noticias - COPEINCA · de USD 230 millones. A pesar de haber sido un año difícil, por la...

27
noticias el anzuelo Marzo 2011 Una revista de COPEINCA N° 20 Voluntariado ‘‘A Manos Limpias’’ Navidad en Sedes y Comunidad Nuevo Organigrama de la Empresa REINDUCCIÓN EN SEDES

Transcript of noticias - COPEINCA · de USD 230 millones. A pesar de haber sido un año difícil, por la...

noticiasel anzuelo

Marzo 2011

Una revista de COPEINCA

N° 20

Voluntariado ‘‘A Manos Limpias’’Navidad en Sedes y ComunidadNuevo Organigrama de la Empresa REiNduCCióN EN SEdES

2 | EL ANZUELO NOTICIAS | MARZO 2011 MARZO 2011 | EL ANZUELO NOTICIAS | 3

Í N D I C E

CONVERSANDO

Para nosotros tus comentarios y sugerencias sobre la revista son muy valiosos e imprescindibles para que ésta pueda seguir mejorando, tanto en sus contenidos como en la parte gráfica.

La revista es para ti, por lo que nuestra labor se centra en recoger tus aportes e incluirlos en los números siguientes.

Anímate y participa enviando alguna nota, artículo o tema de interés, para compartirlo con la gran familia de COPEINCA.

Ponte en contacto con nosotros a través del Buzón de Sugerencias que existe en cada una de nuestras sedes.

EN EQUIPOQueremos agradecer a todos los que compartieron sus artículos, notas, ideas, fotos y/o sugerencias, haciendo posible que esta edición Nº 20 (Marzo 2011) de nuestra revista esté llena de información interesante:

««Participa en la revista enviando alguna nota, artículo o tema de interés, para compartirlo con la gran familia COPEINCA»»

Viento en Popa 4

Bitácora

13A Toda Máquina

12

Medio Ambiente 21

Entre Amigos 14|15|16|1718|19|20

Gestión Humana

Gestión Humana

28|29

22|23|24|25

Entrevista 30|31

BASC 32|33

Noticias 35|36|37

Hablan los Colaboradores

Entre Amigos 40|41|42

Buenas Nuevas 43|44|4546|47

Entre Nos 2

Mónica Alarco Pierina AmayoDessiree Arana Walter Ascona Inés Barrionuevo Henry Bazalar Madeleine Benites María Luisa Bernuy Francesca CarnesellaMarcos Castro Carlos CipraFiorella CortezPedro CrisoloJulio CuevaJaime De La Cruz Samuel Dyer CoriatVictor Egusquiza Olenka EspinozaRobert Falcón José Fiestas Lorena GarcíaNataly Guevara Rosa Gutierrez Adrian Gutiérrez José Huaringa Keyla IturbeRenato Jara Juan Lizarazo Nathalie MasJusto Mechato

Responsabilidad Social 5|6|7|89|10|11

Estrellitas de Mar 26|27

Calidad 34

38|39

E N T R E N O S

Estimados amigos:

Tengo el agrado de dirigirme a ustedes para presentarles la primera edición de este año de nuestra revista institucional “El Anzuelo” y para compartir nuestros principales logros del año 2010 así como las pers-pectivas para este 2011 que ya iniciamos. En este número también van a poder encontrar nuestras clásicas secciones como “Hablan los Tra-bajadores”, “Historias de Capitanes” y “Viento en Popa”, así como el nuevo organigrama de la empresa, nuestros planes en Responsabilidad Social para este año, entrevistas y otros artículos de interés que espe-ramos sean de su agrado.

Durante el 2010, COPEINCA se ha logrado consolidar como la segun-da empresa pesquera peruana con una producción de más de 106 mil TM de harina de pescado, 26 mil TM de aceite y ventas de alrededor de USD 230 millones. A pesar de haber sido un año difícil, por la ocu-rrencia conjunta de un fenómeno moderado de El Niño y de La Niña -que en términos de volumen ha significado casi un 50% de un año de pesca normal-, la empresa ha comprobado la solidez de sus operaciones ya que hemos logrado tener un flujo de caja positivo y continuar con nuestro plan de inversiones que nos convertirá al 2012 en la empresa más rentable del sector.

Como sabemos, para el periodo 2010/2012, COPEINCA se ha compro-metido en un ambicioso programa de inversiones por más de USD 80 millones destinados principalmente a construir tres nuevas embarcacio-nes pesqueras refrigeradas de última tecnología y a convertir todas sus plantas de procesamiento a harina de secado indirecto (steam dried). Para el 2011, COPEINCA espera, producto de sus inversiones y de las eficiencias alcanzadas, mejorar sustancialmente la calidad de sus pro-ductos y por lo tanto la rentabilidad de su negocio, así como contribuir de manera decidida con el cuidado del medio ambiente y la preserva-ción del recurso (anchoveta).

Estamos empezando este año con más del 75% de nuestra flota con un moderno sistema de refrigeración y nuestras plantas preparadas para producir el 100% de harina de secado indirecto de muy alta calidad, lo que hace prever que será un año muy auspicioso para la empresa, lo que a su vez representa un reto profesional importante para todos los que colaboramos con COPEINCA. Somos conscientes de que nuestros cola-boradores son nuestra principal ventaja competitiva por lo que profun-dizaremos nuestro programa de capacitaciones y seguiremos llevando a cabo medidas para mejorar el clima laboral y promover el bienestar de todos los que conformamos la empresa.

Como siempre, los animo a participar activamente en nuestra revista institucional. Para este año queremos acercarla cada vez más a ti y a tus expectativas por lo que en la próxima edición llevaremos a cabo una nueva encuesta que nos permita incorporar tus comentarios y su-gerencias a la misma. Los invito a todos a enviar sus ideas, artículos o fotos para enriquecer la revista, los cuales pueden hacer llegar al área de Gestión Humana de cada una de sus sedes.

Saludos y les deseo el mejor de los éxitos para este 2011!

Samuel dyer CoriatGerente General

««Somos conscientes de que nuestros colaboradores son nuestra principal ventaja competitiva por lo que profundizaremos nuestro programa de capacitaciones y seguiremos llevando a cabo medidas para mejorar el clima laboral y promover el bienestar de todos los que conformamos la empresa.»»

Estamos Aprendiendo

51ingresos y Nombramientos

48|49|50

Luz Medina Floro Merino Peña Melquiades Montoya Eduardo Mundaca Ademar Navarro Jorge Niño Omar Nolazco Manuel Ochoa Mariella OrellanaJessica OrtizCarmen Pajuelo Angel Pardo Sofía ParejaRodolfo PascoIván PazRaúl Pérez Jaime PinedoRicardo Poemape Erika QuispePaolo Ramirez Nilton Sanchez Carol SebastianPablo TrapunskyJerussa TuestaJhony Urbina Annia VargasAmado VásquezEduardo Velásquez Nicolás Vizquerra

Concurso 52

4 | EL ANZUELO NOTICIAS | MARZO 2011 MARZO 2011 | EL ANZUELO NOTICIAS | 5

En el mes de diciembre compartimos un lindo día lleno de diversión con más de 350 niños de la Comunidad

Arena de Santa Clara.

Gracias a los más de 70 colaboradores, entre voluntarios y padrinos, tuvimos la oportunidad de llevarles alegría y amor a todos los niños.

Empresas amigas de la Cámara de Comer-cio Peruano-Nórdica y nuestros entusias-tas voluntarios no dudaron en levantarse temprano para apoyar esta noble causa.

Esperamos contar con el apoyo de todos para una próxima oportunidad.

V I E N T O E N P O P A

VientoEN POPAMejorando cada día

En las anteriores ediciones de nuestra revista, hicimos un recuento general de todos los proyectos de mejora que estábamos iniciando. En esta ocasión,

ya podemos dar cuenta de los logros que estamos comenzando a obtener gracias a ellos.

En primer lugar, las nuevas INCAMARES, comenzaron a probarse en el mar en el mes de febrero, lo que nos llena de orgullo y alegría, ya que son los primeros barcos que construye la empresa, y además, son los más grandes barcos pesqueros que el Perú haya construido a la fecha. Veremos estas naves entrando a nuestras plantas a descargar, a partir de la primera temporada de pesca del 2011.

Por otro lado, la enorme cantidad de proyectos ejecutados en plantas, el año 2010, dieron como resultado que la calidad de la harina de la empresa, llegue a niveles de mas de 90% en calidades Super Prime y Prime, algo que en conjunción con el uso de los sistemas de refrigeración en los barcos, la disminución de la compra de pesca de terceros, y la ley de cuotas, nos ha permitido dar un enorme cambio a lo que se

R E S P O N S A B I L I D A D S O C I A L

AmorA MANOS LiMPiAS

había conseguido a la fecha. Nadie en el sector logra estos niveles de calidad, y en poco tiempo más, lograremos que nuestros clientes, reconozcan que la marca COPEINCA es la mejor que pueden encontrar en Perú.

Esto, de cara al 2011, debe traducirse en mejores precios y eso significa más ingresos para la empresa, lo que debe beneficiarnos a todos. La empresa ya no produce más harina FAQ, de hecho en la segunda temporada 2010, no se produjo ni un sólo saco más de FAQ, lo que era uno de los objetivos a lograr en el 2011.

Está claro para todos que la segunda temporada de 2010 no ha sido positiva, y no estaba dentro de los cálculos no capturar ni producir lo que se había proyectado. Sin embargo, somos una empresa que siempre mira oportunidades en los momentos más difíciles. Estamos seguros que ello hará que COPEINCA sea la empresa más eficiente, y con la mejor calidad de productos del sector, lógicamente, con el valioso compromiso de su gente. Gracias a todos !!!

6 | EL ANZUELO NOTICIAS | MARZO 2011 MARZO 2011 | EL ANZUELO NOTICIAS | 7

R E S P O N S A B I L I D A D S O C I A L R E S P O N S A B I L I D A D S O C I A L

Celebramos navidad con nuestras comunidades aledañas en las plantas de Bayóvar, Chicama, Chimbote, Chancay e Ilo. Compartimos una grata mañana con los más de 1000 niños convocados para la celebración.

NAVidAd en ComunidadesChicama Chimbote

Chancay Bayóvar

8 | EL ANZUELO NOTICIAS | MARZO 2011 MARZO 2011 | EL ANZUELO NOTICIAS | 9

PRóXiMOS PASOS

R E S P O N S A B I L I D A D S O C I A L

Ilo

Queremos compartir con uste-des algunas cifras de proyec-tos emprendidos en el 2010

así como de los proyectos que se vie-nen en el 2011, en materia de Respon-sabilidad Social (RS).

Empezamos el 2010 con una parti-cipación activa en el Comité de Res-ponsabilidad Social de la Cámara de Comercio Peruano-Nórdica. Se reali-zaron dos importantes eventos: el lan-zamiento del Comité de RS y la Feria “Amor a Manos Limpias”. Este año continuaremos liderando este comi-té y seguiremos participando, como desde hace ya tres años, en el Comité de RS de la Sociedad Nacional de Pes-quería (SNP)

Asimismo, se estableció, a través de la SNP, un nuevo patrón para la iden-tidad de cada APRO (Asociación de Productores de Harina y Aceite de Pescado) así como lineamientos co-munes que permitirán que mejoremos la calidad de la gestión social con cada una de ellas. Se llevaron a cabo ocho diferentes talleres de capacita-ción orientados a la aplicación de los lineamientos de RS establecidos en la

“Guía de Implementación del Mode-lo de Gestión de las APROs”.

