Periódico la Nutria, tercera edición
-
Upload
guacimal-comite-ambientalista -
Category
Documents
-
view
223 -
download
2
description
Transcript of Periódico la Nutria, tercera edición
Tercera Edición 3
Busque al personaje del Mes y su historia...
J U N I O 2 0 1 4 G U A C I M A L D E P U N T A R E N A S
Doña Emilce
Una Maestra con
vocación de
dirigente comunal.
Trabajó por los
principales logros
de nuestra
comunidad. Nos
ha sido un ejem-
plo y aquí nos
hereda su
historia...
A N U N C I O S
Fotografías tomadas por David Villalobos, en la inauguración de la Carretera Guacimal, febrero 2009
Productos locales a la venta
Carlos Cruz: vende Miel de Abeja a ₵3500 la botella. Café (molido)
de Veracruz a ₵4000 el kilogramo. Para encargos 26471065 200 m
Norte de Soda Internacional Guacimal.
Rosanira Morales: Vende Miel Floración de Laurel y Mangler. Botella
4000, de 3 botellas en adelante 3500. precio por estañon ₵550,000
peso aproximado 300kg. Teléfono: 26471011– 89701125.
Xiomara Solis: Vende Queso a ₵ 2000 el kilogramo y Natilla a ₵500
la bolsa, se vende a domicilio, llamar y encargar al 86153424.
Jordan Sibaja Vende Miel ₵3500 botella tel 8803-5820.
Escribanos para publicar gratuitamente ;)
Pulpería El Punto.
Horario: de 7 a.m. a 10 p.m.
casi todos los días del año .
Recargas teléfonicas, gas,
esenciales de ferretería y
papelería, productos canasta
básica, vegetales y mucho
más. Usted puede hacer
encargos al teléfono:
2647-1136.
Atendida por la
propietaria Norma
Velez Murillo.
3ª
P Á G I N A 2 J U N I O 2 0 1 4 G U A C I M A L D E P U N T A R E N A S
LA PROTECCIÓN DEL RÍO VERACRUZ
CONTINUA
Durante las asambleas generales ordinarias de los meses de abril y mayo
respectivamente, celebradas por la ASADA y la Asociación de Desarrollo de Guacimal, se
acordó seguir con las medidas necesarias para la protección del Río Veracruz.
El recurso de amparo interpuesto por ambas entidades continúa su curso. Ya ha
habido suficiente destrucción de los ríos de la zona, como la del Río Acapulco, Río Seco
Sardinal y el Guacimal en la zona baja.
Mundial Brasil 2014
Calendario
Estructura del puente de quebrada Pavones.
Proverbio chino
- 11: 00 am misa en el templo católico de
San Antonio
-12:30pm Después de la misa.
Bingo conmemorativo
Invitamos a todas las persona a colaborar
con el consejo económico de la iglesia.
Habrá ricas comidas.
Actividad día del patrono de San Antonio
de Padua15 junio
EL CONGO también las flores son importantes en el verano. Les
fascinan los mangos también. El agua que necesitan los congos viene de lo que comen, pero
también toman en los huecos de los palos en invierno.
Los Congos puede ver 3 colores y muchos otros monos solo ven 2 colores. Se cree que la visión de
3 colores del Congo lo deja distinguir las hojas jóvenes, que
tienden a ser más rojizas. El Congo es uno de los monos
más grandes de Centro América y las hembras pueden medir 48 a
63 centímetros (18.9 a 24.9 pulgadas) sin contar la cola y pueden pesar de 3.1 a 7.6 kilos
(6.8 a 16.8 libras). Los machos pueden medir 50.8 a
67.5 centímetros (20.0 a 26.6 pulgadas) sin contar la cola
y pueden pesar 4.5 y 9.8 kilos (9.9 y 21.6 libras).
Las hembras a los 32 meses están listas para aparearse y los machos están listos para
aparearse a los 42 meses de edad.
