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28 MAYO 2021

Fecha de última revison

PLAN DETALLADO DE MEDIDAS ESPECIALES Y DE PREVENCION COVID

2021

Este documento puede estar sujeto

a cambios en función de nuevos

protocolos o medidas que puedan

publicar las autoridades

correspondientes

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Introduccion Campamentos MasterChef, conservando la esencia pero diferentes

El Covid-19 ha creado una nueva realidad que nos ha obligado a adaptarnos y ajustar nuestros

procesos para crear un entorno seguro en el que podamos realizar los campamento. Campamentos

MasterChef regresa este año CONSERVANDO LA ESENCIA pero DIFERENTE, tal y como lo hizo el verano

2020 con gran éxito.

En este documento os planteamos los protocolos, medidas y ajustes que tendrán nuestros

campamentos este verano para ajustarnos a los diferentes protocolos que están emitiendo las

diferentes CCAA y a las directrices del Instituto de Juventud del Misniterio de Derechos Sociales y el

Ministrerio de Sanidad.

Queremos ofrecer un entorno seguro a través de controles de salud diarios de los participantes y equipo,

limpieza y desinfección periódicas y más frecuentes, y actividades estructuradas con un grupo estable.

Todo al aire libre y o en espacios desinfectados y controlados.

Se requerirá un esfuerzo combinado de los directores del campamento, las enfermeras, los monitores,

los padres y los niños participantes para garantizar la protección de la salud y la seguridad de todos en

el campamento. En este sentido, les pedimos su colaboración para el cumplimiento de algunas de estas

medidas. Muchas gracias.

“Estos protocolos potencian la implantación de más medidas de higiene y desinfección, pero las

actividades de los Campamentos MasterChef conservarán su magia y esencia” Sandro Lucarini, Director General de los Campamentos MasterChef

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Requisitos para la participacion en los

campamentos Los requisitos de salud nos vienen marcados por las autoridades de las Comunidades Autónomas donde se realizan los campamentos.

• Requisitos para participar

Ausencia de enfermedad y de sintomatología compatible con Covid-19 (fiebre, tos, dificultad respiratoria, malestar, diarrea ...) o con cualquier otro cuadro infeccioso.

No haber estado en contacto estrecho con positivo confirmado o sintomatología compatible en los 14 días anteriores al inicio del campamento.

En niños o adolescentes con patologías previas de base deberán ser valorados por su médico de manera individual para determinar la idoneidad de participar en el campamento dado que son población de mayor riesgo frente al virus Covid-19. Solicitaremos en estos casos un informe médico.

Los participantes en situación de inmunodepresión (según lo definido por su profesional médico) o que viven en un hogar con una persona inmunodeprimida no podrán participar este año en el campamento en estas circunstancias extraordinarias para evitar riesgos innecesarios.

• Declaración responsable (Consultar Anexo I al final del presente documento)

Para participar en el campamento, todas las familias y todos los miembros de nuestro equipo deberán firmar una declaración responsable, donde garanticen que la salud del niño/a durante los 14 días previos a la entrada al campamento ha sido la adecuada y no ha sufrido ni tos, ni fiebre, ni cansancio o falta de aire, además de no haber estado en contacto con nadie con dicha sintomatología en los 14 días anteriores al inicio del campamento. Esta declaración se firmará el día de llegada. Los padres/tutor legal tienen la obligación de comunicarse con la oficina del campamento en el caso de que su hijo-a muestre síntomas de contagio los días antes del inicio del campamento.

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Medidas especiales y preventivas de

actuacion frente al Covid-19

• Refuerzo de tareas de desinfección e higiene de las instalaciones y material de actividades.

Desinfección 2 veces al día de clases de cocina y zona de competición, mesas de comedor, zonas comunes, escaleras, etc. Las instalaciones se desinfectarán antes del inicio del campamento y se seguirán todas las directrices marcadas por el Ministerio de Sanidad y CCAA.

El material de actividades se desinfectará tras su uso.

Habrá registros de control de cuándo y quien ha realizado las tareas de desinfección y en qué zonas (Anexo V)

• Limpieza

Más frecuencia de limpieza e higienización de las habitaciones y en espacios comunes, dos o tres veces por día. Vaciado de papeleras más frecuente. Limpieza de espacios comunes de mañana y tarde tras su uso.

• Test rápidos Covid-19 y declaración Responsable Del Equipo

El mismo día de inicio del campamento, aplicaremos test de antígenos Covid-19 a todo nuestro equipo. Previamente les realizaremos el test el día de inicio de la formación. Únicamente aquellos que no estén contagiados o que consten inmunizados participaran en el campamento.

