Nutrición durante la edad adulta.

NUTRICIÓN DURANTE LA EDAD ADULTA

Wendy Mireles Joung Serk Lee


Cambios físicos y fisiológicos durante la edad adulta.

La edad adulta comienza cuando un adolescente completa su crecimiento físico. La adultez se caracteriza por el mantenimiento corporal y cambios físicos y fisiológicos graduales, a menudo denominados como envejecimiento.

NUTRICIÓN DURANTE LA EDAD ADULTACambios físicos y fisiológicos durante la edad adulta.

Envejecimiento usual y exitoso

El envejecimientoLas cellules del cuerpo

envejecen, sin importar lo que la persona haga.

Sin embargo, una persona puede elegir la velocidad de

envejecimiento durante todos los años adultos.

El envejecimiento usual El envejecimiento

se refiere a los cambios fisiológicos

y físicos que se sufre con el

crecimiento de la edad de una

persona

Elecciones de poco saludables

• La mayoría de los envejecimientos

acelerados se deben a las elecciones

personales de cada persona como

• La comida no saludable

• No hacer ejercicio

• Expocisiones ambientales


Necesidades nutricionales durante la edad adulta.

Conforme envejecemos, las necesidades de nutrientes cambian, pero no la necesidad de llevar una dieta saludable.

NUTRICIÓN DURANTE LA EDAD ADULTALas recomendaciones de una dieta saludable puede resumirse en 3 puntos principalmente:

1. Consumir alimentos y bebidas variados, densos en nutrientes.

2. Mantener el peso corporal en un intervalo saludable mediante el equilibrio de consumo energético y calorías gastadas.

3. Practicar el manejo de alimentos cuando prepare comida.

NUTRICIÓN DURANTE LA EDAD ADULTA FACTORES QUE INFLUYEN EN EL CONSUMO

ALIMENTARIO Y LAS NECESIDADES NUTRICIONALES.

Algunos cambios que ocurren después de los 30 años de edad:

Composición corporal

Sistema esquelético

Sistemas cardiovascular y

respiratorio

Sistema digestivo Sistema urinario Sistema nervioso

Sistema inmunitario

Sistema endocrino

Sistema reproductivo


1._Composición corporal:

Los cambios principales que ocurren conforme progresa la edad adulta son disminución de la masa corporal magra, aumento de reservas adiposas y disminución del agua corporal.


2._Sistema esquelético:

La perdida ósea en las mujeres ocurre sobre todo después de la menopausia; en cambio, en los varones dicha perdida es lenta y constante.


La exposición solar ayuda a los adultos mayores a cubrir su mayor necesidad de vitamina D

NUTRICIÓN DURANTE LA EDAD ADULTA3._Sistema cardiovascular y Sistema respiratorio:

Descenso gradual en la capacidad del corazón y los pulmones para aportar sangre rica en oxigeno y nutrientes a las células.

El ejercicio regular, la ausencia de tabaquismo y el consumo de una dieta baja en grasa y rica en nutrientes, con consumo moderado de sodio ayudan a proteger al sistema cardiovascular.

NUTRICIÓN DURANTE LA EDAD ADULTA4._ Sistema digestivo:

Menor capacidad de masticación, si hay enfermedad gingival, y causa perdida dental o ajuste defectuoso de dentadura.

El estreñimiento es el principal problema intestinal para los ancianos.

NUTRICIÓN DURANTE LA EDAD ADULTA5._ Sistema urinario:

Menor eficiencia de los riñones para filtrar los desechos metabólicos, concentrar la orina y activar la vitamina D sintetizada en la piel.

El temor de ser incapaz de controlar la propia vejiga o la vergüenza de usar pañal hacen que muchos limiten el consumo de líquidos lo que causa deshidratación o estreñimiento.

NUTRICIÓN DURANTE LA EDAD ADULTA6._ Sistema nervioso:

La perdida gradual de células nerviosas que transmiten señales pueden disminuir las percepciones gustativas y olfatorias, razonamiento y memoria.

La perdida de coordinación neuromuscular dificulta la compra y preparación de alimentos.


La compra de víveres puede volverse mas

difícil en la vejez.A menudo es muy útil la asistencia

de otros.

NUTRICIÓN DURANTE LA EDAD ADULTA7._ Sistema inmunitario:

Declive progresivo en la eficiencia que aumenta la susceptibilidad a la infección y la enfermedad.

8._Sistema endocrino:

Descenso gradual en la síntesis y liberación de hormonas o en la sensibilidad a las mismas.

Ej. El descenso en la liberación de la insulina o sensibilidad a esta, significa que la glucosa sanguínea tarda mas tiempo en normalizarse después de una comida.

