Odontología veterinaria

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Simposio de Odontología Clínica Eukanuba Pre Congreso de VetMadrid 2013, el XXX Congreso Anual de AMVAC Madrid, España 7 de Marzo de 2013 Odontología Veterinaria Aspectos recientes sobre su manejo clínico y económico en la práctica veterinaria

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  • Simposio de Odontologa Clnica EukanubaPre Congreso de VetMadrid 2013, el XXX Congreso Anual de AMVAC

    Madrid, Espaa 7 de Marzo de 2013

    Odontologa VeterinariaAspectos recientes sobre su manejo clnico y

    econmico en la prctica veterinaria

  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria 3

    Introduccin

    Bienvenidos al Simposio de Odontologa Veterinaria de Eukanuba, un simposio del Pre-Congreso de VetMadrid 2013, el XXX Congreso Anual AMVAC. Agradecemos amablemente a los organizadores la acogida a nuestro Simposio y por su apoyo en su organizacin.

    Hemos escogido enfocarnos en la Odontologa Veterinaria desde varios ngulos diferentes, ya que parece que este servicio aun se ofrece de manera escasa en la prctica veterinaria, tanto en temas de prevencin como de tratamiento. Este dato es sorprendente vista la elevada prevalencia de perros y gatos con signos de diferentes formas de enfermedad dental, ya a la edad de 3 aos, y es un problema que aumenta con la edad.

    Al reunir diplomados del European Veterinary Dental College, expertos en odontologa veterinaria, expertos en gestin de clnicas y en nutricin, este simposio y sus proceeedings exploran varias reas de la Odontologa Veterinaria, con una mirada a los problemas odontolgicos en humanos y a la mejor manera de aplicar en la prctica veterinaria las opciones de prevencin y tratamiento existentes.

    Querra darle las gracias a todos los ponentes, y estoy personalmente muy agradecida al Prof. Fidel San Roman Ascaso, al Dr. Dr. Peter Fahrenkrug, al Dr. Alessandro De Simoi y a Pere Mercader por su contribucin tanto a estos proceedings como al simposio. Espero que ustedes encuentren estos proceedings interesantes e informativos y que sean la base para futuras discusiones sobre un rea clnica significativa para la profesin veterinaria. Tambin queremos agradecer a la Sociedad Espaola de Odontologa y Ciruga Maxilofacial Veterinaria y Experimental (SEOVE) su respaldo a este simposio.

    Dr. med. vet. Waltraud Off

    Directora Europea de Comunicaciones CientficasProcter & Gamble Pet CareGinebra, Suiza

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  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria 5

    Enfermedad periodontal en perros y humanos

    Prof. Fidel San Romn Ascaso

    DVM, MD, DDS, PhD, Dipl. EVDC, Espaa

    Pedodoncia: Problemas dentales en perros jvenes

    Dr. Dr. Peter Fahrenkrug

    Dr.med.vet., Dr.med.dent., FAVD, Dipl EVDC, Alemania

    Manejo de las lesiones traumticas dento-alveolares en la prctica diaria

    Dr. Alessandro De Simoi

    Med Vet Dipl EVDC, Especialista Veterinario Europeo en Odontologa, Italia

    El papel de la odontologa en la gestin econmica de la clnica

    Pere Mercader

    Veterinario. MBA. Socio Director de VMS Empresa especializada en anlisis econmico de

    los centros veterinarios, Espaa

    Avances nutricionales para mejorar el cuidado dental en perros

    Dr.med.vet. Waltraud Off

    Directora Europea de Comunicaciones Cientficas, Procter & Gamble Pet Care, Ginebra, Suiza

    Edward R. Cox, BS and Allan J. Lepine, PhD

    Research and Development Division, Procter & Gamble Pet Care, Lewisburg, Ohio, USA

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    Odontologa Veterinaria

    Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria

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    Biografa de los autores

    Prof. Fidel San Romn Ascaso

    DVM, MD, DDS, PhD, Dipl. EVDC

    Espaa

    Estudi las Licenciaturas de Veterinaria y de Medicina y Ciruga en la Universidad de

    Zaragoza donde tambin se doctor 1981. En 1984 obtuvo la plaza de profesor Titular

    de Ciruga y se traslado a la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Autnoma de

    Barcelona donde fue Vicedecano de Hospital y Director del departamento de Medicina y

    Ciruga Animal. Obtuvo la plaza de Catedrtico de Universidad y se traslad a la Facultad

    de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid donde fue Director de la Clnica

    y luego del Hospital Clnico Veterinario durante 11 aos. Obtuvo la Licenciatura en

    Odontologa en la Facultad de Odontologa de la Universidad Complutense de Madrid en

    1996. Es diplomado del Colegio Europeo de Odontologa Veterinaria desde el ao 1998.

    Dr. Dr. Peter Fahrenkrug

    Dr.med.vet., Dr.med.dent., FAVD, Dipl EVDC

    Alemania

    El Dr. Peter Fahrenkrug se gradu en la Facultad de Veterinaria de Hannover (Alemania) en

    1977 y obtuvo su ttulo de Dr.med.vet en 1978. A continuacin se gradu en odontologa

    (humana) por la Universidad de Hamburgo (Alemania), obteniendo su ttulo de Dr.med.

    dent en 1982. Desde 1982 a 1994 trabaj como dentista, compaginando esta actividad

    con la prctica de la medicina veterinaria, tanto en odontologa como en investigacin

    cientfica en varias especies. El Dr. Fahrenkrug ha recibido numerosos ttulos de especialista:

    miembro de la Academy of Veterinary Dentistry (Estados Unidos), Diplomado EVDC, y

    especialista diplomado en Odontologa Veterinaria y Odontologa Equina Veterinaria

    (Fachtierarzt fr Tierzahnheilkunde, Alemania). Actualmente trabaja como profesor y

    como consultor en odontologa veterinaria, con un especial inters en la docencia en

    la Facultad de Veterinaria de Hannover. El Dr. Fahrenkrug ha presentado ms de 850

    seminarios, presentaciones y clases en conferencias nacionales e internacionales. Es el

    autor de 68 publicaciones tanto en alemn como en revistas cientficas internacionales

    y libros y est implicado en la educacin y el apoyo de veterinarios en los temas de

    gestin y organizacin de clnicas privadas. Es tambin un miembro activo de varias

    organizaciones veterinarias, tanto nacionales como internacionales y est en el consejo

    de administracin de varias de ellas. El Dr. Fahrenkrug ve casos clnicos de forma peridica

    en dos clnicas de pequeos animales y en una clnica equina en el rea de Hamburgo.

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    Dr. Alessandro De Simoi

    Med Vet Dipl. EVDC

    Clinica Veterinaria Feltrina, Feltre, Italia

    El Dr. De Simoi se gradu en 1990 en Medicina Veterinaria por la Universidad de Bologna

    (Italia). Del ao 1990 al 1995 trabaj en la clnica privada en Feltre (Italia) en el campo de

    medicina y ciruga equina, con un especial inters en odontologa, ciruga y anestesia equinas.

    En 1995 cre su propia clnica, la Clinica Veterinaria Feltrina en Feltre, Italia, donde es el

    responsable del centro de referencia de odontologia. Su clnica incluye caballos y pequeos

    animales. Desde el 2001 hasta el 2004 fue el secretario de la SIODOCOV (Sociedad Italiana

    de Odontologa y Ciruga Oral Veterinarias) y actualmente es el vicepresidente de esta

    misma sociedad. Desde 2008 es diplomado especialista en odontologa veterinaria por el

    European Veterinary Dental College (EVDC). Sus inteses incluyen ciruga oral y maxilofacial

    en pequeos animales y odontologa y ciruga oral en quidos.

    Pere Mercader

    DVM, VMS Director

    Espaa

    Pere Mercader es Licenciado en Veterinaria (Universidad Autnoma de Barcelona), Master

    Administracin de Empresas - MBA (IESE) y Diploma de Estudios Avanzados en Economa y

    Empresa (Universidad Pompeu Fabra). Ha desarrollado mltiples estudios de rentabilidad de

    los centros veterinarios espaoles, de precios de los servicios veterinarios y de productividad

    de las plantillas en las clnicas, as como valoraciones econmicas de empresas veterinarias.

    Ha impartido cursos y seminarios de gestin de clnicas en ms de veinte pases de cuatro

    continentes. Fue el primer miembro espaol de la asociacin estadounidense de consultores

    de gestin de clnicas veterinarias (AVPMCA). Socio fundador y director de VMS - Veterinary

    Management Studies (www.estudiosveterinarios.com), empresa de estudios econmicos

    especializada en el colectivo espaol de centros veterinarios. Autor del libro Soluciones de

    Gestin para Centros Veterinarios (Servet, 2009). Secretario de la junta directiva fundadora

    de AGESVET, primera asociacin espaola para la gestin de centros veterinarios.

    Dr. med.vet. Waltraud Off

    Dr.med.vet., Directora Europea de Comunicaciones Cientficas,

    Procter & Gamble Pet Care, Ginebra, Suiza

    La Dra. Waltraud Off obtuvo su ttulo en Medicina Veterinaria y su tesis doctoral por

    la Universidad de Munich Ludwig-Maximilian (Alemania) y trabaj durante muchos

    aos como veterinaria clnica en el servicio de ciruga de la facultad de veterinaria de la

    Universidad de Munich. Entre los aos 1993 y 1996 fue miembro del comit ejecutivo de

    la Sociedad Veterinaria Alemana (DVG). En 1997 se uni al equipo de P&G Pet Care y desde

    el ao 2000 trabaja en Ginebra como la responsable de Scientific Communications en

    Europa, trabajando estrechamente con la divisin de Investigacin y Desarrollo de P&G Pet

    Care de los Estados Unidos. La Dra. Off tiene, tras 15 aos de experiencia, un conocimiento

    detallado de la industria del cuidado de la mascota y todava se sorprende de todo lo que

    puede conseguir una nutricin innovadora.

