Parametros de Produccion

download Parametros de Produccion

of 33

Transcript of Parametros de Produccion

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    1/33

    LA VISION DE CORPOICA PARA ELLA VISION DE CORPOICA PARA ELMEJORAMIENTO DEL HATO BOVINOMEJORAMIENTO DEL HATO BOVINO

    NACIONALNACIONAL

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    2/33

    VISION DE LA GANADERIAVISION DE LA GANADERIA -- FEDEGANFEDEGAN

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    3/33

    565644Millones dehabitantes

    292838Millones dehectreas

    515623Millones de

    cabezas

    a:de:

    ModeradoIdeal u

    optimista

    Escenarios:

    2,019

    2004Pasar

    Fuente:Fedegn - 2006

    VISIN LA COLOMBIA GANADERAVISIN LA COLOMBIA GANADERA 20192019

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    4/33

    190 - 230

    180 - 210

    Peso aldestete

    Kg

    3,500 5,000

    1,400 1,800

    Lactancia

    litros

    600 - 800

    Gananciadiaria

    g

    2.5-3.5Ceba

    2.5-3.5%65-75%2.5-3.5

    Lechera

    Especializada

    2.5-3.5%65-75%1.5-2.5Cra

    2.5-3.5%65-75%1.5-2.5Doble

    Propsito

    Mortalidaden

    Terneros

    Tasade

    Natalidad

    CargaAnimal

    U.G.G./Ha

    Sistemade

    Produccin

    INDICADORES PROYECTADOSINDICADORES PROYECTADOS Tecnig@nTecnig@n --20192019

    Fuente:Fedegn - 2006

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    5/33

    Tecnig@Tecnig@nn Has. a atenderHas. a atender

    6,500

    40,500

    81,000160,000

    240,000

    320,000

    480,000

    730,000920,000

    1,100,000

    1,300,000

    1,470,000

    1,650,000

    1,850,000

    2,000,000

    2005

    2006

    20072008

    2009

    2010

    2011

    20122013

    2014

    2015

    2016

    2017

    2018

    2019

    Aos

    Hectreas

    Equivale al 11% del rea total de los municipios atendidos.