El bebé va bajo su madre, agarrándose al pecho de su
madre durante las primeras 2 ó 3 semanas de su vida. Después de
eso, se va en la espalda de su madre. En unos 3 meses la madre por lo general empezara quitarlo de su cuerpo, pero aún así lleva
al bebé una parte del tiempo
hasta que tenga 4 ó 5 meses de edad. Después de que el joven puede moverse
por sí mismo, la madre lo llevará a través de las ramas difíciles en los
árboles. Los jóvenes juegan entre sí la mayor
parte del tiempo. Los bebés que están todavía tomando leche de la madre son destetados al año y medio de edad y allí
termina la atención materna. Las hembras adultas normalmente dan a luz cada 19 a 23 meses, suponiendo
que el bebé anterior sobrevivió al destete.
Duran 168 días para parir. Si sobreviven pueden vivir hasta 25
años de edad. Aquí en Guacimal se ven muchos
congos. Les gusta madrugar a hacer ruido.
Fuentes: Wikipedia.
Mono Congo de Costa Rica En el mundo hay 15 especies de Congos. La mayor cantidad de
especies de Congos se encuentran en Centro América y
Sur América. Costa Rica solo tiene 1 especie y el nombre
científico es Alouatta palliata o Mantled Howler monkey en
inglés. Las hojas son casi la mitad o tres cuartas partes de lo que comen.
El Congo come hojas desde tiernas a hojas maduras. Las
hojas tiernas generalmente tienen menos toxinas y tienen
más nutrición que las hojas maduras y a veces son más
fáciles de digerir. El Congo es el único mono centroamericano
que come grandes cantidades de hojas, pero las hojas son difíciles de digerir y proporcionan menos
energía que la mayoría de los alimentos, por lo cual el Congo pasa la mayor parte de cada día
descansando o durmiendo. Ellos gritan muy duro para
comunicarse y no tener que moverse más de lo necesario.
Cuando hay frutas pueden comer casi la mitad de su dieta en
frutas. Las frutas de los higuerones son una fuente de fruta preferida de los Congos,
Emilce Loría Rojas:
Nació el 10 de diciembre de 1935 en las Lomas
de Fernández, en Sarmiento de Chomes. Era
una finca colindando con los Chan que
pertenecía a Inocente Loría quien fuera su
abuelo, el papá de su papá, el conocido Don
Herminio, cuyo verdadero nombre también era
Inocente.
Ella recuerda ver unos chorros de agua que
brotaban del suelo hacia arriba a la lejanía acá
por la zona de Guacimal, y se pensaba, qué
lugar tan bonito sería este. Resulta ser que
eran agujeros que se hacían en los tubos de la
planta que disparaban a presión el agua hacia
arriba. Dice haber conocido Guacimal ya
siendo adolecente.
Emilce de niña padecía de asma, lo que le
complicaba su vida en gran manera.
Cuando fue a la escuela, el asma le
desfavorecía para el estudio ya que debía
recorrer distancias largas y subir cuestas que la
agitaban.
Inició escuela primaria en Sarmiento hasta
tercer grado, porque para la época solo daban
primaria hasta tercer grado.
Alrededor del año 1947, con sólo 12 años de
edad, emigró hacia Puntarenas. La mandaron a
curarse allá y a vivir con una prima que recién
se había casado, que le ayudaría para poder
continuar sus estudios.
Terminó la primaria en la Escuela Hogar
Cristiano en Puntarenas, donde hoy en día es la
Corte de Puntarenas, éste era un hogar de
monjas. Ahí tenia que colaborar para que le
dieran insumos para sus estudios. Ella era muy
inteligente, y le hicieron ascender dos años en
uno.
El año 1949 próxima a cumplir sus 14 años
finalizó la primaria.
Luego continuó la secundaria
estudiando en el nocturno
del Liceo José Martí,
egresando de la institución
en el año 1954 a sus 19 años
de edad.
Doña Emilce continúo sus
estudios por dos años más en
la Escuela Normal de Heredia de donde obtuvo
la categoría de Educadora. Luego continúo has-
ta alcanzar un postgrado con categoría PT4 en el
Instituto Profesional del Magisterio, la actual
Escuela Metálica en San José, egresando de éste
el año 1955.