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    Enfermedad periodontal en perros y humanos

    Prof. Fidel San Romn Ascaso, DVM, MD, DDS, PhD, Dipl. EVDC

    Definicion

    La enfermedad periodontal (EPO) es una enfermedad cono-

    cida en el ser humano hace siglos. Se ha descrito en todos

    los mamferos, pero en veterinaria tiene trascendencia en

    caballos y animales de compaa.

    La EPO es una de las patologas ms comunes entre la

    poblacin humana. Sin embargo, es de las menos conocidas.

    En Espaa, segn la Encuesta Nacional de Salud, entre el

    85-90% de la poblacin padece estas patologas en algn-

    grado, principalmente gingivitis.

    La manifestacin ms destructiva o periodontitis afecta al

    30-38% de los adultos mayores de 35 aos. Y las formas

    ms avanzadas se dan en el 4-11%.

    La EPO es la ms frecuente de todas las enfermedades que

    tienen lugar en perros y gatos. En general, se acepta que ms

    de la mitad de la poblacin de perros y gatos (85% perros

    y 75% gatos) presenta alguna enfermedad periodontal

    mesurable, y que la prevalencia y la intensidad de la misma

    aumentan con la edad. Es ms frecuente y ms intensa en

    perros de razas pequeas que en razas medianas o grandes.

    Est causada por la acumulacin de placa bacteriana sobre

    los dientes. Inicialmente, las bacterias que se adhieren son

    en su mayor parte cocos gram positivos. A medida que la

    placa se engrosa y agota el aporte de oxgeno disponible

    a nivel local, empiezan a crecer bacterias anaerobias. Son

    los anaerobios (en concreto Porphyomonasspp. y las espiro-

    quetas) los que causan las alteraciones patolgicas.

    La placa dental pasa por una mineralizacin que se produce

    a partir de sales de calcio de los lquidos salivares, formando

    clculo (sarro). En el caso de los perros, los depsitos de

    clculo supragingival ms duros se hallan en las superficies

    bucales de los cuartos premolares maxilares y los primeros

    molares. Se establece un crculo vicioso y el clculo aporta

    una superficie rugosa donde se acumula y madura la placa.

    La EPO incluye gingivitis (inflamacin de los tejidos blandos

    gingivales) y periodontitis (inflamacin y resorcin del hueso

    que sostiene el diente, y finalmente movilidad dentaria y

    prdida del diente). Es una enfermedad progresiva si no

    se controla la acumulacin de placa, pero prevenible si se

    aplican las tcnicas adecuadas.

    Existen estudios en el ser humano y en los animales de

    compaa que demuestran la relacin entre la enfermedad

    periodontal y la salud sistmica o enfermedades de rganos

    lejanos (corazn, hgado, riones y pulmn).

    La medicina periodontal tiene por obtetivo establecer

    una relacin entre las enfermedades periodontales y las

    enfermedades sistmicas en humanos. Las enfermedades

    sistmicas que ms se han relacionado con la enfermedad

    periodontal son la osteoporosis, artritis reumatoide, diabetes

    mellitus, nacimientos de nios prematuros o bajo peso a

    nacer y enfermedades cardiovasculares.

    Ocho de cada diez espaoles mayores de 35 aos sufren

    problemas en sus encas, segn la Encuesta Nacional de

    Salud. La periodontitis es una de las principales causas de

    la prdida de dientes. Una excesiva exposicin bacteriana

    en las encas puede elevar entre 1,7 y 3,3 veces el riesgo

    cardiovascular. Las enfermedades cardiovasculares son la

    primera causa de muerte en Espaa. Existen importantes

    dficits para valorar el riesgo cardiovascular y diagnosticar

    ENCAS SANAS

    10-15%

    ENFERMEDADESPERIODONTALES

    85-90%

  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria10

    adecuada y precozmente estas enfermedades. Determinar

    el papel que juegan las infecciones crnicas en el aumento

    de riesgo de enfermedad cardiovascular puede ser clave

    para abordarla de forma anticipada. Las infecciones locales

    o distales podran promover procesos inflamatorios crnicos

    que incidiran directamente en el origen de la ateroescle-

    rosis y, con ello, se convertiran en factores de riesgo de

    enfermedad cardiovascular.

    Hbitos saludables, clave para el corazn y las encas

    Una persona que no cuida sus encas seguramente tampoco

    siga otros hbitos de vida saludables. Son frases del:

    Dr. Valentn Fuster, Director General

    del Centro Nacional de Investiga-

    ciones Cardiovasculares y Director

    del Instituto Cardiovascular del

    Centro Mdico Mount Sina de

    Nueva York.

    Hipertensin arterial, obesidad, diabetes mellitus, hiper-

    colesterolemia, sendentarismo o tabaquismo estn

    perfectamente identificados como factores de riesgo cardio-

    vasculares de primer orden, pero tambin son responsables

    de gran parte de las enfermedades periodontales.

    Segn el Dr. Valentn Fuster, Premio Prncipe de Asturias

    y Director del Centro Nacional de Investigaciones Cardio-

    vasculares, la principal consecuencia positiva que se debe

    extraer de esta realidad es que si abordamos precoz y correc-

    tamente estos factores de riesgo no solo prevendremos la

    enfermedad cardiovascular, sino que tambin estaremos

    contribuyendo a reducir las enfermedades periodontales.

    Las endocarditis y otras enfermedades supurativas hep-

    ticas, renales y pulmonares son ms frecuentes en pacientes

    caninos afectados de enfermedad periodontal.

    Etiopatogenia de la enfermedad periodontalLa enfermedad periodontal empieza con la acumulacin

    de placa bacteriana y su infiltracin de bacterias y subpro-

    ductos bacterianos en el surco gingival. Inicialmente, las

    encas empiezan a inflamarse (gingivitis). Puede haber

    sangrado gingival espontneo o hemorragia al explorar la

    bolsa con una sonda. Los neutrfilos que mueren tras fago-

    citar bacterias explotan, llenando la zona de citoquinas que

    inician efectos de destruccin tisular, como la migracin y

    activacin de osteoclastos (periodontitis).

    La periodontitis puede causar un importante aumento de

    la profundidad de la bolsa (espacio situado entre el diente

    y la enca, bolsa periodontal). En otros casos, se produce

    recesin gingival a una velocidad similar a la de la prdida

    de hueso y no se forma bolsa.

    Se observa afectacin de la furca cuando el hueso situado

    entre las races de dientes con mltiple raz est reabsorbido.

    Las afectaciones de la furca son clnicamente importantes

    Enfermedad periodontal con abundante sarro.

  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria 11

    porque permiten la acumulacin de restos de alimento y de

    placa en zonas muy difciles de limpiar tanto por parte del

    animal como del propietario.

    La prdida de hueso de soporte termina con la movilidad

    dentaria y causa la prdida del diente. En algunos perros,

    puede no haber un dolor oral intenso clnicamente evidente

    ni otros efectos discapacitantes.

    A menudo se produce hiperplasia gingival asociada a enfer-

    medad periodontal inducida por la placa o se observa como

    anomala independiente (con frecuencia concomitante) en

    perros medianos-grandes de mediana edad. En algunas razas

    es un trastorno hereditario.

    Tras la prdida del diente y la curacin del alvolo vaco, la

    inflamacin remite y se observa una superficie de la mand-

    bula cubierta de un epitelio liso. El resultado de la curacin

    puede ser una fstula oronasal en el maxilar. En razas caninas

    pequeas, la prdida de hueso puede comportar una frac-

    tura de la mandbula a nivel de los primeros molares.

    TratamientoEl tratamiento de la EPO puede ser preventivo y no

    quirrgico

    Tratamiento preventivoEl aspecto ms importante es el cumplimiento, por parte

    del propietario del animal, de un programa continuo dise-

    ado para retardar la formacin de la placa y del clculo.

    El mtodo de referencia es el cepillado diario, aunque la

    forma ms prctica para la mayora de propietarios es dejar

    que lo haga el animal. Una alimentacin natural para carn-

    voros exige que el animal rasgue material alimentario, lo

    cual ejercer, de forma natural, el efecto del hilo dental. Los

    productos masticables que imitan una alimentacin natural

    son los huesos de carne cruda y los cueros crudos, entre

    otros. Las galletas grandes y duras tambin aportan algo, en

    concreto las que incluyen un agente qumico anti-clculo,

    como un polifosfato. En comparacin con el alimento enla-

    tado para perros, el pienso estndar administrado seco es

    solo parcialmente eficaz para retardar la acumulacin de

    placa. Existen piensos pensados para la salud dental proce-

    sados para cepillar la superficie de los dientes o que

    contienen un polifosfato anti-clculo.

    Se ha demostrado que la clorhexidina es el agente qumico

    anti-placa ms eficaz, y existen productos para uso veteri-

    nario en forma de soluciones y geles orales palatables.

    La combinacin de distintas tcnicas (cepillado, alimentos

    para la salud dental, golosinas, uso de un agente anti-placa)

    comporta mayor probabilidad de eficacia que el uso de solo

    una de ellas. Debe transmitirse al propietario la importancia

    de unos buenos cuidados en el hogar tomarse tiempo en

    la consulta para explicar las distintas posibilidades y para

    realizar una demostracin de cmo aplicar correctamente

    cada producto.

    En medicina humana, las revisines peridicas son obligato-

    rias para controlar la enfermedad periodontal y prevenirla.

    Tratamiento no quirurgicoLa limpieza de boca es el principal medio de eliminacin de

    la placa y el clculo. La limpieza dental requiere anestesia

    general ya que no puede llevarse a cabo satisfactoriamente

    en un paciente despierto.

    Una limpieza dental exhaustiva consiste en una inspec-

    cin oral y dentaria, elaboracin de un odontograma, una

    limpieza supra y subgingival con ultrasonidos, un raspaje y

    alisado radicular con curetas, un pulido, irrigacin de la bolsa

    e instrucciones de cuidados en el hogar.

    La profilaxis no debe dejarse exclusivamente en manos de

    un auxiliar puesto que requiere decisiones relativas a

    diagnstico y tratamiento, y la boca siempre tiene que ser

    explorada por un veterinario.

    El sarro voluminoso se elimina utilizando pinzas gubia o

    forceps evitando lesionar las encas.

