Plan Regional de Gestión para la Operación del Componente ... · El Plan Regional de Gestión...

GRUPO TECNICO REGIONAL DE COOPERACION TERRITORIAL DE ATLACOMULCO

1

30 de Septiembre de 2013

Grupo Técnico Regional de Cooperación Territorial Atlacomulco

Plan Regional de Gestión para la Operación del Componente de Desarrollo de

Capacidades y Extensionismo Rural, 2013

Estado de México


2

Integrantes del GTCT

Por el Gobierno del Estado, SEDAGRO Por la SAGARPA

Delegado Regional

Ing. Raúl González López

Jefe de Distrito

Ing. Aymer Ramírez Abarca

Subdelegado de Desarrollo Rural

Lic. Tereso del Ángel Arguelles

Por el EATC Por el CECS-UAEMex

Coordinador Regional

MVZ EPO. Teresa Esquivel Álvarez

Coordinador Regional

Ing. Crisóforo Contreras Ordoñez

Por los PSP´s

Estrategia

Nombre

PSP´s

Nombre

Estrategia Desarrollo Territorial Ing. Crisóforo Contreras Ordoñez

Estrategia Agrícola Ing. Karina Clemente Ángeles

Estrategia Pecuaria MVZ EPO. Antonio Franco Archundia

Estrategia Corredor de Desarrollo Rural Ing. Roció García García

Por las IES

Universidad Autónoma Chapingo (Proyecto Estratégico Territorial) Ing. Elmar Apolinar Pérez Gómez


3

CONTENIDO

Indice de Contenido Pág

I.-Presentación 5

II.-Justificación y Alcances del Plan 7

III.-Objetivos del Plan Regional de Gestión del Componente de DCyER 8

i. Objetivos generales.

8

ii. Objetivos específicos. 9

IV.- Metodología 10

V.- Sistema Producto Territorio Hortalizas 13

VI.- Sistema Producto Territorio Hongo Seta 17

VII.- Sistema Producto Territorio Nopal Verdura 19

VIII.- Sistema Producto Territorio Florícola(plantas de ornato) 22

IX.- Sistema Producto Territorio Ovinos 25

X.- Sistemas Producto Territorio Bovinos Leche 27

X.- Sistemas Producto Territorio Conejo 31

XII.-Conclusiones y recomendaciones 34


4

CUADROS

ANEXOS

Indice de Cuadros Pág

1. Servicios por los Sistemas Producto Territorio Hortalizas y Ovinos.

4

2. Cuadro de la Estrategia de Operación del Componente Sistema Producto Territorio Hortalizas

16

Indice de Anexos Pág

1. Memoria fotográfica 35

2. Acta de validación del Plan Regional de Gestión para la Operación del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural).


5

I.-Presentación

La Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos establece la planeación del desarrollo nacional como el eje que

articula las políticas públicas que lleva a cabo el Gobierno de la República, pero también como la fuente directa de la

democracia participativa a través de la consulta con la sociedad. Así, el desarrollo nacional es tarea de todos. En este

Plan Nacional de Desarrollo 2013-2018 convergen ideas y visiones, así como propuestas y líneas de acción para llevar a

México a su máximo potencial.

En las últimas décadas, México ha implementado reformas importantes en el sector agrícola, las cuales se han traducido

en beneficios económicos y sociales de considerable relevancia; aunque estos cambios también han reducido la

importancia relativa del sector en la economía. A pesar de los avances, aún se necesita realizar esfuerzos adicionales

para resolver los múltiples retos del campo, relacionados con la competitividad del sector y la pobreza rural. La

competitividad y la eficiencia podrían elevarse mediante el cambio de un enfoque de subsidios a uno de inversiones

dirigidas a la innovación y la infraestructura, la reducción de los subsidios a la energía, la focalización y mayor

transparencia de PROCAMPO, la elaboración de una estrategia amplia de gestión de riesgos que distinga los

catastróficos de los normales, y la integración de las instituciones encargadas de la formulación de políticas públicas.

Conforme las políticas sociales continúen su desarrollo, enfocándose en la población pobre de las áreas rurales, las

políticas agrícolas y los sistemas de tenencia de la tierra deberían continuar su reforma para facilitar la innovación, el

ajuste estructural y el desarrollo social. Durante las primeras semanas de su gobierno, el Presidente Enrique Peña Nieto

ha señalado las prioridades para este sector, con un enfoque en el incremento de la productividad y la producción para

garantizar la seguridad alimentaria, y en superar la pobreza en el sector.