Para 1956 a sus 23 años se vino a trabajar
finalmente como una profesional formada en la
comunidad de Santa Rosa, donde trabajó
durante un año.
Continua…
por STUART ALVARADO
Remedios Caseros:
Síntomas de los parásitos (la ameba)
dolor de estómago, empieza flojo del
estómago y termina en diarrea con
sangre, agravado al comer carne y chile.
¿Qué remedio usar?
El árbol de Higuerón, el árbol de
Chilamate y la hoja de mango producen
una sustancia lechosa que mata la
ameba.
Se pica la corteza o cáscara del árbol
con un machete o puñal hasta que
escurra la savia lechosa. Se recoge con
una cuchara. Se puede guardar en
refrigeración en un frasco. Un adulto
toma 2 cucharadas en ayunas y un niño
1 cucharadita una sola vez. Se repite
después de 15 días para eliminar los
huevos del parásito.
Álvaro Murillo Jiménez
L A N U T R I A
El personaje del mes, Doña Emilce Loría. Parte 1
P Á G I N A 3
P Á G I N A 4 J U N I O 2 0 1 4 G U A C I M A L D E P U N T A R E N A S
Este mismo año fue que Emilce se casó con Isidro
Sánchez quien había sido su novio durante un
año, con quien luego forma su familia hasta la
fecha. Tuvo 3 hijos, 2 varones y una mujer. De sus
hijos 1 estudió para profesor de estudios sociales,
el otro profesor de educación física, y la hija
estudió educación para la vida en familia.
En el año 1957 fue trasladada al centro de
Guacimal, donde trabajó como maestra
auxiliar bajo la supervisión de una directora, quien
se pensionó luego de 5 años de Emilce estar ahí.
Luego fue nombrado otro director que duró solo
unos meses, y fue entonces que Emilce fue
nombrada como directora de la Escuela de
Guacimal ejerciendo ese puesto por 25 años.
Su vida de educadora duró
hasta el año 1980 en que se
pensionó, pero siguió el
trabajo de lucha por la
comunidad.
Emilce se desempeño como
una gran dirigente comunal,
trabajaba en la búsqueda de
recursos para solventar
necesidades que observaba
en la comunidad.
En su tiempo en el año 1975
se fundo la primera
Asociación de Desarrollo
Integral de Guacimal, en la
que ella fue la presidenta.
Luego siguió trabajando en
diferentes puestos dentro de
la misma.
Uno de esos primeros logros
de los que ella formó parte
fue la construcción del
Puesto de Salud entre 1975
y1976. El diputado Carlos Luis Rodríguez fue quien
apoyó con el presupuesto. La propiedad donde
éste se ubica pertenecía a la Junta de Educación, y
había sido donado por don Pelayo Marceth para
fundar la escuela, por ello la institución hoy día
lleva su nombre. Esta propiedad se le vendió al
Ministerio de Salud por un monto simbólico de ₵1
para poder realizar los trámites y que se pudiera
construir la infraestructura que conocemos hoy
día.
Luego se continuó con el trabajo por el salón
comunal, que finalmente fue construido por
Adolfo Morales. El transportista de los
materiales para construir el salón fue
Hernán Cruz quien era entonces
también el presidente de la
Asociación de
Desarrollo.
Otro de los proyectos que se concretaron fue un
proyecto de vivienda del IMAS en el centro de Guacimal,
que dio habitación a las familias Hurtado, Ortega,
Villalobos y Rodríguez. Este terreno se le había compra-
do a Sergio Loria (Pizote) por un monto de 20,000 colo-
nes.
También se inicio la lucha por la modernización para que
se instalara en la localidad los teléfonos domésticos, pero
no es hasta el año 2006 que se logra.
Emilce trabajó por la creación de la trocha a Sardinal.
Según nos cuentan los mas viejitos antes solo había un
camino que era transitable en buey o a caballo. Durante
los gobiernos de Luis Alberto Monge (1982 -1986) y
Oscar Arias (1986 -1990) fue que se habilitó el camino
con puentes.
