Odi Quinta

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Obligación de Informar Art. 21º D.S. Nº 40 Código: ODIT-01 Rev: 01 Fecha: 14- 08-13 Página: 1 de28 Depto. Prevención de Riesgos y Salud Ocupacional. Área: PREVENCIÓN DE RIESGOS Y SALUD OCUPACIONAL Nombre: OBLIGACIÓN DE INFORMAR CÓDIGO Depto. Prevención de Riesgos y Salud Ocupacional. Dirección: Radal #1028, Quinta Normal Santiago - Chile

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Obligacin de InformarArt. 21 D.S. N 40Cdigo: ODIT-01

Rev: 01Fecha: 14-08-13

Pgina: 1 de28

Depto. Prevencin de Riesgos y Salud Ocupacional.

rea:PREVENCIN DE RIESGOS Y SALUD OCUPACIONAL

Nombre:OBLIGACIN DE INFORMAR

CDIGOODIT-01

ELABORRodrigo Leal MoralesREVISRodrigo LealGonzalo Aguilera

APROBCarmen Rossel

Firma:Firma:

Firma:Firma:

Firmar:

BIENVENIDO! A LA EMPRESA QUINTA!Es muy importante para la organizacin que usted se interiorice de los detalles contenidos en la induccin, que considera la informacin introductoria necesaria y aspectos bsicos en materia de prevencin de riesgos laborales, que caracterizan nuestro trabajo seguro y ayudar a conseguir su ptima integracin al proceso productivo. Asimismo, es necesario que haga saber permanentemente todas sus interrogantes en esta materia a su jefe directo para controlar oportunamente las acciones y condiciones inseguras que puedan surgir, evitando con esto accidentes con lesiones para Ud., dems trabajadores y perjuicios materiales.La Asociacin Chilena de Seguridad es la mutualidad a la que estamos afiliados como empresa y es una institucin privada sin fines de lucro, administradora del seguro social contra riesgos de accidentes del trabajo y enfermedades profesionales contemplado en la Ley 16.744. De acuerdo a lo dispuesto en la Ley N 16.744, Decreto supremo nmero 40, artculo 21; Los empleadores tienen la obligacin de informar oportuna y convenientemente a todos sus trabajadores acerca de los riesgos que entraan sus labores, de las medidas preventivas y de los mtodos de trabajo correctos. Los riesgos son los inherentes a la actividad de cada empresa. Es por esto que presentamos a continuacin los riesgos ms importantes a los cuales usted se encontrar expuesto durante su jornada laboral.

Temas Expuestos en la Induccin

Procedimientos: Accidentes laborales Enfermedades profesionales Accidente de trayecto Qu hacer en caso de un sismo. Prevencin, Control y Combate de Incendios.

Riesgos asociados a la labor a realizar: Sobreesfuerzos. Contacto con elementos cortantes. Riesgo de atrapamiento. Quemaduras. Caas al mismo nivel Cadas a distinto nivel.

Tabla de Riesgos asociados a maquinaria a utilizar. Evaluacin. Documentacin de la empresa.

Accidentes de TrabajoSegn contempla la ley existen dos tipos de accidentes:Accidente laboral o del trabajo: es toda lesin que sufra una persona a causa o con ocasin del trabajo que realiza, y que le produzca incapacidad o muerte. Accidente de Trayecto: Son los ocurridos en el trayecto directo, de ida y regreso, entre la habitacin y el lugar de trabajo.Enfermedad Profesional: Toda aquella enfermedad adquirida a causa directa del ejercicio del trabajo. Excepciones: accidentes debidos a fuerza mayor extraa que no tenga relacin alguna con el trabajo y los producidos intencionalmente por la vctima.Accidente del Trabajo:1.Despus de ocurrido un accidente: debe avisar inmediatamente asusupervisordirecto.2.Si requiere de una ambulancia, Llamar a URGENCIA AMBULANCIA al 1404oal8008001404.3.Para su atencin debe presentar su Cdula de Identidad y la Declaracin Individual de Accidente del Trabajo (DIAT) debidamente firmada por tu empleador.Enfermedad Profesional:1. Si cree padecer de alguna enfermedad que puede tener origen profesional, debe dirigirse inmediatamente a su supervisor directo, y este debe dar aviso inmediato al Departamento de Prevencin de Riesgos.

Accidente de Trayecto:

1.- Del trabajo al domicilioSer responsabilidad del trabajador contar con medios de prueba que ayuden a acreditar que el accidente se produjo en el trayecto directo de ida o regreso al lugar de trabajo. Estos medios de prueba pueden ser partes de Carabineros, testigos o certificados de atencin en el Servicio de Urgencia al que concurri, con los mismos deber informar oportunamente a su supervisor. En caso que la lesin sea grave y necesite atencin medica, deber concurrir al centro asistencial ms cercano y solicitar la atencin medica.2.- Del domicilio al trabajoEs responsabilidad del trabajador avisar a la brevedad al supervisor de cualquier accidente sufrido en el trayecto para poder tomar las acciones pertinentes.3.- ImportanteArt. 41 y 42 de la ley 12.084, responsabiliza a la persona que denuncia un accidente laboral falso, contemplando incluso sanciones penales.