La iniciativa de los EcoNegocios Esco-lares, que se trata de apoyar con ase-soría a negocios de estudiantes de los últimos tres años de secundaria en los conos de la ciudad de Lima, fue un gran reto en donde confluyó no sólo el voluntariado presencial y virtual de nuestros colaboradores de Lima sino el emprendimiento de los alumnos para lograr sus objetivos. Con más de 2500 horas de capacitación, se logró beneficiar directamente a 210 alum-nos y a 7,000 alumnos indirectamen-te. Gracias al entusiasmo de ustedes, lograremos superar estas cifras en el 2011.

Estamos en plena elaboración de nues-tro Cuarto Informe de Sostenibilidad 2010, documento que es presentado anualmente gracias a la participación de todos y que detalla nuestro desem-peño en materias sociales y ambien-tales. Asimismo, y como todos los años, llevaremos a cabo un análisis comparativo (benchmark) de nuestro informe con las principales empresas pesqueras peruanas y extranjeras. Durante los meses que siguen, espe-

ramos seguir concretando alianzas es-tratégicas con entidades de gobierno local y regional e instituciones civiles para consolidar los proyectos sociales dirigidos a comunidades menos favo-recidas, actividades en redes y acti-vidades inter-empresas que tenemos planificadas a lo largo del año.

También llevaremos a cabo nuestro Tercer Estudio de Reputación Cor-porativa. Como cada tres años se realizará una investigación, con la ayuda de un consultor especializado e independiente, para indagar sobre las percepciones y actitudes de nues-tros principales stakeholders (clientes, competencia, entidades del Gobier-no, asociaciones civiles y sectoriales, medios de comunicación, líderes de opinión, nuestra competencia y las principales comunidades del entorno de nuestras operaciones a nivel nacio-nal). Este estudio nos ayudará a defi-nir el camino para éste y los próximos años.

Tu participación es lo más importante para nuestros programas de RS. Para cualquier duda o consulta sobre este tema, por favor, dirigir tus consultas a [email protected]

R E S P O N S A B I L I D A D S O C I A L

en Responsabilidad Social

Felicitaciones Leyla !!!por la implementacion del módulo PS – Sistema de Proyectos

En el último semestre del año 2010 se llevó a cabo la implementación del módulo de Sistema de Proyectos (PS), que permitirá a nuestra or-ganización planificar, ejecutar y hacer el seguimiento y control de los proyectos del CAPEX EXTRAORDINARIO.

El Sistema de Proyectos integra los módulos de Presupuesto, Compras, Almacenes, Activos Fijos, Contabilidad, Mantenimiento y Costos.

Dicho proyecto se desarrolló en 03 fases y estuvo liderado por Leyla Gaslac – Analista de Proyectos:

1ra Fase (Jun – Set): Implementación módulo de Sistema de Proyec-tos.2da Fase (Set – Dic): Capacitación PS - sede Chimbote, Chicama, e Ilo.3ra Fase (Octubre): Planificación del proyecto piloto PAMA2 Chim-bote.

10 | EL ANZUELO NOTICIAS | MARZO 2011 MARZO 2011 | EL ANZUELO NOTICIAS | 11

Las Asociaciones de Producto-res de Harina y Aceite de Pes-cado (APROs) representan una

oportunidad para la incorporación y difusión adecuada de la Responsa-bilidad Social en cada sede. Con la finalidad de iniciar un año 2011 con metas en común y bajo lineamientos uniformes, se realizaron talleres de Fortalecimiento de Capacidades de las APROs que tuvieron como objeti-vo desarrollar instrumentos de plani-ficación, identificación y comunica-ción que mejoren las relaciones con sus grupos de interés. De acuerdo a los lineamientos propuestos por la Guía de Implementación del Mode-lo de Gestión de las APROs.

Los objetivos del taller son que todas las APROs conozcan los conceptos de sostenibilidad, tengan una organi-zación adecuada a su entorno y posi-bilidades, que utilicen instrumentos de monitoreo y comunicación para ejecutar la Planificación del 2011.

A la fecha se llevaron a cabo re-uniones en APROPAITA, APROSE-CHURA, APROCHICAMA, APRO-CHANCAY, APROSUPE, reuniones de intercambio de información en APROCALLAO y las plantas pes-queras en Tambo de Mora.

APRO :Asociación de Productores de Harina y Aceite de Pescado

FortalecimientoR E S P O N S A B I L I D A D S O C I A L R E S P O N S A B I L I D A D S O C I A L

VoluntariadoCOPEINCA

En el mes de diciembre se llevó a cabo la Expoferia de los productos elaborados a lo largo del año por cada Econegocio Escolar.

Queremos felicitar a todos nuestros voluntarios que pusieron muchísimas ganas en este proyecto y a los que tuvieron la oportunidad de compartir un poco de tiempo con estos emprendedores estudiantes!!!!

Feria Econegocios Escolares Voluntariado Corporativo

APROsde las

12 | EL ANZUELO NOTICIAS | MARZO 2011 MARZO 2011 | EL ANZUELO NOTICIAS | 13

B I T Á C O R A A T O D A M Á Q U I N A

CAPiTANES TRiPuLANTEShistorias de

««COPEINCA es una empresa organizada y que, sobre todo, imparte valores a los colaboradores.»»

Víctor es natural de Chimbote, se encuen-tra casado y tiene cinco hijos. Está muy contento de trabajar en la E/P Marfil con

dos de sus hijos: Víctor y Billy. Asímismo nos se-ñala que está muy orgulloso de sus hijos Leydi, Cristian y Keyla, quienes se encuentran cursan-do estudios universitarios en las Universidades UPAO y San Pedro de Trujillo.

A la edad de 22 años ingresa al sector de la pesca, siendo aproximadamente en el año 1984 donde labora para COPES, trabajando como tripulante en diversas embarcaciones entre ellas las E/P’s KATICA , DORIS, MACABI 6.

En el año 2001 recibe la oportunidad, a través de la Empresa JADRAN, de tener a mando la E/P ANDELKA; a partir de esa fecha ha labo-rado como Patrón. Ya en el año 2007, a raíz de la fusión COPEINCA - JADRAN, asume el cargo de Patrón de la E/P MARFIL, en el que se desen-vuelve hasta la fecha.

Víctor señala que está muy satisfecho del trabajo que realiza a diario durante la temporada de pes-ca, siendo su mayor satisfacción haber obtenido hace algunos años un récord de pesca de 11,000 toneladas, el cual se ha propuesto superar.

Recuerda que hace muchos años se encontraba tra-bajando en la E/P Ribar XV, estaba navegando cuan-do se rompe la mola, la panga se desprende de la embarcación, y de un momento a otro el panguero se lanza al mar para rescatarla, causando gran pre-ocupación a la tripulación, más aún cuando esto su-cedió en la madrugada; felizmente que el panguero salió ileso y se pudo rescatar la panga.

Manifiesta también que se encuentra muy con-tento de trabajar para COPEINCA, donde se le ha brindado la oportunidad de seguir como Patrón; así mismo afirma que es una empresa organiza-da y que, sobre todo, imparte valores a los cola-boradores.

VICTOR VASQUEZ ARROYOPatrón de la E/P Marfil

Segundo nació un 21 de enero de 1953. Es natural de Chepén, Provincia de Pacasmayo, departamento de la Libertad; lugar donde pasó su infancia junto a sus

siete hermanos y sus padres.

Se encuentra casado con Eva, con quien tiene tres maravillosos hijos: Deyvi, Daniel y Dennis.

Sus inicios en la pesca fueron en los años 80, a través de la invitación de un amigo del barrio. En 1990, sale a pescar

SEGUNDO SUáREZ MENDOZA. Tripulante E/P Rodga I

««Aproximadamente hace cinco años que pertenezco a la familia COPEINCA, laborando en EP RODGA I. Me encuentro muy satisfecho de laborar para esta empresa donde siempre nos han demostrado respeto.»»

Comparte con nosotros tu historia, envíanos tus anécdotas a los buzones de Sugerencias ubicados en nuestras sedes.

en la EP SECHIN I de la Empresa SIPESA, laborando aproximadamente dos años.

En el año 1992 ingresa a la EP SAMA de la Empresa BETHEL, trabajando aproximadamente tres años más. Posteriormente realiza trabajos esporádicos en diversas embarcaciones como IVANA B, MATTY y KIARA.

“En los 15 años que vengo laborando como tripulante winchero en diversas embarcaciones no he sufrido ningún accidente de trabajo, lo que agradezco a Dios todos los días de mi vida”, comentó.

“Aproximadamente hace cinco años que pertenezco a la familia COPEINCA, laborando en EP RODGA I. Me encuentro muy satisfecho de laborar para esta empresa donde siempre nos han demostrado respeto”, añadió.

14 | EL ANZUELO NOTICIAS | MARZO 2011 MARZO 2011 | EL ANZUELO NOTICIAS | 15

E N T R E A M I G O S

Celebramos Navidad con los NiñosE N T R E A M I G O S

Chancay Chicama

16 | EL ANZUELO NOTICIAS | MARZO 2011 MARZO 2011 | EL ANZUELO NOTICIAS | 17

E N T R E A M I G O SE N T R E A M I G O S

Bayóvar Flota

Chimbote

18 | EL ANZUELO NOTICIAS | MARZO 2011 MARZO 2011 | EL ANZUELO NOTICIAS | 19

E N T R E A M I G O SE N T R E A M I G O S

Lima Ilo

20 | EL ANZUELO NOTICIAS | MARZO 2011 MARZO 2011 | EL ANZUELO NOTICIAS | 21

Fin de año en Lima

M E D I O A M B I E N T E

Dentro del Voluntariado Eco Negocios Escolares, organizado por IPES y donde participó COPEINCA, el Proyecto de ECOBOLSAS se

enfocó principalmente en el cuidado del medio ambiente a través de la sensibilización.

Las EjecutorasCinco alumnas de 4to año de secundaria del colegio Institución Educativa 6023 Puente Lurín y su maestra fueron las principales ejecutoras del proyecto. Ellas tuvieron la idea de confeccionar bolsas lavables con un mensaje alusivo al cuidado del medio ambiente. Para ello, utilizaron las instalaciones y máquinas del taller de industria del vestido de su colegio.

Los principales productos fueron las bolsas para el supermercado, así como las mochilas ejecutivas, las cuales tuvieron un gran éxito entre el público que visitó

E N T R E A M I G O S

¡Compartimos con ustedes las imágenes de la celebración de nuestra fiesta de navidad en Lima!

Proyecto ECOBOLSAS

las ferias de productos ambientales, debido en parte a la practicidad y los diseños, pero principalmente al mensaje impreso en cada bolsa.

Los VoluntariosCinco colaboradores de la sede Lima participaron activamente para apoyar a las alumnas. Las primeras actividades fueron la visita a la institución para conocer a las alumnas y el taller de trabajo. Luego siguió la revisión de su plan de proyectos, acompañarlas a comprar la tela y aconsejarlas sobre marketing. Finalmente se realizaron visitas a algunas de las ferias en las que ellas participaron exhibiendo sus productos.