El ministro de Obras públicas de esa época fue Guillermo
Constenla. Para hacerse la trocha, ruta 506, ella tuvo que
realizar un censo para identificar en qué lugar había más
gente beneficiaria, si en la ruta por Sarmientos o por
Sardinal.
Para facilitar algunos accesos se compraron algunas
servidumbres, como la cuesta del cerro de Lico que se le
compró a Edwin Méndez, y un tramo de desvío en
Sardinal a Moncho Madrigal, que viniendo del actual
Fuerte Apache era una subida en línea recta, hoy se hace
una curva alrededor de la loma.
Para tramitar todas estas partidas la dirigencia comunal
pedía recursos a la propia comunidad, se organizaban
fiestas y se colaboraba con animales y lo que se pudiera.
Una vez construida y mejorada la ruta 506, se trajo la
comisión técnica de transporte y se presentó a Adolfo
Morales quien tenía el interés de trabajar el servicio de
transporte público y fue así que también apareció el bus
que llevaba la ruta Guacimal Puntarenas.
En los años 1994-1998 durante el gobierno de
Figueres, nuestro personaje fue nombrada
Cónsul de Costa Rica en El Salvador. Ella y su
Marido dejaron su pueblo en esa época y se fue
a vivir a la Colonia Escalón en San Salvador, para
ejercer su puesto. Fue la época en la que
recientemente había terminado La Guerra Civil
de El Salvador (1980- 1992) que había durado 12
años. Cuenta que le tenían vigilancia 24 horas al
día y a todo lugar donde iba siempre la protegía
la seguridad. Después que ejerció este oficio
regresó nuevamente a Guacimal.
Todavía hace como 5 años fue síndica en la
municipalidad de Puntarenas, viajando todos los
lunes y viernes hasta Puntarenas,
nos cuenta.
Cuando pregunté cuales eran esas
virtudes que ella tenía me
contestó: “He admirado la
dirigencia de las administraciones,
he creído en la bondad de los
gobiernos, que si el gobierno no
ayuda, dice, ha sido porque el
pueblo no ha pedido nada, y eso la
ha llevado a buscar e insistir en
conseguir logros para las
comunidades, pero afirma que uno
debe llegar donde ellos están,
porque ellos no van a llegar donde
uno para realizar cualquier
proyecto.”
Ella ha demostrado ser una
persona muy capaz, una dirigente
comunal que gustaba lo que hacía.
Sus virtudes han sido tener
cualidades diplomáticas, que le han
permitido rozarse con las personas
que administraron para ejecutar
proyectos.
Ella ha tenido la capacidad de observar las
necesidades más importantes de su comunidad y
ha servido en los procesos que permitieran
concretar y resolver dichas necesidades.
Ya a sus 79 años dice sentirse cansada de trabajar,
pero aún cuenta sus historias con esa particular
satisfacción y orgullo por esos logros que hoy día
conocemos y quizá ni sabemos lo que han costado.
Esta es en resumidas cuentas la historia de una
maestra y dirigente comunal que dió la mayoría de
su energía por este pueblo, y que como ella misma
dice. Voy a tratar de resumir mi historia porque es
muy larga…
El personaje del mes, Doña Emilce Loría.
Parte 2
Detalle históricos entre entrevista: Doña Juana Vargas,
tica, señora de Batista Oliverio quien era italiano, ellos
fueron los padres de Heriberto Oliverio abuelo de la fami-
lia Oliverio actual. Doña Juanita fue la primera maestra de
Guacimal, ella era empleada por don Pelayo Marceth para
que educara y enseñara a los hijos de los empleados de la
planta.
P Á G I N A 5 J U N I O 2 0 1 4 G U A C I M A L D E P U N T A R E N A S
+-
COSECHAS DE NUESTRA TIERRA: MANGOS, MANGOS, MANGOS POR DOQUIER!
Y qué bueno porque el mango es una maravilla natural.
