Noti-Manigua Edición 11ª

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Índice Boletín Informativo Página Principal Sobre los escritos 1 Noti-Contexto ¿Qué es el nuevo orden Mundial? Noti-Técnico Denominación Queso Caquetá, Una alternativa empresarial Noti-Opinión ¿Por qué la matemática en Ingeniería de Alimentos? Un inadecuado de toxinas Práctica Empresarial: Camino Al campo laboral Mujer Ideal Noti-Entretenimiento Tiras cómicas Juego para despejar la mente Noti-Imágenes Óscar Eduardo Castillo Información de contacto EDITOR GENERAL SEMILLERO IMANIGUA Director: ALEJANDRO GEOBANNY JURADO Diagramador y Editor: SANDRO YOBANY RUÍZ Redacción: ÉRIKA MARCELA QUINTERO Revisión Ortográfica y Gramatical: JORGE ENRIQUE BASTO Revisión General: JUAN CARLOS ORTEGA Florencia-Caquetá, Enero 2016 EDICION MENSUAL ISSN: 2422-3727 El conocimiento como forma de expresión 1 2 3 4 7 8 11ª. Edición Noti-Ciencia Crema para borrar tatuajes Medio Ambiente y desarrollo Sostenible Ciencias naturales 10 SOBRE LOS ESCRITOS Semillero Imanigua Ingenierí[email protected] Noti-Manigua, desde su eslogan “Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideaspretende que cada escritor comparta pequeños escritos de opinión o de ciencia, o combine los dos, pero en ello y de manera respetuosa con nuestros colaboradores, consideramos importante que los artículos en lo posible sigan una estructura que si bien no es necesario que lleve los títulos, sí que estén presentes en el escrito. 1. El título: se dice que el título es el 50% de la estrategia para tener éxito con el escrito. Algunas sugerencias son: utilizar números, utilizar adjetivos interesantes (Esencial, Sin esfuerzo, Increíble, Gratis, Divertido, Sin dolor, Esencial, Absolutamente, Extraño…), utilice una lógica única (Razones, Principios, Hechos, Lecciones, Ideas, Formas, Secretos, Trucos, Tips…), use: qué, por qué, cómo y cuándo, si utiliza alguno de éstos, no use números y finalmente, utilizar una promesa audaz. Puede ensayar: NÚMERO O DISPARADOR + ADJETIVO + PALABRA CLAVE + PROMESA DE VALOR, que tal algo así como: ¿Por qué los sabores en la lengua orientan el gusto por la alimentación? Cuatro sabores esenciales en la lengua para una experiencia gustativa Secretos de sabor en nuestra lengua dicen de nuestro gusto 2. Introducción: aparece en el primer párrafo la situación, tema o problema sobre el que vamos a escribir, buscando enganchar al lector para que nos siga leyendo, cuando captemos su atención. 3. Tesis: Idea central a tratar y que se defenderá con una serie de argumentos. A veces se invierte; primero se argumenta y luego se termina con la tesis que se defiende.

Transcript of Noti-Manigua Edición 11ª

Índice

Boletín Informativo

Página Principal

Sobre los escritos

1

Noti-Contexto

¿Qué es el nuevo orden Mundial?

Noti-Técnico

Denominación Queso Caquetá,

Una alternativa empresarial

Noti-Opinión ¿Por qué la matemática en Ingeniería de Alimentos?

Un inadecuado de toxinas

Práctica Empresarial: Camino Al campo laboral

Mujer Ideal

Noti-Entretenimiento Tiras cómicas

Juego para despejar la mente

Noti-Imágenes Óscar Eduardo Castillo

Información de contacto

EDITOR GENERAL

SEMILLERO IMANIGUA

Director:

ALEJANDRO GEOBANNY JURADO

Diagramador y Editor:

SANDRO YOBANY RUÍZ

Redacción:

ÉRIKA MARCELA QUINTERO

Revisión Ortográfica y Gramatical:

JORGE ENRIQUE BASTO

Revisión General:

JUAN CARLOS ORTEGA

Florencia-Caquetá, Enero 2016 EDICION MENSUAL ISSN: 2422-3727

El conocimiento como forma de expresión

1

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7

8

11

ª.

