Oleo Semanal - 2386

Del 4 al 11 de Mayo de 2011/Oleo | 1 |

El pasado 25 de abril la Agencia para el Aceite de Oliva dió a conocer los últi-mos datos del mercado del

aceite de oliva y el balance no ha podido más positivo en el ámbito de la comercialización. Así, con datos al 31 de marzo, la comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) ha alcanzado las 688.200 toneladas, aumentan-do un 12% con res-pecto a la campaña anterior y un 15% con respecto a la media de las cua-tro últimas, debido fundamentalmente al elevado volumen de las exportacio-nes. De hecho, en estos seis meses de campaña la media mensual de salidas ha sido de 114.700 toneladas, y todo ello a pesar de un contexto de cier-to pesimismo entre los operadores del sector por los bajos precios que tiene el aceite en origen.El informe de la AAO recoge que las exportaciones han ascendido a 403.300 tons, con datos todavía provisionales para el mes de marzo pendientes de las cifras de Adua-

nas, creciendo con respecto a la campaña anterior en un 18% y un 27% en relación a la media de las cuatro precedentes. La exportación acumulada sigue con cifras supe-riores hasta el momento a las de la campaña anterior aunque en los tres últimos meses los valores men-suales han sido ligeramente infe-riores a la campaña 2009/10. Así, la media mensual de salidas durantes

los seis meses de campaña ha sido de 67.220 ton.

Por lo que respec-ta al mercado inte-rior aparente se ha alcanzado la cifra de 284.900 tons, supe-rando el valor de la campaña pasada en un 5%. En este mer-cado la media men-sual de salidas ha sido de 47.480 tons. Con un volumen de

aceite producido de 1.373.800 tons, un 2% más con respecto la campa-ña anterior y del 17% con respecto a la media de las cuatro últimas cam-pañas, las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 942.700 tons, un 19% superior a la media de las cuatro úl-timas campañas.

ACEITES DE OLIVAPrecios -28 de Abril

Boletín informativo del sector del aceite

Las exportaciones de aceite de oliva aumentan un 18%

Mercados

del aceite

Aunque en el conjunto de los aceites de oliva se puede hablar de un cierto sostenimiento de los precios en origen, es innegable que en las próximas semanas vamos a ver una importante rebaja de los aceites de menor calidad, como es el caso de los lampantes, y un repunte de los aceites extras, dado que la producción esta campaña ha sido corta.Aunque muchos productores in-tenten vender aceites virgen como extras la realidad es que cuesta encontrar la máxima calidad; que sólo se localiza en aquellos aceites obtenidos en los meses de octu-bre, noviembre, con productores muy concretos y localizados.

Cotizaciones en Jaén Tipo de aceite

Precios (€)/Ton

Tendencia

Refinable 1º 1.653

Oliva virgen para envasar 1.803

Orujo crudo 781/763

Girasol crudo 965

Madrid, del 4 al 11 de Mayo de 2011- Año LII • Nº 2.386

Precios sostenidos

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| 2 | Oleo/Del 4 al 11 de Mayo de 2011

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2 Agenda 3 Tema de la semana 4 Nacional 6 Andalucía 7 Internacional 8 Empresas Precios de mercado 10 Aceite de oliva 12 Girasol 13 Otros Aceites 14 Grasas 15 MFAO-Pool

Sumario

CURSO EXPERTO UNIVERSITARIO EN COMERCIALIZACIÓN DE ACEITES DE OLIVA A TRAVÉS DE LA RED ELECTRÓNICACOMIENZA (29/04/2011) FINALIZA (9/07/2011)La sede de Antonio Machado en la localidad de Baeza va a acoger un curso de Experto Universitario en Comercialización de Aceites de Oliva a través de la red electrónica que a lo largo de 10 sesiones proporcionará una amplia formación a aquellos técnicos y profesionales del sector que quieran entrar con conocimientos en el complejo mundo de las redes sociales, las nuevas tecnologías, 2.0, etc...En el desarrollo de esta actividaed colaborarn la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, la Caja Rural de Jaén, la Universidad de Jaén (a través de la Cátedra Extenda), así como la Cátedra de Extenda-Unia.Para más información: Web: www.unia.esTef.: 953 742 775 / Fax: 953 742 975

EXPOLIVA 2011 - FERIA INTERNACIONAL DEL ACEITE DE OLIVACOMIENZA (11/05/2011) FINALIZA (14/05/2011)A escasos tres meses para la inauguración de Expoliva, los organizadores ya tienen todo el espacio expositivo contratado, y en estos momentos perfilan los contenidos de los diversos programas de conferencias y actos paralelos. La exposición de aceites vírgenes extras volverán a ser protagonistas para el placer de los expertos catadores.Para información: Fundación para el desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva - Tlf.: 953 274 976Web: www.expoliva.com

SEMINARIO "MUNDO DE LA MARCA DE DISTRIBUIDOR"COMIENZA (23/05/2011) FINALIZA (23/05/2011)El RAI Centre de Amsterdam va a acoger el próximo mes de mayo un seminario donde se abordarán las cuestiones más relevantes relacionadas con la marca del distribuidor y la marca del fabricante.Este evento coincidirá con la celebración de la Feria “El Mundo de la marca de distribuidor”, que contará con 3.600 expositores , todo un récord con respecto a ediciones anteriores.Para más información:Web: [email protected]

LA OLIVICULTURA ECOLÓGICA EN MIFFEL (AVIGNON)COMIENZA (18/10/2011) FINALIZA (18/10/2011)La ciudad de Avignon va a acoger el próximo mes de octubre los segundos encuentros de la oleicultura ecológica en el marco del Salón francés Miffel (Encuentro Euro Mediterráneo del sector agrícola).El evento está organizado por la Asociación Francesa Interprofesional de la Oliva, el Centro Técnico del Olivo y el Grupo de Investigación de Agricultura Ecológica. Al mismo tiempo se va a celebrar el concurso Innovafel que por primera vez concederá un premio especial OleiculturaPara más información:Web: www.miffel.com

Agenda


Tema de la semana

apartepunto y

El pasado 25 de abril la Agencia para el Aceite de Oliva dió a conocer los últi-mos datos del mercado del

aceite de oliva y el balance no ha podido más positivo en el ámbito de la comercialización. Así, con datos al 31 de marzo, la comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) ha alcanzado las 688.200 toneladas, aumentando un 12% con respecto a la campaña anterior y un 15% con respecto a la media de las cuatro últimas, debido fundamentalmente al elevado volu-men de las exportaciones. De he-cho, en estos seis meses de campa-ña la media mensual de salidas ha sido de 114.700 toneladas, y todo ello a pesar de un contexto de cier-to pesimismo entre los operadores del sector por los bajos precios que tiene el aceite en origen..

Nuevos récords de exportacionesEl informe de la AAO recoge que las exportaciones han ascendido a 403.300 toneladas, con datos to-davía provisionales para el mes de marzo pendientes de las cifras de Aduanas, creciendo con respecto a la campaña anterior en un 18% y un 27% en relación a la media de las cuatro precedentes. La expor-tación acumulada sigue con cifras superiores hasta el momento a las de la campaña anterior aunque en los tres últimos meses los valores mensuales han sido ligeramente inferiores a la campaña 2009/10. Así, la media mensual de salidas durantes los seis meses de campa-ña ha sido de 67.220 toneladas.