Las zonas rurales están ampliamente provistas de recursos humanos, particularmente jóvenes. Sus activos naturales,

culturales y físicos podrían hacer, en una economía más diversificada, una contribución significativa al desarrollo

nacional. Las mejoras en la productividad y la competitividad del sector agrícola contribuirían a promover el crecimiento a

largo plazo y a reducir decisivamente la pobreza.


6

El Pacto por México, firmado por diversas fuerzas políticas de México a inicios de la presente administración, establece

tres objetivos para transformar el campo en una actividad más productiva, los cuales incluyen mejoras en la

comercialización (compromiso 64), medidas para el impulso de la productividad agrícola a través de financiamiento y

reorientación de los subsidios a los productores, incremento del uso de tecnología (compromiso 65), así como el

fortalecimiento de pagos por servicios ambientales (compromiso 66). Los objetivos delineados por la administración al

inicio de la misma son el aumento en la producción para garantizar la seguridad alimentaria y superar la pobreza en el

sector. A continuación se presentan alternativas de mejora al sistema de apoyo a productores y algunas reformas

institucionales para llevar a cabo estos objetivos de una manera eficiente.

Que los recursos gubernamentales destinados al sector agropecuario, acuícola y pesquero deberán de ser utilizados de

una manera más eficiente para atender la problemática en la que está inmerso el sector, en virtud de que los productores

enfrentan limitantes por bajos niveles de capitalización de sus unidades económicas rurales, bajos ingresos, bajas

capacidades técnicas-administrativas, vulnerabilidad de riesgos financieros, de mercado, sanitarios y de desastres

naturales; así como deterioro de los recursos naturales para la producción primaria;

Del componente Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural Artículo 39. El objetivo es fomentar el desarrollo de

capacidades de los productores, sus organizaciones, las familias rurales, otros actores que realizan oficios en el medio

rural, así como las instituciones especializadas en la capacitación e investigación agropecuaria, acuícola y pesquera, en

el marco del Servicio Nacional de Capacitación y Asistencia Técnica Rural Integral (SENACATRI) que facilite el acceso al

conocimiento, información y uso de tecnologías modernas; su interacción con sus socios estratégicos en investigación,

educación, AGRONEGOCIOS y el mercado; y el desarrollo de sus propias habilidades y prácticas técnicas,

organizacionales y gerenciales, para detonar el desarrollo de un campo justo, productivo, rentable, sustentable y garante

de la seguridad alimentaria.

En la Región Atlacomulco existen Sistema Producto -Territorio Prioritarios, entre los que se encuentran la producción de

ovinos y las hortalizas en invernadero (jitomate), estos Sistema Producto-Territorio son atendidos por servicios de

asistencia técnica, bajo el Programa de Desarrollo de Capacidades y Extensísimo Rural 2013, este año se prestan 13

servicios de asistencia técnica pecuaria los cuales atenderán 20 unidades productivas de ovinos con sus respectivos 30

vientres o más en cada una de las unidades productivas, por lo que con este acompañamiento se está dando impulso a


7

las producción de Ovinos en la región Atlacomulco; por otro lado existen servicios de asistencia técnica agrícola que en

este año solo se estarán brindando 2 servicios (Acambay y Temascalcingo) atendiendo alrededor de 53 unidades de

producción de jitomate, además de un Proyecto Territorial que estará a cargo de la Universidad Autónoma Chapingo la

cual atenderá con asesoría técnica a 70 unidades de producción localizadas en 5 Municipios de la Región (Atlacomulco,

El Oro, Jocotitlan, San Felipe del Progreso y San José del Rincón) con estas acciones se estará dando un realce a la

producción hortícola en invernadero en esta región apoyando el desarrollo del Sistema Producto Territorio Prioritario

Hortícola.

II.-Justificación y Alcances del Plan

El objetivo del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural, es fomentar el desarrollo de

capacidades de los productores, sus organizaciones, las familias rurales, otros actores que realizan oficios en el medio

rural, así como las instituciones especializadas en la capacitación e investigación agropecuaria, acuícola y pesquera, en

el marco del Servicio Nacional de Capacitación y Asistencia Técnica Rural Integral (SENACATRI) que facilite el acceso al

conocimiento, información y uso de tecnologías modernas; su interacción con sus socios estratégicos en investigación,

educación, Agro negocios y el mercado; y el desarrollo de sus propias habilidades y prácticas técnicas, organizacionales

y gerenciales, para detonar el desarrollo de un campo justo, productivo, rentable, sustentable y garante de la seguridad

alimentaria.