Ed

ició

n

Noti-Ciencia Crema para borrar tatuajes

Medio Ambiente y desarrollo Sostenible

Ciencias naturales

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SOBRE LOS ESCRITOS

Semillero Imanigua Ingenierí[email protected]

Noti-Manigua, desde su eslogan “Opinión y ciencia para que

trasciendan tus ideas” pretende que cada escritor comparta

pequeños escritos de opinión o de ciencia, o combine los dos, pero en ello y de manera respetuosa con nuestros colaboradores, consideramos importante que los artículos en lo posible sigan una estructura que si bien no es necesario que lleve los títulos, sí que estén presentes en el escrito.

1. El título: se dice que el título es el 50% de la estrategia para tener éxito con el escrito. Algunas sugerencias son: utilizar números, utilizar adjetivos interesantes (Esencial, Sin esfuerzo, Increíble, Gratis, Divertido, Sin dolor, Esencial, Absolutamente, Extraño…), utilice una lógica única (Razones, Principios, Hechos, Lecciones, Ideas, Formas, Secretos, Trucos, Tips…), use: qué, por qué, cómo y cuándo, si utiliza alguno de éstos, no use números y finalmente, utilizar una promesa audaz. Puede ensayar: NÚMERO O DISPARADOR + ADJETIVO + PALABRA CLAVE + PROMESA DE VALOR, que tal algo así como:

¿Por qué los sabores en la lengua orientan el gusto por la alimentación?

Cuatro sabores esenciales en la lengua para una experiencia gustativa

Secretos de sabor en nuestra lengua dicen de nuestro gusto

2. Introducción: aparece en el primer párrafo la situación, tema o problema sobre el que vamos a escribir, buscando enganchar al lector para que nos siga leyendo, cuando captemos su atención. 3. Tesis: Idea central a tratar y que se defenderá con una serie de argumentos. A veces se invierte; primero se argumenta y

luego se termina con la tesis que se defiende.

Continuación: sobre los escritos

4. Argumentos: Es importante presentar los argumentos a favor y en contra de la tesis. Conviene agrupar todos los puntos positivos en un párrafo. Si hay puntos negativos, no deben situarse en el mismo párrafo. Conectarlos con encabezados como del tipo “también podría argumentarse que…, hay quien defiende que…” seguido de un “pero/sin embargo” que desmonte de antemano el valor de esos razonamientos. Los argumentos pueden ser: Conceptos (ideas propias del autor), citas (frases o explicaciones de otros autores) y pruebas (hechos, documentos, testimonios, entrevistas, etc). 5. Conclusión: Puede tratarse de la

conclusión o la opinión personal, de un resumen de lo expuesto, o de motivar al lector a tomar acción. Es fundamental releer el artículo varias veces, para verificar su ortografía y gramática, pero también la cohesión en cada párrafo y su coherencia general. Sobre las partes de un artículo de Opinión, en Santillana, Nivel Medio, Lengua y Literatura, 2do. Grado, Segundo Ciclo. 4, encontramos que este contiene: Introducción, en la que se presenta el tema o problema. Exposición del Tema, en la que se presenta

la tesis central. Argumentación, donde se presentan los

argumentos que apoyan la tesis. Conclusión, donde se sintetizan el punto de

vista y las consideraciones principales del artículo. El periódico Dicenta Informa (abril 2011), sugiere tener en cuenta para redactar artículos de este tipo: 1. Tienes que conocer bien el tema sobre el

que vas a hablar.

2. Debes argumentar tu opinión. No vale decir “me gusta” o “no me gusta” sin un por qué.

3. Para expresar la opinión debes utilizar frases como: en mi opinión, desde mi punto de vista, creo, opino que… etc.

4. Cuando cambiamos de párrafo, y para dar ritmo al texto, podemos utilizar expresiones como: por un lado, por otro lado, sin embargo, además, aunque…

Hay que revisar el texto a la perfección. No puede haber faltas de ortografía.

¿QUÉ ES EL NUEVO ORDEN MUNDIAL?

Luisa María Castillo

Alcaldía de Pasto

Es el absoluto

control del dinero y las finanzas que protegen intereses económicos, políticos y militares de la élite. Los gobiernos en sus cumbres, hablan de erradicar el hambre, la inclusión social y económica, promover la paz, facilitar acceso a la justicia, respeto al medio ambiente etc. A través del Fondo Monetario Internacional y el Banco Mundial, pero en realidad ¿lo están haciendo? ¿Nos protegen, nos ayudan?

