Ofertes vàlides de l’1 al 31 de març de 2016§.pdf · 19,95 €/llauna.. REF: S8006 ino 5,26...

Ofertes vàlides de l’1 al 31 de març de 2016

Un passeig perItàlia

2 3

Un passeig per itàlia

Caixa de 60 unitats

De 180 Gr.

Massa daurada de textura

cruixent per fora i esponjosa

per dins.

Bola de pizza Gold

(Forn elèctric) fermentadaREF: 97113

Deixar descongelar i llesta per

a estirar

0,57 €/bola.

Caixa de 60 unitats

De 180 Gr.

Solució perfecta per a la teva

producció de pizzes. La massa

de tota la vida.

Bola de pizza Easy

(Forn elèctric) fermentadaREF: 97115


a estirar

0,37 €/bola.

Caixa de 60 unitats

De 180 Gr.

Formula tradicional perquè la

puguis utilitzar sempre que

vulguis.

Bola de pizza Classic

(Forn de llenya) fermentadaREF: 97114


a estirar

0,45 €/bola.

Caixa de 8 unitats

De 1.100 Gr.

Un toc cruixent i únic y molt

esponjos per la part de dins.

Bola de pizza al taglioREF: 97116


a estirar

3,39 €/bola.

Boletes de pizza

fermentades, llestes per

a utilitzar

Caixa de 60 unitats

De 160 Gr.

Per a fer creacions més fines

i cruixents. Estirable fins a 32

Cm.

Bola de pizza crocanteREF: 97117


a estirar

0,51 €/bola.

Caixa de 15 unitats

De 650 Gr.

Ideal per a fer pizzes per a

compartir. Creacions allarga-

des.

Bola de pizza SteccaREF: 97118


a estirar

1,61 €/bola.

3

productes deUn passeig per itàlia

Bola de pizza Easy

(Forn elèctric) fermentada

Sac de 25 Kg.

Farina 00 de W280, de gluten

elàstic y resistent per a masses

amb cos. Hidratació recomanada:

superior a 56%, fermentació

recomanada: superior a 24H a

temperatura controlada.

Farina per a pizza

Forza NapoliREF: S2401

19,25 €/sac.

Sac de 25 Kg.

Realitzada amb blat Manitoba

tractat com 00. Amb W320-

350. Perfecta per a pizzes

que es venen en porcions o

necessiten mantenir la frescura

durant més temps.

Hidratació recomanada:

superior a 70%, fermentació

recomanada: superior a 24H a

temperatura controlada, 4º.

Farina per a pizza

Vera PizzaREF: S2402

22,00 €/sac.

Sac de 10 Kg.

És la farina especial per a esti-

rar les teves masses.

Amb Stendipizza, estirar serà

molt més fàcil.

Ajudant per a estirar

StendipizzaREF: S2403

15,50 €/sac.

www.assolim.com

primera qualitat

Thinking Foods porta més de 25 anys dedicats a desenvolupar la formula per les masses de pizza més venudes a Espanya,

Europa i els Estats Units.

Entre els seus clients assessorats es troben Casa Tarradelles, Pescanova, Andreu Alimentació, Buitoni, The Conne Inn,

Grupo Vips y centenars de clients com a cadenes de restauració o petits negocis que els hi compren els seus productes

per a poder oferir-los a les seves cartes

diàriament.

Son les boletes de massa fermentades més venudes a Espanya i amb elles estalviaras temps, diners i esforç.

Molts avantatges: consistencia, estalvi de temps, menor cost en la ma d’obra, y estalvi de

formació. Tot un seguit d’avantatges per al teu negoci.

Sac de 25 Kg.

Barreja de farines, Manitoba

amb masa mare incorporada

per que puguis fer les mases

de pizza amb la teva fòrmula.

Amb un gust i aroma inconfun-

dible a masa mare.

Farina MareREF: S2404

29,75 €/sac.

4 5

bases / pizzes

6 unitats x 250 Gr.

26 Cm. de diàmetre

Base súper fina de massa

cruixent cuita al forn de pedra,

tomàquet i orenga.

Base pizza ambtomàquet

REF: R3051

Afegir al gust mozzarella e

ingredients i fornejar.

1,09 €/unitat.

10 unitats. 30 Cm. diàmetre

Tomàquet, mozzarella, orenga.

Pizza MargaritaArtesana 30 Cm.

REF: 11113

Posar al forn 3-5 minuts a 240 ºC.

2,66 €/unitat.

25 x 350 Gr. (35 x14 Cm.)

Base de pizza per estirar.

Base pizza (per a estirar)REF: 25500

Afegir al gust mozzarella e ingredients i fornejar. 0,99,€/unitat.

Caixa de 6 unitats.

REF: 92775 Margarita: Tomàquet, mozarella.

REF: 92779 4 formatges: Tomàquet, mozzarella, gouda, formatge blau i emmental.

REF: 92780 4 estacions: Tomàquet, mozzarella, bacó, tonyina, pernil dolç, xampinyons i olives negres.

REF: 92781 Tonyina i ceba: Tomàquet, mozzarella, tonyina i ceba.

REF: 92787 Tropical: Tomàquet, mozzarella, bacó i pinya.

REF: 92791 Bacon/Cabra: Tomàquet, mozzarella, bacó i formatge de cabra.

REF: 92792 Pernil/Xampinyons: tomàquet, mozzarella, pernil dolç i xampinyons.

REF: 92793 Barbacoa: salsa barbacoa, mozzarella, bacon carn de vedella picada.

Gamma assortida

2,65 €/unitat.Pizza Margarita

2,50 €/unitat.

Fornejar a 220 ºC durant 8 minuts.

