1. ANTECEDENTES

En 1932, dos empresarios hicieron dos compañías por separado, Elmer Doolin y Herman W. Lay, teniendo la misma filosofía de “proveer al consumidor de un producto de la mejor calidad y el valor mas alto; vendiéndolo a un precio justo, y teniendo su servicio como parte fundamental de hacer el negocio."

En 1945, la compañía de Doolin le dio a Lay la franquicia exclusiva para fabricar y distribuir sus papas marca FRITOS, y en setiembre de 1961 ambas compañías se fusionaron para convertirse en Frito-Lay Inc. Cuatro años después, los miembros del directorio de la empresa y Pepsi-Cola anunciaron un plan para fusionar ambas empresas y se formó una nueva compañía llamada PEPSICO, INC. (Frito Lay, 2008).

El producto con el cual se realizará en el siguiente trabajo es el conocido “Lays clásicas” la cual forma parte de la subdivisión de Frito Lay, el cual a su vez forma parte de Pepsico.

El nombre de “Lays” cambia según el país, llamándose Emma Chips en Brasil, Walkers en Inglaterra, Sabritas en México, y Lays en el Perú y en otros países sudamericanos y en Estados Unidos. Sin embargo, el isotipo siempre es el mismo, un círculo amarillo, con una banderola rojo que cruza horizontalmente, y contiene el logo con el nombre correspondiente al país.

2. PROBLEMA

Baja participación de mercado en el distrito de Villa el Salvador en la marca Lay`s.

3. OBJETIVOS

1. General:

Identificar los factores por el cual existe baja participación de mercado en la zona sur de Lima (Villa El Salvador), respecto en años anteriores.

2. Específicos:

- Identificar los aspectos del consumidor que impulsa a la compra final.

- Detectar los principales problemas de nuestros clientes de la zona de Villa el Salvador que afectan a la venta. 4. HIPOTESIS

1. Recuperar a nuestros consumidores y desarrollar nuevos consumidores.

2. Desarrollar nuevas promociones en el punto de venta y establecer un plan de fidelizaciòn para nuestros clientes (DTS – Detallistas-Bodegueros y Minimarket`s).

5. FUENTE DE DATOS

1. Primarias:

Investigación Cualitativa

Entrevista en profundidad.

Investigación Cuantitativa

Encuestas.

2. Secundarias:

INEI (Datos estadísticos según censo a nivel Lima).

Arellano investigación de mercado (Estadísticas de participación y nivel de ventas).

Equipo de Ventas LAYS (Villa El Salvador – Christian Ventocilla), distribuidor autorizado

6. METODOLOGIA y TAMAÑO DE LA MUESTRA:

|Calculo de la muestra ||Población de Villa el Salvador |381,800 |  |  ||  |p |0.5 | |  ||  |q |0.5 | |  ||  |e2 |494 |  |  ||  |  |  |  |  ||  |Calculo |0.002024291 | |  ||  |Tamaño muestra |494 |  |  || | | | | || | | | | ||INVESTIGACION |HERRAMIENTA |INSTRUMENTO |MUESTRA |Distrito ||CUANTITATIVA |ENCUESTA |CUESTIONARIO |773 |VES ||CUALITATIVA |ENTREVISTA EN PROFUNDIDAD |CONVERSACION VERBAL |Por confirmar |VES |

CRITERIOS

- ENCUESTA: Personas de 18 a 50 años, NSE B y C, que viven en el distrito de Villa el Salvador.

- ENTREVISTA EN PROFUNDIDAD: Personas encargadas de atender los negocios o puntos de venta en VILLA EL SALVADOR, pueden ser dueños, empleados, entre otros.

7. AMBITO GEOGRAFICO:

CUESTIONARIO

1. ¿Consumes papitas LAYS?

a. Sí

b. No

*Nota: Si la respuesta es SI, continua en la pregunta Nª 3

2. ¿Consumes papitas fritas?

SI

NO

* NOTA:

Si la respuesta es SI, CONTINUAR en la pregunta Nª 7

Si la respuesta es NO, CONTINUAR en la pregunta Nª 5

3. ¿Por qué consume papitas LAYS?

- Por su sabor

- Por su precio

- Por sus promociones

- Por sus presentaciones

4. ¿Cuántas papas LAYS consumes a la semana?

a) 1 papita LAYS a la semana

b) 2 Papitas LAYS a la semana

c) 3 Papitas LAYS a la semana

d) 4 Papitas LAYS a más

5. Usted qué diferencias encuentra a papas lays frente a las demás?

❑ sabor

❑ marca

❑ variedad

❑ Calidad

❑ Precio

5. ¿Por qué no consume papitas fritas?

a. No me gusta

b. Muy caro

c. Engorda

d. No es nutritivo

e. Otros……………………………………

6. ¿Qué tendrías en cuenta, para consumir papitas fritas?

…………………………………………………………………..

7. ¿Qué marcas de papitas fritas consumes?

- Papi Ricas

- Free Papas

- Papi Frits

- Palos Locos

- Otros…………………………………………

8. ¿Qué tipo de papitas fritas consumes?

- Clásicas

- Finas Hierbas

- Amarillas

- Picantes

- Onduladas

9. ¿Qué presentaciones consumes?

-Junior (30gr 50gr 90gr 160gr S/.3.00

10. ¿Dónde suele comprar las papitas fritas?

a. Bodegas

b. Kioscos

c. Estaciones de servicio

d. Supermercados

e. Eventos

11. ¿Qué te impulsa a comer estas papitas fritas?

❑ antojo

❑ sabor

❑ placer

❑ hambre

❑ tamaño

12. ¿Qué te impulsa a la compra de papitas fritas?

❑ Promociones

❑ Precio

❑ Presentación (Empaque)

❑ Comerciales

❑ El más conocido

❑ Está a la mano / Vista.

13. ¿Recuerda haber visto alguna publicidad de papitas fritas últimamente?

- Sí

- No

14. ¿En donde?

- Radio

-Televisión

-Revistas

-Periódicos

-Bodegas

15. ¿Qué le gustaría que acompañe a la bolsita de papitas fritas?

- Sachet de Mayonesa

- Sachet Mostaza

- Sachet Ketchup

- Sachet de Ajì

- Sachet de Sal

MUCHAS GRACIAS POR SU VALIOSO TIEMPO, sírvase a recibir este presente de parte de la empresa EMINEM para usted por ayudarnos a servirle mejor.