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Taller de Pizzas a la Leña y Ensaladas Sábado 18 de febrero
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Taller dePizzas a laLeña y Ensaladas
Sábado 18 de febrero
Duración: 4 horasFecha: sábado 18 de febrero de 2017Horario: 10:00 a 14:00 horas
Objetivo:Los participantes aprenderán la preparación de pizzas a la leña con diferentes ingredientes y ensaladas para acompañar.
Dirigido a:Aficionados con interés en la materia.
Contenido: • Salsa pomodoro • Masa tradicional para pizza • Pizza de carnes frías • Pizzas gourmet • Ensalada de verano con amaranto • Aderezo de mostaza y miel • Maridaje
Taller dePizzas a laLeña y Ensaladas
Costos:$550 por persona.$750 por dos personas (promoción)
Reseña Curricular:
Ana Laura Gutiérrez SuárezEgresada de la licenciatura de la Universidad Latina de América. Es copropietaria de Caponata Horno Italiano. Se ha desarrollado en la producción y elaboración de platillos en el Club de Golf Tres Marías y Banquetes y Eventos Doña Elodia.
Ha desarrollado el diseño de menús y capacitado a diferentes restaurantes para su apertura entre ellos el Restaurante Xantino, Banquetes Expresiones Gourmet y Centro Turístico Puentecil.
Taller dePizzas a laLeña y Ensaladas
Mayores informesUniversidad Latina de AméricaManantial Cointzio Norte 355, Fracc. Los Manantiales.C.P. 58170, Morelia, Michoacán, México
www.unla.mx/[email protected]
Tel. 01 (443) 322 1500 ext. 1185, 1064, 1101, 1116, 118701 800 700 UNLA
“Al Bienestar por la Cultura”
Taller dePizzas a laLeña y Ensaladas
