Región Bajo Magdalena

Este documento fue elaborado en el marco delPrograma Nuevos Territorios de Paz, refleja elconcepto del autor y no necesariamente el de susfinanciadores, Unión Europea y Gobierno deColombia

Plan de Manejo Agroforestal

CDPBM

CORPORACION DE DESARROLLO Y PAZ DEL BAJO MAGDALENA

CONTRATO DE SUBVENCION N° 189 DE 2013

R1.A4: Diseño e implementación de cinco (5) alternativas productivas sostenibles

con poblaciones vulnerables, que permitan generar procesos de seguridad

alimentaria e ingresos económicos a organizaciones de base (150 familias de

productores) en cinco municipios de la región del Bajo Magdalena las cuales

fortalecen la construcción de infraestructuras productivas agropecuarias y

pesqueras hacia una sostenibilidad y una competitividad productiva en el

territorio.

DOCUMENTO QUE CONTIENE LOS PLANES DE MANEJO DE LOS

ARREGLOS AGROFOESTALES Y LOS POLICULTIVOS EN LOS MUNICIPIOS

DE INTERVENCIÓN DEL PROGRAMA NUEVOS TERRITORIOS DE PAZ NTP

PRESENTADO POR:

JOSE CONTRERAS ARRIETA

PROFESIONAL OPERATIVO DE INCLUSION SOCIOECONOMICA

MAGANGUE, DICIEMBRE DE 2014

PLAN DE MANEJO AGRONOMICO AGROFORESTAL

Los sistemas agroforestales constituyen asociaciones diversas de árboles, arbustos,

cultivos agrícolas. Se fundamenta en principios y formas de cultivar la tierra basado

en mecanismos variables y flexibles en concordancia con objetivos y planificaciones

propuestos, permitiendo al cultivador diversificar la producción en sus terrenos,

obteniendo en forma asociativa madera, leña, frutos, y otros productos agrícolas.

El avance acelerado de la deforestación y como consecuencia a ocasionado un ya

elevado deterioro ambiental, hace que el hombre busque alternativas para

contrarrestar estos problemas ambientales, y desde el punto de vista social busca

incorporar el componente arbóreo, como elemento indispensable dentro de los

sistemas de producción, contribuyendo a la recuperación, conservación y

aprovechamiento sustentable de todos los recursos naturales existentes.

La selección de las especies se fundamenta principalmente en los siguientes aspectos:

1. Establecer preferentemente especies arbóreas nativas, es decir que se desarrollen

en la zona y conocidas por los beneficiarios.

1. Las especies deben ser compatibles con los cultivos agrícolas

2. Establecer especies preferentemente leguminosas con el propósito de incorporar

nitrógeno al suelo.

3. Preferentemente de rápido crecimiento y alta capacidad de rebrote.

4. Lograr el uso racional de todos los elementos que conforman el sistema

establecido.

De ahí que se haga necesario la implementación de especies forestales tipo frutales de

las cuales estableceremos 4 especies

Guayaba dulce (Psidium guajava)

Guanábana (Annona muricata)

Mango (Mangifera indica L)

Naranja dulce (Citrus sinensis)

La distribución espacial de estas en campo estará regida por una distancia de siembra

de 10 metros entre platas y 10 metros entre hileras de siembra, obteniendo de esta

manera una densidad poblacional de 100 arboles/ha.

Teniendo en cuenta el crecimiento en altura, diámetro, forma y tamaño de la copa, los

árboles se establecerán cultivos asociados, entre los cuales el Platano (Musa

paradisiaca), establecidas a una distancia de siembra de 5 metros entre platas y 5

metros para una densidad poblacional de 180 plantas/ha.

Como cultivo asociado alterno estableceremos Yuca (Manihot esculenta,)

adistanciadas entre sí a 1 metro y 5 entre surcos, Maiz (Zea maíz) a 20 cm de distancia

entre platas y 5 4entre surcos, y Frijol (Phaseolus vulgaris ) asociado con maíz e

incorporar nitrógeno atmosférico al suelo.