Por lo que respecta al mercado interior aparente se ha alcanzado la cifra de 284.900 toneladas, supe-rando el valor de la campaña pasa-da en un 5% y un 1% con respecto de la media de las cuatro campa-

ñas precedentes. En este mercado la media mensual de salidas de los seis meses de campaña ha sido de 47.480 toneladas.

Con un volumen de aceite pro-ducido de 1.373.800 tons, un 2% más con respecto la campaña an-terior y del 17% con respecto a la media de las cuatro últimas cam-pañas, las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 942.700 toneladas, un 19% superior a la media de las cuatro últimas campañas. Las exis-tencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 185.900 toneladas.

Así, el volumen total de existen-cias es de 1.128.600 toneladas, lo que supone un aumento del 20% con respecto a la media de las cua-tro campañas anteriores. Tanto en almazaras como en envasadores son los valores más altos en cinco campañas.

Por último, cabe mencionar que las importaciones, con datos pro-visionales para el mes de marzo, alcanzan las 22.300 toneladas, des-cendiendo un 27% con respecto a la campaña pasada y un 37% en relación a la media de las cuatro últimas.

Mientras que la comercialización total ha alcanzado las 688.200 ton.

Las exportaciones de aceite de oliva se incrementan un 18% esta campaña

Nieves Ortega El sector del aceite de oliva español sigue rogando y su-plicando a la Comisión Euro-pea, como un alma en pena,

que deje de dar largas a la aprobación del almacenamiento privado y de una vez por todas se muestre comprensiva con la situación tan crítica que viven los olivareros y productores.

Hasta ahora, de nada ha servido contar con el apoyo de todos los países comunitarios olivareros, los informes que ha presentado nuestro Ministerio ante el comisario de Agricultura Dacian Ciolos.

Al final, la respuesta ha sido la mis-ma desde Bruselas: estamos estudian-do el tema y ya diremos algo.

En este contexto, hace unos días, un conocido político agrario, con mu-cha experiencia en estos lares me hizo un comentario que podría tener todo el sentido del mundo.

¿Cómo es posible que después de todas las gestiones que se han llevado a cabo ante las instancias comunitarias por parte de muy diversas autoridades solicitando el dichoso almacenamiento privado no se haya conseguido nada?. No se puede comprender que si se haya aprobado el almacenamiento para el porcino y no tengan presupuesto para un volumen de aceite que para nada es excesivo. Y con un coste que sería ridí-culo para las arcas comunitarias.

A no ser que nuestros políticos es-tén jugando a dar una imagen, de cara a la pasarela, de estar con y para el sec-tor productor, y por otro lado no estén poniendo toda la carne en el asador porque el almacenamiento privado su-pondría de forma inmediata un encare-cimiento del precio del aceite de oliva en el lineal y esto tendría una repercu-sión inmediata en el IPC.

Además, estamos en periodo pre-electoral y los políticos tienen que dar imagen de comprender y defender los intereses del campo. Por todo ello no me extraña que los agricultores estén tan escépticos con todo lo que está pa-sando.

Nieves Ortega

aparteaparteapartepunto y

Intervención e IPC

BALANCE DE EXISTENCIAS DE ACEITE EN ALMAZARAS (*)

Jaén 433.808

Córdoba 142.420

Granada 81.178

Sevilla 46.837

Málaga 32.138

Total Andalucía 747.547

Castilla-La Mancha 68.422

Extremadura 22.243

(*) 31 Marzo 2011 (toneladas)

Otras noticias


Apuesta la biodiversidad y la lucha contra el cambio climático

Aguilar defiende la investigación científica en el sector agrario

La ministra de Medio Am-biente y Medio Rural y Ma-rino, Rosa Aguilar, resaltó ayer el papel de la investiga-

ción científica en la agricultura del siglo XXI y su aportación a la hora de afrontar los futuros desafíos y re-tos del sector. Durante la entrega del XII Premio Fertiberia a la Mejor Te-sis Doctoral en Temas Agrícolas, la ministra destacó que es plenamente consciente de la importancia de in-vestigaciones como las premiadas, porque sin duda la agricultura del si-glo XXI necesita de la investigación científica y su correspondiente apli-cación tecnológica para afrontar los retos planteados.

Entre los desafíos, ha señalado el de avanzar en la competitividad del sector primario, así como en su “papel importante” en la conserva-ción de la biodiversidad y en la lucha contra el cambio climático. Agui-lar ha resaltado la repercusión que la agricultura debe seguir teniendo en el desarrollo humano y social, ga-rantizando la seguridad alimentaria y contribuyendo a la erradicación de la pobreza en el mundo.En este sen-

tido, ha asegurado que el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) tiene en cuenta to-das y cada una de estas cuestiones ante el actual debate sobre la nue-va Política Agraria Común (PAC) más allá de 2013. Aguilar ha defen-dido la necesidad de una PAC fuer-te, con un presupuesto suficiente y en la que permanezcan los dos pila-res que la sustentan -ayudas direc-tas y desarrollo rural-, y en la que co-bren más fortaleza los instrumentos de gestión de mercados. Además, ha abogado por que se garantice el equilibrio de la cadena alimentaria y la reciprocidad en el ámbito agra-rio en la relación de Europa con ter-ceros países y por que la futura PAC sea fácil de explicar y de aplicar.

Respecto a los trabajos premia-dos por Fertiberia, ha valorado que la tesis ganadora centrada en el fer-tirriego en el olivar demuestra cómo se puede obtener el mismo resulta-do reduciendo significativamente las dosis de fertilizantes nitrogena-dos y fraccionándolas al máximo en el conjunto de riegos, con la consi-guiente mejora en la eficiencia.

El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, a tra-vés de la Dirección General de Desarrollo Sostenible del Medio Rural y Agua, ha puesto en marcha el Proyecto Piloto “Red Rural dinámica de asesoramiento en Desarrollo Rural para mujeres agri-cultoras y ganaderas”, presentado por la Confederación de Muje-res del Mundo Rural (Ceres) y que cuenta con una subvención de 242.804 euros.

Este proyecto, cuyo ámbito de aplicación se extiende a todo el territorio rural español, tiene como objetivo principal, ayudar a las mujeres en el fomento de la igualdad de oportunidades y eliminar cualquier discriminación de género en su incorporación a la activi-dad laboral. Entre los objetivos generales se encuentran estable-

cer una red de asesoramiento para informar sobre las diferentes medidas y ayudas contempladas en los Planes de Desarrollo Rural (PDR) de las distintas comunidades autónomas en materia de in-novación, sostenibilidad y el valor añadido para hacer más viables las explotaciones agrarias y fomentar los nuevos yacimientos de empleo en especial las mujeres.