La mejor manera de disfrutar del mango y de sus
propiedades nutricionales es comerlo al natural,.
Es rico en ácidos como el málico y mirístico, vitamina A y
vitamina C, que dotan al organismo para luchar contra los
dañinos radicales libres y posee una efectiva lucha
anticancerígena, gracias a estas vitaminas y a los
flavonoides que contiene.
Por su contenido en vitamina A tiene acción beneficiosa
en la piel, la vista, el cabello, las mucosas, los huesos y el
sistema inmunológico. También por su contenido en vita-
mina C ayuda en la absorción de hierro, la formación de
glóbulos rojos, colágeno, dientes y huesos. Ambas
vitaminas tienen propiedades antioxidantes.
Asimismo, el mango tiene propiedades digestivas porque su
alto contenido de magnesio y fibra resultan en un efecto
saciante beneficioso para personas con sobrepeso y diabetes.
Es beneficioso también para personas que toman diuréticos
que les hacen perder potasio, ya que el mango es muy rico
en este mineral.
Así que a comer mangos!!
Por: Verónica Sheehan
Adaptado de una investigación de:
Msc. Dr. José Antonio Jorge Valera
y Msc. Dra. Acela Cruz Trujillo
Poesía
Hay de sorpresas a sorpresas
Un sol
juega a las escondidas
entre las nubes
que abrazan los montes
limpian y nutren
sus hendiduras
se convierten en
líquidos de vida
puros y transparentes
hasta que...
Los hormigueros humanos
los atrapan y ensucian
con sus
manías de limpieza,
su voracidad por grasas,
su indeferencia
ante la Creación
Solo los sueltan
cuando ya inservibles
corren desbocados
llevando aguas grises
y negras...
como veneno
para criaturas que no lo esperan
Pjc,8 de febrero del 2007.-
¿SABÍA USTED QUE…? ¿La cantidad de agua que una persona debe consumir al día no son los 8 vasos
que todo mundo recomienda? Es porque cada cuerpo es diferente y cada persona
come y ejercita de manera diferente lo que causa mayor o menor pérdida de agua
por sudor, evacuación fecal y orina.
Si casi no le da mucha sed y produce orina de color casi transparente, es probable
que esté tomando suficiente agua. Si su orina es amarilla y le da sed a menudo,
necesita hacer la costumbre de tomar agua aunque no tenga sed. La sed viene ya
cuando el cuerpo tiene cierto grado de deshidratación.
Es importante no tomar montones de agua de golpe sino tomarla
constantemente a través del día para su mejor aprovechamiento.
Los dolores de cabeza, estreñimiento, dolor de cintura (que puede ser causado
por los riñones) y algunas otros problemas físicos pueden ser debidos a falta de
suficiente agua
Los riñones procesan las sustancias tóxicas del cuerpo y para ello se necesita la
suficiente agua para mantenernos sanos.
Autora: Patricia Jiménez Castillo
Bio: Colectivo de Gato Pardo de Monteverde,
desde el año 2007.
“Antes estuve en un Grupo liderado por la Poetisa
Luissiana Naranjo, se llamaba Tertulias del
Bosque en cuyo libro tengo tres poemas
publicados.” LA
N
UT
RI
A
Perros y gatos a partir de 2 meses de edad Importante
No dar comida ni agua por 12 horas antes de la cita ES NECESARIO HACER CITA
ESPACIO LIMITADO, LLAME HOY PARA RESERVAR SU LUGAR 8302-2522
CASTRACIONES
Veterinario Jesús Suárez Machos: ¢7,000
Hembras: ¢9,000
FECHA: SABADO 12 julio, 2014 LUGAR:RANCHO EL RIO, GUACIMAL
(la finca que antes era de Pablo Loria)
“Agua que no has de beber, mejor déjala correr”
Refrán popular
P Á G I N A 6
PROYECTO DE TURISMO RURAL SOSTENIBLE
A TRAVES DEL CORREDOR BIOLÓGICO PÁJARO CAMPANA
El viernes 23 de mayo se reunieron todos los miembros de las Unidades Locales de
Implementación (los que lideran los proyectos) en las zonas alta, mediana y baja en el
Mariposario de Costa de Pájaros. El taller que se había hecho en cada zona de identificar
atractivos, infraestructura, barreras, etc. y poner físicamente en un mapa se continuó.
