PiquiAllpa- Plan de Negocio.pdf

AUTORAS

Kelly Tatiana Almeyda Torres

Karem Stephany Castillo Torres

ASESOR

Econ. Lindon Vela Meléndez

UNIVERSIDAD

“Pedro Ruiz Gallo” Lambayeque

~ 1 ~

Contenido

RESUMEN EJECUTIVO .................................................................................................................................... 2

1. ASPECTOS GENERALES .......................................................................................................................... 3

Justificación del proyecto .......................................................................................................................... 3

Constitución del proyecto ......................................................................................................................... 5

Ventaja competitiva .................................................................................................................................. 7

Perfil del consumidor ................................................................................................................................ 9

2. ANÁLISIS DE MERCADO ....................................................................................................................... 11

Análisis del sector .................................................................................................................................... 11

Análisis de la competencia ...................................................................................................................... 15

Demanda potencial ................................................................................................................................. 22

Estrategias de Marketing......................................................................................................................... 23

3. ANALISIS TÉCNICO ............................................................................................................................... 27

Proceso productivo ................................................................................................................................. 27

Requerimientos de equipo y materiales ................................................................................................. 38

Requerimiento de puestos ...................................................................................................................... 40

4. ANÁLISIS FINANCIERO

Costeo del producto

Flujo de caja

Estructura de financiamiento

ANEXOS

~ 2 ~

RESUMEN EJECUTIVO

El 2013, el Perú recibió a 3,16 millones de turistas internacionales quienes durante su estadía

gastaron un total de US$ 3 925 millones.

PiquiAllpa SAC innova en el turismo convencional expectante de este gran mercado, con una

propuesta única: “turismo de conexión sin tecnología” enlazando el turismo de naturaleza, de

aventura y vivencial en una experiencia plena, personal y generadora de lazos permanentes con la

comunidad rural.

Partimos de la puesta en valor del centro poblado de Piquijaca, “piojo de cuy” en quechua,

recóndito paraíso tech free ubicado a cuatro (04) horas de la ciudad de Chiclayo; apuntando a la

integración de zonas rurales análogas ignoradas por los circuitos turísticos.

Nuestra estrategia de sostenibilidad se fundamenta en la creación de valor compartido con las

comunidades rurales protagonistas del servicio turístico, mediante cuatro (04) pilares:

a) Consolidación asociativa de las comunidades.

b) Fortalecimiento de capacidades.

c) Desarrollo de proyectos de investigación.

d) Desarrollo de proyectos de preservación de recursos naturales.

La garantía de nuestro éxito es el compromiso de responder recíprocamente por el cordón que nos

une con nuestros ancestros piquijaqueños.

~ 3 ~

1. ASPECTOS GENERALES

Justificación del proyecto

“PiquiAllpa” plasma los beneficios del turismo en un espacio libre de la sobresaturación

tecnológica de la cual proviene la mayor parte de visitantes extranjeros.

El último informe de La Unión Internacional de Telecomunicaciones nos da a conocer que 3000

millones de personas, el 40 por ciento de los habitantes del planeta, estarán conectadas a Internet a

finales del 2014. Esta conexión permanente genera un entorno de tensión y estrés, los cuales pueden

ser combatidos con éxito en un ambiente tranquilo, natural y alejado completamente de las

distracciones, los compromisos y la contaminación de la ciudad.

Tras 24 horas sin utilizar internet ni ninguna tecnología, se manifiesta en las personas la sensación

de liberación, de paz, una mejor comunicación con sus familiares y amigos cercanos, y más tiempo

para hacer cosas que habían descuidado (The World Unplugged, 2010). Podemos acotar que, el

contacto con la biodiversidad, la comunidad rural, la gastronomía y las experiencias enriquecedoras

en grupo, genera un efecto restaurador en la vida del turista, preparándolo para afrontar con mayor

eficiencia sus actividades cotidianas.

Asimismo, sabemos que entornos naturales favorecen la atención, reducen la agresividad y, entre

otras muchas cosas, favorecen la recuperación tanto física como mental (Observer revista), nuestra

consigna es demostrar los efectos positivos del turismo de desintoxicación en contacto con la

naturaleza, en la vida del viajero.

A esta tendencia de dejarlo todo en casa y viajar para experimentar al máximo se le ha

denominado ‘turismo detox’ (turismo de desintoxicación digital) pues, de cierta manera, busca la

desintoxicación de “la resaca causada por la borrachera tecnológica” (Arellano marketing).

Encontramos en esta necesidad del mercado, un contexto en crecimiento. Así lo considera el

“Informe Mundial de Tendencias Globales del Mercado del Turismo, 2012”, que incluye la

desintoxicación digital como una de las tendencias más populares de la industria.

~ 4 ~

La iniciativa empresarial se desarrolla en Piquijaca, centro poblado perteneciente al distrito de San

Felipe, en la circunscripción de la provincia de Jaén- Perú. Somos la primera y única empresa que

hace la puesta en valor de los recursos turísticos de la zona, por lo cual, los lazos de familiaridad

con el pueblo representan una ventaja trascendental al tratarse de una actividad incipiente.

La puesta en valor de los paisajes paradisiacos, de la excelente gastronomía serrana, de la cultura

y el estilo de vida de su gente, de la historia, del misticismo, y el sinfín de cualidades ignoradas

hasta hoy por las entidades y los vacacionistas; pero conservadas por la naturaleza y el pueblo,

permite la identificación del turista con las principales características, a la vez, del Perú, tales como

“Patrimonio y cultura” y “Gastronomía y atracciones” (Country Brand Index Latinoamérica 2013).

Lo cual nos conecta con la marca país, que está muy bien elaborada y posicionada en el mundo.

Creemos en el proyecto como argumento válido para otras localidades rurales con características

parecidas, nuestra visión empresarial consiste en impactar económicamente con el modelo de

negocio ya exitoso en la zona; en distritos aledaños dentro de la provincia de Jaén, en el

departamento de Cajamarca y en nuestro país, progresivamente.

El turismo en el Perú se muestra como mecanismo esencial de lucha contra la pobreza e instrumento

clave en el desarrollo sostenible, mejorando la calidad de vida de las comunidades anfitrionas, a

través de la generación de empleo en forma descentralizada. Es por ello que presentamos a

PiquiAllpa como ente generador de oportunidades de desarrollo en la comunidad, apostando por

un concepto innovador y viable que garantice un plano de armonía socio-ambiental, y un nuevo

ecosistema empresarial para los integrantes de la comunidad que participen del circuito turístico y

para quienes se vean impulsados a generar emprendimientos conexos a nuestra acción empresarial.

Consecuentemente, la comunidad se verá identificada con sus raíces y el valor de su cultura;

dándole la importancia debida a su actuación en la conservación de su patrimonio y en el impulso

del desarrollo turístico rural.

Teniendo como referencia los logros de casos de éxito en el turismo rural en nuestro país,

apuntamos a promover los talentos locales que suman, con sus habilidades, a la experiencia recibida

~ 5 ~

por el turista. Asimismo, entendemos la presencia de líderes que impulsen los procesos, como un

factor clave en el establecimiento de alianzas y trabajo conjunto con la empresa. Por ello, buscamos

orientar las iniciativas de asociatividad en las comunidades de los distritos partícipes.

Esta actividad económica complementaria para las familias, empodera a la mujer, ya que le permite

continuar desempeñando sus labores cotidianas sin alejarse de su hogar e involucrarse activamente

en la experiencia. De la misma manera, muestra relevante la participación de los jóvenes para

asegurar la sostenibilidad de los procesos.

Para brindar un servicio de calidad, prevemos necesaria la capacitación constante de las

cooperativas representantes de la comunidad en el ámbito turístico, lo cual significa a la vez, una

oportunidad de crecimiento personal y comunitario. En esta tarea, así como en el desarrollo de

proyectos de investigación y preservación de los recursos naturales, contribuirá la articulación de

instituciones públicas y privadas con el equipo empresarial.

Bajo el artículo 58 de la Constitución Política del Perú, el Estado como Economía Social de

Mercado, tiene el deber de promover el mejoramiento de los fallos de mercado y la asimetría de la

información, problemática latente en la localidad rural; lo cual conlleva a una participación activa

de las instituciones públicas. Impulsando la cooperatividad, la empresa generará el contexto

comunitario requerido.

Aspiramos a brindar un servicio profesional que conecte al turista con las maravillas incógnitas del

país, mediante un modelo de negocio rentable, sostenible y sustentable.

Constitución del proyecto

Constituiremos la empresa bajo la forma societaria denominada Sociedad Anónima Cerrada

(S.A.C.) al cumplir con los requisitos tipificados en el Título I (Art. 234° - 248°) de la Sección VII

de la Ley General de Sociedades (Ley N° 26887), además de ajustarse a nuestros objetivos y

características societarias:

~ 6 ~

Somos 2 accionistas.