Assortit de pizzes


5

formatgesCaixa de 500 Gr. (75 unitats aprox.)

Formatge de cabra 100%

Formatge de cabra 42 Mm.REF: PR86

Deixar descongelar y utilitzar.

5,25 €/pack.

Caixa de 500 Gr. (25 unitats aprox.)

Formatge de cabra 100%

Formatge de cabra 78 Mm.REF: PR88

Deixar descongelar y utilitzar.

5,15 €/pack.

Bossa de 2,5 Kg.

Mozzarella 50 / 50 %

Mozzarella 50/50%REF: S2129

3,45 €/Kg.

Bossa de 2,5 Kg.

Mozzarella 100%

Mozzarella ratllada

100%REF: S2053

4,50 €/Kg.

Peça de 850 Gr.

50 / 50%

Rulo formatge de cabra

REF: S2051

6,15 €/rulo.Peça d’1 Kg.

100%

Rulo formatge de cabra

REF: S2050

8,45 €/rulo.

Peça d’1,25 Kg.

Formatge fet amb llet pasteurit-

zada de vaca. Té un sabor fort i

aromàtic que resulta molt apreci-

at pels amants d’aquests tipus de

formatges.Se serveix millor a temperatura

ambient i és perfecte per a salses

i amanides. Una bona opció per

als aperitius. Marida molt bé amb

la poma.

Formatge blauREF: S2094

6,45 €/peça.

Barra d’1 Kg. aprox. P.V.

Especialment pensat per a la pre-

paració d’entrepans. Elaborat amb

llet pasteuritzada de vaca, la seva

escorça és fina i la seva pasta suau

i cremosa. Sabor suau i aroma a

avellanes.

Formatge Brie barraREF: S2052

6,25 €/Kg.

www.assolim.comUn passeig per itàlia

0,07€Rodanxa.

0,20€Rodanxa.

6 7

FORMATGES

tomàquets

Pot de 875 Gr. (Rendiment: 7,8 KG.)

Puré de tomàquet en pols (52%), sucre, midó de patata i pèsol, sal, oli, extracte de llevat, ceba (1,3%),

espècies (0,9%) (all, pebre, orenga, farigola), acidulant (àcid cítric)Salsa pomodoroREF: S2026

Deixatar 63 Gr. de producte en 500 Ml. d’aigua calenta (50-70º) o freda, amb l’ajuda d’una batedora manual.

Portar a ebullició remenant al mateix temps. Deixar bullir durant 1 minut.

Estalvi de temps i recursos. A punt en 5 min. Estalvi de costos energètics, a l’evitar elaboracions llargues i neteja d’utensilis.

Es pot preparar en fred i regenerar en l’últim moment.

12,15 €/pot.

Bidó de 10 Kg. 85 L. - 1.060 racions.Salsa pomodoroREF: S2027

112 €/bidó.

Bossa d’1 Kg.

Color groguenc. Olor làctic.

Sabor suau, lleugerament làc-

tic. Textura solta al tacte.

Formatge ratllat en polsREF: S2128

5,80 €/Kg.

Bossa d’1 Kg.

Elaborat amb llet pateurizada de

vaca. El seu sabor i aroma són

suaus, amb algunes reminiscènci-

es a la nou. Molt apreciat per les

seves propietats culinàries.

Formatge Emmental

ratllatREF: S2055

5,75 €/Kg.

Cunya de 1,2 Kg.

Elaborat amb llet crua de vaca,

està inspirat en els formatges

italians, tipus Parmigiano-Reg-

giano i Grana Padano, en

realitat és una versió francesa

d’aquest tipus de formatges.

Gran Leo Padano cunyaREF: S2122

7,95 €/Kg.

Safata de 500 Gr.

Les escates de Gran Leo, oferei-

xen un sabor típic dels format-

ges italians. Més concretament,

el seu sabor és afruitat i amb un

toc picant .

Gran Leo Padano escamesREF: S2123

5,95 €/safata.


0,11€Ració. 1,32€

Litre.

7

Llauna de 5 Kg.

Tomàquet triturat.

Tomàquet trituratREF: S1151

Utilitzar directament.

2,30 €/llauna.

Llauna de 3 Kg.

Tomàquet fregit.

Tomàquet fregitREF: S1152

Utilitzar directament.

1,80 €/llauna.

espèciesPot d’1 Kg.

Orenga fulles.

Orenga fullesREF: E1014

5,75 €/Kg.

Pot de 160 Gr.

Orenga fulles.

Orenga fullesREF: E1013

1,90 €/pot.

Espècies

l’avi PEP

www.assolim.com

Pot de 310 Gr.

Herbes Provençals.

Herbes ProvençalsREF: E1008

2,80 €/Kg.


8 9

carnics

Paquet de 1,1 Kg. Aprox.

Bacó fumat llescat en paquet

d’1,1 Kg. per hostaleria enva-

sat al buit.

Bacon amb pell tallatREF: CF0061

Producte refrigerat, consumir

directament.

5,55 €/Kg.

Bossa d’1 Kg.

Pollastre rostit, tallat en fines

làmines i envasat en IQF.

Pollastre rostit laminatREF: V302

Descongelar i consumir.

Ideal per a amanides i sandvitx.

8,75 €/Kg.

30 llesques x safata.

Paquet de 500 Gr.

Pernil curat llescat.

30 talls safata.

Pernil curat tallatREF: CF0016

5,78 €/safata.


Paquet de 1,25 Kg (12 unitats)

Salsitxes tipus frankfurt

de 22 cm. aprox.

Especial hostaleria.

Salsitxes Hot DogREF: CF0022

4,12 €/paquet.

0,34€salsitxa de

105 Gr.

9

TOPPINGS

Safata d’1,5 Kg.