El canje Botella-TelaCasi al final del proyecto, se contactó a la empresa GEXIM que recibía botellas para reciclarlas y producir tela. Es así, que en noviembre del año pasado se realizó una campaña de recolección de botellas en las oficinas de Lima con el objetivo de canjear tela para la producción de las Eco bolsas. Estas bolsas, ya no sólo tendrían el mensaje alusivo al medio ambiente, sino que además fueron fabricadas con tela reciclada. Por su lado, las alumnas del colegio recolectaron alrededor de 40 kilos de botellas plásticas. Ambas recolecciones alcanzaron para canjear varios metros de tela reciclada, con lo cual se pudo confeccionar las bolsas para la feria de clausura del proyecto ECONEGOCIOS ESCOLARES.

Este proyecto demuestra que el trabajo en equipo, las buenas ideas y el cuidado del ambiente son una buena sinergia.

22 | EL ANZUELO NOTICIAS | MARZO 2011 MARZO 2011 | EL ANZUELO NOTICIAS | 23

G E S T I Ó N H U M A N A G E S T I Ó N H U M A N A

Por tercer año consecutivo se realizó la medición anual de clima laboral. Esta evaluación tuvo el pro-pósito de identificar cuáles son nuestras principales

fortalezas y oportunidades, y con ellas trabajar un plan de mejora en el 2011.

Para la medición, nuevamente contamos con el apoyo de T&R Consultores, quienes viajaron a las sedes para la aplicación de la encuesta al total de colaboradores de COPEINCA y para la realización de entrevistas grupales e individuales a algunos de ellos.

Los resultados obtenidos en el 2010 alcanzaron un por-centaje de satisfacción general de 67.8%, es decir hemos mejorado 3.6% en relación al 2009. (Resultado 2009: 64.2%)

Las dimensiones que han obtenido los mayores niveles de satisfacción: son Orgullo y Compromiso (80.9%), Lide-razgo (71.6%) y Relaciones Interpersonales (70.9%).

Por otro lado, las dimensiones que requieren atención, por haber adquirido los puntajes más bajos de satisfacción son Remuneración y Beneficios (56.8%), Reconocimiento (59.0%) y Desarrollo de Carrera y Capacitación (61.5%).

MEdiCióN de CLiMA LABORAL 2010

En general, en los resultados comparativos de la medición realizada en el año 2009 vs. 2010, se logra identificar que los índices de satisfacción han tenido un incremento en casi todas sus dimensiones, lo que puede atribuirse a los proyectos realizados durante el 2010, relacionados a las siguientes dimensiones:

Comunicación Interna Organizacional: durante el 2009 se continuó trabajando el procedimiento de Comunicación en Cascada y se reforzaron las competencias comunica-cionales de nuestros Líderes de Comunicación y Cambio.

Liderazgo: Se realizó el Programa de desarrollo de Habi-lidades de Liderazgo (DHL), dirigido a todos los líderes de la organización.

67.8% 64.5% 64.2%

% SatiSfacción LaboraL201020092008

Durante este año, continuaremos reforzando los programas que hemos desarrollado hasta ahora e implementaremos algunos nuevos, abordando las dimensiones de Reconocimiento, Remuneraciones y Beneficios, y Desarrollo de Carrera y Capacitación. Nuestra meta es mejorar 4% en relación a los resultados del 2010.

¡Felicitaciones COPEINCA! Sigamos demostrando que podemos ser mejores…

RANKING: RESULTADOS DE SEDES - % DE SATISFACCIÓN

Ilo Lima Chancay ChimboteTripulantes

Chimbote ChimboteFlota

% Satisfacción

GeneralChicama Bayóvar

100%

90%

80%

70%

60%

50%

40%

30%

20%

10%

0%

77.7% 75.8% 73.7%70.7% 67.8% 67.5% 65.0% 62.9% 62.8%

% SATISFACCIÓN GENERAL - CLIMA ORGANIZACIONAL

1. Claridad Organizativa2. Carga de Trabajo3. Com. Interna (Intraárea)4. Com. Interna (Organizacional)5. Com. Interna (con el Jefe)6. Condiciones de Trabajo7. Des. de Carrera y Capacitación8. Reconocimiento9. Relaciones entre áreas10. Relaciones Interpersonales11. Remuneración y Beneficios12. Orgullo y Compromiso13. Satis. con la Org./Pertenencia14. Liderazgo PROMEDIO

70.5%67.6%67.9%62.2%65.7%66.7%61.5%59.0%67.5%70.9%56.8%80.9%69.9%71.6%67.8%

DIMENSIONES

1. Claridad Organizativa2. Carga de Trabajo3. Com. Interna (Intraárea)4. Com. Interna (Organizacional)5. Com. Interna (con el Jefe)6. Condiciones de Trabajo7. Des. de Carrera y Capacitación8. Reconocimiento9. Relaciones entre áreas10. Relaciones Interpersonales11. Remuneración y Beneficios12. Orgullo y Compromiso13. Satis. con la Org./Pertenencia14. Liderazgo PROMEDIO

70.49%67.58%67.90%62.16%65.74%66.69%61.46%59.02%67.53%70.88%56.82%80.91%69.87%71.60%67.80%

67.09%61.16%65.26%54.79%59.34%63.86%58.96%51.62%65.54%67.48%57.74%81.16%66.72%66.99%64.26%

% SATISFACCIÓN GENERAL 2010

% SATISFACCIÓN GENERAL 2009

24 | EL ANZUELO NOTICIAS | MARZO 2011 MARZO 2011 | EL ANZUELO NOTICIAS | 25

G E S T I Ó N H U M A N A G E S T I Ó N H U M A N A

EVALuACiONESmédico ocupacionales 2010

Chancay

Chicama

ChimboteFlota

Compartimos con ustedes imágenes de las evaluaciones realizadas en nuestras sedes bajo el programa médico ocupacional anual.

26 | EL ANZUELO NOTICIAS | MARZO 2011 MARZO 2011 | EL ANZUELO NOTICIAS | 27

1. Ayleen y Piero Herrera Barrionuevo, sobrinos de Inés Barrionuevo (Sede Ilo)2. Nicolás y Sara Vizquerra Espinoza, hijos de Nicolás Vizquerra (Sede Chancay)3. Tyler Vásquez Gallardo, nieto de Amado Vásquez (Sede Chimbote)4. Alonso Quintana Kalinowski, sobrino de Annia Vargas (Sede Lima)5. Ximena, Eduardo y Mariano Mundaca Paredes, hijos de Eduardo Mundaca

(Sede Chancay)6. Diego y Carmen Castro Challco, hijos de Marcos Castro (Sede Lima)

Papi

o m

ami C

OPE

INCA

: Si n

o lle

gast

e a

envi

arno

s la

foto

de

tu(s

) hijo

(s),

tiene

s op

ortu

nida

d pa

ra la

pró

xim

a ed

ició

n. S

impl

emen

te a

djun

ta tu

s im

ágen

es m

ás n

ítida

s a

gest

ionh

uman

a@co

pein

ca.c

om.p

e co

n lo

s da

tos

de tu

s Es

trel

litas

de

mar

y li

sto.

Te

espe

ram

os!

14. Adrian Merino Valladares, hijo de Floro Merino Peña (Sede Chancay)15. José y Sebastian Ramirez Llontop, hijos de Paolo Ramirez (Sede Chancay)16. Danna Lopez Bernuy, hija de María Luisa Bernuy (Chimbote Flota)17. Benjamin, Renato, Zair y Katicza Jara Aguirre, hijos de Renato Jara (Chimbote Flota)18. Mariana Nolazco García, hija de Omar Nolazco (Sede Chancay)19. Denilson Mechato Juarez, hijo de Justo Mechato (Sede Flota)

7. Adriano Cavagneri Gutierrez, hijo de Rosa Gutierrez (Sede Lima)8. Axel Lizarazo Sosa, hijo de Juan Lizarazo (Sede Ilo)9. Jeremy Vega Pardo, nieto de Angel Pardo (Sede Chancay)10. Jhamyle Meléndez Pardo, nieta de Angel Pardo (Sede Chancay)11. Leonardo y Uzziel Barrionuevo García, hijos de Lorena García (Sede Ilo)12. Matías Martin Benites, hijo de Madeleine Benites (Chimbote Flota)13. Massimo Sánchez Pérez, hijo de Nilton Sanchez (Sede Ilo)

20. María y Manuel Fiestas Llenque, hijos de José Fiestas (Chimbote Flota)21. Oscar Gutiérrez Oncoy, sobrino de Adrian Gutiérrez (Sede Lima)22. Alessandro Cortez Rodriguez, sobrino de Fiorella Cortez (Sede Lima))23. Luhana de los Angeles Ascona, hija de Walter Ascona (Sede Ilo)24. Harold e Iván Paz Pio, hijos de Iván Paz (Sede Chancay)25. Kiara y Rodrigo Poemape Juarez, hijos de Ricardo Poemape (Chimbote Flota)

3

2

1

4

5

7

9

11

12

6

10

8

13

1415

16

17

17

18

19

20

2122

23

24

25

disfrutamos el verano!

E S T R E L L I TA S D E M A R E S T R E L L I TA S D E M A R

28 | EL ANZUELO NOTICIAS | MARZO 2011 MARZO 2011 | EL ANZUELO NOTICIAS | 29

Es propiciar un ambiente de trabajo y compañerismo agradable para todos nosotros, enfocándonos en tus necesidades de salud física, emocional y afec-

tiva (integración familiar). La Calidad de Vida en el trabajo engloba todos nuestros esfuerzos por mejorar tu motivación.

Para dar inicio al año 2011, COPEINCA decidió plantear algunos cambios para su estructura organizacional, con la finalidad de optimizarla, haciéndola más plana y ágil para la toma de decisiones y consiguiendo así que la misma esté más alineada a la estrategia de la compañía.

A continuación mencionamos los cambios más resaltantes :

1» Anteriormente Pablo Trapunsky se desempeñaba como Gerente de Operaciones y Gerente General Ad-

junto. En la nueva estructura se desempeñará como Gerente General Adjunto, dejando de existir la Gerencia de Opera-ciones.Él tendrá la función principal de apoyar a la Gerencia Gene-ral en la gestión de cada una de las áreas; así mismo asumirá la función de la gerencia general, en las oportunidades en las Samuel Dyer Coriat esté de viaje, vacaciones o ausente por motivos de trabajo.

2» Se ha creado la Gerencia de Contraloría, la cual es-tará a cargo de Carlos Cipra.

Esta gerencia tiene como función principal fortalecer el pro-ceso de planeamiento, el cual servirá de apoyo a todas las áreas de la compañía para asegurar el cumplimiento de la estrategia de la compañía. Las siguientes áreas reportarán directamente a esta nueva gerencia:• Gerencia de Contabilidad• Gerencia Corporativa de Tecnología de la Información• Jefatura de Planeamiento y Control de Gestión: nueva uni-

dad que tendrá como responsabilidad asesorar a todas las áreas de la compañía en el planeamiento estratégico y ope-racional y administración de presupuestos e indicadores.

¿Cómo surge esta temática?Nuestro plan de “Calidad de Vida”, surge frente a la necesidad de implementar programas personalizados de motivación trascendente, con la finalidad de generarles bienestar físico, social y emocional a ti y a tu familia.Para que el programa sea un éxito necesitamos de tu me-jor disposición, de forma que el trabajo que realicemos por ti, nos dé mejores resultados.

¿Qué queremos lograr?Fomentar las buenas relaciones con nuestros compañeros e incentivar la integración familiar, además de propiciar salud física y emocional, a través de actividades orienta-das a este fin.