Toma y análisis de suelos

Se deben tomar varias submuestras obtenidas a partir de la toma en distintos sitios

representativos de un lote con el fin de asegurar una información precisa del nivel de

fertilidad.

Se debe tener en cuenta no tomar muestras en terrenos encharcados, que no haiga

materia orgánica producto de socas de cultivos anteriores, pastos o estiércol de

animales, que no esté cerca de un canal o caño, ya que estas pueden varían en los

resultados del análisis de estas. Se tomara 1 kg de suelo por cada lote seleccionado.

Posteriormente estas serán enviadas al laboratorio de suelos y con los resultados será

un análisis y diagnóstico de fertilidad.

Preparación mecánica de los suelos

Con la preparación del suelo antes de sembrar se busca quitar las malezas y las

malas hierbas, el aireamiento, mullido y allanamiento, sin olvidar el abonado del

suelo son las tareas indispensables para preparar el huerto par ala siembra.

Se debe realizar según el tipo de suelo, sus características físicas y biológicas lo cual

determina el tipo de maquinaria y el método a implementar, se recomienda hacer

pases con cinceles vibratorios en zonas de alta compactación y pases de arado y

posterior pulida y nivelada de los lotes.

Trazado

Permite distribuir las plantas en el terreno, ordenándolas de modo que se haga más

fácil la realización del desyerbe, fertilización, fumigación y la recolección de la

cosecha, así como la protección del suelo contra la erosión. Con un buen trazado se

aprovecha mejor el terreno, se conoce el número de plantas que hay en cada lote y se

facilita la realización de las diferentes labores al cultivo. El trazado a utilizar es en

cuadriculas, teniendo en cuenta las densidades de siembra de cada especie.

Ahoyado

Dependiendo de la especie a implementar y el trazado se realizara el ahoyado,

teniendo en cuenta el área radicular de cada una. Se realizara de manera manual

utilizando herramientas tales como barretones y palas, el hoyo debe tener dos o tres

veces el ancho de la bocha de la raíz. Esto permitirá que las raíces se acomoden más

fácilmente. Se picara el fondo del hoyo para garantizar una descompactacion y buen

drenaje.

Siembra

Posteriormente al ahoyado se realizara la siembra, para esta utilizaremos abono

orgánico tipo compost a razón de 0.5 kg por sitio, incorporado en el fondo del hoyo, se

debe tener en cuenta que el área radicular no quede expuesto a la superficie, para

evitar daños mecánicos a estas, se cubre y se pisa para garantizar que no haiga

volcamientos o erosiones y se realiza riego.

Control de malezas

Dentro de los sistemas de cultivos asociados crecen frecuentemente malezas las que

periódicamente deben ser eliminadas mediante labores mecánicas con guadañadoras

teniendo en cuenta no hacer daños mecánicos a las platas establecidas y realizando

plateos alrededor de la base de los tallos. Se deben realizar periódicamente según

monitoreo con el objetivo de evitar la competencia por luz y nutrientes y evitar

hospederos de plagas y enfermedades.

Labores culturales

Las labores culturales se realizaran dependiendo la necesidad de cada especie, ya que

cada una tiene necesidades diferentes a continuación se presenta las distintas labores

teniendo en cuenta el tipo de cultivo

Poda Frutales-Maderables

Las podas para este cultivo serán de formación debe realizarse cuando el árbol es

joven con el fin de establecer un tronco fuerte y con ramas estructurales

suficientemente robustas, por lo general orientadas hacia el exterior en todas

direcciones y adecuadamente espaciadas a lo largo del tronco, formando futuramente

el esqueleto del árbol adulto.

Destronque Platano

Se refiere a la eliminación del vástago o seudotallo, labor que se debe realizar tan

pronto se efectúe la cosecha del racimo. Se corta a ras del suelo el vástago y se cubre

con tierra para evitar que el seudotallo sirva como fuente de inóculo de problemas

fitosanitarios de gran importancia económica, como bacteriosis, gusano tornillo y

picudos negro y rayado.