QU HACER EN CASO DE UN SISMO?

Antes del Terremoto: Conozca el lugar donde se encuentra Asegure los objetos (algunos se pueden desprender causando daos a personas o romperse) Mantenga el orden

Durante el Terremoto: Mantenga la calma Recuerde que ya est preparado para esta situacin de emergencia Puede que usted sea la persona mejor preparada No corra No salga de un lugar si este es seguro No use ascensores Resgurdese al costado de una estructura Protjase de objetos que puedan caer Aljese de ventanas

Despus del Terremoto: Compruebe que no est herido No mueva a los heridos a menos que el peligro sea inminente Ponga en prctica el plan No corra No induzca el pnico Salga de forma ordenadaNo es el momento de mostrar iniciativa Dirjase a la zona de seguridad indicada en su plan No utilice su telfono; slo para emergencias, comunquese por mensaje de texto Siga las instrucciones de las autoridades

Triangulo de la vida

Qu hacer en caso de incendio?Riesgos de incendios:Podemos sealar que el mejor momento para controlar un fuego es antes de que ste se inicie.Por lo mismo, debemos estar alertas respecto de nuestras acciones y del ambiente en el que desarrollamos nuestras actividades, con el fin de evitar el inicio de un fuego que pueda salirse de control y llegar a convertirse en un incendio.Tener presente que el polvo de harina es inflamable.

Causas de incendios Origen elctrico (instalaciones elctricas defectuosas o inadecuadas). Llamas abiertas Acumulacin de grasa en campanas, hornos, bandejas mviles, moldes, etc. Descuidos en el control de las fuentes de calor y/o combustibles.

CMO UTILIZAR UN EXTITOR?a). Lleve el extintor al lugar de amago.b). Saque el seguro en el lugar de amago.c). Dirija la boquilla del extintor hacia la base de las llamas.d). Mantenga el extintor en forma vertical y apriete la vlvula de descarga.e). Mueva rpidamente la boquilla en forma de abanico de lado a lado, cubriendo el rea de fuego con el agente extintor.f). Una vez usado el equipo, informe para su recarga.

Riesgos asociados a la labor a realizar.

i. Sobreesfuerzos:El traslado de cargas dentro de la actividad laboral representa una de las formas de trabajo ms antiguas y de mayor frecuencia en la ejecucin de un proceso.Levantar, trasladar y colocar objetos pesados o grandes en forma incorrecta puede afectar la columna vertebral y los msculos adyacentes.Segn la ley 20001, artculo 21 1 G; El empleador velar para que en la organizacin de la faena se utilicen los medios adecuados, especialmente mecnicos, a fin de evitar la manipulacin manual habitual de las cargas.Asimismo, el empleador procurar que el trabajador que se ocupe en la manipulacin manual de las cargas reciba una formacin satisfactoria, respecto de los mtodos de trabajo que debe utilizar, a fin de proteger su salud.

Proteccin de los trabajadores:Hombres: Si la manipulacin manual es inevitable y las ayudas mecnicas no pueden usarse, no se permitir que se opere con cargas superiores a 50 kilogramos.Mujeres y Jvenes: Los menores de 18 aos y mujeres no podrn llevar, transportar, cargar, arrastrar o empujar manualmente, y sin ayuda mecnica, cargas superiores a los 20 kilogramos, para embarazadas se prohbe las operaciones de carga y descarga manual.

Recomendaciones:a) Antes de mover o levantar una carga, evale su peso respecto a su propia capacidad fsica. Si cree que es mejor pedir ayuda, hgalo.b) Si va a levantar algo desde el suelo, primero agchese doblando sus rodillas y manteniendo la espalda en lnea recta.c) Tome el objeto firmemente con ambas manos, manteniendo los pies separados para un mejor equilibrio.

d) Levante el objeto primero con la fuerza de las piernas, haciendo, al mismo tiempo, una inspiracin profunda.e) Traslade el objeto tan cerca de su cuerpo como sea posible, para evitar el mayor esfuerzo de su espalda.f) No empuje la carga con la pierna o el pie

g) Al iniciar el movimiento de la carga, en forma manual, se debe mantener los brazos pegados al cuerpo y tensados.h) La flexin de los codos y elevacin de los hombros someten a esfuerzo a los msculos de la parte superior de los brazos y del pecho.i) Trasladar un peso con los brazos rectos hacia abajo permite el apoyo del peso en los muslos.j) Mientras ms cerca estn los brazos del cuerpo, menor ser el esfuerzo.