Nuestro símbolo:La Manzana que simboliza la salud física y emocional de todos nosotros, la iden-tificamos con los valores de Respeto y Responsabilidad, los que nos ayudarán a conseguir nuestros objetivos.

ORGANiGRAMA 2011• Jefatura de Gestión de Proyectos: nueva unidad que tendrá

como responsabilidad dar soporte y uniformizar la gestión de proyectos de todas las áreas, a través de una metodolo-gía definida.

3» El área de Calidad e Investigación a cargo de Olenka Espinoza pasará a reportar a la Gerencia Comercial.

4» El área de Seguridad a cargo de Jaime Pinedo pasará a reportar a la Gerencia de Gestión Humana.

5» La Gerencia de Producción, liderada por Douglas Bouchelli, tendrá 3 áreas a cargo:

• Superintendencia de Operaciones Planta: conformada por todos los Superintendentes de cada planta.

• Superintendencia de Mantenimiento de Planta: posición nueva que se encuentra en proceso de contratación; la mis-ma tendrá a cargo a todos los Jefes de Mantenimiento de cada una de las plantas.

• Jefatura de Ingeniería: la cual estará a cargo de José Rosa-les, tal como se venía manejando.

6» La Gerencia de Flota, liderada por Diego Cateriano, tendrá 3 áreas a cargo:

• Superintendencia de Operaciones Flota: realizará exclu-sivamente tareas relacionadas a la operación de pesca. En la actualidad nos encontramos realizando un proceso de selección para cubrir esta vacante.

• Superintendencia de Mantenimiento de Flota: se ha reac-tivado esta posición con la finalidad de tener un mejor con-trol del mantenimiento de las embarcaciones, esta posición está a cargo de José Ravines.

• Superintendencia de Planificación y Abastecimiento de Materia Prima: está pasando a reportar a la Gerencia de Flota y estará a cargo de Arturo Aranda.

G E S T I Ö N H U M A N A G E S T I Ó N H U M A N A

Qué esCalidad de Vida?

PRESIDENTE DEL DIRECTORIOKRISTJAN TH. DAVIDSSON

GERENTE DE GESTIÓN DE RIESGOSVACANTE

GERENTE GENERALSAMUEL DYER C.

GERENTE DE ASUNTOS CORPORATIVOS

FRANCESCA CARNESELLAGERENTE GENERAL ADJUNTO

PABLO TRAPUNSKY

GERENTE DE FLOTADIEGO CATERIANO

SUPERINTENDENTE DEOPERACIONES FLOTA

VACANTE

SUPERINTENDENTE DEMANTENIMIENTO FLOTA

JOSÉ RAVINES

SUPERINTENDENTE DEPLANTA

BAYOVAR – MANUEL VASQUEZCHICAMA – RICHARD LACHERRECHIMBOTE – MANUEL TORRES

CHANCAY – LUIS OSTOLAZAILO – VACANTE

SUPERINTENDENTE DEMANTENIMIENTO PLANTA

VACANTE

JEFE DE INGENIERÍAJOSÉ ROSALES

SUPERINTENDENTE DEPLANIFICACIÓN Y

ABASTECIMIENTO DEMATERIA PRIMA

ARTURO ARANDA

GERENTE DE PRODUCCIÓNDOUGLAS BUCHELLI

CONTRALORÍACARLOS CIPRA

GERENTE DECONTABILIDADRAÚL IDROGO

JEFE DE CONTROL DEGESTIÓNVACANTE

JEFE DE GESTIÓN DEPROYECTOS

VACANTE

GERENTE CORPORATIVODE TI

RAMON CAMMINATI

GERENTE COMERCIALMANZUR FEGALE

JEFE DE CALIDAD EINVESTIGACIÓN

OLENKA ESPINOZA

GERENTE DE FINANZASEDUARDO CASTRO M.

JEFE DE FINANZASCLAUDIA ALVAREZ

GERENTE LEGALGIULIANA CAVASSA

CAMBIO DE REPORTE

NUEVA UNIDAD

UNIDAD CORPORATIVA

GERENTE DE LOGÍSTICACLEMENCIA BARRETO

JEFE DE ALMCENESEDMUNDO FUDINAGA

JEFE DE COMPRASALFREDO SALSAVILCA

JEFE DE COMERCIOEXTERIOR

GINETH MENDOZA

GERENTE DE GESTIÓN HUMANA

NATHALIE MAS

JEFE CORPORATIVO DEGH

ALFREDO PALACIOS

JEFE CORPORATIVO DESEGURIDAD

JAIME PINEDO

JEFE DE DESARROLLOHUMANO

MONICA ALARCO

JEFE DEADMINISTRACION DE

SSGGESTHER PEÑA

30 | EL ANZUELO NOTICIAS | MARZO 2011 MARZO 2011 | EL ANZUELO NOTICIAS | 31

E N T R E V I S TA E N T R E V I S TA

¿Cómo se encuentra conformada tu fa-milia?Por mi hermana y mi madre (mi padre falleció cuando yo tenía ocho años). Mi esposa se llama Beatriz y tenemos tres hijos: Shany(30) Herbert(26) y Claudia(19). Mi hija mayor es casada y tiene dos hijos, mis nietos Shania y Luis Gabriel, que viven en Alemania.

¿Te consideras un abuelo consentidor?No solo consentidor sino también ju-guetón y engreidor. Seguro que les costaría creer que juego a la cocinita y comidita con mis nietos.

¿Qué haces en tus ratos libres?Aparte de disfrutar el mayor tiempo po-sible con la familia, practico deportes: fulbito, frontón y vóley mixto. Ahora que mis hijos son adultos lo hago con más frecuencia unas 4 ó 5 veces por semana.

¿Cómo ingresas a COPEINCA y cuál ha sido tu trayectoria en la empresa?En realidad yo ingresé a trabajar con la familia Dyer antes de que existiera COPEINCA. Fue en agosto de 1988, a mis 25 años, en el cargo de Asistente de Contabilidad, en la empresa Imasa que formaba parte del Grupo Amazon, primer grupo de empresas de los her-manos Samuel y Luis Dyer.

CARLOS CiPRA Luego, en 1989, me ascendieron como Contador de Imasa; en 1991, Sub Con-tador del Grupo Amazon y en 1992 fui Contador General.

A inicios de 1994 me designaron el puesto de Gerente General de la em-presa Galvanizadora Peruana, con sede en Pucallpa donde trabajé hasta agosto de 1996, fecha en que Samuel Dyer Ampudia me invitó a integrarme a COPEINCA en el cargo de Gerente de Contabilidad.

entrevista a

Gerente de Contraloría

««Soy un convencido de que siempre hay algo nuevo que aprender, de cada persona o de cada situación en particular.»»

Estuve en dicho cargo hasta el año 2000 en que asumí interinamente el cargo de Gerente de Administración y Finanzas, ya que el titular de dicho car-go fue designado como líder de un pro-yecto de reingeniería y ahorro de cos-tos por un lapso aproximado de ocho meses. Al término de dicho proyecto la Gerencia de Administración y Finanzas se dividió en dos gerencias: Gerencia de Administración y la Gerencia de Finan-

zas y Contabilidad, pasando yo a asu-mir esta última gerencia, hasta agosto del 2003, fecha en que la empresa me encarga formar el Área de Auditoría In-terna, ocupando el cargo de Gerente de Auditoría.

En el 2009 se crea el Área de Gestión de Riesgos y me dan la responsabilidad de gestionar dicha área, pasando a ocupar el cargo de Gerente de Gestión de Ries-gos, teniendo a mi cargo las áreas de gestión de riesgos y auditoria interna.

A partir de enero de este año, me desig-nan Gerente de Contraloría, teniendo a mi cargo las áreas de Contabilidad, Tecnología de la Información, Control de Gestión y Gestión de Proyectos (és-tas dos últimas son áreas nuevas en la empresa).

¿Cómo asumes el nuevo cargo que te han asignado y cuál es el objetivo más importante que esperas alcanzar en esta

nueva etapa?Lo asumo con mucha vitalidad y hu-mildad para poner en práctica las nue-vas responsabilidades asignadas por la empresa. Uno de los objetivos más importantes, en esta nueva posición, es consolidar, resumir y reportar toda la información de la empresa (ingresos, costos, gastos, ejecución de proyectos, cumplimiento de objetivos, etc.) para mejorar el proceso de toma de decisio-nes por parte de la alta gerencia.

¿Con cuál de los valores de COPEINCA te identificas más?Es una pregunta muy difícil de con-testar ya que me identifico con todos estos valores. Pero si tendría que hacer un ranking me identificó más con la HUMILDAD porque soy un convenci-do de que siempre hay algo nuevo que aprender, de cada persona o de cada situación en particular.

¿Qué es lo más importante que has aprendido en tu trayectoria profesional?Que en una empresa, ya sea pequeña, mediana o grande siempre hay oportu-nidades de progresar, pero tenemos que trabajar a conciencia y con dedicación, así como estar preparados profesional-mente para cuando se presenten estas oportunidades.

Alguna anécdota de trabajo que quisie-ras compartir con nosotros Tengo varias, pero la que recuerdo con más frecuencia fue la que sucedió du-rante el Fenómeno del Niño de 1998. Trabajaba en Contabilidad, en la oficina de Piura, y estábamos en pleno cierre de los Estados Financieros de 1997, las fuertes lluvias que acompañan dicho fenómeno se suelen dar con mucha in-tensidad en las noches, así que ni bien

empezaban las lluvias salía con una ca-mioneta a dejar a personal a sus casas o cerca de ellas porque luego de una hora o un poco más, muchas calles se inun-daban tanto, que imposibilitaban que la gente llegue a sus casas.

En una oportunidad íbamos 7 personas apretadas y luego de dejar a dos cola-boradores, pasando por una avenida medio desolada y oscura, la camioneta se atascó. Por más esfuerzo que hici-mos con uno de los colaboradores del grupo, no pudimos sacarla. En los mi-nutos que pasamos intentado, el agua, producto de las lluvias, empezó a su-bir tan rápidamente que llegó hasta la altura de los asientos de la camioneta, de modo que no nos quedó otra al-ternativa que bajarnos, junto con las 3 señoritas que todavía no dejábamos en sus casas y empezar a caminar. Nos di-rigimos hacia una avenida cercana, con el agua que les llegaba hasta la cintura (a mí me llegan sólo hasta las rodillas, je,je,je) y con la lluvia que seguía ca-yendo, perdiéndo algunos zapatos en el camino. Aparte del gran susto y de mojarnos completamente, tuvimos que abandonar la camioneta totalmente inundada y recién al siguiente día ir con una grúa a sacarla del fango.

¿Qué mensajes les darías a los colabo-radores?Que en cualquier empresa que les to-que trabajar sientan que la empresa es suya, que Ustedes son uno de sus accio-nistas. Que cuiden de sus activos como si fueran de Ustedes, que si le va bien a la empresa le irá bien a sus trabajado-res. Creo que si hacen y sienten esto, la empresa también los considerará como parte suya y poco a poco se darán cuenta de que van progresando, que ya

se compraron un terrenito, que ya están construyendo su casa o que por fin se compraron el carrito que siempre soña-ron tener o un departamento en la zona que siempre les gustó vivir.