Por otra parte, entre otros objetivos específicos se encuentran el de crear canales de fácil consulta utilizando las nuevas tecnolo-gías , organizar grupos participativos de hombres y mujeres, dar a conocer a la población agrícola del medio rural los canales cons-truidos para su participación y fomentar el espíritu emprendedor con un asesoramiento completo.

El MARM subvenciona una iniciativa de Desarrollo Rural para mujeres agricultoras y ganaderas

Nacional La Interprofesional del Aceite de

Oliva Español, en su propósito de promover el buen uso de los acei-tes de oliva entre los consumidores, ofrece una serie de consejos para ayudar a conservar en perfecto es-tado los aceites de oliva con el fin de proteger todas sus cualidades; lo que marcará la diferencia en el sabor, el aroma y las propiedades del “oro lí-quido” con el paso del tiempo.Desde el Programa de Promoción de los Aceites de Oliva en Europa se señala la importancia de dedicar el tiempo y la atención suficiente a la conservación de los aceites de oliva para obtener de ellos los mejores re-sultados y por ello, se aconseja cum-plir las siguientes pautas:·Mantener a temperatura entre los 15º C. y los 25º C.·Evitar los focos de calor, la exposi-ción prolongada a fuentes de luz y a la humedad.Asimismo, hay que tener en cuenta que, a medida que el recipiente don-de se alojen los aceites de oliva se va vaciando, ese espacio que queda dentro de la botella se llena de aire que deteriora las propiedades del “oro líquido” y acelera su proceso de oxidación.

Consejos para la perfecta conservación de los aceites de oliva

Otras noticias


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com Balance positivo de la gestión del Mercado de Futuros

del Aceite de oliva19/04/2011.- El pasado 14 de abril la Junta Directiva del Mercado de Futuros del Aceite de Oliva celebró su Asamblea, con la asistencia de representantes del 82% del capital social, y en la que se hizo balance tanto de las cuentas como de la gestión social y se plantearon los objetivos para este año.El dato más significativo fue que la sociedad gestora ha conseguido durante el pasado 2010 unos beneficios de 115.967 euros, que refleja la consolidación del MFAO tras seis años de funcionamiento.Por otra parte, el balance económico, que se aprobó por unanimidad, recoge que en el pasado año se llevaron a cabo 190.000 contratos, frente a los 143.000 del año anterior, lo que indica una mayor operatividad del sector en esta bolsa internacional de aceite de oliva. Mientras, el valor monetario de la producción negociada en el 2010 se situó en torno a los 330 millones de euros.

Manuel Montes Marín y Cortijo Suerte Alta consiguen los premios de la Diputación de Córdoba20/04/2011.- Por cuarto año, organizado por la Delegación de Medio Ambiente y Pro-moción Agropecuaria, se ha celebrado el Concurso Provincial de Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia de Córdoba, Premio Diputación de Córdoba.El Premio Diputación de Córdoba reconoce los mejores aceites de la provincia en la categoría Frutado verde y Frutado maduro de acuerdo con el Reglamento (CE) 640/2008, otorgando primer premio y accésit en cada una de estas dos categorías. Además desde la pasada edición se institucionalizó el Premio Especial para pequeñas almazaras, aquellas que producen menos de 200.000 T de aceite.Se han presentado a concurso 26 muestras correspondientes al mismo número de alma-zaras de todas las comarcas olivareras cordobesas. El Jurado compuesto por catadores de reconocido prestigio (Cristino Lobillo, José Alba, Juan Salas, Brígida Jiménez, Yolanda Avilés, Salvador Cubero y José Mª Penco) ha seleccionado los primeros premios y accésit en las dos modalidades, así como el premio especial a pequeñas almazaras.Así, el reconocimiento especial al mejor aceite elaborado por almazaras que producen hasta 200 T por campaña concedido a: Hacienda Meca, S.L. de Adamuz.

Isabel Liviano Peña, gerente de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía20/04/2011.- Tras la reordenación llevada a cabo en la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, Isabel Liviano Peña ha sido nombrada gerente de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía.Nacida en Medellín (Badajoz) en 1956, es licenciada en Derecho por la Universidad de Sevilla y funcionaria del Cuerpo Superior de Administradores de la Junta de Andalu-cía. Desde 2009, ha ocupado el cargo de secretaria general técnica de la Consejería de Agricultura y Pesca.La gerente de Agapa ha sido secretaria general técnica de la Consejería de Gobernación (2008-09) y estuvo doce años al frente de la Secretaría General del Instituto Andaluz de la Mujer (IAM).Liviano Peña también ha ocupado el cargo de jefa de servicio de Administración General y Contratación de la Consejería de Asuntos Sociales y de Relaciones con el Parlamento de la Consejería de la Presidencia.

La empresa Aroden, SAT finalista en el concurso “Olio Capitale 2.011” 25/04/2011.- El aceite de oliva virgen extra producido por la empresa Aroden, S.A.T. amparado por la Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba” y que se comercializa bajo la marca Cladivm ha sido finalista en el Concurso Internacional Olio Capitale que se celebra en Trieste (Italia).Dentro de la Categoría de Frutados Intensos, el aceite de oliva virgen extra amparado por la DOP ha resultado finalista en un competitivo cuadro de honor copando los primeros puestos los aceites italianos.La empresa Aroden, S.A.T. ha sido reconocida durante este año con cinco galardones, entre los que destacan una Gran Mención en el Concurso LÓrciolo DÓro de Italia, Gourmet de Bronce en el Concurso AVPA de París, Mención Especial en el Concurso Sol DÓro de Italia o su reconocimiento entre el Top 20 de la Guía Flos Olei.

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Buena acogida para la muestra de productos andaluces en TokioEl jamón de Jabugo, el aceite de oliva o los vinos de Jerez atrajeron el pasado 20 de abril a centenares de japoneses a un evento organizado en Tokio por la Agencia Andaluza de Promoción Exterior (Extenda) para promocionar comidas y bebidas de Andalucía, a pesar de la situación de crisis que vive Japón.La presentación anual de productos agroalimentarios andaluces, con presencia de 70 empresas, fue visitada por 400 representantes japoneses de restaurantes, tiendas o grandes almacenes, una asistencia similar a la de 2010.Los nipones han podido degustar a ritmo de música flamenca lonchas de jamón de Jabugo cortadas por profesionales y amontillados, olorosos o manzanillas servidos por un venenciador andaluz.El evento, de un solo día, fue la primera acción de promoción española en Japón tras el terremoto y el tsunami del 11 de marzo y la crisis nuclear desencadenada, que el Gobierno nipón considera la peor desde la II Guerra Mundial.La muestra ha crecido con respecto al año pasado con la presencia de 43 importadores japoneses, un 13 por ciento más que en 2010, que han promocionado los alimentos y las bebidas de 70 empresas andaluzas, un 11 por ciento más que la edición anterior.El aceite de oliva, las aceitunas, los jamones y, sobre todo, los vinos de Jerez han sido los productos con más presencia, siendo las bodegas gaditanas las empresas más numerosas en la muestra. Como novedad, el encuentro ha organizado una cata y un seminario de aceites de oliva a los que asistieron unos 300 minoristas.

