Меню від Шефа - Pees Boy...

Меню від Шефа

* Знижка не розповсюджується! Грам Гривень

Апетитні мітболи до пива 180/40 185,00

Деруни з шинкою

та сиром Моцарелла

300/50 175,00

Гребінець запечений

з білими грибами

110 455,00

Пате з курячої печінки

з хрусткими тостами

130 155,00

Стейк Рібай Прайм/Україна*

подається з трюфельним соусом, у подарунок

овочі гриль або картопля фрі

1 шт 975,00

Ребра BBQ 400 375,00

Монгольська телятина

з зеленою цибулею

350 465,00

Асорті міні бургерів

з картоплею фрі

з індичкою

з телячими щічками

карбонатом зі свинини

3шт/70/50 375,00

Вареники з вишнею 250/50 115,00

Освіжаючий домашній лимонад

цитрусовий мікс, тархун, імбир, обліпиха,

малина, чорна смородина

350 115,00

Мохіто Lindemans Kriek 300 230,00

*Бізнес–ланч

з 12:00 до 15:00 - 190,00 грн.

* На вартість бізнес-ланчу знижка не розповсюджується! Грам

Стартери

Пате з курячої печінки з хрусткими грінками

130

Міні-салат Цезар 130

Cалат овочевий зі сметаною свіжий редис, огірки, томати, перепелине яйце

130

Салат з молодої капусти з редисом та огірком

120

Перші страви

Окрошка 200

Гороховий суп з копченостями 200

Грибний суп-пюре 200

Борщ український зі сметаною 200

Курячий бульйон по-Ганські 200

Гарячі страви

Мітболи з кус-кус 200

Рибні котлетки, рис Басматі з овочами 200

Куряча печінка з картопляним пюре 250

Індичка під вершковим соусом з рисом Басматі

200

Напої

Узвар, морс, ягідний кисіль 250

Десерт від шеф-кухаря + 60,00

Пиво розливне Oбъем,л. Гривень

СВІТЛЕ | BLONDE | LIGHT

Estaminet Естамінет Смачний бельгійський лагер – легке, світле пиво з

приємним ароматом та освіжаючим

солодовим смаком. Своєю цікавою назвою це пиво

завдячує іспанським солдатам. Котрі борючись із

протестантизмом на території Бельгії, зупинялися в

готелях, а кращою характеристикою сервісу було –

“Esta minetta”, тобто “тут є дівчата”. Алк. 5,2%

0,33 140,00

Stella Artois Стела Артуа Преміум пиво “лагер” – найвідоміше бельгійське пиво у

світі. Вперше було зварене в 1366 році, З насиченим

унікальним ароматом, ніжним яскраво-золотим

відтінком, з приємним поєднанням гіркоти та

солодощів. Алк. 4,8%

0,33

0,5 95,00

110,00

Steenbrugge Blonde Стенбрюге Блонд Абатській світлий ель, котрий від самого початку

