Plan de Emergencia Bajio Manabita

7/23/2019 Plan de Emergencia Bajio Manabita

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PLAN DE EMERGENCIA

CEVICHERIA EL BAJIO MANABITA

NOMBRE COMERCIAL: CEVICHERIA EL BAJIO MANABITADIRECCIN: Digenes Paredes N51-14 y

Rafael Bustamante

NOMBRE DEL REPRESENTANTELEGAL:

Jess Gregorio Loor Moreira

RUC: 1707008395001

NOMBRE DEL RESPONSABLE DESEGURIDAD:

Jess Gregorio Loor Moreira

FECHA DE ELABORACI N: 01 de Junio del 2015


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MAPA GEOREFERENCIAL CEVICHERIA EL BAJIO MANABITA

MAPA GEOREFERENCIAL

Direccin: Digenes Paredes N51-14 y Rafael Bustamante

UBICACIN GEOGRFICA: VAS PRINCIPALES Y ALTERNAS

NORTE: De los Algarrobos

SUR: Jos Rafael Bustamante

ESTE: Juan VacaOESTE: Digenes Paredes


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1. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA

1.1. INFORMACIN GENERAL DE LA EMPRESA:

RAZN SOCIAL:

CEVICHERIA EL BAJIO MANABITA

DIRECCIN:Calle Principal: Digenes ParedesNmero: N51-14Calle Secundaria: Jos Rafael BustamantePunto de Referencia: A tres cuadras al Este de la Gasolinera Mobil de La

LuzSector: La LuzBarrio: La LuzParroquia: Kennedy

Ciudad: Quito

CONTACTOS DEL REPRESENTANTE LEGAL Y RESPONSABLE DESEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONALRepresentante legal:Nombre: Jess Gregorio Loor MoreiraFacebook: /elbajiomanabita

Telfono Fijo: 2403660Telfono Celular: 0993669971

ACTIVIDAD EMPRESARIAL

CEVICHERIA EL BAJIO MANABITA es una entidad que se dedica a lapreparacin de alimentos, cuya especialidad es la comida manabita.

MEDIDAS DE SUPERFICIE TOTAL Y REA TIL DE TRABAJO

rea de superficie total: 90 mrea til de trabajo: 90 m

2. OBJETIVO

El objetivo de la elaboracin del presente Plan de Emergencia es prevenir y

preparar a los trabajadores del local en la manera de actuar frente a una

emergencia.

Las emergencias que se pueden presentar en el local pueden ser de dos

tipos:


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Emergencia ante un connato de incendio.

Emergencia ante un sismo.

3. EMERGENCIA ANTE UN CONNATO DE INCENDIO

GRADOS DE EMERGENCIA Y DETERMINACIN DE ACTUACIN.

EMERGENCIA EN FASE INICIAL O CONATO (GRADO I).

La emergencia que puede ser controlada por los trabajadores en el rea

que se presenta el evento, sin requerir de apoyo adicional. La persona

que detecte un connato tiene dos minutos para actuar usando el extintor

ms cercano a la emergencia suscitada, despus de ese tiempo el

connato de incendio debe ser controlado por otros medios.

EMERGENCIA SECTORIAL O PARCIAL (GRADO II).

La emergencia que NO puede ser controlada por el personal . De ser

necesario se evacuar al rea que se est viendo afectada. Las

entidades de respuesta como ECU 911, Bomberos, Polica, deben ser

convocadas por precaucin, pudiendo no ser necesaria su intervencin.

EMERGENCIA GENERAL (GRADO III).

Se requerir de la participacin de entidades de respuesta Bomberos

etc. Evacuando el personal con la ayuda del mapa de recursos y

evacuacin hacia una zona segura

3.1 EXTINCIN

La extincin de un incendio consiste en interrumpir el proceso de

combustin que lo origina, impidiendo, as, el proceso de unin entre el

combustible, el comburente, y la energa de activacin, entre los ms

comunes:


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El Local el Bajio Manabita posee dos extintores de PQS ubicados en lacocina y en el saln.

3.2 COMPATIBILIDAD DE AGENTES EXTINTORES CONELEMENTOS COMBUSTIBLES:

Estos agentes se usan por medio de los extintores porttiles y por

medios de las instalaciones fijas. Los medios ms utilizados en los

diversos lugares son los Extintores, para su correcto funcionamiento se

deben seguir las instrucciones que a continuacin se describen:


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3.2.1 MANEJO DE UN EXTINTOR

3.3 RECURSOS PARA PREVENIR, DETECTAR, PROTEGER YCONTROLAR INCENDIOS.

3.3.1 EXTINTORES

AGENTEEXTINTOR

CANTIDAD CAPACIDAD UBICACIN CARACTERSTICAS

PQS 1 10 lb Cocina mantenimiento anual

PQS 1 10 lb Saln mantenimiento anual

TOTAL 2


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3.3.2 ESCALERAS DE EVACUACION, LAMPARA DE EMERGENCIAY OTROS

DISPOSITIVO CANTIDAD UBICACIN CARACTERSTICAS

Lmpara de Emergencia 1 Saln Mantenimiento Anual

TOTAL 1

TELFONOS DE EMERGENCIA

ENTIDAD DE RESCATETELEFONO DE

CONTACTO

ECU 911 911

POLICIA NACIONAL 101

GOE CENTRAL DE COMUNICACIONES 022 438 148

CUERPO DE BOMBEROS 102

CRUZ ROJA ECUATORIANA 131

BANCO DE SANGRE 022 582 482

HOSPITAL MILITAR 022 568 152

HOSPITAL EUGENIO ESPEJO 022 507 907

EMPRESA ELECTRICA QUITO 022 546 705EMPRESA MUNICIPAL DE AGUA POTABLE 022 501 375

4. EMERGENCIA ANTE UN SISMO

En caso de un sismo o terremoto se actuar de la siguiente manera:

Conservar la calma No se deje guiar por el pnico;

Ubicarse debajo de una estructura permanente (vigas, columnas,

etc.).

Evacuar el local si se recibe la orden de hacerlo, una vez que se

den esas indicaciones dirigirse inmediatamente a una zona segura,

alejada de objetos que pueden caer.

Alejarse de vidrios u otros elementos que al romperse puedan

proyectar partculas;

Durante el movimiento telrico esperar 40 segundos en un sitio

seguro antes de abandonar el lugar; Se debe esperar 30 minutos fuera del Local luego del movimiento


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telrico, debido a que pueden presentarse rplicas;

De acuerdo con estadsticas registradas, se considera que un alto

porcentaje de lesionados ocurren por cadas de objetos, materiales

y/o equipos.

5. FIRMAS DE RESPONSABILIDAD

Elaborado porIng. Cristian Llumiquinga

Representante LegalSr. Jess Gregorio Loor Moreira


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Anexo

Mapa de Recursos y Evacuacin

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Documents

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