Plan de Negocios Yalcon

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GRUPO SOCIAL YALCON YUCATAN 1

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GRUPO SOCIAL YALCON YUCATAN

I. Datos generales del proyecto

Nombre del proyectoInfraestructura y materia prima para crear un centro de invernadero de plantas ornamentales.

Nombre del grupoYalcn YucatnNmero de integrantes 6

Nombre del representante del grupoRubn Dario Madera Polanco

Entidad FederativaYucatn

Monto solicitado

ActividadProduccin Primaria ( X)Transformacin ( )

Giro del proyectoAgrcolaXXXPecuario TransformacinProducto FinalPlantas de ornatoEngorda de ganado

No. De Beneficiarios directos6

No. Beneficiario indirectos30

II. Planteamiento del proyectoa. Resumen ejecutivo El grupo parte de un ncleo familiar y de vecinos integrado por dos mujeres y cuatro hombres, del ncleo agrario Yalcn, Municipio de Valladolid Estado de Yucatn, con experiencia en la produccin agrcola, cultivando plantas ornamentales y maderables principalmente. De las dos mujeres son solteras las cuales son jvenes que no cuentan con empleos fijos, dedicndose a labores del hogar y por periodos trabajan como dependientes en tiendas dentro de la misma localidad, los hombres se dedican a las actividades del campoy perciben apenas un salario minmo. El grupo est muy unido, con muchas ganas de superarse por lo que estn dispuestos para capacitarse para lograr el xito de su proyecto.El grupo Yalcn Yucatn y el proyecto Siembra y cultivo de plantas ornamentales en invernaderos se origin a partir de un taller que se realiz en la Localidad de Yalcn, por el personal tcnico de la Asociacin Civil UPESAC. En dicho taller se integr el grupo por afinidad, libre y democrticamente considerando las caractersticas y capacidades del grupo vinculadas a las actividades agrcolas, poseen terrenos aptos para la agricultura y a la ubicacin estratgica de la localidad cercana a un centro importante de consumo como es la ciudad de Cancn, Q. Roo y toda la Riviera Maya.

Los indicadores principales de rentabilidad son los siguientes:

Haciendo que el proyecto sea rentable.VAN $770,309.20 Se aceptaTIR34.58%Se aceptaB/C1.49Se aceptab. Sealar Objetivos del proyecto productivo (cualitativos).

Armonizar la produccin con el consumo, para generar productos ornamentales de calidad y competitivos. Mejorar el bienestar social y econmico de las familias que integran ste Grupo Social y apoyar a otros pequeos productores de la localidad y el Municipio a estructurar en un mediano plazo un gran centro vivero de la Regin. Fomentar el trabajo en equipo Fortalecer el arraigo en la comunidad Establecer el auto empleo familiar.

c. Sealar Metas del proyecto productivo (cuantitativas).En una primera fase: Produccin de 20,000 plntulas forestales y 484 ornamentales de buen vigor a fin de constituirse como una empresa lder en la Comunidad de Yalcn y posteriormente ciclo a ciclo ir incrementando su produccin en un 20% durante un perodo de por lo menos 5 aos, hasta alcanzar una produccin sostenida de 41,500 plantas forestales y 1,000 ornamentales para su comercializacin.As como diversas especies florsticas .Representando bienes materiales y tangibles de origen biolgico que estn encaminados a fomentar la conservacin de la diversidad vegetal a fin de impedir que las fronteras forestales sucumban a la fuerte presin antropognica que fomenta la Agricultura y ganadera en detrimento de la Forestera.Se tiene tambin proyectado producir prioritariamente Cedro y caoba, pudiendo ser: Tzalam, Sac-chac, Teca Gmelina arbrea, entre otros.d. Justificacin. Por qu realizar este proyecto productivo (beneficios directos e indirectos al grupo y a la comunidad).El presente proyecto, se justifica plenamente, en virtud de la enorme ventaja que representa para el Grupo Social y la comunidad de Yalcn predominantemente indgena, y de muy alta marginacin, la posibilidad de contar con instalaciones y equipo que darn una oportunidad de iniciar con una empresa de fomento forestal y ornamental, con posibilidades de generar recursos para el grupo de mujeres y jvenes de Yalcn, al incidir en esta actividad de produccin de plntula forestal de fuerte demanda regional as como el ofrecer una opcin viable a los integrantes del Grupo para implementar un proyecto productivo .Teniendo un alcance Regional, en virtud de que se ofertar plantas forestales y ornamentales de gran variedad y de fuerte vigor a fin de que al momento del trasplante el porcentaje de sobrevivencia sea elevado. Se cumplir as con los Objetivos del Plan de Desarrollo Municipal en el rubro Forestal y se busca incrementar el nivel de vida de los participantes en el proyecto, todos ellos mujeres y hombres del campo. El proyecto se requiere de manera precisa para poder contar con Planta Forestal y Ornamental y cuyo propsito es el de fomentar la recuperacin de terrenos forestales perdidos ante la fuerte presin del hombre y de los fenmenos meteorolgicos, as como procurar contar con Palmas de diversas variedades para programas de remozamiento de paisaje tanto en el mbito pblico como en el Privado.

