PLAGAS DEL CULTIVO DE CACAO

M. Sc. José L. GIL BACILIO

Profesor Principal D.E. - UNAS

CULTIVO DE CACAO

El cacao (Theobroma cacao L.) es originario del Bosque húmedotropical (Bh-t) en América del Sur; fue domesticado por los Mayas,Aztecas y finalmente los españoles lo introdujeron a América delSur.

En el Perú existen aproximadamente 46,821 ha de cacao enproducción, con 25, 687 t al año; el rendimiento promedio nacionalde 549 kg/ha (OIA, 2003).

Hasta el 2000, la productividad media oscilaba entre 300 a 400kg/ha; actualmente se tienen promedios superiores a 700 kg/ha,en parcelas manejadas con alta densidad y clones mejorados comoen la Zona Norte con 784 kg/ha (MINAG, 2003; ICT, 2003).

Costa de Marfil es el mayor productor de cacao en el mundo,seguido de Indonesia y Ghana. En América del sur, Brasil es el paísque lidera, mientras el Perú solo aporta con el 0.7% del totalmundial (ICCO, 2002).

El Perú exporta grano de cacao (784 t) a Bélgica, Italia y España.Las principales empresas exportadoras de grano son Cacao VRAES.A., ACOPAGRO, Cooperativa Agraria Cafetalera Valle RioApurímac, etc.

El principal producto de exportación es la manteca de cacao (5150t), con destino principal a EEUU. Las principales empresasexportadoras de manteca son Macchu Picchu Coffee TradingS.A.C., Good Foods S.A., Conservas y Alimentos S.A. y CooperativaAgraria Industrial Naranjillo Ltda. (Aduanas-ADEX, 2003).

Principales áreas de producción de cacao en Perú

Fuente: MINAG – OIA (2003); ICT (2003).

ZonaProducción

(t)Superficie total (ha)

Rendimiento (kg/ha)

Distribución superficie (%)

Precio chacra

Total Nacional

25,687 46,821 549 100 4,41

Norte 4,103 5,232 784 11,17 3,55

Centro 7,246 15,230 476 32,53 4,24

Sur 14,338 26,358 544 56,30 4,76

Cuadro 1. Producción de cacao a nivel nacional.

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Precipitación (mm) 383 362 305 240 168 148 145 124 121 252 385 326

Floración

Fructificación

Cosecha

Descanso

Cuadro 2. Fenología del cultivo de cacao

PLAGAS QUE ATACAN AL CULTIVO DE CACAO

1. Acromyrmex spp. “hormiga basurera”

2. Asteca sp. “hormiga azteca”

3. Antiteuchus tripterus “chinche negra”

4. Atta cephalotes “hormiga coqui, “arriera”, “utaca”

5. Diabrotica spp.

6. Epicoris sp. “ chinche negra”

7. Euclea sp. “oruga defoliadora”

8. Metcaftiella pertusa “asta de torito”

9. Monalonium disismulatum “chinche mosquilla”

10. Parajalisus spinosus “chinche zancudo”

11. Selenotrips rubrocinctus “trips del cacao”

12. Solenopsis sp. “pucacuro”

13. Steirastoma breve “descortezador del cacao”,“mañoso”

14. Toxoptera aurantii “pulgón negro”

15. Xyleborus ferrugineus “perforador del tronco”

Monalonium dissimulatum Distant.“Chinche mosquilla”

Monalonium dissimulatum Distant.“Chinche mosquilla”

Distribución:

Se presenta en la región tropical de América del Sur(Brasil, Colombia, Perú, Venezuela).

Hospederos:

Monófago, ataca al cultivo de cacao.

Morfología:

Adultos de color rojo o anaranjado con manchas negrasen el ápice de las alas. Hembras miden 9 a 10 mm. ymachos 7 a 8 mm. de longitud. Las ninfas son de colorrojo.

Comportamiento y biología:

Los adultos y ninfas se desarrollan de preferencia enpuntos tiernos del cacao.

Cada hembra deposita aproximadamente 30 huevos enla cáscara de las mazorcas o en las ramas jóvenes.

Ciclo biológico: Huevo : 6 a 10 días

Ninfas : 26 a 30 días

Adultos : 6 a 8 días

-------------------

Total 38 a 48 días

Daños:

Los estadíos ninfales y adultos producen pústulas en los frutosmediante la picadura que hacen para alimentarse, tambiénproducen achaparramiento de los brotes tiernos y maduros.