También busca desarrollar las capacidades en toda la población del sector rural, lo cual ayuda a los productores a la

formación de microempresas, sociedades rurales, sociedades cooperativas y la nueva forma de organización de clúster,

el cual permite eliminar los problemas de minifundismo, generando economías de aglomeración, mayor productividad y al

mismo tiempo integre los instrumentos e incentivos de apoyo a lo largo de la cadena de valor desde el diseño de producto

e innovación, asistencia técnica hasta la comercialización.

El Plan Regional de Gestión para la Operación del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural,

2013, Pretende buscar los medios tanto económico como humanos para la implementación de los cursos, platicas,

seguimiento de las estrategias e intercambio de experiencias, para el desarrollo de capacidades de los prestadores de

Servicios Profesionales (PSP¨S) y de la población rural de la región de Atlacomulco.


8

El Plan de Gestión Regional tiene como objetivo la Capacitación y Desarrollo de Capacidades de cada uno de los

Técnicos que conforman el Grupo Técnico Regional de Cooperación Territorial (GTRCT), es decir los técnicos

encargados de cada una de las estrategias (Desarrollo Empresarial, Agrícola, Pecuaria, Servicios Básicos, Corredores,

Proyecto Estratégico Territorial y Pesa), para que ellos a su vez sean los encargados de la Capacitación y Desarrollo de

Capacidades de los productores atendidos en las estrategias para que puedan desarrollar con mayor eficiencia sus

actividades.

El Grupo Técnico Regional de Cooperación Territorial (GTRCT), busca desarrollar una red de conocimientos mediante la

coordinación de los técnicos encargado de cada estrategia con los demás técnicas de las diferentes estrategias, además

se pretende extender la red de conocimientos a otros lugares por medio de los viajes de intercambio de experiencias con

técnicos y productores.

III.-Objetivos del Plan Regional de Gestión para la Operación del Componente de Desarrollo de Capacidades y

Extensionismo Rural.

i. Objetivos generales.

Precisar las prioridades regionales a partir de los Sistemas Producto-Territorio de mayor importancia para el

Estado establecidos en el Plan Estratégico Estatal para la Operación del Componente de Desarrollo de

Capacidades y Extensionismo Rural.

Formular los alcances (resultados e indicadores) por Sistema Producto-Territorio definido como prioritario y que

serán atendidos por el componente.

Dimensionar la cantidad de servicios que requiera cada Sistema Producto Territorio que será atendido, en función

a las necesidades y alcances (metas) planteados para cada caso, y de acuerdo a los recursos presupuestales

considerados en el anexo técnico o convenio de concertación en cada Estado.


9

Establecer una estrategia de operación que oriente y apoye a las Delegaciones Regionales de la SEDAGRO a

ejecutar las acciones que permitan la correcta aplicación de los recursos destinado al componente buscando la

mayor eficiencia y eficacia en los trabajo por realizar.

Acordar en el seno de los Grupos Técnicos de Cooperación Territorial (GTRCT) las acciones necesarias y tareas

para integrar el Plan Regional de Gestión y será el Equipo de Asesoría a Consejos, quien sistematice la

información e integre este documento, estableciendo fechas concretas para su entrega y validación, por su parte

los Coordinadores Regionales del Centro Estatal de Capacitación y Seguimiento a la Calidad de los Servicios

Profesionales (CECS) facilitarán la construcción del Plan de Gestión Regional homologados al Plan Estratégico

Estatal para la Operación del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural.

ii. Objetivos específicos.

Puntualizar las prioridades de la Región Atlacomulco mediante la reunión de Grupo Técnico Regional de

Cooperación Territorial (GTRCT).

Definir los indicadores con los cuales se van a medir los Sistema Producto Territorio Ovinos y hortícola que serán

atendidos en el componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural, en la región Atlacomulco.

Definir los alcances y resultados que se obtendrán al implementar los Sistemas Producto Territorio Ovinos y

Hortícola

Establecer una estrategia de operación que oriente y apoye a la ejecución de los sistemas producto territorio.


