubo más personas que quisieron participar de los que podíamos aceptar, espero que no se desanimen para el próximo año.

El evento inició con música de mariachi guiados por la Dra. Verónica Marroquín del Departamento de Estomatología.

Se presentó el Dr. Carlos Cantú del Depar-tamento de Neurología y Psiquiatría, to-cando la guitarra clásica. Los residentes de Medicina Interna cantaron música popular acompañados de guitarra. Finalmente, se presentó una banda conformada por resi-dentes y el Dr. Arturo García de Urología, quienes le dieron un cierre enérgico al evento a ritmo de metal.

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“The Devil´s Alternative”, una de sus mejores novelas

Frederick Forsyth, genio de la novela históricaMtra. Dora Valenzuela de la Cueva

Frederick Forsyth, nació en Ashford Reino Unido en 1938. Es un escritor inglés, autor de best-sellers, sobre todo en la línea de intriga política y de espionaje. A los die-cisiete años se alistó en la Royal Air Force y fue el piloto más joven del cuerpo. Trabajó como periodista (1956-1961) en el Eastern Daily Press, de Norwich, y en la agencia Reuters como corresponsal en París (1961-1965).

En el transcurso de su estancia en París fue testigo del intento de asesinato del general De Gaulle en 1962, a causa de su política con Argelia. Este hecho constituyó el germen de su novela Chacal (The Day of the Jackal, 1971), escrita en tan sólo treinta y cinco días, que fue un “best-seller” internacional.

En 1965 lo contrató la BBC y, en 1967, lo destinó a Biafra como corresponsal para seguir la declaración de independencia respecto de Nigeria. Sus artículos se consideraron demasiado favorables a los rebeldes. Su primer ensayo, The Biafra Story (1969) es un estudio sobre el conflicto.

Su novela, Odessa (The Odessa File, 1973) también fue un éxito internacional y fue llevada a la pantalla. El título de esta obra corresponde a las siglas de la Organización de Antiguos Afiliados a las SS, asociación que amparaba a los oficiales del cuerpo más secreto del Ejército alemán durante la Segunda Guerra Mundial. Otra novela es, Los perros de la guerra (The Dog of War, 1974), trata de un grupo de mercenarios blancos contratados en el oeste de África por un magnate de la minería para asesinar a un dictador.

The Devil’s Alternativa (La alternativa del diablo, 1980) es una novela en la que hace un recuento de la Rusia que se enfrenta

Te recordamos que puedes solicitar libros en español o en inglés para préstamo a domicilio, en el Espacio de Lectura, en el Departamento de Comunicación, ubicado en el tercer piso de la Unidad de Investigación, junto a la fuente del Quijote.

a la hambruna. Los soviéticos se ven obligados a depositar sus esperanzas para la supervivencia en los EE.UU., pero como ven la KGB y la CIA en el horror, el rescate de un luchador por la libertad de Ucrania desde el Mar Negro desata salvajismo que

pone en peligro la paz y sumerge los líderes de Washington a Moscú en una red de abrumadora intriga, terror y suspenso. Sólo dos amantes pueden salvar al mundo de la destrucción nuclear.

Sin embargo, todas las maneras que significa que fuera una muerte segura, y la cuenta atrás ya ha comenzado.

Fuente:http://www.idiomasumh.es/biblioteca/devils-alternative

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El huevo Huevos a la cazuela6 porciones

Información nutrimental por porción

Calorías totales 122.6Hidratos de carbono 0.83 gGrasas 10gProteína 7.3 gFibra 0.42 g

Ingredientes

• 6huevos• 1piezadecebollablanca• 10 champiñones u hongos

cremini picados• 2piezasdechileserranopicado

sin semilla• 2piezasdelimón• 6 cucharaditas de aceite de

olivo

Procedimiento

Precalentar el horno y meter unos minutos antes las cazuelas para calentarlas.

En un tazón mezclar la cebolla, los hongos, el limón y el chile serrano. Sazonar y reservar.

En la cazuela colocar una cucharadita de aceite de oliva, un poco de la mezcla de hongos y un huevo entero.