Bacon tallat a quadradets

ideal per a pizzes.

Bacon segellREF: 97692

Escalfar en aigua, fregida o

planxa.

3,99 €/Kg.

Paquet d’1 Kg.

Peperoni laminat.

Topping PeperoniREF: CF0046

Safata d’1,5 Kg.

Bacon tallat a tires ideal per

a pizzes.

Bacon tiresREF: 97693

Escalfar en aigua, fregida o

planxa.

3,85 €/Kg.

Safata d’1,5 Kg.

Pernil York tallat a quadra-

dets ideal per a pizzes.

Pernil York segellREF: 97694Safata d’1,5 Kg.

Pernil York tallat a tires ideal

per a pizzes.

Pernil York tiresREF: 97695

www.assolim.com

6,85 €/Kg.

3,49 €/Kg.

3,95 €/Kg.


10 11

verdures

3,50 €/llauna.

Bossa de 2,5 Kg.Blat de moroREF: V557

Llauna de 2,5 Kg.Xampinyó laminatREF: S0019

Bossa de 2,5 Kg.Xampinyó laminatREF: V156

1,55 €/Kg.

Bossa de 2,5 Kg.Ceba a dausREF: V553

0,99 €/Kg.

Bossa d’1 Kg.Albergínies a la brasaREF: F3743

Llauna d’1 Kg.Blat de moro llaunaREF: S2170

Bossa de 2,5 Kg.Pebrot verdREF: V560

1,39/Kg.

Bossa d’1 Kg.Carbassó a la brassaREF: F3744

3,20 €/Kg.3,20 €/Kg.

1,52 €/Kg.

Bossa de 2,5 Kg.Pebrot vermellREF: V559

1,49 €/Kg.

1,65 €/Kg.


www.assolim.com

11

Bossa de 2,5 Kg.Carxofa talladaREF: V550

3,55 €/Kg.

Llauna de 3 Kg.Oliva verda llescadaREF: S7066

5,30 €/llauna.

Llauna de 3 Kg.Oliva negra llescadaREF: S7067

4,75 €/llauna.

Safata d’1 Kg.Escalivada de verduresREF: S2107

4,70 €/Kg.

Safata d’1 Kg.Pebrot vermell tiresREF: S2108

3,70 €/Kg.


Pebrot vermell, albergínia, ceba i oli de girasol.

Sense gluten.

Bossa de 2,5 Kg.Pinya trossosREF: BR323

3,85 €/Kg.

12 13

PRODUCTES DEL MAR

Bossa d’1Kg.

Tonyina bossa enoli vegetal

REF: V700

4,80 €/Kg.

Bossa d’1 Kg.

Gamba pelada 50/70

REF: P362

6,55 €/Kg.

Paquet d’1 Kg. (153 peces aprox.)Musclos sense closcaREF: P013

4,55 €/Kg.

Llauna d’1Kg.Anxova a trossosREF: S2019

9,70 €/Kg.

Tarrina de 850 Gr.Sardina anxovadaREF: S2018

9,70 €/tarrina.

Bossa d’1 Kg.Salmó fumat retallsREF: P209

7,95 €/Kg.

Tarrina de 850 Gr. (100 filets)Filet d’anxova en oli vegetalREF: S2096

17,65 €/tarrina.

Pot de 900 Gr. (150 peces aprox.)Gamba confitadaREF: 90021

15,45 €/pot.


13

Musclos sense closca

El GOURMET italià

Llauna d’1 Kg.

Misto BoscoBarreja de bolets

REF: S8008

7,43 €/llauna.

Pot de 510 Gr.

Pesto a la GenovesaREF: S8005

7,25 €/Pot.

Pot d’1 Kg.

Paté Olivada NegraREF: S8004

10,15 €/Pot.

Envàs de 500 Ml.Vinagre Balsamic Mòdena

REF: S8007

2,46 €/envàs.

Llauna d’1 Kg.

Tomàquet assecat al solREF: S8003

8,35 €/llauna.

Llauna d’3 Kg.Carxofa amb oli romanaREF: REF: S8002

19,95 €/llauna.

Caixa de 4 x 250 Ml.Oli picant PeperoncinoREF: S8006

5,26 €/envàs.


Caixa de 6 x 250 Ml.Crema Aceto balsàmicREF: S8009

3,40 €/envàs.

1514 15

MÚLTIPLES AVANTATGES.- Àmplia gamma de salses elaborades amb ingredients de primera qualitat.- Sense conservants colorants ni potenciadors del sabor.- Sense merma, i amb diferents formes de preparació, adantan-se a tot tipus de cuina.

UNA AUTÈNTICA REVOLUCIÓ PER A LA SEVA CUINANou concepte revolucionari, modern i innovador, amb una infinitat de possibilitats.Els glaçons son salses naturals elaborades de forma tradicional que es presenten en petites dosis de 6 Gr.

Salsa + Pasta = 1 minut

de 4 x 1 Kg.REF. B3050Bolonyesa

REF. B3051Carbonara

REF. B3052Funghi

REF. B30534 formatges

REF. B3054Pesto

Bossa d’1 Kg.

16 glaçons

100 Gr. de salsa

La combinació dels glaçons de salsa junt amb les pastes fres-ques i arrossos permeten oferir una rapidessa, versatilitat, I estalvi de temps al pressional.

Escalfar aigua entre 80 / 90 ºC,sense arribar a bullir.

Preparar la salsa:Descongelar els glaçons de salsa.

Introduïr la pasta, i en menys d’1 minut la pasta fresca s’ha escalfat.

Servir el plat:escòrrer la pasta y afegir la salsa que es vulgui, que hem preparat prèviament.

4,70 €/Kg.4,70 €/Kg.