варили монахи в монастирі Стенбрюге неподалік від

Брюге. Секрет смаку цього пива криється в особливій

суміші пряних трав “gruut”, склад якої тримають у

таємниці. Це доволі легке пиво з освіжаючим

солодовим ароматом та приємною гірчинкою у

післясмаку. Алк. 6,3%

0,33 160,00

Leffe Blonde Лефф Блонд Бельгійське Абатське світле пиво, зварене за

оригінальною рецептурою та технологіями абатства

Лефф. Пиво сонячно-золотистого кольору, зі щільною

білою піною. На смак легке, ароматне з неповторним

солодким квітковим смаком. Алк. 6,4%

0,33 115,00

Tripel Karmeliet Трипл Кармеліт Особливий бельгійський трипл світло-золотого

кольору з високою білою пінкою. Класичні трипли

містять тройну порцію ячмінного солоду (звідси назва

трипл, від флам. “три”), в Tripel Karmeliet

використовують три солодових злаки: пшениця,

ячмінь та овес. Вперше пиво з трьома злаками

зварили монахи ордену Кармелітів звідси назва

Karmeliet. Це пиво з приємним цитрусово-квітковим

ароматом та збалансованим смаком з нотками

пшениці, ванілі та цитрусів. Це пиво прийдеться до

смаку цінителям “пшеничного”. Алк. 8,4 %

0,33 175,00

ПШЕНИЧНЕ | WHITE | BLANCHE

Steenbrugge Wit-Blanche

Стенбрюге Бланш Абатське пшеничне пиво (ель), котре від самого

початку варили монахи в монастирі Стенбрюге

неподалік від Брюге. Секрет смаку цього пива

криється не тільки у використанні несоложеної

пшениці, насіння кориандру та апельсинових корок

Кюрасао, а також – в особливій суміші пряних трав

“gruut”, склад якої тримають у таємниці. Це дуже

освіжаюче та легке пиво. Алк. 4,8%

0,33 135,00

Hoegaarden White Хугарден біле Пшеничне нефільтроване пиво золотистого кольору,

зі щільною білою піною. Наділений дуже приємним

освіжаючим смаком апельсинової цедри та відмінним

відтінком бельгійських спецій. Алк. 4,6%

0,33

0,5 115,00

180,00

Oбъем,л. Гривень

ТЕМНЕ | BRUNE | DARK

Steenbrugge Dubbel Bruine

Стенбрюге Дабл Брюн Абатський темний ель, котрий від самого початку

варили монахи в монастирі Стенбрюге неподалік від

Брюге. Це пиво з легким фруктовим ароматом та

яскравим солодовим смаком з нотками кориці.

Секрет смаку цього пива криється в особливій суміші

пряних трав “gruut”, склад якої тримають у

таємниці. Алк. 6,3%

0,33 160,00

Leffe Brune Лефф Брюн Бельгійське Абатське темне пиво, зварене за

оригінальною рецептурою та технологіями абатства

Лефф. Має багатий темно-коричневий колір, чудового

збалансований смак, що поєднує в собі нотки легких

солодких фруктів та кавовий післясмак. Алк. 6,3%

0,33 115,00

Scotch Silly Скотч Сілі Темний бельгійський ель в шотландському стилі

(Scotch Ale) темно-коричневого кольору зі щільною

піною. Вперше був зварений шотландськими

солдатами в селі Сілі під час І Світової Війни, з тих

пір рецепт не змінювався. Аромат пива з нотками

карамелі, кленового сиропу та французьких булочок з

родзинками. В смаку домінують карамель, мед,

чорнослив та приємний палений солод. Алк. 8%

0,25 150,00

ОСОБЛИВЕ | SPECIAL

Pauwel Kwak Паувел Квак Пивна візитка Бельгії. Автентичний келих Kwak у

вигляді колби на дерев’яній підставці знають у всьому

світі. Паувел Квак був власником заїжджого двору та

винахідником цього келиху, котрий було зручно

вішати кучерам у каретах. В цілому це міцний ель

бурштинового кольору з фруктово-солодовим

ароматом та насиченим смаком з нотками

карамелізованного банану, нуги та хмільним

післясмаком. Алк. 8,4%

0,33 160,00

Palm Палм Особливий ель бурштинового кольору, котрий на

пивоварні Palm класифікують як “Special Belge”,

тобто “особливе бельгійське”. Це легке пиво з

приємним ароматом та смаком з нотками карамелі.

Відомий пивний критик та експерт Майк Джексон

якось заявив: “Якби я міг пити пиво на сніданок, то це

був би Palm!” Алк. 5,4%

0,33 155,00

Troubadour Magma Трубадур Магма Крафтовий охмелений бельгійський ель, котрий

можна охарактеризувати як синтез бельгійського

триплу та класичного IPA (India Pale Ale). Пиво має

насичений бурштиновий колір, інтенсивний квітково-

цитрусовий аромат та збалансований смак з

нотками цитрусів та грейпфрута. В післясмаку

приємна хмільна гірчинка. Алк. 9%, IBU 45

0,33 170,00

Troubadour Obscura Трубадур Обскура Крафтовий стаут з бельгійським характером.

Іншими словами темний міцний ель з щільною

кремовою піною та кавово-шоколадним смаком. В

ароматі – палений солод та кава. Смак

збалансований з нотками шоколаду, кави, ванілі та

паленого солоду. Алк. 8,2%

0,33 170,00


Rodenbach Grand Cru

Роденбах Гранд Крю Класичний червоний фламандський ель – традиційний

сорт Західної Фландрії. Щоб вийшов Rodenbach Grand

Cru змішують третину молодого пива з двома

третинами дворічного пива, що витримане в дубових

діжках. Це пиво насиченого червоно-бордового кольору

з особливим ароматом дубових діжок. Смак цього

червоного фламандського елю, з кислинкою та

нотками дубу, нагадує червоне бургундське вино.

