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GRUPO NOVE C/ Marqués de Riestra, 34. 4º C - 36001 Pontevedra Tel. 986 853 978 - Fax 986 847 470 [email protected] - www.nove.biz SINOPSIS En Galicia existe una cocina elaborada con esos productos de siempre o con materias primas nuevas pero con sabores sorprendentes que amplían los horizontes hacia nuevas posibilidades. Una cocina de autor, con raíces, que respeta la tradición pero evoluciona sin complejos. Una cocina de fusión de un grupo de restaurantes que rompe barreras y que enriquece el panorama culinario de la tradición autóctona con nuevas técnicas, recetas y formas de hacer innovadoras. CRÍTICA “Nove ataca de novo” pone una vez más, como ya nos tiene acostumbrados la saga, la mejor cre- atividad y la imaginación al servicio del placer. El resultado está en el plato. Insuperable! NOVE ATACA DE NOVO GRUPO NOVE GUIÓN Y DIRECCIÓN IÑAQUI BRETAL EIRADO DA LEÑA ROBERTO FILGUEIRA EIRADO DA LEÑA JAVIER OLLEROS CULLER DE PAU ALBERTO GONZÁLEZ PRELCIC SILABARIO PABLO ROMERO ALLO E ACEITE EDUARDO PARDO DOMUS GONZALO REI EL MERCADITO HÉCTOR LÓPEZ ESPAÑA RAFAEL CENTENO MARUJA LIMÓN MANUEL GARCÍA O RETIRO DA COSTIÑA ANTONIO BOTANA PANDEMONIUM YAYO DAPORTA YAYO DAPORTA XOÁN CRUJEIRAS A ESTACIÓN BEATRIZ SOTELO A ESTACIÓN MIGUEL ÁNGEL CAMPOS A GABEIRA JAVIER GONZÁLEZ A REXIDORA MARCELO TEJEDOR CASA MARCELO XOSÉ TORRES CANNAS PEPE VIEIRA CAMIÑO DA SERPE PEPE SOLLA SOLLA “TAKY” JAVIER RODRÍGUEZ YA DISPONIBLE EN LOS RESTAURANTES DEL GRUPO NOVE 2011 © GALICIA GRUPO DE RESTAURANTES
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GRUPO NOVEC/ Marqués de Riestra, 34. 4º C - 36001 PontevedraTel. 986 853 978 - Fax 986 847 [email protected] - www.nove.biz
SINOPSIS En Galicia existe una cocina elaborada con esos productos de siempre o con materias primasnuevas pero con sabores sorprendentes que amplían los horizontes hacia nuevas posibilidades. Una cocinade autor, con raíces, que respeta la tradición pero evoluciona sin complejos. Una cocina de fusión de ungrupo de restaurantes que rompe barreras y que enriquece el panorama culinario de la tradición autóctonacon nuevas técnicas, recetas y formas de hacer innovadoras.
CRÍTICA “Nove ataca de novo” pone una vez más, como ya nos tiene acostumbrados la saga, la mejor cre-atividad y la imaginación al servicio del placer. El resultado está en el plato. Insuperable!
NOVE ATACA DE NOVO GRUPO NOVE GUIÓN Y DIRECCIÓN
IÑAQUI BRETAL EIRADO DA LEÑA ROBERTO FILGUEIRA EIRADO DA LEÑA JAVIER OLLEROS CULLER DE PAU ALBERTO GONZÁLEZ PRELCIC SILABARIOPABLO ROMERO ALLO E ACEITE EDUARDO PARDO DOMUS GONZALO REI EL MERCADITO HÉCTOR LÓPEZ ESPAÑA RAFAEL CENTENO MARUJA LIMÓN
MANUEL GARCÍA O RETIRO DA COSTIÑA ANTONIO BOTANA PANDEMONIUM YAYO DAPORTA YAYO DAPORTA XOÁN CRUJEIRAS A ESTACIÓNBEATRIZ SOTELO A ESTACIÓN MIGUEL ÁNGEL CAMPOS A GABEIRA JAVIER GONZÁLEZ A REXIDORA MARCELO TEJEDOR CASA MARCELO
XOSÉ TORRES CANNAS PEPE VIEIRA CAMIÑO DA SERPE PEPE SOLLA SOLLA “TAKY” JAVIER RODRÍGUEZ
YA DISPONIBLE
EN LOS RESTAURANTES
DEL GRUPO NOVE
2011 © GALICIA
GRUPO DE RESTAUR ANTES
Triptico Grupo Nove 2011 - Final OK:Maquetación 1 1/7/11 14:56 Página 1
001IÑAQUI BRETAL
EIRADODA LEÑA
Cerrado domingo,noches de lunes y martes
Praza da Leña, 336002 Pontevedra
Lat: 42° 25’ 95.8” NLon: 8° 38’ 59.4” 0
+34 986 860 [email protected]
004ALBERTO
G. PRELCIC
SILABARIO
Cerrado domingo y lunes
Calle Colón, 1136700 Tui, Pontevedra