    Usamos un limpiador de ultrasonidos para eliminar la

    placa y el clculo supragingival. Es ms fcil y rpido que

    el raspado manual. Es fundamental aplicar un flujo de agua

    Limpieza de boca con ultrasonidos.

  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria12

    para enfriar la punta oscilante e irrigar de modo que se

    eliminen los detritos. Golpear suavemente el diente con el

    lateral de la punta del instrumento es mejor, y la punta no

    debe presionar fuertemente contra la superficie del diente

    ni mantenerse en contacto con la misma zona durante ms

    de unos segundos.

    Con una tcnica incruenta y puntas de limpieza adecuadas

    pueden utilizarse a nivel subgingival.

    Comenzamos introduciendo la punta del instrumento con

    cuidado en el surco y despus de activarla vamos retirndola

    suavemente.

    Tenemos que utilizar gafas y mascarillas protectoras, dado

    lo altamente contaminante que es el procedimiento. Las

    intervenciones quirrgicas estriles no deben programarse

    en la misma anestesia y si as lo hacemos tendremos que

    hacer primero el procedimiento estril.

    Para el pulido dentario tras la limpieza debemos de utilizar

    una pasta ligeramente abrasiva. Para ello utilizamos una

    taza de goma montada en una pieza de mano de profilaxis a

    baja velocidad (5000 rpm). Para finalizar debemos irrigar los

    surcos o en su caso las bolsas periodontales con clorexidina.

    Hace ya unos aos surgieron unos productos diseados para

    reducir la adhesin de placa y clculo durante mas tiempo

    tras la limpieza (OraVet, Merial, SANOS, Allacem)

    Tratamiento quirurgico Cuando el paciente presenta bolsas periodontales profundas

    (de ms de 5-6 mm tras la curacin), o cuando toda la enca

    adherida se ha perdido o el diente se mueve, se precisa

    tratamiento adicional. El principio general es descubrir la

    zona de raz no adherida que est cubierta de tejido gingival

    de modo que los cuidados posteriores que realice el propie-

    tario puedan evitar una nueva formacin de placa dentro de

    la bolsa, y para restituir un manguito de enca alrededor del

    diente si se ha perdido .

    Un paciente de profilaxis dental sin una exploracin previa

    es una de las principales causas de tratamiento periodontal

    insuficiente si la intervencin tiene que realizarse en 30-40

    minutos desde la induccin a la recuperacin, simplemente

    no hay posibilidad de realizar un tratamiento periodontal

    bien planificado.

    Los animales inmnodeprimidos local o sistmicamente

    suelen presentar lceras bucales o linguales. Estas ulcera-

    ciones son dolorosas, y hacen que el animal no tolere los

    cuidados del propietario. Las ulceraciones recurrirn a no

    ser que el control no sea excelente. Una combinacin de

    raspado y tratamiento antibitico sistmico puede permitir

    la curacin hasta el punto en que el perro tolere el cepillado.

    En estos casos hemos de complementar el tratamiento con

    antibiticos (Metronidazol, Amoxicilina-Clavulnico, Cefalo-

    sporinas, ..)

    La movilidad dentaria puede indicar su extraccin y ello

    depender tambin del tratamiento casero esperable que va

    a impartirle su dueo. Deben extraerse los molares y premo-

    lares que presenten bolsas profundas (>6 mm), afectacin

    de la furcal y mviles.

    Cuando un diente no se mueve pero presenta una bolsa

    profunda, y hay al menos 2 mm de tejido gingival alrededor

    del diente, est indicada la ciruga gingival. En funcin de la

    localizacin del fondo de la bolsa respecto a la unin muco-

    gingival, estar indicada una gingivoplastia o una resituacin

    del colgajo gingival.

    Para ello pueden plantearse colgajos o injertos.El soporte

    seo debe considerarse aparte. Un diente que se mueve un

    poco puede lograr estabilizarse.

    Recuperar la correcta altura del hueso alveolar es mucho

    ms difcil que conseguir la resituacin de la enca. La osteo-

    plastia con alisado de los salientes abultados del cuello

    dentario a menudo es una parte til de la ciruga gingival.

    Cirugia regenerativae implantesEl relleno de un espacio con un biomaterial no restaurar

    la altura del hueso, se precisan procedimientos como la

    regeneracin tisular guiada. Se utilizan las membranas

    reabsorbibles o no reabsorbibles.

    Los biomateriales ms utilizados en odontologa humana

    incluyen el PRP y las clulas madre.

    No vale la pena llevar a cabo ningn tratamiento perio-

    dontal si no se pretende realmente retardar la formacin de

    placa y clculo a largo plazo.

    Raspaje y alisado de los dientes con curetas

  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria 13

    A un paciente que padezca enfermedad periodontal le

    pueden ser colocados implantes?

    Los implantes colocados en la boca estn sometidos a los

    mismos riesgos de infeccin que los dientes naturales.

    Una persona que conserve algn diente natural y est sufriendo

    una periodontitis activa, corre el riesgo de que las bacterias

    responsables de la enfermedad periodontal, puedan infectar a

    los implantes que se hayan colocado y daen progresivamente

    al hueso y a la enca alrededor de los mismos.

    Como resultado de ello se produce una PERIIMPLANTITIS,

    infeccin alrededor de un implante dental, que comprome-

    ter la supervivencia del mismo, ocasionando su prdida si

    no es tratado correctamente y a tiempo.

    Quien padezca algn tipo de EPO, puede ser candidato a

    un tratamiento con implantes dentales, siempre y cuando

    la EPO haya sido tratada antes. Una vez que el paciente se

    encuentre periodontalmente sano y cuando cumpla con sus

    citas de tratamiento periodontal preventivo, podr some-

    terse al tratamiento de implantes dentales y tendr las

    mismas posibilidades de xito que una persona sana.

    Al ser las periodontitis enfermedades crnicas con posibi-

    lidad de recidiva, los pacientes que las hayan padecido en

    Tratamiento con implante en un perro con enfermedad periodontal y prdida del 102.

    Antes RX Despus

    cualquiera de sus tipos, y en los cuales convivan dientes

    naturales e implantes, requerirn de una vigilancia especial

    con revisiones y mantenimientos peridicos.

    La rehabilitacin dentaria en el perro no se puede con seguir

    tras las prdidas dentarias si no es con implantes. En nuestra

    experiencia tras mltiples investigaciones y algunos ensayos

    clnicos podemos afirmar que los implantes dentarios

    pueden ser utilizados con seguridad en el perro para la resti-

    tucin de los dientes perdidos.

    Referencias bibliogrficas

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    In: Bojrab & Tholen, ed.: Small animal oral medicine and surgery. Lea &

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    Den tistry. Dr. Shipps Laboratories, Beverly Hills, USA. ISBN O-9635578-0-7

    dientesano o tratado

    HIGIENEy

    VIDA SANA

    CUIDADOSPROFESSIONA

    LESPERIDICOS

  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria14

  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria 15

    FRMULA DENTARIA (PERRO)

    Denticin decidua Denticin permanente

    3I 1C 3P 3I 1C 4P 2M

    . . . . . . . . . . . . . x 2 = 28 dientes . . . . . . . . . . . . . . x 2 = 42 dientes

    3I 1C 3P 3I 1C 4P 3M

    d = deciduo, I = incisivo, C = canino, P = premolar, M = molar

    IntroduccinCuando un nuevo cachorro visita la consulta por primera

    vez el veterinario tiene la oportunidad de implementar

    programas de pedodoncia tanto profilcticos como tera-

    puticos, si es necesario. En este documento se cubren los

    problemas ms comunes que sufren los cachorros.

    Erupcin y denticinLa erupcin de la denticin decidua (primaria) y su reemplazo

    por la denticin permanente es un proceso complicado, cuya

    fisiologa sigue siendo poco clara. Los dientes deciduos tienen

    un sistema radicular completo similar al de los permanentes.

    Durante el desarrollo de los dientes permanentes, las races

    de los dientes deciduos se reabsorben por la accin de los

    odontoclastos, formados a partir de clulas indiferenciadas

    en la pulpa del diente deciduo.

    Es frecuente ver alteraciones en la erupcin de los dientes

    Pedodoncia Problemas dentales en perros jvenesDr. Dr. Peter Fahrenkrug, Dr.med.vet., Dr.med.dent., FAVD, Dipl EVDC

    deciduos en cachorros, y stos necesitan ser extrados. El

    intentar extraer un diente deciduo persistente resultar con

    frecuencia en fractura de la raz y provocar la retencin

    parcial de la misma dentro del hueso alveolar. Estos

    restos radiculares deciduos retenidos, no se reabsorben

    rpidamente (como anteriormente se pensaba) y en algunos

    casos se infectan y pueden producir fstulas dentarias. Por

    todo esto, es aconsejable la extraccin completa de las

    races deciduas, que con frecuencia implica realizar un

    colgajo mucogingival para acceder a la/s raz/es. Hay que

    tener extrema precaucin para no daar el germen dentario

    permanente que se encuentra en ntimo contacto con las

    races deciduas. Hay que recordar que el esmalte del diente

    permanente se desarrolla en los primeros 3 meses de edad,

    por lo que un dao en dicho germen dentario puede producir

    una lesin de hipoplasia del esmalte.

    Defectos en la erupcinLa denticin decidua debera ser completamente reempla-

    zada a los 6 meses de edad, o un poco ms tarde, en el

    caso de razas pequeas. El problema ms comn es la

    retencin de los caninos deciduos (fig 2). En estos casos

    hay que considerar la posibilidad de realizar osteotoma

    de la tabla alveolar externa, con objeto de prevenir graves

    complicaciones (como quistes, fstulas, abscesos dentarios o

    desviacin del canino permanente).

    Figura 2. Diente canino deciduo retenido en un perro. El diente est

    fracturado e infectado, ntese el quiste presente.

    Figura 1. Denticin decidua en un perro de 4 meses de edad. Los P1

    superiores e inferiores permanentes ya han aparecido.

