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C on el comienzo de la Presiden- cia española en la Unión Eu- ropea se han abierto muchas dudas acerca de las medidas que van a tomarse en materia de Agricultura, y en concreto, qué va a pasar con la Política Agraria común (PAC) más allá de 2013, cómo puede mejorar- se la competitividad de la industria agroalimentaria, o el desarrollo de un me- dio rural dinámico y sostenible donde el papel de la mujer cobre mayor rele- vancia. La ministra espa- ñola de Medio Am- biente, y Medio Ru- ral y Marino, Elena Espinosa, presidió la semana pasada en Bruselas el Con- sejo de Ministros de Agricultura y Pesca de la Unión Eu- ropea, donde presentó el programa de trabajo que su departamento ha previsto para el próximo semestre, cuyo lema reza “La agricultura y la alimentación, un sector estratégico para Europa”. La PAC es una política comunitaria que ha jugado un papel fundamental en el proceso de consolidación de la UE y que beneficia a todos los euro- peos. Por ello, según Espinosa, la Pre- sidencia española concederá atención especial a los debates sobre su futuro, impulsando una política agraria fuer- te, dinámica y suficientemente dota- da de recursos, capaz de adaptarse a los continuos cambios y retos a los que está sometido el sector. En este senti- do, se fomentarán la seguridad y la cali- dad agroalimentarias para seguir mante- niendo en todo el te- rritorio una actividad agraria sostenible, que sea compati- ble con los objetivos medioambientales de lucha contra el cambio climático, de conservación de la biodiversidad y del paisaje, y de efi- ciencia en la gestión del agua. Y es que la actividad agraria ha venido jugando un papel fundamen- tal como pilar básico en su función de gestión del territorio, potenciando una actividad sostenible y al mismo tiempo rentable y que beneficia a nu- merosas familias. Boletín informativo del sector del aceite Ambiciosas metas en Agricultura con la Presidencia Europea ACEITES DE OLIVA Precios - 21 de Enero Mercados del aceite La paralización de las compras por parte de la industria envasa- dora, con la mirada puesta en que los precios tienen que ceder algún punto más, ha provocado esta semana que el mercado apenas si registre movimientos de comprar y venta. Mientras, los productores están intentando recuperar el tiempo perdido en la molturación, gracias a la mejora del tiempo, y guardan como oro en paño los aceites de más calidad que son los que pueden valer algo más a lo largo de la campaña. Por otra parte, la gran distribución juega también a esperar un nuevo recorte de los precios del aceite en origen. Cotizaciones en Jaén Tipo de aceite Precios ()/Ton Tendencia Refinable 1º 1.893 Oliva virgen para envasar 1.953 Orujo crudo 751/781 Girasol crudo 660/670 Madrid, del 27 de Enero al 3 de Febrero de 2010- Año LI • Nº 2.328 Sin mercado Noticia patrocinada por

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Con el comienzo de la Presiden-cia española en la Unión Eu-ropea se han abierto muchas

dudas acerca de las medidas que van a tomarse en materia de Agricultura, y en concreto, qué va a pasar con la Política Agraria común (PAC) más allá de 2013, cómo puede mejorar-se la competitividad de la industria agroalimentaria, o el desarrollo de un me-dio rural dinámico y sostenible donde el papel de la mujer cobre mayor rele-vancia.

La ministra espa-ñola de Medio Am-biente, y Medio Ru-ral y Marino, Elena Espinosa, presidió la semana pasada en Bruselas el Con-sejo de Ministros de Agricultura y Pesca de la Unión Eu-ropea, donde presentó el programa de trabajo que su departamento ha previsto para el próximo semestre, cuyo lema reza “La agricultura y la alimentación, un sector estratégico para Europa”.

La PAC es una política comunitaria que ha jugado un papel fundamental

en el proceso de consolidación de la UE y que beneficia a todos los euro-peos. Por ello, según Espinosa, la Pre-sidencia española concederá atención especial a los debates sobre su futuro, impulsando una política agraria fuer-te, dinámica y suficientemente dota-da de recursos, capaz de adaptarse a los continuos cambios y retos a los

que está sometido el sector. En este senti-do, se fomentarán la seguridad y la cali-dad agroalimentarias para seguir mante-niendo en todo el te-rritorio una actividad agraria sostenible, que sea compati-ble con los objetivos medioambientales de lucha contra el cambio climático, de conservación de la

biodiversidad y del paisaje, y de efi-ciencia en la gestión del agua.

Y es que la actividad agraria ha venido jugando un papel fundamen-tal como pilar básico en su función de gestión del territorio, potenciando una actividad sostenible y al mismo tiempo rentable y que beneficia a nu-merosas familias.

Boletín informativo del sector del aceite

Ambiciosas metas en Agricultura con la Presidencia Europea

ACEITES DE OLIVAPrecios - 21 de Enero

Mercados

del aceite

La paralización de las compras por parte de la industria envasa-dora, con la mirada puesta en que los precios tienen que ceder algún punto más, ha provocado esta semana que el mercado apenas si registre movimientos de comprar y venta. Mientras, los productores están intentando recuperar el tiempo perdido en la molturación, gracias a la mejora del tiempo, y guardan como oro en paño los aceites de más calidad que son los que pueden valer algo más a lo largo de la campaña. Por otra parte, la gran distribución juega también a esperar un nuevo recorte de los precios del aceite en origen.

Cotizaciones en Jaén Tipo de aceite

Precios (€)/Ton

Tendencia

Refinable 1º 1.893

Oliva virgen para envasar 1.953

Orujo crudo 751/781

Girasol crudo 660/670

Madrid, del 27 de Enero al 3 de Febrero de 2010- Año LI • Nº 2.328

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| 2 | Oleo/Del 27 de enero al 3 de febrero de 2010

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2 Agenda 3 Tema de la semana 5 Nacional 9 Andalucía 12 Entrevista 13 Internacional 15 Empresas Precios de mercado 18 Aceite de oliva 21 Girasol 22 Otros Aceites 23 MFAO-Pool

Sumario

III FERIA INTERNACIONAL DE BIOMASA Y SERVICIOS ENERGÉTICOSCOMIENZA (22/04/2010 FINALIZA (24/04/2010)Bióptima 2010, la Feria Internacional de Biomasa y Servicios energéticos, se celebrará en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén, del 22 al 24 de abril del próximo año. Así, el Salón será un escaparate para sectores en auge que pueden resultar estratégicos para España como los sistemas centralizados de climatización, las nuevas tecnologías de generación eléctrica, las empresas de servicios agrarios y forestales o los productores de biocombustibles.Para más información: [email protected]: www.bioptima.es

OLIVAC (AGROEXPO). FERIA INTERNACIONAL DEL SUROESTE IBÉRICOCOMIENZA (27/01/2010 FINALIZA (30/01/2010)Del 27 al 30 de enero tendrá lugar la XXII edición de la Feria Internacional del Suroeste Ibérico, Agroexpo, que se celebrará en la Institución Ferial de Extremadura-Feval en Don Benito (Badajoz). Como ya es habitual, el certamen se estructurará en tres salones: El Salón del tomate y la Tecnología Aplicada (Tomatec), el Salón de la Horticultura, Fruticultura y Tecnología Aplicada (Hortofrutec), y el Salón Ibérico del Olivar, la Aceituna y el Aceite de Oliva (Olivac).Para más información: 924.810.751E-mail: [email protected]: www.feval.com

FERIA INTERNACIONAL DE LA MAQUINARIA AGRÍCOLA COMIENZA (09/02/10 FINALIZA (13/02/2010)FIMA será una vez más, en febrero de 2010 en el recinto ferial de Zaragoza, el tradicional punto de encuentro del agricultor con la mecanización y las tecnologías, con todo aquéllo que puede proporcionarle el apoyo imprescindible para mayores rendimientos y resultados más rentables que le permitan afrontar favorablemente la problemática situación que plantea la agricultura comunitaria europea.Para más información: Tel: 976.764.700Web: www.fima-agricola.esEmail: [email protected]

CONGRESO EUROPEO DE JÓVENES AGRICULTORES COMIENZA (03/02/10 FINALIZA (06/02/2010)Sevilla será sede del congreso Europeo de Jóvenes Agricultores, el primer acto agrario de la Presidencia Españala de la Unión Europea, que se celebrará con el objetivo de trasladar a la sociedad la necesidad de reforzar el papel estratégico de la agricultura y de los agricultores y ganaderos europeos. Así, se intentará dar respuesta a los desafíos a los que habrá que hacer frente en los próximos años. Para más información: Tel: 954.651.711Web: www.asajasev.es

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Tema de la semana

Del 27 de enero al 3 de febrero de 2010/Oleo | 3 |

Cada año que pasa el mercado del aceite de oliva con etique-ta de la distribución (MDD) crece y crece, alcanzando ya

la increible cuota de mercado del 65%, según reconocen tanto la administra-ción como la industria. Una cuota que se podría calificar de insostenible e irracional, sobre todo cuando queremos que la imagen del aceite de oliva espa-ñol envasado, con calidad, tenga un re-conocimiento por parte del consumidor. En estos momentos al sector no le vale que la distribución argumente que ellos marcan el precio de la MDD buscando favorecer el bolsillo del consumidor, di-namizando su consumo, etc. etc... a sa-biendas de que son los otros eslabones anteriores de la cadena los que pagan esos beneficios del consumidor.

Pero ya no es sólo el sector de los grandes industriales envasadores los que han entrado en el círculo vicioso de vender bajo la enseña de la distribución.

Para desgracia del propio sector productor tenemos ejemplos de gran-des grupos cooperativos que no sólo han apostado por entrar en la guerra de ofrecer la botella del aceite con las ofertas de 3 por 2, (tirando precios a niveles por debajo de lo que se paga en origen) sino que también se han dejado arrastrar por vender volúmen, dejando de lado una imagen de marca que habían conseguido posicionar hasta en medios como la televisión, con el consiguiente reconocimiento del gran público.

Ya sabemos todos que estamos en una guerra entre David y Goliat, pero si hubiese un poquito más de unión dentro del propio sector (tanto del productor como del envasador), si las asociaciones profesionales se implica-sen un poquito más en denunciar las ventas a pérdidas, en la misma medida que lo está haciendo una organización agraria, a lo mejor se podría reducir esas prácticas de vender aceite a cualquier precio

Nieves Ortega

aparteaparteapartepunto y

Tema de la semana

Arrasan las MDD

Con el comienzo de la Presi-dencia española en la Unión Europea se han abierto mu-

chas dudas acerca de las medidas que van a tomarse en materia de Agricultura, entre otras cuestiones, y en concreto, qué va a pasar con la Política Agraria común (PAC) más allá de 2013, cómo puede mejorar-se la competitividad de la industria agroalimentaria, o el desarrollo de un medio rural dinámico y sosteni-ble donde el papel de la mujer cobre mayor relevancia.

La ministra española de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, presidió la semana pasada en Bruselas el Consejo de Ministros de Agricultura y Pesca de la Unión Europea, donde presen-tó el programa de trabajo que su departamento ha previsto para el próximo semestre, cuyo lema reza “La agricultura y la alimentación, un sector estratégico para Europa”.

La PAC es una política comuni-taria que ha jugado un papel fun-damental en el proceso de consoli-dación de la UE y que beneficia a todos los europeos. Por ello, según Espinosa, la Presidencia española concederá atención especial a los debates sobre su futuro, impulsan-do una política agraria fuerte, diná-mica y suficientemente dotada de recursos, capaz de adaptarse a los

continuos cambios y retos a los que está sometido el sector. En este sentido, se fomentarán la seguri-dad y la calidad agroalimentarias para seguir manteniendo en todo el territorio una actividad agraria sos-tenible, que sea compatible con los objetivos medioambientales de lu-cha contra el cambio climático, de conservación de la biodiversidad

y del paisaje, y de eficiencia en la gestión del agua.

Y es que la actividad agraria jue-ga un papel fundamental como pi-lar básico en su función de gestión del territorio, potenciando una ac-tividad sostenible y al mismo tiem-po rentable. El mantenimiento de la actividad agraria tradicional es un requisito esencial para que esta función sea posible, en especial en numerosas zonas desfavorecidas, así como en zonas de agricultura extensiva y áreas de montaña, lu-gares donde el despoblamiento es cada vez más preocupante e incide de manera directa en un abandono de dicha gestión territorial.

La agricultura se ha convertido en una actividad de gran incertidum-bre, y no sólo por causas climáticas como hasta ahora, sino por diversos motivos, como la falta de precios para muchos de nuestros produc-tos en el campo, o los cambios en la política agraria, que hacen que cada dos años, se introduzca nue-vas filosofías y planteamientos, que impiden a los agricultores planificar su actividad.