    PLAN ESTRATGICO 2019PLAN ESTRATGICO 2019

    Fuente:Fedegn - 2006

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    6/33

    SuplementacinManejo de praderasCapacidad de carga

    Prevencin de enfermedades

    gentica

    SuplementacinManejo animal

    Manejo de praderas

    Edad al primer parto

    Prevencin de enfermedades reproductivas

    Gentica

    Balance nutricional

    Chequeos genitales

    Manejo

    Suplementacin

    Manejo de praderas

    Natalidad

    Factor condicionanteIndicador

    ESTRATEGIAS PARA MEJORARESTRATEGIAS PARA MEJORARINDICADORES PRODUCTIVOS YINDICADORES PRODUCTIVOS Y

    REPRODUCTIVOSREPRODUCTIVOS

    Fuente:Fedegn - 2006

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    7/33

    Balance energa-protena

    Prevencin de enfermedades

    suplementacin

    gentica

    Manejo de praderas

    Produccin / lactancia

    Manejo animal

    suplementacin

    gentica

    Manejo de praderas

    Ganancia de peso / Novillo

    gentica

    manejo

    suplementacin

    Lactancia adecuada

    Manejo de praderas

    Ganancia de peso / ternero

    gentica

    Manejo animal

    prevencin de enfermedades

    Lactancia adecuada

    Mortalidad en terneros

    Factor condicionanteIndicador

    Fuente:Fedegn - 2006

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    8/33

    Manejo de praderas

    Edad al sacrificio

    Gentica

    Suplementacin

    Manejo de praderas

    Prevencin de enfermedades

    Gentica

    Calidad

    Manejo de praderas

    Prevencin de enfermedadesManejo sostenible

    BPG

    Prevencin de enfermedades reproductivasGentica

    Balance nutricional

    Chequeos genitales

    ManejoSuplementacin

    Manejo de praderas

    Natalidad

    Factor condicionanteIndicador

    Fuente:Fedegn - 2006

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    9/33

    Factor condicionanteIndicador

    gentica

    manejo

    suplementacin

    Lactancia adecuadaManejo de praderas

    Ganancia de peso / ternero

    gentica

    Manejo animal

    prevencin de enfermedades

    Lactancia adecuada

    Mortalidad en terneros

    Suplementacin

    Manejo de praderasCapacidad de carga

    Prevencin de enfermedades

    gentica

    Suplementacin

    Manejo animal

    Manejo de praderas

    Edad al primer parto

    Fuente:Fedegn - 2006

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    10/33

    Factor condicionanteIndicador

    BPG

    Manejo sosteniblePrevencin de enfermedades

    Manejo de praderas

    Gentica

    Calidad

    Prevencin de enfermedadesManejo de praderas

    Suplementacin

    Gentica

    Manejo de praderas

    Edad al sacrificio

    Balance energa-proteina

    Prevencin de enfermedades

    suplementacin

    genticaManejo de praderas

    Produccin / lactancia

    Manejo animal

    suplementacin

    genticaManejo de praderas

    Ganancia de peso / Novillo

    Fuente:Fedegn - 2006

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    11/33

    INDICADORES DEL SECTOR GANADEROINDICADORES DEL SECTOR GANADERO

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    12/33

    INDICADORES PRODUCTIVOS YINDICADORES PRODUCTIVOS YREPRODUCTIVOS DEL SISTEMA DEREPRODUCTIVOS DEL SISTEMA DE

    PRODUCCIN DE CARNE EN COLOMBIAPRODUCCIN DE CARNE EN COLOMBIA

    50- 60 %Tasa de natalidad

    10- 15 %Tasa de mortalidad

    550 dasIntervalo entre partos

    42 mesesEdad al primer parto

    430 480 kgPeso al sacrificio

    30 42 mesesEdad al sacrificio

    240 310 kgPeso de iniciacin de la ceba

    14 24 mesesEdad de iniciacin de la ceba

    0,411 kg/daGanancia de peso entre nacimiento y destete

    140 kgPeso destete (9 meses)

    30 kgPeso al nacer

    PromedioCarcter

    Fuente:Corpoica - 2006

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    13/33

    INDICADORES PRODUCTIVOS YINDICADORES PRODUCTIVOS YREPRODUCTIVOS DEL SISTEMA DOBLEREPRODUCTIVOS DEL SISTEMA DOBLE

    PROPSITO EN COLOMBIAPROPSITO EN COLOMBIA

    LA PRODUCCIN DE LECHE DE ESTE SISTEMA DE PRODUCCINLA PRODUCCIN DE LECHE DE ESTE SISTEMA DE PRODUCCINCORRESPONDE AL 49% DE LA PRODUCCIN TOTAL DE LECHE DEL PAS.CORRESPONDE AL 49% DE LA PRODUCCIN TOTAL DE LECHE DEL PAS.

    800 900Produccin de leche por lactancia (litros)

    3Produccin de leche diaria (litros)

    50- 60 %Tasa de natalidad

    10- 15 %Tasa de mortalidad

    550 dasIntervalo entre partos

    42 mesesEdad al primer parto

    0,411 kg/daGanancia de peso entre nacimiento y destete

    140 kgPeso destete (9 meses)

    PromedioCarcter

    Fuente:Corpoica - 2006

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    14/33

    27,122,7Pico de produccin

    203193Das en leche

    17,1 meses14,6 mesesIntervalo entre partos

    10294,9Das secos

    104102,2Das al primer servicio

    2,102,06Servicios por concepcin

    37%38,9 %Deteccin de calores (%)34,4 meses34,4 mesesEdad al primer parto

    185 das163,95 dasDas abiertos

    5.949 litros4.949 litrosProduccin a 305 das

    18,5 litros17,8 litrosProduccin diaria

    Promedio 2001Promedio

    1891 - 1999Carcter

    INDICADORES PRODUCTIVOS YINDICADORES PRODUCTIVOS YREPRODUCTIVOS DE LA RAZA HOLSTEINREPRODUCTIVOS DE LA RAZA HOLSTEIN

    EN COLOMBIAEN COLOMBIA

    Fuente:Muriel - 2004

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    15/33

    Un bajo nivel de animalesUn bajo nivel de animales perpercpita (0.55) al compararlo con Brasil ycpita (0.55) al compararlo con Brasil yArgentina (0.86 y 1.34).Argentina (0.86 y 1.34).

    A pesar del mayor nmero de exportaciones que importaciones, seA pesar del mayor nmero de exportaciones que importaciones, sepresenta la ms baja produccin de leche / vaca / ao de los papresenta la ms baja produccin de leche / vaca / ao de los pasessesde Amrica del Sur y esto relacionado en la eficiencia del eslabde Amrica del Sur y esto relacionado en la eficiencia del eslabnnprimario.primario.

    Como resultado, la produccin de carne es muy baja en proporcinComo resultado, la produccin de carne es muy baja en proporcin aasu masa ganadera con una tasa de extraccin del 14%.su masa ganadera con una tasa de extraccin del 14%.

    Las exportaciones actuales estn concentradas en pocos actores.Las exportaciones actuales estn concentradas en pocos actores.