Por otro lado, no descuiden su prepa-ración y actualización profesional. En los tiempos actuales y venideros ya no es suficiente una carrera profesional o una maestría, siempre hay que estar actualizados en las nuevas técnicas o metodologías que van apareciendo, las certificaciones especializadas y/o internacionales también ayudan en el momento en que ustedes son candida-tos para una nueva posición de mayor jerarquía y responsabilidad.

¿Qué sueño personal deseas alcanzar?Aparte de ver realizados a todos mis hijos, tanto profesional como personal-mente, deseo asistir a un mundial de fútbol y el próximo que se realizará en Brasil se presenta con muchas posibili-dades para que pueda asistir, ojalá que clasifique nuestra selección, lo que le daría una connotación especial.

Define a Carlos en una sola palabra.Mejor en dos: Humilde y Trabajador.

32 | EL ANZUELO NOTICIAS | MARZO 2011 MARZO 2011 | EL ANZUELO NOTICIAS | 33

Queremos agradecer a todos nuestros colaboradores por el cumplimiento de las norma

esto nos permite salvaguardar la vida de cada uno de nosotros, logrando una mejor calidad de vida y cultura de seguridad en desarrollo de nues-tras actividades.

Nuestra empresa COPEINCA, con más de 16 años en el negocio de pro-ducción de Harina de Pescado, ha de-mostrado ser una de las empresas con mayor compromiso en proteger la vida e integridad física de su personal.

Para lograr nuestros objetivos, hemos implementado durante varios años algunas normas Internacionales lo-grando certificaciones que son los pilares de nuestra empresa para man-tener un nivel de trabajo seguro.

COPEINCA Sede Bayóvar, compro-metido en cumplir las normas de seguridad, ha logrado mejorar en la reducción de accidentes; esto nos de-muestra que cada jefatura está cons-

COPEINCA Sede Ilo, mediante el control de los pe-ligros y riesgos de sus actividades, inspecciones de seguridad y salud ocupacional, simulacros, capacita-

ción y toma de conciencia de los colaboradores, demuestra un buen desempeño de su Sistema de Gestión en Seguridad y Salud en el Trabajo, alineado al Principio de Negocio de la empresa, cumpliendo con la Legislación Vigente basada en Normas Internacionales (OHSAS 18001:2007).

Los Controles Operacionales se realizan todos los días por el área de Seguridad, contando con el apoyo de las distintas Jefaturas de planta Ilo y siempre liderado por el Superinten-dente de Planta. De la misma manera, estas exigencias en Seguridad se han trasladado a los contratistas, quienes para cumplir con el Sistema de Gestión de SSO, antes de ingre-sar a la Planta COPEINCA, hacen entrega de sus Matrices IPER e IAA, reciben Inducción de Seguridad y cumplen las normas de Seguridad, previniendo riesgos de accidentes y enfermedades ocupacionales en sus colaboradores.

Con el objetivo estratégico de obtener la Certificación de OHSAS 18001:2007 en COPEINCA Sede Ilo, a principios del año 2010, se inició la implementación del Sistema de Gestión SSO, para lo cual se han dado cumplimiento a to-das las actividades programas .

Para la obtención de la certificación de OHSAS 18001:2007 se deben realizar dos Fases de Auditoria. La Fase I, realiza-da por la Certificadora SGS en el Mes de Diciembre 2010 obtuvo resultados exitosos; quedando expedita para la Au-ditoria de Fase II la misma que debe realizarse en forma obligatoria cuando la planta Ilo se encuentre en proceso de producción.

Teniendo como compromiso la seguridad, asumida por todos los colaboradores de COPEINCA Sede Ilo, la implementación del Sistema de Gestión en Seguridad y Salud en el Trabajo OHSAS 18001:2007 les permitirá realizar sus actividades en un ambiente laboral seguro y saludable, lo que constituye el compromiso de nuestra empresa COPEINCA.

Planta ilo en proceso de Certificación

OHSAS 18001

ciente del riesgo que atraviesa cada uno de nuestros colaboradores al de-sarrollar sus actividades.

COPEINCA, a través de los años, ha logrado mejorar su gestión en la Prevención de Riesgos, obteniendo diversos premios y reconocimientos como resultado.

««COPEINCA Sede Bayóvar, comprometido en cumplir las normas y legislaciones de seguridad, ha logrado mejorar en la reducción de accidentes. Agradecemos a todos nuestros colaboradores»»

B A S C B A S C

EN BAYóVAR

Seguridad industrial y Salud Ocupacional

34 | EL ANZUELO NOTICIAS | MARZO 2011 MARZO 2011 | EL ANZUELO NOTICIAS | 35

N O T I C I A S

NAVidAdCompartimos con Ustedes imágenes de los eventos realizados con motivo de la Navidad 2010 en algunas de nuestras sedes.

C A L I D A D

Nueva Norma GMP+ B2

Cambios en el alcanceEl alcance de la norma ha variado, ahora se limita solamen-te a la Producción de ingredientes para los piensos, espe-cialmente en materiales y aditivos para piensos.

Dentro de los procesos que abarca la norma se encuentra el área de Producción, que incluye todas las actividades que se requieren para la producción de Harina y Aceite de pes-cado, tales como la planificación, compras, almacenamien-to (interno), transporte y embalaje; también las ventas se incluyen en este ámbito.

Debido al cambio en el alcance de la norma, el almacena-miento y transbordo de terceros o el comercio de alimentos ya no pueden ser certificados bajo este esquema, por lo que las empresas que llevan a cabo estas actividades ten-drán que trasladarse a otra norma.

Cambios en la estructuraLa estructura de la norma ha variado, existen en total 8 capítulos, dentro de los cuales tenemos:•Requisitos básicos y HACCP (capítulos 5 y 6).•Condiciones específicas de producción (capítulo 7).•Sistema de gestión (incluyendo los requisitos para la mejo-ra continua de la norma ISO 9001:2008 (capítulos 4 y 8).

Cambios en el contenidoLa nueva GMP+ B2 (2010) difiere de la norma actual en una serie de puntos con respecto a los contenidos. Las principa-les causas de la adición de requisitos son los siguientes:•Necesidad de incluir requisitos de Gestión. Estos se con-sideran necesarios para prestar apoyo a la implementación de un sistema de alimentación de seguridad robusto. La nueva versión incluye un gran número de requisitos.• Las disposiciones de la legislación para el aseguramiento de la calidad de los piensos se han ampliado considerable-mente. El Sistema GMP+ se basa, en gran medida, en la legislación como la aplicación de los principios HACCP. Es-tos se describen de forma más completa y más claramente en el nuevo estándar y están en consonancia con el manual de HACCP.•La nueva norma describe más claramente los requisitos mínimos para la producción de productos seguros (tam-bién llamado el programas prerrequisitos).

Durante largo tiempo la norma GMP+B2 ha sido empleada por empresas a nivel mundial, siendo la base de los sistemas de seguridad alimenta-ria. En la última revisión de la norma se realiza-ron modificaciones que mejorarán su desempe-ño; las cuales, explicamos a continuación.

FUENTE: HTTP://www.GMPPLUS.ORG

Bayóvar

Chancay

COPEiNCAen sedes

36 | EL ANZUELO NOTICIAS | MARZO 2011 MARZO 2011 | EL ANZUELO NOTICIAS | 37

Chicama

N O T I C I A S

LOS OMEGA-3 EN LA SALUD HUMANALos ácidos grasos poliinsaturados del grupo Omega-3 provienen de peces como la anchoveta, sardina, caballa, jurel, machete, salmón, capelán, arenque, menhaden, otros clupeidos y diferentes peces grasos.

El Perú, normalmente, es el primer país del mundo en elaboración de harina y aceite de pescado a partir principalmente de anchoveta peruana.

BENEFICIOS CIENTIFICAMENTE COMPROBADOS POR LOS INVESTIGADORES DEL INSTITUTO OMEGA-3 SON:Esenciales para el corazón y su sistema circulatorio. Sus efectos saludables son:•Reducción de la presión arterial, disminución del colesterol malo (LDL) y aumento del colesterol bueno (HDL)

•Aumento en vaso dilatación arterial•Previsión de la arritmia y muerte súbita

El Consumo de ácidos omega 3 y de ácido oleico contribuye a la:•Reducción de sintomatología de enfermedades inflamatorias.

-Enfermedad inflamatoria intestinal-Artritis reumatoide-Colitis ulcerosa-Osteoartritis-Asma-Neumonía bacteriana y viral-Enfermedad de Crohn o enfermedad inflamatoria del intestino

-Mejora la función pulmonar-Contrarresta el envejecimiento de los pulmones-Protege al pulmón de enfermedades inflamatorias-Menor equivalencia de asma-Eczema-Psoriasis

Efectos saludables del omega 3 durante la gestación y en los niños recién nacidos con bajo peso:•Gestación

-Disminución del riesgo de desarrollar hipertensión asociada al embarazo

-Esencial para el desarrollo neurológico del feto

-Esencial para el desarrollo del tejido nervioso en el tercer trimestre del embarazo

•Recién nacidos de bajo peso-Efectos positivos sobre la maduración sensorial y neurodesarrollo

-Reparación intestinal que sigue a un estado de malnutrición proteico-energética

-Mejora el crecimiento-Mejora las funciones posturales, motoras y sociales-Efectos positivos en el desarrollo mental-Mejora la solución de problemas en niños con retraso de crecimiento

-Mejora el desarrollo psicomotor de los recién nacidos de bajo peso

-Aumento el desarrollo de la agudeza visual y un mejor desarrollo de la retina

Efectos anticancerígenos de los Omega 3:•Reduce el crecimiento de celúlas anticancerígenos humanos

•Contribuyen a recuperar el sistema inmune en distintos tipos de cáncer

•Contribuyen a reducir el riesgo de metástasis•Disminuyen la dosis y tiempo de quimioterapia

En el dossier de prensa del Libro Blanco de los Omega 3 del Instituto Omega 3, indica que los EPA y DHA poseen un efecto anticancerígeno en el colón, mama, leucemia y en el melanoma cutáneo deteniendo el crecimiento de las células cancerígenas.

Otras fuentes manifiestan que mejora la dislexia en niños, es beneficiosa para la próstata y ayuda a los diabéticos. Mejora la esquizofrenia y el mal de Alzheimer, este último caracterizado por niveles bajo de Omega 3 en la dieta; además fortalece el sistema inmunológico.

Por Leonidas Roeder, Asesor del Área de Producción de COPEINCA

usos y sorprendentes propiedades de los ácidos grasos poliinsaturados del grupo Omega 3 del aceite de pescado

Lima

N O T I C I A S

Ilo

38 | EL ANZUELO NOTICIAS | MARZO 2011 MARZO 2011 | EL ANZUELO NOTICIAS | 39los ColaboradoresHablan

CARMEN PAJUELO CARBAJAL

SEDE CHIMBOTECarmen nació el 30 de enero de 1980. Su

familia se encuentra conformada por su

esposo Joe y su hija Ladi de apenas cuatro

añitos.Ingresó hace tres años a COPEINCA y

se desempeña como Supervisora de

Aseguramiento de la Calidad. Sus

principales funciones son la de supervisar

el proceso de aseguramiento de la calidad,

gestión y control de operaciones del área,

proceso estadístico y análisis de información

de producción.“Tener un objetivo claro con respecto a

nuestro rol en la empresa, nos ayudará a

trabajar mejor en equipo, asumiendo un

mayor compromiso y responsabilidad”.

MANUEL OCHOA MADRID– FLOTA

Manuel se desempeña como Asistente de

Operaciones Flota, y labora hace dos años en

la sede Chimbote Flota.