La industria agroalimentaria, “sector estratégico”Por otro lado, la mejora de la in-dustria agroalimentaria será otra de las prioridades de Europa para los próximos seis meses ya que, según la ministra española, es un motor importante de la economía comunitaria y contribuyen de forma esencial a la seguridad alimentaria. “Mejorar su competitividad, reforzar su capacidad de crecimiento soste-nible, y garantizar la integración y consolidación de todos los sectores a lo largo de la cadena alimentaria

España comienza el mandato con nuevas propuestas en Agricultura

Mejorar la industria agroalimentaria y el futuro de la PAC, prioridades de la Presidencia española en la UE

Lucía de la Fuente

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son prioridades del programa”, pun-tualizó Espinosa..

Para lograr estos objetivos, según el plan del MARM, se trabajará para reforzar el esfuerzo inversor en in-vestigación, desarrollo e innovación, aumentar la diversificación de la producción y mejorar la presencia de los productos europeos en los mer-cados internacionales.

La demanda de igualdad de exi-gencias y requisitos respecto a los productos de terceros países será fundamental para garantizar unas importaciones seguras que no dis-torsionen el mercado, por lo que este asunto será también objeto de deba-te en el seno del Consejo.

Mayor relevancia para las mujeres ruralesLa fortaleza del sector agrario en Europa pasa por el fomento de un medio rural dinámico y sostenible, en el que el papel de la mujer, como vertebradora del territorio y como di-versificadora de las actividades tra-dicionales, es fundamental. Sin em-bargo, el medio rural europeo está marcado por la masculinización, ya que las mujeres apenas participan en la toma de decisiones y solo un pequeño número son propietarias de explotaciones agropecuarias.

Por todo ello, la Presidencia espa-ñola prestará un especial interés al valor de la igualdad entre hombres y mujeres, reivindicando el papel de la mujer en el mundo rural y trabajan-do por mejorar la concienciación y el reconocimiento de su importante labor.

Asimismo, el seguimiento del mercado lácteo, el análisis sobre la gestión de los mercados en situa-ciones de crisis, y las negociaciones en materia agraria en el seno de la

Organización Mundial del Comercio (OMC), en vistas de que pudiera al-canzarse un acuerdo de la Ronda de Doha, también serán asuntos priori-tarios para la Presidencia española.

Tema de la semana

EL COPA-COGECA APOYA LAS MEDIDAS PROPUESTAS

Tras la presentación del programa de trabajo, ya han aparecido las primeras reacciones. La voz de los agricultores y sus cooperativas en la Unión Europea, el Copa-Cogeca, ha acogido favorablemente la intención de abrir un debate sobre el futuro de la PAC y ha ins-tado a los políticos a asegurarse de que se mantiene una Política Agraria Común fuerte y con suficientes fondos. Así mismo, esta organización también valora de manera positiva los planes de mejora del funcionamiento de la cadena alimentaria de la UE.Sin embargo, el Copa-Cogeca considera que serán necesarias con urgencia medidas más contundentes para que quede reforzada la posición de los productores y de las coo-perativas en la cadena alimentaria. El presidente de la Cogeca, Paolo Bruni, ha declarado a este respecto que “la creciente disparidad entre los precios al productor y al consumo ha alcanzado tales proporciones que es vital que intervengan las instituciones de la UE. El mercado de productos alimen-ticios de la UE está dominado por grandes grupos, y sigue reduciéndose la parte de los agricultores en los precios al por menor de los productos alimenticios. Por consiguiente, es de una importancia vital que se tomen medidas concretas para afrontar el problema de la demora de pagos, de la posición dominante en el mercado y de las distorsiones de com-petencia en la cadena alimentaria. De esta manera se contribuirá a suavizar el funciona-miento de la cadena alimentaria y a propiciar una competencia más justa, lo que permitirá a los agricultores y a las cooperativas conseguir una mayor proporción del valor añadido y una renta justa y estable”.Expresándose después del encuentro celebrado en Bruselas con la Presidencia espa-ñola, el secretario general del Copa-Cogeca insistía igualmente por su parte: “Estoy muy satisfecho con que la Presidencia española piense continuar el debate sobre el futuro de la PAC en preparación de la Comunicación de la Comisión de la UE. La oficina estadística de la UE, Eurostat, confirmó en diciembre pasado que la renta media agraria ha caído un 12,2% en 2009 y que los agricultores están sufriendo las repercusiones tanto de los bajos precios agrícolas como de los elevados costes de producción. Por consiguiente, es vital que se disponga en el futuro de una PAC fuerte que garantice a los agricultores una renta justa y estable y que genere la producción de suficientes productos alimenticios a precios razonables para satisfacer la creciente demanda mundial. En particular, deben mantenerse las herramientas existentes de gestión del mercado, para que puedan con-tribuir a compensarles a los agricultores los efectos de su extremada volatilidad. También aplaudo el objetivo de la Presidencia de seguir simplificando la PAC, especialmente las normas relativas a la condicionalidad, que tan pesada carga imponen a los agricultores”.

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Tema de la semana

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Nacional

Del 27 de enero al 3 de febrero de 2010/Oleo | 5 |

Prácticamente toda España ha sufrido en las últimas se-manas alguna inclemencia

meteorológica fuera de lo habitual, por lo que una gran parte de las pro-ducciones agrarias soportan daños de distinta consideración. Las mas afectadas, son las producciones que se encuentran en plena recolección como son el olivar, las hortalizas de invierno, la fresa, y la remolacha. La organización agraria Asaja asegura a través de un comunicado que, “a fecha de hoy, en la mayoría de los casos no se pueden cuantificar los daños” hasta que remita la lluvia y la nieve y se pueda acceder a las parcelas”.

En el caso del olivar, la recolec-

ción está paralizada prácticamente desde hace un mes, y con las prime-ras estimaciones se calcula que de una cosecha de 5,5-6 millones de toneladas de aceituna el 70% está aún por recolectar, con una caída de fruto importante en todas las zonas productoras. “No obstante, el por-centaje de aceituna que quede en el campo y los problemas de calidad que origine en las almazaras depen-derá de los días que siga lloviendo”, afirma Asaja.

El temporal rebaja en un 25% la previsión de aceituna en AlbaceteAunque el temporal de los últimos días ha resultado, en líneas genera-

les, beneficioso para la provincia de Albacete -sobre todo por la aporta-ción de recursos hídricos que supo-ne-, el cultivo de la aceituna, que to-davía está en fase de recogida, se ha visto afectado con una merma del 25% respecto a las previsiones ini-ciales de cosecha.

Según los datos facilitados por la Delegación de Agricultura y Desa-rrollo Rural, las perspectivas para esta campaña apuntaban a una pro-ducción de unas 40.000 toneladas, una cifra que finalmente podría si-tuarse en 30.000 toneladas debido a que las bajas temperaturas, las pre-cipitaciones y el viento han helado y hecho caer al suelo el fruto que aún estaba en el árbol.

NACIONALNACIONAL

En el caso del olivar, la recolección está paralizada desde hace un mes

Asaja advierte de que, si no remiten las lluvias, las pérdidas superarán las iniciales previsiones

El MARM edita el manual “Buenas prácticas en producción ecológica, cultivo del olivar”

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) ha

editado el manual “Buenas prácticas en producción ecológica, cultivo del olivar”, donde se pueden encontrar una serie de indicaciones para llevar a cabo un manejo del olivo y sus recursos na-turales que siente las bases para un cultivo ecológico del olivar.

El manual indica que la primera cuestión que ha de plantearse un oli-varero que quiera transformar su finca a producción ecológica es la de recu-perar el suelo con un manejo que sea económicamente viable. Para ello, se aconseja la utilización de cubiertas ve-getales, el compostaje de los residuos de la almazara y el picado de residuos de la poda. El control de plagas y en-fermedades en el olivar es otro factor a tener en cuenta. Para ello, según esta guía, se deben fortalecer los meca-nismos naturales de defensa, como la resistencia interna del olivo y el control

natural que puedan hacer diversos or-ganismos beneficiosos que se encuen-tran en el olivar.

Entre las prácticas que se reco-miendan para la prevención se encuen-tran las de mantener un buen nivel de fertilidad del suelo, la introducción de plantas que sirvan de refugio a orga-nismos beneficiosos y la realización de podas correctas.

Otro aspecto que destaca esta guía es la productividad del olivar ecológico en relación al convencional. En este sen-tido, los cambios de manejo que supon-gan la sustitución de la fertilización quími-ca por orgánica y la disminución de las labores van a llevar aparejados un menor consumo de energía no renovable y una mayor productividad de este factor.

El manual se puede adquirir a través de la tienda virtual de publicaciones del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, incluida en su página Web www.marm.es

¿Cuáles son las prioridades de investigación en Producción Ecológica?

La Sociedad Española de Agricul-tura Ecológica (SEAE) ha abierto una consulta online sobre las priorida-des de investigación en producción ecológica. La consulta puede ser rellenada libremente por investigado-res, operadores ecológicos y personas que trabaja en los servicios de apoyo al sector (asesores, certificadores, autoridades, productores de insumos, consumidores, etc.).La consulta estará abierta hasta el 30 de enero y servirá para establecer las prioridades del sector en investigación. Esta consulta se enmarca dentro de un plan para que cada vez más se desarrollen sistemas de generación y difusión de innovaciones en la produc-ción ecológica, donde los operadores (agricultores, elaboradores, comercia-lizadores, importadores) sean tenidos más en cuenta en los estudios que se desarrollan con fondos públicos, dentro de un enfoque de investigación participativa. Se invita a todos a partici-par en esta consulta.

BREVES

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Nacional

| 6 | Oleo/Del 27 de enero al 3 de febrero de 2010

Las Organizaciones Profesio-nales Agrarias Asaja, Coag y UPA consideran “inasumi-

ble” para el sector agrario espa-ñol el nuevo incremento de tari-fas eléctricas de acceso que se ha impuesto por parte del Gobierno a partir del 1 de enero del 2010. Los agricultores y ganaderos deberán afrontar una nueva tarificación con un sobrecoste que puede rondar el 8 %, lo que unido a la crisis econó-mica que lleva arrastrando el sec-tor en el 2009 supone un varapalo muy importante para las econo-mías de las explotaciones familia-res. Desde que se inició el proceso de liberalización del sector eléctri-co se ha producido un incremento de las facturas eléctricas que va del 35 al 70%, según los casos.

Es necesario recordar que la “ta-rifa de acceso” es el componente de la tarifa integral que sigue re-

gulado por el Gobierno, que se re-visa de forma anual, y que tiene en cuenta el importe del transporte, la distribución, el mantenimiento y otras partidas reguladas.

Otro de los cambios sustancia-les a parir del 1 de enero es el in-cremento desmesurado de penali-zaciones en concepto de “energía reactiva”, lo que puede incidir muy negativamente en el coste final de la factura. El Ministerio de Indus-tria, Turismo y Transporte ha incre-mentado espectacularmente las penalizaciones por energía reacti-va, sin variar las bonificaciones y recayendo los mayores incremen-tos sobre aquellas instalaciones con un comportamiento más favo-rables desde el punto de vista de la energía reactiva.

Las OPAs consideran que esta nueva subida va en dirección con-traria a la propuesta realizada en

un principio por el Gobierno en las negociaciones abiertas con las or-ganizaciones agrarias. “Esta subi-da en las tarifas pone en peligro in-cluso la sostenibilidad de nuestra agricultura, y puede suponer una reducción muy severa de cultivos de regadío”, afirman.

Las tres organizaciones repre-sentativas del campo a nivel esta-tal consideran que el fuerte enca-recimiento de la factura eléctrica supone un duro castigo al esfuerzo inversor de quienes han moderni-zado las explotaciones para aho-rrar agua. Es importante tener en cuenta la relevancia económica del consumo de electricidad, ya que supone uno de los principales costes de producción de las explo-taciones. “Estamos, así pues, ante el tercer incremento consecutivo del coste de la factura eléctrica para el sector agrario”, apuntan

Las organizaciones agrarias Asaja, Coag y Upa consideran "inaceptable" el nuevo incremento de tarifas en la electricidad para 2010

El MARM edita un documental audiovisual sobre mujeres rurales

El Ministerio de Medio Ambiente y Me-dio Rural y Marino (MARM) ha edita-

do el documental “Apostando por el terri-torio, mujeres rurales: presente y futuro”, que recoge ejemplos de buenas prácti-cas de mujeres que han decidido perma-necer en el territorio rural para desarrollar proyectos innovadores y sostenibles, re-lacionados con el sector agroalimentario y con otras actividades de diversificación de las economías locales.

El primero de los DVD de esta produc-ción audiovisual contiene el documental “Mujeres rurales: presente y futuro”, don-de varias mujeres exponen los motivos por los que han decidido establecerse en el mundo rural y las dificultades que han tenido que superar. Durante el reportaje, estas mujeres hacen referencia a temas como la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres, la conciliación de la vida laboral y familiar, y sus expectativas de futuro.