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La superficie dedicada a agricultura ecológica es de casi 879.000 hectáreas

Granada y Sevilla concentraron la mayor actividad industrial en agricultura ecológica en 2010

Las provincias de Granada y Sevilla concentraron la ma-yor actividad industrial en agricultura ecológica duran-

te 2010 en Andalucía, registro que se ha aumentado en la comunidad más del 20% con respecto al año an-terior, pasando de 647 a 777. A Gra-nada, con 147, y Sevilla, con 139, le siguen Córdoba (130), Málaga (112), Huelva (67), Almería (66), Cádiz (63) y Jaén (48).

Por lo que respecta a tipos de ac-tividades, destaca la manipulación y envasado de productos hortofrutí-colas frescos (143), las almazaras y envasadoras de aceite de oliva (127), las conservas, semiconservas y zu-mos vegetales (73), y la panificación

y pastas alimenticias (62).Además, la superficie de cultivo

dedicada a la agricultura ecológica se situó casi 879.000 hectáreas en 2010, lo cual supone un incremento del 1,41 % con respecto a 2009 (más de 12.000 hectáreas adicionales).

Las provincias que registraron un mayor número de hectáreas de cul-tivos ecológicos el año anterior fue-ron las provincias de Jaén, con más de 171.000, y Huelva, con cerca de 170.000. Les siguen por superfi-cie la provincia de Sevilla -más de 129.500-, Cádiz –cerca de 125.500-, Granada -más de 115.000-, Córdo-ba -casi 95.000-, Almería -más de 39.000-, y Málaga -más de 33.000-.

En 2010, el número de operado-res ecológicos en Andalucía -entre productores, elaboradores, importa-dores y comercializadores- ascen-dió a 8.401, situándose la provincia de Almería a la cabeza, con un total de 1.692. Le siguen las provincias de Granada, con 1.511, Córdoba, con 1.336, Huelva, con 936, Sevilla, con 907, Málaga, con 809, Cádiz, con 704, y Jaén, con 506.

Andalucía

El Consejo Rector de la Federación Andaluza de Empresas Coo-perativas Agrarias (Faeca) ha mostrado su satisfacción por la ini-ciativa del Gobierno regional para dotar al sector de una Ley de Sociedades Cooperativas Andaluzas, de la que ahora se ha dado a conocer su anteproyecto.

En opinión del Consejo Rector de Faeca, se trata de una nor-mativa muy necesaria que otorgará al sector mayor flexibilidad, de modo que cada cooperativa podrá diseñar un modelo de empresa a su medida. Para ello, el texto recoge numerosas remisiones a los estatutos sociales, a fin de permitir que sea cada cooperativa la que establezca sus propias normas en un buen número de mate-

rias, con arreglo a sus necesidades singulares.En este sentido, cabe destacar la posibilidad contemplada en

la Ley para que la cooperativa pueda implantar un voto plural pon-derado, en proporción al volumen de actividad cooperativizada, al igual que ya permiten la normativa nacional y las diferentes auto-nómicas.

Por otra parte, el anteproyecto recoge novedades importantes como que amplía el objeto social de las cooperativas agrarias, re-duce los porcentajes con los que se dota a los fondos obligatorios, elimina las limitaciones en las operaciones con terceros.

Faeca pide celeridad a la hora de seguir los trámites.

FAECA valora positivamente el anteproyecto de ley de sociedades cooperativas andaluzas

Andalucía crea la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera

La Consejería de Agricultura y Pesca ha modificado su estructura orgáni-ca con la creación de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera (Agapa) y la extinción de la Empresa Pública de Desarrollo Agraria y Pesquero (Dap-sa) y del Instituto Andaluz de Reforma Agraria (IARA).Agapa se constituye como agencia de régimen especial para asumir, entre otras funciones, las de ejecución de programas y acciones de fomento; vigilancia e inspección; tramitación de ayudas y subvenciones; gestión de laboratorios, y realización de obras de infraestructuras agrarias y pesqueras.La entidad estará presidida por la consejera de Agricultura y Pesca e in-tegrada por un consejo rector, una ge-rencia y tres direcciones generales. La primera, denominada Dirección General Económico-Administrativa, se encargará de las gestiones relativas a personal, presupuestos, contratación y asistencia jurídica, entre otras. La Di-rección General de Servicios Técnicos desarrollará funciones relacionadas con infraestructuras, estudios y esta-dísticas, mientras que la Dirección Ge-neral de Inspección, Control y Análisis incluirá la gestión de la red de labora-torios (seis agroalimentarios; ocho de producción y sanidad animal; cuatro de producción y sanidad vegetal, y uno de recursos pesqueros).

Andalucíaregistra un aumento de la actividad industrial de más del 20 %

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Angelini amplía su negocio a nivel mundial

Grupo Angelini acaba de obtener el segundo puesto en el ranking que elabora la publicación inglesa Financial Times como el mejor aceite de oliva, Olive Oils of the World. El primer pues-to lo ganó una firma griega, y el tercero, una italiana.En este contexto de calidad la compa-ñía chilena Valle Grande, que gestiona el negocio de aceite de oliva del grupo Angelini y Elvio Olave tiene previsto profundizar su expansión a nivel mun-dial, llegando en el 2013 a 20 países de la mano de su estrategia de duplicar la producción en ese mismo plazo.Este año la compañía calcula unas ventas de unos 700 mil litros, por valor de 6 millones de dólares, y las expecta-tivas esperan llegar a los 1,3 millones de litros, por un valor de 12 millones. La compañía, además, vende el 55 % de su producción en los mercados extranjeros y el 45 % en Chile. Con el plan de expansión la relación variaría a 70 % y 30 %.El objetivo de Valle Grande está Ca-nadá -a este mercado solo llega Olave a Quebec y quieren sumar Ontario y British Columbia-, y en Asia, China, Hong Kong y Corea. Además, sumaron su marca Huasco en Brasil, país donde les resultó un acuerdo con Redes do Brasil.

Ambos apuestan por una PAC fuerte y más simplificada

Alemania se une a España en las negociaciones sobre la PAC

La Comisión Europea (CE) ha propuesto la pasada semana au-mentar un 2,8% el presupuesto comunitario para agricultura en 2012, respecto al ejercicio actual. Concretamente, Bruselas ha plan-teado destinar al capítulo de “conservación y gestión de los recursos naturales” -que incluye agricultura, pesca y desarrollo rural- un total de 57.948,4 millones de euros en 2012, frente a los 56.378,9 millo-nes presupuestados para este año.

El comisario europeo de Presupuesto, Janusz Lewandowski, pre-sentó el borrador del presupuesto de la UE para 2012, que incluye

un aumento del 4,9 % respecto al ejercicio 2011, contrario a las re-clamaciones de austeridad de los gobiernos de los estados miem-bros. Según Lewandowski, la UE no puede dejar de atender sus pro-gramas de cohesión, agricultura o competitividad, entre otros, que conforman el 94,4% del total presupuestado.

Varios gobiernos han reclamado a la CE una contención impor-tante del gasto para el próximo marco presupuestario plurianual, que Lewandowski presentará en verano. El presupuesto para 2011 se cerró finalmente con un aumento del 2,9 %.