e. Diagnstico local, regional y/o nacional y caractersticas socioeconmicas de la localidad.Localizacin de Yalcn

Yalcn es una de las comisaras ms pequeas de Valladolid, con unos 230 pobladores y 40 viviendas.Entrar a la poblacin es algo difcil porque donde se inicia el desvo se construye la segunda etapa del Perifrico en la carretera Merida-Valladolid. Hay que recorrer aproximadamente unos 200 metros de camino blanco para posteriormente avanzar 1 km ms en una carretera angosta llena de baches.Es de muy alta marginacin la mayora se dedica a regar cultivos de tomates, cilantro, limones y rbanos, para que los puedan vender en Valladolid. Esa es su nica fuente de ingresos.Sin seguridadAqu no hay policas; comentan los pobladores. Por las noches el centro de la poblacin est en la oscuridad.

IMGENES DE LA LOCALIDAD DE YALCON

Yalcn se localiza en el Municipio Valladolid del Estado de Yucatn Mxico y se encuentra en las coordenadas GPS:Longitud (dec): -88.158056Latitud (dec): 20.679444La localidad se encuentra a una mediana altura de 30 metros sobre el nivel del mar.Poblacin en YalcnLa poblacin total de Yalcn es de 230 personas, de cuales 108 son masculinos y 122 femeninas.Edades de los ciudadanosLos ciudadanos se dividen en 78 menores de edad y 124 adultos, de cuales 13 tienen ms de 60 aos.Habitantes indgenas en Yalcn230 personas en Yalcn viven en hogares indgenas. Un idioma indgena hablan los habitantes de ms de 5 aos de edad que son 169 personas. El nmero de los que solo hablan un idioma indgena pero no hablan mexicano es 2

