Organos de los sentidos

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ORGANOS ORGANOS DE LOS DE LOS SENTIDOS SENTIDOS SANDRA LILIANA PARRA SANDRA LILIANA PARRA ARIAS ARIAS LICENCIADA EN BIOLOGIA LICENCIADA EN BIOLOGIA UNIVERSIDAD PEDAGOGICA UNIVERSIDAD PEDAGOGICA NACIONAL NACIONAL

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ORGANOS ORGANOS DE LOS DE LOS

SENTIDOSSENTIDOSSANDRA LILIANA PARRA SANDRA LILIANA PARRA ARIASARIAS

LICENCIADA EN BIOLOGIALICENCIADA EN BIOLOGIAUNIVERSIDAD UNIVERSIDAD

PEDAGOGICA NACIONALPEDAGOGICA NACIONAL

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COMO PERCIBIMOS EL COMO PERCIBIMOS EL ENTORNOENTORNO A TRAVES DE ESTRUCTURAS A TRAVES DE ESTRUCTURAS

SENSORIALESSENSORIALESFotorreceptoresFotorreceptores Perciben la energía lumínica que llega de a la Perciben la energía lumínica que llega de a la

retina del ojoretina del ojoMecanorreceptorMecanorreceptor

esesDetectan la presión, la gravedad, el equilibrio, los Detectan la presión, la gravedad, el equilibrio, los sonidossonidos

QuimiorreceptorQuimiorreceptoreses

Reconocen la presencia de sustancias químicas Reconocen la presencia de sustancias químicas en la boca, aromas en la nariz y sustancias en los en la boca, aromas en la nariz y sustancias en los líquidos corporaleslíquidos corporales

TermorreceptoreTermorreceptoress

Perciben los cambios de temperaturaPerciben los cambios de temperatura

NociceptoresNociceptores O receptores del dolor, proveniente de lesiones O receptores del dolor, proveniente de lesiones físicas y químicas de los tejidosfísicas y químicas de los tejidos

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EL SENTIDO DE LA VISTAEL SENTIDO DE LA VISTA

Ojo, órgano de la visión en los seres Ojo, órgano de la visión en los seres humanos y en los animales. Los ojos humanos y en los animales. Los ojos

de las diferentes especies varían de las diferentes especies varían desde las estructuras más simples, desde las estructuras más simples, capaces de diferenciar sólo entre la capaces de diferenciar sólo entre la luz y la oscuridad, hasta los órganos luz y la oscuridad, hasta los órganos complejos que presentan los seres complejos que presentan los seres humanos y otros mamíferos, que humanos y otros mamíferos, que pueden distinguir variaciones muy pueden distinguir variaciones muy

pequeñas de forma, color, pequeñas de forma, color, luminosidad y distancia. luminosidad y distancia.

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En realidad, el órgano que En realidad, el órgano que efectúa el proceso de la visión efectúa el proceso de la visión

es el cerebro; la función del es el cerebro; la función del ojo es traducir las vibraciones ojo es traducir las vibraciones electromagnéticas de la luz en electromagnéticas de la luz en

un determinado tipo de un determinado tipo de impulsos nerviosos que se impulsos nerviosos que se

transmiten al cerebro. transmiten al cerebro.

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En general, los ojos de los En general, los ojos de los animales funcionan como unas animales funcionan como unas cámaras fotográficas sencillas. cámaras fotográficas sencillas. La lente del cristalino forma en La lente del cristalino forma en la retina una imagen invertida la retina una imagen invertida de los objetos que enfoca y la de los objetos que enfoca y la retina se corresponde con la retina se corresponde con la película sensible a la luz. película sensible a la luz.

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Como ya se ha dicho, el enfoque del Como ya se ha dicho, el enfoque del ojo se lleva a cabo debido a que la ojo se lleva a cabo debido a que la lente del cristalino se aplana o lente del cristalino se aplana o redondea; este proceso se llama redondea; este proceso se llama acomodación. acomodación.

En un ojo normal no es necesaria la En un ojo normal no es necesaria la acomodación para ver los objetos acomodación para ver los objetos distantes, pues se enfocan en la distantes, pues se enfocan en la retina cuando la lente está aplanada retina cuando la lente está aplanada gracias al ligamento suspensorio. gracias al ligamento suspensorio.

Para ver los objetos más cercanos, Para ver los objetos más cercanos, el músculo ciliar se contrae y por el músculo ciliar se contrae y por relajación del ligamento suspensorio, relajación del ligamento suspensorio, la lente se redondea de forma la lente se redondea de forma progresiva. progresiva.

