PIURA
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Capital : Ciudad de Piura
(29 msnm).
Altitud: Mínima: 3 msnm
(Paita y Los Órganos).
Máxima: 2709 msnm
(Ayabaca).
La Región Piura se localiza al noroeste del Perú y se ex-
tiende sobre una variada geografía desde el desierto cos-
teño hasta las zonas altas de la región andina.
La ciudad de Piura, es famosa por el espíritu alegre y
hospitalario de sus pobladores . Destaca por su marinera
y tondero , su exquisita comida y su variada artesanía en
la que destaca Chulucanas, los arreglos florales de res-
tos marinos y los trabajos en filigrana de oro y plata
también destaca en nuestra ciudad .
Posee hermosas playas de arena
blanca y limpias ; ideales para la
practica de la pesca deportiva , el
surf entre las playas que sobresa-
len tenemos Máncora, Cabo Blan-
co, entre otras.
Plaza de Armas de Sechura
Plaza de Sullana
Talara Ayabaca
Huancabamba Morropón
Atractivos turísticos
Es interesante visitar:
Catacaos Máncora
Cabo Blanco
Colán
A Piura se puede llegar fá-
cilmente por vía aérea o te-
rrestre .
Por Tierra : Se llega por la
Car re te ra Pa namer i ca -
na ,desde Lima se puede lle-
gar en bus , en una 15 a 16 ho-
ras (1035 km. Aproximada-
mente).
Por Aire : Varias compañías realizan vuelos diarios .
EL vuelo toma aproximadamente una hora y 40 minutos ,
así como también hay
vuelos diarios a Chiclayo
y Trujillo.
Entre los platos típicos de la región destacan:
Seco de chabelo : guiso de cecina o carne seca, con
plátano amasado.
Seco de cabrito con frijoles: guiso de cabrito tierno,
macerado en chicha de jora y vinagre, con frijoles
aderezados en cebolla y ajos.
Cebiche: filete de pescado cortado en trozos, cocido
con limón, cebolla y ají.
Majado de yuca con chicharrón: yuca cocida y ma-
chacada con ají y acompañada de chicharrón.
Chifles: plátanos fritos en hojuelas.
El dulce típico es la natilla (preparada con leche de ca-
bra, chancaca y harina de arroz muy fina). La bebida tradi-
cional es la chicha de jora (bebida a base de maíz hervido
y fermentado en cántaros de
barro).
¡ que delicioso!