7,20 €/Kg. 8,85 €/Kg.7,20 €/Kg.

2 minuts150 ºC

1 minuts900 W

0,14 5 glaçons.

0,14 5 glaçons.

0,21 5 glaçons.

0,21 5 glaçons.

0,26 5 glaçons.

1515

3,65 €/Kg.2,19 €/Kg.

2,55 €/Kg. 6,25 €/Kg.6,25 €/Kg.

6,25 €/Kg.

7,05 €/Kg.

7,05 €/Kg.

3,22 €/Kg.3,65 €/Kg.

1,55 €/Kg.3,65 €/Kg.

REF. B3024Penne Rigatte

REF. B3025Ravioli di carne

REF. B3026Tortellini di

ricotta e spinaci

REF. B3037Cappelleti di

prosciutto

* Per la compra d’ 1 caixa de Salsa

De regal: 1 caixa de Pasta

Caixa de 16x200 Gr.Caixa de 4 x 1 Kg.

REF. B4227Girasolli al 4

formaggi

REF. B4228Lunette al

funghiCaixa de 4 x 1 Kg. Caixa de 16 x 200 Gr.

REF. B3020Spaghetti all

uovo

REF. B3022Tagliatelle all

uovo

Promoció especial

* Salses que entren a la promoció: Boloñesa, Carbonara, Funghi, 4 formaggi o Pesto. Pastes que entren a la promoció: Penne rigatti, Espaghetti al huevo, Tagliatelle al huevo

REF. B4230Arròs blanc

Caixa de 6 x 1 Kg.

REF. B4219Gnocchi di

patate

Caixa de 6 x 1 Kg.

0,68 ració 200 Gr.

0,43 ració 200 Gr.

0,51 ració 200 Gr. 1,25

ració 200 Gr.

1,25 ració 200 Gr.

1,25 ració 200 Gr.

REF. B4226Fusilli tricolore

REF. B4229Fusilli

Caixa de 13 Kg.

1,41 ració 200 Gr.

1,41 ració 200 Gr.

0,64 ració 200 Gr. 0,31

ració 200 Gr.0,68 ració 200 Gr.

0,68 ració 200 Gr.

menúPRIMER PLATSLL0043 Alberginia farcida de verduresLL0044 Bledes amb cigronsLL0011 Canelons de bolets beixamel 10 uLL0045 Canelons espinacs beixamel 10 uLL0027 EnsaladillaLL0046 Espinacs a la catalanaLL0047 Mil fulls alberginia i carnLL0048 Mongeta amb patataLL0049 Pesols amb pernil i cebaLL0050 Saltejat carxofes pernil gambes boletsLL0051 Saltejat de faves amb pernil ceba i mentaLL0052 Saltejat de verduresLL0042 Trinxat de la “ cerdanya”

LL0022 Amanida de pasta i mariscLL0023 Amanida d’arros amb cruditesLL0053 Arros amb verduresLL0054 Arros negreLL0055 Espaguetis a la bolonyesaLL0029 Espagueti a la carbonaraLL0032 Espagueti amb gambes i xampinyonsLL0031 Fideua de peixLL0056 Lasanya de carnLL0057 Lasanya de verduresLL0058 Llenties estofades amb costellaLL0028 Macarrons a la bolonyesaLL0030 Paella de mariscLL0059 Rissoto amb gambes boletsLL0033 Tallarines al pesto

LL0014 Brou de carnLL0017 Crema de carbassaLL0016 Crema de carbassóLL0018 Crema de verduresLL0021 Fumet de peixLL0060 Gaspatxo

VERD

URA

PAST

A I

ARR

ÒS

CREM

ES I

BRO

US

1,80 €

Ràpid i sense mermes.

Escalfar i servir.

Preu mig d’un

primer plat

Tenim més de 80 plats

per a que facis els

teus menús

SEGONS PLATSLL0061 Bacalla a la catalanaLL0062 Bacalla a la llaunaLL0008 Bacalla a la mousselina d’allsLL0009 Bacalla amb samfainaLL0006 Canelons de bacalla i gambes beixamel 10uLL0063 Calamars farcitsLL0064 Filets llobarro amb carxofes i salsa piquilloLL0039 Lluç a la marineraLL0065 Marmitako de tonyinaLL0066 Popets amb salsaLL0067 Salmo amb salsa d’alls tendresLL0068 Sepia amb all i julivertLL0041 Suquet de rapLL0089 Toyina al fron amb soja i verdures

LL0003 Albergínia farcida de carnLL0069 Ales de pollastre al fornLL0070 Botifarra amb mongetes i baconLL0071 Callos amb cigronsLL0002 Canelons cassolans de carn beixamelLL0072 Cargols amb salsaLL0073 Conill rostitLL0035 Cuixetes de pollastre al fornLL0036 Fricando de vedellaLL0074 Galtes de porc salsa i patatesLL0075 Hamburgessa vedella amb ceba caremal·litzadaLL0037 Mandonguilles amb salsaLL0038 Mandonguilles amb sepiaLL0010 Ous farcits de carnLL0015 Patata farcida de carnLL0076 Peus porc al fornLL0077 Roast beef amb salsa d’ametlles i xampinyonsLL0007 Rodó de vedella amb bolets (tallat)LL0078 Secret de porc amb salsa de bolets i patates

GUARNICIONSLL0079 Albergínia al fornLL0080 Arros blanc guarnicioLL0001 Graten de patataLL0081 Patates al fornLL0082 Patates freagidesLL0083 Xampinyons saltejat amb all i julivert

POSTRESLL0084 Flam de café i baileysLL0012 Flam de matoLL0005 Flam d'ouLL0085 Flam de xocolataLL0086 Pannacotta amb pinyaLL0004 Pastís de formatge casolaLL0087 Pastis formatge i gerds casola 2 uni.LL0088 Pastis formatge i panses casola 2 uni.