“En COPEINCA se me ha dado la oportunidad

de aportar nuevas ideas; es por ello que siempre

estoy buscando cumplir con nuevos retos, metas

y objetivos, para de esta manera lograr ser líder

realizando un trabajo de EXCELENCIA”.

RAÚL PÉREZ GONZALESSEDE BAYÓVARRaúl es natural del Callao. Tiene dos hijos, Raúl, de 18 años y Jessica, de 8. Tiene el cargo de Analista de Ase-guramiento de la Calidad y trabaja en COPEINCA hace 9 años.“El valor de la excelencia lo vivo siempre tratando de dar lo mejor de mí y promo-viendo el valor a los nuevos compañeros que se van integrando a la familia de COPEINCA – Bayóvar. Procuro realizar un buen trabajo coordinando en todo momento con mis compañeros de tra-bajo. Estoy agradecido con la empresa por la oportunidad que me brinda para seguir creciendo profesionalmente, per-mitiendo el bienestar en mi familia”.

MELQUIADES MONTOYA CALLE– FLOTA

Melquiades es Piloto de la EP Ribar XVIII; hace

aproximadamente doce años que trabaja para la familia

COPEINCA.“COPEINCA es una empresa muy competente, y considero

que el valor de la EXCELENCIA, lo realizo en el trabajo diario

que realizo en la embarcación. Buscando siempre trabajar en

equipo para lograr un trabajo de calidad”.

JULIO MANUEL CUEVA GONZALES – SEDE CHICAMA

Julio tiene 40 años, es natural de Puerto Malabrigo, está

casado y tiene tres hijos: Kevin de 18 años, Carlos de 11 y

Miurka de 1. Julio trabaja en COPEINCA desde hace 8 años, y

se desempeña como Mecánico de Planta.

“Vivo el valor de la excelencia, cuando aprovecho las

oportunidades que me da COPEINCA, las capacitaciones para

mi formación tanto profesional como personal. Cada día busco

aprender más en mi trabajo.”

EDUARDO VELÁSQUEZ LIZA– SEDE CHIMBOTE

Eduardo nació el 08 de setiembre de 1964. Su familia se encuentra

conformada por su esposa Esmeralda Varas Gil y sus cuatro hijos:

Yeiven, Grecia, Robin y Briggite.

Ingresó hace tres años a COPEINCA y se desempeña como Electricista

de Planta. Sus principales funciones son la supervisión y mantenimiento

de equipos eléctricos de planta y apoyo al área de mantenimiento en

periodo de veda.

“Vivo el valor de la EXCELENCIA al continuar asumiendo un alto

compromiso con la empresa y trabajando en equipo para mejorar la

calidad de nuestro trabajo, consolidando de esta manera el desarrollo

de nuestra empresa, nuestro desarrollo personal y familiar”

HENRY BAZALAR GUTARRA SEDE CHANCAYHenry tiene 40 años de edad, nació en Huacho y vive con su esposa y sus dos hijas. Trabaja en la empresa desde el año 1999 y se desempeña como Supervisor de Calidad.“En mi trabajo, la EXCELENCIA la practico velando por la seguridad y la calidad alimentaria para poder obtener un excelente producto. Me siento orgulloso de trabajar en COPEINCA porque es una empresa grande, que está a la vanguardia del mercado internacional y que viene progresando, lo que se puede observar en las innovaciones que se están realizando en la Planta Chancay”.

JOSE HUARINGA VALLESEDE CHICAMAJosé tiene 25 años, es soltero, estudió Ingeniería y vive en la ciudad de Trujillo. Su pasatiempo favorito es leer e ir al cine. Se inició en COPEINCA en octubre del 2009 como practicante, y a partir de marzo del 2010 se desempeña como Asistente de Producción.“Yo practico el valor de la excelencia cuando escucho y tomo en cuenta las enseñanzas de mis jefes y compañeros que tienen más experiencia en el sector. Cada día es un reto personal, que me permite superarme, conocer y aprender más, e incluso de mis errores.”

VICTOR EGUSQUIZA VILLA– SEDE CHIMBOTE

Victor nació el 09 de setiembre de 1972. Su familia se encuentra conformada

por su esposa Lidia y sus dos hijos Philll y Piero, de 14 y 1 mes de edad,

respectivamente.

Ingresó hace siete años a COPEINCA. Se desempeñó como Almacenero

de Productos Terminados en Chimbote y Auxiliar de Distribución en Casma.

Actualmente es Auxiliar de Distribución del área de Logística en Sede

Chimbote. Sus principales funciones son la supervisión de embarques de

harina y aceite de pescado y el control de Stock de Harina y Aceite.

“Me siento muy orgulloso de pertenecer a la familia COPEINCA y me sumo al

gran compromiso de ser los primeros. Con mi trabajo e identificación con la

empresa espero promover el interés de mis compañeros en ser partícipes y

sumarse activamente al éxito de COPEINCA”

JORGE NIÑO ORTIZ – SEDE BAYÓVARJorge es natural de Sullana. Tiene tres hijos: Valeria de 13 años, Jorge de 9 años y Adrián de 5 años. Tiene el cargo de Enfermero y trabaja en COPEINCA desde 1995.“Como integrante de Gestión Humana, el valor de la excelencia lo vivo brindando todo mi conocimiento y experiencia en la forma más eficiente posible, brindando apoyo y orientación a nuestros colaboradores en los temas de salud ocupacional y en algunas gestiones administrativas, para que puedan desarrollar sus actividades de la forma más adecuada, sin ninguna molestia de salud y de esta manera contribuir al logro de los objetivos de la empresa”.

RODOLFO PASCO MORENOSEDE CHANCAYRodolfo tiene 44 años, tiene un hijo de 17 años, a quien ama mucho y con quien disfruta cada momento que pasan juntos. Trabaja en la empresa desde el año 2009 y se desempeña como Operador de Antioxidante.“En mi trabajo la EXCELENCIA la practico siendo puntual y realizando las indicaciones de la jefatura para realizar un óptimo trabajo; asimismo respetando a mis compañeros y superiores. Me siento orgulloso de trabajar en COPEINCA porque me dio la oportunidad de tener un ingreso para la manutención de mi familia y a donde voy siempre me siento identificado con la empresa. Agradezco la confianza de las jefaturas a mi persona y las responsabilidades de trabajo que me asignan las realizo con satisfacción”.

JAIME DE LA CRUZ GARCÍAFLOTAJaime, tiene cuatro años laborando en COPEINCA, es casado y tiene tres hijos. Para nuestro colaborador de la sede Flota, el valor de la “Excelencia”, lo vive con el trabajo diario que realiza conjuntamente con sus compañeros del Taller de Mecánica; apuntando todos a un mismo objetivo, sintiendo la satisfacción de realizar un trabajo de calidad.“Me siento muy contento de trabajar para COPEINCA ya que se me ha brindado la oportunidad de alcanzar mis metas y objetivos”

PEDRO CRISOLO GONZALES

SEDE CHICAMAPedro tiene 42 años, es natural de Huaraz, está

casado y tiene tres hijos: Beatriz de 21 años,

John de 19 y Lizbeth de 12; con quienes reside

en la ciudad de Casma. Pedro se inició en la

Planta Casma, actualmente se desempeña como

Operador de Calderos de la sede Chicama,

desde hace 1 año y 9 meses.

“El valor de la excelencia lo práctico día a día,

cuando doy lo mejor de mí para hacer bien mi

trabajo; no solo cumpliendo lo establecido, sino

superando las expectativas de mis jefes”.

ROBERT FALCON HUERTAS – SEDE CHANCAY

Robert tiene 49 años de edad, nació en Lima,

pero reside en Chancay con su esposa y sus dos

hijos. Trabaja en la empresa desde el 2007 y se

desempeña como Operador de Absorvente.

“En mi trabajo la EXCELENCIA la practico en las

labores encomendadas en la descarga de la materia

prima, descargando rápidamente, limpiando las

bodegas, utilizando mis implementos de seguridad

respectivos y cumpliendo las indicaciones de la

jefatura para que todo salga muy bien. Asimismo

me llevo bien con los compañeros de trabajo,

respetando y propiciando un favorable clima dentro

de mi trabajo. “Agradezco a COPEINCA por el apoyo familiar que

me brindó cuando mi hija se encontraba delicada

de salud”.

JHONY URBINA QUEZADA

SEDE BAYÓVAR

Jhony tiene tres hijos: Jesús de 15 años,

Jhony de 7 y Johana de 5. Está casado

con doña Olivia Panta More. Tiene el cargo

de Operador de Calderos y trabaja en

COPEINCA hace nueve meses.

“Vivo el valor de la excelencia tratando de

hacer bien las cosas, tanto en lo laboral como

en lo personal y realizando con eficiencia

las tareas encomendadas. Procurando

ser siempre el mejor y motivando a mis

compañeros a desarrollar un trabajo en

equipo con mucha eficiencia”.

40 | EL ANZUELO NOTICIAS | MARZO 2011 MARZO 2011 | EL ANZUELO NOTICIAS | 41

E N T R E A M I G O SE N T R E A M I G O S

REUNIÓN CON ESPOSAS DE COLABORADORES

BIENVENIDOS A LA FAMILIA COPEINCA!

INICIO DE VACACIONES

ÚTILES

CELEBRACIÓN DE BAJADA DE REYES EN SEDE CHANCAY

En Octubre del 2010 se reunió a las esposas de los colaboradores en las instalaciones del comedor de Planta, la misma que tenía por finalidad dar a

COPEINCA – Sede Chimbote organizó una ceremonia de Bienvenida a todos los hijos de los colaboradores de la empresa que nacieron durante el año 2010.

Esta ceremonia congregó la par-ticipación de 15 colaboradores de las diferentes áreas operati-vas, 13 de ellos en compañía de sus esposas e hijos y dos de ellos en compañía de sus esposas gestantes.

La ceremonia estuvo presidida por el Superintendente de Planta Ing. Manuel Torres y también contó con la participación de los diferentes Jefes de Áreas.

Hemos dado inicio al programa de Va-caciones Útiles 2011, dirigido a niños de 4 a 12 años de edad; hijos, sobrinos, nietos de nuestros colaboradores. Todos ellos participan de los talleres de dibujo y pintura, karate y danza folklórica, entre otros.

El día jueves 06 de Enero en COPEINCA – Sede Chancay se llevó a cabo la “Bajada de Reyes” frente al Nacimiento que se encontraba en nuestra planta. El acto contó con la presencia de los jefes y colaboradores logrando un momento de recogimiento y reflexión en cada uno de ellos.

Agradecemos la participación de los colaboradores en la confección del nacimiento y en la actividad desarrollada.

CELEBRACIONES DE CUMPLEAÑOSCompartimos con Ustedes las celebraciones de cumpleaños de nuestros compañeros de Flota, Chicama e Ilo.

CHICAmA FLOTA ILO

CHICAmA

conocer el proyecto de ampliación de COPEINCA – Sede Chancay.

Las señoras participaron activamente realizando preguntas y manifestando sus inquietudes al respecto resaltando la importancia de este proyecto.

Agradecemos a todas ellas su activa participación que permite dar a conocer en el entorno familiar las actividades que realiza COPEINCA.