10

IV.- Metodología. Para el Plan Regionales de Gestión del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural se utilizó la siguiente metodología que a continuación se esquematiza:

1. Análisis del Plan Estratégico

Estatal, los Planes de Desarrollo

Municipales y Regional, Actas y

acuerdos de los Consejos de

Desarrollo Rural Sustentable

(CDRS) entre otros documentos.

2. Socialización del Plan

Estratégico Estatal en reunión

de Grupo Técnico Regional de

Cooperación Territorial

(GTRCT).

3. Taller con actores de los

sistemas producto territorios

priorizados para su caracterización.

4. Definición de la línea

base de los sistemas

producto territorio en

reunión de Grupo Técnico

Regional de Cooperación

Territorial.

5. Sistematización de la

información del Plan Regional de

Gestión del Componente de

Desarrollo de Capacidades y

Extensionismo Rural a cargo del

EATC.

9. Evaluación y seguimiento del Plan

Regional de Gestión del

Componente de Desarrollo de

Capacidades y Extensionismo Rural.

6. Visión y Socialización

compartida en reuniones del

GTRCT del Plan Regional de



Extensionismo Rural de los

Sistemas Producto Territorio.

7. Validación en reunión de

GTRCT y sesión de CRDRS

del Plan Regional de




8. Ejecución del Plan Regional de





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1.-Cuadro de servicios por los Sistemas Producto Territorio Hortalizas y Ovinos.

Tipo de Servicios Cantidad Número de Beneficiarios

Periodo Asignado Monto Presupuestal

Eslabón de la Cadena que se atiende con los servicios

Servicios de Asesoría Técnica Agrícola (b 1 )

2 53 15 de julio de 2013 al 15

de febrero de 2014. $ 250,700.00 Producción

Servicios de Asesoría en

Desarrollo Empresarial (b1) 2 16

15 de julio de 2013 al 15

de enero de 2014. $ 120,000.00 Comercialización

Asistencia Técnica en la Innovación Tecnológica Pecuario. (b 1 )

12 240 15 de julio de 2013 al 15

de febrero de 2014. $1,176,000.00 Producción

Servicios de extensionismo (c1)

1 70 01 de agosto de 2013 al

28 de febrero de 2014. $ 350,000.00

Innovación,

producción,

transformación y

comercialización.

Servicios de Asesoría

Técnica a los Consejos de

Desarrollo Rural Sustentable

(c2)

1 10 15 de julio de 2013 al 15

de febrero de 2014. $ 699,998.00 Innovación


12

Tipo de Apoyo Estrategia

Ho

rtaliza

s

ov

ino

s

SISTEMAS PRODUCTO/TERRITORIO

a.1. Para la organización de eventos de intercambio de conocimientos, tecnologías, experiencias y reuniones de presentación y

selección de proyectos

RENDRUS y Productos No

Tradicionales

a.2. Para la asistencia a los eventos de intercambio de conocimientos, tecnologías, experiencias y reuniones de presentación y

selección de proyectos

RENDRUS y Productos No

Tradicionales 0 0

b1. Para la asistencia técnica y la capacitación en la organización, innovación tecnológica o el desarrollo Empresarial.

AT Pecuaria 12

AT Acuícola 0 0

AT Agrícola 2 0

Des. Empresarial 2 0

Servicios Básicos 0 0

b3. Para la elaboración de estudios y proyectos productivos; o proyectos de impacto regional de cadenas Agroalimentaria

Estudio de Mercado 0 0

b.4. Servicios prestados por Agencias de Desarrollo o Equipos de Técnicos constituidos como personas morales: Servicios integrales proporcionados por una Agencia de Desarrollo.

Estrategia Estatal; Corredores

de Desarrollo Rural

Sustentable

0 0

c.1. Servicios de Extensionismo, Asesorías, Consultorías, Asistencia Técnica o Capacitación.

Servicios Brindados por

Institución Educación Superior

para proyectos territoriales

1

c.2. Servicios de Asesoría técnica a los Consejos de Desarrollo Rural Sustentable Des. Territorial 1 1

c.3. Asesoría técnica para la ejecución de Proyectos Territoriales acorde a lo establecido en el artículo 12 Servicios Brindados por IES

para proyectos territoriales 0 0

c.4. Servicios de formación, capacitación, acreditación y, en su caso, certificación de competencias a PSP´S. Servicio para el CECS-UAEM 0 0

D1. Proyectos Integrales de Capacitación Pendiente 1 0

D2. Proyectos Integrales de Capacitación Pendiente 0 0


13

V. Sistema Producto Territorio Hortalizas

Municipios de Atención Localidades de atención 2013

Acambay San Juanico I, La Huerta, Endeje, La Caridad y El Hermitaño.