El futuro de la agricultura y la agroalimentación europea tiene un eje coincidente en-tre España y Alemania. La

ministra de Medio Ambiente, Rosa Aguilar, y su homóloga alemana, Il-se Aigner, resaltaron el pasado 18 de abril el alto nivel de coincidencia de ambos países sobre la futura Política Agraria Común (PAC), lo que les lle-vará a “luchar” juntos en las nego-ciaciones del Consejo.

En rueda de prensa, y tras el en-cuentro con su homóloga alemana en Madrid, Aguilar apuntó que son muchos los puntos de encuentro entre ambos países como la apues-ta por una PAC fuerte, más simplifi-cada y fácil de “explicar y aplicar”, y centrada en los dos pilares básicos, las ayudas directas y el desarrollo rural.

España y Alemania mantendrán el diálogo “permanente, constante, fluido y eficaz”, y colaborarán en los próximos debates en el Consejo en asuntos como la definición del mar-co financiero de la futura PAC. En su opinión, seguridad alimentaria, sos-tenibilidad -económica, ambiental y social-, y desarrollo rural son aspec-tos esenciales de la PAC para ambas delegaciones, por lo que Aguilar e

Aigner trabajarán para fortalecerla con una “mirada y sensibilidad de mujeres comprometidas”.

Para la ministra alemana, deben abordarse los mecanismos para ha-cer frente a las oscilaciones de pre-cios agrícolas, así como los debates sobre el marco financiero de la PAC. Abogó por el desarrollo de las zonas rurales, manteniendo las estructu-ras actuales basadas no sólo en la agricultura, sino también en otros sectores económicos.

“Luchar por la gente” que vive en el medio rural de Alemania y Espa-ña “siempre merece la pena”, indicó Aigner.

La PAC es la política que más ab-sorbe de las arcas comunitarias, un 40 por ciento del presupuesto to-tal, y en 2009 supuso un gasto de 59.799,6 millones de euros, con Es-paña como tercer mayor perceptor. Concretamente, España recibió del Fondo Agrícola de Garantía (Feaga) un total de 6.090 millones de euros en 2010, de los que 4.986 millones fueron ayudas directas (82 por cien-to del gasto) y 1.104 millones, gastos amparados en la Organización Co-mún de Mercado única (18 por cien-to), según datos del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA).

La Comisión Europea propone aumentar un 2,8 % el presupuesto agrícola para 2012

Internacional

Otras noticias


Las grandes empresas del sector no tienen presencia en la web social

La web 2.0 tiene poco tirónen el sector del aceite

El Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) ha firmado un convenio de colaboración con La Caixa a través del cual se pone en funcionamiento una línea de financiación en condiciones prefe-rentes de hasta 65 millones de euros. El acuerdo ha sido rubricado por el vicepresidente ejecutivo del ICEX, Fernando Salazar Palma, y por el director general de La Caixa, Juan María Nin.

El acuerdo demuestra una vez más el decidido apoyo del Ins-tituto a las empresas en su salida a los mercados exteriores. El convenio, en vigor desde el pasado 1 de abril y con vigencia de un año, pone la línea de financiación a disposición de las empresas beneficiarias de los programas de establecimiento y promoción en

el exterior, de marca y promoción exterior, del Plan de Iniciación a la Promoción Exterior (PIPE) y Club PIPE, de licitaciones exteriores y de las actividades organizadas por las asociaciones sectoriales de exportadores.

Se establece que la entidad financiera también podrá anticipar, en condiciones preferentes y exclusivas, hasta el 90% del importe de las ayudas concedidas por los programas de ayudas a empre-sas y asociaciones sectoriales del ICEX. El convenio contempla que las empresas puedan beneficiarse de la experiencia y conoci-mientos del equipo de especialistas de La Caixa en comercio exte-rior, que podrán darles formación y asesoramiento.

Los blogs, las redes sociales y las herramientas de geolo-calización -como Foursqua-re- no han conseguido calar

entre los productores de aceite de oliva, a pesar de su atractivo como nueva vía de comunicación capaz de acceder a un gran número de poten-ciales clientes. Así lo han apuntado los expertos que participaron duran-te el pasado Salón de Gourmets en una jornada sobre aceite de oliva y el uso de la web 2.0.

La directora de la web de turis-mo oleícola “Oleoturismia”, Mar Lu-na, ha explicado que la mayoría de las grandes empresas del sector no tienen presencia en la web “social” y que las pequeñas han empezado a usarla, pero de forma “muy casera”. A su juicio, las compañías de menor tamaño apenas saben usar este tipo de herramientas -y en ocasiones las utilizan con contenidos “persona-les”-, por lo que nunca llegan a ex-plotar todas sus posibilidades.Las plataformas participativas, según Luna, pueden ser una buena opción para vender y presentar productos pero, sobre todo, para dar a conocer un sector que el público concibe de

una forma “muy confusa”. “Hay una labor por hacer con el consumidor e, incluso, con los profesionales, por-que en muchos casos no saben dis-tinguir entre un producto y otro”, ha afirmado. Por eso, es necesario em-pezar con una estrategia de “alfabe-tización” para que el público se ani-me, posteriormente, a participar”, según Luna.

El director comercial y de “marke-ting” de “Aceites Escornalbou”, Gon-zalo Cambra, ha destacado la impor-tancia de que cada compañía defina la estrategia concreta que quiere de-sarrollar en las plataformas 2.0. En su caso, “Escornalbou” dispone de perfiles en Facebook, Twitter, Flickr y Foursquare, y en ésta última son pio-neros del sector en llevar a cabo una acción de promoción para sus clien-tes. Muchas empresas aceiteras sa-ben que existen los “medios socia-les”, pero “no tienen ni idea de cómo gestionarlo” y confían a “cualquiera” la comunicación a través de este ti-po de plataformas. En su opinión, se trata de un “grave error”, porque en Internet se pueden general -al igual que en el mundo “offline”- graves crisis.

El ICEX firma un convenio de colaboración con La Caixa para financiar los proyectos de las pymes

Empresas La Asociación Nacional de Expor-

tadores de Aceite de Oliva (Asoliva) acaba de dar a conocer el balance de las exportaciones correspondientes al periodo noviembre 2010 hasta marzo de 2011, y las cifras no pueden ser más elocuentes: las ventas al exterior se han incrementado un 19,5 %, con relación al mismo periodo de la cam-paña anterior, con un volumen total de 144.715 toneladas.De este montante, 81.697 toneladas han tenido como destino mercados comunitarios (+21 %) mientras que 63.017 tn han ido a terceros países (+17,3 %).En relación al formato con el que se ha dado salida al aceite de oliva, los graneles ocupan el primer lugar con 82.306 toneladas y un incremento de ventas del 19%, siendo el principal destino el mercado comunitario don-de han llegado en estos cinco meses un total de 58.747 toneladas.En la misma línea de crecimiento que los graneles las exportaciones de aceite de oliva envasado se ha situado en incrementos del 20 % y con un vo-lumen de 62.408 toneladas. De este montante, más de 39.450 toneladas han tenido como destino los merca-dos de terceros países.Con estos datos la media mensual de salidas de aceite de oliva, por parte de los socios de Asoliva, se ha situado en el entorno de las 27.000 toneladas.

