Pernod Ricard UB IG

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UNIVERSIDAD DE BELGRANO MAESTRIA EN ADMINISTRACIN DE EMPRESAS INFORMACIN GERENCIAL Presentado a: PROF. Alfredo Alfaro Presentado por: Elonore Bac Mayeul Charles Justine Compain Makus Fragge Stuart OBrien Xian Yang BUENOS AIRES Junio de 2010 2 ndice 1El entorno de Pernod-Ricard (Justine Compain) ...................................................................... 3 1.1Presentacin de la empresa.............................................................................................. 3 1.2Ficha de identidad de la empresa ..................................................................................... 4 1.3Organizacin del grupo ................................................................................................... 7 1.4Anlisis del entorno: PESTEL ......................................................................................... 8 1.5Anlisis del entorno competitivo: .................................................................................. 10 2Recomendaciones financieras (Mayeul Charles) ................................................................... 11 2.1La tasa de margen operacional ...................................................................................... 12 2.2Rentabilidad econmica del activo ................................................................................ 12 2.3Autonoma financiera .................................................................................................... 12 2.4Capacidad de endeudamiento ........................................................................................ 13 2.5Price Earning Ratio (mltiplo de capitalizacin) ............................................................ 13 3Informacin referida a los recursos humanos y a la produccin (Markus Fragge) .................. 14 3.1Human resources .......................................................................................................... 14 3.2Selected key indicators .................................................................................................. 16 3.3Production .................................................................................................................... 17 3.4Selected key indicators .................................................................................................. 18 4Informacin Comercial y de Marketing (Elonore Bac) ........................................................ 19 4.1Presentacin de los productos........................................................................................ 19 4.2Competidores ................................................................................................................ 20 4.3Estrategia comercial ...................................................................................................... 20 4.4Anlisis interno y externo ............................................................................................. 23 5Informacin desde, en y hacia la Web (Stuart OBrien) ......................................................... 24 5.1El Lazo Interno ............................................................................................................. 25 5.2El Lazo Externo ............................................................................................................ 27 6Three Weapons Make Pernod the Leader in the Chinese Wine Market (Xiang Yang) ............ 29 6.1Weapon One ................................................................................................................. 29 6.2Weapon 2 ..................................................................................................................... 29 6.3Weapon 3 ..................................................................................................................... 30 3 1El entorno de Pernod-Ricard (Justine Compain) 1.1Presentacin de la empresa LaempresafrancesaPernord-Ricardfuecreadaen1975conlafusinde2 organizaciones/empresas:PernodS.A.yRicardS.A.,anunciandoelnacimientodeungigante sobre el mercado de los vinos y licores.Alprincipio,Pernod-Ricardactaenelmercadofrancs,antesudesarrolloenEuropa,enlos Estados Unidos, en Asia y en el resto del mundo.Laestrategiadecrecimientodelgrupo esdetipoexterno:adquisicindeRamazottien1985,de Irish Distillers en 1988 y de Orlando Wines, nmero 2 en Australia en el mercado del vino. En 1997, Pernod-Ricard compra el gin Larios, continuando as su estrategia de diversificacin.Sin embargo, la etapa clave en su proceso de crecimiento externo fue la adquisicin en 2001 de la divisin vinosylicores delgrupocanadienseSeagram.Esaadquisicinpermitealaempresa francesarespaldarsuposicionamientoysupresenciaenlosEstadosUnidosyenAsia, conservando su leadership en Europa.Despusdeeso,Pernod-Ricardsereajustaensuactividadoriginal,vendiendosusactividades llamadas sinalcohol.LacompradeAlliedDomecqenJulio2005(conelsocioamericano Fortune Brands) sigue esta lgica y fortalecela posicin del grupo en su sector.Hoy,Pernod-Ricardeselco-lderyelsegundoactorenvolumenenelmercadodelosvinosy licoresalnivelmundial.Adems,tieneunacarterademarcasprestigiosa:elpastisRicard,la vodkaAbsolut,loswhiskeysJamesonetBallantines,loschampagnesMummetPerrier-Jout,lo que hace del grupo francs una referencia en su mercado. 