Partes de la Planta · 2019-09-23 · GENERALIDADES El tallo es la parte de la planta que sirve de...
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Partes de la PlantaTema 2: El Tallo (#1)
Prof. Aneth SarmientoUniversidad Tecnológica de Panamá
Carrera: Ingeniería Forestal
2019
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GENERALIDADES
El tallo es la parte de la planta que sirvede soporte a las hojas, las flores y losfrutos.
Los tallos pueden presentarse en trestipos principales, según su posición,siendo aéreos, acuáticos y terrestres,muestran formas y adaptacionesdiferentes.
Anatómicamente los tallos secaracterizan por la distribución de loselementos conductores, difiriendoentre ellos de acuerdo con el vegetal.
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ORIGEN Se origina a partir de la porción superior del embrión denominado
epicótilo. El epicótilo es denominado yema vegetativa caulinar o vástago (tallo con
hojas); es una estructura cilíndrica breve que lleva una pequeña masa detejidos meristemáticos.
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1. Crece de forma aérea,regularmente
2. En general, poseegravitropismo negativo (alcontrario de lo que ocurreen la raíz).
3. Tiene fototropismo positivo.
4. Puede presentarse indivisoo producir ramas.
5. Ramificación ocurre a partirde yemas (origen exógeno).
Características
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ESTRUCTURA EXTERNA DEL TALLOEl tallo tiene lassiguientes partes: Cuello: es la parte que se une con la raíz Nudos: son abultamientos que se
presentan a lo largo del tallo, donde seinsertan las hojas y de donde parten lasramificaciones.
Entrenudos: como su nombre mismolo indica, son los espacios situadosentre nudo y nudo.
Ramas: estructura conectada al troncocentral, donde crecen las hojas (ramaprimaria); puede subdividirse.
Yemas:órganos más o menosengrosados a partir de los cuales seoriginan las ramas y las hojas. Segúndonde se sitúen serán: Yemas axilares: en los nudos. Yemas terminales: en el extremo
del tallo.
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Yemas: son pequeños brotes que se presentan en cada axila; dan lugar a nuevas ramas. Y se clasifican según dos aspectos:
terminales: situadas enel extremo de unbrote
axilares: situadas enlas axilas de lashojas
adventicias: se forman sobre maderas vieja en sitios donde seproduzca una importante acumulación desavia
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CALSIFICACION DE LOS TALLOS
La clasificación de los tallos se la puede hacer tomando en cuenta los siguientespuntos:
Consistencia
Duración
Medio en el que viven Terrestres
Acuáticos
Situación Aereos
Subterraneos
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Consistencia
Leñosos: son rígidos y duros ej: eucalipto
Semi leñosos: consistencia intermedia ej: tomate de árbol
Herbáceos: son tiernos y flexibles ej: perejil
Leñoso Herbáceo
Semi- leñoso
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Tallos Leñosos: rígidos, duros
(Árboles y arbustos). a. Troncos: Cilíndricos y ramificados
b. Estipes: Sin ramas, terminados en unpenacho de hojas
c. Escapo: falso tallo formado por la superposición de las vainas alrededor del eje de la inflorescencia
Clasificación de tallo porconsistencia
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Escapo:
falso tallo formado
por la superposición
de las vainas
alrededor del eje de
la inflorescencia
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Herbáceos: Flexibles, tiernosa. Cañas: Con nudos remarcados y entrenudos huecos
b. Cálamos: Cilíndricos y sin nudo
c. Volubles: Flexibles, enrollados en soporte
d. Trepadores: Se agarran mediante zarcillos (hojas oramas modificadas que se enrollan.
e. Rastreros: crecen a ras de suelo, sin elevarse(simples o estolones).
Clasificación de tallo porconsistencia
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Duración
Anuales: viven un año aproximadamente ej: perejil
Bianuales: viven aproximadamente dos años: clavel
Perennes: viven más de dos años ej: pino
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Medio en el que vivenTerrestres Acuáticos
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SituaciónAéreos:
Tronco: tallo ramificado: limón
Caña: tallo cilíndrico con nudos muy marcados en todo su alrededor:caña de azúcar
Rastrero: Tallo que crece horizontalmente pegado al suelo, y forman raíces en los nudos, como sucede en calabaza, melón y sandía. Puede O NO formar hijos.
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Subterráneos:
Rizoma: tallo que crece horizontalmente bajo tierra. Las yemas de este
tallo emiten brotes que salen al exterior y desarrollan hojas ej: helecho
Tubérculo: porción de tallo subterráneo lleno de sustancias de reserva.
Sus yemas originan son brotes que salen al exterior. Ej papa
Bulbo: tallo muy corto que lleva unas raíces fibrosas en la parte inferior y una yema en la parte superior; esta está protegida por Catáfilos: cebolla
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Bulbo escamoso Bulbo macizo
Bulbo tunicado
TALLO
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Tubérculo
Rizoma
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ADAPTACION DE LOS TALLOS
Plantas reptantes
Tallo Estolonífero (Estolón): tallo rastrero que tiene la capacidad de crear nuevos „hijos“ (reproducción asexual). La yema apical muere al formar una nueva planta. Ejemplo: fresa
Tallo Radicante: rastrero cuya yema apical no muere, originando nuevas plantas en los nudos. Función almacenaje y multiplicación:‘gramillón’.
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Plantas trepadoras
Voluble: con movimiento levógiro o dextrógiro se enrosca sobre unsoporte. Son tallos trepadores. Ejemplo: ‘enredadera’.
Adherente: se fija a un soporte por medio de discos adhesivos situadaen las raíces. Ejemplo: ‘enamorada delmuro’.
Zarcillo caulinar: ramitas delgadascon capacidad prénsil .Son plantas trepadoras. Ejemplo:‘planta de uva’
ADAPTACION DE LOS TALLOS
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Tallos foto sintetizadores
Cladofilos: son órganos análogos de la hoja. Pueden ser más o menos aplanados o más o menos cilíndricos. De acuerdo al crecimiento seclasifican en:
Filocladios: con crecimiento definido. Función fotosintetizadora, ej: ´falso helecho´
Cladodios: con crecimiento indefinido. Funciónfoto sintetizadora y dealmacenaje, ej: ‘cactus’.
ADAPTACION DE LOS TALLOS
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Tallos con estructuras de defensa
Espina caulinar: órgano punzanteproducto de la transformación deuna rama incluso conramificaciones. Función defensa, ej. ‘acacianegra’.
Aguijón: emergencia punzanteoriginada en los tejidos epidérmico y sub epidérmicos, sin conexión vascular. Función defensa ej.Rosa
ADAPTACION DE LOS TALLOS
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Espinas: ramas transformadas en púas o espinas
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Tronco / Fuste definido y de tamaño considerable
Copa definida
5 m de altura o más
Perenne
Sin tronco principal(muy ramificado)
2-4 m de altura
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Clases de ramificación
a) Ramificación monopódica b) Ramificación simpódica
c) R. combinada
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Ramificación monocacia Ramificación dicacia
Clases de ramificación
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