Sazonar y hornear 10 minutos (de preferencia tapado).

Nota: se puede agregar un poco de queso Oaxaca encima del huevo antes de hornear.

El huevo desde siempre ha forma-do parte de la dieta equilibrada, ya que, con tan sólo unas 70 kcal, proporciona proteína de alto valor nutricional, tie ne gran variedad de vitaminas y minerales, es natural y su cubierta protectora permite una conservación más prolongada que la que puede conseguirse en el resto de los alimentos naturales. Posee además dos carotenoides, llamados luteína y zeaxanti-na (xantófilas), que intervienen en la salud visual redu ciendo el riesgo de cataratas y de degeneración macular relacionada con la edad.

Además de su rico contenido nutricional, este alimento ha sido muy preciado en casi todas las culturas por ser fácil de obtener, barato, por sus cualida des culinarias y con amplio aprovechamiento dentro de la industria alimentaria.

Fuente: Huevos y ovoproductos. María Dolores. Rosario Moreno Torres-Herrera. (151)

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Se crean nuevas áreas de especialidad

Para lograr un trabajo satisfactorio el HEN necesitaba ser autosuficienteLic. Gabriela Rubello Marín

AI avanzar en los pasos tendientes a la creación de la nueva unidad, varios hechos se hicieron ostensibles. En primer término, el de que para lograr un trabajo satisfactorio necesitaba ser autosuficiente, tanto física como funcionalmente, lo que a su vez requería conducción y gobierno autónomos. Segundo, que el estudio de la nutriología clínica entrañaba el desarrollo paralelo o basal de aquellas ramas de la medicina interna más relacionadas con ella: gastroenterología, endocrinología, hematología, a la cabeza. Tercero, que si se laboraba dentro del campo de una especialización restringida el resultado era la deformación de esta, además de que automáticamente se estrechaban los límites de productividad científica de la institución.

Consecuencias de todo ella fueron la ampliación del edificio, la adición de equipos y el aumento de personal, en forma tal que rebasaban lo que podría estimarse como propio de un simple servicio o unidad especializada de un hospital. La conclusión lógica era conferirle autonomía jurídica, lo cual se hizo mediante Ley expedida al concluir el año de 1944.

En un año mas, y ya dentro de este ordenamiento, se concluyó prácticamente la obra arquitectónica, se adiestró al personal de enfermeras, se seleccionaron el técnico, el administrativo, el de servicio. La planta titular de médicos tuvo que ser incrementada, especificándose que se regiría por dos normas: dedicación de “tiempo completo”, o “exclusivo”, y especialización, que en esta etapa sistemáticamente se realizó en el extranjero.

En 1946 se trabajó primero informalmente, para hacerlo con carácter definitivo una vez que tuvo lugar la inauguración oficial, el 12 de octubre. Desde el punto de vista médico la institución estaba constituida en aquel entonces por dos salas de internación, cada una con cupo para 46 enfermos; consulta externa, con capacidad para mil consultas mensuales (de primera vez, subsecuentes y de especialización); departamentos de Cirugía, Patología, Radiología y Laborato-rios; gabinetes de Metabolismo, Electro-cardiografía y Estomatología; Banco de Sangre y Oficina de Dietología. Se disponía, asimismo, de un auditorio de proporciones mo-destas, pero cuidadosamente equipa-do, y de una biblioteca-hemeroteca.

Texto tomado de las Memorias del 60 Aniversario de la Fundación del Hospital de Enfermedades de la Nutrición, editado por el INCMNSZ (Edición 2006)

Laboratorios del HEN (1946 )

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El diagnóstico oportuno, una prioridad

La primera causa de consulta a Psiquiatría son los síntomas depresivos:Dra. Judith González SánchezMtra. Dora Valenzuela de la Cueva

Cuarta parte Uno de los problemas de salud que con mayor frecuencia se atiende en la consulta de Psiquiatría del INCMNSZ son los síntomas depresivos, que de no ser detectados a tiem-po, pueden agudizar el problema. Así lo manifestó la Dra. Judith González Sánchez, Jefe del

Departamento de la Consulta Externa y Psi-quiatra de Enlace del Instituto.