  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria16

    Cuando permanece un fragmento de raz del canino

    temporal, ste ocupa parte del espacio correspondiente al

    diente permanente y puede afectar a su ruta de erupcin.

    Cuando los dientes deciduos erupcionan en una posi-

    cin incorrecta, la alteracin en la interconexin dentaria

    de ambas arcadas pueden afectar al correcto crecimiento

    de los huesos mandibulares y maxilares. En estos casos, la

    extraccin prematura de dichos dientes deciduos (a las 6 - 8

    semanas) puede prevenir este braquignatismo o progna-

    tismo adquirido (no gentico). Para prevenir este problema,

    como norma general se deben extraer los incisivos y/o

    caninos deciduos de la arcada ms corta, para favorecer el

    correcto crecimiento seo, de acuerdo con la gentica, sin

    producirse ninguna distorsin mecnica.

    La ausencia dentaria ((hypodoncia) (fig 3), o la impactacin de

    dientes permanentes son problemas menos frecuentes. Sin

    embargo, en el caso de ausencia de un diente permanente, es

    posible que el diente deciduo quede retenido. La ausencia del

    diente permanente debe diagnosticarse mediante radiografas.

    En ocasiones, puede existir una retencin de dientes deciduos

    ocasionando la no erupcin de la denticin permanente; en

    estos casos, la extraccin de los deciduos suele permitir la

    erupcin normal de los permanentes. Si a las cuatro semanas

    de la extraccin no se ven cambios evidentes hay que exponer

    quirrgicamente las coronas clnicas permanentes.

    En perros, los primeros premolares (P1) y el tercer molar

    inferior (M3) tienen la corona con una sola cspide y una

    sola raz. Su pequeo tamao y ausencia ocasional son

    consecuencia de una prdida evolutiva.

    Regulaciones de la cra respecto a la ausencia de P1 y M3 mandibulares en perros Hay muchos clubs de criadores de perros, que requieren una

    denticin completa, incluyendo los dientes P1 y M3 mandi-

    bulares para obtener el pedigr de los perros sementales.

    Hay estudios odontolgicos y biolgicos que demuestran

    que los dientes P1 y M3 mandibulares son las muelas de

    juicio del perro. Estas piezas dentarias estn sufriendo un

    proceso filogentico natural de reduccin y desaparicin.

    Hay que informar a los criadores de esta particularidad, para

    que la acepten, y recomendarles la cancelacin de dicha pol-

    tica y que acepten perros con ausencia del diente P1 (slo

    del P1, nunca de P2-P4) y del diente M3 mandibular como

    perros aptos para la cra.

    Dientes ectpicos / malformaciones dentarias Los dientes ectpicos son aquellos que no se desarrollan en

    su correcta posicin axial o estn mal posicionados (fig 4).

    El tratamiento recomendado es la reposicin de los mismos

    con mtodos ortodnticos, pero en muchos casos es nece-

    saria su extraccin.

    Las malformaciones dentarias son alteraciones en la forma,

    tamao y morfologa funcional de los dientes, con frecuencia

    se deben a traumas directos sobre el germen dentario

    (Turner teeth). Estos dientes suelen estar retenidos y en la

    mayora de los casos el mejor tratamiento es su extraccin.

    Dientes retenidosLos dientes retenidos son aquellos que se encuentran

    en los huesos maxilares y/o mandibulares en su posicin

    anatmica pero sin erupcionar (fig 5). Si el animal est

    en crecimiento (5 7 meses de edad), en muchos casos

    pueden tratarse con un simple procedimiento quirrgico: se

    realiza una incisin en la enca sobre el diente retenido, se

    desbridan los restos del hueso y capas de clulas germinales

    y finalmente se libera cuidadosamente el diente con ayuda

    de un elevador de Bein. Este procedimiento re-inducira el

    mecanismo de erupcin dental.

    En muchas ocasiones, esto no resultar en una perfecta posi-

    cin funcional ni esttica del diente tratado, pero permitir

    M3

    P4

    P3

    Figura 3. Mltiples dientes ausentes en un perro.

    Figura 4. P3 rotado en un perro.

  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria 17

    que el diente se site en una posicin aceptable. Si el caso

    se presenta demasiado tarde, la fijacin del ligamento peri-

    odontal alrededor del diente habr resultado en anquilosis

    que prevendr el crecimiento natural del diente. Al igual

    que ocurre en odontologa humana, estos dientes podran

    tratarse con mtodos ortodnticos, pero debido a la delica-

    deza de estos instrumentos y a la necesidad de un cuidado

    y control constante, estos mtodos son imprcticos en

    odontologa veterinaria. Los pacientes daaran los disposi-

    tivos de forma frecuente, cosa que resultara en un nmero

    inaceptable de procedimientos anestsicos necesarios para

    reparacin y reajuste de estos instrumentos.

    Se recomienda la extraccin quirrgica de los dientes rete-

    nidos, ya que pueden causar quistes. En el caso de que se

    decida no extraerlos se deben hacer controles radiolgicos

    anuales para controlar su progresin (fig 5).

    Dientes supernumerarios / polidoncia La pseudo polidoncia o falsa polidoncia es la presencia de

    ms de 42 piezas dentarias, siendo algunos deciduos y la

    mayora, dientes permanentes (fig 6).

    El tratamiento de este problema consiste en la extraccin

    de todos los dientes deciduos lo ms pronto posible, ya que

    stos pueden alterar la correcta posicin de la denticin

    permanente y por tanto la relacin interproximal dentaria,

    alterando los mecanismos de limpieza mecnica de la boca

    y llegando a provocar problemas periodontales.

    La polidoncia es la presencia de ms de 42 piezas dentarias

    permanentes, tras la prdida de todos los dientes deciduos.

    En perros (fig 7) esto principalmente, afecta a los incisivos

    (8 en vez de 6), y es una alteracin que, normalmente, no

    requiere tratamiento, ya que perros como los Bullterriers

    suelen mostrar un arco dental armnico de 8 incisivos con

    una casi perfecta oclusin.

    A veces encontramos un tercer molar superior en cachorros, lo

    cual es un atavismo (R.A.E: Biol. Reaparicin en los seres vivos de

    caracteres propios de sus ascendientes ms o menos remotos), e

    indica una reminiscencia filogentica de la denticin histrica

    de 44 piezas dentarias en los mamferos placentarios.

    En otras ocasiones, los cachorros desarrollan dobles caninos,

    siendo recomendable, la exodoncia del que peor ocluya

    con su antagonista. En otros casos raros se pueden ver

    dos coronas con una sola raz, y la extraccin de una de

    Figura 5. Radiografa de un diente canino retenido en un perro.

    Figura 7. Polidoncia (geminacin) en un perro; 2 incisivo superior

    adicional dislocado.

    Figura 6. Pseudo (o falsa) polidoncia en un perro. Dientes deciduos no

    eliminados y dientes permanentes in situ (15 meses de edad).

  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria18

    las coronas fracturara la raz del diente que permanece. Las

    radiografas estn recomendadas en caso de duda sobre el

    nmero de races presentes.

    Hipoplasia del esmalte El esmalte del diente en desarrollo puede verse afectado

    por defectos de los ameloblastos. Mientras que la hipoplasia

    general del esmalte (que afecta a la mayora de los dientes),

    suele estar causada por alteraciones sistmicas como el

    virus del moquillo, otras disfunciones como el sndrome de

    malabsorcin, malnutricin, etc., pueden causar una pato-

    loga similar. Si slo est afectado un diente (con frecuencia

    el canino) (fig 8 y 9), es probable que se deba a un trauma en

    el germen dentario en los primeros 3 meses de vida (al final

    del periodo de la amelognesis).

    Este trauma puede ser mecnico: es decir, por la intrusin del

    canino de leche en su saco alveolar, provocando la irritacin

    de las clulas productoras del esmalte (ameloblastos) de la

    superficie del germen dentario. Ms comn es la infeccin

    del germen dentario permanente tras la fractura del canino

    deciduo. Las bacterias migran hacia el canal pulpar (que

    permanece abierto), se distribuyen por el delta apical hacia la

    superficie del brote dentario permanente, causando la infla-

    macin y destruccin de los ameloblastos. El tratamiento de

    eleccin, en estos casos, es la exodoncia cuidadosa de los

    dientes deciduos fracturados en la mayor brevedad posible,

    evitando traumatizar el germen dentario permanente.

    En ocasiones, el trauma del germen permanente es iatro-

    gnico, como en las extracciones forzadas de los dientes

    deciduos (por ejemplo, en el tratamiento de la lingualizacin

    de caninos mandibulares con retencin de los deciduos). El

    tratamiento de eleccin en estos casos para corregir una

    malposicin de los caninos deciduos en animales menores

    de 3 meses de edad incluye el acortamiento del canino

    (odontoseccin), endodoncia (pulpotoma vital) y restaura-

    cin del canino deciduo acortado.

    ResumenEl desarrollo de las dos denticiones y el recambio de la denticin

    decidua por la permanente son mecanismos biolgicos compli-

    cados en cachorros. Se recomienda controlar este proceso

    cuidadosamente y aconsejar al cliente que su mascota reciba

    revisiones frecuentes, especialmente si se observan irregula-

    ridades. Alteraciones mnimas en el desarrollo de la denticin

    pueden producir graves daos en la denticin permanente.

    Un tratamiento adecuado en el momento correcto puede casi

    siempre evitar maloclusiones y malformaciones dentarias.

    Referencias

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    Dentistry. Dr. Shipps Laboratories, Beverly Hills, USA.

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    Figura 8. Hipoplasia del esmalte grave en un diente canino perma-

    nente. La causa fue una fractura del canino deiciduo a la edad de 10

    semanas. Al no realizarse ningn tipo de tratamiento, las bacterias

    migraron a travs del diente fracturado hacia el hueso e infectaron el

    germen dentario del canino permanente.

    Figura 9. Hipoplasia parcial (en forma de cinturn) del esmalte en un perro.