Además, el segundo DVD incluye una serie de entrevistas en las que otro gru-po de mujeres exponen sus experiencias personales en el desarrollo de sus explo-taciones y negocios en el mundo rural. En concreto, las entrevistas recogen los testimonios de mujeres que han puesto en marcha una fábrica de mermeladas, una carnicería artesanal, un negocio de turismo rural, una explotación de ganade-ría caprina o un laboratorio de cosméti-cos naturales.

Este documental forma parte de la nueva serie de producciones audiovi-suales de la Mediateca del MARM para la “Plataforma del conocimiento para el medio rural y pesquero”, constituida para impulsar la incorporación de las empre-sas de los sectores agrarios, pesquero y alimentario, de las organizaciones agra-rias y de los agentes socioeconómicos del medio rural a la sociedad del cono-cimiento.

El MARM convoca ayudas para entidades certificadoras de productos agrarios y alimenticios

La Secretaría de Estado de Medio Rural y Agua del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, ha convocado, en régimen de concurren-cia competitiva, ayudas destinadas a la financiación de la constitución y conso-lidación de entidades certificadoras de productos agrarios y alimenticios para el ejercicio 2010, tal como se refleja en una Resolución que se publica en el Boletín Oficial del Estado.La cuantía máxima prevista para la financiación de las subvenciones es de 400.000 euros, e irá con cargo a los Presupuestos Generales del Estado para el año 2010. Para cursar las soli-citudes de las subvenciones, se incluye en el BOE el modelo a cumplimentar, que deberá presentarse en un plazo de 30 días, detallándose también la documentación necesaria, los criterios de valoración y los plazos de resolución y notificación.

BREVES

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Nacional

Del 27 de enero al 3 de febrero de 2010/Oleo | 7 |

La ministra española de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, presi-

dió el pasado día 18, en Bruselas, el Consejo de Ministros de Agricultura y Pesca de la Unión Europea, donde presentó el programa de trabajo pre-visto por la Presidencia española de la UE para este semestre en estas dos materias.

Bajo el lema “La agricultura y la alimentación, un sector estratégico para Europa”, entre las prioridades de la Presidencia española se en-cuentran el debate sobre el futuro de la Política Agraria Común (PAC) más allá de 2013, horizonte 2020; la con-tribución a la mejora de la competiti-vidad de la agricultura y la industria agroalimentaria, y el desarrollo de un medio rural dinámico y sosteni-ble donde el papel de la mujer cobre mayor relevancia.

La PAC es una política comuni-taria que ha jugado un papel funda-mental en el proceso de consolida-ción de la UE y que beneficia a todos los europeos. Por ello, la Presidencia española concederá atención espe-cial a los debates sobre su futuro, im-pulsando una política agraria fuerte,

dinámica y suficientemente dota-da de recursos, capaz de adaptarse a los continuos cambios y retos a los que está sometido el sector.

En este sentido, se fomentarán la seguridad y la calidad agroalimen-tarias para seguir manteniendo en todo el territorio una actividad agra-ria sostenible, que sea compatible con los objetivos medioambientales de lucha contra el cambio climático, de conservación de la biodiversidad y del paisaje, y de eficiencia en la gestión del agua.

La agricultura y la industria agroalimentaria son un motor im-portante de la economía europea y contribuyen de forma esencial a la seguridad alimentaria, por lo que mejorar su competitividad, reforzar su capacidad de crecimiento soste-nible, y garantizar la integración y consolidación de todos los sectores a lo largo de la cadena alimentaria son prioridades del programa de trabajo durante este semestre.

Para lograr estos objetivos, se tra-bajará para reforzar el esfuerzo in-versor en investigación, desarrollo e innovación, aumentar la diversifi-cación de la producción y mejorar la presencia de los productos europeos en los mercados internacionales.

La demanda de igualdad de exi-gencias y requisitos respecto a los productos de terceros países será fundamental para garantizar unas importaciones seguras que no dis-torsionen el mercado, por lo que este

asunto será objeto de debate en el seno del Consejo a lo largo del se-mestre.

La fortaleza del sector agrario en Europa pasa por el fomento de un medio rural dinámico y sostenible, en el que el papel de la mujer, como vertebradora del territorio y como di-versificadora de las actividades tra-dicionales, es fundamental. Sin em-bargo, el medio rural europeo está marcado por la masculinización, ya que las mujeres apenas participan en la toma de decisiones y solo un pequeño número son propietarias de explotaciones agropecuarias.

Por todo ello, la Presidencia espa-ñola prestará un especial interés al valor de la igualdad entre hombres y mujeres, reivindicando el papel de la mujer en el mundo rural y trabajan-do por mejorar la concienciación y el reconocimiento de su importante labor.

Asimismo, el seguimiento del mercado lácteo, el análisis sobre la gestión de los mercados en situa-ciones de crisis, y las negociaciones en materia agraria en el seno de la Organización Mundial del Comer-cio (OMC), en vistas de que pudiera alcanzarse un acuerdo de la Ronda de Doha, también serán asuntos prioritarios para la Presidencia es-pañola.

Espinosa presenta en Bruselas las prioridades de la Presidencia española en materia de Agricultura

Asolrioja promueve cursos de gestión comercial para profesionales del sector oleícola

Asolrioja ha detectado en los últimos meses la necesidad de

reforzar las estructuras comerciales de las almazaras riojanas, así como una cierta carencia en la destreza de la cata de aceites de oliva. Con el fin de cubrir las lagunas de conocimien-to en ambos ámbitos, la asociación promoverá dos cursos de análisis sen-sorial y otros dos de gestión comercial durante el primer semestre de 2010.

Dirigido a los profesionales del sector oleícola riojano, mediante las acciones formativas se pretende crear

una cultura de profesionalización. Así, los operadores podrán trabajar de forma correcta para garantizar el buen funcionamiento de la DOP ‘Aceite de la Rioja’.

“El sector oleícola ha cambiado mucho en los últmios diez años”, afirma Manuel Catalán, presidente de Asolrioja. “Las formas de cultivo, las técnicas de elaboración y el control de la calidad son diferentes. Además, ahora se encuentra una gran variedad de aceites en el mercado. Se requiere el adiestramiento de olivicultores, téc-

nicos de almazara y comercializadores para lograr la máxima profesionaliza-ción del sector en la Rioja”.

Cada año, Asolrioja promueve para sus asociados un programa formativo integrado por cursos gratuitos que versan sobre diferentes ámbitos de la oleicultura. Durante la campaña 2009-2010, además, se han celebra-do cursos de olivicultura ecológica y medidas agroambientales en las localidades de Logroño, Alfaro, Santo Domingo de la Calzada y Arnedo, y dos cursos de aplicador-manipulador.

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Nacional

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Los alimentos multiplicaron su precio por 4,9 en el últi-mo año desde el agricultor

al consumidor, tal y como refle-ja el balance anual del Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD), elaborado men-sualmente por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) y las organi-zaciones de consumidores, UCE y CEACCU.

En 2009, año en que la renta agraria ha descendido un 5,3% según los datos del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino y donde los precios paga-dos por el consumidor han sido más bajos, el diferencial medio entre origen y destino se ha incre-mentado un 9% respecto a 2008 (4,5). “Los precios en el campo es-tán por los suelos y los márgenes comerciales por las nubes. Las producciones agrarias no están generado valor añadido para los agricultores y ganaderos pero sí importantes beneficios para otros eslabones de la cadena, caso de las grandes cadenas de distri-bución”, ha argumentado Rafael

Civantos, secretario general de COAG-Jaén.

Por meses, cabe destacar la es-calada del IPOD en el inicio de la época estival. En junio y julio, las diferencias entre el campo y el ho-gar alcanzaron su máximo históri-co, 6,0(600%) y 5,9 (599%), respec-tivamente. En 2008, se repitió esta tendencia y los meses de verano acumularon los márgenes más es-candalosos, “y es que la gran dis-tribución hace su “agosto” en estos meses ante un mayor consumo de fruta”, ha puntualizado Civantos.

Por productos, las frutas y hor-talizas en general y de manera particular patatas (1483% en sep-tiembre 09), tomates (1.026% en julio 09), zanahorias (1.225% en diciembre 09), melones (1.400% en julio 09), sandías ( 1.717% en julio 09)) pepino (1.500% en mayo 09), limones (1,167%, mayo 09) y cala-bacín (1.006% en mayo 09), fueron los alimentos que más se encare-cieron en el viaje de la huerta a la mesa. En ganadería, la carne de cerdo (500% de media) y la ternera, (425% de media) lideraron el ran-king.

En el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE de la próxima semana, los Ministros de los 27 abordarán el tema de la cadena de valor de los alimentos y posibles medidas para que los agricultores puedan participar más y mejor en el precio final que adquieren los productos agrarios. COAG ha pe-dido a la ministra Espinosa modi-ficaciones normativas para conse-guir una mayor transparencia en la cadena agroalimentaria en aras de garantizar unos precios justos, por encima de costes, para todos los agentes que participan en el proceso. “El Parlamento y Comi-sión Europea han reconocido el abuso de poder de la gran distri-bución en la cadena agroalimen-taria, es hora de que los Gobier-nos tomen decisiones para acabar con la indefensión de productores y consumidores. Además, deben abordar el problema de fondo: la desregulación de los mercados, caldo de cultivo para que la gran distribución campe a sus anchas e imponga condiciones y precios a los eslabones más débiles”, ha concluido Rafael Civantos.

La diferencia de precios origen-destino (IPOD) aumenta un 9% en 2009 y roza el 500%

OPAs y el MARM debaten sobre el futuro de la financiación agraria

El Subsecretario del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y

Marino, Santiago Menéndez de Luar-ca, presidió recientemente la reunión de la Mesa sobre Financiación del sector agrario en la que participaron representantes de las Organizaciones Profesionales Agrarias (Asaja, Coag y Upa) y Cooperativas Agro-Alimen-tarias, del Instituto de Crédito Oficial (ICO) y de la Sociedad Anónima Esta-tal de Caución Agraria (SAECA).

En la reunión se ha abordado la actual situación financiera del sector, analizándose los diferentes instru-mentos y medidas disponibles para facilitar el acceso a la financiación. Entre otros aspectos, se abordó la posibilidad de dar un tratamiento

prioritario para los préstamos gestio-nados por el MARM, destinados a la modernización de las explotaciones y a la incorporación de agricultores jóvenes.

En 2008 el MARM y las Comuni-dades Autónomas establecieron unos préstamos de apoyo, financiando ava-les y bonificando tipos de intereses. En esta última reunión se estudió la posibilidad de seguir apoyando estas líneas para que los agricultores y ga-naderos puedan hacer una adecuada devolución de los préstamos en fun-ción de las actuales circunstancias.

Igualmente se planteó la posibili-dad de establecer un Convenio con el ICO para mejorar las condiciones de financiación del sector agroalimenta-

rio. Por parte de este organismo se ha expuesto la existencia de una nueva figura denominada el “facilitador financiero”, que trata de hacer más accesible la financiación de las líneas de este Instituto.

Esta reunión se enmarca dentro de la iniciativa propuesta por el MARM durante la reunión mantenida con las OPA y Cooperativas Agroali-mentarias en el mes de noviembre de 2009, para la creación de seis Mesas de Trabajo en las que profundizar sobre aspectos relevantes para el sector como la financiación, la fisca-lidad, los biocombustibles, la política agroalimentaria y de competencia, el futuro de la PAC y la concentración cooperativa.

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Andalucía

Del 27 de enero al 3 de febrero de 2010/Oleo | 9 |

El pasado 13 de enero fue pre-sentado en Córdoba el ante-proyecto de la Ley del Olivar,

una ley cuyas previsiones indican que será aprobada a finales de año o a principios del que viene. La con-sejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Clara Aguilera, explicó durante el encuentro que lo que se pretendía con la futura Ley era “aumentar la competitividad y reorientar las producciones hacia las necesidades reales del mercado para seguir respaldando a un sector que es estratégico en nuestra tie-rra, ya que es base fundamental de la economía de más de 300 munici-pios”.

La responsable del Gobierno an-daluz subrayó que “con este ante-proyecto hemos abierto el debate, en el que queremos que todos los agen-tes implicados, desde los agriculto-res hasta los consumidores, partici-pen y aporten sugerencias para que en un futuro próximo contemos con un texto que goce del máximo res-paldo posible”. “El objetivo final”, añadió la consejera, “no es otro que posicionar al olivar en el contexto de la nueva Política Agraria Comunita-ria (PAC), debido a que este cultivo está muy condicionado a las ayudas europeas”.