Evitar la rotacin del tronco en la manipulacin de carga!

En este caso, es preciso descomponer el movimiento en dos tiempos: Primero levantar la carga y luego girar todo el cuerpo, moviendo los pies a base de pequeos desplazamientos. El trabajador debera dar un paso en el sentido del movimiento.

ii. Contacto con elementos cortantes y punzantes.Para utilizar herramientas cortantes tenga claro los siguientes puntos:Est concentrado en sus labores?Cree que conoce tan bien su trabajo que lo puede hacer casi de memoria?

Causas de heridas cortantes. Herramientas defectuosas. Falta de concentracin. Falta de conocimiento. No usar elementos de proteccin personal.

Medidas de prevencin Seleccin y cuidado de cuchillos y utensilios cortantes. Entrenamiento. Mangos bien diseados, conservados y hojas afiladas. Usar elementos de proteccin personal otorgados por la empresa.

iii. Riesgos de atrapamiento.Al trabajar con maquinas nunca se debe olvidar que estas tienen el riesgo inherente de atrapamiento, amputaciones y daos de diversa consideracin especialmente en extremidades superiores. Causas de atrapamiento: Mquinas con partes mviles sin proteccin.Bloqueo de swhitch de detencin y/o elementos protectores.Exceso de confianza del trabajador(Amasadora, cortadora, etc.). Operacin incorrecta. Ropas sueltas, cabello largo suelto y adornos o alhajas (anillos, pulseras, etc.).

Medidas de prevencin: Trabaje de acuerdo al Procedimiento de Trabajo Seguro PTS. Comprobar que los dispositivos de proteccin son eficaces. Verificar peridicamente la eficiencia de los medios de proteccin. Utilizar la mquina, herramienta o elemento auxiliar adecuado a cada operacin a realizar. Mantener la distancia adecuada frente a las mquinas. Utilizar ropa de trabajo ceida al cuerpo, cabello largo tomado y retirar todo tipo de adornos (anillos, pulseras, etc.).

iv. QuemadurasEste tipo de riesgo est dado principalmente por el contacto con bandejas u otras superficies calientes, as como por la proyeccin de lquidos a altas temperaturas.Evite este tipo de riesgo usando los elementos de proteccin personal y siguiendo los procedimientos de trabajo establecidos por la empresa.

Causas: Contacto con utensilios calientes. Proyeccin de alimentos, partculas o lquidos a temperaturas elevadas. Incorrecta introduccin de bandejas mviles en horno.

Medidas de Prevencin: Manejar utensilios con proteccin en manos. Establecer mtodos de trabajo seguro. Mantenerse concentrado al momento de trabajar con elementos calientes.

v. Polvo de Harina

El polvo de harina podra llegar a contener esporas de hongos por el almacenamiento del cereal, la principal causa es la humedad en las zonas de almacenaje.Esto puede producir Enfermedades alrgicas de la piel o afecciones respiratorias no alrgicas.

Medidas Preventivas: Mantener una buena limpieza en la zona de trabajo. Utilizar mascarilla al momento del contacto directo con la harina.

vi. Cadas al mismo nivel.

Causas: Pisos grasientos y/o mojados Falta de orden y organizacin con el material

Medias Preventivas: Limpieza inmediata de lquidos, crema, remojo u otro residuo vertido en el suelo. Utilizar siempre los calzados de seguridad. Mantener pasillos despejados. Eliminar materiales innecesarios.

vii. Cadas a distinto nivel:

Causas: Mala colocacin de materiales en estantes. Falta de orden y aseo. Mal uso de traspaleta.

Medidas Preventivas: Evite correr en el establecimiento No correr en escaleras ni pasillos Al manipular carga verifique tener buena visibilidad Utilice pasamanos en escalera

Riesgos asociados a maquinaria a utilizar.

Nombre MquinaRiesgosFotografaMedidas Preventivas

Revolvedora

Atrapamiento

Usar rejilla protectora cada vez que la mquina est en movimiento. No usar ropas sueltas ni accesorios.

Horno

Contacto con objeto caliente Siempre usar guantes para la manipulacin de carros y horno.

Cake Matic

Atrapamiento No utilizar ropas sueltas, ni accesorios. Usar guantes de medida justa. No realice movimientos giratorios. No realice sobreesfuerzos al cargar la mquina, si es necesario solicite ayuda. Verifique el buen estado de la mquina antes de utilizarla.

Depositadora de Comas

Atrapamiento Disponer de manual de trabajo seguro. Usar guantes de medida justa.

Tonelli MC Pan

Atrapamiento No utilice ropas sueltas ni accesorios. No introduzca las manos dentro de la mquina.