El equipo también tiene que firmar también la declaración responsable donde declaren que su salud durante los 14 días previos a la entrada al campamento ha sido la adecuada y no ha sufrido ni tos, ni fiebre, ni cansancio o falta de aire.

• Control de síntomas y de temperatura

Desde que entren a la instalación, los miembros del equipo y los niños participantes llevaran un control de síntomas y de temperatura diario registrado por la mañana y por la noche. La temperatura no puede ser superior a 37.3°C. Si es superior, se avisará enseguida a la enfermera que los trasladará a las habitaciones de confinamiento y llamará al Centro de Salud para informarse de a qué hora pueden atenderlo y valorar, allí, la causa de la fiebre y próximos pasos. La enfermera mantendrá debidamente informados a los padres y al director del campamento.

• Instalaciones seguras

Nuestras instalaciones cumplen todas las normativas exigidas por las autoridades con controles e inspecciones periódicas con relación a incendios, electricidad, gas, analíticas de agua de

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consumo, control de legionela, etc. Disponemos de un sistema de autocontrol con registros diarios de cocina, limpieza y mantenimiento y actividades.

• Formación del equipo específica para el equipo y charla inicial para los niños de las rutinas de higiene a seguir durante el campamento.

Habrá una sesión de formación específica de Covid-19 que incluirá prevención de riesgos, rutinas de higiene y protocolos de actuación en cada actividad. Los niños participantes tendrán también una charla inicial con su monitor de referencia destacando las principales rutinas de higiene.

Esta formación tendrá los siguientes apartados:

- Cómo hablar con los niños sobre esta situación

- Rutinas de higiene que deben seguir los niños.

- Control de temperatura diario

- Síntomas que deben comunicar y vigilar.

- Check in y check out

- Forma de realización de las actividades

Crearemos en cada campamento un cartel con las normas y protocolos. De esta forma, lo tendremos en un punto donde todos los niños/as lo puedan ver y recordar.

• Medidas preventivas generales

Tanto los participantes como nuestro equipo seguirán las siguientes rutinas de higiene:

Lavarse las manos con agua y jabón durante 20 antes y al final de cada actividad con las siguientes periodicidades y rutinas:

- Será la primera tarea de los niños nada más levantarse y la última del día, antes de acostarse.

- Los niños se lavarán las manos antes y después de desayunar, comer y cenar.

- También indicaremos a los niños que se laven las manos: después de ir al baño, si estornudan, antes y antes y después de cada actividad culinaria.

- En las clases de cocina, estableceremos una rutina de lavarse las manos cada 30 minutos independientemente de lo que estén haciendo. Avisaremos de este momento de una forma divertida. Los profesores de cocina y los monitores estarán pendientes de la necesidad de lavarse las manos cuando lo encuentren necesario. Tendremos una forma divertida de avisar de estos momentos.

Uso de gel desinfectante para manos con un 70% de alcohol mínimo.

En el comedor habrá habilitados unos dispensadores de geles desinfectante de uso exclusivo para cada grupo de color. Y los niños se desinfectarán las manos antes de empezar a comer.

Indicaremos a las familias que los incluyan en las maletas de los niños para ponerlo en sus mochilas.

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Limpieza y desinfección de zonas comunes, baños, clases de cocina y zonas de competición por lo menos 2 veces al día (por la mañana y por la tarde).

Se intensificará la desinfección de superficies de las mesas utilizadas, suelos, sillas y pasarelas de escaleras

Enseñar a los niños cómo estornudar tapándose con el codo en lugar de la mano.

Distancia social entre equipos de referencia y en la zona del comedor.

Cada equipo de referencia se mantendrá junto para las clases de cocina y competición.

En las clases de cocina dispondremos la clase para que haya como mínimo 1 metro de separación entre ellos. En las competiciones cada equipo tendrá una ZONA EXTERIOR ESPECIFICA con una separación de 2 metros de otros equipos. Cuando esto no sea posible todo el equipo y niños llevarán mascarilla.

Uso de mascarillas

Los niños llevarán mascarilla en todas las actividades. El equipo llevará mascarilla en todo momento y mantendrán en lo posible la distancia de seguridad de 2 m a no ser que haya una emergencia. La enfermera llevará mascarilla siempre al atender a los niños o al equipo.

Campamentos MasterChef proporcionarán 1 mascarilla FP2 lavable y con filtro para todos los niños y para el equipo. Dispondremos también de mascarillas desechables, aunque solicitamos a las familias que pongan en la maleta de sus hijos 6 mascarillas desechables.