Estructura socialDerecho a atencin mdica por el seguro social, tienen 54 habitantes de Yalcn.Estructura econmicaEn Yalcn hay un total de 40 hogares.De estas 40 viviendas, 4 tienen piso de tierra y unos 12 consisten de una sola habitacin.De todas las viviendas tienen instalaciones sanitarias, 38 son conectadas al servicio pblico, 38 tienen acceso a la luz elctrica.La estructura econmica permite a 0 viviendas tener una computadora, a 4 tener una lavadora y 32 tienen una televisin.Educacin escolar en YalcnAparte de que hay 13 analfabetos de 15 y ms aos, 2 de los jvenes entre 6 y 14 aos no asisten a la escuela.De la poblacin a partir de los 15 aos 0 no tienen ninguna escolaridad, 84 tienen una escolaridad incompleta. 22 tienen una escolaridad bsica y 11 cuentan con una educacin post-bsica.Un total de 14 de la generacin de jvenes entre 15 y 24 aos de edad han asistido a la escuela, la mediana escolaridad entre la poblacin es de 6 aos.Su principal actividad es la siembra de hortalizas en sus terrenos, cra de aves y cerdos en traspatio, los mas adultos se dedican a la corta o chapeo de lea que venden en las comisaras aledaas y o para consumo propio.III. Anlisis del mercado.a. Descripcin y anlisis de los productos a ofrecer:Una planta ornamental o planta de jardn, es aquella que se cultiva y se comercializa con propsitos decorativos por sus caractersticas estticas, como las flores, hojas, perfume, la textura de su follaje, frutos o tallos en jardines y diseos paisajsticos, como planta de interior o para flor cortada. Su cultivo forma una parte fundamental de la horticultura. Hay numerosas plantas que tienen un doble uso, alimentario y ornamental como el olivo o el naranjo. Ciertos rboles tambin se consideran ornamentales cuando se utilizan como parte de un jardn o un proyecto paisajstico, por ejemplo por sus flores, su textura, su forma u otras caractersticas estticas. En agricultura las plantas ornamentales normalmente se cultivan al aire libre en viveros o con una proteccin ligera bajo plsticos o en un invernadero con calefaccin o temperatura controlada o construidos con estructura techadas con espacios abiertos ara ventilacin de aire como es elque deseamos establecer. Estas plantas se suelen vender con o sin maceta para ser trasplantadas al jardn o simplemente ubicadas como planta de interior. La importancia de este tipo de plantas se ha incrementado con el desarrollo econmico de la sociedad y el incremento de las reas ajardinadas en las ciudades y con el uso de plantas de exterior e interior por los particulares. Actualmente hay ms de 3000 plantas que se consideran de uso ornamental.Flores vistosas, como en el caso de las orqudeas. Porte llamativo, como en el caso del ciprs. Facilidad para hacer setos, como el boj. Hojas o brcteas llamativas, como la Bugambilia. Aceites voltiles de aroma agradable, como el romero, el jazmn o la madreselva. En general, suelen carecer de espinas u otras estructuras punzantes o urticantes, salvo excepciones como la rosa. Se da una tendencia a emplear flores de gran tamao, como es el caso de los hibiscos, y generalmente se potencia el empleo de especies exticas: por ejemplo, en Espaa es tpico el empleo de Araucaria. Principales tipos de plantas ornamentales rboles: conferas como el cedro, el pino, etc. Angiospermas de hoja persistente como la encina o caducifolias como el tilo. Helechos arborescentes como Dicksonia. El ancestral Ginkgo. Arbustos: Cotoneaster, laurel cerezo, etc. Trepadoras: hiedra, pasionaria, helecho trepador japons, etc. Acuticas y palustres: nenfares, entre los que se encuentran el loto y el irup. El helecho acutico. Las lentejas de agua. Palmeras: todas las de la familia Arecaceae, como Phoenix, Washingtonia, Roystonea, etc. Sin embargo tambin son incluidas pseudopalmas como las ccadas (por ejemplo Cycas revoluta) y la palma del viajero (Ravenala madagascariensis). Plantas bulbosas : narciso, jacinto, gladiolo, etc. Tuberosas: Dalia. Cactus y crasas como algunas Euphorbias. Helechos: asplenio, Angiopteris, Osmunda, etc. Anuales: Petunia, Impatiens, albahaca, etc. Cspedes: muchas especies de pastos poceos. Bambes: Bambusoideae. Por ejemplo, bamb del Japn. Plantas de interior: Ficus, Dieffenbachia, Croton, etc. Epfitas: como el clavel del aire.Se producirn plntulas forestales de fuerte vigor tal que represente una confiabilidad de sobrevivencia en el proceso de reforestacin a fin de ofertar buen producto forestal Las plntulas forestales debern tener las siguientes caractersticas a su salida del vivero: Altura mnima de 30 cm Vigorosas Sanas En lo referente a las plantas ornamentales, se inclinarn ms por las palmceas, plantas de fuerte demanda en el mercado local y hotelero, desde palmas de agua, como caribeas guasintera (guano). Se ofertarn de diversos tamaos segn la demanda del cliente, debern estar sanas y de apariencia frondosa y vigorosa. Pretenden ser abastecedores directos del Municipio en sus programas de embellecimiento de jardines y plazas pblicas. Las plntulas forestales se comercializarn a raz desnuda y las palmceas en bolsa negra de plstico de tamao diverso acorde al tamao de la Palma a comercializar.NOTA: en caso del convenio de comercializacin a realizar, se podr vender la planta forestal con el respectivo contenedor a fin de que en campo directo se haga el trasplante final a fin de evitar el stress de la planta al trasladarse a raz desnuda. Se deber especificar bien las condiciones de devolucin de charolas a fin de asegurar la produccin ciclo a ciclo. Y la satisfaccin del cliente y viverista.