Desbellote Platano

Es la separación manual de la bellota del racimo de plátano, cortando el raquis cerca

de la última mano dos semanas después de su florescencia. Con esta práctica no sólo

se puede prevenir el ataque de enfermedades y plagas que son atraídas por el néctar

de las fl ores, sino también que favorecen el llenado o peso de los frutos.

Descoline, Deshije o desmache Platano

Esta es la práctica más importante para la producción y vida útil del cultivo. Consiste

en la eliminación selectiva de aquellos colinos o brotes que no fueron seleccionados

por criterios de ubicación, vigor, y densidad poblacional para el siguiente ciclo. Se

realiza de forma manual utilizando herramientas tales como barretón, sable o palin.

Desguasque.

Consiste en eliminar las guascas secas que recubren el seudotallo cada que se requiera

(de 2 a 3 meses), procurando no causar heridas a la planta; el no ejecutar esta labor puede

contribuir al establecimiento de las siguientes plagas y enfermedades como: Picudo

rayado, palomilla, bacteriosis y ocultar la presencia de virus en el seudotallo.

Deshoje

El deshoje consiste en eliminar las hojas que han cumplido su ciclo de vida (secas), y

aquellas que por causas de factores externos como vientos o daños mecánicos, lo

ameriten y el despunte es la eliminación de las partes afectadas por enfermedades en las

hojas, para esta labor se utiliza un machete o medialuna.

LIMPIAS Y ESCARDAS YUCA

Se llevarán a cabo las limpias cuando las plantas tengan entre 20-30 cm, siendo

recomendable una segunda labor a los dos meses. En el caso que haya asociación de

cultivos, se reducirán estas labores, y en el caso que sean leguminosas no se

realizarán.

APORCADO YUCA

Se lleva a cabo a los 2 - 3 meses de vegetación, en aquellos cultivos que no están

mecanizados. Con esto se consigue que las raíces reservantes se pueden desarrollar

bien, y se evita la acción perniciosa de los rayos solares, así como el ataque de

roedores u otros animales.

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES

Se deben realizar periódicamente monitoreos con el fin de mirar la presencia de

plagas ya que por la diversidad de cultivos establecidos se pueden presentar de igual

manera variabilidad de estos, que pueden generar daño y afectar el normal desarrollo

fisiológico y productivo de las plantas.

De igual manera por la amplia densidad poblacional, se crea un microclima idóneo

para el desarrollo de multiples enfermedades por lo que se hace necesario hacer un

control preventivo y evitar perdidas causadas por estas enfermedades.

El plan de manejo integrado de plagas y enfermedades se basara principalmente en el

uso de biopreparados que son productos obtenidos a partir de plantas, que es útil

para reducir el efecto negativo de plagas y enfermedades.

COSECHA

Antes de cada cosecha debemos tener en cuenta lo siguiente:

Haga las recolecciones en la mañana o en la tarde Consuma los productos frescos, éstos son más gustosos y nutritivos Lave las hortalizas apenas se cosechen y antes de usarlas. Si la huerta no se riega

con agua limpia, lo mejor es cocinar las hortalizas Cuando guarde las hortalizas para el día siguiente, lávelas, empáquelas

adecuadamente y colóquelas en un sitio fresco, libre de polvo y de moscas No consuma hortalizas deformes No use productos químicos en el manejo del cultivo Cuando emplee biopreparados, debe consumir las hortalizas cinco días después de

haber aplicado el producto.

En la siguiente tabla se muestra de forma detallada el inicio de cosecha.

Especie Inicio de cosecha a partir de la emergencia (días)

Características del producto

Platano 300-330 Los racimos muestran un llenado del fruto uniforme los bordes no son esquineros sino redondos

Yuca 210-300 Requebramiento del suelo alrededor de la planta

Maiz 80-100 Las mazorcas muestran un grano uniforme y secamiento del grano

Frijol 90-100 Secamiento de las vainas Guanabana Se reconoce que la fruta está

de cosecha porque pierde su color brillante y adquiere un tono mate

Mango Los frutos cambian de

coloración característico

Guayaba Dulce Los frutos cambian de coloración característico

Naranja La fruta se torna turgente llena y de circunferencia definida