El presidente de la Diputación de la provincia, Francisco Pulido, por

su parte quiso hacer hincapié en la importancia del aceite y la aceituna de mesa en la región que, a su juicio, “viene refrendada por las cifras, que la convierten en la segunda provin-cia productora del sector en Andalu-cía, tras Jaén”.

Esta primera sesión de trabajo contó con la participación de los re-presentantes de los principales sin-dicatos agrarios. Así, participaron los secretarios generales de UPA y Coag-Córdoba, José Luis Gutiérrez y Francisco Garrido respectivamen-te; el presidente de Asaja-Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa, y el director gerente de FAECA, Rafael Sánchez.

Gutiérrez y Fernández de Mesa coincidieron en la petición de medi-das concretas para el futuro proyec-to. El primero de ellos defendió que la ley que proyecta la Junta “tiene que contemplar que el 85% de los olivareros de Córdoba tienen menos de cinco hectáreas, y debe proteger-los. Además, los hay que producen menos de 1.000 kilos y otros más de 10.000 y en ella no se habla de can-tidades”. Gutiérrez tildó a la nueva normativa como “una ley con mu-chas ambigüedades” y defendió que “otro tema que debería contemplar para Córdoba sería el de los riegos; no es normal que siendo la segun-da productora tras Jaén seamos la

cuarta en superficie de regadío”.“Se trata de una medida positi-

va; no obstante adolece de medi-das concretas para, por ejemplo, potenciar las fórmulas asociativas que concentre la oferta”, detalló Fernández de Mesa, quien resaltó la necesidad de que esa normativa también impulsara la reconversión y la mecanización del sector. “Hace falta además ir hacia otro tipo de in-terprofesional en la que el agricultor tenga algo que decir a la hora de fi-jar los precios”, resaltó el presidente provincial de Asaja.

Mientras, el director gerente de la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca), Ra-fael Sánchez de Puerta, insistió en que aunque “la ley está muy bien”, porque expone los problemas a los que se enfrenta el sector en la región andaluza, “debemos tratarla con cautela”. Sánchez de Puerta coinci-dió en que la nueva normativa “debe favorecer la cultura asociativa, con el objetivo de garantizar la rentabi-lidad de las pequeñas explotaciones que existen en el campo y que son muy numerosas”. Además, abogó por una ley que no limite al sector “ni debe imponerle nuevas exigen-cias que repercutan negativamente en el mismo, mientras que también debe tener en cuenta la regulación nacional e internacional”, dijo.

NACIONALANDALUCÍA

Durante un encuentro presidido por la consejera, Clara Aguilera

El sector cordobés debatió sobre la Ley del Olivar

La Ley del Olivar y la de Aguas, prioridad del PSOE

El PSOE de Jaén ha marcado sus prioridades para la pro-vincia en el año que acaba de empezar. Se trata de las Le-

yes del Olivar, la Ley de Aguas y la Ley de Economía Sosteni-ble. Son iniciativas parlamentarias que, según los socialistas, beneficiarán “enormemente a la provincia”.

El vicesecretario del PSOE de Jaén, Francisco Reyes, des-granó las ventajas que para la provincia tendrán estos proyec-tos normativos que se desarrollarán en el próximo año. Hizo especial hincapié en la Ley de Economía Sostenible. “Tendrá numerosas consecuencias en aspectos cotidianos de la activi-

dad económica y en las familias jiennenses”, añadió. La norma contempla la reducción de los plazos, de los trámites y de la burocracia para la creación de empresas, llegar al objetivo del 20 por ciento de uso de energías renovables antes de 2020 y deducciones e incentivos por vivienda y alquiler.

En cuanto al Parlamento andaluz, el vicesecretario de los socialistas de Jaén destacó la importancia de los proyectos de la Ley del Olivar y de la Ley de Aguas, una norma que “supon-drá una regulación de las reservas y que permitirá acometer nuevas autorizaciones de regadío”.

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Andalucía

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Los datos que ha ofrecido la Delegación de Agricultura de Córdoba (siempre provisiona-

les) sobre los efectos de la serie de borrascas que azotan la provincia desde hace un mes van a dar que hablar. Mientras que las organiza-ciones que representan los intereses de los agricultores han coincidido en que se ha perdido del orden de un 20 por ciento de la producción estima-da, los datos oficiales no apuntan ni de cerca a la catástrofe que destilan los informes elaborados por los téc-nicos de Asaja, COAG y UPA.

A expensas de que se conozcan los partes de declaración de daños (los más fiables son los de Agrosegu-ro, aunque no todos tienen póliza en vigor), el informe de coyuntura que elabora semanalmente la Delega-ción no ofrece ni un sólo indicativo de que el daño vaya a ser mayúscu-lo.

Para ello, se basa en la informa-ción que maneja la Agencia del Aceite de Oliva, dependiente del Mi-nisterio de Elena Espinosa, donde se resume que la recogida de aceituna ha sido un 7 por ciento inferior a la de hace justo un año.

Las cifras se refieren al 31 de di-ciembre pasado e indican, según di-chas fuentes, que las almazaras ha-bían declarado una molturación de 391.376 toneladas. Menos aún se ha notado la producción de aceite que, siempre según las mismas fuentes ministeriales, fue de 76.116 tonela-das, o lo que es lo mismo un 2,7 por ciento inferior a lo que salía de los molinos un año antes.

Una de las explicaciones que es-grime la Delegación de Agricultura es que la recogida de la variedad pi-cual «estaba muy avanzada, «y pese a ser la más afectada por la caída, la pérdida no será muy alta». En cuan-to a la hojiblanca, «la caída ha sido mucho menor, siendo ésta la que presenta una mayor carga este año».

Continúa el informe subrayando que la lluvia, pese a todo, ha sido «beneficiosa» para el fruto que se ha quedado agarrado al árbol. Las

precipitaciones han impedido que desde hace un mes se pueda entrar a los olivares de la provincia.

Asaja cifra en 92 millones los daños en Córdoba La organización agraria Asaja ha ci-frado en 92 millones los daños oca-sionados en Córdoba por el temporal que ha azotado a la provincia en los últimos días y que ha afectado espe-cialmente a los cultivos del olivar y cítricos con pérdidas estimadas en-tre el 20 y el 30%.

La organización ha advertido en un comunicado de que el temporal ha destrozado además caminos, cer-cas y riegos, mientras que las creci-das de los ríos y arroyos han comido terreno y arrastrado cultivos.

El cultivo de cereales también ha resultado afectado por inundación de terrenos, que tampoco pueden ser abonados por problemas con las máquinas. Lo más urgente, según Asaja, es la reparación de los cami-nos de aquellas fincas que han que-dado aisladas por el temporal y a las que es imposible acceder para salvar el cultivo aceituna, que gran parte de él está en el suelo.

Ante esta situación, la organiza-ción considera “fundamental” diri-gir fondos del Plan E para arreglar las infraestructuras rurales, lo que ayudará a crear empleo en el campo, donde se han perdido hasta ahora miles de jornales y acabará con la “delicada” situación de los caminos e infraestructuras.

Además, Asaja insta a los pro-ductores de aceite de oliva a que no vendan a precios inferiores a los cos-tes de producción y recuerda que el umbral de rentabilidad se sitúa, se-gún el estudio de la Cadena de Valor y Formación de Precios en el Sector del Aceite de oliva 2007-2008 de la Consejería de Agricultura y Pesca, entre los 2,12 euros el kilo y los 2,22.

“Si se tiene en cuenta que, a partir de ahora, costará más producirlo, no es de recibo que los agricultores ce-dan a la presión de los distribuidores y comercien con su aceite a precios

irrisorios, tal y como está sucedien-do estos días”, advierte la organiza-ción.

Asaja también solicita que las ad-ministraciones habiliten de forma urgente el almacenamiento privado sin esperar al nivel de desencade-namiento previsto en la reglamen-tación europea, ya que como recoge la propia reglamentación se puede activar si se da situación de “pertur-bación grave de mercado”.

“La pasada campaña se activó y vimos como se recuperaron los pre-cios de mercado pero esta medida llegó demasiado tarde, circunstan-cia que se debe evitar en la actual campaña”, concluye Asaja.

Coag advierte de los bajos precios mientras aumentan los costes de recolección Coag Jaén denuncia además que pese a la paralización de la campa-ña durante más de un mes debido a las lluvias y a las pérdidas de pro-ducción que se han producido ya de hasta un 20%, el precio del aceite si-gue por los suelos. Los olivareros jie-nenses se están enfrentando ahora a un aumento de los costes de recolec-ción, debido a que al menos el 60% de la cosecha está ya en el suelo, lo que dificulta y ralentiza la recogida del fruto.

Ante este panorama, el precio del aceite de oliva debería oscilar entre los 2,20 y los 2,40 euros el kilo en ori-gen para que fuera rentable para el agricultor. Pero ni mucho menos lle-ga a esta rentabilidad cuando el pre-cio actual según el Pool Red se sitúa en los 2,08 euros por kilo. “Es insu-ficiente para acometer los gastos de recolección, que han ascendido aho-ra tras las lluvias de las últimas se-manas”, apunta el secretario gene-ral de COAG-Jaén, Rafael Civantos. A ello se une las pérdidas que se han sufrido en las explotaciones, ya que gran parte de la aceituna que está en el suelo quedará hincada y será imposible de recolectar. Además, mucha se ha perdido ya debido a las escorrentías.

La Junta de Andalucía calcula que el temporal no ha sido tan dañino como apuntan las OPAs

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Andalucía

Del 27 de enero al 3 de febrero de 2010/Oleo | 11 |

Andalucía abre la convocatoria de proyectos de investigación de excelencia incorporando las áreas del olivar

La Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa de Andalucía abrió el pasado

15 de enero la convocatoria 2010 de pre-sentación de proyectos de investigación de excelencia, donde incorpora por prime-ra vez dos líneas específicas centradas en el estudio del olivar y el aceite de oliva, así como del sistema audiovisual andaluz.

Según la información publicada en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) recogida por Europa Press, las ayudas al olivar y al sector audiovisual se incluyen así dentro de la Orden de 11 de diciembre de 2007 que regula la conce-sión de incentivos a los Agentes del Sis-tema Andaluz del Conocimiento con el objetivo de respaldar e impulsar la inves-tigación en las distintas áreas del tejido económico y social andaluz.

En este marco, la línea de investiga-ción sobre el olivar y el aceite de oliva se centra en aspectos como la optimización del proceso industrial y de la producción de aceite, la introducción de mejoras en el almacenamiento y la gestión de resi-

duos, apostando por su aprovechamien-to y valorización energética en especial, o la búsqueda de nuevos productos.

Junto al ámbito comercial, estos pro-yectos de investigación podrán analizar el olivar desde el punto de vista de la bio-diversidad y el desarrollo sostenible, así como los efectos del aceite de oliva en la salud, como su acción en la prevención de enfermedades degenerativas o en procesos inflamatorios.

La duración de estos proyectos no debe ser superior a cuatro años y para su financiación se establece una reser-va presupuestaria de once millones de euros, recogidos en el convenio de octu-bre de 2008 firmado entre el Ministerio de Ciencia e Innovación y el Departamen-to de Martín Soler. Asimismo, se estable-ce la Estación Experimental de Cultivos Oleaginosos del Parque Científico-Tec-nológico del Aceite y del Olivar (Geolit) en Mengíbar (Jaén) como un entorno de trabajo preferente para el desarrollo de estos programas.

Jaén presentó la 'almazara -escaparate' en Fitur

Jaén acudió a la Feria Internacional del Turismo, Fitur 2010, con “una apuesta decidida por consolidad una imagen de ciudad turística”. Así, en esta ocasión dedicó especial atención a una de las iniciativas del Plan Integral de Turismo de la Ciudad, la ‘almazara-escaparate’, que comen-zará su construcción en breve y cuyo proyecto fue presentado en el seno de esta feria.“Se dota así de un gran potencial a la ciudad que arrastrará visitas de jiennenses pero, por supuesto, de turistas exteriores”, explicó la concejal de Turismo del Ayuntamiento de Jaén, María del Mar Shaw durante la pre-sentación del paquete turístico con el que Jaén se desplazó hasta Madrid.El Ayuntamiento afirmó que se tratará de una infraestructura en pleno casco histórico de la ciudad sobre el ele-mento más “diferenciador” de Jaén: el aceite de oliva. Se trata de un proyecto que busca regenerar un espacio urbano “de gran potencial” y donde se mostrarán los diferentes valores del aceite, como son los culturales, comerciales o los de la investigación.