b. Caractersticas del mercado local: Plaza o Mercado. La floricultura en el Estado de Yucatn es una actividad que con apenas cinco aos de convertirse en un modo de vida para unos cuantos productores hoy da pide ser un motor de la economa por las grandes bondades que brinda la naturaleza en el Estado. Yucatn tiene un gran potencial que no se ha aprovechado para que la floricultura se convierta en motor de la economa local, un gran mercado potencial, como el sector hotelero de Quintana Roo. Sin duda, en los prximos aos el motor de la floricultura ser el mercado, ya que los consumidores cada vez se involucran ms en el conocimiento de las variedades. Por ejemplo, la Dalia, que es de origen mexicano, ha sido mejorada por hibridadores, no es una flor de corte importante, pero es uno de los materiales genticos que ha salido de Mxico al mercado ornamental del mundo.Existe una gran industria en el mundo, refirindose a flores frescas naturales cortadas, con destino al ornato. En la microempresa existir un rea encargada de llevar a cabo el cabildeo en el sentido de detectar la demanda de plantas forestales y ornamentales, para que en ese tenor se efecte los convenios de compra-venta, especificando muy puntualmente los precios, volumen y poca de produccin. Se apoyarn en Cmaras especficas, tales como la de turismo, la demanda de planta a travs de la Convocatoria de Pro-rbol en Conafor, as como demandantes directos de plantas lab. (Libre a bordo) en vivero.Nuestro mercado tambin abarcar viveros de la regin, floreras de Valladolid y Tizimin, nos acercaremos a los departamentos de desarrollo urbano y mantenimiento de estos importantes municipios para ofrecerles las plantas para jardines y parques, Dado la ubicacin estratgica de la cabecera principal (Valladolid), con el polo turstico ms importante de Mxico que es Cancn y toda la Riviera Maya en Quintana Roo, comercializaremos nuestros productos en los principales hoteles de la zona, mercado que demanda mucho de las plantas de ornato por la imagen y el ambiente agradable que siempre quieren presentar en sus instalaciones mediante jardines que los embellezcan. c. Anlisis de la oferta y demandaEn Yucatn hay cerca de 250 productores de flores que conforman el sistema-producto ornamental en Yucatn, segn informacin del Consejo de Productores del Comit Sistema Producto Ornamentales, que no son suficientes para abastecer el mercado local.En el mercado local cada ao se comercializan 6.5 millones de flores como azucenas, bromelias, crisantemos, gladiolas, nardos y follaje ornamental como ficus y helechos, pero solo el 5 por ciento se produce en Yucatn.De acuerdo con la empresa Maya Flora de cada 10 flores o plantas de ornato que se venden en la entidad nueve se producen fuera del estado.Los productores del sector saben que el reto de los ornamentales en Yucatn es consolidar la cadena productiva y organizar la produccin, ya que el mercado local est dominado por los comercializadores de Chiapas, Morelos, Estado de Mxico y Distrito Federal.El sector florcola del estado de Yucatn se ubica geogrficamente en los municipios Sanahcat, Dziuch, Mrida, Chochol, Hoctn, Thahmek, Hocab, Ticul, Hacienda Teya, Temozn Norte, Celestn, Tizimn, Man, Kanasn, Cantamayec, Peto, Kinchil, Hunucm, Oxkutzcab, Tekax