PEIX

CARN

2,78 €

Preu mig d’un segon plat

0,37 €Preu mig de la guarnició

0,99 €Preu mig del

postre

Primer i segon plat

4,58 €

Preu mig

18 19

Solucions per a l’hostaleriaVerdures i patates

15-20 minuts

Caixa de 6 x 1 Kg.

Pèsol dolç.

Pèsol super fiREF: F3710

1,60 €/Kg.

15-20 minuts

Bossa de 2,5 Kg.

Espinacs, nets, escaldats i

congelats, en fulles.

Espinacs mil fullesREF: 98022

1,29 €/Kg.

0,23€Ració 180 Gr.

Caixa de 6 x 1 Kg.

Deliciosa barreja de carbassó a la brasa,

albergínia fregida, col romanesco, pun-

tes d´espàrrec i pebrot vermell.

Remenat puntes d’espàrrecs

REF: V8006

180 ºC 7 minuts

3,70 €/Kg.

Bossa d’ 1 Kg.

Faves de mida inferior a 10,5 mm

i textura extrafina.

Fabetes Super BabyREF: V173

180 ºC 7 minuts

4,43 €/Kg.

15-20 minuts

Bossa de 2,5 Kg.

Minestra de sabors equilibrats i ten-

dres textures.

Una barreja completa i saborosa de

mongeta verda plana, pastanaga, co-

liflor, pèsols, carxofa.

Minestra comúREF: V562

0,88 €/Kg.

0,16€Ració 180 Gr.

0,66€ració de 150

Gr.


Gr.


Gr.

Pot de 420 Gr.

Ceba caramelitzada.

Ceba caramelitzadaREF: PR122

5,95 €/pot.

19

www.assolim.com

Bossa de 2,5 Kg.

Mongeta verda plana.

Mongeta planaREF: V555

180 ºC 15-20 minuts

0,95 €/Kg.

Caixa de 5 x 2,5 Kg.

Patates amb la mida i el tall

autèntic de la patata brava.

Pre fregides i ultracongelades.

Patata bravaREF: V208

175 ºC 4 minuts

1,48 €/Kg.

Caixa 4 x 2,5 Kg.

La patata casolana més ràpida.

De tall irregular, és una patata d’aspecte

totalment casolà.

Patata Casera 11/11

ConnoisseurREF: 70089

175 ºC 3 minuts

1,79 €/Kg.


Patates seleccionades amb cura,

rentades, tallades, pre fregides i

ultra congelades.

Patata 3/8REF: V201

175 ºC 3 minuts

1,38 €/Kg.


Gr.

0,50€Ració 180 G

r.

Bossa d’1 Kg.

Espinacs, oli de gira-sol, all, sal.

Espinacs a l’allREF: F3728

180 ºC 3-5 minuts

2,75 €/Kg.


Patata, pastanaga, mongeta verda

y pèsols.

EnsaladillaREF: V561

0,69 €/Kg.

8-10 minuts


Gr.

20 21

Caixa de 12 x 300 Gr.

Musaka gratinada

Musaka gratinadaREF: R715

1,75 €/unitat.6 minuts

800 W


Lasanya bolonyesa sense beixamel.

Lasanya bolonyesa

sense beixamelREF: 32330

0,85 €/unitat.


Lasanya vegetal sense beixamel.

Lasanya vegetalsense beixamel

REF: 32332

0,85 €/unitat.Col·loqueu la quantitat que desitgi consumir en un plat o safata. Pot posar una mica de la salsa que hagi d’emprar en la base del

plat o safata per evitar que s’enganxi. Afegiu la salsa que desitgi per sobre i escalfar al forn a 200 ºC o microones.

Gratinar si ho desitja.

Caixa de 2 x 2 Kg.

Lasanya de vedella gratinada.

Lasanya vedellagratinada

REF: R73613

8,50 €/safatade 2 Kg.

6 minuts800 W

Solucions per a l’hostaleriaPrecuinats


Lasanya bolonyesa gratinada

Lasanya bolonyesa

gratinadaREF: R421

1,40 €/unitat.

6 minuts800 W

21

www.assolim.com


Lasanya vegetal gratinada.

Lasanya vegetalgratinada

REF: R418

1,35 €/unitat.

6 minuts800 W

Caixa de 3 x 2 Kg.

Lasanya de vegetal gratinada.

Lasanya vegetalgratinada

REF: R28

5,95 €/unitat.

6 minuts800 W


Alitas de pollo marinadas cocidas y

congeladas IQF.

Aletes de pollastre barbacoa cuites

REF: PR79

4,55 €/Kg.

175 ºC 2-3 minuts

Caixa de 2 Kg. (85 - 100 peces)

Seitó eviscerat i sense cap 85% (Engraulis

encrasicolus), farina de blat, midó de blat

de moro, sal.

Seitó enfarinatREF: V154

5,50 €/Kg.

1,10€ració de 200 Gr.

175 ºC 2-3 minuts

Caixa de 2,88 Kg.

Rotllo de pernil york i formatge.

Flamenquines YorkREF: 91091

4,05 €/Kg.

Peces de 1-1,6 Kg. P.V.

Costella de bou, Oli d’Oliva, sal,

Xile guajillo, Xile pasilla i espècies

Costella de bou confitada

REF: 000705

12,50 €/Kg.

Deixar descongelar i escalfar al forn.

175 ºC 2-3 minuts

Per compartirentre 2/3 persones

22 23

Solucions per a l’hostaleriaPeix

Venda per peces. Peces de 1,5 Kg. aprox. envasa-

des al buit.