Existe vínculo familiar entre los accionistas.

Presenta la posibilidad de emitir distintos tipos de acciones, según el estatuto de sociedades.

En conclusión se trata de la figura jurídica más dinámica y más recomendable para una empresa

familiar y pequeña como la nuestra.

Los pasos que seguiremos para la constitución de nuestra empresa son los que a continuación se

detallan:

1. Reserva del nombre de la empresa en los Registros Públicos (SUNARP), lo que nos

permitirá comprobar que no existe otra empresa con nombre idéntico o similar al nuestro

inscrito en el registro, e impedir la inscripción de los mismos; para ello debemos seguir tres

(03) pasos:

A. Búsqueda en los índices

B. Solicitar la inscripción del nombre o título

C. Obtener la reserva de preferencia registral (la protección del nombre durante 30 días

calendario).

2. Elaboración y firma de la minuta de constitución de la Sociedad Anónima Cerrada por

abogado colegiado, la misma que contiene el pacto social y los estatutos de la empresa.

3. Presentación de la minuta ante Notario Público para que la eleve a calidad de Escritura

Pública.

4. Inscripción de la sociedad en los Registros Públicos (SUNARP) mediante la presentación

de la Escritura Pública.

~ 7 ~

5. Tramitación y obtención del Registro Único del Contribuyente (RUC) en la SUNAT, lo que

incluye la selección del régimen tributario, y los comprobantes de pago a emitir, por ello,

cabe indicar los siguiente:

- CIIU (Actividad empresarial según la tercera revisión): 6304 Actividades de

agencias de viajes y organizadores de viajes; actividades de asistencia a turistas n.c.p.

Según la cuarta revisión, aún no vigente, pertenece al grupo 79120 Operador turístico.

- Régimen Tributario: Régimen Especial del Impuesto a la Renta (3° Categoría)1

- Comprobantes de pago: Boletas y facturas.

6. Tramitar la licencia municipal de funcionamiento ante la Municipalidad Provincial de

Chiclayo.

7. Legalizar los libros contables ante notario público.

Dentro de un plazo de treinta (30) días de iniciadas nuestras actividades, se presentará al Órgano

Regional Competente, sin costo alguno, una Declaración Jurada de cumplimiento de los requisitos

señalados en el artículo 9° del Reglamento de Agencias de Viajes y Turismo, así como de las clases

bajo las cuales prestarán sus servicios.

Ventaja competitiva

Habiendo trabajado bajo la metodología de negocios Canvas, nuestra propuesta de valor abarca

dos aspectos fundamentales.

1 Corresponde este régimen tributario, en función a nuestra forma societaria (Sociedad Anónima Cerrada)

y a la actividad empresarial CIIU 79110 Agencia de viajes, tal y como lo señala la Ley General del impuesto

a la Renta, pues excluye esta actividad del Régimen Especial del Impuesto a la Renta (RER).

~ 8 ~

1) Turismo de “conexión sin tecnología” (estrategia de enfoque).

Nuestro servicio está orientado a una población desatendida: los turistas que buscan salir de la

permanente conexión a Internet y la tecnología; mediante un concepto innovador: desconectar de

la tecnología para conectar con su yo interior.

En este “océano azul” generado por la propuesta empresarial, el turista podrá disfrutar el turismo

de naturaleza, vivencial y de aventura, a través de una experiencia plena, personal y generadora de

lazos permanentes con la comunidad rural. Piquijaca constituye un paraíso tech free, libre de la

sobresaturación tecnológica de la ciudad.

2) Valor compartido (estrategia de diferenciación).

Tomamos como punto de partida la revaloración de nuestro potencial turístico, mediante la

creación de una cadena turística que integra a la comunidad de Piquijaca en un nuevo ecosistema

comercial y que genera actividades económicas conexas a la propuesta empresarial. Orientando a

la comunidad hacia un modelo de cooperatividad que les permita tener el contexto para la

participación en proyectos de financiamiento para el desarrollo rural.

Nuestra estrategia de sostenibilidad se fundamenta en la creación de valor compartido con las

comunidades rurales protagonistas del servicio turístico, mediante cuatro (04) pilares:

a) Consolidación asociativa de las comunidades.

b) Fortalecimiento de capacidades.

c) Desarrollo de proyectos de investigación.

d) Desarrollo de proyectos de preservación de recursos naturales.

Para lograrlo, contaremos con el respaldo de instituciones como las municipalidades vinculadas,

AgroIdeas, Gobierno Regional (Procompite), Desco, Mincetur y la Universidad Nacional Pedro

Ruiz Gallo, nuestra casa de estudios.

~ 9 ~

Así la comunidad se desarrolla y la empresa garantiza su competitividad, mediante una simbiosis

empresarial-comunitaria.

Por otro lado, buscamos adherirnos a los lineamientos de “Rainforest Alliance”, una organización

no gubernamental internacional que trabaja para conservar la biodiversidad y asegurar medios de

vida sostenibles. Por medio de la capacitación, asistencia técnica y visitas de verificación,

podremos comprobar si nuestro desempeño es sostenible y obtener los beneficios promocionales,

incluyendo el uso de la marca Rainforest Alliance Verified™. Ello genera una estrategia de ética

y valores organizacionales diferenciales de las demás empresas y con alto valor para nuestros

stakeholders.

Perfil del consumidor

Del estudio realizado al sector turismo del Perú, específicamente al turismo receptivo a través de

análisis del Perfil del Turista Extranjero 2013 (PROMPERÚ, 2014), el turista extranjero promedio

que visitó el Perú es una persona joven (39 años), profesional, casada o con una relación de pareja;

el 62% eran hombres; el 40% obtuvo ingresos anuales mayores a US$ 40 000.

Los viajes por vacaciones o recreación, mostraron una tendencia creciente y se mantuvieron como

el principal motivo de visita a nuestro país. En el 2013 tuvieron una participación de 61% y un

crecimiento de 19% frente al 2012; siendo los países con una mayor proporción de vacacionistas:

Australia, Japón, Francia y Reino Unido.

Todos los visitantes realizaron en mayor medida turismo cultural (86%), turismo de naturaleza

(42%) y turismo de aventura (24%). En general, los vacacionistas muestran una actitud por querer

participar en actividades turísticas variadas en sus viajes internacionales por recreación. Las tres

más importantes se relacionan con la cultura ancestral (47% del total), el turismo de naturaleza

(23%) y la gastronomía (10%).

Las actividades más demandadas siguieron siendo las asociadas al turismo cultural y, como

complemento, las de naturaleza. Los atractivos más visitados fueron las iglesias, catedrales y

~ 10 ~

conventos (68%). Los sitios arqueológicos ocuparon el segundo lugar, seguidos de los museos e

inmuebles históricos. La observación de la naturaleza presentó nichos específicos: flora (22%),

aves (20%), mamíferos (16%) e insectos (9%).

Según las características del servicio que deseamos brindar (turismo cultural, de naturaleza y

aventura), hemos decidido dirigir nuestro servicio a los turistas provenientes de los países con

mayor proporción de vacacionistas, por ellos indicamos lo siguiente:

Australia representa el 1% del total de turistas que vistan nuestro país, sin embargo el 95% de

los australianos realiza turismo cultural, de los cuales el 39% gusta visitar comunidades nativas,

andinas o campesina. Así mismo, el 73% realiza turismo de naturaleza; y el 48% turismo de

aventura, prefiriendo el 36% de ellos las actividades de trekking, senderismo o hiking.

Japón representa el 2% del total de turistas que vistan nuestro país, sin embargo el 94% de los

británicos realiza turismo cultural, de los cuales el 13% gusta visitar comunidades nativas,



Francia representa el 3% del total de turistas que visitan nuestro país, sin embargo el 96% de

los franceses realiza turismo cultural, de los cuales el 43% gusta visitar comunidades nativas,



Reino Unido representa el 2% del total de turistas que vistan nuestro país, sin embargo el 96%

de los británicos realiza turismo cultural, de los cuales el 37% gusta visitar comunidades

nativas, andinas o campesina. Así mismo, el 67% realiza turismo de naturaleza; y el 51%

turismo de aventura, prefiriendo el 32% de ellos las actividades de trekking, senderismo o

hiking.

Para estos países hemos decidido segmentar el mercado con respecto a edades que oscilan entre

los 25-34 años y que representan el 38%, 29%, 30% y 29% de los vacacionistas respectivamente.