  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria 19

    Manejo de las lesiones traumticas dentoalveolares en la prctica diariaDr. Alessandro De Simoi, Med Vet Dipl EVDC

    Clinica Veterinaria Feltrina Feltre Italia

    Los traumatismos craneales son comunes en la prctica veteri-

    naria. Estos traumatismos pueden causar daos a la denticin,

    tanto al diente en s como a las estructuras de soporte.

    stos pueden resultar en fracturas de la corona dental, de

    las races y de los huesos alveolares y tambin en lesiones

    de desplazamiento. En muchos casos, en los pacientes con

    traumatismo dento-aveolar se debe de evaluar la presencia

    de enfermedad maxilofacial o craneal asociada. Solamente es

    posible una evaluacin completa de las lesiones en pacientes

    anestesiados. Es muy importante no centrarse en las lesiones

    obvias sino que se debe de examinar todo el complejo maxi-

    lofacial en busca de patologas ocultas que puedan afectar a

    la articulacin temporomandibular, la mandbula y la maxila,

    la mucosa que recubre la cavidad oral, la lengua, el paladar

    duro y el paladar blando. Tras la inspeccin general de la

    cavidad oral, los dientes se deben examinar para identificar

    discromasia, fracturas, movilidad o malposicin. Un diagns-

    tico correcto y un tratamiento adecuado garantizarn un

    retorno rpido de las funciones normales.

    La Organizacin Mundial de la Salud ha publicado un sistema

    de clasificacin, modificado por Andreasen (Tabla 1), que

    incluye lesiones de los dientes, tejidos de soporte, encas

    y mucosa oral. Esta clasificacin tambin se utiliza en las

    lesiones dentales de los pacientes veterinarios.

    DiscromasiadescoloracinLa discromasia localizada (en uno o unos pocos dientes) es

    probablemente una manifestacin de pulpitis, donde los

    subproductos de la degradacin tisular causan la tincin de la

    dentina. La descoloracin ocurre frecuentemente en dientes

    traumatizados. Por lo tanto, la descoloracin dental es un

    indicador fiable de pulpitis irreversible y subsecuente necrosis

    de la pulpa. Es posible que la pulpitis irreversible y la necrosis

    de la pulpa no se puedan diagnosticar mediante radiografas

    hasta que haya cambios patolgicos endodnticos o peria-

    picales. Un estudio mostr que cerca del 93% de los dientes

    descoloridos contienen pulpa necrtica. Los cambios radio-

    grficos pueden tardar de semanas a meses en aparecer.

    Se recomienda que los dientes no vitales se traten bien

    Tabla 1: El sistema de lesiones traumticas de los dientes y estructuras de soporte de la Organizacin Mundial de la Salud, modificado por Andreasen.

    Lesiones de los tejidos duros dentales y de la pulpa

    Infraccindelacorona Fracturanocomplicadadelacorona-raz Fracturanocomplicadadelacorona

    Fracturacomplicadadelacorona-raz Fracturadelaraz

    Lesiones de los tejidos periodontales

    Concusin Subluxacin Luxacinintrusiva Luxacinextrusiva

    Luxacinlateral Fracturaderazretenida Exarticulacin(avulsin)

    Lesiones de los huesos de soporte

    Conminucindelacavidadalveolar Fracturadelaparedalveolar

    Fracturadelamandbulaolamaxila Fracturadelprocesoalveolar

    Lesiones de la enca o la mucosa bucal

    Laceracin Contusin Abrasin

  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria20

    con extraccin o bien mediante endodoncia para prevenir

    secuelas negativas asociadas con patologa endodntica.

    Una descoloracin intrnseca generalizada puede ser el

    resultado de ingestin de tetraciclinas durante el desarrollo

    dental, fluorosis dental, porfria eritropoytica, hiperbilirrubi-

    nemia, deficiencias nutricionales, defectos genticos u otras

    causas. Estas descoloraciones son de origen sistmico y son

    poco importantes desde el punto de vista del odontlogo,

    aunque pueden ser un signo de enfermedad no dental grave.

    Lesiones de los tejidos dentales duros y la pulpa

    Infraccin de la corona

    Son pequeas grietas en el esmalte sin prdida de la estructura

    dental, que se observan frecuentemente en el aspecto distal de

    los dientes caninos. Estas grietas no necesitan tratamiento.

    Fractura de corona no complicada

    Estas fracturas bien afectan slo al esmalte o se extienden

    hasta la dentina, sin exponer la pulpa. Las fracturas que

    afectan solamente al esmalte son mucho ms raras que las

    fracturas que tambin afectan la dentina. Esto es as porque

    en nuestros pacientes el esmalte es una capa muy fina, cuyo

    grosor vara entre 0,1 y 1 mm. Por lo tanto, virtualmente

    todas las fracturas de esmalte alcanzan la dentina. Esto debe

    de tenerse en cuenta porque en la dentina hay microt-

    bulos llenos de fluido, fibrillas de Tomes y nervios. Cuando

    los tbulos dentinarios se ven expuestos, el movimiento de

    fluido resultante debido al gradiente trmico, de contacto

    fsico y de osmolaridad estimula los nervios causando dolor.

    A veces estos tbulos son lo suficientemente anchos para

    permitir la invasin bacteriana directa de la pulpa, esto es

    aun ms importante en pacientes ms jvenes. Todas las

    fracturas de corona no complicadas deben de pulirse con

    una fresa dental colocada en una pieza de mano de alta

    velocidad, para eliminar el esmalte sin soporte y prevenir

    la laceracin de los tejidos blandos, y despus selladas con

    resina sin relleno. Estos dientes se deben ir revisando para

    controlar la aparicin de descoloraciones y signos radiogr-

    ficos de enfermedad endodntica.

    Fractura de corona complicada

    Estas fracturas afectan al esmalte, la dentina y se extienden

    hasta la pulpa (Foto 1). Cuando la pulpa se ve expuesta

    al ambiente oral, sta se infecta y si no se trata de forma

    adecuada e inmediata, el resultado final ser necrosis de la

    pulpa. Los dientes con la pulpa expuesta no pueden curarse

    espontneamente. Hay varias opciones para tratar fracturas

    de corona complicadas y la extraccin es una de ellas, si hay

    limitaciones econmicas o no hay acceso a veterinarios con

    el entrenamiento adecuado.

    Foto 1: Ruptura de corona complicada. La fractura afecta al esmalte,

    la dentina y la pulpa. El sangrado indica que es una fractura reciente.

    Foto 2: Radiografa post-operatoria inmediata despus de terapia de

    pulpa vital. Ntese el material de relleno radio-opaco.

    Foto 3: Radiografa post-operatoria 5 meses despus. Ntese el

    puente dentinal de la corona y las paredes dentinales ms gruesas.

  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria 21

    desplazamiento parcial del diente bien dentro de la cavidad

    alveolar (intrusin), fuera de la cavidad alveolar (extrusin)

    o lateralmente a la cavidad alveolar. La luxacin lateral es

    Fracturas recientes en pacientes jvenes

    Los pices radiculares expuestos pueden tratarse ocasional-

    mente con terapia de pulpa vital. Esta tcnica permitir que

    el diente se siga desarrollando y resultar en un diente ms

    fuerte con un pice cerrado (Foto 2-3).

    El procedimiento implica la eliminacin de parte de la pulpa,

    la colocacin de una capa de vendaje y la restauracin final

    del defecto. El diente debe de radiografiarse cada 3 meses

    hasta que se cierre el pice radicular.

    Fracturas crnicas en pacientes con desarrollo dental

    inmaduro

    Estas fracturas deben abordarse con un mtodo distinto

    llamado apexificacin. Este procedimiento consiste en inducir

    qumicamente el cierre del pice. Una vez el pice est

    cerrado (tpicamente 6-12 meses despus del primer trata-

    miento) se puede llevar a cabo una endodoncia estndar.

    Opciones teraputicas para dientes maduros Si la exposicin de la pulpa en un diente de un animal joven

    ha sido menor a 2 das, hay una probabilidad razonable de

    xito si se utiliza la terapia de pulpa vital. Si la pulpa se

    ha expuesto por ms de dos das, el diente debe tratarse

    con endodoncia estndar o debe de extraerse. La endo-

    doncia implica la extirpacin de tejido pulpar inflamado o

    necrtico, la limpieza y moldeado del canal radicular y la

    obturacin final con cemento (Foto 4-5) y conos de guta-

    percha, seguido por la restauracin del lugar de la fractura y

    del agujero de acceso. La endodoncia tiene como ventajas el

    mantener la funcionalidad de dientes importantes como los

    caninos y las muelas carniceras, y que es menos invasiva que

    la extraccin quirrgica.

    Las fracturas de corona/raz tienen las mismas opciones

    teraputicas que los distintos tipos de fracturas de corona,

    ya que pueden involucrar o no el tejido pulpar. La principal

    diferencia con las fracturas de corona es que las fracturas

    de corona/raz afectan al tejido periodontal, y esto debe de

    considerarse en el plan de tratamiento. Las fracturas en tabla

    suelen extenderse por debajo del margen gingival y en estos

    casos siempre se asocian a enfermedad periodontal. El tipo

    de tratamiento diferir segn la gravedad de la implicacin

    subgingival, y puede variar desde gingivectoma a procesos

    de alargamiento quirrgico de la corona y colgajos de repo-

    sicin apical. El objetivo del tratamiento es transformar la

    fractura subgingival en una fractura supragingival para evitar

    la enfermedad periodontal subsecuente.

    Lesiones de los tejidos periodontalesSegn el sistema de clasificacin de la OMS, las lesiones

    de desplazamiento incluyen avulsin y luxacin. La avul-

    sin es el desplazamiento completo del diente fuera de

    su cavidad alveolar, mientras que la luxacin describe el

    Foto 4: El tejido pulpar inflamado se extirpa usando una lima de puas

    largas

    Foto 5: Se usan limas Hedstroem para limpiar y moldear el canal

    radicular.

    Foto 6: Presentacin clnica despus de la replantacin y entablillado

    de un canino luxado.