y Tixmeuac.Ante estas cifras consideramos que:En ao 1: Se ofertarn 20,484 plntulas de las siguientes especies: 15,000 Plntulas de Cedro Cedrela odorata 5,000 Plntulas de Caoba - Swietenia macrophylla 121 Palma caribea Pseudophoenix sargenti 121 Palma kerpis Adonidia merillii 121 Palma areca Dypsis lutescens 121 Palma real Archontophoenix alexandraeFloreras: existen 57 floreras en la ciudad de Mrida, Yucatn, las cuales comercializan el producto de manera directa al consumidor final. As mismo, existen otros canales de comercializacin directo al consumidor final, como son los mercados municipales y detallistas ambulantes.Existen registros de contratos nicamente entre el Propietario del Centro de Acopio de Teya y los productores, en donde el productor se compromete a venderle el 80% de su produccin yl se compromete a pagar con un plazo de hasta 15 das mximo, con penalizaciones por atrasos o incumplimientos de ambas partes.En ste sentido nuestro proyecto pretende tambin crear un gran centro de acopio en un mediano plazo para procurar que otros pequeos productores o viveros creen una sinergia positiva y con mejores condiciones comerciales.Las especies ornamentales en el estado no adquieren procesos de transformacin.La mayora de las especies se comercializan en el estado, tan slo la rosa se comercializa a nivel nacional y el anturio cuya produccin se comercializa en un 70.0% en la zona de la rivera maya y el restante 30.0% se exporta hacia Canad.Con la produccin masiva de plantas pensamos cubrir en el primer ao de operacin un10% del mercado.d. Anlisis y fijacin de precios: Los precios son de acuerdo al mercado. A clientes de compra constantes, se dar un precio de mayoreo. Los precios que se presentan son precios promedio para establecer los resultados en la corrida financiera. El precio promedio que se tomo fue el de $30 pesos por PLANTA en este precio se determin de acuerdo a los precios del 2013 y el primer trimestre del 2014 en las centrales de abasto de Mrida y Valladolid.Anlisis de competitividad.Los invernaderos de produccin de plantas es limitado en su produccin en la regin y en la entidad de Yucatn, e. Estrategia de comercializacin:1. La venta en volumen se vender hasta con un plazo mximo de 15 das y en el invernadero y en compras al menudeo en pie del invernadero de contado.La forma de dar a conocer la calidad del producto a ofrecer, se realizar mediante una muestra representativa del producto para verificar que llene las exigencias del mercado. As como, exhibir el producto para conocimiento del pblico, antes de salir a la venta, existe una poltica de renta de espacios para la promocin de los productos.Asistencia de ferias y exposiciones.Se elabora una encuesta para la recopilacin de datos secundarios, estas variables estarn predeterminadas en relacin a la funcionalidad del empaque en el gusto e inters de los clientes interesados en obtener un aspecto y aplicacin que se acomode al uso y apertura en situaciones diversas y con ello identificar a sus clientes potenciales.2. El proyecto no forma parte de una cadena productiva o ampliacin, el proceso que se llevara a cabo es solo la produccin de plantas ornamentales y forestales y el producto final que se ofrecer es en fresco.