Excepciones al uso de la mascarilla

o Cuando su uso esté contraindicado. No están obligadas a llevar mascarilla las personas que presenten algún tipo de enfermedad o dificultad respiratoria la cual se agrave con el uso de la misma. Tampoco están obligadas las personas que por si situación de dependencia o discapacidad no dispongan de autonomía para sacarte la mascarilla o presenten alteraciones de conducta que hacen inviable su uso.

o En el supuesto de causa mayor o situación de necesidad o cuando por la misma naturaleza de la actividad el uso de la mascarilla sea incompatible, de acuerdo con las autoridades sanitarias.

Distancia física de seguridad

Siempre que los objetivos pedagógicos y educativos de la actividad lo permitan, se procurará mantener una distancia física mínima entre los participantes, que será la que se defina en la normativa en cada momento. Así, el espacio donde se realicen las actividades debe permitir mantener esta distancia física de seguridad.

En la aplicación de la distancia física preceptiva, siempre se deberá seguir un criterio educativo y pedagógico haciéndolo compatible, en lo posible, con todas las medidas de prevención del contagio y, en este sentido, es especialmente relevante el uso de mascarilla y favorecer al máximo la ventilación. Se promoverán especialmente las actividades que no hagan necesaria la proximidad y contacto físico entre los participantes.

Siempre que sea posible y las características de la actividad lo permitan, las actividades tendrán lugar al aire libre.

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Si se trata de un espacio cerrado, deberá tener aberturas (ventanas o puertas) que comuniquen directamente con el exterior.

Siempre que sea posible las actividades deben hacerse con las ventanas abiertas. En todo caso, será necesario ventilar el espacio antes del primer uso y después del último, en cada cambio de grupo o actividad y cada hora, durante un tiempo mínimo de 10 minutos.

La distancia física de seguridad se aplica tanto a las personas que participan en la actividad como en el resto de los profesionales externos que necesiten acceder a las instalaciones donde se realice, mientras haya las personas participantes y dirigentes.

Espacios compartidos

En el caso de espacios e instalaciones de uso compartido entre diferentes colectivos de población, tales como piscinas, polideportivos, equipamientos cívicos y culturales, se deberá valorar la posibilidad de realizar turnos, de dividir el espacio para sectores y aplicar medidas de limpieza y desinfección entre turnos de uso.

• Creación de la figura del responsable de seguridad e higiene

Se ha creado el nuevo puesto de “Responsable de seguridad e higiene” por actividad (que llamaremos “Corona Ninja”) cuya función es velar por que se cumplan las medidas de seguridad e higiene requeridas en cada actividad y en la instalación. En el caso de las actividades culinarias esta función será realizada por el Director Culinario. En el caso de actividades de ocio, esta función será asignada a los 2 coordinadores de actividades. El Director del campamento será el responsable de supervisar los protocolos de higiene y seguridad de cada instalación.

La Enfermera será responsable del cumplimiento de los protocolos de control de temperatura y síntomas.

• Cartelería

Dispondremos de carteles informativos en cada una de nuestras instalaciones para que los niños sean conscientes de las rutinas a realizar. Los ejemplos incluyen cómo lavarse las manos, cómo toser, cómo evitar la propagación de gérmenes y síntomas de contagio.

• Habitaciones separadas para cuarentena

Reservaremos 2 habitaciones para mantener en observación a niños que se encuentren mal. Si muestran síntomas de contagio o fiebre serán llevados inmediatamente al centro de salud o llamaremos para consultar próximos pasos.

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Desinfección de las instalaciones

La limpieza y desinfección de las instalaciones está detallado en documento aparte y seguirán los protocolos de actuación definidos por las CCAA y Ministerio de Sanidad en cuando a los procesos a seguir y los productos a utilizar.

La limpieza y la desinfección de las instalaciones estarán como siempre al frente y en centro de nuestras prioridades.

• Hojas de registro

Se llevará una hoja de registro de actuaciones en los diferentes espacios de la instalación registrando la hora, fecha y responsable de la actuación. En la hoja de registro se indicarán las deficiencias o falta de falta de material para su inmediata reposición.

• Productos de limpieza

Utilizar productos de limpieza recomendados por las autoridades sanitarias y de acuerdo con las fichas de seguridad, respetando su dosificación. Básicamente, utilizaremos lejía para suelos y etanol al 70% para desinfectar superficies.

Solicitaremos a las instalaciones que no son propias el listado de material de desinfección que van a utilizar y los procesos aplicables.

• Limpiar con papel desechable (en vez de con trapos o bayetas).

Hacer una aplicación directa (a chorro sobre la superficie o en el papel) en vez de pulverizar (para no levantar partículas).

Tras realizar la limpieza se deberá realizar higiene de manos, cambio de ropa y desecho de guantes y mascarillas en contenedor destinado exclusivamente a ello.