~ 11 ~

Así mismo, también optamos por dirigir nuestra oferta al vacacionista nacional, de quien podemos

indicar que pertenece al nivel socioeconómico C, lo que confirma que se trata de un grupo

emergente en firme crecimiento, que está dinamizando la economía nacional; y que se trata de un

turista joven cuya edad oscila entre los 18 y 24 años (16%) y quien se caracteriza por tener la

emoción de descubrir nuevos parajes (20%).

2. ANÁLISIS DE MERCADO

Análisis del sector

El creciente impacto económico del turismo en el mundo tiene buenas perspectivas. Actualmente,

su contribución al PBI mundial llega al 9% (US$ 6.6 billones), lo que crea alrededor de 260

millones de empleos.

Es decir, 1 de cada 11 empleos es generado por el turismo. Así, se estima que en 2023 represente

el 10% del PBI mundial, con un valor de US$ 10.5 billones y 340 millones de empleos generados.

En medio de este crecimiento, el Perú es una estrella que supera a otros países. En turismo

receptivo, por ejemplo, su tasa de arribos de turistas y viajeros internacionales (8.1%) está por

encima de la tasa promedio de la región (3.7% para América Latina), así como de la media mundial

(2.2%).

Para reforzar, el turismo interno también muestra un buen perfil, dado el incremento del poder

adquisitivo de la clase media y debido al considerable aumento del flujo de viajeros por ocio,

recreación y negocios dentro del país. Ello, además de generar desarrollo económico, promueve

orgullo por lo nuestro y refuerza la identidad nacional.

Si bien esta bonanza despierta altas expectativas, se debe prestar atención al rol que sigue jugando

la promoción efectiva del destino en el exterior. En ese sentido, es necesario destacar el Ranking

de Competitividad de Viajes y Turismo del Foro Económico Mundial que, entre 140 países

~ 12 ~

evaluados, coloca al Perú en posiciones importantes por el reconocimiento de sus recursos naturales

y culturales. Esto lo lleva a ocupar el puesto 7 de este ranking, gracias a la diversidad de especies

y el número de áreas naturales protegidas.

El PENTUR 2012-2021 recoge las principales tendencias de viaje en el mercado internacional, de

las cuales se destacan las siguientes:

Búsqueda de autenticidad. De acuerdo a estudios realizados (Future Brand, 2013) se ha

identificado que hoy en día los viajeros están en la búsqueda de nuevos destinos, culturas,

gastronomía, viajes temáticos y deseo por experiencias que sean auténticas, aunadas con el

confort, calidad y altos estándares de servicio. En este sentido, el Perú se verá favorecido por

esta tendencia.

Crecimiento del turismo en economías emergentes. Por su parte, la Organización Mundial

de Turismo, en su informe Panorama OMT 2012, señala que los destinos de economías

emergentes tuvieron un crecimiento más rápido que el de las economías avanzadas, la misma

que se mantendría en el futuro.

Reconfiguración de mercados emisores. Se estima al 2030 los países del Asia y del Pacífico

generarán 17 millones de arribos internacionales cada año a una tasa de crecimiento del 5%,

seguidos por Europa con 16 millones anuales con una tasa moderada de crecimiento (2.5%

anual); 10 millones adicionales serán generados en forma conjunta por América, África y el

Medio Oriente (UNWTO, 2011). En este escenario, los países asiáticos se van perfilando como

un mercado clave que el Perú debe tomar en cuenta para futuras acciones de desarrollo de

mercado.

Motivos de viaje. Según estimaciones de la OMT: vacaciones, recreación u ocio es el principal

y más dinámico motivador de viaje pues crece a una tasa anual de 3.3%. Los viajes motivados

por las visitas de amigos y parientes, salud, religión y otros propósitos mantendrán una

importante influencia en la generación del flujo turístico en los próximos años, creciendo a una

~ 13 ~

tasa ligeramente mayor (3.5% anual). Al 2030, los viajes por motivo de vacaciones, recreación

u ocio representarán el 54%; seguido de visitas de amigos y parientes, salud, religión y otros

propósitos con un 31%. Por su parte, el 15% restante realizará viajes por motivos profesionales

y de negocios (UNWTO, 2011).

Internet. Con el desarrollo de las tecnologías de la información y comunicación (TIC), la

población en general cuenta con más facilidades para obtener la información clave en la

decisión de compra. Esta tendencia está siendo aprovechada por los operadores turísticos

quienes desarrollan canales modernos soportados en Internet para un mejor acercamiento a sus

mercados objetivos, a la vez, que estas herramientas les permiten consolidar información de la

interacción con sus clientes y, sobre esta base, conocer mejor su perfil y patrón de consumo.

Cada vez se da un mayor uso del Internet -para la reserva de hoteles y aerolíneas, entre otros-,

así como una mayor confianza en portales web especializados.

Mayor influencia de la Marca País en la decisión de compra. El concepto de marca

comercial no es nuevo y su uso extendido ha buscado estrechar el vínculo entre el consumidor

y el producto. En este contexto, el desarrollo de una Marca País cobra importancia crucial para

respaldar la oferta de un país entero. En el Perú, se reconoce el enorme potencial de beneficios

que el desarrollo de una marca país puede generar en el turismo, el comercio y la inversión,

razón por la cual se está trabajando arduamente en el adecuado posicionamiento de la Marca

Perú.

Adecuación de los sectores productivos a una creciente población de clase media. El

segmento de la clase media está creciendo aceleradamente, no solo en el Perú sino a nivel

global, con perspectivas de superar el 50% de la población mundial en un tiempo no muy lejano.

Este fenómeno estaría impulsado por el crecimiento económico experimentado en las

economías emergentes que eleva el nivel de ingresos per cápita, pudiendo duplicar el ingreso

actual en estos países, según afirma la empresa Future Brand en el reporte Country Brand Index

2012-2013.

~ 14 ~

Como vemos, en los próximos años, el Perú tiene la oportunidad para potenciar aún más sus

destinos de turismo cultural y de naturaleza, pues existirá demanda creciente año a año, proveniente

de un turista que valora más las condiciones de una experiencia de viaje auténtica, y con el que se

puede desarrollar una mayor cercanía gracias a las tecnologías de información y comunicación. El

turismo global mostrará crecimientos lentos; sin embargo, las economías emergentes, entre ellas el

Perú, tendrán mayor protagonismo, como polos de atracción y como centros de emisión de

crecientes flujos turísticos. Por ello, es preciso indicar lo siguiente:

El volumen de turistas extranjeros que llegarán al país en el 2014 será de 3,6 millones

aproximadamente, lo que representará un incremento de entre el 13% a 14% a comparación del

2013 y generará divisas por US$4.000 millones.

El principal motivo de viaje al Perú continúa siendo el de vacaciones, recreación u ocio. El

turismo de negocios continúa siendo el segundo motivo de visita al Perú. Estos dos segmentos

de turistas (vacaciones y negocios) representan el 75% de las llegadas de turistas extranjeros al

Perú y más del 60% de las divisas generadas por turismo receptivo.

Latinoamérica (Chile) y Estados Unidos continúan siendo los principales mercados emisores

de turistas de negocios hacia el Perú.

Los turistas de negocios suelen focalizar su vista en Lima, realizan actividades turísticas

principalmente urbanas y se hospedan mayoritariamente en hoteles de 4 ó 5 estrellas (61%).

Respecto a los turistas de vacaciones, tenemos que el 76% de ellos procede de los 14 mercados

considerados como prioritarios para el Perú (EE.UU, Canadá, México, Reino Unido, Francia,

Alemania, España, Italia, Brasil, Colombia, Argentina, Chile, Japón y Australia).

Tampoco podemos dejar de mencionar que a raíz de la tensión y estrés por la sobresaturación de

trabajo y medios digitales, ha surgido la reacción inversa de mirar más allá de los edificios y pensar

en escaparse del estrés del trabajo, los compromisos, la tecnología y la rutina. A esta tendencia de

http://elcomercio.pe/tag/232628/turistas-extranjeros

~ 15 ~

dejarlo todo en casa y viajar para experimentar al máximo se le ha denominado “Turismo

Detox” pues, de cierta manera, busca la desintoxicación de “la resaca causada por la borrachera

laboral y tecnológica”. Es así que, esto representa oportunidades perfectas en zonas rurales para

desarrollar rentables negocios turísticos de “desintoxicación”.

Por ello, la falta de algunos servicios básicos y la poca intervención de las industrias en estas zonas

puede ser un gran atractivo turístico. En pocas palabras, se pueden desarrollar negocios a partir de

aprovechar aquello que no se tiene: tecnología e Internet.

Existen distintas opciones para viajeros que buscan la desconexión total: en el extranjero hay desde

lujosos hoteles en el campo hasta clínicas de tratamiento de la “tecnoadicción”. En el Perú, como

una riqueza natural muy variada, es posible innovar en formas de cómo convertir el territorio virgen

en “paraísos tech free”.