“El querer lo es todo en la vida.

Si queréis ser felices lo seréis.

Es la voluntad la que transporta

las montañas.” Alfred Víctor De Vigny

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Noti-CONTEXTO El conocimiento como forma de expresión

Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas

DENOMINACIÓN QUESO CAQUETÁ,

UNA ALTERNATIVA EMPRESARIAL

Yurani Lizeth Mamian

Estudiante Ing. de Alimentos

En los últimos años en el departamento del Caquetá, se ha visto un gran incremento en la industria láctea. Esto debido a una de las principales actividades económicas de la región (la ganadería), por esta razón en este departamento encontramos un sinnúmero de empresas que se dedican a la producción de derivados lácteos; siendo uno de ellos el queso que cuenta con un alto nivel de características tanto sensoriales como físico químicas que lo hacen único y propio del departamento; gracias a esto se ha visto de igual manera que estos quesos han tenido una gran acogida a nivel nacional lo que es muy bueno para la Región Amazónica. Es por esta razón que se vio la necesidad de buscar la denominación de origen para los quesos producidos por personas propias de la región que les permita tener un espacio libre en el mercado y así evitar que otras compañías que se encuentran en los diferentes lugares del país se apropien de esta denominación y por ende del mercado. Las características que presentan estos quesos han sido acogidas por pizzerías, panaderías, restaurantes y demás centros gastronómicos que se encuentran en la principales ciudades de Colombia, una muestra de esto son las pizzerías de Jennos Pizza la cual trabaja con quesos del Caquetá, la denominación de origen permite que las empresas lácteas que producen queso en el departamento del Caquetá tengan un privilegio para que su nombre no sea plagiado y usado de manera irresponsable; puesto que las investigaciones realizadas por varias empresas y corroboradas por personas que emplean queso con denominación de origen Caquetá para la elaboración de sus productos su estandarización de procesos se puede ver afectada al tener proveedores que se hagan llamar queso Caquetá. Estos quesos han sido evaluados en la región y clasificados, para cumplir con buenas prácticas de manufactura, obtener una estandarización y generar empleo en el

departamento, impulsado a pequeñas y grandes familias productoras de leche, generando así un mercado regional competitivo con busca de nuevas tecnologías y siendo responsable con el medio ambiente, dicho proyecto fue expuesto en la XII Semana Alimentaria realizada en la Universidad de la Amazonia por el programa Ingeniería de Alimentos y expuesto por el ponente Felipe Eslava; el cual expone una nueva alternativa de inversión empresarial con un mercado atractivo y selecto, generando negocios con otros profesionales como son los Médicos Veterinarios y los Ingenieros Agroecológicos para realizar así un ciclo económico de gran rentabilidad dispuesto a afrontar todos los desafíos que requiere el mercado.

GGrraacciiaass aa ttooddooss llooss

nnuuttrriieenntteess iimmppoorrttaanntteess

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¿Qué es el queso?

Según el Código Alimentario se define queso al producto fresco o madurado, sólido o semisólido, obtenido a partir de la coagulación de la leche (a través de la acción del cuajo u otros coagulantes, con o sin hidrólisis previa de la lactosa) y posterior separación del suero.

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Noti-TÉCNICO El conocimiento como forma de expresión

Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas

¿POR QUÉ LA MATEMÁTICA EN INGENIERÍA DE ALIMENTOS?

Ana Milena Salgado

Ingeniera de Alimentos Egresada Uniamazonia

La matemática no es ningún terror; es una materia fundamental y necesaria para comprender los principios que gobiernan la mayoría de las operaciones en la industria alimentaria; proporcionando una base cuantitativa para la descripción y presentación en los procesos de alimentos. Esta ciencia cumple en la formación del Ingeniero de Alimentos en diversas funciones; introduce al estudiante desde los comienzos de su carrera en el razonamiento abstracto, desarrolla sus propias metodologías de trabajo y herramientas necesarias para el estudio de las distintas ramas de esta profesión. En Ingeniería de Alimentos el cálculo matemático se aplica en procesos de tratamientos térmicos, reología, manejo y transporte de alimentos líquidos y semisólidos, conservación de alimentos, determinación de la geometría del fermentador, transferencia de calor, Control de calidad, (…) Así mismo el Ingeniero de Alimentos tendrá un perfil ocupacional en investigación, gestión y administración de empresas, Diseños de maquinarias, procesos productivos e implementación de sistemas de calidad, entre otros. Me siento orgullosa de ser Ing. de Alimentos, y por tanto invito a que se motiven en pertenecer en una de las profesiones donde hay mucho por hacer en el campo laboral.