Los frutos atacados de cubren de una costra enmohecida queimpide diagnosticar si la fruta está tierna o madura, perjudicandola calidad de la cosecha.

Estos insectos son transmisores mecánicos de enfermedades enel cacao.

Daños

Daños

Daños

Factores ecológicos favorables:

a. Climas cálidos, propio de zonas boscosas.

b. Plantaciones muy sombreadas y sin podasoportunas.

c. Meses secos y de poca precipitación.

d. Presencia de malezas.

e. Plantaciones monoclonales.

Enemigos naturales.

a. Podisus nigrispinus.

b. Proxis albopunctulatus

Podisus nigrispinus

Proxys albopunctulatus

Enemigos naturales

Manejo del “chinche mosquilla”

Control cultural:

a. Buen manejo de la sombra.

b. Podas adecuadas y oportunas.

c. Cosecha oportuna de frutos maduros.

d. Sembrar SCA-12, SCA-6 y clones amazónicos.

e. Instalar plantaciones policlonales (75% de clonesproductivos y 25% de clones tolerantes).

Control genético:

a. Se desconoce. Se debe investigar la incidencia deeste chinche en los clones promisorios de cacao.

Plantación con adecuada poda y sombra

Plantación policlonal

Evaluación del “chinche mosquilla”

Evaluar 10% de plantas/haTomar 1 fruto/punto cardinal, si sonverdes y pequeñosTomar 2 frutos/punto cardinal, si sondesarrollados o por cosechar

Monalonium dissimulatum Distant.

“Chinche mosquilla”

Escala de grados (propuesta):

Grado 1 : Mazorca libre de daño.

Grado 2 : Baja infestación, existe daño ligero (manchasaisladas), presencia de individuos alados.

Grado 3 : Mediana infestación, ligero ennegrecimientode los daños, colonia apreciable pero conáreas limpias en la parte basal del fruto.

Grado 4 : Fuerte infestación, frutos completamentepasmados o quemados.

Grado 1

Grado 2

Grado 3

Grado 4

Manejo del “chinche mosquilla”

Control químico:

Evaluación: Evaluar el 10% de plantas/ha. Considerar 4 a 8frutos, 1 ó 2 por punto cardinal. Se toman 4 frutos si son verdes ypequeños y 8 si son semidesarrollados o próximos a la cosecha.

Nivel crítico: Grado 3, ó 2 - 3 chinches/mazorca.

Productos sintéticos a usarse :

Deltametrinas : Decis 2.5 EC

Cipermetrinas : Sherpa, Galgotrín

Alfacipermetrinas : Fastac, Cipermex super 10 CE.

Se puede repetir la aplicación después de 20 días.

CUIDADO: Muchos insecticidas son muy tóxicos para los mamíferos,

incluyendo los humanos y, sumamente tóxico para Forcipomya sp.

Apis mellifera

Forcipomya sp.

Podisus nigrispinus

INSECTICIDAS NATURALESO

PLANTAS BIOCIDAS

PLANTAS CON ACCIÓN INSECTICIDA

AJO (Allium sativum).- Controlan y repelen pulgones, chinches, moscas,zancudos, nematodos y hasta hongos y bacterias.

Fórmulas:

a. A 100 gr. de ajos macerados disueltos en medio litro de agua, seadicionan 10 gr. de jabón coco (no detergente) y 2 cucharaditasde aceite mineral. La mezcla se conserva tapada durante 24 horas,luego se filtra y se diluye en 20 litros de agua para su aplicacióninmediata.

b. Macerar 500 gr. de hojas de ajo y remojar en 10 litros de agua, colar yaplicar inmediatamente.

c. 500 gr. de ajo macerado se mezclan con 1 litro de agua, se dejareposar 24 horas y se le agrega 9 litros de agua jabonosa.

d. Macerar o mezclar 500 gr. de ajo, 500 gr. de ají en 2 litros de agua.Dejar 24 horas en reposo, filtrar en 100 litros de agua.

CEBOLLA (Allium cepa).- Controlan pulgones, babosas,ácaros y algunas enfermedades causadas por nematodos,hongos y bacterias y una diversidad de plagas agrícolas(coleópteros, dípteros, chinches, trípidos, lepidópteros, etc.Principio activo: allicina.