Atlacomulco San Francisco Chalchihuapan, San Pedro del Rosal y Santiago Acutzilapan.

El Oro Santa Rosa de Lima, Col. Cuauhtémoc, Santiago Oxtempan, Santiago Oxtempan Pueblo y La Palma.

Jocotitlan San Juan Coajomulco y Mavoro.

Morelos San Lorenzo Malacota.

San Felipe del Progreso.

Calvario del Carmen Centro, Ranchería los Cedros, Calvario del Carmen Bo. El Picacho, Bo. San Pedro, Choteje, San Nicolás Guadalupe, Emilio Portes Gil, Bo. Boreje San Antonio la Cienega, San Pedro el Alto, Bo. La Soledad, San Pablo Tlalchichilpa, San Antonio la Cienega, Jalpa y Rioyos Buenavista.

San José del Rincón

Ejido San José del Rincón, El Cable, El fresno,

Puentecillas, San Juan palo Seco, Santa Juanita,

Providencia, Los Lobos, La Chispa, San Joaquín

Lamillas, San Antonio Pueblo Nuevo, Bo. La Loma

Concepción del Monte, Minita del Cedro 1, Cieneguillas,

San Joaquín del Monte, Concepción la Venta, Rosa de

Palo Amarillo, Concepción del Monte.

Temascalcingo Pastores, Santa Rosa Solís y San Francisco Tepeolulco.

Mun. Cruzada Nacional Contra el Hambre

San José del Rincón, San Felipe del Progreso, Temascalcingo, Acambay e Ixtlahuaca.


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Problemática Identificada

Capacitación tardía.

Apoyos insuficientes y limitados.

Plagas y enfermedades que terminan el cultivo.

Competencia entre productores y empresas grandes (bionatur).

Altos costos en insumos.

Inexistencia de un centro de acopio.

Actitud negativa del productor para realizar las recomendaciones de los técnicos.

Falta de organización para realizar compras consolidadas y realizar la comercialización por contrato.

Potencialidades y Oportunidades

Disponibilidad de mano de obra.

Disponibilidad de agua en la región.

Cuentan con ganado (bovino y ovino) de los cuales obtienen materia orgánica, los cual les ayuda a bajar los costos de producción y a practicar la agricultura orgánica.

Buen manejo del cultivo.

Sistema de producción en suelo e hidroponía.

Infraestructura adecuada.

Acceso de estudios de mercado por parte del programa de Desarrollo de Capacidades, Innovación Tecnológica y Extensionismo Rural.

Programas de apoyo de instituciones federales, estatales y municipales.

Acceso a la capacitación de las diferentes instituciones federales estatales y municipales, instituciones de educación superior y centros de investigación.

Acceso a las nuevas tecnologías.

Acciónes de Mejora

Establecer un centro de acopio a nivel regional.

Organizarse para la producción, transformación y comercialización

Contar con capacitación oportuna y continua para obtener una buena producción.

Capacidades a Desarrollar en los Actores

Fomentar la organización entre los productores: *Trabajo en grupo *Alianza con proveedores y comercializadores.

Mejorar el proceso productivo.

Desarrollar capacidades para la transformación de su producto en caso de que el precio en el mercado, este por debajo del costo del cultivo.

Fomentar capacidades para estudios de mercado para su comercialización.


15

Situación actual Situación esperada al termino del servicio 2013

En agosto del 2013, solo el 6% de los productores, identifican las plagas y enfermedades en sus Unidades de Producción Rural (UPR).

En agosto del 2013, el 20% de los productores hortícolas, realizan labores culturales adecuadamente.

Ningún productor, tiene el conocimiento, para la preparación de soluciones nutritivas en hidroponía y fertirriego.

El 90% de los productores no realizan adecuadamente la desinfección del suelo. El 2% de los productores, realizan transformación del producto con bajo valor

comercial. El 0% de los productores que se dedican a la horticultura no conocen el análisis de

costos de producción de sus cultivos. El 25% de los productores realiza compras consolidadas en los insumos. Los productores hortícolas, no realizan actividades grupales o en equipo. El 2% de los productores que se dedican a la actividad hortícola, realizan los

registros económicos

A marzo del 2014, el 30% de los productores, identifican las plagas y enfermedades en sus Unidades de Producción Rural (UPR).