Lat: 42° 049’ 293” NLon: 8° 647’ 667” 0
+34 986 607 [email protected]
007GONZALO REI
EL MERCADITO
Cerrado domingo,noches de lunes y martes
Calle das Galeras, 1815705 Santiago
A CoruñaLat: 42° 52' 52" NLon: 8° 32' 57" O
+34 981 574 [email protected]
002ROBERTOFILGUEIRA
EIRADODA LEÑA
Cerrado domingo,noches de lunes y martes
Praza da Leña, 336002 Pontevedra
Lat: 42° 25’ 95.8” N / Lon: 8° 38’ 59.4” 0
+34 986 860 [email protected]
005PABLO ROMERO
ALLO E ACEITE
Cerrado martes, noches dedomingo y lunes
C/ Alc. José del Río, 936900 Marín, Pontevedra
Lat: 42° 23' 24" NLon: 8° 42' 17" O
+34 886 203 [email protected]
008HÉCTOR LÓPEZ
ESPAÑA
Cerrado lunes ynoches de domingo
Calle del Teatro, 1027001 Lugo
Lat: 43° 0' 44" NLon: 7° 33' 20" O
+34 982 242 [email protected]
003JAVIER OLLEROS
CULLERDE PAU
Cerrado martes,noches de lunes y jueves
Reboredo, 73. O Grove36980 PontevedraLat: 42° 28' 31.03" NLon: 8° 53' 44.68" O
+34 986 732 [email protected]
006EDUARDO PARDO
DOMUS
Cerrado lunes,noches de martes,
miércoles, jueves y domingo
Calle Ángel Rebollo, s/n15002 A Coruña
Lat: 43° 22' 37" N / Lon: 8° 24' 14" O
+34 981 201 [email protected]
009RAFAEL CENTENO
MARUJA LIMÓN
Cerrado lunesy domingo
Calle Victoria, 436201 Vigo, Pontevedra
Lat: 42° 14' 19.92" NLon: 8° 43' 28.04" O
+34 986 473 [email protected]
012YAYO DAPORTA
YAYO DAPORTA
Cerrado lunes ynoches de domingo
Calle Hospital, 736630 Cambados
PontevedraLat: 42° 30' 43" NLon: 8° 48' 54" O
+34 986 526 [email protected]
015MIGUEL ÁNGEL
CAMPOS
A GABEIRA
Cerrado lunes, noches demartes y domingo
Balón, 17215593 Balón, Ferrol, A CoruñaLat: 43° 29' 49" N / Lon: 8° 16' 25" O
+34 981 319 [email protected]
018XOSÉ T. CANNAS
PEPE VIEIRACAMIÑO DA SERPE
Cerrado lunes, nochesde martes, miércoles,
jueves y domingo
Camiño da Serpe, s/n36992 Raxó, Poio
PontevedraLat: 42° 24' 32" NLon: 8° 45' 21" O
+34 986 741 378 - [email protected]
013XOÁN
CRUJEIRAS
A ESTACIÓN
Cerrado lunes ynoches de domingo
Etda. da Estación, 5115660 Cambre, A Coruña
Lat: 43° 17' 27" NLon: 8° 20' 54" O
+34 981 676 [email protected]
016JAVIER GONZÁLEZ
A REXIDORACerrado lunes y
noches de martes y domingo
Ctra. OU-540 km. 7.332890 Bentraces
Barbadás, OurenseLat: 42° 28' 13.3" NLon: 7° 90' 07.6" O
+34 988 383 [email protected]
019PEPE SOLLA
SOLLA
Cerrado lunes,noches de jueves
y domingo
Avenida Sineiro, 736005 S. Salvador de Poio
PontevedraLat: 42° 26' 00.62" N / Lon: 8° 40' 08.44" O
+34 986 872 [email protected]
014BEATRIZ SOTELO
A ESTACIÓNCerrado lunes y
noches de domingo
Etda. da Estación, 5115660 Cambre
A CoruñaLat: 43° 17' 27" NLon: 8° 20' 54" O
+34 981 676 [email protected]
017MARCELO TEJEDOR
CASAMARCELO
Cerrado lunes,domingo, noches demartes y miércoles
Calle Hortas, 115705 Santiago, A Coruña
Lat: 42° 52' 51" N / Lon: 8° 32' 47" O
+34 981 558 [email protected]
020JAVIER RODRÍGUEZ
TAKY
010MANUEL GARCÍA
O RETIRO DA COSTIÑA
Cerrado miércoles ynoches de domingo
Avda. de Santiago, 1215840 Sta. Comba
A CoruñaLat: 43° 02' 00" NLon: 8° 48' 13" O
+34 981 880 [email protected]
011ANTONIO BOTANA
PANDEMONIUM
Cerrado lunes ynoches de domingo
Calle Albariño, 16 Bajo36630 Cambados
PontevedraLat: 42° 30' 45" NLon: 8° 48' 34" O
+34 986 543 [email protected]
Triptico Grupo Nove 2011 - Final OK:Maquetación 1 1/7/11 14:56 Página 2
![Silabario hispano americano [1953]](https://static.fdocuments.es/doc/165x107/557f3c98d8b42ac3288b4753/silabario-hispano-americano-1953.jpg)