Алк. 6%

0,25 140,00

ФРУКТОВЕ | FRUIT

Lindemans Kriek Ліндеманс Вишня Вишневе пиво на основі Ламбіку – пива спонтанного

бродіння. Секрет насиченого фруктового смаку цього

пива криється в натуральному соці свіжої вишні,

котрий змішують з однорічним ламбіком. Це пиво

насиченого червоного кольору з рожевою піною та

інтенсивним ароматом стиглої вишні. В смаку

домінують нотки стиглої вишні та вишневих

кісточок. Алк. 3,5%

0,25 160,00

Дегустаційне меню

Estaminet, Кwak , Steenbrugge Blanche, Blonde/Dubbel

Bruin, Rodenbach Grand Cru, Triple Karmeliet, Palm,

Lindemans Kriek, Scotch Silly, Тroubadour

Мagma/Оbscura, Stella Аrtois, Hoegaarden, Leff

Blonde/Brune

0,05 40,00

Пиво в пляшці Oбъем,л. Гривень

ФРУКТОВЕ | FRUIT

Lindemans Cassis Ліндеманс Смородина Чорносмородинове пиво на основі однорічного ламбіку

(пива спонтанного бродіння). Має насичений пурпурний

колір з рожевою піною, в смаку та ароматі домінують

нотки свіжої чорної смородини. Алк. 4%

0,25 140,00

Lindemans Apple Ліндеманс Яблуко Яблучне пиво на основі свіжого яблучного соку з яблук

трьох сортів та однорічного ламбіку (пива

спонтанного бродіння), чудова альтернатива сидру.

Пиво яскравого золотисто-жовтого кольору з білою

піною, ароматом свіжих зелених яблук та насиченим

яблучним смаком. Алк. 3,5%

0,25 115,00

Lindemans Pecheresse

Ліндеманс Персик Персикове пиво на основі однорічного ламбіку (пива

спонтанного бродіння) та свіжого персикового соку.

Має насичений аромат стиглих персиків та

збалансований солодкувато-фруктовий смак.

Алк. 2,5%

0,25 140,00

Lindemans Kriek Ліндеманс Вишня Вишневе пиво на основі однорічного ламбіку (пива

спонтанного бродіння) та натурального соку свіжої

вишні. Це пиво насиченого червоного кольору з рожевою

піною та інтенсивним ароматом свіжої вишні. У

смаку домінують нотки стиглої солодкої вишні та

вишневих кісточок. Алк. 3,5%

0,25 130,00

Lindemans Framboise Ліндеманс Малина Малинове пиво на основі однорічного ламбіку (пива

спонтанного бродіння) та насиченого натурального

малинового соку. Пиво яскравого темно-рожевого

кольору з насиченим малиновим смаком, чудово

освіжає. Алк. 2,5%

0,25 135,00

Boon Framboise Бун Фрамбуаз Класичне малинове пиво на основі свіжої малини (25%)

та ламбіку (пива спонтанного бродіння) з обов’язковим

визріванням в дубових діжках. Це пиво з малиновим

ароматом та кислуватим смаком, в якому

домінують нотки свіжої малини, схоже на рожеве

ігристе вино, що робить його “сухим” з відтінками

ванілі та свіжозрізанного дерева. Алк. 5%

0,375 265,00

Boon Kriek Бун Крик Класичне вишневе пиво на основі свіжої дикої вишні

(25%) та ламбіку (пиво спонтанного бродіння) з

обов’язковим визріванням в дубових діжках. Має

насичений червоний колір та рожеву піну. Вишневий

аромат продовжується в кисло-солодкому смаку, де

домінують нотки свіжої стиглої вишні. Алк. 4%

0,375 215,00

СВІТЛЕ | BLONDE | LIGHT

Brugse Zot Брюгсе Зот Світле пиво жовто-золотого кольору зі щільною піною

та фруктовим ароматом, котре варять в

історичному центрі Брюге. У пиві використовують 4

сорти солоду та 2 види ароматного хмелю, що надає

цьому напою його унікальний смак. Це збалансований

напій, котрий легко п’ється. Алк. 6%

0,33 165,00


Tripel Karmeliet Трипл Кармелит Особливий бельгійський трипл світло-золотого кольору