Análisis de la competencia

Consideramos que el mercado relevante se encuentra enmarcado en la Macroregión Norte, la cual

abarca los departamentos de Lambayeque, Cajamarca, Amazonas y San Martín.

Si bien es cierto, estas empresas no ofrecen servicios turísticos con las mismas características que

nuestra propuesta, pero es estratégicamente importante conocer de cerca su desenvolvimiento en

el mercado.

Departamento de Lambayeque:

Domiruth Travel Service S.A.C.

- Operador turístico peruano mayorista y minorista, con sede central en Lima. La oficina

de Lambayeque es solo una sucursal.

- No ofrece paquetes turísticos a nuestro destino, pero si a dos (02) destinos similares

como Tarapoto (San Martín) e Iquitos (Loreto).

~ 16 ~

- Se trata de una empresa peruana con más de 30 años de servicio, habiéndose convertido

en una de las principales corporaciones especializada en Viajes y Turismo, con el más

notable crecimiento durante los últimos años, y una de las más importantes y sólidas del

país.

- Cuenta con la certificación ISO 9001:2000 en todos sus procesos.

- Cuenta con una alianza estratégica con American Express, la cual tiene presencia en

140 países a través de 1700 oficinas.

Agencia de Viajes Moche Tours S.A.C.

- Es un operador turístico minorista, chiclayano con 9 años de experiencia.

- Pioneros organizando tours locales en el departamento de Lambayeque.

- Son conocedores de todas las rutas turísticas y servicios en la zona norte de País.

- Ofrecen paquetes turísticos para el norte, centro y sur del Perú. Los que más se

relacionan con nuestros servicios son: Tours Sican (visita al Bosque de Pómac), Tours

Chaparrí (visita a la Reserva Natural de Chaparrí) y el Tours Norte (visita a las ciudades

de Cajamarca, Chachapoyas, Tarapoto e Iquitos).

Consorcio Turístico Sipán Tours Sociedad

- Es un operador turístico mayorista chiclayano, con más de 23 años de servicio.

~ 17 ~

- Tiene destacada vocación innovadora, visión de futuro, responsabilidad social e

incorporación de estrategias asociativas en su modelo empresarial.

- Cuenta con departamentos de Turismo Receptivo, Interno, Egresivo, Ventas de tickets

aéreos y Proyectos Turísticos.

- Cuenta con un staff de profesionales especializados y con dominio de varios idiomas:

alemán, español, francés, inglés e italiano; así como el asesoramiento de arqueólogos

experimentados.

- Ha sido ganador del premio “Presidente de la MYPE 2011”.

- Ofrece tours vivenciales, gastronómicos y mundiales. Entre los paquetes similares a los

nuestros tenemos: Iquitos Mágico, Tarapoto Inolvidable y Cajamarca Inolvidable.

Departamento de Cajamarca:

Clarín Tours E.I.R.L

- Operador turístico con más de 15 años en el mercado

- Cuentan con un equipo de trabajo altamente competente, que asesora de forma

personalizada en viajes de negocios, vacaciones, turismo, aventura, alojamiento, etc.

- Ofrecen paquetes turísticos en la Macroregión Norte, entre ellos: Cajamarca Hermosa,

Cajamarca Histórica, Ruta Moche y Chachapoyas Ideal.

~ 18 ~

Destinos Viajes Y Servicios S.C.R.L.

- Operador turístico encargado de brindar servicios en el Circuito Turístico Nor

Amazónico (costa, sierra y selva peruana).

- Ofrece variedad de programas convencionales de aventura, naturaleza, vivenciales y

trekking.

- Participa activamente en programas involucrados con el cuidado ambiental. Su

compromiso social está centrado en la difusión del arte y la cultura a través de la música

y la danza, apoyando el trabajo de asociaciones civiles sin fines de lucro en la ejecución

de proyectos educativos-culturales, producción de eventos artísticos y demás

actividades que permiten la revalorización de la cultura, costumbres e integración de

los pueblos.

- Ofrecen paquetes turísticos para Cajamarca (Cajamarca Tradicional y Cajamarca

Histórica, Capac Ñan – Camino del Inca), Chachapoyas (Destino Dorado – Kuelap) y

la Ruta Moche.

M&G Service Group E.I.R.L.

- Es un operador turístico minorista.

- Cuentan con una política orientada a darle especial atención a los detalles, con el fin de

que el cliente reciba el mejor trato y servicio.

- Además de paquetes y programas pre diseñados, el cliente tiene la oportunidad en

coordinación y asesoría con el personal el poder de diseñar el servicio de acuerdo a sus

gustos y necesidades.

~ 19 ~

- Cuentan con paquetes turísticos de circuitos en todo Cajamarca, en lugares históricos,

culturales y naturaleza.

- Ofrecen también paquetes turísticos Premium y especiales en varias ciudades de la

Macroregión norte (Lambayeque, Tumbes, Piura, Amazonas, La Libertad y Ancash) y

también el Cusco.

- Brindan la opción de disfrutar de la experiencia turística vivencial en la laguna de

Sulluscocha.

Departamento de Amazonas:

Amazon Expedition Turismo Sostenible

- Agencia turística regional especializada en el Turismo cultural y de aventura en el

nororiente peruano.

- Ofrecen rutas inéditas para descubrir la riqueza ecológica e histórica del reino de los

Chachapoyas.

- Proponen un gran número de paseos diarios para visitar monumentos históricos,

arqueológicos y naturales, así como numerosos trekkings pasando por cañones,

cataratas, altas cumbres, valles, complejos arqueológicos, contacto con comunidades,

bosque de neblina, complejo de lagunas, caminos prehispánicos, entre otros.

- Ofrecen paquetes turísticos en todo el Norte de Perú: desde y hacia Chiclayo, Trujillo,

Lima, Cajamarca, Moyobamba, Bagua y Tarapoto.

~ 20 ~

Inversiones Santa Maria Travel & Tours

- Operador turístico líder en organizar viajes a medida en la Región Amazonas.

- Servicios orientados a visitar los atractivos turísticos de Chachapoyas, y otros destinos

en Perú.

- Sus paquetes los ofrecen en servicio Privado o en Pull, para ello cuentan con Guías de

Turismo, Orientadores Locales, Conductores y personal de apoyo.

- Tiene como filosofía mostrar el Perú desde la perspectiva de lo no convencional.

- Practican y fomentan el turismo sostenible.

- Cuentan con una moderna flota de vehículos exclusivamente dedicados al servicio

turístico, conducidos por choferes muy bien preparados.

Perú Nativo S.A.C.

- Agencia turística franco-peruana cuyo uno de los objetivos principales es promover el

turismo cultural y de aventura en el norte del Perú con un enfoque hacia la costa

septentrional, las regiones de Cajamarca y Chachapoyas, con proyección a la selva

amazónica.

- Sus circuitos se dirigen un público deseoso de salir de las sendas pegadas al clásico

recorrido meridional que ofrece una visión limitada de la riqueza ecológica, cultural e

histórica del país.

~ 21 ~

- Disponen de guías arqueólogos especialistas del norte del Perú y acostumbrados a

trabajar en estrecha relación con las comunidades nativas.

- Ofrece un gran número de circuitos de monumentos históricos y arqueológicos, y de

recorridos de fauna y flora, pasando por numerosos trekkings. Así mismo, cuentan con

circuitos dedicados a la pesca y a la exploración de las cuevas de la región.

- Sus guías hablan francés, español e inglés.

Agencia De Viajes “Turismo Explorer” S.R.L.

- Agencia de Viaje y Transporte Turístico minorista con más de 12 años de experiencia

y amplio conocimiento de la región Amazonas y del norte del Perú.

- Cuentan con personal calificado, como guías y conductores profesionales de Turismo.

Así mismo tienen convenios con los mejores hoteles y restaurantes de la región

Amazonas.

- Ofrecen tours diarios que incluyen trekking, y cuentan con paquetes turísticos que

incluyen el Chachapoyas histórico, arqueológico y natural.

Departamento de San Martín:

Selene Tours.

- Es una Agencia de Viajes de la Región de San Martín con más de 6 años de experiencia

y con oficinas en Moyobamba y Juanjui, creada con la finalidad de promocionar el

potencial turístico de la Región San Martin y las regiones del Perú.

~ 22 ~

- Ofrece servicios de viajes, a través de un equipo de profesionales altamente calificados

que atienden sus requerimientos las 24 horas, todos los días del año.

- Trabaja con proveedores responsables y comunidades locales que actúan como

anfitriones de los visitantes.

Tigana Magic

- Es un producto de la empresa Angaiza Tour Operator E.I.R.L.