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Los músculos de los dos ojos Los músculos de los dos ojos funcionan de forma simultánea, por funcionan de forma simultánea, por lo que también desempeñan la lo que también desempeñan la importante función de converger su importante función de converger su enfoque en un punto para que las enfoque en un punto para que las imágenes de ambos coincidan; imágenes de ambos coincidan; cuando esta convergencia no existe cuando esta convergencia no existe o es defectuosa se produce la doble o es defectuosa se produce la doble visión. visión.

El movimiento ocular y la fusión de El movimiento ocular y la fusión de las imágenes también contribuyen las imágenes también contribuyen en la estimación visual del tamaño y en la estimación visual del tamaño y la distancia. la distancia.

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Oído, órgano responsable de la Oído, órgano responsable de la audición y el equilibrio. Se audición y el equilibrio. Se divide en tres zonas: externa, divide en tres zonas: externa, media e interna. media e interna.

La mayor parte del oído interno La mayor parte del oído interno está rodeada por el hueso está rodeada por el hueso temporal. temporal.

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El oído externoEl oído externo

Es la parte del aparato auditivo que Es la parte del aparato auditivo que se encuentra en posición lateral al se encuentra en posición lateral al tímpano o membrana timpánica. tímpano o membrana timpánica. Comprende la oreja o pabellón Comprende la oreja o pabellón auricular o auditivo (lóbulo externo auricular o auditivo (lóbulo externo del oído) y el conducto auditivo del oído) y el conducto auditivo externo, que mide aproximadamente externo, que mide aproximadamente tres centímetros de longitud y tres centímetros de longitud y presenta dos zonas: una externa presenta dos zonas: una externa que es fibrocartilaginosa y otra que es fibrocartilaginosa y otra interna que es ósea.interna que es ósea.

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El oído medioEl oído medio

Se encuentra situado en la cavidad timpánica Se encuentra situado en la cavidad timpánica llamada caja del tímpano, cuya cara externa está llamada caja del tímpano, cuya cara externa está formada por la membrana timpánica, o tímpano, formada por la membrana timpánica, o tímpano,

que lo separa del oído externo. Incluye el que lo separa del oído externo. Incluye el mecanismo responsable de la conducción de las mecanismo responsable de la conducción de las

ondas sonoras hacia el oído interno. El oído medio ondas sonoras hacia el oído interno. El oído medio está en comunicación directa con la nariz y la está en comunicación directa con la nariz y la

garganta a través de la trompa de Eustaquio, que garganta a través de la trompa de Eustaquio, que permite la entrada y la salida de aire del oído medio permite la entrada y la salida de aire del oído medio para equilibrar las diferencias de presión entre éste para equilibrar las diferencias de presión entre éste

y el exterior. Hay una cadena formada por tres y el exterior. Hay una cadena formada por tres huesos pequeños y móviles (huesecillos) que huesos pequeños y móviles (huesecillos) que

atraviesa el oído medio. Estos tres huesos reciben atraviesa el oído medio. Estos tres huesos reciben los nombres de martillo, yunque y estribo. Los tres los nombres de martillo, yunque y estribo. Los tres

conectan acústicamente el tímpano con el oído conectan acústicamente el tímpano con el oído interno, que contiene un líquido.interno, que contiene un líquido.

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Oído internoOído interno El oído interno es un laberinto de conductos El oído interno es un laberinto de conductos

enredados que contienen fluido y que están enredados que contienen fluido y que están relacionados con el sentido del oído y con el relacionados con el sentido del oído y con el equilibrio. equilibrio.

Hay tres canales dentro de una estructura con forma Hay tres canales dentro de una estructura con forma de caracol llamada cóclea. Las vibraciones sonoras, de caracol llamada cóclea. Las vibraciones sonoras, amplificadas por los huesos del oído medio, viajan amplificadas por los huesos del oído medio, viajan por estos canales y mueven pequeños pelos que por estos canales y mueven pequeños pelos que estimulan fibras conectadas a su vez con el nervio estimulan fibras conectadas a su vez con el nervio auditivo. auditivo.

Los sonidos procedentes del exterior, se codifican Los sonidos procedentes del exterior, se codifican de esta forma para viajar al cerebro. de esta forma para viajar al cerebro.

La parte posterior del oído interno alberga los La parte posterior del oído interno alberga los canales semicirculares. Estos canales, conectados canales semicirculares. Estos canales, conectados entre sí por una estructura llamada vestíbulo, son entre sí por una estructura llamada vestíbulo, son sensibles a la gravedad, a la aceleración y a la sensibles a la gravedad, a la aceleración y a la postura.postura.