USO INADECUADO DE LAS TOXINAS

Maryori Jiménez

Ing. Alimentos VIII semestre

Dentro del marco de la evolución de las diferentes guerras y la utilización de diferentes armas empleadas para el ataque a tropas enemigas, se ha comprobado que ciertas fuerzas militares de algunos países han venido utilizando un tipo de armas conocidas como “Armas biológicas” las cuales se estudian y producen a base de toxinas

Sustraídas de plantas, animales o bacterias, con las que se ha buscado causar daños en los sistemas respiratorio, nervioso o el sistema cardiovascular en los seres humanos. En este sentido el hombre ha generado incontables gastos económicos en la producción de este tipo de armas para la destrucción y/o ataque de sus semejantes, sin mencionar las vidas humanas que han perecido en accidentes de laboratorios en la producción de dichas sustancias nocivas para la salud humana. Estas sustancias fueron utilizadas en diferentes guerras a través de la historia, luego del empleo inadecuado de las toxinas se ha podido comprobar que han dejado secuelas irreversibles para el ser humano.

Sin embargo, se ha evidenciado que el hombre ha ido más allá en la empleo nocivo de estos agentes, cuando ha sido posible comprobar

que el uso de este tipo de armas no ha sido exclusivo en el campo militar, sino que además, por estudios realizados a situaciones anómalas presentadas en la historia, ha sido posible demostrar que estas sustancias químicas, se han manipulado para realizar ataques a economías de países enemigos, contaminando sus aguas, plantaciones agrícolas, animales en producción para consumo humano, etc. De ahí que, estas sustancias por ser altamente nocivas para los seres vivos, es fundamental mejorar las estrategias de producción y comercialización de los antídotos o antitoxinas, para que la población mundial tenga un mejor acceso a estos, máxime que varios agentes que hacen parte de su composición, aún no cuentan con un antídoto o tratamiento. Por ello, los científicos deben trabajar con urgencia el mejoramiento de técnicas de biología molecular, para tener no sólo trajes o máscaras aislantes de estos agentes, sino unas sustancias que sean capaces de neutralizar los efectos de los llamados “agentes tóxicos” y así tener una sociedad más segura cuando se presenten estos ataques.

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Noti-OPINIÓN El conocimiento como forma de expresión

Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas

PRÁCTICA EMPRESARIAL: CAMINO AL CAMPO LABORAL

Vivian Yorlady Ramón Triana

Ingeniera de Alimentos [email protected]

Incursionar en el campo laboral es quizás el temor que marca a muchos cuando nos estamos formando en la academia, y vamos aumentando esa tensión cuando sentimos que cada día ese momento está más cerca de enfrentarlo, porque creemos que aún nos falta afianzar nuestros conocimientos para estar preparados cuando ese instante llegue y olvidamos que nuestro aprendizaje nunca termina y que sin lugar a duda la práctica empresarial nos va a permitir fortalecernos mucho más desde nuestro ámbito profesional, siendo esta la oportunidad más importante para dar ese primer paso y empezar a abrir nuevas puertas; pues bien, ese momento del que tratamos de escapar sumergiéndonos en las actividades de la universidad, para mí ya se convirtió en una realidad. Mi experiencia como practicante dio inicio en una de las empresas más importantes que existe en el sector de la industria de los licores a nivel nacional e internacional, donde llegué con dedicación y entrega a dar todo de mí, llevando a costa la gran responsabilidad de dejar en alto el nombre del programa, la Universidad de la Amazonia y por supuesto el de nuestro departamento que tan estigmatizado se encuentra en el centro del país. Al llegar a laboral en la empresa por primera vez y enfrentarme a los temores que muy en el fondo me invadían, me di cuenta que no había razón de sentirlos, porque contaba con el respaldo total de mi jefe inmediato, a quien le agradezco por haberme brindado lo mejor de sus conocimientos, y darme el valor que desde mi profesión merecía, desempeñándome como tal y ejecutando el proyecto que se me había asignado por gerencia técnica, en compañía de una practicante colega, con quien tuvimos que desafiar diversidad de obstáculos para poder lograr los objetivos planteados en la empresa, como lo era el tiempo, la disponibilidad de materiales y las herramientas necesarias para desarrollar de manera efectiva la labor establecida; lo que me permitió demostrarme a mí misma las habilidades con las que contaba para transformar esos inconvenientes en oportunidades que hicieron realmente meritorio mi trabajo ante la empresa.