CHICAmA

ILO

ILO

CHICAmA

CHICAmA CHICAmA

42 | EL ANZUELO NOTICIAS | MARZO 2011 MARZO 2011 | EL ANZUELO NOTICIAS | 43

B U E N A S N U E V A S

En diciembre de 2010 en la Sede Flota se llevaron a cabo las elec-ciones de los representantes de los colaboradores en el Comité de Seguridad y Salud en el Tra-bajo, resultando elegidos: DA-VID BARRETO - Asistente de Redes y JAIME DE LA CRUZ - Mecánico de Flota.

El Comité de Seguridad y Salud en el Trabajo se encarga de vi-gilar las condiciones y medio-ambiente de trabajo, asistir y

A inicios del 2007, COPEINCA inició un importante proceso de crecimiento con la absorción de importantes empresas pesqueras, adquiriendo gran cantidad de documentación contable, financiera y laboral de las empresas absorbidas, además del archivo ya existente de COPEINCA. Esto ocasionó que los espacios para el almacenamiento de la documentación se vieran reducidos y nos evidenció la necesidad de tener un espacio propio y apropiado para el archivo, el cual se está construyendo en nuestra sede flota.

ELECCIÓN Y JURAMENTACIÓN DEL COMITÉ DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO FLOTA

CONSTRUCCIÓN DE ARCHIVO DOCUMENTARIO

Noticias institucionales y noticias de planta

E N T R E A M I G O S

DESAYUNANDO CON EL SUPERINTENDENTEEl programa “Desayunando con el Superintendente” tiene como objetivo fortalecer y facilitar la comunicación entre colaborador y el Superintendente; de esta manera tener una retroalimentación sobre las diferentes situaciones, dudas y consultas que se presentan día a día en Planta.

EL SEÑOR DE LOS MILAGROS EN CHICAMAEn octubre del 2010, tuvimos la grata visita en COPEINCA - Sede Chicama, de Nuestro Señor de los Milagros, quien fue recibido por todo el perso-nal y fue llevado en procesión dentro de las insta-laciones de la planta.

Este hecho fue posible gracias a APROCHICAMA y a la Hermandad del Señor de los Milagros de Puerto Malabrigo.

En algunas de nuestras sedes se llevaron a cabo las Olimpíadas de Confraternidad, donde parti-ciparon con gran entusiasmo los diferentes equipos distribuidos en los colores de nuestros valo-res corporativos: AZUL, ROJO, AMARILLO y VERDE.

Compartimos con Ustedes estas imágenes y agradecemos la en-tusiasta participación de todos nuestros amigos de las sedes de Chancay, Chimbote, Flota, Chi-cama e Ilo.

OLIMPIADAS DE CONFRATERNIDAD

CHANCAy

CHICAmA

FLOTA

CHImBOTE

ILO

En Noviembre 2010, en las instalaciones del Auditorio del Hotel Caribe Azul – Chancay, se llevó a cabo un reconocimiento a todos los colaboradores por el esfuerzo realizado para obtener la RECERTIFICACION GMP+B2 de nuestra planta. Tuvimos a bien aprovechar la oportunidad para realizar la premiación a los colaboradores que obtuvieron los más altos puntajes en las capacitaciones desarrolladas por el lapso de un mes aproximadamente.

¡Felicidades a todos los colaboradores por su esmero y esfuerzo para el logro alcanzado!

RECERTIFICACIÓN GMP+B2 PLANTA CHANCAY

asesorar al empleador y a los colaboradores en la ejecución de programas de prevención de accidentes y enfermedades pro-fesionales.

El Comité de Seguridad y Salud en el Trabajo es un medio eficaz para integrar, interesar y educar a la población trabajadora sobre políticas y prácticas seguras en una determinada actividad.

44 | EL ANZUELO NOTICIAS | MARZO 2011 MARZO 2011 | EL ANZUELO NOTICIAS | 45

B U E N A S N U E V A S

Noticias institucionales y noticias de planta

B U E N A S N U E V A S

Noticias institucionales y noticias de planta

Al finalizar el año tuvimos la grata visita de nuestros directores a las instalaciones de Chimbote.

En las sedes de Chimbote, Bayóvar y Chicama se realizaron misas por el inicio de la II Temporada de Produc-ción 2010.

En diciembre del 2010, COPEINCA- Sede Chicama ocupó el 2do Puesto en el IV Concurso de Nacimientos organizado por la Municipalidad de Puerto Malabrigo.

El mérito obtenido fue gracias al traba-jo y creatividad de los colaboradores, quienes haciendo uso de su imagina-ción construyeron un nacimiento he-cho con recursos naturales y materia-les reciclables.

En el mes de octubre del 2010, COPEINCA se coronó Bicampeón de los VI Juegos Deportivos Pesqueros, en la disciplina de Fulbito - Categoría Máster; venciendo a todos los equipos de las demás empresas pesqueras de Puerto Malabrigo.

En el mes de noviembre del 2010 se llevó a cabo, en la Sede Flota, la reunión con nuestros Patrones, la misma que tuvo como objetivo realizar las coordinaciones necesarias para la nueva temporada de pesca. La reunión contó con la participación de Pablo Trapunsky, Diego Cateriano, william Dyer, Arturo Aranda, Alan Alcalde y Gladys Rojas.

Antes del inicio de la última temporada de pesca, nuestro Ge-rente de Flota, Diego Cateriano Bellido, se reunió durante una hora con cada una de las tripulaciones, en el auditorio de la Sede Flota. En las reuniones realizadas se pudieron dar a cono-cer la situación de la empresa en el sector así como las expecta-tivas de la gerencia para la temporada que se iniciaba; además, la gerencia aprovechó la oportunidad para ofrecerles todo su apoyo en el desarrollo de las actividades pesqueras.

Las reuniones se llevaron a cabo durante una semana y transcu-rrieron en un ambiente de cordialidad y confraternidad.

VISITA DIRECTORES

OLIMPIADAS INTERPESQUERAS 2010

MISA POR INICIO DE II TEMPORADA DE PRODUCCIÓN 2010

CHICAMA GANADOR

COPEINCA BICAMPEÓN JUEGOS DEPORTIVOS PESQUEROS

REUNIÓN CON PATRONES

REUNIONES CON GERENTE DE FLOTA

Con el fin de reducir los efectos de la arena en el medio ambiente, y de ofre-cer a nuestros colaboradores las condi-ciones de trabajado adecuada,el proce-so de arenado se llevará a cabo en un nuevo espacio con una estructura que evitará la dispersión de las partículas de arena hacia el exterior.

Se está construyendo un hangar des-montable donde funcionará el taller de arenado, proceso necesario para el mantenimiento de pangas y materiales de las E/P, lo que permitirá encapsular el polvo producto de la presión y fric-ción de los equipos y materiales con los que se trabajan.

Los días 9 y 10 de diciembre del 2010 se llevó a cabo la 1ª Reunión de Jefes de Gestión Humana de todas las sedes de la Corporación en las instalaciones de Chimbote Flota.

Fueron dos días de intenso trabajo que culminaron con la visita a las Incamares y a la planta Chimbote ACP, donde se pudieron conocer de cerca los avances de ambos proyectos.

CONSTRUCCIÓN DE HANGAR ARENADO – FLOTA

REUNIÓN DE JEFES DE GESTIÓN HUMANA EN CHIMBOTE

La victoria fue por partida doble, ya que nuestro equipo de la Categoría Libre se coronó Campeón este año.

¡Felicidades y gracias a todo el equipo, que dieron todo en la cancha!.

Este año le tocó organizar a COPEINCA - Sede Ilo la segunda “Olimpiadas Interpesqueras 2010” en donde participaron todas las pesqueras de la localidad: Rabí, Tasa, Hayduk, Promasa, Austral, SGS y COPEINCA.

COPEINCA - Sede Ilo campeonó por segundo año consecutivo en las disci-plinas de Vóley, Fulbito, Ajedrez, Atletis-mo: 100 metros planos, 200 metros pla-nos, 400 metros planos, postas 4 x 100, lanzamiento de Bala (varones) y pelota (mujeres).

¡Nuestras felicitaciones a todo el Equipo de Ilo por poner en alto el nombre de la empresa!

En Chimbote se desarrolló la ceremonia de bendición de equipos nuevos instalados como parte del proyecto de ampliación de planta. En Bayóvar, se bendijo la nueva planta y sus instalaciones. En Chicama, culminada la misa, el párroco en compañía del Superintendente, jefes y todo el personal, reco-rrieron las instalaciones de la planta para bendecir los equipos nuevos.

46 | EL ANZUELO NOTICIAS | MARZO 2011 MARZO 2011 | EL ANZUELO NOTICIAS | 47

Resultados Clima Laboral Corporativo

Los nuevos trabajadores reciben inducción suficientepara realizar su trabajo

Me han explicado el organigrama de la empresa y las funciones generales de las demás áreas

2008

60.7

52.0 62.8

66.4

2009 2010

49.9

59.7

B U E N A S N U E V A SB U E N A S N U E V A S

««Este año se realizó por segundo año consecutivo el programa de Reinducción Conóceme… ¡Soy Copeinca!, que fue un éxito gracias al apoyo del área de Gestión Humana y al compromiso de todas las áreas.»»

EN SEdESReinducción 2010

En los resultados de Clima Laboral 2008 se detectó que la dimensión claridad

organizativa debía ser reforzada, es así que se planteó elaborar el programa de reinducción en el año 2009, Conóceme… ¡Soy Copeinca!. Luego de realizar esta práctica la percepción de la claridad organizativa mejoró en nuestros colaboradores, es por este motivo que Copeinca decide continuar y reforzar el programa Conóceme… ¡Soy Copeinca!.

El objetivo de esta actividad es refor-zar la claridad organizativa, que con-siste en que nuestros colaboradores cuenten con información actualizada con respecto a los objetivos, identi-dad y estructura de la empresa, los principales procesos y nuevos proce-dimientos de cada área y las funcio-

nes que les corresponden según su puesto.

Entre octubre y diciembre del 2010, las sedes de Bayóvar, Chicama, Chimbote, Chancay e Ilo llevaron a cabo la actividad, con excelentes re-sultados.

El esmero, la creatividad y el trabajo en equipo y sobre todo el entusiasmo evidenciado por cada área, tanto en la preparación como en la exposición, hizo que al jurado se le hiciera muy difícil tomar una decisión con respec-to al ganador.

Luego de una ardua deliberación, el jurado determinó como ganadores a:

Felicitaciones a los ganadores y a todos

los colaboradores que participaron haciendo que cada uno de los miembros

de COPEiNCA tengan mayor claridad organizativa.

ILO > OPERACIONES

CHIMBOTE > CALIDAD E INVESTIGACIóNCHICAMA > MANTENIMIENTO

CHANCAY > MANTENIMIENTO

BAYóVAR > LOGíSTICA

48 | EL ANZUELO NOTICIAS | MARZO 2011 MARZO 2011 | EL ANZUELO NOTICIAS | 49

en Sedes

E S TA M O S A P R E N D I E N D O

Cursos y Capacitaciones

Gestión del tiempo

En abril del 2010 se inició el programa DHL que estu-vo a cargo de JML Consultores Gerenciales, y quienes en coordinación con Gestión Humana elaboraron un

cronograma corporativo para realizar talleres y actividades individuales y grupales. Este programa tuvo como objetivo desarrollar en los líderes de la organización (Gerentes, Su-perintendentes, Jefes y Supervisores) las competencias que COPEINCA considera claves para el logro de nuestros obje-tivos: Orientación a Resultados, Liderazgo Transformador, Desarrollo de Equipos y Mejora Continua.