BREVES

Jaén firma un convenio con La Caixa para ofrecer microcréditos a pymes y autónomos

La Diputación Provincial de Jaén y MicroBank, la caja so-cial de La Caixa, han suscrito

un convenio de colaboración para la concesión en la provincia de micro-créditos sociales y financieros a pe-queñas empresas, negocios de au-tónomos y proyectos de autoempleo promovidos por personas con dificul-tades para acceder a los créditos ha-bituales e insertarse en el mercado laboral.

Los préstamos van desde los 15.000 a los 25.000 euros. El objetivo de esta línea de financiación es fun-damentalmente “favorecer la activi-dad económica y la creación de em-pleo”, ha señalado la vicepresidenta de Turismo, Desarrollo Local, Soste-nibilidad y Cultura, Pilar Parra, que ha presentado este acuerdo junto al vicepresidente de Igualdad y Bien-estar Social, Manuel Fernández, y

el director comercial de MicroBank, Ramón Gutell.

Colectivos como los parados de larga duración, discapacitados, mu-jeres o jóvenes que estén interesados en poner en marcha pequeños pro-yectos empresariales se podrán be-neficiar de estos microcréditos “que tienen dos vertientes, una económi-ca porque persigue generar empleo y otra social puesto que pretende sacar a la gente de situaciones de exclusión financiera”, ha explicado Ramón Gutell.

En concreto, los sociales, que pueden tener un importe máximo de 15.000 euros, están dirigidos a financiar proyectos de autoempleo, mientras que los financieros –que pueden ser de un máximo de 25.000 euros– se destinan a establecer, con-solidar o ampliar negocios y peque-ñas empresas.

La Diputación actuará como tu-tora y realizará un seguimiento del proyecto, además de que se encar-gará de emitir un informe de viabi-lidad que se basará en la sostenibi-lidad económica del mismo y en la capacidad personal y la situación social del beneficiario. Esta labor se realizará a través de los 14 Centros de Servicios Sociales Comunitarios repartidos por la provincia, o bien, mediante el área de Turismo, Desa-rrollo Local, Sostenibilidad y Cultu-ra, que serán los lugares a los que deberán dirigirse los interesados en acceder a alguna de estas líneas de financiación. Asimismo, desde De-sarrollo Local se trabajará también en esta materia a través de progra-mas de inserción y formación laboral que desarrolla como el Proempleo, las Escuelas Taller, Casas de Oficio o Talleres de Empleo, entre otros.

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Nacional

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Oleo.- ¿Qué salones sectoriales se celebrarán en Agroexpo 2010?Domingo Fernández.- Como en la pasada edición, Agroexpo 2010 aco-ge tres salones específicos: Tomatec (Salón del Tomate y la Tecnología Aplicada), Hortofrutec (Salón de la Horticultura, Fruticultura y Tecnolo-gía Aplicada) y Olivac (Salón del Oli-var, la Aceituna y el Aceite de Oliva). Agroexpo es una feria de un gran ni-vel de profesionalidad ocupando una superficie de 32.000 m2 netos, con todos los pabellones cubiertos. Invi-tamos a todos los extremeños y las personas de las provincias limítrofes, y de Portugal, a que visiten la feria.

Oleo.- Y, dentro de Olivac, ¿cuán-tas empresas participan? D.F.- En Olivac participan unas cien empresas, sobre todo empresas auxi-liares del sector del olivar y bastan-tes relacionadas con las tecnologías utilizadas en el cultivo del olivar y en la transformación de la aceituna en aceite: empresas especializadas en nuevas tecnologías para las almaza-ras, la recogida de aceituna, el cultivo del olivar, etc. Y es que para abaratar costes tenemos que recurrir a la me-canización de la producción, y esta feria es un escaparate de las nuevas tecnologías que nos ayudan a ser más competitivos.

Oleo.- ¿El sector del tomate gana peso este año?D.F.- Con más de dos millones de to-neladas, Extremadura tiene una cuo-ta del 85% del tomate que se produce en España. Hay 17 fábricas transfor-madoras... Además de ser uno de los pocos sectores agrícolas que no han tenido problemas en cuanto a produc-ción en 2009, hay que destacar que está en auge. Lógicamente, cuando hay alegría, las empresas acuden a la feria con más potencia que en otros sectores. Además se tiene previsto

celebrar el I Encuentro Empresarial Internacional del sector del tomate en el que participarán importadores de 12 países, que a su vez realizarán misiones comerciales inversas, en las que visitarán las instalaciones de las fábricas extremeñas, que en Europa están entre las mayores y, tecnológi-camente, las mejores en transforma-ción de tomate. Aquí hay industrias que producen más de cuatro millones de kilos de tomates al día.

Oleo.- ¿Qué jornadas técnicas se tienen previsto celebrar?D.F.- Aunque algunas empresas van a organizar jornadas técnicas, la propia feria también tiene previs-to celebrar una Jornada dedicada al Agua, que en la que habrá una mesa redonda donde participarán todos los máximos representantes implicados en el sector: representantes de los agricultores, a través de las comuni-dades de regantes; los presidentes de las confederaciones del Tajo y el Guadiana, y el director general de Aguas del Ministerio de Agricultura. Teniendo en cuenta que en Extrema-dura hay 130.000 hectáreas de rega-dío, el agua aquí es sustancialmente importante. Si bien nuestras reservas estaban bastante bajas, las últimas lluvias han aliviado mucho el proble-ma. Habrá agua para dos campañas y puede que para tres, lo que supone una estabilidad para el agricultor que tiene que invertir en maquinaria y, por tanto, un punto de referencia po-sitivo de cara a las transacciones co-merciales durante la feria.

Oleo.- ¿Percibe usted que esté creciendo en el sector la preocu-pación sobre el impacto del cam-bio climático en el sector de la agricultura?D.F.- Esa preocupación no está muy acentuada dentro el sector agrícola, porque siempre ha habido sequías

y lluvias. Los que tenemos algunos años lo recordamos. Lo que ocurre es que, como llevábamos tres años de sequía, esto afecta más. Pero este año, en 20 días que hace que empe-zó a llover, resulta que hemos recu-perado agua para tres campañas de riego. No está absolutamente claro el impacto en el clima. En 20 días ha llovido lo que no ha llovido en tres años. Pero esto ha pasado siempre: en el 1982 ya no regamos, porque no había agua en los pantanos. Y lo mismo ocurrió en 1995. Son ciclos. Y hablamos de la cuenca con más re-servas de España, tenemos los pan-tanos más grandes del país, que una vez llenos pueden albergar agua para más de cinco años. Pero, claro, tam-bién se agotan.

Oleo.-qué aspectos agrícolas de-bería afrontar España durante la presidencia de la UE?D.F.- España debe aprovechar la pre-sidencia para sentar las bases de cara al 2013. Veo muy descabellado lo que ocurre actualmente: la CEE está pri-mando el no producir. Están dando dinero a los agricultores sólo por serlo y por tener unos años de referencia. Así, podría llegar un momento de es-casez de alimentos, dado que la sub-vención que le llega al agricultor no compensa el bajo precio que recibe.Por otra parte, hay que tomar me-didas en cuanto a uno de los gran-des problemas que tenemos en la agricultura: la diferencia de precios entre el campo y lo que paga el con-sumidor. Como no se regule esto de alguna manera... El agricultor está se está arruinando vendiendo a unos precios, en algunos casos, 20 veces por debajo de lo que después paga el consumidor. Eso es una barbaridad. Y como los precios son caros, los ciuda-danos consumen poco. Así, sobre el agricultor repercuten las dos cosas: el poco consumo y el precio muy bajo.

Entrevista/Domingo Fernández, presidente del Comité Organizador de la Feria Internacional del Suroeste Ibérico-Agroexpo

“Agroexpo 2010 es un escaparate de las nuevas tecnologías que nos ayudan a ser más competitivos”

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InternacionalInternacional

Del 27 de enero al 3 de febrero de 2010/Oleo | 13 |

La Comisión Europea (CE) ha afirmado en un infor-me que la resistencia de la

opinión pública al uso de los or-ganismos modificados genética-mente (OMG) en Europa puede provocar un incremento de costes de producción, y en consecuencia mermar la competitividad de la agricultura y ganadería europea frente al resto del mundo, según recoge EfeAgro.

La CE alude a la globalización y a las presiones para mantener la competitividad, así como el reto que supone la apertura de los mercados. En este sentido, subra-ya que los agricultores europeos deben enfrentarse a dicha libera-lización, a la vez que tienen que

cumplir con altos requisitos de ca-lidad y ambientales.

Además, la Comisión insiste en que las políticas agrícolas deben

ser comunes y en que una “nacio-nalización” implica el riesgo de crear distorsiones en los merca-dos, por parte de los distintos paí-

ses de la Unión Europea.En el documento, la dirección

general de Agricultura de la CE incluye ideas sobre la orienta-ción que debe tomar la Política Agrícola Común (PAC) a partir de 2013, año en que acaba el actual presupuesto de la Unión Euro-pea. En esta línea, la CE cree que es necesario mantener un apoyo público para que los productores afronten la “creciente volatilidad de los mercados” y además, pue-dan cambiar sus prácticas para que su agricultura o su ganadería sea más acorde con las demandas de la sociedad. Así, se aboga por mantener medidas de ayuda para los agricultores y ganaderos des-pués de 2013.

NACIONALINTERNACIONAL

Europa alude a la globalización y a las presiones de la opinión pública

La CE afirma que la oposición a los transgénicos merma la competitividad europea

Unicaja aporta 30.000 euros a las víctimas del terremoto en Haití

Unicaja, continuando en la línea de ac-tuación de apoyo a los más necesi-

tados, ha decidido aportar 30.000 euros para la ayuda a las víctimas del terremoto que tuvo lugar en Haití la semana pasada, así como ha puesto a disposición de los ciudadanos varias cuentas corrientes, en colaboración con diversas Organizacio-nes No Gubernamentales (ONGs), para que aquéllos que lo deseen puedan cana-lizar su ayuda ante las graves consecuen-cias humanas y materiales del seísmo.

La colaboración de Unicaja en esta causa de emergencia, que se ha llegado

a considerar como una de las mayores tragedias en Latinoamérica, se enmarca y se suma a las acciones de solidaridad social que realiza a través de su Obra So-cial y, en concreto, a sus actuaciones de cooperación internacional, programa co-nocido como Unicaja con Causa.

Las donaciones del público podrán realizarse en Unicaja, especificando ne-cesariamente como concepto de la apor-tación, “Para Haití”, y teniendo en cuenta que las ONGs y las cuentas corrientes correspondientes que van a canalizar las donaciones son las siguientes:

La resistencia de la opinión pública a los OMG podría provocar así un incremento de costes de producción y mermar el mercado

China aplica licencias para importaciones de soja

China ha puesto en vigor un sistema de licencias automáticas para las importaciones de soja, requiriendo que los importadores soliciten licencias del Ministerio de Comercio chino, una medida que según los operadores de la oleaginosa podría causar una alteración sólo menor en el comercio.El Ministerio de Comercio emitió el mes pasado un comunicado donde agregó la soja y la colza, a partir del 1 de enero, a una lista de productos agrícolas que requieren esas licencias, un conjunto que ya incluye al aceite de soja y los pollos.“No prevemos ninguna perturbación (de las importaciones). Podría causar demoras para los cargamentos que llegaron recientemente, pero no algún impacto a largo plazo”, dijo un operador de una comercializadora internacional.

BREVES

Cruz Roja nº cta: 2103.2060.65.3300029848 (concepto “Para Haití”)Intermon Oxfam nº cta: 2103.0722.89.0030024676 (concepto “Para Haití”)Médicos Sin Fronteras nº cta:2103.2034.25.0030003000 (concepto “Para Haití” UNICEF nº cta: 2103.0146.94.0030036581 (concepto “Para Haití”)

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InternacionalInternacional

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Las ayudas a los agricultores estarán a salvo los próximos cinco años, según Dacian Ciolos

Dacian Ciolos, el candidato a ocuparse de Agricultura en la nueva Comisión Europea,

ha superado el examen de los euro-diputados de este ramo. El rumano se los ha metido en el bolsillo al pro-meterles que trabajará por mante-ner las subvenciones a los agricul-tores de la UE. Aunque ha apostado por no cambiar el presupuesto para la Política Agrícola Común (PAC) más allá de 2013, si ha reconocido que habrá que redefinir su conteni-do.

El rumano ha recibido felicitacio-nes a lo largo de su audiencia, en la que durante tres horas la comisión europarlamentaria de Agricultura y Desarrollo Rural le ha preguntado sobre las ayudas directas, el futuro de la PAC, las zonas rurales desfa-vorecidas y otras muchas cuestio-nes.