- Son la primera empresa operadora de turismo en el Alto Mayo - San Martín - Perú,

involucrados con la promoción y desarrollo del ecoturismo en la región.

- Son una empresa comprometida con el turismo solidario.

- Parte de los ingresos que Tingana Magic percibe los destina a posibilitar el desarrollo

de la actividad turística en el Alto Mayo fomentando su difusión y buena práctica.

- Sus paquetes turísticos se orientan principalmente a la Reserva Ecológica Tingana.

Demanda potencial

Según el Perfil del Turista Extranjero 2013 (PromPerú, 2014) fueron 3 160 000 los turistas que

visitaron el país, de los cuales el 61% tuvo como motivo "vacaciones, recreación u ocio". De este

porcentaje, el 42% hace turismo de Naturaleza y el 33% tiene entre 25 y 34 años (segmento al que

se dirige nuestro servicio).

Por otro lado, según el perfil del Turista Nacional 2013 (PromPerú, 2014) del 1 150 000 de turistas

nacionales se inclinan a conocer nuevos lugares (13%), incidiendo en las personas de 18 a 24 años

(16%).

~ 23 ~

Asimismo, la encuesta que aplicamos dio como resultado un 40% de nivel de aceptación en las

preguntas: ¿Estás interesado(a) en hacer turismo de Naturaleza sin tecnología?, ¿Te gustaría visitar

un lugar desconocido de la sierra del Perú?, ¿Comprarías el paquete turístico con las características

presentadas?

El mismo procedimiento seguimos con la demanda potencial nacional, la cual presentó en las

encuestas que realizamos, un 20% de nivel de aceptación.

Para hallar el precio promedio del servicio en el mercado hemos recurrido a nuestros precios, a los

precios de la competencia y al gasto promedio de los turistas nacionales y extranjeros. Finalizando,

la cantidad promedio de consumo per cápita se establece en base a que, en promedio, los turistas

visitan el mismo lugar como máximo una vez al año

De esta manera pudimos hallar la estimación de la demanda potencial.2

Estrategias de Marketing

1. Producto

El proyecto desarrolla una nueva marca turística, que ofrece una experiencia de desconexión del

mundo tecnológico pero conexión personal, generando lazos permanentes con las comunidades

anfitrionas. En este paraíso libre de tecnología se prescinde por completo de los teléfonos móviles

y el Internet, y de la luz eléctrica durante 21 horas del día.

Buscamos ofrecer más que un paquete turístico convencional, una historia para compartir y un

espacio para retornar.

2. Precio

El precio de cada paquete turístico ha sido establecido basándonos en los costos de producción del

servicio; los precios brindados por la competencia; el gasto promedio en las vacaciones del turista;

2 Ver Anexo número 1

~ 24 ~

la utilidad esperada; y lo más importante, el valor agregado entregado al cliente. Seguimos la

siguiente estructura:

Paquete número 1 - Precio medio (S/. 470.00)

Paquete número 2 - Precio medio- alto (S/. 865.00)

Paquete número 3 - Precio alto (S/. 999.00)

3. Plaza

Nuestro canal de distribución es exclusivo, pues tendremos contacto directo con el cliente final

durante el viaje. Los canales que utilizaremos son la plataforma web, las redes sociales y las páginas

especializadas en turismo, debido a los beneficios que nos proporciona, los cuales mencionamos a

continuación:

No hay límites geográficos ni temporales

Posibilidad de transmitir grandes cantidades de información.

Posibilidad de captar amplia información de los clientes.

Amplias posibilidades de segmentación.

Identificación de clientes potenciales con las mismas necesidades.

Proximidad con el público que se encuentra permanentemente online, característica del

segmento de mercado elegido.

Atención personalizada mediante las redes sociales.

Reducción de costos de comercialización.

Asimismo, en el ámbito nacional, nos comunicaremos a través de redes sociales, eventos públicos,

centros de información turística y publicidad en aeropuertos.

~ 25 ~

4. Promoción

Generamos una propuesta de valor que dice: “Eres parte de la comunidad”, lo que significa que la

experiencia turística permanece aún después del viaje. Seguiremos conectando al turista con la

población y los recursos naturales, mediante sus fotografías, videos y noticias.

Nos basamos en el Marketing de experiencias por Internet, siguiendo las siguientes estrategias:

Publicidad. Será el punto de despegue para dar a conocer PiquiAllpa y el servicio que

ofrece. Iniciaremos con una campaña de publicidad en Internet y medios locales, y

continuaremos con descuentos, sorteos y promociones.

Estrategia Web. Presentaremos una plataforma web participativa y amigable, con un buen

look and feel que describa detalladamente la experiencia que ofrecemos. Estará orientada a

la compra de paquetes por Internet garantizando la rapidez y seguridad de la transacción.

Marketing on line. Un punto clave para llegar a nuestro mercado será el posicionamiento a

través del buscador Google, lo cual supone optimizar la navegación de la web mediante un

adecuado SEO (search engine optimization). Asimismo, será indispensable publicitar

nuestro servicio en páginas de turismo y viajes, especialmente las promocionadas por la

Marca Perú.

E-mail Marketing. Gestionar nuestras bases de datos para desarrollar una estrategia de

fidelización a través del e-mail marketing, utilizando como herramientas el newsletter, RSS

y boletines corporativos para el envío de propuestas informativas y comerciales periódicas.

Social Media Marketing. Este será el canal idóneo para enfocar la comunicación hacia lo

que nuestros clientes opinen sobre el servicio que recibieron o que van a recibir, de una

manera muy cercana y personalizada.

~ 26 ~

Neuromarketing. Técnica que nos permitirá encontrar respuestas en la búsqueda de

disminuir la brecha entre las expectativas del “adprosumer” y el servicio que brindamos

para él. El turismo hoy se nutre de experiencias y se vende como capaz de generar

emociones, por ello acudimos al neuromarketing para ayudar a entender las razones y

emociones por las que se guía un turista y su elección final hacia un determinado servicio

y no a otro.

5. Personas

Conocemos la vital importancia de las personas, pues son la representación de la organización. Por

ello, parte del proyecto es la organización de capacitaciones permanentes en temas de desarrollo

turístico para la comunidad comprometida con el sector.

6. Proceso

Las características principales de la plataforma web serán la simplicidad, la efectividad, la rapidez

y la seguridad. Paralelamente, este ofrecerá la posibilidad de obtener la información necesaria

abierta para todo el público por igual, sin escatimar la calidad, ni diferenciando el trato entre los

clientes nacionales e internacionales. El servicio será personalizado, pero siguiendo los mismos

estándares de profesionalismo.

Durante la estadía, cada parte del paquete buscará presentar la mayor coherencia posible con el

servicio ofrecido, comunicando previamente las variaciones por factores ajenos a nuestra

organización (caso fortuito o fuerza mayor).

7. Presencia física

La evidencia física en forma de fotografías, testimonios y documentos, será indispensable para

brindarle veracidad a nuestra oferta. Por esa razón el portal web y las redes sociales serán el espacio

de comunicación permanente de la comunidad rural con el turista.

~ 27 ~

Asimismo, se presentará un informe del valor compartido (Memoria Anual) entre la empresa y la

comunidad, para dar a conocer su participación en los beneficios que el turismo proporciona al

desarrollo sostenible rural.

3. ANALISIS TÉCNICO

Proceso productivo

Entendemos al proceso productivo como el momento de cohesión de nuestra propuesta de valor.

Por esa razón, éste ha sido diseñado bajo los pilares operacionales de comunicación personalizada,

eficiencia y ética. A continuación mostramos el procedimiento:

1. Requerimiento del turista de la experiencia detox a través de: Los medios online, las

agencias que nos representan o el contacto directo con un miembro de la empresa.

2. Recolección de información sobre el visitante: a) datos personales; b) motivación de viaje;

c) estado de salud; d) contacto. Ello mediante el llenado de un formulario web.

3. Comunicación personal con el turista

Brindar información detallada sobre el viaje: a) equipamiento que debe llevar el

cliente; b) clima; c) pautas de viaje; d) itinerario.

Brindar específicamente orientación integral sobre los servicios que acondicionan

nuestra oferta turística: líneas aéreas, agencias de viajes, establecimientos de

hospedaje, restaurantes, etc. Según nuestra base de datos, recomendaciones y

alianzas estratégicas.

Despejar todas las dudas posibles.

Brindar la opción de cambiar el paquete turístico escogido.