з високою білою пінкою. Класичні трипли містять

тройну порцію ячмінного солоду (звідси назва трипл,

від флам. “три”), в Tripel Karmeliet використовують

три солодових злаки: пшениця, ячмінь та овес. Це пиво

з приємним цитрусово-квітковим ароматом та

збалансованим смаком з нотками пшениці, ванілі та

цитрусів. Проходить повторне бродіння у пляшці,

тому радимо порівняти з розливною версією цього ж

пива. Алк. 8,4%

0,33

0,75 175,00

320,00

ТЕМНЕ | BRUNE | DARK

Scotch Silly Скотч Сілі Темний бельгійський ель в шотландському стилі

(Scotch Ale) темно-коричневого кольору зі щільною

піною. Вперше був зварений шотландськими

солдатами в селі Сілі під час І Світової Війни, з тих пір

рецепт не змінювався. Аромат пива з нотками

карамелі, кленового сиропу та французьких булочок з

родзинками. В смаку домінують карамель, мед,

чорнослив та приємний палений солод. Алк. 8%

0,33 145,00

ТРАПІСТИ | TRAPPIST

Chimay Dorée Шимей доре Цей Трапіст раніше пили за обідом монахи Абатства

Скурмонт, а тепер воно доступне усім. Це легке пиво

золотистого кольору, звідси й назва «Dorée» від франц.

“золотий”. В ароматі нотки мускатного винограду та

родзинок. Ніжний смак поєднує в собі спеції та свіжий

хміль. Піддається повторному бродінню у пляшці.

Алк. 4,8%

0,33 190,00

Chimay Red Шимей Ред Класичний темний Трапіст від монахів Абатства

Скурмонт, що на кордоні з Францією. “Червоним” його

називають через колір кришечки та етикетки, а ще

це найдавніший сорт, що варять в Абатстві. Це пиво

темно-коричневого кольору з абрикосовим ароматом

та фруктовим солодкуватим смаком темного елю.

Піддається повторному бродінню у пляшці. Алк. 7%

0,33 190,00

Chimay Tripel (white cap) Шимей трипл Один з кращих триплів серед Трапістів. “Трипл”

означає сорт пива з використанням потрiйної порції

ячмінного солоду. Варять його монахи Абатства

Скурмонт, що на кордоні з Францією. Часто його

називають “білим” через колір кришечки та

етикетки. Пиво насиченого золотого кольору з

солодовим ароматом. У смаку домінують фруктові

нотки, а в післясмаку – приємна гірчинка. Піддається

повторному бродінню у пляшці. Алк. 8%

0,33 190,00

Westmalle Dubbel Вестмале Дубель Темний Трапіст, котрий варять монахи в Абатстві

містечка Вестмале з 1926 року, використовуючи

подвійну порцію сировини – звідси назва Dubbel, що

означає “подвійний”. Це пиво червоно-коричневого

кольору має солодовий аромат та багатий смак з

нотками карамелі, темного солоду та фруктів.

Піддається повторному бродінню у пляшці. Алк. 7%

0,33 165,00

ОСОБЛИВЕ | SPECIAL


Lindemans Faro Ліндеманс Фаро Пиво на основі однорічного ламбіку та бельгійського

карамельного цукру, котре було популярне у

Середньовіччі. Це пиво насиченого бурштинового

кольору з білою піною та збалансованим кислувато-

солодким смаком. Алк. 4,5%

0,25 115,00

Boon Oude Geuze Бун Оуд Гьоз Аутентичне бельгійське пиво – гьоз, що означає купаж

ламбіків різного віку, котрі виробляються методом

спонтанного бродіння. Пиво витримують в дубових

діжках, а перед розливом у пляшки додають молодий

ламбік, що забезпечує довгий термін зберігання. Пити

Oude Geuze потрібно повільно, тоді смак розкриє

нотки грейпфруту, імбирю та мускатного винограду.

Алк. 7%

0,375 225,00

Palm Hop Select Палм Хоп Селект Чудово збалансований ель світло-бурштинового

кольору, котрий проходить три стадії охмеління.

Особливий аромат цього пива виходить завдяки

використанню сортів хмелю Hallertau Mittelfruh, котрі

вирощують на полях неподалік пивоварні Palm.