Filets de salmó. Origen: Xile

Filet de salmó xilè 1,5/1,7 KgREF: P249

Descongelar i cuinar al gust.

Ideal per elaborar els teus plats de salmó amb la

màxima versatilitat.

Caixa de 6 Kg.

Lates niloticus.

Filet de perca 300/500REF: P119


Preparar a la planxa o al forn.

Safata d’1 Kg.

Seitó cru congelat.

(Engraulis encrasicolus).

Seitó de platjaREF: 6172

Descongelar, netejar i preparar per cuinar.

Caixa de 5 Kg.

Bacallà, aigua, i sal.

Varietat: Gadus Morhua.

Procedència: Islàndia

Llom superior de bacallà 550 Gr.REF: P560

Descongelar i preparar per a

cuinar al gust.

8,25 €/Kg.

2,95 €/Kg.

5,95 €/Kg. 9,15 €/Kg.

1,37€Tall de 150 G

r.

Caixa de 5 Kg. Peces de 125 Gr.

Lloms de salmó norueg envassats individualment.

(Oncorhynchus keta).

Porcions de salmó noruegREF: P246

Descongelar i llest per a cuinar,

15,10 €/Kg.

1,89€Tall de 125 G

r.

1,85€Tall de 225 G

r.

Caixa de 5 Kg.

Lloms de caçó IQF.

(Dalatias Licha) tamaño 200/500.

Llom de Cassó S/PREF: P173

Deixar descongelar i cuinar al gust.

Ideal per a

3,78 €/Kg.

23

Caixa de 5 Kg. (10-11 unitats)

Peix gall. Atlàntic Nord.

(Lepidorhombus boscii)

Gall sencer 300/500 IQFREF: P122


Caixa de 5 Kg. (55 Gr. peça aprox.)

Merluccius spp.

Orígen: Namíbia est.

Ventresca de lluçREF: G6576

Deixar descongelar i utilitzar.

Ideal per a fer a la planxa, rebossada o al forn amb salsa.

Caixa de 6 Kg.

Pleuronectiformes, sense pell higienitzat.Filet de “platija” sense pell

REF: 91155


0,81 €Tall de 150 G

r.

0,22 €Peça de 55 G

r.Aprox.

Bossa de 2 peces d’1 a 1,5 Kg. aprox.

Ventresca de tonyina envassada al buit.

Ventresca de tonyinaREF: 91057


Caixa de 5 Kg.

Truita “Arco Iris” Oncorhynchus mykiss, de carn

blanca o rosada. IQF

Truites de riu 220/240 IQFREF: P092

Descongelar i preparar per a cuinar.

Ideal per a fer al forn o a la planxa.

5,45 €/Kg.

3,99 €/Kg.

4,60 €/Kg.

10,50 €/Kg.

4,20 €/Kg.

1,68€Peça 400 Gr.

aprox

24 25

Solucions per a l’hostaleriaMariscos

Caixa de 5 Kg.

Espècie: Homarus Americanus.

Pescat a l’Atlàntic Nord-Oest. (Canadà).

Llamàntol 300/350REF: 5538

Descongelar i cuinar.

17,90 €/Kg.

Descongelar i cuinar.

Caixa de 5 Kg.


Pescat a l’Atlàntic Nord-Oest.

(Canadà).

Llamàntol 350/400REF: 92348

17,90 €/Kg.

Caixa de 2 Kg. Aprox. P.V.

Gamba allistada (aristeus spp).

Origen: Oceà Atlàntic.

Allistada núm. 1 Gober

34/36REF: P159

Descongelar a temperatura am-

bient i consumir preferentment a

la planxa o bé al forn. Cuinada al

punt just, ens farà gaudir d´un dels

millors sabors que ens ofereix el

mar.

27,40 €/Kg.

1 Kg. P.V. 34/38 peces/Kg.

Gamba allistada (aristeus spp).

Origen: Oceà Atlàntic.

Allistada núm.1REF: 6051

Descongelar a temperatura am-

bient i consumir preferentment a

la planxa o bé al forn. Cuinada al

punt just, ens farà gaudir d´un dels

millors sabors que ens ofereix el

mar.

27,40 €/Kg.

Caixa de 5 Kg.


Pescat a l’Atlàntic Nord-Oest

Llamàntol cuit 350/400REF: P125

Descongelar i consumir.

17,90 €/Kg.

Bossa d’1 Kg. (170/200 peces)

Cerastoderma spp.

Orígen: nacional, (Huelva/Cádiz)

Escopinya nacionalREF: P410


5,90 €/Kg.

Bossa d’1 Kg.

Tallarines d’origen nacional.

Donax trunculus.

Tallarines Doñana

(Coquina)REF: 5639


13,30 €/Kg.

25

Solucions per a l’hostaleriaCefalòpodes

Bloc de 8/9 Kg. P.V.

Calamar Patagònic brut

(Loligo Gahi-patagonica)

Calamar patagònic 4REF: P001

Descongelar i rentar prèviament aquest exquisit

cefalòpode abans de cuinar a la planxa en gui-

sats, o com a ingredient per a paelles etc.

Caixa de 10 Kg.

Caps sencers d’octopus vulgaris,

cuits presentats en IQF.

Cap de pop sencer cuitREF: 6159

Descongelar a temperatura ambient.

Es pot cuinar estofat, trocejar per

planxa o brotxetes, etc…Caixa de 6 Kg.

Anelles de calmar nacional.

(Loligo Vulgaris) Fao 34.

Anella de calamar nacionalREF: 6148

Descongelar i preparar per a cui-

nar. Ideal per a fer enfarinada i fre-

gida, arrossos o a la planxa.