4. Firma del contrato de servicio.

~ 28 ~

5. Pago del paquete mediante tarjeta de crédito.

6. Organización del paquete turístico

6.1 Preparación de los caminos en las zonas turísticas del circuito.

6.2 Contratación del servicio de transporte de Chiclayo a Piquijaca.

6.3 Contratación del servicio de transporte dentro de las localidades turísticas.

6.4 Reserva de las habitaciones en las casas-hospedaje rurales.

6.5 Coordinación con los guías turísticos anfitriones.

6.6 Coordinación con las comunidades campesinas protagonistas.

6.7 Desembolso del 50% adelantado de la inversión hecha por la comunidad.

7. Salida de la ciudad Chiclayo, Lambayeque.

8. Desarrollo de la experiencia “conexión sin tecnología”.

9. Recolección de datos sobre la satisfacción del turista, sus comentarios y sugerencias;

mientras se encuentran en la localidad.

El objetivo es informarnos en el momento real de la experiencia para así obtener fundamentos más

veraces, ello sin interrumpir el desarrollo del proceso turístico.

10. Desembolso del 50% restante por la participación de la comunidad.

11. Retorno a la ciudad de Chiclayo, Lambayeque.

12. Orientación personalizada a los turistas sobre actividades post- tours.

13. Reunión de “feedback” con el equipo empresarial y los representantes comunitarios.

~ 29 ~

14. Espacio para compartir la experiencia turística con la comunidad online.

El paraíso te espera / Paradise awaits you

(3 días - 2 noches)

DÍA 1

08:00 – 12:00 Viaje de la ciudad de Chiclayo al centro poblado de Piquijaca.

12:30 – 13:30 Bienvenida de la familia anfitriona a su casa- hospedaje. Recibimiento con un

refrescante jugo de frutos de la localidad.

<< La familia anfitriona, que conoce de antemano el nombre del turista, lo recibe con aplausos

celebrando su llegada y le otorga una medalla como símbolo de pertenecer desde ese momento a

la comunidad “Piquijaqueña” >>

Instrucciones del guía turístico. Para conservar la esencia del viaje, se recogen los dispositivos

tecnológicos en la oficina de la empresa en Piquijaca; salvo excepciones, sólo estarán permitidas

las cámaras de fotos y vídeos, y sus accesorios.

14:00 – 15:00 Almuerzo típico de la zona.

15:30 – 18:00 Valle-tours con inicio en la quebrada “Piquijaca” que se extiende a lo largo del

pueblo, dando la opción de tomar un baño en las aguas cristalinas.

Cena y alojamiento

DÍA2

Desayuno ligero

08:00 – 12:00 Trekking a “Puente Piedra”, cavidad formada por enormes rocas de

aproximadamente 5 metros de altura, sobre la cual yace una piedra presuntamente colocada en la

época pre- incaica para llegar al otro extremo. Un lugar sorprendentemente escondido, el difícil y

secreto acceso ha impedido que se contemple la maravilla que representa.

~ 30 ~

En el camino se observa una gran variedad de mariposas, así como bellas caídas de agua.

13:00 Almuerzo en marcha

14:00 – 17:00 Trekking de retorno a Piquijaca

Cena

19:30 – 20:30 Campamento temático desarrollado en la llanura “El Mango” del centro poblado.

Reunión alrededor de una fogata para la observación de estrellas y luciérnagas. Evento sorpresa.

DÍA 3

Desayuno

09:00 – 12:00 Visita a chacras de la comunidad para participar de la faena campesina, recogiendo

frutos, ordeñando vacas, y más. Venta de productos de los propietarios.

12:30 – 14:00 Almuerzo criollo

Como despedida: “Rompope”, bebida tradicional del pueblo hecha a base de huevo, algarrobina y

yonke, es preparada por todo un grupo de personas reunidas en una casa.

Check- out de la casa- hospedaje

14:30 – 18:30 Viaje de retorno a la ciudad de Chiclayo.

Sabiduría en las montañas/ Wisdom in the mountains


DÍA 1







~ 31 ~







Cena y alojamiento

DÍA2

Desayuno ligero








Cena y alojamiento

DÍA 3

Primera alternativa

Desayuno




13:30 – 15:00 Viaje al distrito de San Felipe en acémilas.

15:30 –17:00 Traslado en automóvil a Portachuelo, pradera ubicada a más de 1505 msnm, hogar

de una familia de la comunidad que dará cobijo a los visitantes.

Cena en Portachuelo

~ 32 ~

18:00 Pernocte en Portachuelo

Segunda alternativa

Desayuno

8:00 – 10:30 Trekking a “Buena Vista”, hermoso centro poblado, hogar de comunidades que

conservan gran parte de sus tradiciones.

10:30 – 11:00 Recibimiento de la comunidad.

11:00-13:00 Trekking hacia las lagunas, donde se crían ovejas, chivos, caballos y otros animales

de campo. Una familia espera a los turistas para mostrarles ollas de barro hechas a mano e invitarles

a ser parte de la elaboración de las mismas si se diera el caso.


15:00 – 17:00 Trekking de retorno a la comunidad anfitriona

18:00 Cena

Campamento temático desarrollado en la llanura de “Buena Vista”. Reunión alrededor de una

fogata para la observación de estrellas y luciérnagas. Evento sorpresa.

DÍA 4

Primera alternativa

Desayuno ligero

05:00 – 11:00 Trekking a la majestuosa laguna “La Reina”, ubicada en zonas de páramo a 3494

msnm. Tiene aproximadamente 200 metros de largo y alberga gran diversidad de plantas

medicinales.

Se observan aves, zorros, venados y osos si el clima lo permite.

12:00 – 13:00 Almuerzo en la laguna “La Reina”.

13:30 – 18:30 Trekking de regreso a Portachuelo.

Cena

20:00 Campamento temático desarrollado en “Portachuelo”. Reunión alrededor de una fogata para

la observación de estrellas y luciérnagas. Evento sorpresa.

~ 33 ~

Segunda alternativa

Desayuno





Cena y alojamiento en Piquijaca

DÍA 5

Primera alternativa

Desayuno

08:00 – 10:00 Retorno a Piquijaca en automóvil


Como despedida: “Rompope”, bebida tradicional del pueblo hecha a base de huevo, algarrobina y

yonke, es preparada por todo un grupo de personas reunidas en una casa.



Segunda alternativa

Desayuno

10:00 – 12:00 Preparación de bebida tradicional “Rompope” como despedida. Los vacacionistas

participan de la celebración.



*La alternativa seleccionada dependerá del clima y el adecuado acceso a los destinos turísticos.

Se pueden realizar cambios en base a la seguridad de los vacacionistas.

~ 34 ~

Aventura y misticismo/ Adventure and mysticism


DÍA 1













Cena y alojamiento

DÍA2

Desayuno ligero








Cena y alojamiento

~ 35 ~

DÍA 3

Primera alternativa

Desayuno









18:00 Cena

Segunda alternativa

Desayuno








15:00 – 17:00 Trekking de retorno a la comunidad anfitriona

18:00 Cena

Pernocte en “Buena Vista”.

~ 36 ~

DÍA 4

Primera alternativa

Desayuno

08:30 – 10:00 Traslado al distrito de San Felipe en acémilas

10:30 – 13:30 Recorrido del distrito. Exhibición de tejidos artesanales elaborados por mujeres

pobladoras de la zona.

Almuerzo criollo en San Felipe

15:30 – 17:00 Traslado en automóvil a Portachuelo, pradera ubicada a más de 1505 msnm, en este

lugar vive una comunidad campesina, que se encuentra a la espera de los turistas.

Cena en Portachuelo


Segunda alternativa

Desayuno





Cena y alojamiento en Piquijaca

DÍA 5

Primera alternativa

Desayuno ligero

05:00 – 11:00 Trekking a la majestuosa laguna “La Reina”, ubicada en zonas de páramo a 3494

msnm. Tiene aproximadamente 200 metros de largo y alberga gran diversidad de plantas

medicinales.

~ 37 ~


13:00 – 14:00 Almuerzo en la laguna “La Reina”.

18:00 Campamento de aventura desarrollado en “La Reina”. Reunión alrededor de una fogata para

la observación de estrellas y luciérnagas. Evento sorpresa.

Cena

Segunda alternativa

Desayuno

08:30 – 10:00 Traslado al distrito de San Felipe en acémilas

10:30 – 13:30 Recorrido del distrito. Exhibición de tejidos artesanales elaborados por mujeres

pobladoras de la zona.

Almuerzo criollo en San Felipe

15:30 – 17:00 Traslado en automóvil a Portachuelo, pradera ubicada a más de 1505 msnm, en este

lugar vive una comunidad campesina, que se encuentra a la espera de los turistas.

Cena en Portachuelo

18:00 Campamento temático desarrollado en la llanura de “Portachuelo”. Reunión alrededor de

una fogata para la observación de estrellas y luciérnagas. Evento sorpresa.