Se tomaron todos esos papelitos y se separaron por zona y por categoría para que la Fundación
Neotrópica se los llevara para poder ayudarnos mejor. También hubo una charla sobre liderazgo.
Las comunidades de las zonas bajas comunicaron los retos que las industrias de la caña y la piña presentan para el desarrollo del turismo ya
que causan contaminación de la aguas y sin agua sana no puede existir nada sano alrededor. Ellos explican que la gente se alegra de tener
trabajo pero no saben que con los años, las empresas se van y lo que les dejan es gente, tierra y agua enferma. Los de la zona media
comunicaron que es necesario educar más sobre la importancia de la conservación de nuestros ríos. Algunos de los ríos de la zona han sido
seriamente afectados por extracciones de agua; el Acapulco no llega al Guacimal, y escasamente el Guacimal llega al mar. La disminución de
caudales presenta problemas de salud al haber mayor concentración de contaminantes en ríos que se usan para bañarse, problemas de
desabastecimiento de fuentes de agua para potabilizar en el futuro y problemas de pérdida de especies, y obviamente un problema muy
grande para el desarrollo del turismo rural que viene a esta zona seca precisamente para disfrutar de la belleza natural que proporcionan los
ríos.
La Neotrópica presentó un proyecto de protección de manglares en Costa Rica y Brasil. Dentro de los programas de educación para
protección de los manglares se debe hablar de la importancia que tienen los ríos para la salud de los manglares. Si el agua de los ríos cesa de
llegar al mar, la concentración de agua salada en zonas donde debe haber una mezcla de agua dulce y salada, desencadena una serie de
problemas muy difíciles de corregir. Los manglares son los filtros del mar y son una zona donde los peces pequeñitos pueden crecer a salvo
de los más grandes, así asegurando una pesca sostenible.
Se espera otra reunión de los miembros de la ULI con la Neotrópica este mes. Pero ya las visitas a
personas interesadas en el turismo rural de nuestra zona media empezaron por parte de los líderes
locales. Si usted está interesado en que le visiten, por favor, llámenos o escríbanos al 8302-2522 o a
Nombramientos Asamblea 5 abril 2014
Junta de Acueducto Rural de Guacimal.
Presidente……..Teo Villalobos
Vicepresidente….Albin Méndez
Secretario………..Manuel Zúñiga
Tesorera………..Marta Iris Ugalde
Vocal 1.…………...Domingo Solís
Fiscal……………...Patricia Murillo.
Nombramientos Asamblea 10 de mayo
2014. .
Asociación Integral de Desarrollo Guacimal
Presidente……………….……………..Esteban Salas
Vicepresidente…...…………………...Célimo Loría
Secretaria…………………………...Dunia Sánchez
Tesorero……………………………...Arcadio Ortega
Vocal 1……………..……………….Lourdes Méndez
Vocal 2………………………………….Jose Villalobos
Vocal 3………………………………. Sobeida Suarez
Fiscal………………………………..Dionisio González.
L A N U T R I A
Colmos
¿Cuál es el colmo de un despistado?
Que se meta en un pozo para tener
ideas profundas.
¿Cual es el colmo de Aladin ? Tener
mal genio.
P Á G I N A 7 Humor a lo tico
Consejo
Lesiones en la piel
Si tienes alguna lesión en la piel que
no quiere sanar, empape una gaza
con jugo de uva y aplique sobre la
lesión.
Déjelo fijo y cambie dos veces al día
hasta que la lesión sane.
Por: Tatiana Sánchez
Disuelva la gelatina con el agua. Combine la leche con la crema
dulce, azúcar y gelatina en una olla y caliente hasta que la gelati-
na se disuelva pero que no hierva.