• Se ha creado un nuevo puesto de responsable de seguridad e higiene” por actividad

A las personas que realizan estas funciones los llamamos “Corona Ninjas”. Esta función estará realizada por diferentes personas y tendrá como tareas:

- Hacer cumplir el distanciamiento social en toda la propiedad y el programa

- Hay que asegurar que niños y staff llevan mascarilla en función de los protocolos definidos en este documento.

- Supervisar que los protocolos de higiene y desinfección se están cumpliendo.

- Tomar las acciones correctivas necesarias para asegurar el cumplimiento de este plan.

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• Material básico de limpieza y desinfección para el campamento.

Clases de cocina y zona de competición dispondrán siempre de:

- Jabón de manos

- Gel manos desinfectante,

- Rollos de papel desechables,

- Guantes de látex

- Cubo con bayeta y liquido desinfectante de lejía para lavar superficies que requieran desinfección.

- El material sucio de cocina será dejado en un lugar específico y recogido por la instalación para su lavado y desinfección. Se dejará en el mismo lugar accesible únicamente por el equipo de profesores de cocina, que recogerán el material y lo llevará a sus clases.

Estación de desinfección en zonas específicas si es posible a la salida de un lavabo. En cada instalación se definirán 1 o 2 estaciones de desinfección donde haya:

- Gel manos desinfectante.

- Rollos de papel desechables,

- Guantes de látex

- Cubo con bayeta y liquido desinfectante de lejía para lavar superficies que requieran desinfección.

En la enfermería se dispondrán siempre de:

- Mascarillas desechables.

- Guantes desechables.

- Protectores faciales: 2 por enfermera.

- Cubo de basura especifico grande: uno por enfermería.

- Termómetros electrónicos o adecuados (preguntar a la enfermera) termómetros—2 por enfermera

- Uso de Equipos de Protección Personal

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Dia de llegada – Check in – y día de

recogida -Check out

• Entradas y salidas del campamento

Las entradas y las salidas se harán de manera escalonada y evitando las aglomeraciones. En este sentido, se recomienda que cada participante sea llevado y recogido por una sola persona adulta y que las entradas y las salidas se hagan aprovechando espacios abiertos.

También es útil establecer circuitos para organizar la circulación de personas.

Durante el desplazamiento del grupo habrá que mantener las distancias interpersonales y llevar mascarilla, así como lavarse/desinfectar las manos justo antes de acceder a la instalación donde se realiza la actividad.

• Entrega de la documentación.

El día de llegada a los campamentos, los padres/tutores legales deberán entregarnos la siguiente documentación:

o Tarjeta sanitaria: foto por ambos lados o escaneada.

o Declaración responsable impresa y firmada. Ver Anexo 1 de este documento.

o Si hay que administrar medicación durante el campamento, receta médica original con la dosis y horarios a administrar.

o Si su hijo tiene patologías previas de base, certificado médico que declare la idoneidad de su hijo(a) para participar en el campamento.

o 1 fotos tipo carnet de mi hijo(a).

Rogamos que traigáis toda la documentación dentro de una carpeta de plástico que desinfectaremos al cogerla. Este año, pedimos especialmente vuestra colaboración para que reviséis que disponéis de toda la documentación antes de la llegada.

Será un check in muy rápido y no se podrá acceder a las instalaciones del campamento.

• Envío de información del campamento.

La oficina MasterChef les enviará por email una semana antes del inicio del campamento informando sobre el horario en el que puede llamar a su hijo durante el campamento (miércoles y domingo para los participantes de 2 semanas), el teléfono del campamento para llamadas urgentes y contraseña del blog.

Les informará también de cómo pueden adquirir el video y fotos del campamento.

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• Llamada del monitor de referencia.

Entre el viernes y el sábado anterior al inicio del campamento recibiréis una llamada del monitor de referencia para presentarse y solucionar cualquier duda de última hora que podáis tener.

• Dia de llegada

El día de llegada al campamento se realizará en horarios definidos que les comunicaremos una semana antes del inicio del campamento. Hemos solicitado a los padres que respeten el horario, pero necesitaremos a 1 o 2 coordinadores para que controle el acceso de los padres a la zona de Check-in cuando los monitores de referencia estén listos.

Estos coordinadores registrarán la temperatura de los padres y niños al llegar.

Michelini les saludará y los reporteros tomarán fotos

Lugar del Check in

El check in se realizará en una zona exterior. Debemos tener un plan B en caso de lluvia y tener en cuenta que, si hace mucho sol, deberemos montar carpas para proteger a los padres y monitores.

Horario del Check in

La entrega del niño en el campamento se realizará en horarios definidos que comunicaremos a los padres por email días antes del inicio del campamento. Solicitaremos su colaboración para que sólo venga uno de los progenitores o tutores legal a entregar a su hijo.