El debate ha girado especialmen-te en torno a las subvenciones que reciben los agricultores, que Ciolos se ha mostrado dispuesto a mante-ner. Para ello, deberá defender ante el colegio de comisarios que la PAC continúe haciéndose con gran par-te del presupuesto comunitario a partir de 2013, cuando concluye el plazo durante el que se garanti-za este presupuesto para el sector. Según el candidato, esto se justifica

porque los fondos no serán sólo para los agricultores, sino para la ali-mentación europea. “Les intentaré convencer de la misma manera que lo estoy haciendo con vosotros”, ha señalado ante los eurodiputados.

En este sentido, también ha ha-blado sobre el futuro de la PAC a partir de esa fecha. Ciolos ha reco-nocido que el sector necesita saber qué pasará para que haya estabili-dad. De momento, ha adelantado

que la PAC “necesita un cambio”, “lo que no significa que se reduzca su presupuesto, sino que se hagan otras modificaciones para hacer frente a los nuevos retos”, ha expli-cado. “No podemos continuar una nueva PAC sin un presupuesto pro-porcional”, ha añadido.

Asimismo, defenderá que una parte del montante vaya a parar al desarrollo rural y, especialmente, a las zonas montañosas más desfavo-

recidas. El objetivo es que se mejo-ren las condiciones del sector, para que los jóvenes no lo abandonen.

Por el contrario, no se ha mostra-do de acuerdo en continuar con el sistema de cuotas lácteas, que está previsto que desaparezca en 2015. “Reanudarlo podría desestabili-zar a los productores. No debemos volver sobre nuestros pasos, sino encontrar nuevas modalidades, ya que actualmente estamos abriendo nuestros mercados”.

El momento de mayor tensión se ha producido cuando un eurodipu-tado le ha preguntado acerca del futuro de los productores de plátano en regiones ultraperiféricas como Canarias. Antes del fin de 2009, la UE llegó a un acuerdo con los paí-ses de América Latina para rebajar el arancel de las importaciones de esta fruta hacia los Estados miem-bros, lo que perjudica a los produc-tores comunitarios.

“El acuerdo es bueno para la UE porque nos va a ayudar en las ne-gociaciones de la Organización Mundial del Comercio (OMC)”, ha contestado. Además, ha recordado que actualmente hay un sistema de compensaciones para este sec-tor, que se revisará a lo largo de este año. En el caso de que se considere necesario, se introducirán ajustes.

Argentina espera cosechar 50 millones de toneladas de soja

Teniendo en cuenta las estimaciones de superficie sem-brada, un área perdida promedio y un rendimiento algo

mejor que la tendencia, la producción nacional de soja de la campaña 2009/10 en Argentina se encamina a superar las 50 millones de toneladas. El dato fue difundido por el servicio GEA -Guía Estratégica para el Agro- de la Bolsa de Comercio de Rosario, que proyectó una producción nacio-nal de 50,8 millones de toneladas.

“En esta campaña, el factor de mayor preponderancia en el incremento de la superficie sembrada con soja fue la re-ducción del área maicera en la zona núcleo -Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires y Entre Ríos- como también en áreas de Chaco y Santiago del Estero. Del mismo modo, se produjo un traspaso hacia el cultivo de soja, aunque de menor mag-nitud en valores absolutos, donde no pudo concretarse la

siembra de girasol o se perdieron lotes a causa de la sequía. Esto se dio en las regiones del norte de Santa Fe y sur del Chaco, y algunas áreas de la provincia de Buenos Aires, donde también fue menor la superficie implantada”, comen-taron desde la Bolsa de Rosario.

Por último, destacaron que de cara al futuro, hay dos cues-tiones climáticas que permiten inferir un muy buen arranque para el cultivo de soja. “La primera es la continuación de ‘El Niño’, ya instalado, hasta fines de la cosecha. Esto significa que las condiciones en gran escala son favorables para la provisión de lluvias en las zonas sojeras. La segunda, se co-rresponde con el calentamiento por encima de lo normal del océano Atlántico en las costas uruguayas y bonaerenses, lo que favorecería el ingreso hacia el continente de la hume-dad proveniente de dicho océano”, concluyeron.

El responsable de Agricultura en la CE apuesta por no cambiar el presupuesto de la PAC

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Empresas

Del 27 de enero al 3 de febrero de 2010/Oleo | 15 |

Con un total de 373.577 hectá-reas de olivar, que representa el 60% del olivar de Jaén la

DOP Campiñas de Jaén es la mayor en toda Europa. Durante un viaje de periodistas organizado por el con-sejo de la DOP, el presidente de la Denominación de Origen, Enrique Lanagrán, avanzó que la primera etapa de la recolección de la cose-cha 2009 (comprendida entre el 25% y el 35% del total de la campaña que fue recogida antes del 15 de diciem-bre, y por tanto antes del temporal de lluvia y viento), tendrá una cali-dad excelente.

Las condiciones climatológicas del año pasado permitieron que la aceituna recogida en esta primera etapa permaneciera en el árbol y no cayera al suelo, una de las princi-pales condiciones que afectan a la calidad de los aceites. Es más, éstos primeros aceites que se han obteni-do han sido catalogados de gran ca-lidad, por lo que van a ir a concurso.

En cuanto al temporal de lluvia y viento ocasionados en toda Anda-lucía durante la segunda mitad del

mes de diciembre y principios de enero, Esteban Momblán, gerente de la DOP Campiñas de Jaén, ha explicado que los daños aún están por ver, ya que se ha producido una caída importante de aceituna que en algunas comarcas olivareras ha alcanzado más de un tercio de los frutos, lo que se traduce en una re-

ducción del aforo de la cosecha. No obstante, Momblán ha asegurado que los exigentes controles de ca-lidad que realiza continuamente Campiñas de Jaén garantizan que cualquier aceite que esté envasado con el sello de la DOP cumplirá los exigentes parámetros de calidad

que el Consejo Regulador siempre ha defendido.

Respecto a los precios de este año, el presidente del Consejo Re-gulador vaticinó una tendencia a la baja, al tiempo que ha destaca-do que la rentabilidad del olivar es nula. “Estamos por debajo de los costes de producción, a pesar del temporal”, aseguró.

En lo que a innovación se refie-re, explicó que existe un problema de competitividad en el sector oleí-cola provincial. Las soluciones que hasta ahora habían servido tendrán fecha de caducidad cuando en 2013 se revise la Política Agraria Común (PAC). Por este motivo, animó a las empresas a realizar inversiones para no quedarse atrás y sacar ade-lante a un sector que tiene un gran peso económico en España. Asimis-mo, ha avanzado que para el año 2010 la Denominación de Origen va a destinar un total 400.000 euros a promocionar el aceite de oliva Cam-piñas de Jaén, a fin de ayudar a las empresas a ser más competitivas y por tanto vender más.

EMPRESAS

“Con una calidad excelente", según Enrique Lanagrán, presidente de la DOP

La DOP Campiñas de Jaén presenta los nuevos aceites del inicio de la campaña

La guía de aceites Flos Olei incluye la marca ‘León Cambra’ para 2010

La marca ‘León Cambra’, de Ecolive Rioja, será incluída el próximo año en la guía de aceites Flos Olei, publicación

oleícola italiana de referencia que recoge los cien mejores aceites de todo el mundo.

No ha sido fácil entrar en la guía”, asegura Charo León, copropietaria de la empresa Ecolive Rioja. “Los requisi-tos que exigen para poder participar son muy estrictos”. Y es que cada año se celebra un concurso en el que partici-pan aceites de todo el mundo. Expertos catadores elabo-ran su perfil organoléptico y seleccionan los cine mejores para incluirlos en la guía, que se publica en italiano y en inglés.

Para poder presentar candidatura, se requiere un aval de la calidad del aceite, como puede ser un reconocimiento

previo. ‘León Cambra’ ha recibido a lo largo de su trayectoria la medalla internacional en el concurso Ecotrama 2008 y la medalla de oro en Ecotrama 2009. sin embargo, “sólo han aceptado nuestra solicitud cuando hemos ganado la medalla de oro, con la de plata no fue suficiente”, cuenta la propietaria de Ecolive Rioja como ejemplo de la rigurosidad establecidad para poder participar.

A los premios recibidos, se ha sumado la excelente calidad del aceite ‘León Cambra’. Ecológico y acogido a la DOP ‘Acei-te de la Rioja’, este monovarietal de arbequina reúne las pro-piedades más características del aceite riojano. Es equilibra-do en boca y afrutado en nariz. Desprende intensos aromas a hierba recién cortada, tomillo, romero, y matices de tomate, plátano, alcachofa y manzana verde.

La DOP es la mayor de toda Europa al contar con más de 350.000 hectáreas de olivar (el 60% del olivar jiennense)

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Empresas

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SOS Corporación Alimentaria comercializará su aceite y arroz a través de la empresa Capsa

La asturiana Corporación Ali-mentaria Peñasanta (Capsa) y el grupo SOS han firmado

un acuerdo comercial de colabora-ción estratégica en el canal de hos-telería y restauración. En virtud de esa alianza, los aceites (‘Carbonell’ y ‘Koipesol’) y el arroz de Sos serán comercializados a través de la red de distribución desarrollada por la pro-pietaria de ‘Central Lechera Asturia-na’ en los últimos años.

La alianza contempla el desplie-gue progresivo de la nueva línea bautizada por Sos como ‘Profesional Hostelería’ a través de los 660 distri-buidores independientes que com-ponen el entramado comercial de Capsa. Sos va a incluir en esa oferta formatos grandes, adaptados a los clientes profesionales, referencias que supondrán prácticamente el desembarco del grupo en hostelería, canal en el que hasta ahora tenía una presencia testimonial.

Para la compañía asturiana el acuerdo supone encontrar un part-ner marquista, con vocación de cre-cimiento y con un producto comple-mentario con más fuerza en cocina, frente a la barra como punto fuerte de Capsa. La firma dió el salto a horeca en 2006, cuando creó su división fo-odservice, para desarrollar posterior-mente su actual red de distribución. Con el objetivo de alcanzar el lideraz-go en el mercado de leche y productos lácteos en hostelería, realiza desde entonces una importante apuesta por esta línea de negocio que, según fuentes de la empresa, creció a doble dígito en 2009. Ya en 2010, la astu-riana no descarta la firma de nuevos acuerdos de características similares al rubricado con Sos y mantiene en proyecto novedades de producto para horeca, siempre en sus categoría de leche, nata y mantequilla.

Para Sos, esa alianza se encua-dra en su estrategia ahora en defi-

nición para impulsar sus ventas e intentar superar su crisis financiera y comercial. Dicho plan ha ampa-rado la reciente reorientación de su política comercial en aceites y arroz, mediante el recorte de tari-fas, y contempla la desinversión de todos los negocios ajenos al aceite, incluido el arroz. Con esas enajena-ciones, Sos pretende cubrir parte de su elevada deuda, con un pasivo no corriente de 1.151 M€. La com-pañía está ahora en plena negocia-ción para refinanciar el pago de esa masa a la banca, a la que no abona principal desde el mes de julio. En ese sentido, Sos acaba de obtener de las entidades financieras im-plicadas un periodo de pasividad (stand still), hasta el día 15 de mar-zo, que evitará en ese tiempo la eje-cución de posibles acciones contra la compañía. Ese acuerdo afecta tanto a la deuda sindicada -en tor-no a 700 M€- como a la bilateral.

BREVESEl vino Carpe Diem Trasañejo, comercializado por Hojiblanca, consigue la Medalla de Plata en los Premios Iberwine

El vino Carpe Diem Trasañejo, perte-neciente a Tierras de Mollina, producido por la cooperativa Virgen de la Oliva de Mollina y comercializado por el Grupo Hojiblanca, ha obtenido la Medalla de Plata en la décima edición de los Premios Iberwine, uno de los certáme-nes internacionales más importantes y prestigiosos del sector que se celebró en la Cámara de Comercio de Madrid el pasado 26 de diciembre.Cerca de 400 muestras de vinos procedentes de distintos países se pre-sentaron a esta convocatoria, referente de los concursos vitivinícolas interna-cionales, que ha contado con un jurado compuesto por expertos catadores. La comunidad con más muestras presenta-das ha sido Castilla y León, seguida de Andalucía, Galicia y la Rioja.Tierras de Mollina colocará en todas las botellas de Carpe Diem Trasañejo un distintivo de la obtención de esta medalla de plata.

Un nuevo proyecto diseñará réplicas de aceitunas en plástico para hacer básculas

El hecho de que las olivas sólo esten disponibles durante unos

pocos meses al año, ha hecho que el Centro Tecnológico de Plástico de Andalucía (Andaltec) y la empresa Comyser pongan en marcha un pro-yecto de investigación conjunto con el fin de obtener unas aceitunas de plástico prácticamente iguales que los frutos originales que se emplea-rán para el diseño de básculas espe-cializadas.