Las exportaciones de Asoliva suben casi un 20 %

Otras noticias


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com Arribera, la primera marca de aceite virgen extra

de Arribes del Duero19/04/2011.- La Cooperativa Aceiteros del Águeda (Salamanca), que ha puesto en marcha en la localidad de Ahigal de los Aceiteros la única almazara ecológica de Castilla-León, ha presentado recientemente su primer aceite de oliva virgen extra que será envasado bajo la marca “Arri-bera”. Este primer aceite se ha obtenido a partir de la variedad autóctona zorzal, que se ha mezclado con la manzanilla. Así se ha conseguido un aceite “de máxima calidad”, con una acidez de 0,1 grado En los últimos dos años, la zona de Arribes del Duero ha experimentado un fuerte interés por los olivares y la producción de aceite de calidad, motivo por el que en San Felices de los Gallegos se construirá el Centro de Investiga-ción del Olivar de Castilla y León.

Manuel Montes Marín “Mejor almazara en la VIII edición del Premio AEMO20/04/2011.- La empresa Manuel Montes Marín ha sido considerada como la Mejor Almazara de España 2010/2011 en la octava edición del Premio AEMO a la Mejor Almazara. Las modernas instalaciones de la almazara destacan por su perfecta disposición y funcionalidad. El circuito de recepción, molturación y almacenamiento está fabricado íntegra-mente en acero inoxidable, realizándose una cuidadosa selección de la aceituna en recepción, el manejo se realiza con una absoluta limpieza y trabajando a bajas temperaturas.

Otras noticiasOtras noticiasOtras noticiasOtras noticiasOtras noticiasOtras noticiasOtras noticiasTomenota

Stihl presenta sus novedades

Stihl estará presente en la XV edición de Expoliva, que se celebrará en Jaén entre los días 11 y 14 de mayo. El fabricante alemán presentará en el salón la última tecnología para el cuidado del olivo, haciendo hincapié en las novedades con las que amplía aún más la extensa gama para el sector olivarero. Además, el Grupo Stihl mostrará por primera vez en el salón su nueva gama de máquinas de acumulador de litio-ión, una línea que ya cuenta con la motosierra MSA 160 C, las desbrozadoras FSA 65 y FSA 85 y el soplador BGA 85, entre otras, pero que va a continuar ampliándose en un futuro cercano.

OLEO DIGITAL

Mercado nacional al contado


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DA

LUC

ÍA

El mes de mayo se ha iniciado en el sec-tor del aceite de oliva con un mercado re-lativamente tranquilo, donde no se deja de hacer contratos todos los días, y con unos precios que para los aceites lampantes y vírgenes suponen recortes; mientras que para los aceites vírgen extra se oberva un cierto sostenimiento, cuando no un ligero

repunte (siempre en función de la calidad que este año cuesta encontrar).Las estimaciones de los operadores apuntan a que seguiremos viendo en las próximas semanas rebajas de precios en los aceites de peor calidad; que se puede agravar si el olivo muestra su mejor cara para la próxima cosecha.

Orujo, sostenimientoEn el mercado del aceite de orujo se ob-serva un gran sostenimiento, dado que no hay margen para muchas oscilaciones. Los operadores confían en una rebaja de los crudos, aunque es difícil apretar más, dados los actuales precios del aceite de oliva, con márgenes muy ajustados.

Aceite de Oliva, los extras se sostienen

PRECIOS

CÓRDOBA

Virgen Extra 2.073/2.104 2.043/2.104

Virgen Fino (0,5º) 1.983/1.923 1.923/1.983

Virgen, para envasar (-1º) 1.803/1.833 1.803/1.833

Refinable, base 1º 1.683 1.665

Refinado 1.773 1.773

SEVILLA

Vírgen Extra 2.164/2.224 2.104/2.164

Virgen Fino (0,5º) 1.983/2.043 1.923/1.983

Virgen, para envasar (-1º) 1.863/1.923 1.863/1.923

Refinable, base 1º 1.683/1.713 1.665/1.683


Virgen Arbequino 2.104/2.164 2.104/2.164

Virgen Ecológico 2.404/2.464 2.404/2.464

JAÉN

Virgen Extra 1.923/1.953 1.923/1.953

Virgen para envasar (-1º) 1.803/1.833 1.803



GRANADA

Virgen Extra 1.923/1.953 1.923/1.953

Virgen para envasar (-1º) 1.803/1.833 1.803/1.833



Precios €/Ton 14-04-2011


Tendencia

ENTIDADES COLABORADORAS:

Ace

ites

de

oliv

adel Aceite de oliva

CÁCERES / BADAJOZ

Virgen Extra 1.893 1.893

Virgen para envasar 1.743 1.743


TARRAGONA / LÉRIDA

Virgen Extra Arbequino S/op S/op

Virgen Fino 1,5º 1.743 1.743

Refinable (+1º)alta acidez 1.623/1.653 1.623


CIUDAD REAL



TOLEDO


VALENCIA/ALICANTE


Virgen para envasar, base 10 1.803 1.803

ACEITES DE ORUJO

Refinable, con reversión del 2% para la base de 10 781 781/763

Refinado, winterizado, a granel 1.142 1.142

ACEITES DE ORUJO NACIONAL

CASTILLALA MANCHA



Tendencia

COMUNIDADVALENCIANA

CATALUÑA

EXTREMADURA


ACEITES DE OLIVA

del Aceite de oliva



El mercado internacional del aceite de girasol (Rotterdam) mostró en los primeros días del mes de mayo unas cotizaciones que reflejaban una gran estabilidad para los próximos meses.Así, si para mayo y junio se habla de 1.400 dólares/ton, para julio y septiem-bre se fijaba un precio de 1.380, para a continuación recuperar los 1400 dólares para los meses de octubre y diciembre de este año.En el mercado doméstico hay que ha-blar de un precio del aceite de girasol algo más deprimido, sobre todo porque

nos acercamos a la nueva recolección del girasol nacional que se podría ade-lantar algo en Andalucía si acompaña el buen tiempo.Fuera de nuestras fronteras hay que mencionar que el mercado internacio-nal del complejo de la soja y los otros aceites vegetales están en estos mo-mentos muy influenciados por las previ-siones metereológicas, lo que se llama el weather-market en Estados Unidos. De hecho, las previsiones de lluvia y frio en el Midwest no favorecían las siembras de maíz, lo que ayudaría algo

al sostenimiento de la soja.El frio sigue estando presentes en el Midwest complicando la germinación de lo sembrado y el secado de las zonas inundadas. En estos momentos se ha sembrado sólo un 13% del maíz pre-visto cuando el año pasado por estas fechas se había sembrado un 66% y el promedio de los últimos cinco años es de un 40%. Por otra parte, hay que seguir hablando de una cierta debilidad del dólar res-pecto al euro, a lo que se une la firmeza del barril de petróleo.