Informaremos a los padres que el acceso a la instalación el día de llegada estará limitado a 1 persona por niño. Solicitamos su colaboración en este tema.

Será obligatorio el uso de mascarilla. El niño llevará la mascarilla hasta que quede con su monitor de referencia.

Una vez en la instalación, dejarán las maletas en un lugar asignado y los padres despedirán a sus hijos-as que se quedará con un monitor para empezar los juegos de presentación y trabajo en equipo para conocerse.

• Dia de recogida o check-out

Ceremonia de clausura y reparto de medallas

Con el objetivo de evitar aglomeraciones, los padres no podrán asistir a la ceremonia de clausura que este año será diferente.

Este año realizaremos una competición de cocina y después el reparto de medallas y el baile. Intentaremos realizarla en una zona exterior.

Posteriormente, les enviaremos por email un link a través del cual podrán acceder al video de este evento para que la puedan compartir con sus hijos en casa.

Aperitivo

Este año tampoco ofreceremos el aperitivo al acabar el campamento.

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Entrega de los niños

Con el objetivo de evitar aglomeraciones, los padres serán convocado según el color del equipo

de su hijo a una hora y en un lugar determinado. Les informaremos sobre el horario y el proceso

2 días antes del día de recogida, ya que se entregarán en 2 horarios distintos.

a) Llegada en coche y entrada por la zona exterior y para que sea al aire libre.

b) Todos los niños con mascarilla para recibir a los papas.

c) Entrega del sobre con el diploma y el USB con video y fotos (los que lo hayan comprado) y las medinas se lo entregarla el monitor cuando entregue a sus hijos. El monitor comprobará la identidad de la persona si vienen a recogerlo una persona distinta del progenitor. Recogida de maletas en la misma zona

d) Monitor se despide de los padres y de los niños.

Venta de USB’s con el video y fotos del campamento

Aunque podrán comprar como cada año el USB con las fotos y video del campamento el día de salida con tarjeta de crédito (no aceptamos dinero), les recomendamos que lo compren previamente a través de la tienda on line: https://tienda.campamentosmasterchef.com/

Este año las fotos personalizadas que contiene el USB serán las siguientes:

o 1 Foto con su equipo de referencia en la clase de cocina con su profesor.

o 1 Foto del equipo de competición con el delantal de color y su monitor de referencia

o 1 Foto con su equipo o con amigos-as en la noche de gala

o 1 Foto individual con delantal

o 3 fotos más de su hijo-a durante el campamento.

Venta de chaquetillas/cuchillos

Este año las chaquetillas de cocina con el nombre bordado y el logo de los campamentos así como los cuchillos los podrán comprar a través de la tienda on line de nuestra página web: https://tienda.campamentosmasterchef.com/

Zona maletas

y sobres

Zona maletas

y sobres Zona maletas

y sobres

2m 2m

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Protoco de actuación ante la aparición

de síntomas y confirmación de contagio Si se detectan síntomas de gravedad, hay que llamar al 061 y hacer el aviso telefónico a la

familia.

Ante la aparición de síntomas una vez se esté en la instalación y/o durante el desarrollo de una actividad:

a) El monitor interrumpirá la actividad.

b) Llamará a la enfermera quien acompañará al niño a una zona separada de confinamiento donde registrará sus síntomas y temperatura.

c) Tras el registro de síntomas, la enfermera contactará con el centro de salud correspondiente para notificarlo y recibir instrucciones.

d) El coordinador responsable acompañará al niño al Centro de Salud más cercano para verificar los síntomas del niño.

e) El coordinador mantendrá en todo momento informados al director del campamento y la enfermera, así como a los padres/tutor legal del niño.

f) En el caso que los servicios sanitarios aconsejen a un participante, tras su evaluación, el aislamiento por posible sintomatología relacionada con la enfermedad, los padres/tutor legal deberán recoger al niño del campamento en un plazo máximo de 12 horas tras la comunicación.

g) Ante un positivo por COVID-19 se seguirán en todo momento las recomendaciones de los servicios sanitarios, y se actuará coordinadamente con los mismos.

h) Ver a continuación teléfonos de contacto y diagrama del proceso:

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PROTOCOLO DE ACTUACION EN EL CASO DE QUE APAREZCA UN POSIBLE CONTAGIO COVID-19 EN EL CAMPAMENTO

Mascarilla quirúrgica en todo momento y aislamiento del niño o persona afectada del resto de

participantes. Tendrá que estar acompañado en todo momento de una persona que también

levará mascarilla quirúrgica.

¿SIGNOS DE GRAVEDAD?