  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria22

    el desplazamiento dental ms comn en perros y suele ir

    acompaada de fractura de la cavidad alveolar y desgarros

    de la enca y mucosa. El desplazamiento dental causa daos

    al aporte neurovascular, pudiendo resultar en necrosis de la

    pulpa, infeccin y resorcin de la raz. Se deben de tener en

    cuenta la edad del paciente, el status periodontal del diente,

    la extensin de las lesiones de los tejidos duros y blandos

    y el tiempo transcurrido entre el traumatismo y el trata-

    miento para asegurar el xito de las opciones teraputicas.

    Se deben obtener radiografas para evaluar la extensin de

    la lesin y comprobar si hay fracturas concurrentes de la

    raz y del hueso alveolar. El tratamiento implica la sutura

    de los tejidos blandos lacerados, el reposicionamiento del

    diente y algn mtodo de entablillado intraoral del diente

    luxado con resinas acrlicas y alambre ortopdico (Foto 6).

    Actualmente existen resinas acrlicas de curado en fro

    disponibles; estos materiales no tienen una reaccin exot-

    rmica durante la fase de curacin. Un periodo de 10-14 das

    suele ser suficiente para la estabilizacin de dientes avulsio-

    nados, pero para luxaciones laterales con fractura alveolar el

    tiempo necesario se alarga tpicamente a 4-12 semanas. Se

    recomienda iniciar tratamiento con antibiticos sistmicos

    inmediatamente despus de reimplantar el diente para

    prevenir la infeccin de la pulpa y la resorcin inflamatoria.

    Ya que ha habido traumatismo directo al paquete neurovas-

    cular, es necesario tratar el sistema endodntico debido a la

    necrosis pulpar. Los dientes maduros avulsionados o luxados

    deben de tratarse con endodoncia estndar cuando se retire

    el entablillado. En el caso de tener un diente inmaduro

    descolocado con un pice abierto, es posible revascularizar

    el tejido pulpar despus de la inmediata reimplantacin.

    En estos pacientes se necesitan controles radiogrficos

    frecuentes (varios al mes) antes de la endodoncia.

    Referencias

    Andreasen JO: Traumatic injuries to the teeth. 2nd ed. Copenhagen:

    Munksgaard, 1981.

    Andreasen JO, Andreasen FM, Andersson L: Textbook and color atlas of

    traumatic injuries to the teeth. 4th ed. Blackwell Publishing, Munksgaard,

    pag. 373, 2007.

    Clarke D. Vital pulp therapy for complicated crown fracture of perma-

    nent canine teeth in dogs: A three year retrospective study. J Vet Dent

    18(3);117-121, 2001.

    Cvek M, Cleaton-Jones P, Austin J, Lownie J, et al.: Pulp revascularization

    in replanted immature monkey incisors. Predictability and the effect of

    antibiotic systemic prophylaxis. Endod Dent Traumatol 6:157-169, 1990.

    Ellis E. Assael L: Soft tissues and dentoalveolar injuries. Contemporary

    oral and maxillofacial surgery. 2nd Ed. St Louis: Mosby, 1993: 557-586

    Flores MT, Andersson L, Andreasen JO, Bakland LK, et al: Guidelines for

    the management of traumatic dental injuries I. Fractures and luxations

    of permanent teeth. Dent Traumatol 23:66-71, 2007

    Fraser AH. Localized intrinsic staining of teeth due to pulpitis and pulp

    necrosis in dogs. J Vet Dent 18 (1); 14-21, 2001.

    Gracis M, Orsini P. Treatment of traumatic dental displacement in Dogs:

    Six cases of lateral luxation. J Vet Dent 15(2); 65-72, 1998.

    Holstrom SE, Frost Fitch P, et al. Endodontics, Veterinary dental tech-

    niques for the small animal practitioner, 3rd ed. Elsevier, Philadelphia,

    2004; 339-414.

    Niemiec BA. Assessment of vital pulp therapy for nine complicated

    crown fractures and fifty-four crown reductions in dogs and cats. J Vet

    Dent 18(3); 122-125, 2001.

    Spodnick GJ: Replantation of a maxillary canine tooth after traumatic

    avulsion in a dog. J Vet Dent 9(4): 4-7, 1992.

    Ulbricht RD, Marretta SM, Klippert L: Mandibular canine tooth luxation

    injury in a dog. J Vet Dent 21(2):77-83, 2004.

    Wiggs RB, Lobprise HB. Basic endodontic therapy. In: Wiggs RB, Lobprise

    HB, eds. Veterinary dentistry: principles and practice. Philadelphia:

    Lippincott-Raven, 1997; 280-324.

  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria 23

    El papel de la odontologa en la gestin econmica de la clnicaPere Mercader, DVM, VMS Director

    Situacin actual del mercadoEl sector de las clnicas veterinarias atraviesa un momento

    complejo en Espaa. En 7 aos hemos pasado de crecimientos

    de doble dgito a entrar en fase de contraccin de ingresos

    (figura 1).

    El 60% de los centros veterinarios espaoles vieron decrecer

    sus ingresos en 2012. Solamente un 10% de los centros

    consigui crecer ms de un 10% en su facturacin (figura 2).

    2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

    17,0%

    12,7%

    6,4%

    1,6%

    3,4%

    1,4%

    -3,3%

    9,9% 9,7%

    18,0%

    21,7%

    18,2%

    12,3%

    3,8%

    6,4%

    Figura 2: Distribucin de las clnicas veterinarias espaolas segn su crecimiento/decrecimiento en 2012

    (Fuente: Barmetro Sectorial VMS, 425 centros veterinarios 1)

    Figura 1: Evolucin de los ingresos de los centros veterinarios en Espaa (fuente: Barmetro Sectorial VMS, 425 centros veterinarios 1)

    % de clnicas creciendo o

    decreciendo a diferentes ritmos

    (2012 vs. 2011)

    >15%decrec.

    10-15%decrec.

    5-10%decrec.

    < 5%decrec.

    < 5%crec.

    5-10%crec.

    10-15%crec.

    >15%crec.

    Vari

    aci

    n de

    ingr

    esos

    (%

    ) vs

    . ao

    ant

    erio

    r%

    de

    cln

    icas

    Ingresos de las clnicas veterinarias espaolas

    (% crecimiento vs. ao anterior)

  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria24

    Evidentemente, en este entorno, resulta ms crtico que

    nunca evaluar las estrategias de negocio: revisar la oferta

    de servicios veterinarios que prestamos, optimizar nuestras

    instalaciones y equipamientos, profesionalizar al mximo la

    manera en la que presentamos y explicamos nuestros servi-

    cios a los clientes hay mucho en juego.

    La odontologa en las clnicas veterinarias: situacin actual Las clnicas veterinarias espaolas estn trabajando de forma

    limitada -y muy probablemente lejos de su potencial- los

    servicios relacionados con la odontologa. Las figuras 3(a)

    y 3(b) nos muestran los precios medios de una limpieza de

    boca, tanto en su evolucin a lo largo de los ltimos 3 aos

    como en su segmentacin segn el tamao de las clnicas.

    Anlisis econmico: una oportunidad viable?Segn diversos especialistas consultados3, la inversin en

    equipos necesaria para que una clnica pueda prestar un

    servicio de odontologa en buenas condiciones depende del

    nivel de procedimientos que se aspire a realizar:

    Nivel1:Examenodontolgicobsicoylimpiezas.Apartirde 2.000.

    Nivel 2: Extracciones y ciruga oralmenor.A partir de10.000 (incluye unidad de radiologa dental y una

    unidad dental con rotatorios). Si aadimos 2.000 de

    costes iniciales de formacin, nos situamos en 12.000.

    Nivel3:Endodoncia,cirugaperiodontalintensiva,orto-doncia, restauraciones, ciruga oral. A partir de 15.000.

    Si aadimos unos 5.000 de costes de formacin, nos

    situamos alrededor de los 20.000.

    La clnica media espaola tiene 1.200 pacientes activos al

    ao. Segn diferentes fuentes especializadas consultadas4,

    entre un 30% y un 50% de los pacientes podran de un

    centro veterinario podran beneficiarse de alguna forma

    de cuidado dental preventivo. Esto representara (con los

    niveles de precios actuales en Espaa, unos 95 euros PVP

    por limpieza dental) un potencial de ingresos a partir de

    34.200 anuales. Sin embargo, los datos actuales de VMS

    nos muestran que las clnicas espaolas estn todava muy,

    muy lejos de alcanzar este potencial.

    Obviamente, para realizar un anlisis econmico detallado

    de rentabilidad de esta unidad de odontologa deberamos

    considerar otros factores como:

    Costesrecurrentesdeformacindelpersonal Mantenimientodelosequipamientos Costesvariablesdelosprocedimientos(consumibles) Imputacindeltiempodelosprofesionales,teniendoen

    cuenta dos factores:

    Nivel actual de ocupacin, ya que el coste de opor-

    tunidad aumenta con el nivel actual de ocupacin

    y el nivel de cualificacin del personal veterinario

    El tiempo por procedimiento disminuye en la medida

    que aumenta la inversin en formacin y la experi-

    encia acumulada en nmero de procedimientos

    A la vista del tamao razonable de la inversin inicial, y del nivel

    actual de ocupacin de la mayora de centros veterinarios,

    los niveles 1 y 2 de inversin parece una oportunidad al

    menos interesante para estudiar, especialmente en el caso

    Figura 3 (a). Limpieza de boca: distribucin de los precios medios

    segn el tamao del centro veterinario. (Fuente: Estudio Precios VMS,

    425 centros veterinarios 2)

    Figura 3 (b). Limpieza de boca: Evolucin de los precios medios en

    el perodo 2010 a 2012. (Fuente: Estudio Precios VMS, 425 centros

    veterinarios 2)

    Precio medio de una limpieza dental

    en Espaa, 2012

    precio cuartil superior precio mediana precio cuartil inferior

    clnicas pequeas

    clnicas medianas

    clnicas grandes

    2012

    2011

    2010

  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria 25

    de aquellos centros concienciados en trabajar proactiva y

    sistemticamente esta oportunidad con su clientela.