IV. Ingeniera del Proyectoa. Componentes requeridos para la ejecucin del proyecto

1. Diagrama de distribucin de reas.

b. Desarrollo del Proceso ProductivoPreparacin del terreno: Nivelacin y compactacin del sitio Seleccin de la semilla: La semilla se obtendr mediante adquisicin de germoplasma de alta calidad gentica. En principio se adquirir germoplasma en especies forestales y ornamentales de lugares acreditados a fin de conformar su base de material de buena calidad, existiendo en la Pennsula de Yucatn diversos sitios que renen esas caractersticas, posteriormente con ese material se harn las pruebas de germinacin pertinentes: El porcentaje de germinacin se puede determinar en cajas con suelo. En el ensayo, se emplean por lo menos 4 lotes de 100 semillas Nmero de semillas germinadas Porcentaje de germinacin= ----------------------------------------------- x 100 Numero de semillas sembradas SIEMBRA EN CHAROLAS: Se efecta la siembra de las semillas en charolas con la finalidad de obtener plntulas de buena calidad de especies forestales. La siembra se inicia a partir de marzo-abril y la entrega de las plntulas a los productores es en el mes de julio hasta septiembre. Se debern realizar el desahjes de mantenimiento a las charolas de manera para qu la planta desarrolle un rpido crecimiento y un buen llenado de hojas. Fertilizacin: En principio, se aplicar la frmula tradicional de Triple NPK, Posteriormente se recomienda aplicar fertirrigacin de acuerdo al manual de aplicacin proporcionado por la empresa AGRINET, S.A. de C.V., usando generalmente fertilizante de liberacin lenta multicote 12-24-12 a razn de 4 Kg/m3.3. Identificar las plagas y enfermedades que pueden afectar la produccin y mencionar las medidas de prevencin y/o correctivas que se implementarn para mitigar su efecto en la produccin.Plagas Araa roja (Tetranychus urticae) Es la plaga ms grave en el cultivo de rosal ya que la infestacin se produce muy rpidamente y puede producir daos considerables antes de que se reconozca. Se desarrolla principalmente cuando las temperaturas son elevadas y la humedad ambiente es baja. Inicialmente las plantas afectadas presentan un punteado o manchas finas blanco-amarillentas en las hojas, posteriormente aparecen telaraas en el envs y finalmente se produce la cada de las hojas. Control-Evitar un grado higromtrico muy bajo unido a una temperatura muy elevada (ms de 20C).-Puede llevarse a cabo con la suelta de Phytoseiulus en los primeros estadios de infestacin. -Debido al elevado nmero de generaciones y a la superposicin de las mismas, especialmente en verano, los acaricidas utilizados deben tener accin ovicida y adulticida. Los tratamientos con acaricidas como dicofol, propargita, etc., dan buenos resultados. Aunque la materia activa ms empleada es la abamectina. Pulgn verde (Macrosiphum rosae) Se trata de un pulgn de 3 mm de longitud de color verdoso que ataca a los vstagos jvenes o a las yemas florales, que posteriormente muestran manchas descoloridas hundidas en los ptalos posteriores. Un ambiente seco y no excesivamente caluroso favorece el desarrollo de esta plaga. Control Pueden emplearse para su control especfico los piretroides. Nemtodos (Meloidogyne, Pratylenchus, Xiphinema) Atacan la parte subterrnea provocando frecuentemente agallas sobre las races, que posteriormente se pudren. Control Desinfeccin del suelo. Introduccin de las races en un nematicida. Trips (Frankliniella occidentalis) Los trips se introducen en los botones florales cerrados y se desarrollan entre los ptalos y en los pices de los vstagos. Esto da lugar a deformaciones en las flores que adems muestran listas generalmente de color blanco debido a daos en el tejido por la alimentacin de los trips. Las hojas se van curvando alrededor de las orugas conforme se van alimentando. Control-Es importante su control preventivo ya que produce un dao en la flor que deprecia su valor en venta. Los tratamientos preventivos conviene realizarlos desde el inicio de la brotacin hasta que comiencen a abrir los botones florales.-Para el control qumico son convenientes las pulverizaciones, de forma que la materia activa penetre en las yemas; se realiza alternando distintas materias activas en las que destacamos acrinatrin y formetanato. Enfermedades Mildiu velloso o tizn (Peronospora sparsa) Provoca la enfermedad ms peligrosa del rosal ya que ocasiona una rpida defoliacin, sino se acta a tiempo puede resultar muy difcil recuperar la planta. Se desarrolla favorablemente bajo condiciones de elevada humedad y temperatura, dando lugar a la aparicin de manchas irregulares de color marrn o prpura sobre el haz de las hojas, pecolos y tallos, en las zonas de crecimiento activo. En el envs de las hojas pueden verse los cuerpos fructferos del hongo, apareciendo pequeas reas grisceas. Control Para prevenirlo debe mantenerse una adecuada ventilacin en el invernadero. Adems debe evitarse pelculas de agua sobre la planta ya que sta favorece la germinacin de las conidias.Se debe aplicar tratamientos preventivos con metalaxil mancozeb y curativos con oxaditil folpet. Odio (Sphaerotheca pannosa) Los sntomas, manchas blancas y pulverulentas, se manifiestan sobre tejidos tiernos como: brotes, hojas, botn floral y base de las espinas. Las hojas tambin se deforman apareciendo retorcidas o curvadas.