Dificultad per respirar

Vómitos o diarrea muy frecuentes con malestar general

Dolor abdominal

Confusión, tendencia a dormirse

Aviso a la familia por teléfono

La familia recogerá al niño-a y se pondrá

en contacto con el centro de atención

primaria u hospital más cercano

Fuera del horario de atención del CAP:

llamar al 061

Llamar al 112 Aviso a la familia por teléfono

Los niños de su grupo de convivencia y el monitor responsable del grupo completarán la jornada en

el casal, manteniendo la separación con el resto de los grupos. Al día siguiente, los niños del grupo de

convivencia y el monitor de aquel grupo deben continuar el grupo de convivencia sin mezclarse ser

con el resto de los grupos, a la espera de los resultados del niño con síntomas. Se informará

Niño-a u otra persona del equipo presenta:

• Fiebre (≥ 37,3ºC)

• Tos y/o dificultad para respirar

• Congestión nasal y/o dolor de cuello

• Dolor de tripa, vomita y/o diarrea

• Malestar general o dolor muscular

NO SÍ

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telefónicamente las familias de los niños del grupo burbuja/convivencia. Una vez se disponga del

resultado de las pruebas del paciente:

­ Si es negativo, los niños y el monitor responsable del grupo pueden retomar las sus

actividades, una vez el servicio médico correspondiente lo autorice, basándose en su

conocimiento de la situación epidemiológica en el campamento y en la comunidad.

­ Si es positivo, el servicio médico debe indicar cuarentena durante 10 días, a partir de la fecha

de contacto, en su domicilio a los niños del grupo de convivencia y al monitor responsable del

grupo (contactos estrechos del caso). Como contactos estrechos de un caso positivo, se les

indicará también hacerles una PCR.

En todos los ámbitos, si el enfermo es un adulto hay también inmediatamente aislamiento y avisar

a un centro sanitario.

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Comunicación de las medidas y protocolos Se iniciará el campamento con una charla informativa, por parte de los coordinadores y monitores, a

los menores sobre como cumplir las medidas de seguridad vigentes. Haciendo especial hincapié en la

responsabilidad individual y las normas de higiene y convivencia.

• Antes del campamento

La oficina MasterChef preparará y distribuirá carteles informativos sobre los siguientes temas:

- Cómo lavarse las manos: https://www.youtube.com/watch?v=1IGnk1DowpM

- Cómo aplicarse el gel desinfectante: https://www.youtube.com/watch?v=LUqftxui8Kw

- Otras medidas de higiene:

- Cuando utilizar la mascarilla

- Como toser

- Rutinas de lavado de manos: al levantarse y acostarse y al inicio y fin de cada actividad.

Esta formación a los niños en rutinas de higiene será continuada y será parte transversal de todo el programa, dedicando diariamente un tiempo a esta causa en actividades o dinámicas.

Formar a nuestro equipo para que sepa responder a las preguntas frecuentes y los conceptos erróneos comunes relacionados con la pandemia de COVID-19.

• Durante el campamento

Al inicio del campamento cada monitor de referencia comentará con los niños los siguientes temas:

- Cómo y cuándo lavarse y desinfectarse eficazmente las manos

- Cómo practicar el distanciamiento físico en diversos entornos (cafetería, aulas, cabañas, etc.)

- Qué síntomas buscar y cuándo informarlos y a quién

- Cómo toser

- Otras políticas o pautas específicas del campamento: Ej. Clases de cocina: cada 30 m. se lavan manos, también al inicio y al final. Al levantarse y al acostarse.

Hacerlo de forma divertida y no sobre informar para evitar la ansiedad.

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• Momento vela u otras conversaciones posibles

El monitor de referencia seguirá las siguientes pautas:

- Anime a los niños a hablar sobre cómo se sienten. Dígales que pueden hacerle cualquier pregunta y ponerse a disposición para hablar y escuchar.

- Esté tranquilo y tranquilizador; tenga cuidado no sólo con lo que dice sino con cómo lo dice.

- Sea una fuente de consuelo.

- Escuche los temores o preocupaciones subyacentes. Haga preguntas para averiguar qué sabe un niño preocupado sobre COVID-19.

- Informe a los niños que el miedo es una reacción normal y aceptable.

- Proporcionar solo información honesta y precisa. Corrija cualquier información falsa que puedan haber escuchado. Nota: Asegúrese de ser considerado con los niños al corregir cualquier información.

- Si no sabe la respuesta a una pregunta, díselo. No especules Habla con tu coordinador y buscaremos las respuestas.

• COMUNICACIÓN CON LOS PADRES

El documento reducido para padres estará publicado en nuestra página web para el libre acceso a los padres. Igualmente comunicamos a los padres cómo acceder.