En la vida profesional, nos encontramos con diferentes personalidades, y más cuando se labora en prestigiosas empresas que cuentan con más de doscientos empleados en su nómina, donde debemos aprender a tratar con cada uno de ellos de la mejor manera, evitando tener altercados de cualquier tipo, y más cuando se nos asignan tareas en equipo, porque se tiene que aprender a sobrellevar y a convivir con personas de carácter fuerte, prepotentes, envidiosas, indiscretas, habladoras, como también están los inteligentes, disciplinados, responsables, solidarios, amables; lo ideal es tratar siempre de mantener una relación laboral armoniosa con los demás. Mi consejo es que deben aprender de las personas con las que trabajen lo mejor que tiene cada una de ellas, ésto les permite tener un enriquecimiento en sus vidas y poder aplicarlo en su cotidianidad para así lograr ser mejores en lo que desempeñen. Compañeros, quisiera poder expresar mucho más de mi experiencia pero el espacio es corto, que por cierto dicha experiencia inolvidable y envidiable para muchos aún no termina, porque me encuentro una vez más en ese monstruo de industria trabajando, cual es, mi opción de grado, que con

mérito propio he logrado. Sólo me resta invitarlos a que desde ahora se interesen mucho más en seguir en continua formación, son ustedes los dueños de su futuro y sólo depende de cada uno el querer lograr sus intereses, por eso les digo que se esfuercen en convertir las debilidades que se presenten en ese camino al profesionalismo en múltiples cualidades, no desfallezcan por muy difícil que parezca. Cuando se encuentren con las oportunidades para dar inicio a ese campo laboral que los espera, aprovéchenlas, no teman a los cambios, dejen a un lado sus temores, actúen siempre con seguridad, den lo mejor de sí, confíen en sus capacidades, recuerden que depende de cada uno el impedir que aquellas puertas que en su momento serán abiertas se cierren para siempre. Sepan que no hay universidad mala, la enseñanza está dada, sólo que el aprendizaje es responsabilidad de sí mismo; así pues muchachos no se sientan inferiores a otros, porque la inferioridad se la da cada quien por sus actos. Las armas están dadas, son ustedes estudiantes y el futuro está en sus manos. Espero poder contarles mucho más de este segundo periodo como pasante en la gran empresa que me encuentro. Hasta una próxima ocasión.

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Noti-OPINIÓN El conocimiento como forma de expresión

Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas

“Lo que hoy puede ser adverso,

virtud puede ser mañana.”

Henry Fielding

LA MUJER IDEAL

Juan Pablo Silva Hernández

Estudiante Ingeniería de Alimentos [email protected]

Desde que poseo uso de razón siempre he escuchado esta gran pregunta que atormenta desde siglos al hombre ¿existe la mujer ideal?, yo propongo que sí, aunque no tengo un doctorado o un magíster en psicología creo que he llegado a la respuesta de tal pregunta. Desde los tiempos más antiguos, al hombre se le ha enseñado por medio de fábulas e historias, que tal persona cuyo carisma, belleza y grandes habilidades en los quehaceres del hogar está siempre bajo una desgracia o custodiada por un monstruo y para llegar a ella hay que sobrepasar tales desafíos como si ésta fuera un objeto, cabe aclarar que no le estoy diciendo monstruo a los suegros que usted llegara a tener y que como estamos actualmente, esa imagen que nos ha vendido cierta corporación que su logotipo es un ratón irónicamente está errada. La mujer actual no es la princesa con vestidos largos y de satín que se lo pasa en un castillo encantando y esperando a su príncipe azul hasta que llegue por él, ellas son totalmente lo contrario de los que nos mostraban en sus mundos imaginarios ciertos escritores. Si aunque todas poseen belleza y carisma y bueno se podría decir que hay “magos” que por medio de magia plástica las vuelve más hermosas y otros productos que ellas utilizan para hacerse destacar cuyos nombres desconozco, ellas son decididas a lo que desean y luchan por alcanzar sus metas tanto así, que hay princesas que salen adelante sin la necesidad de un príncipe azul a su lado; son como dicen colombianamente: -todo terreno-. Si usted señor/a lector/a en este instante observara a su señora madre y viera todo lo que ella realiza en un día, en ella encontraría que es una doctora, chef, psicóloga, motivadora de vida, profesora de educación sexual, entre y otros y aun que no posea un título por cada carrera que notó usted, lo realiza como una profesional y de manera injusta ya que no recibe paga por el desorden que ella limpia y que usted posiblemente ha hecho es como decía cierto político de todo