Envasadora Flow Pack No introduzca las manos en la mquina. Disponer de manual de trabajo seguro. No usar ropas sueltas ni accesorios. Usar guantes de medida justa.

Tartomatic No introduzca las manos en la mquina. Disponer de manual de trabajo seguro. Usar guantes de medida justa.

Laminadora Disponer de procedimiento de trabajo seguro.

EVALUACIN OBLIGACIN DE INFORMAR.

Nombre y Rut del Trabajador:

Empresa:

Evaluacin Obtenida (0 -7):

Lo siguiente tiene como nica finalidad verificar el nivel de comprensin de lo expuesto y efectuar una retroalimentacin a la empresa del proceso de capacitacin, por tal la informacin dispuesta se tratara conforme a lo antes expresado.

I.- tem Seale con una cruz la alternativa correcta.

1. Cul es la mutualidad a la que estamos afiliados como empresa?a) Mutual de Seguridad

b) Instituto de Salud del Trabajo

c) Asociacin Chilena de Seguridad

2. En caso de accidentes de trayecto debo:

a) Dejar constancia en carabineros b) Avisar a mi supervisor directo

c) En caso de urgencia dirigirme al Centro asistencial Achs ms cercano

d) Todas las alternativas

3) Cul es la posicin correcta para transportar una carga?a) b)

c)

4) Qu debemos hacer en caso de un sismo?a) c) b)

4) En caso de incendio debemosa) Tratar de apagar el fuego con el extintor ms cercano.

b) Llamar a Bomberos.

c) Todas las anteriores.

II.- tem verdadero o Falso.1_____ Para evitar atrapamiento debo usar ropas sueltas.

2_____ Debo siempre revisar mis utensilios antes de comenzar a trabajar, para as evitar heridas cortantes.

3_____ Para apagar un incendio con un extintor debo apuntar con la boquilla a la parte alta de las llamas y no a la base del fuego.

4_____ Debo realizar movimientos giratorios con mi columna, para hacer mi trabajo ms rpido y terminar antes mis labores.

III tem.- Evaluacin de la presentacin: Evalu la entrega de la informacin indicando un 3 (Totalmente satisfactoria), 2 (Satisfactoria), 1 (insatisfactoria).Se me ha entregado la informacin de forma clara y prudente.

Se respondieron todas mis dudas de manera satisfactoria.

La presentacin se desarrollo en un tiempo prudente.

Temas Expuestos en la InduccinDe acuerdo a lo dispuesto en la Ley N 16.744, respecto del Deber de Informar, esta Charla de Induccin permite dar a conocer a los trabajadores, los riesgos a los que estarn expuesto en el desarrollo de sus labores, las medidas de prevencin de riesgos atingentes a dichos riesgos, los procedimientos correctos de trabajo y por ltimo, aspectos relevantes contenidos en la normativa legal vigente de la prevencin de riesgos laborales y otras disposiciones propias de la organizacin en la materia. Temas tratados.Qu hacer en caso de un sismo.Prevencin, Control y Combate de Incendios.Sobreesfuerzos.

Contacto con elementos cortantes.Riesgo de atrapamiento.Quemaduras.

Accidentes de trabajoEnfermedad Profesional.Polvo de harina.

Yo, Rut:Declaro que he sido informado de los peligros y riesgos inherentes que entraan las labores que desempear en el cargo para el cual fui contratado. Del mismo modo, declaro, que he sido informado de las medidas preventivas atingentes a los riesgos que entraa el desempeo de mis labores, y se me ha instruido en el procedimiento de trabajo correcto, adems de los procedimientos en caso de accidentes laborales, contenidos tanto en la legislacin vigente como en el Reglamento Interno de Orden Higiene y Seguridad de la empresa.

En consecuencia, con mi firma y huella, manifiesto que he comprendido lo que se me ha expuesto y tambin manifiesto mi compromiso por dar cumplimiento cabal de todo aquello que me corresponda.

Firma Trabajador Firma de Quin Presenta (Supervisor, Experto SSO)Sr.(a): Sr. (a):

Firma: Firma:

Cargo: Cargo:Hora de Finalizacin: Hora de finalizacin

Tipo de Induccin:

a. TRABAJADOR NUEVO b. CAMBIO DE PROCESOc. NUEVA TAREA TEMPORALd. OTRA

Fecha de Induccin:

Lugar de Induccin:

Identificacin del Trabajador

Nombre Completo:Rut: Edad:Direccin:Comuna:Telfono:Empresa:

En Caso de Emergencia dar Aviso a:Nombre:Direccin: Comuna:Telfono: Parentesco:

Depto. Prevencin de Riesgos y Salud Ocupacional. Direccin: Radal #1028, Quinta Normal Santiago - Chile