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DIETA LQUIDA

Alimentos de textura liquida, provee electrolitos y energa en forma de alimentos de

fcil absorcin y sin residuos: agua, zumos, caldos y consoms, azcar (opcional)

DIETA BLANDA

Alimentos deben estar preparados a la plancha, hervidos, estofados, asados con la

mnima cantidad de grasa o aceite y sin condimentos. Alimentos blandos de fcil

masticacin

MEN TIPO

DIA 1 DIA 2

DESAYUNO 7:00am

(250cc) 1 taza de infusin de Manzanilla - Ans)

(250cc) 1 taza de emoliente (13gr) 1 cucharadita de azcar

MEDIA MAANA 10:00am


(150cc) 1 vaso de gelatina

ALMUERZO

1:00pm


(250cc) Caldo de verduras colado (papa blanca, zanahoria, apio, zapallo, fideos, sal)


CENA 7:00pm


(10gr) 1 cucharadita de azcar

(250cc) Caldo de verduras colado (papa blanca, zanahoria, apio, zapallo, fideos, sal)


MEN TIPO

DIA 1 DIA 2

DESAYUNO 7:00am

(250cc) 1 taza de avena (30gr) 1 pan francs

(250cc) 1 taza de quinua (30gr) 1 pan francs

MEDIA MAANA 10:00am



ALMUERZO 1:00pm

(100gr) Pur de papa (90gr) Arroz cocido

(90gr) pollo sancochado picado (200cc) 1 vaso de emoliente

(100gr) Pur de zapallo (80gr) Arroz cocido

(90gr) pescado sancochado (200cc) 1 vaso de emoliente

CENA 7:00pm

(250cc) Sopa de verduras licuada (100gr) pur de papa y zapallo

(90gr) pollo sancochado aplastado (200cc) 1 vaso de cebada

(250cc) Sopa de verduras licuada (100gr) pur de papa


DIETA COMPLETA

DIETA HIPOSODICA


mnima cantidad de grasa o aceite, sin condimentos y SIN SAL

MEN TIPO

DIA 1 DIA 2

DESAYUNO 7:00am

(250cc) 1 taza de avena (60gr) 2 unidades de pan francs

(30gr) queso fresco

(250cc) 1 taza de Leche (60gr) 2 unidades de pan francs

(35gr) filete de pescado MEDIA

MAANA 10:00am (200cc) 1 Manzana (200gr) 1 porcin de papaya

picada

ALMUERZO 1:00pm

(250cc) Sopa de menudencia (100gr) Arroz

(100gr) Estofado de pollo (120gr) porcin de ensalada fresca

(lechuga y pepino) (250cc) limonada

(200cc) 1 Manzana

(250cc) Sopa de smola (100gr) Arroz

(100gr) Escabeche de pescado (120gr) porcin de ensalada fresca

(lechuga y pepino) (250cc) refresco de carambola

(200cc) 1 Mandarina

CENA 7:00pm

(100gr) Arroz (100gr) Hgado encebollado (250cc) Refresco de cebada

(100gr) Arroz (70gr) Lentejas sancochadas (30gr) 1 huevo sancochado (250cc) Refresco de cocona

MEN TIPO

DIA 1 DIA 2

DESAYUNO 7:00am

(250cc) 1 taza de avena (30gr) 1 pan francs

(250cc) 1 taza de quinua (30gr) 1 pan francs

MEDIA MAANA 10:00am



ALMUERZO 1:00pm

(100gr) Pur de papa (90gr) Arroz cocido


SIN SAL

(100gr) Pur de zapallo (80gr) Arroz cocido

(90gr) pescado sancochado (200cc) 1 vaso de emoliente

SIN SAL

CENA 7:00pm

(250cc) Sopa de verduras licuada (100gr) pur de papa y zapallo

(90gr) pollo sancochado aplastado (200cc) 1 vaso de cebada

SIN SAL

(250cc) Sopa de verduras licuada (100gr) pur de papa


SIN SAL

DIETA HIPOCALRICA


mnima cantidad de grasa. Reducir cantidades de carbohidratos.