• COMUNICACIÓN CON EL EQUIPO

Nuestro Staff recibirá igualmente este documento y recibirá una formación específica para llevarlo a cabo

• HOSPITAL CERCANO Y CENTRO DE ATENCIÓN PRIMARIA

Como cada año, comunicaremos la semana antes del inicio del campamento la realización del mismo y número de niños al hospital y centro de atención primaria más cercano.

• INSPECCIÓN DEPARTAMENTO DE JUVENTUD DE CCAA

Como cada año, comunicaremos por email a la inspección de Castilla León y de Cataluña que tenemos la intención de operar, fechas, persona de contacto, y número de participantes por semana.

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ANEXOS

ANEXO I DECLARACIÓN RESPONSABLE EN RELACIÓN A LA SITUACIÓN DE PANDEMIA

GENERADA POR EL COVID-19

Nombre de mi hijo(a): ___________________________________________________________

Declaro bajo mi responsabilidad:

Que soy conocedor/a del contexto de pandemia actual provocada por el Covid-19 y que acepto

las circunstancias y riesgos que esta situación puede conllevar durante el desarrollo de las

actividades realizadas la participación de mi hijo(a) en los campamentos, en los que participa.

Asimismo, entiendo que el equipo de los campamentos MasterChef, el personal de la instalación

y la entidad organizadora de los campamentos no son responsables de las contingencias que

puedan surgir en relación con la pandemia durante las actividades que se desarrollen en el

campamento.

Que he sido informado/a y estoy de acuerdo con las medidas de prevención general que el

campamento ha definido y con las actuaciones necesarias que deban llevarse a cabo si aparece

el caso de un participante con sintomatología compatible con Covidien-19 durante el desarrollo

del campamento.

Que Campamentos MasterChef proporcionará a mi hijo(a) una mascarilla certificada y lavable1

y que yo debo incluir en la maleta de mi hijo 6 mascarillas más para que disponga de ellas en el

caso de que pierda la que le hemos proporcionado o para cualquier otra eventualidad.

Que informaré a la Dirección/Oficina de los Campamentos MasterChef sobre cualquier variación

en el estado de salud de mi hijo (a) compatible con los síntomas del Covid-19 antes del inicio del

campamento, así como de la aparición de cualquier caso de Covid-19 en su entorno familiar.

Finalmente, a fecha de hoy, declaro que mi hijo(a) cumple con los siguientes requisitos de salud

necesarios para participar en el campamento:

Presenta ausencia de enfermedades y síntomas compatibles con el Covid-19 (fiebre, tos,

dificultad respiratoria, malestar, diarrea...) o con cualquier otro cuadro de síntomas de

enfermedad contagiosa.

1 Mascarilla de tejido reutilizable 100% de algodón hidrófugo y antibacteriano de uso sanitario con certificado ITEL. Eficacia

en la filtración de aerosoles: >93%. Eficacia de filtración de partículas: >92%. Eficacia de filtración bacteriana BFE 91%. Pruebas realizadas según norma UNE-EN14683:2019+AC2019. El tejido empieza a perder sus propiedades a partir de las

30 lavadas.

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No ha convivido o no ha tenido contacto estrecho con una persona positiva de Covidien-19

confirmada o con una persona que ha tenido sintomatología compatible en los 14 días anteriores

al inicio del campamento en el que va a participar.

En caso de que mi hijo(a) tenga patologías previas de base o esté en situación de

inmunodepresión (según lo definido por su profesional médico) o que viva en un hogar con una

persona inmunodeprimida, declaro que los servicios médicos han valorado positivamente y de

manera individual la idoneidad de su participación en los campamentos y anexo informe médico

acreditando este hecho.

Declaro que mi hijo(a) está al día de las vacunas definidas para su edad por el centro de salud.

Adjunto fotocopia del libro de vacunas.

Nombre y apellidos del padre/madre/Tutor legal:

__________________________________________________________________________

DNI: ____________________________; Fecha y localidad: __________________________

Firma del padre/madre o tutor/tutor legal:

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ANEXO II PROTOCOLO PARA CONTROLAR DIARIAMENTE LOS SINTOMAS Y TOMAR LA

TEMPERATURA POR PARTE DE LOS MONITORES

En este protocolo se describe cómo el monitor de referencia verificará los posibles síntomas de los niños y cómo tomar la temperatura 2 veces al día

a) Control de síntomas. El monitor observará a los niños-as durante el desayuno y les realizará las siguientes preguntas uno a uno y las registrará en su hoja de registro

Has tenido los siguientes síntomas desde esta mañana/ desde anoche?