NUTRICIÓN DURANTE LA EDAD ADULTA9._ Sistema Reproductor:

Cuando ocurre la menopausia, las necesidades de hierro disminuyen. Una dieta rica en vitamina D y calcio ayuda a evitar la perdida rápida de minerales óseos que ocurre después de dicho periodo.

La producción de testosterona disminuye conforme avanza la edad, lo que causa una perdida de masa corporal magra, lo que a su vez disminuye la tasa metabólica y reduce las necesidades calóricas.

Envejecimiento exitoso

Es el envejecimiento

ideal en el que la persona tiene una vida saludable y

solo envejece por el proceso de

envejecimiento natural de la

persona

Factores que influyen en la velocidad de envejecimiento

La velocidad con la que uno envejeces individual; depende de la herencia; estilo de vida y medio

ambiente.

HerenciaLa herencia define las

características bioquímicas y en cierta medida, define cuanto podría llegar una

persona a vivir como si tus abuelos o padres tuvieron una vida larga tu tendrías una probabilidad mas alta de llegar a una edad mas

avanzada

Estilo de vidaEl estilo de vida es la

elección de alimentos, ejercicio y consumo de

sustancias (fumar, alcohol, etc)

Medio ambiente

Son los ingresos, nivel educativo, atención

medica, vivienda y factores psicosociales

Factores psicosociales

Factores psicosocialesUna perspectiva postivia ante la vida y las redes de apoyo intactas ayudan a que los alimentos y la alimentación sean interesantes y satisfactorios. Por el contrario, la apatia y depresión causadas por los sentimientos de aislamiento social, duelo o cambio en el estilo de vida pueden causar perdida de apetito y del interes en los alimentos, así como la discapacidad

El 15% de las personas de 65 años presentan depresión lo cual les provoca una falta de apetito

Consumo de alcohol

Las consecuencias del consumo de alcohol, en especial si se abusa de ello es perjudicial en la edad adulta como

Intoxicacion por alcohol

Reaccion negativa con medicamentos que se toma frecuentemente en la edad avanzada

Daño al hígado

Accidentes cerebrovasculares

Agravar la hipertension


Factores Económicos:la cantidad de dinero disponible para comprar alimentos puede tener un gran impacto en los tipos y cantidades de alimentos ingeridos.

Problemas en la edad adulta relacionadas con la salud

La dieta es uno de los principales fatores implicados en el desarrollo de varios

transtornos de salud durante la adustez.

Restauracion de hemeostasis

Conforme los tejidos y sistema envejecen y su función disminuye, el cuerpo tarda cada vez mas tiempo en restaurar la hemostasis . Por ejemplo para que los riñones desechen y restauren la concentración sanguínea

AlzheimerEs un deterioro anorma, progresivo e irreversible del cerebro que hace que los individuos pierdan en forma

continua la capacidad para recordar, razonar y comprender.

El consumo de estas personas es pobre y se necesita estar en constante vigilancia y revisiones

ArtritisExiste mas de 100 formas de artritis una enfermedad

que causa la defeneracion e irregularidades del cartílago.

Cambios articulares se presentan mayor en la edad avanzada y cusan

Dolorimiento

Inflamacion

dolor al movimiento

Muchos remedios que puedes incluir en tu dieta

NUTRICIÓN DURANTE LAEDAD ADULTA

PROGRAMAS PARA EL ADULTO MAYOR EN MÉXICO


El programa Pension para Adultos Mayores, atiende a las personas adultas mayores de 65 años en adelante y tiene cobertura a nivel nacional.

“70 y mas”

Las y los beneficiarios reciben apoyos económicos de 580

pesos mensuales con entregas de 1,150 pesos cada dos meses.


“70 y mas”

Los adultos mayores participan en:

Grupos de crecimiento

Jornadas informativas sobre temas de salud

Obtienen facilidades para acceder a servicios

Ofrecen actividades productivas y ocupaciones.


oportunidades

El programa oportunidades desarrolla y promueve acciones para el bienestar de las familias a las que a tiende, donde se incluyen adultos mayores de 70 años.

El objetivo es dar apoyo económico a las personas de 65 años en adelante que no

reciben ingresos por concepto de pago o

jubilación.


El programa oportunidades se suspende definitivamente cuando:

Fallece el adulto mayor

El adulto mayor abandona el hogar

El adulto mayor no cumpla con las responsabilidad de asistir a los servicios de salud por dos o mas semestres consecutivos.

Se detecte duplicación o este siendo atendido por el programa “70 y mas” de Sedesol.

oportunidades

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