Особливі дріжджі надають пиву бананову

“фруктовість”, в цілому у смаку домінують карамель

та мед. Алк. 6%

0,33 165,00

Pauwel Kwak Паувел Квак Пивна візитка Бельгії. Аутентичний келих Kwak у

вигляді колби на дерев’яній підставці знають у всьому

світі. Паувел Квак був власником заїжджого двору та

винахідником цього келиху, котрий було зручно

вішати кучерам у каретах. В цілому це міцний ель

бурштинового кольору з фруктово-солодовим

ароматом та насиченим смаком з нотками

карамелізованного банану, нуги та хмільним

післясмаком. Алк. 8,4%

0,75

320,00

БЕЗАЛКОГОЛЬНЕ | NON ALCOHOL

Stella Artois Стела Артуа /безалкогольне/ 0,5 75,00

Palm 0,0 Палм NA /безалкогольне/ 0,25 120,00

*Закуска до пива * Знижка не розповсюджується! Грам Гривень

Свинні вушка до пива 100/30 115,00

Корюшка в'ялена з ікрою* 100 385,00

Лосось копчений соломка 40 195,00

Путасу солоно – сушений 36 80,00

Фісташки 60 175,00

Насіння соняшника 70 55,00

Бастурма 50 155,00

Шийка свинна сиров’ялена 50 110,00

Хамон 100 335,00

Салати

Грам Гривень

Салат Цезар з пікантною анчоусною заправкою

200 255,00

Салат з лососем домашнього посолу слабосолений лосось, Чері, авокадо, перепелині яйця,

рукола, фрізе під ніжною медово- гірчичною заправкою

180 295,00

Салат із капусти з оливковою олією капуста, огірок, яйце, зелень

150 95,00

Італійський салат мікс салат, Чері, Пармезан, кедрові горіхи, кунжутне

насіння з ніжною заправкою

180 215,00

Теплий салат з курячою печінкою по-Болонські салат листовий, смажена куряча печінка з цибулею,

корейська морква, томати, яйце подається з соусом

Вінегрет

250 275,00

Салат із креветками креветки тигрові, селера, авокадо, огірок,Чері, лист

салату заправляється ніжною гірчичною заправкою з

соусом Бальзаміко

250 305,00

Стартери Грам Гривень

Закуска під горілочку домашнє сало, часник маринований, огірок

солоний, помідор солоний, морква по-корейські,

квашена капуста, цибуля зелена

350 225,00

Тости з тюлечкою томати, маринована червона цибулька, тюлечка

150 135,00

Оселедець чи тюлечка з відвареною картоплею та маринованою

цибулькою

270

195,00

Лосось домашнього посолу з тостами та вершковим маслом

100/60/65 395,00

Тар-тар з норвежського лосося 170/35 355,00

Тар-тар з телятини по-бельгійські 170/35 315,00

Ікра щуки з тостами та маслом 125 375,00

Сирні палички фрі 130/70 155,00

Кільця кальмара фрі 100/70 205,00

Цибулеві кільця 130/70 150,00

Курячі крильця за Вашим бажанням - м'які, середні, гострі

200/110 205,00

Креветки до пива відварені або запечені 200/30 270,00

Равлики в часниковому соусі 12 шт 395,00

Карасики/корюшка смажені 200 155,00 195,00

Супи Грам Гривень

Окрошка 300 135,00

Курячий бульйон по-ганські 300/40 135,00

Гороховий суп по-бельгійські з копченостями та сухариками

300/15 150,00

Борщ «Український» зі сметаною

- з гливами

- з телятиною 300/30

300/30 125,00

155,00

Мідії по-бельгійські з картоплею фрі Грам Гривень

Мідії «Ш’єр» тушковані в білому вині мідії, креветки

коктейльні, цибуля порей, перець болгарський,

вершки, чебрець

500/130 595,00

Мідії «Пуле» тушковані в білому вині мідії, бекон смажений,

помідор свіжий, морква, селера, цибуля червона,

вершки, шафран, кінза, чебрець, соус Чилі

500/130 595,00

Мідії «Ван Еке» тушковані в пиві Лефф Блонд мідії, вершки,

морква, селера,цибуля порей, помідор свіжий,

чебрець, петрушка

500/130 595,00

Мідії

в часниково-вершковому соусі

500/130 595,00

Мідії «Лімбур» запечені

- під часниковим соусом та сиром Пармезан

- під соусом з сиру «Рокфор» та сиру Пармезан 300/130

300/130 555,00

555,00

Гарніри Грам Гривень

Овочі на грилі з грецьким соусом Сацикі перець болгарський, гриби печериці, цвітна капуста,