• Fiebre (≥ 37,3ºC)

• Tos y/o dificultad para respirar

• Congestión nasal

• Dolor de cuello

• Dolor de tripa

• Vómito y/o diarrea

• Malestar general o dolor muscular

b) Para verificar con seguridad la temperatura de un niño-a con termómetro sin contacto:

1. Lavarse las manos

2. Ponerse la mascarilla y los guantes desechables.

3. Verificar la temperatura del niño-a con termómetro sin contacto

4. Si se utilizan termómetros sin contacto no es necesario cambiar los guantes antes del próximo control. Si realiza una verificación de temperatura se realiza con termómetro de contacto en varias personas, tendrás que limpiar a fondo el termómetro con solución de alcohol desinfectante y cambiar los guantes cada vez que tomes la temperatura. gúrese de que haya un par limpio dese usan guantes para cada individuo y que el termómetro se ha limpiado a fondo entre cada chequeo

Si se utilizan termómetros sin contacto, se deben limpiar de forma rutinaria al final del proceso de control de temperatura solución de alcohol desinfectante

5. Lavarse las manos

c) Registrar las respuestas en las hojas de registro y entregar al coordinador o enfermera.

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ANEXO III

RECOMENDACIONES DE LA OMS PARA EL LAVADO DE MANOS

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ANEXO IV USO ADECUADO DE EPIS

De forma general, la recomendación es utilizar EPI desechables, o si no es así, que puedan desinfectarse después del uso, siguiendo las recomendaciones del fabricante.

Los EPI deben escogerse de tal manera que se garantice la máxima protección con la mínima molestia para el usuario y para ello es muy importante escoger la talla, diseño o tamaño que se adapte adecuadamente al mismo.

La correcta colocación de los EPI es fundamental para evitar posibles vías de entrada del agente biológico; igualmente importante es la retirada de éstos para evitar el contacto con zonas contaminadas y/o dispersión del agente infeccioso.

Los EPI deben desecharse de manera segura, en bolsas cerradas que se eliminarán en el contenedor de restos (no en el de reciclaje).

MASCARILLAS

Las mascarillas recomendadas en entornos laborales en el contexto de la actual epidemia de COVID-19 son las higiénicas (no reutilizables, fabricadas según UNE 0064-1 y con uso limitado a 4 horas, o reutilizables, fabricadas según UNE 0065, y que deben ser lavadas a 60ºC tras periodo de uso similar).

También podrá hacer uso de mascarillas quirúrgicas (UNE-EN 14683: 2019) aunque éstas se reservarán preferentemente para personal contagiado o con sintomatología compatible con COVID-19.

En todo caso y como norma general, no es necesario utilizar mascarillas en un entorno donde no haya evidencia de persona o superficies potencialmente contaminadas por SARS-CoV-2, siempre que se pueda guardar la distancia de seguridad.

En ningún caso deberá tocarse la parte frontal de la mascarilla con las manos durante su uso y retirada. Tampoco se dejará la mascarilla en la frente, cuello ni se guardará en el bolsillo entre un uso y otro.

Nota: las mascarillas quirúrgicas y las mascarillas higiénicas no son consideras EPI.

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GUANTES.

Los guantes de protección deben cumplir con la norma EN- ISO 374.5:2016. Se recomiendan que sean de vinilo o nitrilo, pero pueden usarse otros materiales más resistentes si la actividad que se vaya a realizar lo requiere. Los guantes deben contar con el marcado CE.

Los guantes pueden crear una falsa sensación de protección, por ello, es muy importante la higiene de manos antes y después de su uso, sobre todo si se han tocado superficies potencialmente contaminadas.

Los guantes deberán cambiarse con la frecuencia indicada según su uso y siguiendo las indicaciones del fabricante. En todo caso, se puede aplicar higienizante sobre ellos para alargar su uso, pero ante cualquier signo de deterioro (perforación, rasgado, etc.) deben ser sustituidos.

La manera correcta de quitarse los guantes sin contaminar las manos es siguiendo los siguientes pasos:

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ANEXO V HOJA DE REGISTRO DE LIMPIEZA DEL MATERIAL PARA COORDINADORES

Campamento: Semana: Del ______ al _____ de ______________ 2021 Nombre de Responsable de Seguridad e higiene de las actividades:

CLASES DE COCINA Y ZONA DE COMPETICION

Limpiar y desinfectar 2 veces /día min.

lunes Martes miércoles Jueves viernes Sábado

Ventilación de la clase (10 m x 3 veces/día)

Superficies donde se prepara la comida

Suelos

Platos, vasos, cubiertos, cacerolas, et.

Campamento: Semana: Del ______ al _____ de ______________ 2021 Nombre de Responsable de la Actividad:

MATERIALES DE JUEGOS Y ACTIVIDADES

lunes Martes miércoles Jueves viernes Sábado

Materiales de juegos (cada cambio turno niños)

Disfraces Lavadora (≥60ºC)