Según ha precisado en un comu-nicado la empresa jiennense Comy-ser - especializada en la fabricación y mantenimiento de básculas de pesaje para aceitunas-, contar con réplicas exactas en densidad, dimensiones y en peso del fruto del olivo durante todo el año permitirá realizar los en-sayos de las básculas.

El director de Proyectos I+D de Andaltec, Daniel Aguilera, ha des-tacado el carácter “innovador” de

Comyser al emprender esta iniciativa, que según él supondrá una mejora de competitividad por la reducción de los tiempos de desarrollo de sus nuevos productos a la vez que pro-porciona un método de ensayo “lim-pio, económico e independiente de la estación del año”.

Por su parte, el gerente de Comy-ser, José Mesa, ha explicado que este proyecto de investigación es una ex-periencia “totalmente novedosa” en España que se enmarca dentro de la apuesta por la innovación por parte de la empresa a través de su instala-ción en el Parque Tecnológico Geo-lit.

Mesa ha asegurado que estas aceitunas de plástico van a ser muy útiles a la hora de probar las básculas de funcionamiento automático (tota-lizadores discontinuos y continuos) que la empresa fabrica y comercializa para almazaras de toda España.

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Empresas

Del 27 de enero al 3 de febrero de 2010/Oleo | 17 |

Bunge proyecta invertir 13 millones de euros en la remodelación de su planta barcelonesa

La molturadora de semillas Bun-ge Ibérica ha presentado a la Autoridad Portuaria de Barce-

lona el proyecto de remodelación de sus instalaciones en ese puerto, dedi-cadas a la transformación de girasol y soja.

La actuación está supeditada a la prolongación de la licencia sobre esa planta, concesión que ya fue solici-tada por Bunge hace unas semanas, por concluir la actual en 2011. Así, el plan de mejoras elaborado por la so-ciedad contempla una inversión de 13 M€, si la nueva concesión se ob-tiene para 30 años, y mejoras y des-embolsos menores, en caso de que el permiso le sea otorgado para 10 o 20 años. El proyecto marco aspiraría a doblar la capacidad actual de la fá-brica, estratégica por su ubicación, e incluye también importantes refor-mas, como el traslado de los tanques actuales hacia el interior de la planta, mejoras medioambientales, etc.

En cambio, ya dejaron de ser es-tratégicas para Bunge Ibérica las factorías de Valencia y Culleredo (A Coruña), que quedaron sin actividad

en 2009, para centralizar la empresa toda su actividad en sus instalacio-nes de Barcelona, Bilbao y Cartagena (Murcia). La planta valenciana -cuyo cese de debió a las condiciones del mercado, según la empresa- se dedi-caba a soja, producto que Bunge Ibé-rica importa ahora ya molturado.

El parón de las instalaciones coru-ñesas derivó de su ubicación fuera de puerto y de su baja actividad y renta-bilidad. De hecho, según Bunge, di-cha planta molturaba sólo 1.000 tone-ladas diarias, muy por debajo de las 2.500 t requeridas para ser eficiente. En consecuencia, la empresa -cuyos ingresos totales se cifraron en 2.319 M€ en 2008- dejó inactiva esa última

planta hace nueve meses, cese que abrió un litigio con parte de los traba-jadores, aún no resuelto.

De hecho, Bunge espera ahora el pronunciamiento del Tribunal Supe-rior de Justica de Galicia, instancia ante la que recurrió el fallo del juzga-do de lo social requiriéndole la rein-corporción a sus puestos de los em-pleados implicados. Con los restantes 26 trabajadores de dicha factoría, Bunge firmó acuerdos de rescisión de contratos, con indemnizaciones de 60 días por año trabajado, completa-das con otros 10.000€ adicionales en el caso de empleados con menos de cinco años de antigüedad, según la propia sociedad. Conforme a ésta, los veinte empleados de la fábrica aún de alta en la empresa han seguido recibiendo sus salarios en este tiem-po, pese a carecer en la práctica de puesto de trabajo. Algunos de ellos están colaborando en labores ligadas a la demolición de dos silos de dichas instalaciones, derrumbe aconsejado por informes técnicos, a causa de la fermentación provocada en ellos por la soja contenida.

La DOP Estepa crea la escuela del aceite 2.0

La Denominación de Origen Protegi-da Estepa, en su afán por extender

la cultura del aceite a todos los con-sumidores, ha inaugurado “La Escuela del Aceite 2.0” para llevar a las redes sociales el conocimiento sobre el au-téntico zumo de aceitunas.

La Escuela del Aceite, que ya lleva funcionando 5 años a través de char-las, cursos, catas guiadas y visitas a las almazaras, se adapta de esta for-ma a la nueva forma de comunicación de los consumidores, que exigen cada vez más un canal directo para hablar con las marcas.

Gracias a la “Escuela del Aceite 2.0”, en principio, los usuarios de Fa-cebook podrán preguntar a los res-ponsables de la Denominación de Ori-gen Estepa cualquier duda que tenga acerca del aceite de oliva virgen extra,

tanto en lo que concierne a métodos de producción, propiedades saluda-bles, usos gastronómicos,etc.

Los representantes de la DOP Es-tepa, apoyados por un equipo de ex-pertos en diferentes temas relaciona-dos con el aceite de oliva virgen extra, responderán a todas las preguntas y, además, publicará periódicamente contenido textual y audiovisual para que todos los usuarios puedan cono-cer más de cerca aspectos relaciona-dos con este producto.

Además, la DOP ya trabaja en la en-trada de “La Escuela del Aceite 2.0” en otras redes sociales como Tuenti o Twitter, para que los usuarios de estas redes también puedan hablar directa-mente con profesionales que resuel-van todas sus dudas sobre el aceite de oliva virgen extra.

BREVESCheertainer, un nuevo envase que colabora con el medio ambiente

Flak, ocmo distrinuidor exclusivo de Flexipack en España, ha lanzado al mer-cado el envase Cheertainer. Cheetainer es un envase de patente japonesa for-mado por una bolsa con tapón o grifo, en el interior, y en el exterior una robusta caja. Está especialmente diseñada para contener líquidos.Este sistema de envasado es útil para el uso en los sectores químico, farmacéuti-co y de alimentación, an el que destaca la función que puede cumplir para el envasado del aceite. Así, destaca por su reducido volumen en vacío, la mayor capacidad de almacenaje y transporte en lleno, su mínimo peso y, por ejemplo, su ventajosa facilidad de deshecho y reciclado con la que ayuda a la protec-ción del medio ambiente. Cheertainer ofrece además diversas ca-pacidades de envasado, para adaptarse a las necesidades del consumidor.

El proyecto aspira a doblar la capacidad de la actual fábrica e incluir mejoras medioambientales

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Mercado nacional al contado

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Entidadescolaboradoras:

CÓRDOBA

Virgen Extra 2.104/2.134 2.043/2.104

Virgen Fino (0,5º) 2.073 1.983

Virgen, para envasar (-1º) 2.043 1.953

Refinable, base 1º 2.013 1.893

Refinado 2.104 2.043

SEVILLA

Vírgen Extra 2.104/2.164 2.104/2.164

Virgen Fino (0,5º) 2.073 2.013/2.043

Virgen, para envasar (-1º) 2.043 1.953

Refinable, base 1º 2.013 1.893

Refinado 2.164 2.043/2.073

Virgen Arbequino 2.224 2.224

Virgen Ecológico 2.644/2.705 2.705

JAÉN

Virgen Extra 2.104 1.983

Virgen para envasar (-1º) 2.043 1.953

Refinable, base 1º 1.983 1.893

Refinado 2.104/2.073 2.043

Andalucía

GRANADA

Virgen Extra 2.104/2.134 1.983

Virgen para envasar (-1º) 2.043 1.953

Refinable, base 1º 2.013 1.893

Refinado 2.073/2.104 2.013

Precios 14-01-10 €/Ton

Precios 21-01-10

€/Ton

TendenciaAceites de oliva

Mucha confusión reina en el conjunto del mercado del aceite de oliva. Se ha generalizado la recogida de la aceituna, gracias a la tregua de las lluvias, y con ello las almazaras están a pleno rendimiento, que no se traduce en una mayor actividad comercial.Por desgracia para los productores cunden rumores entre diversos operadores de

que el precio en origen va a bajar en las próximas semanas y estos comentarios no son precisamente alentadores para augurar que las cotizaciones en origen repunten. Buen reflejo de ello es que al cierre de este boletín volvemos a reflejar un precio muy débil, con contratos cortos en volúmenes y con una oferta limitada de aceites vírgenes extras.

Aceite de orujo, precios virtualesEn la misma línea que está sucediendo con el mercado del aceite de oliva, en el sector del aceite de orujo hay que ha-blar de una escasa actividad operadora en esta semana, dado que la oferta se muestra muy firme, incluso apostando por nuevas subidas, tanto en el crudo como el refinado.

Aceite de Oliva, mercado confuso

PRECIOS

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Precios 14-01-10 €/Ton

Precios 21-01-10

€/Ton

Tendencia

CÁCERES / BADAJOZ

Virgen Extra 2.104 1.983

Virgen para envasar 2.043 1.953

Refinable, base 1º 1.983 1.893

Aceites de oliva

TARRAGONA / LÉRIDA

Virgen Extra Arbequino 2.224 2.284

Virgen Fino 1º 1.983 2.043

Refinable (+1º)alta acidez 1.833 1.863

Refinado 2.013/2.043 2.013

CIUDAD REAL

Virgen Extra 2.104 1.983

Refinado 2.104 2.043

TOLEDO

Virgen Extra 2.134 2.043

VALENCIA/ALICANTE

Virgen Extra S/op 1.983

Virgen para envasar, base 10 S/op 1.923

ACEITES DE ORUJO

Refinable, con reversión del 2% para la base de 10 751 751/781

Refinado, winterizado, a granel 1.150/1.172 1.160/1.172

Aceites de orujo nacional

Extremadura

Cataluña

Castilla-La Mancha

Comunidad Valenciana

Mercado nacional al contado

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Mercado nacional al contado

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Precios 14-01-10

€/Ton

Precios 21-01-10

€/Ton

Tendencia

ACEITE DE GIRASOL refinado, sobre origen, Andalucía 745/750 735/740

ACEITE DE GIRASOL crudo, sobre origen, a granel, para un grado de acidez 670/680 660/670

ACEITE DE GIRASOL alto oléico refinado 860/870 860/870

ACEITE DE GIRASOL alto oléico crudo 740/750 750/770

ACEITE DE SOJA crudo, origen, en cisternas 638 619

ACEITE DE SOJA refinado, origen, en cisternas 687 679

ACEITE DE SOJA refinado IP (Semillas no OMG) 777 760

ACIDOS GRASOS DE OLIVA sin envases, sobre fábrica (de refinación física) 420/430 420/430

ACIDOS GRASOS DE OLIVA sin envases, sobre fábrica (destilados) 640 640

ACIDOS GRASOS DE GIRASOL DESTILADOS 980/985 980/985

OLEINAS DE ACEITE DE GIRASOL-SOJA, sin envase, sobre fábrica 475/480 400/450

OLEINAS DE ACEITE DE OLIVA-ORUJO, sin envase, sobre fábrica 300/310 250/300

PreciosPreciosPreciosPreciosPreciosPrecios de de de de de de mercado mercado mercado mercado mercado mercadoGirasol/Soja y otros

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 2,75/2.90

ACEITE DE OLIVA REFINADO 2,25/2,30

ACEITE DE ORUJO DE ACEITUNA REF. 1,28/1,30

ACEITE DE CACAHUETE REFINADO 1,24/1,25

ACEITE DE GIRASOL REFINADO 0,79/0,80

ACEITE DE MAIZ REFINADO S/C

ACEITE DE SOJA REFINADO 0,69/0,70

Precios para los aceites comestibles según datos de la Asociación Granaria de Milano, al 19 de Enero, en euros/kilo, para mercancía a granel, en suministros por cisternas completas sin IVA.

Precios de los aceites en Italia

Aceites de semillas y oleínas

Precios de la aceituna de mesa (21/01/10)

La evolución del dólar respecto al euro y los datos de producción relacionados a las nuevas campaña de soja y girasol a nivel mundial se han traducido esta semana en el mercado nacional en un nuevo recorte de los precios, sobre todo para aquellos aceites de reposición de importación.Y es que el aceite de soja lleva ya

varias semanas con recortes, a lo que se une que Argentina lleva mucho tiempo sin vender y se habla de que en el momento en el que lo haga podrá salir reventando los precios. En el mercado del aceite de girasol alto oléico hay que hablar de una cierta reticencia a vender, con unos precios del crudo que están relativa-mente caros.

En el mercado de las oleínas se obser-van dos mercados y dos tendencias, en función de si su destino es el sector de la avicultura o el porcino.Mientras que el consumo de oleinas de girasol sigue manteniendo su ritmo habitual: en el caso del porcino se observa un parón de la demanda, como consecuencia de la reducción de la cabaña ganadera en el 2009.