помідор, цукіні, цибуля, баклажан

300 215,00

Картопля 150 75,00

Рис Басматі з морквою та цибулею порей

150 75,00

Капуста тушкована з гливами 200 95,00

Кус-кус з овочами 200 85,00

Гарячі страви *Знижка не розповсюджується! Грам Гривень

Рум'яні котлетки «Фос-Ля-Віль» жарені котлетки з щуки з картоплею Сівід

300 355,00

Скумбрія-гриль з овочами цукіні, болгарський перець та цибуля порей

380 245,00

Сібас середземноморський запечений, з овочевими тагліателі

1шт/130/50 495,00

Смажені тигрові креветки

«Лует Сен-П'єр» на Ваш вибір – з соусом Чилі або Териякі

6шт/50 675,00

Телячі щічки з трюфельним пюре 400 395,00

Шніцель по-бельгійські

з картоплею фрі на Ваш вибір - зі свинини або телятини

390 355,00

Домашні котлетки з гострим картопляним пюре та салатом з солоного огірка та червоної цибулі

400 320,00

Курча-табака 1шт 375,00

Стейк із телятини* з прожарюванням на Ваш вибір

- з соусом з сиру Рокфор

- з соусом з грибним соусом

220/30 495,00

Свиняча ніжка «Айсбайн»* подається з картоплею по-селянські, квашеною

капустою, зеленою цибулею та домашньою

аджикою

1шт/350 785,00

Стейк з індички під сиром Моцарелла з грибним соусом

280 325,00

Фірмові ковбаски та сосиски

власного приготування Грам Гривень

Ковбаска домашня з картоплею по-селянскі та домашньою

аджикою

150/200/30 255,00

Мисливські ковбаски

обсмажені в коньяку з картоплею пюре, морквою по-корейські,

квашеною капустою та домашньою аджикою

160/250 325,00

Пивна тарілка з картоплею фрі обсмажений з часниковим маслом житній

хлібець,

4 види ковбасок в спеціях, кетчуп, гірчиця

8 шт

390

625,00

Асорті ковбасок та сосисок «Бенілюкс» картопля по-селянськи з базиліком,морква по-