Bloc de 5/6 Kg. P.V.

Calamar Patagònic brut

(Loligo Gahi-patagonica)

Calamar patagònic 4CREF: P002

Descongelar i rentar prèviament aquest exquisit

cefalòpode abans de cuinar a la planxa en gui-

sats, o com a ingredient per a paelles etc.

Caixa d’1 Kg.

Loligo Chinensis. I.Q.F.

Calamar patagònic 25/50REF: P102

Descongelar i rentar prèviament aquest

exquisit cefalòpode abans de cuinar a la

planxa en guisats, o com a ingredient per a

paelles etc.

Caixa de 5 Kg.

Loligo Chinensis. I.Q.F.

Calamar Xinès brut 15/18REF: 6177

Descongelar netejar i preparar per

a cuinar. Ideal per fer a la planxa o

per “tapeo”.

8,30 €/Kg.

7,20 €/Kg.

8,45 €/Kg.

1,30 €/Kg.

5,95 €/Kg.

5,95 €/Kg.

26 27

Solucions per a l’hostaleriaCarns

Peces de 2/3 Kg. Aprox. P.V.

Cap de llom

Cap de llom sencerREF: C110

Deixar descongelar i cuinar.

2,99 €/Kg.

0,41 €Unitat aprox.

Caixa de 5 Kg.

(26 unitats de 160 Gr. aprox.)

Pernilets de pollastre. IQF

Pernilets de pollastreREF: 95208


1,75 €/Kg.Caixa de 10 x 1,2 Kg.

Pollastre sencer eviscerat.

Peces de 1,2 Kg. Aprox.

Pollastre sencer evisceratREF: 96817

Deixar descongelar i

preparar per a cuinar.

2,26 €/Kg.Caixa de 2 Kg.

(25 pinxos de 80 Gr.)

Carn de porc, sal, espècies,

lactosa.

Pinxo “moruno”25/80

REF: K086


Ideal per fer a la planxa.

0,59 €/pinxo.

Caixa de 4 Kg.

Entrecot de vedella sense

os 200/220 Gr.

Entrecot tallatREF: 11240

Descongelar i llest per a cuinar.

Ideal per fer al pebre verd o amb salsa roquefort.

8,15 €/Kg.

Peces + de 2,5 Kg.

Filet de bou sencer. Injectat 15%.Filet de bouREF: 10404


12,30 €/Kg.

2,20 €Tall de 180 Gr.

1,71 €Unitat aprx.

27

Solucions per a l’hostaleriaRefrigerats

Peces de 6 Kg. aprox.

Pernil cuit qualitat extra sense gluten.

Pernil “extrajugoso”REF: CF0051


4,65 €/Kg.

Salsitxa cuita i em-botida en tripa de porc.

Fumat natural.

Paquet de 6x133 Gr.

Escalfar en aigua, fregida o planxa.

0,85 €/unitat.

Salsitxa CurrywurstREF. S4204

Botifarra cuita emboti-da en tripa de porc.

Fumat natural.

Paquet de 6x133 Gr.

Fregida o planxa.

0,85 €/unitat.

Butifarra blanca(Perol)

REF. S4206

Salsitxa cuita i em-botida en tripa de porc.

Paquet de 6x133 Gr.

Escalfar en aigua, fregida o planxa.0,96 €/unitat.

Salsitxa ambPernil ibèricREF. S4207

Salsitxa cuita i emboti-da en tripa de xai.

Fumat natural.

Paquet de 9x90 Gr.

Escalfar en aigua, fre-gida o planxa.

O,59 €/unitat.

Super Frankfurt

REF. S4209

Fumat natural.

Paquet de 10x80 Gr.

Escalfar en aigua, fre-gida o planxa.

0,49 €/unitat.

Frankfurtsense tripa

REF. S4210

Peça de 6 Kg. aprox.

Centre de pernil “Gran Selec-ció” Navidul amb curació de 15 mesos i desossat manualment.

Pernil “extrajugoso”REF: CF0002

10,70€/Kg.

28 29

Solucions per a l’hostaleriaPa i Brioixeria

Caixa de 18 un. de 355 Gr.

Aquest pa font de fibra afavoreix

el transit intestinal i ajuda a redu-

ïr el colesterol.

Barra de sègolREF: 62990

Deixar descongelar 20-25 minuts

i fornejar durant 18-20 minuts a

190-200 ºC.

Caixa de 14 un. de 265 Gr.

14 Cm.

Elaborada amb massa mare i ingredi-

ents més naturals, es cou en forn de

sola de pedra. Aspecte molt rústic i

molla fosca i molt alveolada.

Rùstica obradorREF: 66531

Deixar descongelar 30 minuts i forne-

jar durant 30 minuts a 180-190 ºC.

Caixa de 40 un. de 150 Gr.Flautín TradiciónREF: 62731

Deixar descongelar 30 minuts i forne-

jar durant 30 minuts a 180-190 ºC.

Caixa de 112 unitats de 25 Gr.

9 Cm.

Farcit amb 4 Gr. de crema de xocolata

que no es solidifica un cop cuita i amb el

lleuger fullat, color i sabor característics.

Mini Croissant xocolataREF: 59130

Fornejar 10/12 minuts a 180 Cº.

Caixa de 20 unitats de 110 Gr. 7 Cm.

Tûlipe Red VelvetREF: 62840

Deixar descongelar 30/45 minuts.

Tûlipe CaramelREF: 61980

Caixa de 40 un. de 150 Gr.Flautí OlivesREF: 62751

Deixar descongelar 15/20 minuts i

fornejar durant 15/20 minuts a

180-190 ºC.

0,46 €/unitat.

0,42 €/unitat.

0,98 €/unitat.0,97 €/unitat.