gran hombre siempre hay una gran mujer a su lado apoyándolo; y considero que es cierto, porque aunque ellas pueden vivir sin nosotros, nosotros no podemos vivir sin ellas porque no he visto el primer hombre que se reproduzca solo; además que las mujeres a través de la historia siempre han sido y serán fuente de inspiración para nosotros los hombres. Pero en fin de que existe la mujer ideal sí existe yo la veo todos los días en las caras de las mujeres que veo en la universidad, en la mamás cabeza de familia que se esfuerzan en sacar a sus pelados adelante, en la mujer trabajadora y luchadora en todas partes me la encuentro de que todas tienen su pequeño monstruo no resguardándolas pero sí en su pequeño y volátil mal genio o en sus días del mes y que nosotros los hombres vinimos al mundo no a comprender a las mujeres si no a quererlas, ésta sí existe y lo mejor es que no viene como las muñecas Barbie de una sola forma y las mismas medidas, ellas vienen de todos las formas, colores y sabores y como en este mundo cada quien tiene su gusto le hago una pregunta a usted señor lector ¿y usted ya encontró a su mujer ideal?

“El problema, cuando se busca a la mujer perfecta, es que ella probablemente está buscando al hombre perfecto”.

Peter Ustinov

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Noti-OPINIÓN El conocimiento como forma de expresión

Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas

La crisis ambiental impone el reto de un profundo cambio y la exigencia con mayor fuerza, de la ruptura de la “racionalidad económica y científica” imperante para transitar hacia una nueva racionalidad natural, social y productiva.

CREMA PARA BORRAR TATUAJES

¿Te gustaría eliminar de tu cuerpo un tatuaje? En tu experto.com dice que Alec Falkenham,

estudiante de Patología de la Universidad de Dalhouse (Canadá), ha desarrollado una crema que acaba de inventar para eliminar los tatuajes, contiene macrófagos, células

blancas que devoran las células que tienen tinta y las dirigen a los nodos linfáticos. De ahí viajan hasta el hígado y son expulsadas del cuerpo. Aunque el método indicado sueña

algo extraño, expertos convienen en que funciona y que la eliminación no es ni tóxica ni traumática. Por ahora no está a la venta pero se cree no estamos muy lejos de que esto suceda a un costo comparativo de 18.000 pesos, en su país de origen.

MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE

Aida Guadalupe Sánchez Santamaría

Licenciada en Educación. Especialidad Geografía. Máster en Desarrollo Social.

El hombre desde su surgimiento ha interactuado con el medio ambiente para satisfacer sus necesidades, pero éstas han sido diferentes según los momentos históricos del desarrollo de la sociedad. Es el siglo XX el de mayores afectaciones, pues el desarrollo de la revolución científico técnica, necesario para el progreso de la humanidad, provocó una mayor explotación de los recursos de la tierra y como consecuencia el deterioro creciente del medio ambiente. Por tal motivo los problemas del medio ambiente constituyen hoy una de las mayores preocupaciones a nivel mundial de cuya solución dependerá la existencia de vida en la tierra. La Conferencia Intergubernamental sobre la Educación Ambiental, realizada en Tbilisi, Georgia, en1977, actualizó la evolución lógica e histórica del concepto medio ambiente al expresar en el informe final que: ... se ha convenido ahora en que el concepto de medio ambiente debe abarcar el medio social y cultural y no solo el físico, por lo que los análisis que se efectúan deben tomar en consideración las interacciones entre el medio natural, sus componentes biológicos y sociales, y también los factores culturales.... Se puede inferir que la precisión y expresión de este término constituye un aporte en la

filosofía ambiental, natural, cultural e histórica, por reconocer la dimensión social y humana del medio ambiente, así como todo lo creado por el hombre.