корейські, квашена капуста з зеленою

цибулею

12 шт

800/120 1395,00

Фірмова метрова ковбаса «Бель-Вю» з картопляним салатом, соліннями, соусами,

морквою по-корейські, квашеною капустою

1 метр

700/120/200 1155,00

Десерти Грам Гривень

Вафлі по-Брюссельськi морозиво домашнє, соус шоколад, соус карамель

250/50 190,00

Чізкейк «Каліфорнія» з малиновим соусом

150 115,00

Лавандовий крем-брюле 150 120,00

Шоколадний торт 150 155,00

Вишневий штрудель морозиво, фруктовий соус

150/50/50 185,00

Сирники з полуничним джемом та сметаною

200 155,00

Морозиво домашнє/Сорбет 100 90,00

Bottle

volume UAH, 50ml UAH, 100ml UAH, bottle

Шампанське

Moet Chandon/France 0,75 5800,00

Veuve Cliquot/France 0,75 7500,00

Вина ігристі

Prosecco Millesimato

Extra Dry Italy

0,75 1350,00

Prosecco Millesimato

Extra Dry Italy

0,150 270,00

Martini Asti semisweet

Italy

0,75 975,00

Martini Asti semisweet

Italy

0,150 195,00

Martini Prosecco 0,75 975,00

Martini Prosecco 0,150 195,00

Teкіла

Sauza silver 1,0 145,00 290,00 2900,00

Sauza gold 1,0 155,00 310,00 3100,00

Jose Cuervo Especial

Silver

1,0 145,00 290,00 2900,00

Jose Cuervo Especial

Reposado

1,0 155,00 310,00 3100,00

Patron silver 0,75 370,00 740,00 5550,00

Диджестиви

Becherovka 38% 1,0 95,00 190,00 1900,00

Limoncello 27% 1,0 120,00 240,00 2400,00

Jagermeister 35% 1,0 120,00 240,00 2400,00

Віскі

Jack Daniels 1,0 145,00 290,00 2900,00

Maker's Mark 0,7 265,00 530,00 710,00

Jameson 1,0 145,00 290,00 2900,00

Ardbeg 10 years 0,7 398,00 796,00 5572,00

Glenlivet 12 years 0,7 340,00 680,00 4760,00

Strathisla 12 years 0,7 370,00 740,00 5180,00

Chivas Regal 12 years 1,0 250,00 500,00 5000,00



Macallan 12 years 0,7 415,00 830,00 5810,00

Macallan 18 years 0,7 1400,00 2800,00 19600,00

Bottle

volume UAH, 50ml UAH, 100ml UAH, bottle

Коньяк

Hennessy VS 0,7 260,00 520,00 3640,00

Hennessy VSOP 0,7 435,00 870,00 6090,00

Hennessy XO 0,7 820,00 1640,00 11480,00

Martell VS 0,7 240,00 480,00 3360,00

Martell VSOP 0,7 375,00 750,00 5250,00

Kaльвадос

Louis de Lauriston 0,7 215,00 430,00 3010,00

Бренді

Zakarpatsky 0,5 85,00 170,00 850,00

Saragishvili 5* 0,7 105,00 210,00 1470,00

Водка

Nemiroff Lex Ultra 0,7 85,00 170,00 1190,00

Nemiroff Lex 0,7 75,00 150,00 1050,00

Nemiroff Premium 0,7 55,00 110,00 770,00

Nemiroff Honey Pepper 0,7 45,00 90,00 630,00

Nemiroff Original 0,7 45,00 90,00 630,00

Nemiroff Cranberr 0,7 45,00 90,00 630,00

Finlandia 0,7 90,00 180,00 1260,00

Grey Goose 0,75 175,00 350,00 2625,00

Джин

Beefeater 1,0 105,00 210,00 2100,00

Bombey Sapphire 1,0 135,00 270,00 2700,00

Ром

Bacardi Oakheart 0,7 125,00 250,00 2500,00

Bacardi Сarta blanca,

negra, oro

1,0 125,00 250,00 2500,00

Zacapa Cent 23 years 0,7 390,00 780,00 5460,00

Bottle

volume UAH, 50ml

UAH, bottle

Вино біле

France

BORDEAUX

Bordeaux Blanc / Dourthea 0,75 78,00 1170,00

BOURGOGNE

Chablis / Roland Lavantureux 0,75 125,00 1875,00

Italy

VENETO

Terra Fresco Bianco 0,75 40,00 600,00

Soave Classico / Domini Veneti 0,75 70,00 1050,00

Collezione Pinot Grigio / Sensi 0,75 60,00 900,00

Collezione Chardonnay / Sensi 0,75 52,00 780,00

TOSCANA

Collezione Trebbiano Toscana /

Sensi

0,75 52,00 780,00

UMBRIA

Orvieto/Sensi 0,75 50,00 750,00

Germany

MOSELLE

Latinium Riesling / Peter Mertes 0,75 675,00

Chile

MAIPO VALLEY

Sauvignon Blan Reserva / Cantina di Negrar

0,75 63,00 945,00

New Zealand

MARLBOROUGH

Marlborough Sauvignon Blanc /

Mud House

0,75 75,00 1125,00

Bottle

volume UAH, 50ml

UAH, bottle

Вино Рожеве

France

LOIRE

Rose D’Anjou / Pierre Chainier 0,75 55,00 825,00

Вино червоне

France

BORDEAUX

Bordeaux Rouge / Dourthe 0,75 85,00 1275,00

Chateau Du Pavillon 0,75 83,00 1245,00

Italy

TOSCANA

Memorie Rosso/Sensi 0,75 45,00 675,00

VENETO

Valpolicella Classico / Domini

Veneti

0,75 70,00 1050,00

SICILY

Nero D’Avola / Settesoli 0,75 60,00 900,00

Chile

MAIPO VALLEY

Cabarnet Sauvignon Reserva /

Casillero del Diablo

0,75 63,00 945,00

Australia

SOUTH EASTERN AUSTRALIA

Hottage Hill Shiraz/Hardys 0,75 80,00 1200,00

New Zealand

MARLBOROUGH

Pinot Noir / Cloudy Bay 0,75 2500,00

Мл. Гривень

Коктейлі

Слава Україні!!! горілка, лікер «Блю Кюрасао», сік апельсиновий

60 90,00

В-52 Калуа, Бейліс, Куантро

60 165,00

Зелений мексиканець лікер «Пізан Амбон», фреш лимонний, текіла

60 105,00

Кір Рояль Просекко Мартіні, лікер «Крем де Кассиc»

170 240,00

Мохіто ром «Бакарді», лайм, м'ята, «Спрайт»

350 155,00

Маргарита текіла, лікер «Тріпл Сек», фреш лайму

150 195,00

Брудний мартіні джин, «Мартіні Б’янко», фреш лимонний

130 170,00

Космополітан горілка, лікер «Тріпл Сек», морс з журавлини, фреш лайму

150 120,00

Апероль Шприц Просекко Мартіні, Апероль

250 195,00

Лонг-айленд айс ті горілка, ром, джин, текіла, лікер «Тріпл Сек», фреш

лимонний, кока-кола

350 195,00

Куба Лібре ром «Бакарді» блек, кока-кола, фреш лайму

200 160,00

Кривава Мері горілка, томатний сік, соус «Табаско», соус «Ворчестер»