Aceite de Girasol, nuevos recortes en la importación

El mercado de la aceituna de mesa sigue dominado por la escasez de la variedad manzanilla, lo que sin duda se va a traducir en una línea ascendente de los precios en los próximos meses. En buena lógica los operadores estiman que la fortaleza de la manzanilla se traducirá en una mayor demanda de las otras variedades, con la consiguiente subida de precios.

Manzanilla: entamada (135/140 ptas) (0,81/0,84 eur/kg)

Gordal: entamada a 155 ptas (0,93 euros)

Hojiblanca: sin operaciones

Carrasqueña: clasificada de 240 a 165 p/kg (0,99 eur/kg)

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Del 27 de enero al 3 de febrero de 2010/Oleo | 21 |

Otros aceites

El mercado internacional de los aceites de semillas oleaginosas estuvo domi-nando esta semana por la fortaleza del complejo de la soja; que sin duda estuvo soportada por los datos de exportaciones semanales a China. Así, se habrían exportado más de 929.000 toneladas de habas para entrega en 2009/10, de las que 700.400 toneladas tuvieron como des-tino el mercado chino. Las exportaciones de harina también fueron fuertes con 416.200 toneladas para la campaña 2009/10; teniendo en cuenta que EE.UU ha tenido que

cubrir el mercado huérfano de harina argentina, diezmada por la sequíaPor otra parte, ya se comienza a espe-cular sobre la próxima superficie de siembra de soja que llevarán a cabo los agricultores americanos, y aunque el USDA todavía tardará hasta el 31 de marzo para dar sus valoraciones, ya se habla de que la intención de siembra

Fuerte demanda de China de aceites y harinas

La soja en la bolsa de Chicago (22/01/10)HABAS DE SOJA.- (Marzo) Cvos./Bushel 951,5

HARINA DE SOJA.- (Marzo) $/tm. corta 286,40

ACEITE DE SOJA.- (Marzo) Cvos. Libra 36,71

Aceites de uso técnico alimentario (euros/tonelada)

ACEITE DE PESCADO refinado 900

ACEITE DE PESCADO refinado Winterizado 1.200

* ESTEARINA DE PALMA refinada (Enero/Feb) 748/744

* ACEITE DE GIRASOL HIDROGENADO (Enero/Feb) 870/875

* ACEITE DE COCO REFINADO-industrial (Enero/Feb) 711

* ACEITE DE COCO HIDROGENADO (Enero/Feb) 765

* PALMA REFINADA (Enero/Feb) 713

ACEITE DE SOJA HIDROGENADO (Enero/Feb) 821

* Cotizaciones ex-works Barcelona

OLEINAS REFINADAS DE PALMA 56 (CIF) (Enero) 822,5

OLEINAS 64 RBD CIF (Enero) 912,5

de soja rondaría los 78.000 millones de acres, que se-rían 926 millones más que su anterior estimación y 468 millones más que la siembra del año pasado.En resumen, si sigue un dó-lar fuerte respecto al euro

los precios seguirían un tendencia a la baja, aunque habrá que estar pen-dientes del ritmo de importaciones de China e India que marcarán la tenden-cia de los principales aceites.En el sector de los aceites de pescado, en estas semanas no se ha detectado una gran actividad operadora, con lo que los precios se sostienen.

PreciosPreciosPreciosPreciosPreciosPrecios de de de de de de mercado mercado mercado mercado mercado mercado

Cotizaciones extranjeras (dólares/tonelada)

ACEITE DE PESCADO DANÉS CIF Rotterdam (Febrero) 900

ACEITE ISLANDÉS CIF (Febrero) Rotterdam 900

ACEITE PERUANO FOB Puerto Peruano (Febrero) 800

ACEITE DE RICINO número 1, a granel, procedente de India, sobre Marsella (Febrero) 1.495

ACEITE DE COCO de Filipinas, tm, a granel, cif., Rotterdam (Febrero) 760

ACEITE DE PALMISTE, granel, cif., Rotterdam (Enero-Febrero) 865

ACEITE DE PALMA, de Sumatra, tonelada, a granel, cif Rotterdam (Febrero) 762

ACEITE DE COLZA, crudo, Alemania sobre fábrica (Febrero-Marzo) FOB. 878/881

ACEITE DE SOJA crudo, a granel, sobre Rotterdam (Febrero/Abril) FOB. 846/832

ACEITE DE GIRASOL crudo, Puerto Europeo (Enero/Febrero) 6 puertos FOB. 945/947

HABAS DE SOJA, a granel, EEUU, Golfo (Febrero) 398

HABAS DE SOJA, a granel, Brasil (Marzo) 384

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| 22 | Oleo/Del 27 de enero al 3 de febrero de 2010

El mercado de las grasas animales sigue manteniendo una gran firmeza en los precios, prácticamente en todas sus categorías, como consecuencia de la reducción de casi el 50% del sacrificio de porcino en las principales zonas productoras.La manteca de 0,5º es la que más está sintiendo esta reducción de las matanzas, que de alguna manera se está viendo compensada por la en-trada de materias primas similares de Francia e Italia a precios que rondan los 590 euros/tonela-da, (con portes incluidos).Por otra parte, el aceite de palma ya se ha situa-do en la banda de los 580/590 euros/tonelada sobre puerto de Barcelona, con lo que se podría hablar de que queda recorrido para la subida en el sector de las grasas animales, dado que hay un margen diferencial de 80 euros por encima de la grasa de 3/5º. En la misma línea hay que hablar de un precio de la soja en el entorno de los 620 euros, que incidirá directamente sobre la futura evolución de los precios de la grasa 3/5º.Los operadores de estos mercados están sien-do conscientes de la situación actual y lo que se puede avecinar con los precios, y por ello en estos días se ha observado un mayor interés de compras de materias primas a futuros.De hecho, algunos operadores informan que ya se han cerrado contratos para entregas en abril a 610 euros en origen para la manteca de 0,5º.Nadie quiere arriesgarse a lo que puede pasar con los aceites vegetales en un año que se pre-senta complicado.

Tendencia al alza en las grasas animales, debido a la escasez de mercancía

€/Tm

HARINA DE SOJA (*), 313

HARINA DE SOJA (importación) 44% 316

HARINA DE GIRASOL (*), decorticada, 38/40 170

HARINA DE GIRASOL (*), integral 130

HARINA DE PESCADO FOB extra de Perú, 63/65% proteínas 1.150

HARINA DE PESCADO extra, 60% proteínas 10% máximo grasa y 10% humedad, sobre fábrica productora (nacional)

720

HARINA DE PESCADO de Chile 70% Sobre Tarragona (Febrero) 1.250

HARINA DE ALFALFA 115

ACEITE DE PALMA crudo Sobre Bcn/Tarragona (disponible) 585

ACEITE DE SOJA crudo disponible 618

COLZA de importación (34/36%) 212

CENTENO 130

TRIGO FORRAJERO 72 PE (Disponible) 147

MAIZ de importación CE 154

CEBADA 64 PE Disponible 139

Materias primas para piensos

(*) Estos precios se entienden para mercancía a granel, pagos al contado, aunque se pueden concertar aplazados, sobre fábrica extractora, sin IVA.

MADRID BARCELONA

SEBO FUNDIDO.- (4º de acidez) Origen europeo 560 550

SEBO NACIONAL.- (4º de acidez para jabonería y refinería) 540 540

GRASA ANIMAL, DE 3º/5º (para piensos) 515 520

GRASA ANIMAL DE 10º/12º 420 400

MANTECA DE CERDO , acidez 0,5º (blanca nieve) 615 610

GRASA DE CERDO, acidez 2º, para piensos 570 580

Sebos y grasas industriales PRECIOS EN DESTINO (Euros/Tm.)

PreciosPreciosPreciosPreciosPreciosPreciosPreciosPrecios de de de de de de de de mercado mercado mercado mercado mercado mercado mercado mercadoMaterias primas

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Del 27 de enero al 3 de febrero de 2010/Oleo | 23 |

Mercado de futuros

PRECIOS EN ORIGEN

SISTEMA DE INFORMACIÓN DE PRECIOS EN ORIGEN DEL ACEITE DE OLIVA. FUNDACIÓN DEL OLIVAR.

No se sostienen los precios Según información elaborada por el Sistema Poolred,

el mercado del aceite de oliva en la tercera semana de enero sigue mostrando unas cotizaciones en origen que no se sostienen, por mucho que les pese a los producto-

res. Y es que con una demanda muy corta y limitándose a las cisternas sueltas, unido a las necesidades de ven-der de algunas almazaras no dan soporte para que los precios se recuperen.

MERCADO NACIONAL

Calidad ToneladasPrecio medio

actualizado (Euros/ton.)Anticipo medio

(Euros/Tn.)

Virgen Extra 891 2.082 0,00

Oliva Virgen 1.347 1.977 0,00

Lampante base 1º 1.544 1.915 0,00

Otros aceites inferiores 104 1.770 0,00

Total 3.885 1.971 0,00

Calidad ToneladasPrecio medio

actualizado (Euros/Ton.)Anticipo medio

(Euros/Tn.)

Virgen Extra 4.407 2.157 180,30

Oliva Virgen 2.087 2.090 150.00

Virgen Lampante base 1º 2.155 2.050 120,20

Otros aceites inferiores 429 1.846 0,00

Total 9.077 2.102 150,17

Nota: Datos diarios obtenidos a nivel nacional.

Periodo: Viernes 15 de Enero, al Jueves 21 de Enero de 2010

Periodo: Viernes 8 de Enero, al Jueves 14 de Enerode 2010

INFORMACIÓN DE PRECIOS EN EL MERCADO DE FUTUROS DEL ACEITE DE OLIVA

Precio: Precio de liquidación diario en €/t. Var. %: Variación del precio con respecto al precio de cierre del día anterior. P.A.: Posición Abierta. Número de contratos abiertos, o lo que es lo mismo, el número de toneladas de aceite comprometidas hoy para la fecha de vencimiento. Vol.: Número de contratos negociados en un día.

MFAO, Sociedad Rectora del Mercado de Futuros del Aceite de Oliva, S.A. C/ Nogal, 62 23006 Jaén • Telf.: 953 245 250 • Fax: 953 231 343 • E-mail: [email protected]

Durante esta última semana en el Mercado de Futuros del Aceite de Oliva se han realizado operaciones por un total de 5.205.000 Kg. de aceite. El vencimiento más negociado en estos días ha sido enero con 3.655 t. negociadas, seguido de marzo con 875 t., mayo con 400 t. negociadas, julio con 150 t. cerradas y finalmente, noviembre con 125 t. El precio de los futuros ha oscilado entre los 1.810 €/t. y los 2.010 €/t.

Cot

izac

ione

s

Enero 2010

SESIÓN Precio Var. % Vol. P.A.

18-ene-10 1.930 2,12% 3.530 1.80015-ene-10 1.890 -5,59% 25 2.55514-ene-10 2.002 -0,05% 100 2.580

Mayo 2010

SESIÓN Precio Var. % Vol. P.A.Marzo 2010

SESIÓN Precio Var. % Vol. P.A.

Puede consultar más información en www.mfao.es

20-ene-10 1.870 1,63% 0 1.73519-ene-10 1.840 -0,27% 75 1.73518-ene-10 1.845 0,00% 0 1.71015-ene-10 1.845 -4,26% 100 1.71014-ene-10 1.927 -1,88% 225 1.710

Sesión: 20/01/09 PRECIOS DE OFERTA Y DEMANDA

Vencimiento Precio de Compra Precio de Venta

Marzo 2010 1.830 €/t ( 304 ptas/kilo ) 1.860 €/t ( 309 ptas/kilo )

Mayo 2010 1.850 €/t ( 307 ptas/kilo ) 1.890 €/t ( 314 ptas/kilo )

Julio 2010 1.860 €/t ( 309 ptas/kilo ) 1.900 €/t ( 316 ptas/kilo )

Septiembre 2010 1.880 €/t ( 312 ptas/kilo ) 1.940 €/t ( 322 ptas/kilo )

Noviembre 2010 1.900 €/t ( 316 ptas/kilo ) 1.950 €/t ( 324 ptas/kilo )

Enero 2011 - €/t ( - ptas/kilo ) 1.930 €/t ( 321 ptas/kilo )

Marzo 2011 - €/t ( - ptas/kilo ) 2.000 €/t ( 332 ptas/kilo )

20-ene-10 1.855 1,37% 100 3.57519-ene-10 1.830 0,22% 50 3.60018-ene-10 1.826 -0,22% 125 3.60015-ene-10 1.830 -2,61% 175 3.57514-ene-10 1.879 -4,28% 425 3.575

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