    La eficiencia de produccin de leche es la ms baja de los paseLa eficiencia de produccin de leche es la ms baja de los pases des deAndinos.Andinos.

    ANLISIS DEL SECTOR GANADERO ENANLISIS DEL SECTOR GANADERO ENCOLOMBIACOLOMBIA

    C S SPRINCIPALES LIMITANTES PARA LA

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    16/33

    oo Estacionalidad climtica y productivaEstacionalidad climtica y productiva

    oo Dispersin geogrfica de productores.Dispersin geogrfica de productores.

    oo Ineficiencia en los procesos productivos.Ineficiencia en los procesos productivos.

    oo Sistemas ganaderos unidimensionales con bajaSistemas ganaderos unidimensionales con baja

    integracin productiva.integracin productiva.

    oo Problemas de calidad e inocuidad en productos.Problemas de calidad e inocuidad en productos.

    oo Riesgos por ataques de plagas y enfermedades enRiesgos por ataques de plagas y enfermedades enforrajes, alimentos y animales.forrajes, alimentos y animales.

    oo Implementacin de tecnologas inapropiadas para losImplementacin de tecnologas inapropiadas para lossistemas ganaderos tropicales.sistemas ganaderos tropicales.

    oo Bajos niveles de gestin empresarial.Bajos niveles de gestin empresarial.

    PRINCIPALES LIMITANTES PARA LAPRINCIPALES LIMITANTES PARA LACOMPETITIVIDAD DE LA GANADERACOMPETITIVIDAD DE LA GANADERA

    NACIONALNACIONAL

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    17/33

    PROGRAMA DE REPOBLAMIENTOPROGRAMA DE REPOBLAMIENTO

    GANADERO CON EL USO DEGANADERO CON EL USO DEHERRAMIENTAS BIOTECNOLOGICASHERRAMIENTAS BIOTECNOLOGICAS

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    18/33

    PROBLEMTICAPROBLEMTICA

    BAJA FERTILIDAD DEL HATOBAJA FERTILIDAD DEL HATO

    NACIONAL (67%)NACIONAL (67%)

    DOBLE PROPSITOGANADO DE CARNE

    UTILIZACIN DE TOROSCRIOLLOS

    PRESENTEPRESENTE

    SOLUCINSOLUCIN

    CARACTERSTICAS DEL GANADOCARACTERSTICAS DEL GANADO

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    19/33

    LongevidadLongevidad

    Prdida mnima de pesoPrdida mnima de peso

    Alta eficiencia reproductivaAlta eficiencia reproductiva

    Resistencia a enfermedadesResistencia a enfermedades

    Adaptacin:Adaptacin:

    Baja mortalidadBaja mortalidad

    Blanco OrejinegroBlanco Orejinegro

    Costeo con CuernosCosteo con Cuernos

    RomosinuanoRomosinuano

    SanmartineroSanmartinero

    CARACTERSTICAS DEL GANADOCARACTERSTICAS DEL GANADOCRIOLLOCRIOLLO

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    20/33

    28.1%

    81,636INCREMENTO

    372,342TOTAL

    30,76685.036,195409052,019

    30,76685.036,195409052,018

    30,76685.036,195409052,017

    30,76685.036,195409052,016

    30,76685.036,195409052,015

    30,76685.036,195409052,014

    30,76685.036,195409052,01330,76685.036,195409052,012

    30,76685.036,195409052,011

    30,76685.036,195409052,010

    25,22785.029,679407422,009

    19,39785.022,820405712,00813,26085.015,600403902,007

    6,80085.08,000402002,006

    No.CRAS

    %FERTILIDAD

    No.VACAS

    SERVIDAS

    No.VACAS/ TORO

    No.TOROS

    AO

    290,706TOTAL

    24,02066.4

    24,02066.424,02066.4

    24,02066.4

    24,02066.4

    24,02066.4

    24,02066.4

    24,02066.4

    24,02066.4

    24,02066.4

    19,69666.4

    15,14466.4

    10,35366.4

    5,30966.4

    No. CRAS%

    FERTILIDAD

    UTILIZACION DE

    TOROS CEBUUTILIZACION DE TOROS

    CRIOLLOS

    Clculos:Corpoica - 2006

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    21/33

    PROBLEMTICAPROBLEMTICA

    NO SE REALIZA EVALUACINNO SE REALIZA EVALUACINREPRODUCTIVA DE TOROS QUEREPRODUCTIVA DE TOROS QUE

    ENTRAN A MONTAENTRAN A MONTA

    DOBLE PROPSITOGANADO DE CARNE

    REALIZAR EVALUACIN

    EVITAR QUE MACHOS CON

    PROBLEMAS ENTREN EN MONTA

    UN 30% NO SATISFACTORIOS

    PRESENTEPRESENTE

    SOLUCINSOLUCIN

    No HEMBRAS ACTUALESNo HEMBRAS ACTUALES 11 360 00011 360 000

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    22/33

    No. HEMBRAS ACTUALESNo. HEMBRAS ACTUALES 11,360,00011,360,000

    No. HEMBRAS REPRODUCCINNo. HEMBRAS REPRODUCCIN 7,952,0007,952,000

    No. MACHOS REPRODUCTORESNo. MACHOS REPRODUCTORES 198,800198,800

    MACHOS CON EVAL. REPRODUCTIVA 15.1%MACHOS CON EVAL. REPRODUCTIVA 15.1%

    ANALISIS SANITARIOSANALISIS SANITARIOS

    EXAMEN FISICOEXAMEN FISICO

    ESPERMIOGRAMAESPERMIOGRAMA

    PRUEBA DE LIBIDOPRUEBA DE LIBIDO

    11,149,091TOTAL

    796,36466.41,200,0004030,0002,019

    796,36466.41,200,0004030,0002,018

    796,36466.41,200,0004030,0002,017

    796,36466.41,200,0004030,0002,016

    796,36466.41,200,0004030,0002,015

    796,36466.41,200,0004030,0002,014

    796,36466.41,200,0004030,0002,013

    796,36466.41,200,0004030,0002,012

    796,36466.41,200,0004030,0002,011

    796,36466.41,200,0004030,0002,010

    796,36466.41,200,0004030,0002,009

    796,36466.41,200,0004030,0002,008

    796,36466.41,200,0004030,0002,007

    796,36466.41,200,0004030,0002,006

    No. CRAS%

    FERTILIDADNo. VACASSERVIDAS

    No.VACAS /

    TORO

    No.TOROS

    AO

    14.5%

    1,618,909INCREMENTO

    SITUACION ACTUAL CON EVALUACIN

    12,768,000TOTAL

    912,00076.0

    912,00076.0

    912,00076.0

    912,00076.0

    912,00076.0

    912,00076.0

    912,00076.0

    912,00076.0

    912,00076.0

    912,00076.0

    912,00076.0

    912,00076.0

    912,00076.0912,00076.0

    No. CRAS%

    FERTILIDAD

    Clculos:Corpoica - 2006

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    23/33

    PROBLEMTICAPROBLEMTICA

    RETRAZO EN LA ACTIVIDADRETRAZO EN LA ACTIVIDADOVRICA POST PARTOOVRICA POST PARTO

    ANESTRO LACTACIONAL POSTANESTRO LACTACIONAL POST

    PARTOPARTO

    GANADO DE CARNE

    AMAMANTAMIENTO RESTRINGIDO

    PRESENTEPRESENTE

    SOLUCINSOLUCIN

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    24/33

    10%

    1,912,069CRASINCREMENTO

    No. HEMBRAS ACTUALESNo. HEMBRAS ACTUALES 10.000.00010.000.000

    No. HEMBRAS REPRODUCCINNo. HEMBRAS REPRODUCCIN 6.860.0006.860.000

    No. HEMBRAS AMAMANTAMIENTO RESTRINGIDO (30%)No. HEMBRAS AMAMANTAMIENTO RESTRINGIDO (30%) 2.058.0002.058.000

    136,5761,502,3401,365,7642019

    21,032,76019,120,691TOTAL

    136,5761,502,3401,365,7642018

    136,5761,502,3401,365,7642017

    136,5761,502,3401,365,7642016

    136,5761,502,3401,365,7642015

    136,5761,502,3401,365,7642014

    136,5761,502,3401,365,7642013136,5761,502,3401,365,7642012

    136,5761,502,3401,365,7642011

    136,5761,502,3401,365,7642010

    136,5761,502,3401,365,7642009

    136,5761,502,3401,365,7642008

    136,5761,502,3401,365,7642007

    136,5761,502,3401,365,7642006

    50500550I.E.P. (das)