    Sin embargo, la decisin de incorporar o no este servicio, y

    el modo de hacerlo (con inversin propia versus contando

    con el apoyo de servicios profesionales externos) debe ser

    el resultado de un anlisis no estrictamente financiero, sino

    de filosofa de empresa. Qu modelo de clnica somos y

    cul querramos ser? Qu papel juega o jugar el servicio

    de odontologa en este modelo?

    El reto: Cmo motivar a mi equipo?En muchas ocasiones, lamentablemente, los propietarios de

    centros veterinarios cometen errores graves de planteamiento

    cuando disean esquemas de motivacin para sus equipos

    de colaboradores. Hay una tendencia excesiva a confiar en

    el poder mgico del dinero para motivar a los profesionales,

    y muchos incentivos mal diseados se acaban volviendo

    como autnticos boomerangs contra la clnica. No podemos

    olvidar el papel central de la motivacin intrnseca (el

    orgullo profesional, la pasin por el trabajo bien hecho) ni la

    importancia del mtodo de trabajo (los famosos protocolos)

    como autnticos pilares de las empresas de servicios. Si

    ponemos el nfasis en el qu (cuntas limpiezas dentales

    queremos hacer), pero olvidamos el cmo (protocolos

    mdicos, de atencin al cliente, de comunicacin), estamos

    enviando el mensaje errneo a nuestro equipo y al mismo

    tiempo condenndoles a fracasar.

    El marketing: Vender humo, o comunicar con profesionalidad?Una de las quejas recurrentes de los veterinarios es que

    los clientes no responden, no quieren hacer nada, quieren

    gastar lo mnimo Esta visin del mundo olvida la cuota de

    responsabilidad del centro veterinario a la hora de comunicar

    sus servicios de manera clara, atractiva, pero no por ello sin

    dejar de ser honesta.

    Un revelador estudio realizado en Canad5 demostr que el

    principal factor diferencial para que los clientes aceptasen

    o rechazasen procedimientos quirrgicos (incluyendo

    los odontolgicos) era la presencia o ausencia de una

    recomendacin clara, ntida, inequvoca, por parte del

    veterinario, en el sentido de que ese procedimiento era

    bueno y necesario para el animal.

    Por otra parte, la utilizacin de herramientas de comunicacin

    visual resulta determinante, tanto para mejorar el porcentaje

    de aceptacin de las recomendaciones del veterinario,

    como para aumentar la satisfaccin del cliente acerca de

    los servicios recibidos. Existe una variedad de recursos

    disponibles al alcance del veterinario interesado en mejorar

    esta faceta de su actuacin6.

    Referencias

    1. Barmetro Sectorial VMS (www.estudiosveterinarios.org)

    2. Estudio de Precios VMS (www.estudiosveterinarios.org)

    3. The Practice of Veterinary Dentistry: a team effort. Jan Bellows (Iowa

    State Unversity Press, 1999)

    4. Javier Collados (Sinergia Veterinaria). Jorge Salazar & Paul Camillo (VCS,

    Veterinary Consultation Services).

    5. Effect of veterinarian-client-patient interactions on client adherence to

    dentistry and surgery recommendations in companion-animal practice

    (Noureen Kanji; Jason B. Coe; Cindy L. Adams; Jane R. Shaw) (J Am Vet Med

    Assoc. 2012 Feb 15;240(4):427-36. doi: 10.2460/javma.240.4.427.)

    6. AAHA (www.aahanet.org)

  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria26

  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria 27

    Avances nutricionales para mejorar el cuidado dental en perrosDr. med.vet. Waltraud Off

    Directora Europea de Comunicaciones Cientficas, Procter & Gamble Pet Care, Ginebra, Suiza

    Edward R. Cox, BS and Allan J. Lepine, PhD

    Research and Development Division, Procter & Gamble Pet Care, Lewisburg, Ohio, USA

    IntroduccinEn animales de compaa, la acumulacin de placa y sarro

    y la subsecuente enfermedad periodontal es la enfermedad

    que los veterinarios identifican ms comnmente1,2. El nico

    mtodo para eliminar el problema es mediante una profi-

    laxis (y tratamiento, si es necesario) profesional, pero sus

    beneficios duran poco tiempo si esto no va acompaado por

    una atencin en el hogar efectiva. Las encuestas muestran

    que el cumplimiento por parte de los propietarios es bajo

    cuando se usan prcticas no rutinarias. El cepillado dental

    puede ser muy efectivo (80% de reduccin de la placa con 30

    segundos de cepillado. Pero solo un 10-15% de los propie-

    tarios cepillan los dientes de su mascota).3 Hay una gran

    variedad de masticables y snacks disponibles que tambin

    pueden ser efectivos, pero no todos ellos son adecuados.

    En estos productos se deben considerar cuidadosamente

    factores como la dureza, digestibilidad y riesgo de atragan-

    tamiento. Por lo tanto, el cuidado dental mediante el simple

    uso de una dieta que se haya demostrado que reduce la

    acumulacin de placa y sarro tiene un gran potencial para

    un alto cumplimiento por parte de los propietarios, ya que

    no requiere ningn esfuerzo adicional y se incluye dentro de

    los hbitos rutinarios normales.

    Tecnologas dietticas para reducir la formacin de sarro en perros

    Tecnologa de la fibra

    El mtodo ms comn para reducir la acumulacin de sarro

    en mascotas utiliza una matriz rica en fibra que raspa la

    placa de las superficies de masticacin, pero no afecta a la

    acumulacin de sarro en las superficies que no se usan para

    masticar.

    Tecnologa de polifosfatos

    Hace aproximadamente 10 aos, P&G Pet Care (antigua-

    mente The Iams Company) introdujo una lnea completa de

    dietas con beneficios dentales basados en un proceso paten-

    tado de recubrimiento de superficie con polifosfatos (PP)

    en forma microcristalina. El uso de esta tecnologa permite

    que la dieta aporte beneficios dentales ms all del contacto

    con las superficies de masticacin a medida que los PP son

    liberados durante la masticacin. El resultado es un beneficio

    dental que dura ms all de la hora de comer. El PP utili-

    zado por P&G Pet Care es hexametafosfato sdico (SHMP) y

    puede aplicarse a cualquier matriz seca sin alterar el tamao,

    textura o valor nutricional de la dieta. Es soluble en agua y

    posee capacidad secuestrante (quelante del calcio). Los PP

    son sustancias aprobadas por la UE con mltiples aplica-

    ciones en la industria de la alimentacin humana y animal.

    Aplicacin de los polifosfatos: recubrimiento de

    superficie contra incorporacin dentro del producto

    Stookey y colaboradores condujeron una serie de estudios4

    con 27 perros Beagles, que se sometieron a una limpieza

    dental y luego se alimentaron con diferentes dietas con

    diferentes tipos y cantidades de PP, bien incorporados en

    la dieta o bien aplicados a la superficie. Las observaciones

    principales de estos estudios fueron que la incorporacin de

    PP en la comida seca reduca modestamente la formacin

    de sarro cuando se usaba a altas concentraciones, mientras

    que en perros que se alimentaron con una dieta con menor

    concentracin de PP pero aplicado mediante el recubrimiento

    en la superficie el efecto de la dieta fue significativo (P < 0.05).

    Esto demuestra que la forma de aplicacin del PP tiene un

    impacto significativo sobre los resultados.

    Fig. 1 Hexametafosfato. P = 21

  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria28

    Cuando el SHMP se compar directamente con una cantidad

    equivalente de pirofosfato P207 soluble, se vio que el SHMP

    fue significativamente ms efectivo.

    Todos los productos secos para perros adultos de Eukanuba,

    Iams y Eukanuba Veterinary Diets* incluyen aplicacin de SHMP

    en su superficie, una tecnologa patentada de fabricacin de

    los centros de produccin de P&G Pet Care. (*excl. Renal)

    Estudios de tecnologa de polifosfatos

    Se han realizado una serie de estudios en perros en instala-

    ciones acreditadas por la AAALAC bajo las directrices del

    Veterinary Oral Health Council (VOHC). El protocolo de estos

    estudios fue revisado y aprobado por los Comits ticos de

    Experimentacin Animal tanto del University of Mississippi

    Medical Center como de la Indiana University School of

    Dentistry. El SHMP fue probado en varios productos secos

    de Eukanuba y Iams comparados con los mismos productos

    sin SHMP (Adult, Adult Low Fat, Senior) para comprobar la

    robustez del sistema de recubrimiento, tanto en Norteam-

    rica como en Europa, adems usar producto recin fabricado

    y tras 6-8 meses post-fabricacin. Las dietas experimentales

    y controles fueron producidas el mismo da. En el total de

    los 8 estudios se pudo demostrar que el SHMP reduca de

    forma significativa la acumulacin de sarro en toda la boca,

    con efecto sobre los incisivos, caninos, premolares y molares

    (reduccin media de 7 estudios entre 33 58 %, 1 estudio

    19 %). A diferencia de la tecnologa de fibra, tambin bene-

    ficia a los dientes que no entran en contacto con la croqueta.

    Metodologa

    Se reclutaron grupos de perros adultos o snior (n = 18

    33/grupo, 1,5 11 aos de edad) para un total de 8 estudios

    crossover de alimentacin comparativos y se estratificaron

    en 2 grupos equilibrados segn la acumulacin de sarro. Un

    grupo se aliment con Eukanuba o Iams Adult, Adult Low

    Fat o Senior Maintenance Formula (dieta control) y el otro

    grupo recibi la misma formulacin Eukanuba o Iams +

    SHMP (dieta experimental). El siguiente estudio se utilizar

    como ejemplo para describir en ms detalle la metodologa

    utilizada en todos los estudios.6

    El objetivo de las investigaciones era medir los beneficios

    orales derivados de alimentar con una dieta Eukanuba

    Reduced Fat (ERF) versus Eukanuba Reduced Fat con

    croquetas recubiertas con SMHP. El objetivo de la investiga-

    cin era la identificacin de una tecnologa capaz de mejorar

    la higiene oral y a la vez ser suficientemente verstil para

    aplicarse en mltiples lneas de productos.

