PASTISSETS DE MONIATO I CABELLO D'ANGEL

XAVI GARCÍA

PARLEM DE…

CABELLO D'ANGEL

ANÍS

CANELLA

ALTRES INGREDIENTS DE LA RECEPTA:OLI D'OLIVA

ANÍS

MISTELA

AMETLA MÒLTA

FARINA

SUCRE

CANELLA EN POLS

MONIATO I CABELLO D'ANGEL

OU

LOCALITZEM-LOS A LA PIRÀMIDE

CARACTERÍSTIQUES NUTRICIONALS DE…

MONIATO:

AMETLA:

OLI D'OLIVA:

OU:

MATERIAL NECESSARI:

BOL.CULLERES SOPERES.PAPER DE FORN.GOTS.SAFATA DE FORN.FORQUILLES.PINZELL.

INGREDIENTS I QUANTITAT:

. 1 GOT D'OLI D'OLIVA.

. ¼ GOT D'ANIS.

. ¼ GOT DE MISTELA.

. UNA CULLERA D'ATMELA MÒLTA.

. FARINA

. SUCRE

. CANELLA EN POLS.

. MONIATO.

. CABELLO D'ANGEL.

. OU

ELABORACIÓ

POSAR EN UN BOL, L'OLI, L'ANIS, L'ATMELA I LA MISTELA.

ELABORACIÓ

POSAR FARINA POQUET A POQUET I PASTAR LA MASA.

ELABORACIÓ

BARREJAR SUCRE I CANELLA EN UN PLAT.

BATIR ELS OUS.

ELABORACIÓ

FER LA FORMA DE PASTISSET I OMPLIR DE MONIATO I CABELLO D'ANGEL.

ELABORACIÓ

PINTAR ELS PASTISSETS AMB OU I EL SUCRE I CANELLA.

ELABORACIÓ

POSAR AL FORN A 160º-180º DURANT 20 MINUTS.

COM HO PRESENTEM AL PLAT?

RECOMANEM…

Menjar els PASTISSETS....

QUE BÓ!!!!!

ARA, A CUINAR-HO TOT I A MENJAR-NOS-HO!!!