    77366%NATALIDAD

    Clculos:Corpoica - 2006

    INTERVALO ENTRE PARTOSINTERVALO ENTRE PARTOS

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    25/33

    Promedio Nacional 550 dPromedio Nacional 550 dasas

    300

    350

    400

    450

    500

    550

    600

    2001 2002 2003 2004 2005

    Das

    INTERVALO ENTRE PARTOSINTERVALO ENTRE PARTOS

    Aos

    Fuente:Corpoica - 2006

    EDAD AL PRIMER PARTOEDAD AL PRIMER PARTO

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    26/33

    Promedio Nacional 42 meses

    20

    25

    30

    35

    40

    45

    2001 2002 2003 2004 2005

    Meses

    EDAD AL PRIMER PARTOEDAD AL PRIMER PARTO

    AosFuente:Corpoica - 2006

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    27/33

    PROBLEMTICAPROBLEMTICA

    EFICIENCIA EN LA DETECCIN DEEFICIENCIA EN LA DETECCIN DECELOS Y PROCEDIMIENTO DE LACELOS Y PROCEDIMIENTO DE LAI.AI.A. (1.5 A 2.0 PAJILLAS/PREEZ). (1.5 A 2.0 PAJILLAS/PREEZ)

    LECHERA ESPECIALIZADADOBLE PROPSITO

    SINCRONIZACIN DE CELO EINSEMINACIN A TIEMPO FIJO

    MAYOR EFICIENCIA DETECCIN

    CELO

    PRESENTEPRESENTE

    SOLUCINSOLUCIN

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    28/33

    2,332,792TOTAL 2006 - 2019

    166,628TOTAL AO

    365,000447,125278,211No. CRAS81.1%91.3%81.1%% NATALIDAD 1,090,336

    450400450I.E.P. CON SIATF

    298,636397,444227,627No. CRAS

    66.4%81.1%66.4%NATALIDAD 923,708

    550450550I.E.P. ACTUAL

    450,000490,000343,000

    1,283,00010%70%5%

    USO DE I.A.

    12,060,0004,500,000700,0006,860,000No. HEMBRAS

    TOTALD.P.LECHECARNE

    Clculos:Corpoica - 2006

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    29/33

    CON LA IMPLEMENTACIN DE ESTASCON LA IMPLEMENTACIN DE ESTASMETODOLOGAS SE INCREMENTA EN:METODOLOGAS SE INCREMENTA EN:

    5,945,407 MAS DE CRAS DEL 2006 AL 20195,945,407 MAS DE CRAS DEL 2006 AL 2019

    424,672 MAS DE CRAS POR AO424,672 MAS DE CRAS POR AO

    IMPACTANDO ENTRE EL 20IMPACTANDO ENTRE EL 20 30% DE LA30% DE LA

    POBLACIN BOVINA NACIONAL.POBLACIN BOVINA NACIONAL.

    CARNE,CARNE, D.PD.P. Y LECHE ESPECIALIZADA.. Y LECHE ESPECIALIZADA.

    PESO AL NACIMIENTOPESO AL NACIMIENTO

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    30/33

    Promedio Nacional 30Promedio Nacional 30 kgkg

    20

    22

    24

    26

    28

    30

    32

    34

    2001 2002 2003 2004 2005

    kg

    Fuente:Corpoica - 2006

    kg

    Aos

    PESO AL DESTETEPESO AL DESTETE

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    31/33

    Promedio Nacional 140Promedio Nacional 140 kgkg

    100

    120

    140

    160

    180

    200

    220

    2001 2002 2003 2004 2005

    kg

    Fuente:Corpoica - 2006

    MODELOS TECNOLOGICOS PARA ELMODELOS TECNOLOGICOS PARA EL

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    32/33

    SISTEMA DE PRODUCCIN DE DOBLESISTEMA DE PRODUCCIN DE DOBLEPROPSITOPROPSITO

    Prevencin de morbimortalidad enternerosControl estratgico de parsitos

    Manejo higinico de la leche

    Salud Animal

    Amamantamiento restringidoEvaluacin reproductiva de hembras y

    machosReproduccin

    Bos taurus x Bos indicusBiotipo animal

    Semilla de algodnPalmiste

    Harina de arrozSubproductos

    Zonas Cj, Cu, Cp y CqManejo fsico, qumico y biolgico

    Suelos

    Leucaena, Algarrobillo, TrupilloArbreas

    Millos/Sorgos/FrjolCultivos

    Kikuyina, Angletn, Guinea, BrachiariaAngleton + Clitoria

    Praderas

    Valle del CesarFaja Litoral

    Sabanas colinadas de Crdoba, Sucre,Bolvar

    Bajo Magdalena

    Regiones

    180 kgPeso destete

    486 dasIEP

    75 %Natalidad

    %

    6.5 lLitros Leche /vaca / da

    550 dGanancia / da

    Ternero

    2.5CargaUGG

    Indicadores tecnolgicos

    Fuente:Corpoica - 2006

    FINFIN

  • 7/22/2019 Parametros de Produccion

    33/33

    FINFIN

    MUCHAS GRACIASMUCHAS GRACIAS