PDF GUILLEN MASTERCLASS - El Obrador Escuela · Piezas equilibradas y livianas, donde la...
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Una clase demostrativa para aprender a elaborar con un detallado paso a paso estas magníficas y deliciosas piezas. Mientras se realiza el desarrollo de las recetas, Javier Guillén nos invitará a viajar por el fascinante mundo de la Pastelería de Tienda, aprendiendo las nuevas tendencias y técnicas Europeas. Cerramos el encuentro con una degustación de las elaboraciones. Duración: 1 clase (4 horas) Modalidad: Demostrativa con degustación Nivel: inicial Inversión: $3500 Incluye: materia prima, recetario, degustación. MASTERCLASS pastelería moderna europea POR PRIMERA VEZ EN LA PATAGONIA PATISSIER INTERNACIONAL EMBAJADOR DE Días y Horas Disponibles: Sábado 7 de Julio de 17 a 21 hs. Lunes 9 de Julio de 9 a 13 hs. Menú Temario Una oportunidad única para aprender los secretos de la auténtica Pastelería de Tienda de Europea de la mano del reconocido Patissier Internacional Javier Guillen. Piezas equilibradas y livianas, donde la arquitectura, texturas, colores y cuidado de los ingredientes protagónicos se conjugan para disfrutar una verdadera Obra de Arte con todos nuestros sentidos. Cereza Inverted M CocoUlant Frambuesa invertida
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Una clase demostrativa para aprender a elaborar con un detallado paso a paso estas magníficas y deliciosas piezas. Mientras se realiza el desarrollo de las recetas, Javier Guillén nos invitará a viajar por el fascinante mundo de la Pastelería de Tienda, aprendiendo las nuevas tendencias y técnicas Europeas. Cerramos el encuentro con una degustación de las elaboraciones.
Duración: 1 clase (4 horas)Modalidad: Demostrativa con degustaciónNivel: inicialInversión: $3500Incluye: materia prima, recetario, degustación.
MASTERCLASS
pastelería moderna europea
POR PRIMERA VEZEN LA PATAGONIA
PATISSIERINTERNACIONAL
EMBAJADOR DE
Días y Horas Disponibles:Sábado 7 de Julio de 17 a 21 hs.Lunes 9 de Julio de 9 a 13 hs.
Menú Temario
Una oportunidad única para aprender los secretos de la auténtica Pastelería de Tienda de Europea de
la mano del reconocido Patissier Internacional Javier Guillen.
Piezas equilibradas y livianas, donde la arquitectura, texturas, colores y cuidado de los ingredientes
protagónicos se conjugan para disfrutar una verdadera Obra de Arte con todos nuestros sentidos.
Cereza Inverted M CocoUlant Frambuesa invertida
