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PERCEPCIÓN OLFATIVA Y

MEMORIAPRÁCTICA Nº 11

PROCESOS PSICOLÓGICOS BÁSICOS

3º PSICOPEDAGOGÍA

DOLORES ARMAS VÁZQUEZ

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SISTEMA OLFATIVO: CÓMO FUNCIONA.NOCIONES BÁSICAS

 A nuestracavidad nasal llegan

sustancias olorosas uodorantestransportadas por el aire. Ahí activan a alguno de losreceptores olfativosde los quedisponemos (Epitélio olfatorio).Receptores muy especializados. De aquí, a través de señaleseléctricas, estas células receptorasenvían la información a losglomérulos que se encuentran enelbulbo olfativo del cerebro.

De ahí son enviados allóbulotemporal,donde se produce "lainformación" o "conciencia" de losolores .

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LAEDUCACIÓN OLFATIVA

La educación olfativa comienza en la más

temprana edad, cuando la percepción delentorno está vinculada a la de los olores.

 Aprendemos en los primeros momentos areconocer:

 A la madre y personas próximas

Ciertos alimentos saludables Sustancias nocivas Todo aquello que produce placer Todo aquello que produce aversión

o  Estos primeros olores dejan una huellaimportante en nuestra memoria.

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SISTEMAOLFATIVO YEMOCIONE

S El sistema olfativoactiva ysensibiliza otros sistemasneuronales que son el sustrato de respuestasemocionales y patrones conductuales.

Losolores puedenevocar reflejoscomo la salivación y lasecreción de jugos gastrointestinales; inclusoemociones:tristeza, alegría, rabia,…

Es posible que exista alguna conexión entreel lóbulofrontal y el sistema límbico( Controla las expresiones

de las emociones).

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PRÁCTICA 11:PERCEPCIÓN OLFATIVA Y MEMORIA

Objetivo: Explorar los efectos del lenguaje,

las etiquetas verbales, sobre la memoria deolores.

 Hipótesis:

 El uso simultáneo de la información verbal yolfativa debe producir un recuerdo superior de los

olores, ya que más vías de acceso a la memoria

 están abiertas.

Fresa

Limón

Plátano

Naranja

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 Variable dependiente

 Variables independientes

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DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

Tres sujetos:1. Se le presenta sólo el nombre de los odorantes

por vía visual.

2. Se le presenta el odorante por vía olfativa.

3. Se le presenta el odorante por vía olfativa ypor vía visual.

4. Los sujetos deben valorar en una escala del 0-

7 la agradabilidad de cada odorante.

Se somete a los tres sujetos a la fasede reconocimiento olfativo.

 Además de los 10 odorantes de laprimera fase se le presentanaleatoriamente 10 distractores.

Deberá reconocer los que

aparecieron en la 1º fase.

Fase 1: EstudioFase 2: Test

7 días después

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MEMORIA Y PERCEPCIÓN

Conclusiones trabajo:El sujeto es capaz de reconocer más estímulosodorantes cuando utiliza las dos vías: visual yolfativa.

Es posible que ,además del uso de las dos vías, enel recuerdo de los olores estén interviniendoaspectos emocionales.

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OTRAS ASPECTOS QUE SEPODRÍAN INVESTIGAR

Se podría presentar elestímulo por varias víasdiferentes y de unamanera acumulativa para

ver si el recuerdoaumenta en función de lasvías utilizadas.

Se podría investigar sobresi el sujeto es más precisoen el recuerdo o en elreconocimiento.

Se podría indagar sobrecomo la sensación queprovoca cada odorante en elsujeto influye en el recuerdo

o reconocimiento.

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PERCEPCIÓN Y APRENDIZAJE

 Algunas investigaciones han revelado que el serhumano recuerda el 5% de lo que ve, el 2% de loque oye, el 1% de lo que toca, contra un 35% de loque huele.

Por cuantas más vías de percepción llegue lainformación a nuestro cerebro más probabilidadestenemos de que se mantenga en nuestra memoria.

Los olores se van fijando en la memoria del

individuo, asociados a su experiencia vital.El estímulo olfativo actúa como activador de lamemoria episódica.

¿Podría serlo de la memoria semántica?

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 AROMARKETING: OLOR YMERCADO

La intensacarga emotivade los recuerdosprovocados por unaroma hace que en algúnmomento este pueda encargarse de controlar laconducta emocionaly determinar elconsumo.

Se utilizanaromas específicosen entornos denegocio con el fin desuscitar las emociones, ycon ello influir sobre los comportamientos delconsumidor y el ánimo de los empleados.

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¿SERÍA POSIBLE TRASLADAR

ESTE VÍNCULO ENTREODORANTE Y MEMORIA AL ÁMBITO EDUCATIVO?¿PODRÍAMOS ASOCIAR UN OLOR A UN ÁREA DEL CONOCIMIENTOPARA ACTIVARLO?