En marzo del 2014, el 35% de los productores hortícolas realizan adecuadamente las labores culturales en sus cultivos.

Al menos el 25% de los productores hortícolas, conocerán y aplicaran las soluciones nutritivas en sus cultivos.

El 25% de los productores, realizaran adecuadamente la desinfección de sus UPR´s.

Al menos el 30% de los productores desarrollaran capacidades para realizar la transformación del producto (licor, shampoo, puré, salsa).

10% de los productores identificaran y registraran los costos de producción de sus cultivos.

El 35% de los productores se organizaran para realizar compras consolidadas en semillas

Fomentar el trabajo en grupo, al menos en 9 grupos con un mínimo de 5 integrantes cada uno.

El 70% de los productores hortícolas, realizaran y aplicaran los registros económicos.


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SISTEMA PRODUCTO TERRITORIO HORTALIZAS

Acciones Periodos de ejecución Responsable del

Seguimiento Productos Esperados

Mecanismos de Seguimiento y Verificación

Conferencia de "Cambio de actitud para el desarrollo en el sector rural"

20 de septiembre al 30 de septiembre de 2013.

Dr. Raúl Nieto Ángel. Memoria Listas de asistencia y fotografías.

Talleres (3) de reconocimiento, prevención y control de las principales plagas y enfermedades hortícolas en invernadero de la región Atlacomulco.

15 de septiembre al 30 de septiembre de 2013.

Ing. Ileana Noemí García Antonio .

Folleto Listas de asistencia, ficha técnica de capacitación, folleto tecnológico, encuestas de evaluación, fotografías.

Talleres (3) de labores culturales de las principales hortalizas producidas en invernadero en la región.

1 de octubre al 14 de octubre de 2013.

Ing. Elmar Apolinar Pérez Gómez.

Instructivo Listas de asistencia, ficha técnica de capacitación, folleto tecnológico, encuestas de evaluación, fotografías.

Talleres (3) para la preparación de soluciones nutritivas, para la producción en hidroponía y fertirriego.

15 de octubre al 31 de octubre de 2013.

Dr. Joel Pineda Pineda. Dr. Ignacio Miranda Velázquez.

Folleto Listas de asistencia, ficha técnica de capacitación, folleto tecnológico, encuestas de evaluación, fotografías.

Taller de elaboración de puré y shampoo de jitomate.

15 de octubre al 31 de octubre de 2013

Ing. José González García Tríptico

Listas de asistencia, ficha técnica de capacitación, folleto tecnológico, en cuentas de evaluación, fotografías y productos terminados.

Conferencia de "Trabajo en equipo" 1 de noviembre al 15 de noviembre de 2013.

Ing. Rolando Sánchez España Memoria Listas de asistencia y fotografías.

Talleres (3) para la preparación y desinfección del suelo para el inicio de un nuevo ciclo de producción.

1 de diciembre al 15 de diciembre de 2013.

Ing. Elmar Apolinar Pérez Gómez

Manual del

proceso

Listas de asistencia, ficha técnica de capacitación, folleto tecnológico, encuestas de evaluación, fotografías.

Taller de manejo postcosecha de las principales hortalizas cultivadas en la región Atlacomulco.

15 de enero al 30 enero de 2014.

Dr. Raúl Nieto Ángel Manual del

proceso

Listas de asistencia, ficha técnica de capacitación, folleto tecnológico, encuestas de evaluación, fotografías.

Elaboración de un proyecto de costos y canales de comercialización de jitomate.

15 de febrero al 28 de febrero de 2014.

Dr. Raúl Nieto Ángel. Dr. Joel Pineda Pineda. Dr. Ignacio Miranda Velázquez. Ing. Ileana Noemí García Antonio. Ing. Elmar Apolinar Pérez Gómez.

Proyecto Minuta de actividades, fotografías, productos.

Plan rector para el fortalecimiento de la cadena productiva de jitomate en invernadero.

15 de febrero al 31 de marzo de 2014.

Dr. Raúl Nieto Ángel. Documento del

plan Rector Minuta de actividades, fotografías, productos.


17

VI. Sistema Producto Territorio Hongo Seta


18

Situación actual Situación esperada al termino del servicio 2013

1. 0 % de los productores realizan administración del personal.