Explicó que entre otras cosas, la participa-ción del Instituto en el combate de esta enfermedad, se centra en la evaluación in-tegral de la mayoría de pacientes que son atendidos.

La atención a las personas que acuden a la consulta o se encuentran hospitalizadas se enfoca, entre otras cosas, en la evaluación de problemas emocionales, dentro de los que se encuentra la detección de síntomas depresivos. De hecho, la principal causa de interconsulta al Servicio de Psiquiatría a nivel hospitalario y de Consulta Externa, es la presencia de datos depresivos.

Además, el Instituto se encuentra perma-nentemente interesado en sensibilizar a los diversos especialistas en este problema de salud pública, a fin de hacer un diagnóstico temprano y una canalización oportuna.

La depresión es una enfermedad que requiere habitualmente manejo con medicamentos y psicoterapia de mediano a largo plazo. Existen diversos espacios que ofrecen un buen servicio integral.

Así mismo, señaló que si algún trabajador del Instituto o familiar del mismo, sospecha que padece este problema, pueden acudir

con un especialista del Departamento de Neurología y Psiquiatría para que se le oriente acerca de las instancias donde puede ser evaluado y atendido de manera correcta.

Los especialistas podrían orientarle acerca de los pasos a seguir para recibir la mejor atención de acuerdo con cada caso en particular.

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Dr. Abraham Harold Maslow

El 13 por ciento del personal, lo relacionó con calidad de vida

La realización personal, nivel supremo de la calidad de vidaMtra. Dora Valenzuela de la Cueva

Después de salud y felicidad, el concepto de realización personal ocupó el tercer lugar como elemento relacionado a calidad de vida. Lo anterior, de acuerdo a la percepción que el personal de Instituto que participó en la dinámica de comunicación de fin de año ¿Para ti qué es la calidad de vida? tiene al respecto.

De acuerdo al Dr. Abraham Harold Maslow, creador de la Teoría de la Motivación personal, la realización es la cúspide de la Pirámide de necesidades. La define como la superación personal y la trascendencia de una persona a través de su propio trabajo. Aquí es donde la persona debe encontrar aquello que siempre deseó y ver su ideal cumplido. Algo que difiere mucho de persona a persona y que depende mucho de la cultura y de la personalidad de cada quien.

La Pirámide de Maslow señala que hay diferentes tipos de necesidades para las personas. Éstas, están organizadas en una estructura piramidal, donde la base son aquellas más importantes y básicas para la supervivencia, mientras que en la parte alta o la cúspide están las catalogadas como de mayor importancia, aquellas con menos prioridad para la supervivencia, pero que son más evidentes para completar todas aquellas necesidades para la motivación y la sensación de éxito de un individuo, es decir como la cima de su crecimiento personal y de realización.

En la parte inferior de la Pirámide están las necesidades biológicas que son la base de la supervivencia de un individuo y necesarias para que se mantenga en vida. En la cúspide se encuentran las necesidades que tienen menos prioridad para la vida, pero que tienen mucha importancia como el reflejo del esfuerzo de un ser humano para sentirse feliz y alcanzar la calidad de vida.

Maslow asegura que únicamente aquellas necesidades que no son satisfechas, influ-yen en el comportamiento, pues las perso-nas siempre están buscando satisfacerse. Aclara que tan sólo las necesidades bási-cas están ligadas al ser humano desde su nacimiento, mientras las otras, las más im-portantes, se adquieren con el tiempo. No todos los seres humanos alcanzan la cús-pide de la pirámide de Maslow porque hay un ciclo motivador que se desarrolla con plazos de tiempo cada vez más grande en la medida en que se avanza hacia arriba en la pirámide.

Maslow fue Doctor en Psicología y escribió el libro titulado “A Theory of Human Motivation” o traducido al español como “Teoría Sobre la Motivación Humana”, un documento que fue publicado en el año de 1943 donde aparece por primera vez su propuesta sobre la Pirámide de la jerarquía de las necesidades humanas