DIETA HIPOGLUCIDA


mnima cantidad de grasa. BEBIDAS SIN AZUCAR

MEN TIPO

DIA 1 DIA 2

DESAYUNO 7:00am

(250cc) 1 taza de leche descremada (60gr) 2 unidades de pan integral

(30gr) queso fresco

(250cc) 1 taza de avena con leche (60gr) 2 unidades de pan integral

(35gr) 1 huevo sancochado

MEDIA MAANA 10:00am

(200gr) porcin manzana picada

(150gr) 1 Mandarina

ALMUERZO 1:00pm

(220cc) Sopa de verduras (80gr) Lentejas

(100gr) Pollo a la plancha (pechuga) (250gr) porcin de ensalada (lechuga

y tomate) (250cc) Refresco de camu camu

(200cc) Sopa de menudencia (80gr) Arroz (tamao del puo)

(100gr) Estofado de pollo (250gr) porcin de ensalada (Lechuga, tomate y pepino)

(250cc) refresco de carambola

MEDIA TARDE 4:00pm

(250cc) 1 vaso de yogur

(40gr) 1 huevo sancochado (200cc) 1 vaso de limonada

CENA

7:00pm

(100gr) Hgado encebollado (250gr) Ensalada (pepino, lechuga,

tomate, zanahoria) (250cc) limonada

(100gr) filete de Pescado (230gr) ensalada (Lechuga caigua,

pepino y tomate) (250cc) Refresco de cocona

MEN TIPO

DIA 1 DIA 2

DESAYUNO 7:00am

(250cc) 1 taza de mazamorra de avena sin azcar

(60gr) 2 unidad de pan integral (40gr) 1 huevo duro

(250cc) 1 taza de mazamorra de quinua sin azcar

(60gr) 2 unidades de pan integral (30gr) palta

MEDIA MAANA 10:00am

(150 gr) 1 Manzana (100gr) 1 porcin de ensalada de pepino y lechuga

ALMUERZO 1:00pm

(100gr) Pollo sancochado (50gr) Lentejas sancochadas

(150gr) porcin de ensalada fresca (lechuga y pepino)

(250cc) limonada sin azcar

100gr) Guiso de pescado, (50gr) Habas sancochadas

(250gr) porcin de ensalada fresca (lechuga y pepino)

(250cc) Limonada sin azcar

MEDIA TARDE 4:00pm

(100gr) 1 porcin de ensalada de pepino y lechuga

(30gr) 1 huevo sancochado

CENA 7:00pm

(100gr) Guiso de pescado, (200gr) de ensalada (pepino, tomate,

lechuga, caigua) (250cc) Refresco de camu camu sin

azcar

(100gr) pollo con verduras (brcoli, espinaca,)

(200gr) de ensalada (pepino, tomate, lechuga, caigua)

(250cc) limonada sin azcar

DIETA HIPERCALORICA - HIPERPROTEICA

MEN TIPO

DIA 1 DIA 2

DESAYUNO 7:00am

(250cc) 1 taza de quinua (60gr) 2 unidades de pan francs

(40gr) hgado sancochado 1 manzana

(250cc) 1 taza de Leche entera (60gr) 2 unidades de pan francs

(40gr) pollo sancochado 1 manzana

MEDIA MAANA 10:00am

(240cc) 1 vaso de Limonada (40gr) 1 pan queso

(180gr) porcin de meln picado

ALMUERZO 1:00pm

(220cc) Sopa de smola (110gr) Arroz

(100gr) Guiso de pescado (80gr) lentejas sancochada

(140gr) porcin de ensalada (Lechuga caigua y tomate)

(250cc) refresco de granadilla

(220cc) Sopa de menudencia (110gr) Arroz

(100gr) Seco de pollo (60gr) frijol-canario

(130gr) porcin de ensalada (lechuga y pepino)

(250cc) chicha morada

MEDIA

TARDE 4:00pm

(200cc) 1 vaso de refresco de pomarrosa

(80gr) 1 empanada de carne

(200cc) 1 vaso de refresco de carambola

(40gr) 1 huevo duro (40gr) 1 papa sancochada

CENA

7:00pm

(100gr) Arroz (100gr) pollo asado

(50gr) Papa (250cc) Refresco de camu camu

100gr) Arroz (100gr) Saltado de sangrecita

(60gr) Alverja sancochadas (250cc) Refresco granadilla

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