200 115,00

Джин-тонік джин «Біфітер», тонік

200 135,00

Зігріваючі коктейлі

Глінтвейн вино Меморі Россо / Б’янко, гвоздика, мед, лимон

200 115,00

Кава по-ірландськи віскі «Джемесон», кава, збиті вершки

200 175,00

Грог ром «Бакарді» блек, чай, мед, лимон, кориця

200 85,00

Безалкогольні коктейлі

Мілк шейк полуничний, ванільний, карамельний, шоколадний

300 80,00

Невинна Мері сік томатний, соус «Табаско», соус «Ворчестер», фреш

лимонний

200 90,00

Мохіто м’ята, лайм, спрайт

350 85,00

Піна–Колада сік ананасовий, сироп кокосовий, молоко, ананас

350 70,00


Фреш

Фреш апельсиновий, грейпфрутовий 200 95,00

Фреш яблучно-морквяний 200 70,00

Напої

Боржомі газ. 500 85,00

Моршинська з/г., б/г. 330 80,00

Сан Бенедетто з/г., б/г. 0,25

0,75 160,00

300,00

Кока-Кола 250 80,00

Спрайт 250 80,00

Тонік Швепс 500 80,00

Узвар/Морс/Кисіль домашнього приготування

250 65,00

Лимонад домашній малина, обліпиха, смородина, цитрусовий мікс,

тархун, імбир

350 115,00

Соки

Апельсиновий, грейпфрутовий,

вишневий, мультивітамін, персиковий,

томатний, яблучний

250 55,00

Пивні набори

Квак 4 пляшки пива 0,33 + фірмовий бокал 0,33

набір 1100,00

Тріпл Кармеліт 1 пляшка пива 0,75 + 2 фірмових бокала 0,33

набір 1100,00

Тріпл Кармеліт 4 пляшка пива 0,33 + 1 фірмовий бокал 0,33

набір 1100,00


Кава

Еспресо 50 50,00

Рістрето 30 50,00

Американо 120 55,00

Кава з молоком 100 60,00

Кава Латте 150 60,00

Капучино 150 60,00

Кава без кофеїну 50 60,00

Раф кава 200 80,00

Айс-кава з домашнім морозивом 280 115,00

Какао 200 60,00

Чай заварний

«Ерл Грей» Роннефельдт чорний чай Дарджилінг, бергамот

250 85,00

«Мокалбарі» Роннефельдт чорний чай Ассам, літній збір

250 85,00

«Зелений лист» Роннефельдт високогірний чай, літній збір

250 85,00

«Золотий жасмин» Роннефельдт китайський чай з пелюстками жасмину, літній збір

250 85,00

«Моргентау» Роннефельдт зелений чай, пелюстки соняшника, волошки, троянди

250 85,00

«Цілющий грейпфрут» Роннефельдт яблуко, шипшина,листя солодкої ожини, цедра

лимона, цикорій, лимонник, гібіскус, пелюстки

троянди

250 95,00

Імбирний чай 150 95,00

Айс-ті - Чай чорний, м’ята, цитруси, гренадін

- Чай зелений, м’ята, цитруси

400 115,00

Чай Jardin чорний чай зі свіжою м’ятою, медом, апельсином,

лимоном і лаймом

300 115,00

*Сигарети Смол/ Нікотину Гривень

Парламент Аква Блу 6 мг/0,5 мг

Парламент Сільвер Блу 4 мг/0,4 мг

*Сигари Кількість Гривень

КУБА

Кохіба Сігло II 1 шт 745,50

Ромео і Джульєта № 3 1 шт 472,50

Ромео і Джульєта Черчіль 1 шт 1023,75

ДОМIНIКАНА

Моканудо Крістал 1 шт 472,50

*Сигарілли

Кількість Гривень

Валентіно Фіттіпалді кава, вишня, ваніль

1 шт 57,75

* Ціна за одну пачку сигарет відповідає максимальній роздрібній ціні, вказаній

на пачці та збільшену на суму акцизного податку 5%. Вартість Вам повідомить

офіціант. Знижка на тютюнові вироби не розповсюджується!

Ціни вказані в національній валюті з урахуванням ПДВ.

Меню від Шефа - Pees Boy...

Documents

Transcript of Меню від Шефа - Pees Boy...