Fórmulas:

a. Macerar o machacar 500 gr. de bulbos de cebolla hastaobtener su jugo, adicionar 50 litros de agua y 50 gr. dejabón coco (no detergente). Aplicar está mezcla 3 veces aldía durante 3 días temprano en la mañana o al atardecer.

b. Macerar o machacar 500 gr. de hojas de cebolla,colocarlas en remojo en 10 litros de agua, colar, adicionar20 gr. de jabón coco (no detergente), agitar bien yaplicar inmediatamente.

TABACO (Nicotiana tabacum).- Se usa las hojas y tallos. Actúacomo fungicida, insecticida, repelente y acaricida.

La nicotina es uno de los tóxicos más poderosos, por tal razóndespués de su aplicación en plantas comestibles, deberá esperarseun periodo de degradación biológica del producto de 3 a 4 días.

Fórmulas:

a. Verter 7 litros de agua hirviendo sobre 500 gr. de tallos yhojas frescas y adicionar 50 gr. de jabón coco (nodetergente). La mezcla se deja reposar tapada durante 24 horasy luego se filtra para aplicarla inmediatamente.

b. Hervir 500 gr. de tabaco en 5 litros de agua y dejar reposar 24horas en un recipiente tapado. Luego filtrar y agregar 30 litrosde agua. Aplicar.

Se utiliza para controlar orugas, escarabajos, barrenadores de tallo,minadores, pulgones, trips, crisomélidos, chinches, moscasblancas y ácaros.

NEEM (Azadirachta indica).- Originario del sudeste asiático. Tieneacción insecticida, repelente, inhibidor de la alimentación,reproducción y metamorfosis. Además tiene acción fungicida ynematicida. Las semillas poseen las concentraciones más altas delingrediente activo.

Principios activos: azadirachtin, nimbina, nimbicina, salamina,mellantrol, etc. Se descomponen rápidamente por acción solar, porlo que se recomienda aplicarlo al atardecer.

Fórmulas:

a. 5000 gr. de semillas secas y molidas se amarran en un paño yse colocan en 40 litros de agua, después de 12 horas se prensael paño y se exprime bien. A la solución se le adiciona unacucharadita de jabón coco (no detergente) y se diluye hastaobtener 100 litros del preparado.

El extracto se usa para controlar chinches pulgones, barrenadores,cortadores, masticadores y moscas en general. Repetir la aplicación5 días después.

“Nim” (Azadirachta indica)

Atta cephalotes L.

“Hormiga coqui”

Atta cephalotes L.“Hormiga coqui”

Distribución:

Registrado en las regiones cacaoteras de nuestra amazonía.Predomina en bosques húmedos tropicales.

Hospederos:

Se hospedan en nidos construidos junto a las raíces de losárboles que actúan como sombreadores.

Morfología:

Castas fértiles : reina y machos.

Castas estériles : obreras, soldados, nodrizas, etc.

Todos presentan color café rojizo.

Castas de “hormiga coqui”

SoldadoObreras MachoReina

Reinas vírgenes y fecundadas

de Atta cephalotes (L.)

Reina y nodrizas alimentándose del

hongo Pholiota (Rhozites)

gongylophora en la cámara real

Zánganos vírgenes de

Atta cephalotes (L.)

Soldados de Atta cephalotes (L.)

a) b)

Obreras cortadoras – cargadoras

Obreras jardineras Obreras nodrizas

Comportamiento y biología:

Al empezar las lluvias, hembras y machos vírgenesabandonan el nido para iniciar el vuelo nupcial.

Transcurrido el vuelo nupcial, la reina fecundada sedespoja de sus alas y empieza a excavar un hoyo en elsuelo, dando inicio a su futuro hormiguero. Prepara unpequeño jardín y siembra el hongo traído de su nido deorigen, luego empieza a colocar sus huevos que daránorigen a las obreras que se ocuparan de todas las laboresdel nido. Una vez que el nido tiene mas de 2 m de longitud,se originan las reinas y machos vírgenes, los queabandonarán el nido, repitiéndose el ciclo al año siguiente.

Ciclo biológico: No hay reportes contundentes.

Cámara con el hongo

Pholiota y hormigas.