Control Es muy importante su control preventivo ya que los ataques severos son muy costosos de eliminar. Se recomienda utilizar sublimadores de azufre. Debe controlarse la temperatura y la humedad en el invernadero, evitar la suculencia de los tejidos y reducir la cantidad de inculo mediante la eliminacin de los tejidos infectados. Para tratamientos curativos, se puede emplear propiconazol, bupirinato y diclofluanida. Roya (Phragmidium disciflorum) Se caracteriza por la aparicin de pstulas de color naranja en el envs de las hojas. Suele aparecer en zonas donde se localiza la humedad. Una fertilizacin nitrogenada excesiva favorece la aparicin de la roya. Por el contrario, la sequa estival y la fertilizacin potsica frena su desarrollo. Control Es conveniente controlar las condiciones ambientales as como realizar pulverizaciones con triforina, benadonil, captan, zineb, etc.Moho gris o botrytis (Botrytis cinerea) Su desarrollo se ve favorecido por las bajas temperaturas y elevada humedad relativa, dando lugar a la aparicin de un crecimiento fngico gris sobre cualquier zona de crecimiento, flores, etc. Asimismo hay que cuidar las posibles heridas originadas en las operaciones de poda, ya que son fcilmente conquistadas por el patgeno. Control Para el control de la enfermedad resultan de gran importancia las prcticas preventivas, manteniendo la limpieza del invernadero, ventilacin, con la eliminacin de plantas o partes enfermas y realizando tratamientos con fungicidas a base de iprodiona y procimidona. Agallas o tumores (Agrobacterium tumefaciens) Las agallas o tumores producidos por Agrobacterium tumefaciens se forman en el tallo hasta una altura de 50 cm sobre el suelo o en las races, penetrando por las heridas cuando la planta se desarrolla sobre suelo infectado. Control El suelo debe esterilizarse, preferentemente con vapor, antes de la siembra. Las plantas con sntomas se deben desechar. El control biolgico de la agalla es posible con Agrobacterium radiobacter, cepa K84. Mosaicos foliares Esta denominacin agrupa a diversas manifestaciones virales que afectan al follaje del rosal. El sntoma ms comn consiste en lneas clorticas discontinuas en zig-zag generalmente dispuestas asimtricamente con relacin al nervio medio. Las alteraciones cromticas pueden venir acompaada de crispamientos y deformaciones del limbo. En una misma plantacin, el grado de exteriorizacin y la severidad de los sntomas varan de un ao a otro y no apareciendo nunca sobre el total del follaje, limitndose a algunas ramas, o pisos de hojas situados sobre la misma rama, quedando las dems partes del vegetal aparentemente sanas. Aunque la incidencia viral sobre el crecimiento de los individuos enfermos no sea siempre evidente en el cultivo, algunos estudios han citado retrasos en la floracin y reduccin de la longevidad de las plantas. Control. La prevencin contra las enfermedades vricas se basan por un lado en combatir los agentes que propagan la infeccin: pulgones, caros, trips, etc.; la limpieza de malas hierbas huspedes dentro y fuera del invernadero y en evitar la transmisin mecnica, pues en ocasiones esta ltima suele ser la nica va de contaminacin. Por tanto las medidas preventivas a tener en cuenta son las siguientes: Eliminacin de las plantas enfermas y de las plantas sospechosas. Las herramientas empleadas en la multiplicacin, recoleccin de flores y cortes de hojas, debern esterilizarse en una solucin al 2% de formaldehido y 2% de hidrxido sdico durante 6 segundos. Tambin se puede emplear fosfato trisdico (377 g/litro de agua) o por calor a 200C durante dos horas. Utilizar dos juegos de herramientas de corte y de guantes, trabajando con uno, mientras el otro permanece sumergido en la solucin a intervalos, para esterilizarlos de cualquier virus que puedan estar presentes en ellos. No emplear sustratos contaminados de races infectadas, ni aguas de drenaje de plantas virticas. No reutilizar los tutores de bamb, aunque s los de aluminio, pues estos ltimos se pueden esterilizar. Hacer test cada dos o tres aos cuando se introducen nuevas variedades.

c. Incluir un diagrama de bloques, diagrama de Gantt o cronograma de trabajo para la instalacin, puesta en marcha y operacin del proyecto (ejemplo: Desde la habilitacin del lugar donde se llevar a cabo el proyecto e instalacin de servicios -agua, energa elctrica- compra de insumos e infraestructura para inicio y operacin del proyecto, hasta la venta del producto (s) y/o subproducto (s).ConceptoM e s (2014)

MAMJJASONDEF

Tramitacin del ProyectoXX

Construccin de estructuraX

Adquisicin de PlantasX

Capacitacin y Asistencia TcnicaXXXXX

Puesta en MarchaXXXX

d. Identificacin y ubicacin de proveedores de materia prima e insumos.ConceptoProveedorUbicacinFrecuencia

Plantas y semillasNaturalezza ViveroCalle 29 S/N Chich Surez YucatnCada 6 meses

Plantas y semillasVivero La Flor de XochimilcoCalle 4 s/n x 15 y 17 Col. Santa Rita Cholul Mrida YucatnCada 6 meses