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El oído interno, o laberintoEl oído interno, o laberinto

Se encuentra en el interior del hueso temporal Se encuentra en el interior del hueso temporal que contiene los órganos auditivos y del que contiene los órganos auditivos y del equilibrio, que están inervados por los equilibrio, que están inervados por los

filamentos del nervio auditivo. El oído interno filamentos del nervio auditivo. El oído interno está constituido por una serie de cavidades está constituido por una serie de cavidades

óseas, comunicadas entre sí, constituyendo el óseas, comunicadas entre sí, constituyendo el laberinto óseo; a su vez, dentro de estas laberinto óseo; a su vez, dentro de estas cavidades óseas existen otras cavidades cavidades óseas existen otras cavidades

membranosas que constituyen el laberinto membranosas que constituyen el laberinto membranoso, que está lleno de un líquido membranoso, que está lleno de un líquido denominado endolinfa.. Morfológicamente denominado endolinfa.. Morfológicamente podemos diferenciar en el oído interno tres podemos diferenciar en el oído interno tres

partes: cóclea o caracol, vestíbulo y tres partes: cóclea o caracol, vestíbulo y tres canales semicircularescanales semicirculares

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Gusto, uno de los cinco sentidos; actúa por Gusto, uno de los cinco sentidos; actúa por contacto de sustancias solubles con la contacto de sustancias solubles con la lengua. lengua.

El ser humano es capaz de percibir un El ser humano es capaz de percibir un abanico amplio de sabores como respuesta abanico amplio de sabores como respuesta a la combinación de varios estímulos, entre a la combinación de varios estímulos, entre ellos textura, temperatura, olor y gusto. ellos textura, temperatura, olor y gusto.

Considerado de forma aislada, el sentido Considerado de forma aislada, el sentido del gusto sólo percibe cuatro sabores del gusto sólo percibe cuatro sabores básicos: dulce, salado, ácido y amargo; básicos: dulce, salado, ácido y amargo; cada uno de ellos es detectado por un tipo cada uno de ellos es detectado por un tipo especial de papilas gustativas especial de papilas gustativas

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Las casi 10.000 papilas gustativas que Las casi 10.000 papilas gustativas que tiene el ser humano están distribuidas de tiene el ser humano están distribuidas de forma desigual en la cara superior de la forma desigual en la cara superior de la lengua, donde forman manchas sensibles lengua, donde forman manchas sensibles a clases determinadas de compuestos a clases determinadas de compuestos químicos que inducen las sensaciones del químicos que inducen las sensaciones del gusto. gusto.

Por lo general, las papilas sensibles a los Por lo general, las papilas sensibles a los sabores dulce y salado se concentran en la sabores dulce y salado se concentran en la punta de la lengua, las sensibles al ácido punta de la lengua, las sensibles al ácido ocupan los lados y las sensibles al amargo ocupan los lados y las sensibles al amargo están en la parte posterior. están en la parte posterior.

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Los compuestos químicos de los alimentos Los compuestos químicos de los alimentos se disuelven en la humedad de la boca y se disuelven en la humedad de la boca y penetran en las papilas gustativas a través penetran en las papilas gustativas a través de los poros de la superficie de la lengua, de los poros de la superficie de la lengua, donde entran en contacto con células donde entran en contacto con células sensoriales. Cuando un receptor es sensoriales. Cuando un receptor es estimulado por una de las sustancias estimulado por una de las sustancias disueltas, envía impulsos nerviosos al disueltas, envía impulsos nerviosos al cerebro. La frecuencia con que se repiten cerebro. La frecuencia con que se repiten los impulsos indica la intensidad del sabor; los impulsos indica la intensidad del sabor; es probable que el tipo de sabor quede es probable que el tipo de sabor quede registrado por el tipo de células que hayan registrado por el tipo de células que hayan respondido al estímulo. respondido al estímulo.

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OlfatoOlfato

uno de los cinco sentidos , con el uno de los cinco sentidos , con el cual se perciben los olores. La nariz, cual se perciben los olores. La nariz, equipada con nervios olfatorios, es equipada con nervios olfatorios, es el principal órgano del olfato. el principal órgano del olfato.

Los nervios olfatorios son también Los nervios olfatorios son también importantes para diferenciar el gusto importantes para diferenciar el gusto de las sustancias que se encuentran de las sustancias que se encuentran dentro de la boca. dentro de la boca.

Es decir, muchas sensaciones que Es decir, muchas sensaciones que se perciben como sensaciones se perciben como sensaciones gustativas, tienen su origen, en gustativas, tienen su origen, en realidad, en el sentido del olfato. realidad, en el sentido del olfato.

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Las sensaciones olfatorias son difíciles de Las sensaciones olfatorias son difíciles de describir y de clasificar. describir y de clasificar.

Sin embargo, se han realizado clasificaciones Sin embargo, se han realizado clasificaciones fijándose en los elementos químicos fijándose en los elementos químicos asociados a los olores de las sustancias. asociados a los olores de las sustancias.