DÍA 6

Primera alternativa

Desayuno ligero

08:00 – 10:00 Trekking a la laguna “La Negra”, belleza natural de 300 metros cuadrados de

superficie perteneciente al distrito de Sallique.


12:00 – 12:30 Almuerzo en la laguna “La Negra”

13:00 – 19:00 Trekking de retorno a Portachuelo.


~ 38 ~

Segunda alternativa

Desayuno en Portachuelo

09:00 – 12:00 Día de campo con la comunidad anfitriona

14:00 Almuerzo en Portachuelo

16:00 – 18:00 Retorno a Piquijaca en automóvil

DÍA 7

Desayuno

09:00 – 12:00 Preparación de bebida tradicional “Rompope” como despedida. Los vacacionistas

participan de la celebración.




*La alternativa seleccionada dependerá del clima y el adecuado acceso a los destinos turísticos.

Se pueden realizar cambios en base a la seguridad de los vacacionistas.

Requerimientos de equipo y materiales

.

Para la implementación del proyecto sólo son necesarios los equipos, muebles y enseres para las

dos (02) oficinas establecidas en Chiclayo y Piquijaca.

La importancia surge en el requerimiento de recursos humanos para el desarrollo del servicio, el

cual se define por la intervención de actores internos y externos, ellos son la comunidad rural y las

empresas de Lambayeque. A continuación, presentamos los principales proveedores turísticos:

1. Transporte.- En base a su calidad, seriedad y experiencia, son tres (03) las empresas de alquiler

de vehículos con las que trabajaremos:

~ 39 ~

Transportes y Turismo Santísima Cruz de Olmos SRL

Transportes “Virgen del Carmen” SRL

Transportes “Virgen María” SRL

Dentro del distrito San Felipe, contamos con tres (03) conductores experimentados que ofrecen sus

servicios de transporte en camionetas 4 x 4, especializadas en la tracción en carreteras.

2. Alimentación.- La cocina es una actividad que forma parte del estilo de vida de las madres de

familia en toda la zona, es a ellas a quienes invitamos a desenvolverse en esta actividad conexa.

Hay una familia representante de cada destino dentro del paquete, ella es la responsable de brindar

la alimentación adecuada a los visitantes. La coordinación con las mujeres representantes se dará

en un plazo mínimo de dos (02) días de anticipación.

3. Hospedaje.- Son siete (07) las familias que ofrecen alojamiento, sumando un total de treinta

(30) habitaciones disponibles dentro de las casas-hospedaje. Forma parte del proceso de

capacitaciones, brindarles las herramientas necesarias para el mejoramiento de sus negocios y por

ende del servicio percibido por el turista.

4. Guías turísticos.- Nuestro equipo inicial de facilitadores estará conformado por (04) cuatro

personas pertenecientes a la comunidad, lo cual representa una enorme fortalece, pues son ellos

quienes detalladamente conocen el lugar y tienen la destreza para acompañar y ayudar a los turistas.

5. Participación de la comunidad.- Son tres (03) las comunidades rurales protagonistas de la

experiencia turística.

~ 40 ~

Requerimiento de puestos

JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS.

Entidad dirigente de la empresa, la cual deberá reunirse al menos (02) dos veces al año para tomar

decisiones relevantes con respecto a las operaciones y la inversión a realizar en cada período de la

misma.

GERENTE GENERAL

Máximo director administrativo de la empresa, quien dirige y gestiona los recursos para alcanzar

los objetivos estratégicos así como la visión y la misión. Joven con actitud de liderazgo, iniciativa

y capacidad para la toma de decisiones. Buen comunicador, perseverante, constante e innovador.

Capaz de priorizar y delegar funciones.

Funciones.-

Orientar, dirigir y coordinar las operaciones de la empresa hacia un objetivo específico.

Entrevistar, capacitar, motivar y supervisar al equipo empresarial.

Transmitir y comunicar la cultura organizacional a todos las áreas de la empresa; así como

dirigir las reuniones de trabajo.

Establecer en conjunto el plan estratégico y táctico, reuniendo los objetivos, las directrices

y las medidas de seguimiento correspondientes.

Perfil profesional:

Profesional en las carreras de Economía, Administración, Marketing y/o afines, con experiencia

mínima de un (01) año desarrollando actividad de liderazgo en el sector.

~ 41 ~

DIRECTOR DE VENTAS

Profesional altamente creativo, capaz de diseñar estrategias tácticas para establecer sólidos lazos

con los clientes actuales; así como para identificar y poder llegar a los clientes potenciales. Cuenta

con habilidades de comunicación y posee amplios conocimientos en publicidad y marketing.

Funciones.-

Desarrollar las estrategias de marketing y publicidad.

Analizar los resultados de ventas.

Dirigir las campañas publicitarias y/o proyectos de ventas.

Perfil profesional:

Profesional en marketing o publicidad, con experiencia mínima de un (01) año en desarrollo de

planes de marketing vinculados al sector turismo.

DIRECTOR DE LOGÍSTICA

Responsable del desarrollo eficiente de las operaciones pertenecientes a cada paquete turístico. Su

principal objetivo es velar por un servicio de alta calidad, aseverando en la puntualidad, el orden y

la coordinación con cada uno de los integrantes del proceso productivo.

Funciones.-

Organizar y velar por la ejecución del desarrollo de los paquetes turísticos.

Prever un plan de contingencia.

Medir la eficiencia en cada proceso.

Velar por las buenas relaciones con los participantes de nuestro proceso productivo

empresarial.

Perfil profesional:

Profesional en turismo, con experiencia mínima de un (01) año ejecutando circuitos turísticos.

~ 42 ~

DIRECTOR DE FINANZAS

Responsable de la planificación, ejecución e información financiera. Dirige las decisiones

financieras de la empresa hacia el mejor rendimiento de los recursos. Posee alta capacidad de

análisis y visión a nuevas oportunidades o mejores estrategias.

Funciones.-

Mantiene y mejora la calidad de los procedimientos financieros en la empresa.

Evalúa e informa sobre el desarrollo económico empresarial.

Vela por la bonanza financiera de la empresa.

Perfil profesional:

Profesional en contabilidad, economía y/o finanzas, con experiencia mínima de un (01) año

desarrollando proyectos de inversión.