Fumigacin y fertilizantesJardines de MridaCalle 62 por 35 y 37 Col. CentroCada mes

d. Incluir el Programa de capacitacin y asistencia tcnica ACTIVIDADMES 1MES 2MES 3MES 4MES 5MES 6MES 7MES 8MES 9MES 10

Asesora en planeacin y compra de insumos para construccin

Asesora en construccin e Instalaciones

Asesora en compra de insumos para cultivos

Asesora en comercializacin

Asesora en establecimiento de invernadero

Capacitacin en prevencin y control de plagas y enfermedades

Capacitacin en manejo integral del invernadero

e. Identificar las medidas bsicas (sanitarias, fitosanitarias, zoosanitarias, ambientales, comerciales, fiscales, etc.).V. Impacto social, econmico y ambientala. Describir el impacto social y econmico que generar el proyecto. Impacto Social El proyecto representa una posibilidad de Autoempleo y con la consecuente posibilidad de cubrir aspectos de ndole econmico y social en cada uno de sus integrantes, pues se mostrarn ante la sociedad como pequeos empresarios que buscarn salir adelante con esfuerzo y responsabilidad.En una comunidad tan marginada como Yalcn el tener sus habitantes la posibilidad de trabajar en una actividad productiva dentro de su localidad les significar el poder tener un ingreso que evitar el continuo rezago a que han estado acostumbrados, olvidados por las autoridades, significar la posibilidad de que hombres y jvenes de la localidad tengan que salir a otros lugares para buscar el sustento de sus familias.Impacto AmbientalPara el presente proyecto se tendr que tramitar una UMA ante la SEMARNAT, a fin de poder trabajar con especies forestales de alto valor comercial como lo es la Caoba y el Cedro as como las dems especies contempladas a producir. Se efectuar un manejo muy cuidadoso de fertilizantes y herbicidas de modo tal que no sea factor de contaminacin alguna al Entorno Ambiental, pues se manejaran las dosis ms conservadoras pero eficaces para evitar cualquier trastorno en el desarrollo de las plntulas, acatndose todos y cada uno de los reglamentos que rijan este rubro por las instituciones normativas. NOTA: El Trmite de establecimiento de una UMA, se efectuar ante SEMARNAT una vez que sea aprobado el presente proyecto, en el mismo proceso de ejecucin se llevar a cabo la presentacin de la documentacin inherente a tal proceso legal en esa Instancia Gubernamental.

Impacto Econmico El presente proyecto, originar una derrama econmica sostenida en virtud de estar incidiendo en diversos rubros productivos en el invernadero cuyo propsito ser el estar activo durante todo el ao, por tanto con la posibilidad de ingresos que en virtud de su status de gran centro productor representar de fuerte impacto el establecer el presente proyecto para un fin comn.b. Detallar las prcticas a implementar para contribuir a la conservacin o mejora del medio ambiente en:1. El manejo de desechos orgnicos e inorgnicosNo hay ningn factor que represente un riesgo en la ejecucin del proyecto ya que se encuentra en ubicado en una zona estratgica.VI.8 Normatividad y permisos vigentes acorde al giro y rea de influencia del proyectoNMX-FF-108-SCFI-2007 3/25 Esta norma mexicana establece las condiciones y caractersticas de calidad que deben cumplir las plantas de cualquier variedad y tamao destinados para la comercializacin en el territorio nacional. Adems se establecen los mtodos generales para determinar el contenido de materia extraa y color.En este caso el nico desecho que podra tener gran volumen seria la planta al final de un periodo se picara en peos pedazos y se integrara al sustrato para que la materia orgnica se podr y aporte nutrientes y sirva como fijador de la planta.2. La fuente de abastecimiento de agua: De dnde y cmo se abastecer de agua al proyecto? Proponer medidas para el ahorro y cuidado de este recurso.Es abastecimiento de agua se realizara mediante un pozo que alimentar a una gran cisterna..3. La conservacin y uso adecuado del suelo: Si el proyecto tiene algn impacto negativo sobre el suelo, Qu acciones se realizarn para mitigar el impacto negativo?.Este proyecto no representa peligro en la conservacin y uso adecuado de suelo ya que este proyecto se desarrollara con tecnologa al 50% ecolgica y el sustrato es reutilizable para ms de dos plantaciones.14