Ciertas investigaciones indican la existencia Ciertas investigaciones indican la existencia de siete olores primarios: alcanfor, almizcle, de siete olores primarios: alcanfor, almizcle, flores, menta, éter (líquidos para limpieza en flores, menta, éter (líquidos para limpieza en seco, por ejemplo), acre (avinagrado) y seco, por ejemplo), acre (avinagrado) y podrido. podrido.

Estos olores primarios corresponden a siete Estos olores primarios corresponden a siete tipos de receptores existentes en las células tipos de receptores existentes en las células de la mucosa olfatoria. de la mucosa olfatoria.

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Se piensa que estas moléculas se Se piensa que estas moléculas se combinan con células específicas de combinan con células específicas de la nariz, o con compuestos químicos la nariz, o con compuestos químicos que están dentro de esas células. La que están dentro de esas células. La captación de los olores es el primer captación de los olores es el primer paso de un proceso que continúa paso de un proceso que continúa con la transmisión del impulso a con la transmisión del impulso a través del nervio olfatorio y acaba través del nervio olfatorio y acaba con la percepción del olor por el con la percepción del olor por el cerebro. cerebro.

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PielPiel

Parte del organismo que protege y cubre la Parte del organismo que protege y cubre la superficie del cuerpo y se une, sin fisuras, con las superficie del cuerpo y se une, sin fisuras, con las membranas mucosas de los distintos canales (por membranas mucosas de los distintos canales (por ejemplo, el canal alimenticio) en los distintos ejemplo, el canal alimenticio) en los distintos orificios corporales. orificios corporales.

La piel forma una barrera protectora contra la La piel forma una barrera protectora contra la acción de agentes físicos, químicos o bacterianos acción de agentes físicos, químicos o bacterianos sobre tejidos más profundos, y contiene órganos sobre tejidos más profundos, y contiene órganos especiales que suelen agruparse para detectar las especiales que suelen agruparse para detectar las distintas sensaciones, como sentido del tacto, distintas sensaciones, como sentido del tacto, temperatura y dolor. temperatura y dolor.

Cumple un papel importante en el mantenimiento Cumple un papel importante en el mantenimiento de la temperatura corporal gracias a la acción de de la temperatura corporal gracias a la acción de las glándulas sudoríparas y de los capilares las glándulas sudoríparas y de los capilares sanguíneos. En la regulación de la temperatura sanguíneos. En la regulación de la temperatura corporal participan los 4,5 m de capilares corporal participan los 4,5 m de capilares sanguíneos contenidos en cada 6,5 cm2 de piel. sanguíneos contenidos en cada 6,5 cm2 de piel.

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Cuando se eleva la temperatura corporal se Cuando se eleva la temperatura corporal se pierde energía calórica, o calor, porque se pierde energía calórica, o calor, porque se produce la dilatación vascular y se produce la dilatación vascular y se incrementa el flujo de sangre hacia la incrementa el flujo de sangre hacia la superficie cutánea. superficie cutánea.

Cuando la temperatura es baja, los Cuando la temperatura es baja, los capilares sanguíneos se contraen para capilares sanguíneos se contraen para reducir el flujo de sangre y la consiguiente reducir el flujo de sangre y la consiguiente pérdida de calor a través de la piel. pérdida de calor a través de la piel.

Cada centímetro cuadrado de piel también Cada centímetro cuadrado de piel también contiene cientos de glándulas sudoríparas contiene cientos de glándulas sudoríparas que están controladas por un centro de que están controladas por un centro de regulación del calor situado en el cerebro. regulación del calor situado en el cerebro.

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La piel es elástica y, excepto en La piel es elástica y, excepto en algunas zonas como las palmas de algunas zonas como las palmas de la manos, las plantas de los pies y la manos, las plantas de los pies y los oídos, está unida de forma débil los oídos, está unida de forma débil a los tejidos subyacentes. a los tejidos subyacentes.

El color de la piel varía según la El color de la piel varía según la cantidad de un pigmento, llamado cantidad de un pigmento, llamado melanina, que se deposita en las melanina, que se deposita en las células cutáneas, la cual está células cutáneas, la cual está determinada por la herencia y por la determinada por la herencia y por la exposición a la luz solar. exposición a la luz solar.

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CORPUSCULOS CORPUSCULOS SENSITIVOSSENSITIVOS

TERMINACIONES TERMINACIONES NERVIOSASNERVIOSAS

DOLORDOLOR

MEISSNERMEISSNER TACTOTACTO

PACCINIPACCINI PRESIONPRESION

RUFFINIRUFFINI CALORCALOR

KRAUSSEKRAUSSE FRIOFRIO

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Así, reconocemos el Así, reconocemos el entorno a través de entorno a través de diversas estructuras diversas estructuras anatómicas, pero …anatómicas, pero …

como percibes tu como percibes tu mundo …mundo …

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