4. ANÁLISIS FINANCIERO

Costeo del producto

Costeo del servicio

RUBRO CANTIDAD PRECIO

COSTO TOTAL

FIJO VARIABLE

FOR

MA

LIZA

CIÓ

N

GASTOS PRE OPERATIVOS

Licencia de funcionamiento 1 S/. 280.00 S/. 280.00

Gastos de constitución legal 1 S/. 668.24 S/. 668.24

Licencia de avisos 1 S/. 180.00 S/. 180.00

Capacitación del equipo empresarial 1 S/. 2,000.00 S/. 2,000.00

Reuniones de sensibilización con la comunidad campesina 2 S/. 200.00 S/. 400.00

Primera capacitación para las Asociaciones 1 S/. 500.00 S/. 500.00

TOTAL GASTOS PRE OPERATIVOS S/. 4,028.24

IMP

LEM

ENTA

CIÓ

N D

EL

PR

OY

ECTO

ACTIVO FIJO

Activo fijo intangible

Plataforma web 1 S/. 1,400.00 S/. 1,400.00

Campaña de lanzamiento 1 S/. 900.00 S/. 900.00

Sub Total Intangibles S/. 2,300.00

Activo fijo tangible

Equipos de oficina

Computadora de escritorio 1 S/. 1,300.00 S/. 1,300.00

Laptop Toshiba 1 S/. 2,000.00 S/. 2,000.00

Impresora sistema continuo 2 S/. 489.00 S/. 978.00

~ 1 ~

Reloj 2 S/. 15.00 S/. 30.00

Ventilador 1 S/. 39.00 S/. 39.00

Botiquín equipado 2 S/. 50.00 S/. 100.00

Total Equipos de oficina S/. 4,447.00

Muebles y enseres

Útiles de escritorio 1 S/. 20.00 S/. 20.00

Enseres de limpieza 1 S/. 20.00 S/. 20.00

Mesa circular 1 S/. 250.00 S/. 250.00

Mueble de computadora 1 S/. 150.00 S/. 150.00

Pizarra acrílica 2 S/. 30.00 S/. 60.00

Sillas 4 S/. 99.00 S/. 396.00

Carpa para (02) personas 10 S/. 50.00 S/. 500.00

Bolsas de dormir 20 S/. 30.00 S/. 600.00

Ponchos para lluvia 4 S/. 20.00 S/. 80.00

Baston para trekking 2 S/. 55.00 S/. 110.00

Foco de mano 4 S/. 12.00 S/. 48.00

Locker 1 S/. 100.00 S/. 100.00

Total Muebles y Enseres S/. 2,334.00

Sub Total Tangibles S/. 6,781.00

TOTAL ACTIVO FIJO S/. 9,081.00

PU

ESTA

EN

MA

RC

HA

DEL

PR

OY

ECTO

CAPITAL DE TRABAJO

Fondo para primer tours 1 S/. 4,900.00 S/. 4,900.00

Fondo para alquiler de oficina 2 S/. 300.00 S/. 600.00

Total de Capital de trabajo S/. 5,500.00

COSTOS INDIRECTOS

Gastos administrativos

Alquiler de oficina 1 S/. 300.00 S/. 300.00

Personal administrativo 4 S/. 750.00 S/. 3,000.00

Luz eléctrica 1 S/. 40.00 S/. 40.00

Teléfono e Internet 1 S/. 120.00 S/. 120.00

~ 2 ~

Promotores 3 S/. 400.00 S/. 1,200.00

Capacitaciones a las asociaciones 1 S/. 166.67 S/. 166.67

Total gastos administrativos S/. 4,826.67

Gastos de ventas

Promoción 1 S/. 200.00 S/. 200.00

Total gastos de ventas S/. 200.00

TOTAL COSTOS INDIRECTOS S/. 5,026.67

IMPREVISTOS (3%) S/. 437.43

COSTO TOTAL S/. 18,135.91 S/. 5,937.43

Inversión Inicial 19,046.67

~ 3 ~

Flujo de caja

Descripción Mes 0 Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12

Ingresos

Paquete 1 S/. 2,820.00 S/. 3,760.00 S/. 4,230.00 S/. 4,230.00 S/. 4,700.00 S/. 4,700.00 S/. 7,050.00 S/. 7,050.00 S/. 4,700.00 S/. 4,700.00 S/. 4,700.00 S/. 3,290.00

Paquete 2 S/. 6,800.00 S/. 8,500.00 S/. 10,200.00 S/. 10,200.00 S/. 11,050.00 S/. 11,050.00 S/. 15,300.00 S/. 15,300.00 S/. 11,050.00 S/. 11,050.00 S/. 11,050.00 S/. 8,500.00

Paquete 3 7,992.00S/. 9,990.00S/. 11,988.00S/. 11,988.00S/. 12,987.00S/. 12,987.00S/. 17,982.00S/. 17,982.00S/. 12,987.00S/. 12,987.00S/. 12,987.00S/. 9,990.00S/.

Total de Ingresos 17,612.00S/. 22,250.00S/. 26,418.00S/. 26,418.00S/. 28,737.00S/. 28,737.00S/. 40,332.00S/. 40,332.00S/. 28,737.00S/. 28,737.00S/. 28,737.00S/. 21,780.00S/.

Egresos

Inversión Inicial 19,046.67S/.

Intangibles 2,300.00S/.

Equipos de oficina 4,447.00S/.

Muebles y enseres 2,334.00S/.

Gastos pre-operativos 4,028.24S/.

Imprevistos 437.43S/.

Capital de trabajo 5,500.00S/.

Costo por paquete

p1 1,332.00S/. 1,776.00S/. 1,998.00S/. 1,998.00S/. 2,220.00S/. 2,220.00S/. 3,330.00S/. 3,330.00S/. 2,220.00S/. 2,220.00S/. 2,220.00S/. 1,554.00S/.

p2 2,968.00S/. 3,710.00S/. 4,452.00S/. 4,452.00S/. 4,823.00S/. 4,823.00S/. 6,678.00S/. 6,678.00S/. 4,823.00S/. 4,823.00S/. 4,823.00S/. 3,710.00S/.

p3 3,960.00S/. 4,950.00S/. 5,940.00S/. 5,940.00S/. 6,435.00S/. 6,435.00S/. 8,910.00S/. 8,910.00S/. 6,435.00S/. 6,435.00S/. 6,435.00S/. 4,950.00S/.

Costo total 8,260.00S/. 10,436.00S/. 12,390.00S/. 12,390.00S/. 13,478.00S/. 13,478.00S/. 18,918.00S/. 18,918.00S/. 13,478.00S/. 13,478.00S/. 13,478.00S/. 10,214.00S/.

Gastos administrativos 4,826.67S/. 4,826.67S/. 4,826.67S/. 4,826.67S/. 4,826.67S/. 4,826.67S/. 4,826.67S/. 4,826.67S/. 4,826.67S/. 4,826.67S/. 4,826.67S/. 4,826.67S/.

Gastos de ventas 200.00S/. 200.00S/. 200.00S/. 200.00S/. 200.00S/. 200.00S/. 200.00S/. 200.00S/. 200.00S/. 200.00S/. 200.00S/. 200.00S/.

Pago de préstamo 99.96S/. 99.96S/. 99.96S/. 99.96S/. 99.96S/. 99.96S/. 99.96S/. 99.96S/. 99.96S/. 99.96S/. 99.96S/. 99.96S/.

Impuestos 264.18S/. 333.75S/. 396.27S/. 396.27S/. 431.06S/. 431.06S/. 604.98S/. 604.98S/. 431.06S/. 431.06S/. 431.06S/. 326.70S/.

Crédito fiscal 4.38S/. 4.07S/. 3.75S/. 3.42S/. 3.08S/. 2.73S/. 2.38S/. 2.01S/. 1.63S/. 1.24S/. 0.84S/. 0.42S/.

Total de Egresos 19,046.67S/. 13,650.81S/. 15,896.38S/. 17,912.90S/. 17,912.90S/. 19,035.69S/. 19,035.69S/. 24,649.61S/. 24,649.61S/. 19,035.69S/. 19,035.69S/. 19,035.69S/. 15,667.33S/.

Flujo de caja -19,046.67S/. 3,956.81S/. 6,349.55S/. 8,501.35S/. 8,501.68S/. 9,698.23S/. 9,698.58S/. 15,680.01S/. 15,680.38S/. 9,699.68S/. 9,700.07S/. 9,700.47S/. 6,112.24S/.

VAN S/. 80,287.84 0.26Tasa de interés mensual 2%

TIR 38%

FLUJO DE CAJA

Tasa de interes Anual (wacc)

~ 4 ~

Estructura de financiamiento

MONTO

CAPITAL PROPIO S/. 18,046.7

FINANCIAMIENTO S/. 1,000.0 ENTIDAD FINANCIERA S/. 1,000.0

MONTO A INVERTIR EN EL PROYECTO S/. 19,046.7

Capital T Intereses Amortización Cuota Saldo

Tipo interés Efectivo anual* 0

Tipo de interés efectivo mensual 1 29.17S/. 70.80S/. 99.96S/. 929.20S/.

Duración en años 2 27.10S/. 72.86S/. 99.96S/. 856.34S/.

Número total de pagos 3 24.98S/. 74.99S/. 99.96S/. 781.36S/.

4 22.79S/. 77.17S/. 99.96S/. 704.18S/.

(*) Fuente: SBS 5 20.54S/. 79.42S/. 99.96S/. 624.76S/.

6 18.22S/. 81.74S/. 99.96S/. 543.02S/.

7 15.84S/. 84.12S/. 99.96S/. 458.89S/.

8 13.38S/. 86.58S/. 99.96S/. 372.31S/.

9 10.86S/. 89.10S/. 99.96S/. 283.21S/.

10 8.26S/. 91.70S/. 99.96S/. 191.51S/.

11 5.59S/. 94.38S/. 99.96S/. 97.13S/.

12 2.83S/. 97.13S/. 99.96S/. 0.00S/.

458.89S/.

372.31S/.

283.21S/.

191.51S/.

856.34S/.

S/. 1,000.00

35%

2.92%

1

12

929.20S/.

CÁLCULO DE LAS CUOTAS DEL PRÉSTAMO

Capital

1,000.00S/.

1,000.00S/.

97.13S/.

781.36S/.

704.18S/.

624.76S/.

543.02S/.

~ 5 ~

ANEXOS

Anexo n° 1: Cálculo de la demanda potencial

Turismo receptivo segmentación Turismo interno segmentación

3160000 106866 1500000 31200

Q: demanda potencial.

n: número de compradores posibles para el mismo tipo de producto en el

p: precio promedio del producto en el mercado.

q: cantidad promedio de consumo per cápita en el mercado.

Q: S/. 96,646,200.00

n: 106866 (turismo receptivo ) + 31200 (turismo interno ) = 138 066

p: s/700.00

q: 1 vez al año

Cálculo de la demanda potencial

Donde:

~ 6 ~

Anexo n° 2: Flujograma

~ 7 ~

Anexo n° 3: Organigrama

PiquiAllpa- Plan de Negocio.pdf

Documents

Transcript of PiquiAllpa- Plan de Negocio.pdf