Soja y girasol: Mercados confusos

Precios del mercado/Soja y otros

Precios 14-04-2011 €/Ton

Precios 28-04-2011€/Ton Tendencia

ACEITE DE GIRASOL

CRUDO, ZONA SUR 970 965

REFINADO, ZONA SUR 1.060/1.050 1.060

REFINADO, ZONA CATALUÑA 1.060 1.055

ALTO OLEÍCO CRUDO (ZONA SUR) (MAYO) 1.200 1.230

ALTO OLEÍCO REFINADO (ZONA SUR) (MAYO) 1.300 1.312

ACEITE DE SOJA

CRUDO ZONA CATALUÑA 888 880

REFINADO ZONA CATALUÑA 958 940

REFINADO IP (SEMILLAS NO OMG) ZONA CATALUÑA 1.008 1.020

REFINADO (ZONA SUR) (MAYO/JUNIO) 977/961 943/952

REFINADO IP (SEMILLAS NO OMG) (ZONA SUR) (MAYO/JUNIO) 1.060/1.039 1.026/1.027

ACEITE DE COCO

REFINADO – INDUSTRIAL (ZONA SUR) (MAYO) 1.968/1.973 1.900

HIDROGENADO (ZONA SUR) (MAYO) 2.029/2.035 1.961

OTROS ACEITES

ACEITE DE MAÍZ REFINADO (ZONA SUR) (MAYO) 1.159 1.159

ACEITE DE PALMA REFINADO (BARNA/TARRAGONA) (MAYO-JUNIO) 997/1.002 967/968

ACEITE DE PALMISTE REFINADO (MAYO-JUNIO) 1.632/1.638 1.626/1.615

ESTEARINA REFINADA DE PALMA (MAYO-JUNIO) 1.070/1.076 1.062/1.055

ACEITES DE SEMILLAS OLEOAGINOSAS

Hemos salido de una Semana Santa con una escasa actividad operadora y hemos entrado en la Feria de Abril, con lo que hay que seguir hablando de un mercado de la aceituna de mesa relativamen-te tranquilo. Tan sólo se observa petición de información para ver la posición de los precios, con una sensación de recortes de precios en el corto plazo.

MANZANILLA: Horquilla de precio amplia en función de la forma de pago. La clasificada de 240 entre las 145/160 ptas (0,87/0,96 euros/kilo) y entamada las 125/140 Ptas/kilo (0,75/0,84 euros/kg)

GORDAL: La aceituna entamada se habla en origen en 130/140 ptas/kilo (0,84/0,87 euros/Kg)

HOJIBLANCA: entamada cocida se habla de 0,63 euros/kg (105 ptas/Kg), salmuera a 0,51 euros/kg.

La soja en la bolsa de Chicago (29/04/2011)HABAS DE SOJA.- (Mayo.) Cvos./Bushel 1.392,75

HARINA DE SOJA.- (Mayo.) $/tm. corta 358,10

ACEITE DE SOJA.- (Mayo.) Cvos. Libra 58,13

Precios del mercado/Otros aceites


dólares/ton

Aceite de pescado islandés CIF, Rotterdam (Mayo) 1.275

Aceite de pescado danés CIF Rotterdam (Mayo) 1.275

Aceite de pescado Perú (FOB) Puerto peruano (Mayo) 1.100

Aceite de Ricino, procedente de India, sobre Rotterdam (Junio/Julio) 2.695

Aceite de Coco de Filipinas, CIF Rotterdam (Mayo/Junio) 2.120

Aceite de Palmiste, CIF Rotterdam (Junio) 1.900

Aceite de Palma crudo de Sumatra, CIF Rotterdam (Mayo-Julio) 1.150

Aceite de Colza crudo, sobre Alemania FOB (Mayo-Junio) 1.461,4

Aceite de Soja crudo, FOB Rotterdam (Mayo) 1.313

Aceite de Girasol crudo, puerto europeo, 6 puertos FOB (Mayo) 1.400

Habas de soja, sobre Golfo /EE.UU (FOB) (Mayo) 531

Habas de soja, Brasil FOB (Mayo) 511

COTIZACIONES EN EL EXTERIOR DE LOS PRINCIPALES ACEITES VEGETALES Y OTROS

PRECIOS DE LA ACEITUNA DE MESA (28/04/10)

€/ton

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 3.800/4.000

ACEITE DE OLIVA REFINADO 1.920/1.930

ACEITE DE ORUJO REFINADO 1.290/1.310

ACEITE DE GIRASOL CRUDO 990/995

ACEITE DE GIRASOL REFINADO 1.130/1.135

ACEITE DE SOJA REFINADO 1.005/1.010

ACEITE DE MAÍZ CRUDO 1.070/1.075

ACEITE DE MAÍZ REFINADO 1.225/1.230

ACEITE DE COLZA REFINADO 1.130/1.140

ACEITE DE CACAHUETE REFINADO 1.450/1.460

SEBO ZOOTÉCNICO 795/799

GRASA ACIDEZ 4º 776/780

GRASA MAX ACIDEZ 7 FFA 748/752

HARINA DE PESCADO CHILE 1.380/1.390

HARINA DE PESCADO PERÚ 1.360/1.370

HARINA DE PESCADO DANESA 1.595/1.600

ITALIA - PRECIOS DE ACEITES VEGETALES Y GRASAS ANIMALES

Borsa Granaria de Milano (26 de Abril)

Flojean los precios de las grasas animales €/Tm

HARINA DE SOJA NACIONAL (sobre Tarragona)

297

HARINA DE SOJA DE IMPORTACIÓN 295

HARINA DE GIRASOL DECORTICADA (Zona norte)

210/200

HARINA DE GIRASOL DECORTICADA (Zona Sur)

175

HARINA DE GIRASOL INTEGRAL (Zona norte) 170

HARINA DE GIRASOL INTEGRAL (Zona sur) 160

HARINA DE PESCADO DE PERÚ (FOB), 63/65% DE PROTEÍNAS

900

HARINA DE PESCADO DE CHILE 70% DE PROTEÍNAS (Sobre Tarragona)

1.250

HARINA DE PESCADO, 60% DE PROTEÍNAS (nacional)

690

COLZA DE IMPORTACIÓN 34/36% 217

CENTENO S/cot

TRIGO FORRAJERO 72 PE 258

MAÍZ DE IMPORTACIÓN (origen comunitario) 262

CEBADA 64 PE 232

(*) Estos precios se entienden para mercancía a granel, pagos al contado, aunque se pueden concertar aplazados, sobre fábrica extractora, sin IVA.