4 1.2Ficha de identidad de la empresa Sector: vinos y licores Mercados principales: Francia (10% de su facturacin), Europa excepto Francia (33%), America (28%), Asia y resto del mundo (28%) Empleados: 18 975 Tipo de crecimiento: externo Estrategia:crecimientoexternoconadquisicindemarcasPremium (reposicionamiento de lujo) Nombre: Pernod-Ricard Director general: Pierre Pringet Nacionalidad: francesa Fecha de creacin: 1975 con la fusin de los grupos Pernod S.A y Ricard S.A Etapas claves: cf esquema debajo 5 Etapas claves: 1805: Henri-Louis Pernod crea la empresa Pernord Fils en Pontarlier (Francia, Doubs) 1932: Paul Ricard lanza su bebida,el Pastis1975: las empresas Pernod y Ricard fusionan creando el grupo Pernod-Ricard 1976 1993 Desarrollo al nivel mundial 2001 - 2005 Adquisicin de Seagram y de Allied Domecq 2001 - 2006 Reajuste en la divisin vinos y licores (cesion de Orangina, BWG, Dunkin Donuts, etc. 6 2008 2010 Objetivos del grupo:-Invertir en las marcas estratgicas representadas al nivel mundial -Seguir su estrategia de premiumizacin de su cartera de marcas -Incrementar su rentabilidad con las marcas premium -Desarrollo en los mercados emergentes -Seguir su estrategia de crecimiento externo 7 1.3Organizacin del grupo Dueos de marcas Red de distribucinThe Absolut Company Chivas Brothers Martel Mumm Perrier - Jout Irish Distillers Pernod Ricard Pacific Havana Club International Pernod Ricard Americas Pernod Ricard Asia Pernod Ricard Europe Socit Pernod Socit Ricard 8 1.4Anlisis del entorno: PESTEL Poltico: en el caso de Pernod-Ricard, el anlisis del entorno poltico corresponde al entorno legal, ya que los polticos restringen la actividad de la empresa a travs de la legislacin que atiende el consumo y la promocin de las bebidas alcoholizadas. Econmico:-mercados maduros: Europa y USA, con tasa de crecimiento bajo -mercadosflorecientes:economas emergentes en Asia que respaldan la rentabilidad del grupo Social:-Imagen del alcohol ms o menos negativa en las economas desarrolladas: multiplicacin de las campaas preventivas anti-alcohol, especialmente para anticipar los accidentes de carretera-Problema del consumo excesivo por los jvenes-Forma de presin social para consumir ciertos tipos de alcohol y marcas especificas por ciertos acontecimientos: vino de Champagne para las celebraciones y las fiestas prestigiosas. El consumo de marcas prestigiosas testimonia de un estatus social alto.Tecnolgico: en este caso, el lado tecnolgico no aparece fundamental. La actividad de la empresa no es restringida o fomentada por elementos tecnolgicos especficos. Legal:-Numerosas leyes para limitar el consumo de alcohol en Europa y en Los Estados Unidos (mercados maduros):Francia: la ley Evin (1991) limita la promocin comercial del alcohol. El objetivo era de proteger a los jvenes Europa: Reglamentacin para las campanas publicitarias televisuales: no destinada a los minores, no asociada con el deporte ni la conduccin,el xito social o sexual, (etc.); prohibicin de la venta de alcohola a los minores; excesos cada vez mas condenadas. 9 Europa y Estados Unidos: campaas preventivas. La prioridad: disuadir los jvenes y los conductores de consumir alcohol; prohibicin de la venta de alcohol a los minores; excesos cada vez mas condenados Eso limita las estrategias comercial y promocional del grupo en los mercados maduros.Cultural:Segn el pas, el alcohol es una parte ms o menos importante de la vida cotidiana y de los hbitos de consumo de los consumidores.En Francia por ejemplo, el consumo de alcoholes es asociado con la convivencia (aunque eso tenga tendencia a cambiar con una nueva generacin impregnada de las campanas preventivas contra los excesos) y hace parte de la vida de los consumidores franceses. El vino esta sobre casi todas las mesas y el Champagne es de casi todas las fiestas importantes. Pero se trata sobre todo de un arte de vida, de una cultura, de una tradicin.En los pases asiticos (los mercados emergentes), el vino y el Champagne son asociados con el lujo; es el smbolo de la cultura europea y, en el caso del Champagne, del refinamiento francs. Pero este tipo de bebidas ya esta consumadas por las clases ms ricas, pues, un pblico todava limitado. El posicionamiento de gama alta elegido por Pernod Ricard le permite oponerse al imagen negativa transmitida por los polticos y las campaas preventivas. Para concluir: un entorno multifacette en la medida en que la empresa es el dueo de marcas internacionales. Por consiguiente, debe administrar su entorno y adaptar su estrategia considerando los diferentes grupos de clientes a travs el mundo, con hbitos de consumo propios,