Retire del fuego e incorpore la pulpa. Enfríe, coloque en copas
individuales y decore con la pulpa de la maracuyá extra para
servir.
¡Que la disfruten!
Mousse de maracuyá y manga
1 taza de leche
1 ¼ de taza de crema dulce
1 cucharadita de vainilla
1/3 o ½ taza de azúcar
2 cucharaditas de gelatina sin sabor
2 cucharaditas de agua
1/3 taza de pulpa de maracuyá
2 maracuyá extra
¿Por qué la naranja no tiene
cachos?
Porque si tuviera cachos
entonces sería
UNA TORONJA
Para los que realmente
saben inglés
¿Cuantas anclas tiene un barco? -
Respuesta: once
¿porqué? -porque siempre di-
cen
!!!eleven anclas!!!
Llaman a la puerta de una casa.
Les abre una niña:
Disculpe jovencita, andamos
pidiendo alguna donación para
el asilo, ¿gustarían colaborar?
Si espere,
¡¡¡Abueeloooo salgaaaa!!!
Una iguana cubana se encuentra
con otra y le dice:
-Hola Chica ¿cómo te llama tú?
-Iguana, ¿y tú?
-Iguanita que tú.
¿Cual es el animal que después de
muerto aun sigue dando vueltas?
El pollo asado.
¿y qué animal tiene 2 patas grises y dos
de color marrón?
Un elefante con diarrea
Preguntaba un osito polar con su madre:
- ¿Mamá estas segura que soy 100% osito polar?
Sí, hijito. Pero…
-¿estás realmente segura?
Claro hijo. ¿Por qué?
-¡Porque tengo frío!
“Ya sabía yo que el mae de confupanda era pura pantalla”
):-O
Ensalada Mango-mango
1 mango cele sin cáscara
picado (se deja en jugo de
limón y sal unas horas)
4 Mangos maduros picados
(sin cáscara)
1 taza de yuca cocinada en
agua con sal y picada
1 taza de garbanzos
2 zanahorias ralladas
Hojas de lechuga en
pedacitos
Cualquier otra hoja como
de mostaza, apio, culantro,
etc.
Se mezcla todo y listo!
Para el aderezo uno puede
usar jugo de limón o un
aderezo Italiano ya
preparado.
Acompañe y disfrute!!!
Recetas con Mango y Maracuyá
Recopilación de
Marco A. Villalobos.
Noticias:
Periódico La Nutria, una
producción de Comité de
protección de los Recursos
Naturales. Asociación Integral de Desarrollo de
Guacimal.
Envíe sus dudas o comentarios al correo
electrónico: [email protected]
llámenos al 2647-1291, 8302-2522, 8704-5860
Por primera vez y con el esfuerzo voluntario y
dedicación de algunos interesados nos hemos
dado a la tarea de recopilar alguna información
para crear esta publicación local.
Es una novedad en la que podemos encontrar
pautas, anuncios, información práctica y util,
entretenimiento, servicios, saludos y más…
Nuestro objetivo es informar manteniendo el
respeto y la integridad de ser un periodico para
destacar lo bueno e importante para nuestras
comunidades
Publicar es muy sencillo. Escribanos o llámenos
para hacernos llegar lo que desea compartir.
De antemano muchas gracias a los lectores.
Invita a más lectores, una vez la
hayas leido puedes compartirla o
regalarla, así construimos y pasamos
la solidaridad
Equipo de Producción
David Villalobos
Veronica Sheehan
Escritores colaboradores:
Stuart Alvarado
Patricia Jimenez
Álvaro Murillo
Tatiana Sanchez
Veronica Sheehan
Marco A. Villalobos.
David Villalobos
Patrocinador de impresiones:
Dionisio Gonzalez (Nicho)
Síguenos en
Guacimal Comité Ambientalista
“La acción cura el miedo”
Desconocido.
“La felicidad no es una estación de llegada, sino un modo de viajar”
Desconocido.
“Cada persona de éxito es alguien que falló, pero nunca se consideró fracasado”
John C. Maxwell