En consecuencia, los problemas ambientales no son sólo problemas del desarrollo, sino básicamente, problemas del conocimiento y de la educación, que van más allá del aprendizaje acerca del medio, y que además tienen que ver con la forma de entender y abordar los problemas ambientales.

CIENCIAS NATURALES Enrique Calvet

Profesor de Química

El Hombre, en su continuo contacto con la naturaleza, no se ha limitado a la estricta contemplación de la misma, sino que ha tratado siempre de averiguar las leyes que lo rigen, interpretando las relaciones que existen entre los diversos seres que la rodean. El conjunto de conocimientos adquiridos y ordenados en forma sistemática han dado origen a las ciencias naturales, que pueden considerarse fundamentalmente divididas en dos grandes ramas, según que estudien las formas internas o externas de los diversos seres de la naturaleza, o bien los hechos o modificaciones que se producen en los mismos y las sustancias de que se componen. La primera rama de conocimientos, de naturaleza descriptiva, constituye la llamada Historia Natural en la más basta acepción de la palabra, cuyos diferentes aspectos son la Astronomía, Mineralogía, Botánica, Zoología, etc., mientras que la segunda rama, de naturaleza especulativa, comprende dos ciencias conocidas con los nombres de la Física y Química en sus múltiples orientaciones.

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Noti-CIENCIA El conocimiento como forma de expresión

Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas

Fuente: Taringa.net

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Noti-ENTRETENIMIENTO El conocimiento como forma de expresión

Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas

JUEGO PARA DESPEJAR LA MENTE

Yamized Motta Scarpetta

Ingeniería de Alimentos Encuentra palabras que responden a las preguntas formuladas. Los temas están relacionados con el contenido del curso de Ingeniería de Gestión II. HORIZONTALES.

1. Búsqueda conciente y dirigida de un nuevo conocimiento. 2. Ciencia que identifica las necesidades del mercado y busca la mejor forma de satisfacerlas a

través la oferta de productos (bienes o servicio) y a cambio de una ganancia. 3. Uno de los pasos en los procesos de la segmentación del mercado. 4. Mencione una de las características del Marketing Relacional. 5. Recursos necesarios para iniciar un proyecto 6. Es el nombre de uno de los objetivos de la mercadotecnia 7. Va orientado a las ventas, este es a corto plazo.

VERTICALES.

1. Conjunto estructurado de conocimientos. 2. Una dimensión de la mezcla de la mercadotecnia. 3. Tipo de segmentación que se relaciona con el lugar. 4. Es el valor que el precio le da al producto de satisfacción. 5. Efecto que logra en la mente del consumidor. 6. Producto natural o artificial que al ser ingerido por el organismo aporta los nutrientes

necesarios para el crecimiento y desarrollo del individuo. 7. Sigla de herramienta diagnóstica que analiza factores internos y externos de una empresa. 8. Etapa del ciclo de vida de un producto, donde se alcanzan los máximos rendimientos.

2. 4.

L 6. S O C I A L E S

O 1. C 1. I N V E S T I G A C I O N

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I N

E O

5. I N V E R S I O N M T C I

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5. E 6. 2. M E R C A D O T E C N I A

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C 8. A M A M F E

D 3. A N A L I S I S N

O D C T

U A O R 7.

7. M A R K E T I N G D E M A S A S

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Noti-ENTRETENIMIENTO El conocimiento como forma de expresión

Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas

Cortesía: Oscar Córdoba. Ing. De Sistemas

“Cada vez que piensas una idea, estás haciendo funcionar los controles

de un poderoso mecanismo: tu mente y su capacidad de imaginación”

(Carbonetti, J., 2000:64).

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En la Radio Cultural Universidad de la Amazonia

Todos los viernes a las 11 a.m.

Música y buena información

“Porque generamos cultura para una cultura nuestra”

98.1 F.M.

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Noti-IMÁGENES El conocimiento como forma de expresión

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NOTI-MANIGUA B o l e t í n I n f o r m a t i v o

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Compañero docente, compañero estudiante, amig@ lector(a)

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importante, con una investigación que haya encontrado y le parece

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Grupo de Investigación Biotecnología y control de calidad en alimentos

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