    Para este estudio de alimentacin se utilizaron 28 perros

    Beagle adultos, que formaban parte de la colonia de la

    Indiana University School of Dentistry. Ambas dietas se

    fabricaron en la misma fecha para asegurar que no haba

    diferencias en los ingredientes basales, y la extrusin se

    llev a cabo con el mismo dado para obtener una forma

    consistente. Las dietas se asignaron de forma aleatoria a cada

    grupo. Antes de cada periodo experimental (28 das) todos

    los perros fueron anestesiados y recibieron una profilaxis

    Fig.2: Reduccin de la acumulacin de sarro en toda la boca: % para dientes individuales (P

  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria 29

    dental para quitar toda la placa y todo el sarro supra y

    subgingival. Se realizaron exmenes orales despus de 4

    semanas de comer la dieta. Se escogi un periodo de lavado

    de una semana entre periodos experimentales. Todos los

    perros fueron alimentados en cantidades suficientes para

    mantener su peso corporal. Se utiliz un ndice clnico

    estndar de 5 puntos para determinar la cobertura de placa

    y sarro. Para la placa, se puntu la mitad oclusal y gingival

    de cada diente. Para el sarro, la superficie bucal del diente

    se dividi en 3 secciones verticales y fue puntuada. Ambas

    medidas incluyeron una medida de intensidad que se multi-

    plic por la puntuacin del rea. La puntuacin del diente

    era la suma de la cobertura multiplicada por la intensidad

    en cada una de las superficies. Se realiz la media de las

    sumas de las puntuaciones de los dientes para obtener una

    puntuacin media de toda la boca para cada animal. Los

    dientes medidos incluyeron las superficies bucales en ambos

    lados de la boca en las posiciones:

    Maxilla: I3, C, P3, P4, M1

    Mandbula: C, P3, P4, M1

    La duracin total del estudio fue de 9 semanas (2 x 28 das

    ms 1 semana de periodo de lavado entre periodos experi-

    mentales).

    Resultados

    El anlisis de los 28 perros mostr una reduccin significativa

    de la acumulacin de placa y sarro (P

  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria30

    Puntuacin dental Criterios del rea de sarro

    0 Sin sarro visible

    1Sarro disperso con menos del 24 % de

    cobertura de la superficie bucal

    2Sarro disperso con 24-49 % de cobertura

    de la superficie bucal

    3Sarro disperso con menos del 50-74% de

    cobertura de la superficie bucal

    4Sarro abundante con ms del 75 % de

    cobertura de la superficie bucal

    Criterios del grosor del sarro

    1 Leve

    2 Moderado

    3 Alto

    Fig. 3 Tcnica de imagen con UV en un perro participante en el

    estudio descrito anteriormente. La imagen superior es del perro

    consumiendo Eukanuba Adult con SHMP y muestra una menor

    superficie cubierta en rosa (=sarro).La imagen inferior es del perro

    consumiendo Eukanuba Adult sin SHMP que muestra una mayor

    superficie cubierta de rosa (=sarro).

    Dieta PerroVista de

    la boca

    Cobertura de sarro segn la

    escala visual de 5 puntos

    Cobertura de sarro segn

    imagen UV

    Eukanuba Low Fat 1 Izquierda 24-49 % 43 %

    Eukanuba Low Fat 2 Derecha 50-74 % 61 %

    Eukanuba Low Fat + SHMP 3 Izquierda 24-49 % 30 %

    Eukanuba Low Fat + SHMP 4 Izquierda 24-49 % 33 %

    Tab. 6 Comparacin de metodologas para medir la cobertura de sarro

    Nuevas tecnologas para la investigacin de problemas dentales7

    Durante los ltimos 60 aos, los investigadores han usado

    diferentes tipos de sistemas de gradacin visual para cuan-

    tificar la cantidad de clculo depositado en la superficie del

    diente. El Veterinary Oral Health Council (VOHC), que se

    estableci para proveer una manera objetiva y creble de

    evaluar los productos dentales veterinarios, recomienda el

    uso de sistemas de clasificacin de 4 o 5 puntos para la

    gradacin visual.

    Un mtodo ms preciso de fotografa oral implica el uso de

    radiacin ultravioleta. La radiacin ultravioleta (UV) mejora

    la tcnica fotogrfica, ya que tanto los dientes como el

    sarro poseen diferentes propiedades fluorescentes. El diente

    emite un color azulado mientras que el sarro emite un color

    entre rosa y rojo. Esta diferenciacin en la fluorescencia del

    sarro se debe a la presencia de Porphyromonas gingivalis en

    el perro. Este mtodo usa una cmara digital con filtros de

    longitud de onda para optimizar la iluminacin y anlisis

    Tab. 5 Criterios para la puntuacin del rea y grosor del sarro

    informtico para descifrar la informacin especfica de los

    pxeles en lo referente a las reas de color rojo, verde y azul.

    El resultado de este proceso es una evaluacin de la cober-

    tura del sarro basada en la informacin especfica de los

    pxeles (Fig.3). La Tab. 6 muestra el porcentaje de cobertura

    del sarro basado tanto en el evaluador humano como en el

    modelo matemtico informtico.

    Los resultados globales sugieren que ambos mtodos predi-

    jeron un porcentaje de cobertura de sarro similar para cada

    animal donde fue medido. Sin embargo, el mtodo tradici-

    onal con luz blanca tuvo una precisin slo del 25% mientras

    que la tcnica de imagen con UV puedo describir el valor

    exacto de cobertura. Los resultados tambin muestran que

    ambos mtodos fueron capaces de detectar menos sarro en

    los perros alimentados con las croquetas recubiertas con

    polifosfatos en el estudio anteriormente descrito.

  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria 31

    DietaPuntuacin de sarro

    visual (P4 max)

    Movimientos

    totales

    utilizados

    Fuerza total

    utilizada (g)

    Fuerza/

    movimiento

    (g/movimiento)

    Eukanuba Adult Reduced Fat 3.34 10.57 1333 126.11

    Eukanuba Adult Reduced Fat + SHMP 1.78 8.33 1040 124.85

    % Reduccin 46.7 % 21.2 % 22.0 % 1.00 %

    Tab. 7 Datos combinados del diseo crossover (n=28)

    Evaluando los beneficios de una dieta dental mediante el raspado Quanticalc7,8

    Otro mtodo para examinar los beneficios profilcticos

    utiliza una pieza de mano para raspado Quanticalc con un

    diseo especial. Este aparato utiliza un raspador de mano

    acoplado con un transductor de fuerza para as medir el

    esfuerzo de trabajo necesario para eliminar el sarro medi-

    ante raspado.

    Todos los 28 perros en el estudio descrito anteriormente

    fueron sometidos a un raspado dental con Quanticalc. Para

    el grupo uno (n=14), cuando los perros se sometieron a la

    profilaxis y posteriormente cambiados a la dieta dental,

    hubo una reduccin en la cantidad de trabajo necesaria

    para limpiar los dientes en el siguiente procedimiento de

    limpieza. De forma opuesta, en el grupo dos (n=14), cuando

    los perros se sometieron a la profilaxis y se les retir a

    continuacin la dieta dental, hubo un aumento del trabajo

    requerido para limpiar los dientes en el siguiente procedi-

    miento de limpieza.

    Estos datos aportan ms informacin sobre la cantidad de

    trabajo necesario en una profilaxis profesional. Por ejemplo,

    en este estudio, el nmero medio de movimientos usados

    para limpiar los dos P4 maxilares fueron aproximadamente

    5 movimientos por diente o 10 movimientos para ambos

    dientes. Ya que la acumulacin de sarro puede ocurrir en

    al menos 20 dientes en toda la boca, esto implicara que

    como mnimo se usaran 100 movimientos de raspado

    por animal. Si una clnica veterinaria realiza 150 profilaxis

    dentales por ao, esto se traduce a 15.000 movimientos de

    raspado. Cuando se considera que el movimiento de raspado

    tpico requiere 125 gramos de fuerza, esto sera equivalente

    a 1.875 kg o casi 2 toneladas de esfuerzo de raspado en una

    clnica veterinaria anualmente. Aunque este valor terico de

    fuerza de raspado puede parecer excesivo, es posible que el

    esfuerzo real sea aun mucho ms alto ya que la proyeccin

    no tiene en cuenta el raspado subgingival, o las superfi-

    cies distales y bucales donde no se utiliz el Quanticalc, y

    adems los pacientes vuelven a recibir una profilaxis al cabo

    de un ao en vez de al cabo de un mes.

    ResumenLos avances en las tecnologas modernas han permitido

    la existencia de mejores herramientas de diagnstico para

    entender el sarro en animales de compaa. Ahora es posible

    medir el grado exacto de gravedad del sarro y su correlacin

    directa con una profilaxis profesional. Tcnicas de imagen

    del sarro con radiacin ultravioleta y el raspado Quanticalc

    ofrecen dos tcnicas avanzadas para mostrar que productos

    como las dietas caninas Eukanuba con croquetas recubiertas

    con hexametafosfato sdico (SHMP) mediante una tcnica

    de aplicacin patentada en todos los productos para adultos

    y snior son capaces de reducir la formacin de sarro y el

    trabajo y estrs asociados a una limpieza dental profesional.

    Est claro, a partir de los estudios citados anteriormente, que

    una dieta que reduce tanto los depsitos de sarro como las

    fuerzas de raspado aportar beneficios tanto al veterinario

    como al paciente.

    Movimiento de la punta del

    raspador

    Fig 4. Fuerzas implicadas en el procedimiento de raspado manual

  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria32

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    8. Cox ER, Lepine AJ. Effect of Diet on Prophylaxis Scaling Effect.Abstract

    1015, IADR Proceedings 2003

  • Odontologa Veterinaria - Aspectos recientes sobre su manejo clnico y econmico en la prctica veterinaria 33

    Notes

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    Notes

  • Procter and Gamble Pet Care47 Route de Saint-Georges1213 Petit-Lancy 1GenevaSwitzerland Manufacturers of Eukanuba and Iams premium dog and cat foods and the veterinary exclusive Eukanuba Veterinary Diets

    Odontologa VeterinariaAspectos recientes sobre su manejo clnico y

    econmico en la prctica veterinaria