Caixa de 20 unitats de 110 Gr. 7 Cm.

Tûlipe Xocolata ExtremREF: 60930

Deixar descongelar 30/45 minuts.

Tûlipe Iogurt & CranberryREF: 60770

Tûlipe CheesecakeREF: 62150

0,58 €/unitat. 0,62 €/unitat.

0,14 €/unitat.

Caixa de 100 unitats de 25 Gr.

9 Cm.

Croissant de Mantega pre fermentat

amb la recepta original francesa, se-

guint el procés Viennoiserie Caprice.

Mini Croissant ParísREF: 22132

Fornejar 10/12 minuts a 180 Cº.

0,12 €/unitat.®

Per la compra de dos

referències diferents de

tulipes, un expositor de

regal.

Valid fins esgotar exis-

tències .

Oferta no acumulable. .

1 màxim per client .

1 expositor de regal !!

2 caixes diferents de

Tulipes

29

Solucions per a l’hostaleriaQueviures

Vi i cava Gran Castellflorit

2,80 €/ampolla.

1,80 €/unitat.

3,05 €/ampolla.

REF: S3647

REF: S3650

REF: S3649

REF: S3648

REF: S3646

0,97 €/Kg.

Bossa de 5 Kg.

REF: S3647.

Pasta macarrons.

REF: S3650.

Pasta fideus gruixut.

REF: S3649.

Pasta fideus entrefins.

REF: S3648.

Pasta fideus fins.

REF: S3646.

Pasta spaghetti.

Caixa de 6 ampolles.

REF: S1103 Gran Castellflorit blanc sec.

REF: S1104 Gran Castellflorit rosat.

REF: S1102 Gran Castellflorit negre.

REF: S1100 Gran Castellflorit cava Brut.

REF: S1101 Gran Castellflorit cava Brut Nature.

750 Cl.

REF: S0017.

Arròs Extra Bayo. Bossa de 5 Kg.

REF: S0172.

Arròs Extra Bayo. Bossa d’1 Kg.

REF: S0318.

Arròs Bomba Bayo. Bossa d’1 Kg.

Arròs

2,90 €/Kg.

0,82 €/Kg.

0,78 €/Kg.

4,85 €/bossa5 Kg.

30 31

Pastís d’1,2 Kg.

Pa dse pessic de xocolata.

Pastís de BrownieREF: M704

Deixar descongelar i i servir.

Pastís d’1,7 Kg.

Farcida de crema i coberta de poma.Pastís de PomaREF: M700


Solucions per a l’hostaleriaPostres

Pastís d’1,7 Kg.

Base de galeta i farcit de crema de

llimona.

Pastís de LlimonaREF: M702


Pastís d’1,3 Kg.

Magdalena farcida de crema catalana.Pastís de Crema Catalana

REF: M703


Pastís d’1,5 Kg.

Magdalena farcida de xocolata.Pastís MallorquíREF: M706


Pastís d’1,6 Kg.

Muffing cobert de xocolata blanca.Pastís XocoblancREF: M701


31

Pastís d’1,7 Kg.

Base de galeta farcida de iogurt grec i

coberta de rovell.

Pastís de IogurtREF: M705


Pastís d’1,3 Kg.

Base de galeta farcida sde formatge i

coberta de nabius.

Pastís de FormatgeREF: M707


Pastís d’1,4 Kg.

Magdalena farcida de trufa i coberta

de xocolata.

Pastís PatxecaoREF: M708


7,75 €/pastís.0,43 €/ració.

18 talls/pastís

Nous Smoothies de fruites i verdure

sBossa de 30 x 150 Gr.

REF: N049. Green Reviver

REF: N048. Ginger Beets.

REF: N050. Carrot Boost.

1,19 €/unitat.

Bossa de 15 x 150 Gr.

REF: N040. Pineaple Sunset

REF: N041. Strawberry Delight

REF: N042. Strawberry Fantasy

REF: N043. Mango Dream

REF: N044. Rasberry Heaven

REF: N045. Jungle Juice

REF: N046. Power Granate

REF: N047. Coconut Crush

1,16 €/unitat.

Beguda cremosa a base de trossos de

fruita.Omplir amb 200 Ml. de suc de poma la

batedora. Buidar la la bossa a la bate-

dora, i barrejar fins a obtindre la suavitat

desitjada.

Preus vàlids dins la data d´oferta o fins a fi d´existències. Preus sense IVA

www.assolim.com [email protected] www.facebook.com/assolim.alimentariasl

ARA ET DONEM UN MILLOR SERVEI

Distribuïdors de

A ASSOLIM disposem d’un ampli catàleg de productes.Si no ha trobat el que busca o necessita més informació sobre algun article,

no dubti a demanar-ho al seu assessor comercial, que li ampliarà la informació.

Delegació Barcelona Sudc/Santander núm. 7 Pol. Ind. La Barruana08620 Sant Vicenç dels Horts (BCN)

93 470 78 80

Delegació Central - Barcelona Nordc/ Vicenç Bou, núm. 5-11Pol. Ind. Sud08440 Cardedeu (Barcelona)

93 755 47 40

Delegació Tarragonac/Llevant núm. 17 Pol. Ind. Roques Roges II43460 Alcover (Tarragona)

977 61 00 46

COMANDES Delegació Barcelona Nord 937 554 740 Delegació Barcelona sud 934 707 880Delegació Tarragona 977 610 046

Ofertes vàlides de l’1 al 31 de març de 2016§.pdf · 19,95 €/llauna.. REF: S8006 ino 5,26...

Documents

Transcript of Ofertes vàlides de l’1 al 31 de març de 2016§.pdf · 19,95 €/llauna.. REF: S8006 ino 5,26...