Medición de la cámara

Daños

Factores ecológicos favorables:

a. Se adapta muy bien a los cambios climáticos (lluvia,frío, sol y calor).

b. Climas cálidos en zonas boscosas y cultivos.

c. Plantaciones con exceso de sombra.

d. Presencia de malezas.

Enemigos naturales:

a. No se han reportado. Sin embargo, existen aves,reptiles, etc. que se alimentan de este insecto.

Manejo de la “hormiga coqui”

Control cultural:

a. Evitar el exceso de sombra.

b. Destruir manualmente los nuevos nidos, después de iniciarse la época de lluvia.

Control genético:

a. No se desconoce que clones son los más preferidos por este insecto.

Control biológico:

Attacebo

Cebo que contiene una mezcla de

tres hongos entomopatógenos:

Beauveria bassiana, Metarhizium

anisopliae, con acción

hormiguicida, y el hongo

antagonista Trichoderma viride

con acción funguicida.

Dosis a aplicar: 20 - 40 gr de

Attacebo x m2.

Manejo de la “hormiga coqui”

Manejo de la “hormiga coqui”

Control químico:

Evaluación: Contar el número de bocas que presenta el nido.Por bocas se agregan 20 – 30 gr de insecticida.

Nivel crítico: No está determinado técnicamente.

Los productos a usarse son:

Clorpirifos : Tifón

Fipronil : Regent, Formidor

De ser necesario se puede repetir la aplicación después de 30días.

Nido de Atta cephalotes (L.)

Boca de entrada de un nido

de Atta cephalotes (L.)

Aplicación de polvos

secos (Tifón)Insuflador

Plantas biocidas:

HIGUERILLA (Ricinus communis).- Tiene eficacia contra hongos,nematodos, insectos y ácaros. Es repelente de moscas y zancudos.Además es una planta huésped para insectos benéficos.

Fórmulas:

a. 500 gr. de hojas se hierven durante 30 minutos en 10 litros de agua.Enfriar, colar y adicionar 40 litros de agua. Se aplica en aspersión alsuelo para controlar hongos y nematodos.

b. 500 gr. de polvo de semillas se dejan reposar durante 24 horas en10 litros de agua. Luego colar y adicionar 90 litros de agua para aplicarsobre las plantas atacadas.

c. El aceite de ricino mezclado con veneno (cebo tóxico) atrae hormigascoqui, por lo que se le puede usar como trampa.

Ricinus communis“higuerilla”

Cuadro 3. Calendario de manejo integrado de plaga y enfermedades en cacao

OTRAS PLAGAS EN CACAO

“Saltamontes”

“Mosca blanca” “Pulgones”

Membracis suctifructus

Otros membrácidos

Complejo membrácidos - pucacuro

“Mirmecofilia”Membrácidos + Asteca sp.

Parajalisus spinosus “Chinche zancudo”

“Queresas”

Larvas defoliadoras

Arctiidae

Geometridae

“Diabróticas”

Omophoita cyanipennis

Diabrotica viridula

Cerotoma arcuata

Daños en hojas

“Crisomélido del fruto”

Xyleborus ferrugineus“Perforador del tronco” Agujeros de galerías excavadas

por Xyleborus ferrugineus

Oxydia sp.

“Gusano medidor”

Antiteuchus sp. “Chinche negra”

“Comegenes”

“Trips del cacao”Selenothrips rubrocintus

Pseudococcus sp.“Cochinilla harinosa”

“Pegador de hojas”

Steirastoma breve“Descortezador del

cacao”

Daños

Steirastoma breve“Descortezador del cacao”

Steirastoma breve destruye los cojines florales y la producción de cacao

disminuye

Daños

Michaelophorus nubilus Felder & Rogenholer“Polilla plumosa del cacao”

Michaelophorus nubilus“Polilla plumosa del cacao”

Michaelophorus nubilus“Polilla plumosa del cacao”

Emergencia de adultos

Michaelophorus nubilus Felder & Rogenholer“Polilla plumosa del cacao”

Carmenta theobromae“Broca del cacao”

VRAE 2007

Tingo María 2001

Carmenta theobromae“Broca del cacao”

Moyobamba, 2009

Carmenta theobromae“Broca del cacao”

VRAE, 2008

UNAS“Primeros en la Amazonía Peruana”

“La novia del estudiante no es la mujer del

graduado”