NUTRICIÓN DE NIÑOS Y PREADOLESCENTES

Son los niños de cinco a diez años conocidos como

edad escolar

INFANCI

A

MEDIA

Etapa que va de los nueve a los once años en niñas y

de diez a doce en niños . El término edad escolar se utiliza también para

describir la pre adolescencia

PREADOLESCENCIA

La Nutrición desempeña una función importante

para asegurar que el niño alcance su pleno potencial de crecimiento, desarrollo

y salud.

I M

POR

TANCIA

DE

LA

NUTRICION

Entre los problemas nutricionales están: anemia por deficiencia de hierro, desnutrición, trastornos de alimentación, obesidad, diabetes, enfermedad cardiovascular

El crecimiento del niño es estable. La velocidad de

crecimiento no es tan alta como lo fue en la lactancia

o como lo será en la adolescencia.

CRECIMIENTO

Y

DESARROLLLO

NORMALES

Promedio de crecimiento anual es de 3 a 3.5 kg de peso y 6 cm de tallaCuando hay brotes de crecimiento aumenta el apetito y consumo.

Dependen de su nivel de actividad física y talla

corporal así como género, edad y peso.

NECESIDADES

DE

ENERGIA

Proteínas 0.95 g/kg peso Hierro 8, 10 mgZinc 5, 8 mgCalcio 800, 1300 mg Grasas evitar saturadas y transFibra: prevención de enfermedades

Deficiencia de hierro Revisión constante de hb

Caries dentales Reducir azúcares simples, gaseosas y dulces

Sobrepeso y Obesidad Indicadores: Grosor de

pliegue cutáneo subescapular,Índice de cintura-caderaGasto de energía en reposo

PROBLEMAS

DE

NUTRICION

Deficiencia de hierro Revisión constante de hb

Caries dentales Reducir azúcares simples, gaseosas y dulces

Sobrepeso y Obesidad Indicadores: Grosor de

pliegue cutáneo subescapular,Índice de cintura-caderaGasto de energía en reposo

PROBLEMAS

DE

NUTRICION

Fibrosis quística: Diabetes Convulsiones Parálisis cerebral Fenilcetonuria Trastorno de hiperactividad

con déficit de atención VIH pediátrico

TRASTORNOS

ESPECIFICOS

Cada vez que un niño con este padecimiento consume una comida o refrigerio debe ingerir una tableta que contenga enzimas. Deberá tener comidas frecuentes con alimentos densos en caloríasTienen crecimiento lento, peso y talla más bajos de lo esperado

FIBROSIS

QUISTICA

Regular los horarios y la composición de comidas, además de ejercicio de inyecciones de insulina o medicamentosConsumir alimentos de bajo índice glucémico

DIABETES

Cuando las convulsione se controlar con medicamentos el crecimiento continúa a la velocidad característica del niño. Las consecuencias dietéticas de las convulsiones controladas se relacionan con los efectos secundarios de los medicamentos es decir cambios en el apetito o el sueño.Se puede administra dieta cetogénica.

CONVULSIONES

Entre los problemas para comer se encuentran: el derrame de la comida, períodos prolongados de alimentación, fatiga a la hora de comida o necesidad de asistencia para comer, dificultad para controlar músculos como los del cuello y espalda, los de mandíbula, lengua y labio y los que se usan para deglutir. Dieta licuada, por sonda en ocasiones es necesaria.

PARALISIS

CEREBRAL

Dieta adecuada en vitaminas, minerales, proteínas, grasas y calorías. Evitar carne, huevos, lácteos, cacahuates, frijoles de soya. Pueden comer galletas, papas, arroz frutas, verduras, (proteína sin fenilalanina)

FENIL

CETONURIA

Los problemas nutricionales incluyen los efectos colaterales de medicamentos que disminuyen el apetito, conservación del crecimiento durante la medicación y conducta a la hora de comer.

THDA

Dieta con alto contenido de proteína y calorías, con un complemento completo de vitaminas y minerales por día y tres comidas más tres refrigerios.

VIH