Este programa estuvo compuesto de 3 etapas: en la 1º etapa se realizaron encuestas 360º sobre cada participante. Cada participante fue evaluado, en base a las competencias de-finidas. En la 2º etapa se trabajaron talleres y sesiones de coaching individuales y grupales. Y finalmente en la 3º eta-pa se ha vuelto a encuestar bajo la metodología de 360º a los mismos colaboradores que participaron de la primera etapa, con la finalidad de conocer los resultados del programa y su impacto.

Como cierre del programa, nuestros gerentes tuvieron un ta-ller ‘Outdoor’ en el que pudieron intercambiar conocimientos

Programa de desarrollo de habilidades de liderazgo finaliza con éxito

Como parte del plan de capacitación para el 2010, en el mes de octubre se realizó la capacitación corporativa sobre la Administración Eficiente de Tiempo, la cual

estuvo a cargo del Ing. Alfredo Torero de Orbi Consultores. Esta capacitación tuvo lugar en cada una de las plantas de COPEINCA, y su objetivo principal fue brindar a los participantes herramientas que les permitan planificar y priorizar sus actividades, así como reconocer la importancia y el valor del tiempo personal y los costos de un manejo ineficiente del mismo. Estuvo dirigido a colaboradores de Calidad, Gestión Humana, Producción, Mantenimiento y Logística.

Durante el mes de noviembre del 2010 se realizaron las capacitaciones en BASC para que todos los cola-boradores de COPEINCA - Sede Chancay, tomen

conciencia de las normas de seguridad de la corporación. La finalidad es prevenir el narcotráfico, contrabando y te-rrorismo que pueda causar daños y perjuicios al personal y afecte las operaciones de la corporación.

Contamos con el apoyo de Julián Choque Condori – Su-pervisor Patrimonial de la Sede Chancay, quien capacitó a los colaboradores en temas de BASC y realizó el simulacro de Intento de filtración de drogas.

Se capacitó a los colaboradores usuarios de la Sede Chancay para brindarles conocimientos sobre la Política de Seguridad de la Información, conceptos,

características, riesgos y recomendaciones y con espe-cial enfoque en la conciencia de seguridad informática.

Dicha capacitación se realizó en el mes de Noviembre del 2010 y contó con el apoyo de Daniel Barreno Flores – So-porte TI de nuestra Sede Chancay.

BASC

Seguridad de la información

En el mes de noviembre del 2010 contamos con la presencia de Jorge Roca Chumpitaz de la Empre-sa TRANSOCEANIC S.A. quien realizó la capaci-

tación al personal de Logística, Calidad y Seguridad en los siguientes temas: inspección de contenedores, tipos, estructura, puntos críticos, tomas fotográficas del conte-nedor vacío, a la mitad y lleno, así como recomendaciones sobre la seguridad del mismo.

Inspección de contenedores

E S TA M O S A P R E N D I E N D O

y experiencias a través de dinámicas para la conformación de equipos de alto desempeño, en un marco creativo, dinámico, interactivo y divertido.

Felicitamos a todos nuestros líderes por demostrar un alto ni-vel de involucramiento y compromiso en este importante pro-yecto corporativo.

Pronto… DHL 2011

50 | EL ANZUELO NOTICIAS | MARZO 2011 MARZO 2011 | EL ANZUELO NOTICIAS | 51

E S TA M O S A P R E N D I E N D O

Brigadas de emergencia

En el mes de setiembre del 2010, se llevó a cabo la capacitación de Excel. Se contó con la participación de co-

laboradores de las área de Gestión Humana y Radio operadores de Chicama y Bayóvar, logrando así conocer y dominar un poco más esta importante herramienta de trabajo.

Capacitación de Excel

En el mes de octubre del 2010, se desarrollaron en COPEINCA – Sede Chicama, las capacitaciones a nuestras Brigadas de Emergencia, a cargo de la Compañía

de Bomberos Nº 26 de Trujillo. Se trataron temas sobre primeros auxilios, evacuación y rescate, incendios y derrames; culminando con una práctica general de todo lo aprendido.

El personal de COPEINCA - Sede Chicama recibió la capacitación sobre Alimentación Balanceada, a cargo de la nutricionista del concesionario Mega Gourmeth

Cathering SAC; quien les explicó la importancia de una bue-na alimentación y calidad de los alimentos.

Capacitación sobre Alimentación Balanceada

I N G R E S O S Y N O M B R A M I E N T O S

iNGRESOS

PROMOCiONES

ALEjANdRA FALCóN MANRiQuE • Practicante de Administración de Servicios Generales, Lima

RONALd QuEVEdO TRONCOS • Almacenero de Productos Termiandos, Ilo Pierina DelgaDo almonte •Ejecutivo de Ventas, Lima YENiFER LONGA ViLLANuEVA •Practicante de Desarrollo Humano, Lima

RAuL HuAMáN uRBANO •Almacenero de Materiales, Flota ABNER LOjE ViTTERi •Operador de Absorvente, Chicama

HENRY QuEVEdO MORi •Operador de Absorvente, Chicama

HuGO OTAROLA OCROSPOMA •Frigorista, Flota

MiGuEL QuiNTANiLLA RuTi •Ingeniero de Máquinas, Flota

LuiS ESPiNOzA SAENz •Frigorista, Flota

GuSTAVO GiRALdO GARCiA •2º Motorista, Flota RiCARdO LOLi RAMON •2º Motorista, Flota MAX MEdiNA AGuiLAR •Analista de Aseguramiento de la Calidad Temporal, Chancay diANA NAVARRETE uBiLLuz •Auxiliar de Aseguramiento de la Calidad, Bayóvar

FRANCiSCO SALdARRiAGA NOE •Auxiliar de Aseguramiento de la Calidad, Bayóvar WiLLiAMS ALCALdE LuCAR •1º Motorista, Flota

juAN SAENz BRiCEñO •Frigorista, Flota ANGEL CRuzAdO BERROCAL •Piloto, Flota

CESAR ANiCETO CASTiLLO •Operador de Cosedor, Chicama CARLOS dELGAdO GOMEz •Analista de Aseguramiento de la Calidad, Chicama ROBERTO PALMA dETAN • Operador de Cosedor, Chicama

CARLOS CALAGuA ARiAS •Frigorista, Flota iGNACiO iNFANTE AdENAuER •Frigorista, Flota

HERNAN CARMEN PALACiOS •Electrónico de Planta, Bayovar

CARLOS CHiNCHAY AYALA •Operador Volante, Chancay PEdRO MECHATO ANCAjiMA •Frigorista, Flota jORGE HERRERA QuiSPE •Analista de Aplicaciones y Sap Operaciones, Lima iVONNE PALOMiNO Ruiz •Practicante de Aplicaciones Y Sap Gestión Humana, Lima

MiGuEL BOLAñOS POMAYNA •Soldador, Flota

KARiTO PEREz ViLLANuEVA •Analista de Aseguramiento de la Calidad Temporal, Chimbote ROBERTO GALLARdO YARLEQuE •Analista de Aseguramiento de La Calidad Temporal, Bayovar

PAOLA GOMEz AGuiRRE •Asistente de Ventas, Lima GLENdA ARANiBAR CHAMBiLLA •Auxiliar de Aseguramiento de La Calidad, Ilo PAOLA MAMANi CCORA •Auxiliar de AseguramientO de La Calidad, Ilo PATzY RANiLLA PAREdES •Analista de Aseguramiento de la Calidad Temporal, Ilo FELiX TuESTA RAMOS •Analista de Aseguramiento de La Calidad Temporal, Ilo dANiEL ARANA CHAVARRiA • 2º Motorista, Flota

MiGuEL QuiSPE CASTAñEdA •2º Motorista, FlotaCARLOS TAVARA MARTiNEz •2º Motorista, Flota jHON zAPATA QuiSPE •2º Motorista, Flota MiGuEL PAjuELO LA ROSA •Asistente de Archivo General, Lima ALBERTO ENCALAdA ARROYO •Analista de Aseguramiento de la Calidad Temporal, Bayovar SANTOS SuLLCA SiERRA •Auxiliar de Archivo General, Lima

CESAR GARCiA GuAYLuPO •2º Motorista, Flota MiGuEL LOMBARdi CASAS •2º Motorista, Flota juLiO PALOMARES duLANTO •2º Motorista, Flota jORGE MONTERO SANdOVAL •Almacenero de Materiales, Bayovar MANzuR FEGALE GOMEz •Chief Commercial Officer, Lima MiGuEL SALVATiERRA MANCHEGO •Practicante de Compras, Lima CLAudiA ARBAñiL ESCAjAdiLLO •Practicante de Ti Sap Finanzas, Lima

FREddY ELLEN MORALES •Operador de Antioxidante, Chicama

ROBERTO TORiBiO Ruiz •Operador de Molienda Enfriador, Chicama

FRANCiSCO LOPEz PEñA •Operador de Molienda Enfriador, Chicama

WiLMER CHiNCHAY GARCiA •Operadorde Pama, Chancay

HuBER GARCíA QuEVEdO •Ejecutivo de Compras, Flota

juAN TiMANá ROdRíGuEz •Jefe de Gestión Humana, Ilo

CHRiSTiAN SALdARRiAGA CORNEjO •Asistente de Gestión Humana, Ilo

juLiO PAREdES NARVAEz •Ejecutivo de Comercio Exterior, Lima

jENNiFER ViLCHES MENdOzA •Asistente Legal, Lima

CARLOS CiPRA ViLLARREAL •Gerente de Contraloría, Lima

ANNiA VARGAS HERRERA •Coordinador de Gestión Ambiental, Lima

GiANiNNA PECHE CáCERES •Coordinador de Stock de Harina y Aceite, Lima

ARTuRO ARANdA BARES •Superintendente de Planificación y Abastecimiento de Materia Prima, Lima

ALEXANdER zuzuNAGA RAMOS •Coordinador de Planificación y Abastecimiento de Materia Prima, Lima

Deseamos felicitar a todos los colaboradores que han

sido transferidos o promovidos durante estos últimos meses.

Les deseamos mucho éxito en esta nueva etapa.éxitos

grandes

Participa y gana uno de los

premios de S/. 200

Nombre:

Sede:Fecha límite de recepción: 31 de marzo

• Ulises Prado Pérez (Sede Ilo)

• Omar Nolazco Casas (Sede Chancay)

CONCuRSO

DEPOSITA TUS RESPUESTAS EN EL BUZÓN DE SUGERENCIAS

y/O EN EL ÁREA DE GESTIÓN HUmANA DE TU SEDE

ParticiPa y gana!!!!

FELICITACIONES a los ganadores del concurso de la edición número 19 de nuestra revista “El Anzuelo”:

1) NOMBRES Y APELLIDOS DE LOS ENTREVISTADOS EN LAS SECCIONES “BITÁCORA” Y “A TODA MÁQUINA”

2) ¿CÚAL FUE EL PRIMER CARGO QUE DESEMPEñO CARLOS CIPRA EN COPEINCA?

3) ¿CóMO SE LLAMA EL COLEGIO DONDE SE REALIZó EL PROYECTO DE ECOBOLSA?

Lee esta edición de El Anzuelo y descubre las respuestas.

• Santiago Herrera (Sede Lima)

• Henry Bustamante (Sede Bayóvar)

• San Reyna Calipuy (Sede Chicama)