€/Tm

SEBO FUNDIDO 4º DE ACIDEZ ORIGEN EUROPEO 820

SEBO FUNDIDO 4º DE ACIDEZ ORIGEN NACIONAL 820

GRASA DE 3/5º (PARA PIENSOS) 810/815

MANTECA DE 0,5º (BLANCA NIEVE PARA USO ALIMENTARIO) 850

MANTECA DE 1-2º DE ACIDEZ 830

ACEITE DE PESCADO REFINADO 1.000

ACEITE DE PESCADO REFINADO WINTERIZADO 1.300

Precios de mercado/Materias primas


El mes de mayo se ha iniciado con un claro síntoma de rebaja de los precios de las principales grasas de origen animal, como consecuencia de la escasa demanda y la competencia de los aceites vegetales.No obstante, los industriales consideran que las rebajas no pueden ser muy sustanciales dado que la produc-ción de materia prima es escasa, tanto en el mercado nacional como en Europa.Si hablamos de los precios en Italia los sebos de calidad se siguen ofertando en la línea de los 795/799 euros/ton; mientras que las grasas de 4ºde acidez se mueven en los 776/780 euros/ton.Respecto al mercado de los aceites de pescado hay que hablar de una importante rebaja de precios, debido sobre todo a la caída de la demanda por parte de China y por otra a la mayor cuota de pesca concedida esta campaña en Perú, a lo que se une mejores rendimien-tos en aceite. Así, el sector de la acuicultura está de enhorabuena, dado que las previsiones son opitmistas con precios más atractivos.De momento la harina de pescado nacional del 60% de proteínas a granel se encuentra cotizando en el entorno de los 690 euros/ton; mientras que la harina de Perú se fija en los 900 euros/ton.

MATERIAS PRIMAS PARA PIENSOS

GRASAS ANIMALES Y ACEITES DE PESCADO (Uso alimentario e industrial)

Precios 14-04-2011 €/Ton

Precios 28-04-2011 €/Ton Tendencia

OLEÍNAS DE ACEITE DE GIRASOL-SOJA 660 660

OLEÍNAS DE ACEITE DE OLIVA-ORUJO 550 550 OLEÍNAS REFINADAS DE PALMA 56 1.016/1.027 991/992 OLEÍNAS REFINADAS DE PALMA 64 1.071/1.081 1.046/1.047 ACIDOS GRASOS DE OLIVA (REFINACIÓN FÍSICA) 670 670 ACIDOS GRASOS DE OLIVA (DESTILADOS) 985 985 ACIDOS GRASOS DE GIRASOL DESTILADOS 1.270 1.270

OLEÍNAS Y ACIDOS GRASOS

Mercado de futuros


INFORMACIÓN DE PRECIOS EN EL MERCADO DE FUTUROS DEL ACEITE DE OLIVA

Precio: Precio de liquidación diario en €/t. Var. %: Variación del precio con respecto al precio de cierre del día anterior. P.A.: Posición Abierta. Número de contratos abiertos, o lo que es lo mismo, el número de toneladas de aceite comprometidas hoy para la fecha de vencimiento. Vol.: Número de contratos negociados en un día.

MFAO, Sociedad Rectora del Mercado de Futuros del Aceite de Oliva, S.A. C/ Nogal, 62 23006 Jaén • Telf.: 953 245 250 • Fax: 953 231 343 • E-mail: [email protected]

Durante la última semana se han realizado en MFAO 1.300 contratos de futuros, equivalente cada uno de ellos a una tonelada de aceite de oliva. Estas operaciones se distribuyen en los siete vencimientos abiertos a la negociación: Para el vencimiento de mayo se negociaron 225 contratos, por su parte para julio se negociaron 75 contratos. Para septiembre se cerraron 150 toneladas. Para noviembre se negociaron 50 contratos. En enero de 2012 la negociación fue de 150 contratos. Finalmente, en marzo y mayo de 2012 se cerraron 400 y 250 contratos, respectivamente. El precio al que se han negociado estas operaciones de futuros ha oscilado entre los 1.640 €/t. y los 1.800 €/t.

Cot

izac

ione

s

Mayo 2010

SESIÓN Precio Var. % Vol. P.A.

28-abr-11 1.640 -0,61% 100 2.92627-abr-11 1.650 0,30% 0 2.92626-abr-11 1.645 0,18% 0 2.92620-abr-11 1.642 -1,97% 125 2.926

Septiembre 2011

SESIÓN Precio Var. % Vol. P.A.Julio 2010

SESIÓN Precio Var. % Vol. P.A.

Puede consultar más información en www.mfao.es

28-abr-11 1.730 0,00% 50 4.72527-abr-11 1.730 -0,57% 50 4.67526-abr-11 1.740 1,16% 25 4.65020-abr-11 1.720 -2,55% 25 4.625

Sesión: 29/04/11 PRECIOS DE OFERTA Y DEMANDA

Vencimiento Precio de Compra Precio de Venta

Mayo 2011 1.630 €/t ( 271 ptas/kilo ) 1.650 €/t ( 274 ptas/kilo )

Julio 2011 1.670 €/t ( 277 ptas/kilo ) 1.690 €/t ( 281 ptas/kilo )

Septiembre 2011 1.720 €/t ( 286 ptas/kilo ) 1.750 €/t ( 291 ptas/kilo )

Noviembre 2011 1.740 €/t ( 289 ptas/kilo ) 1.770 €/t ( 294 ptas/kilo )

Enero 2012 1.740 €/t ( 289 ptas/kilo ) 1.770 €/t ( 294 ptas/kilo )

Marzo 2012 1.750 €/t ( 291 ptas/kilo ) 1.770 €/t ( 294 ptas/kilo )

Mayo 2012 1.760 €/t ( 292 ptas/kilo ) 1.790 €/t ( 297 ptas/kilo )

28-abr-11 1.680 -0,88% 50 2.85027-abr-11 1.695 0,30% 0 2.80026-abr-11 1.690 0,60% 0 2.80020-abr-11 1.680 -2,04% 25 2.800

PRECIOS EN ORIGEN

SISTEMA DE INFORMACIÓN DE PRECIOS EN ORIGEN DEL ACEITE DE OLIVA. FUNDACIÓN DEL OLIVAR.

Cortas operaciones, con precios sostenidos Según información elaborada por el Sistema Poolred,

el mercado del aceite de oliva, durante la última sema-na de abril, se ha mostrado relativamente tranquilo en lo que se refiere a operaciones, en la misma línea que

la semana anterior; aunque, eso sí, con precios ligera-mente más sostenidos. Los operadores consideran que los aceites virgen extra van a ser los que mayor rentabi-lidad tengan, al escasear los mismos.

MERCADO NACIONAL

Calidad ToneladasPrecio medio

actualizado (Euros/ton.)Anticipo medio

(Euros/Tn.)

Virgen Extra 2.089 1.981 150

Oliva Virgen 1.893 1.844 0,00

Lampante base 1º 2.107 1.695 0,00

Otros aceites inferiores 15 1.471 0,00

Total operaciones: 48 6.104 1.838 150

Calidad ToneladasPrecio medio

actualizado (Euros/Ton.)Anticipo medio

(Euros/Tn.)

Virgen Extra 1.535 1.962 0,00

Oliva Virgen 1.364 1.792 0,00

Virgen Lampante base 1º 1.391 1.680 0,00

Otros aceites inferiores 20 1.411 0,00

Total operaciones: 46 4.309 1.815 0,00

Nota: Datos diarios obtenidos a nivel nacional.

Periodo: del miércoles 27 de abril, al martes 3de mayo de 2011

Periodo: del miércoles 20 de abril, al martes 26 de abrilde 2011

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Oleo Semanal - 2386

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