2. 5% de los productores manejan registros contables. 3. 0% de los productores realizan compras consolidadas. 4. 50% de los productores atienden la demanda del cliente

hacia nuevos productos transformados: ceviche, conserva pan y licor.

5. 0% de los productores tienen un manual documentado respecto a los procesos de producción.

1. Al menos el 80% de los productores realizaran administración de personal en 2 ciclos productivos.

2. El 50% de los productores llevaran registros contables en 2 ciclos productivos. 3. El 50% de los productores realicen compras consolidadas (mediante capacitación) en 2

ciclos productivos. 4. El 75% de los productores atenderá la demanda del cliente hacia nuevos productos

transformados: ceviche, conserva pan y licor, en un ciclo productivo. 5. El 70% de los productores tendrán un manual documentado respecto a los procesos de

producción.


• Bajos niveles de comercialización o comercialización deficiente. • Bajos niveles de organización. • Poca visión empresarial. • Altos costos de insumos. • Invernaderos rústicos. • Abaratamiento del producto.


• Creación de empresas familiares. • Calidad del producto. • Industrialización del hongo. • Acceder a programas gubernamentales (Federales, Estatales y Municipales). • Incursionar en nuevos mercados. • Tecnología apropiada para impulsar la actividad.

Acciones de Mejora

• Fomentar la organización para poder realizar compras y ventas consolidadas. • Asesoría y/o capacitación oportuna y en área adecuada. • Transformación del hongo en productos como escabeche, licor, pan de seta, conserva. • Fomentar la difusión de las propiedades del hongo seta.


• Desarrollo del trabajo en equipo y liderazgo. • Saber identificar cuáles son habilidades de los productores y en qué área deben estar. • Conocimientos sobre mercadotecnia. • Búsqueda de nichos de mercado. • Conocimiento sobre transformación del producto • Desarrollo de habilidades a los productores con cursos de capacitación e industrialización.


19

VII. Sistema Producto Territorio Nopal Verdura


20


• Deficiente manejo agronómico • Deficiente control de plagas y enfermedades • Mal manejo nutricional • Poca transformación de productos • Venta en mercados locales y regionales • Escasa compras-ventas consolidadas • Baja cohesión e integración de grupos • Baja confianza personal y de grupo


• Productores con alta experiencia empírica en producción de nopal • Productores con conocimientos en transformación de productos • Productores integrados en figuras legalmente constituidas • Mercados nacionales • Mercados internacionales • Cultura del consumo del producto • Mercados del producto transformado (harinas, jugos, medicamentos, entre otros)

Acciones de Mejora

• Capacitar y lograr que se adopten las practicas adecuadas de manejo • Mejorar el manejo fitosanitario de la UP mediante técnicas de prevención y control de plagas y enfermedades • Mejorar la nutrición del cultivo, mediante prácticas de análisis de suelo, elaboración y aplicación de abonos orgánicos • Aumentar la cohesión grupal de la organización • Mejorar la comercialización mediante la consolidación de contratos de compra-venta y la búsqueda de nuevos mercados • Capacitar a los productores en elaboración de productos y procesos agroindustriales.


• Innovación en el manejo productivo del nopal • Implementación de procesos agroindustriales (Valor agregado, transformación) • Fomentar la búsqueda de nichos de mercados • Aumento de la cohesión grupal • Fortalecimiento del trabajo en equipo • Implementar el manejo de registros contables básicos


21

Eje de Desarrollo Indicadores

Producción

Incrementar en un 40% de productores atendidos, que implementen un programa de prevención y control de plagas y enfermedades durante el tiempo de servicio.

Aumentar en un 40% de productores atendidos, que lleven a cabo el análisis de costos mediante la implementación de bitácoras (ingresos y egresos) durante el tiempo de servicio.

Incrementar en un 40% de los productores atendidos, que aumenten el rendimiento en un 8% con respecto al año anterior, durante el tiempo de servicio.

Organización

Aumentar de 13 a 33 productores que realizan compra de insumos en común, para febrero de 2014

Aumentar de 13 a 33 productores que realizan venta de nopal verdura en común, para febrero de 2014

Comercialización Aumentar de 8 a 20 productores que tengan un contrato de compra-venta, durante el tiempo de servicio.

Transformación/ Valor Agregado

Aumentar de 27 a 45 productores que realicen y adopten alguna transformación del producto (pan, tortillas, mermelada, agua o chamoy) durante el tiempo del servicio.

Aumentar de 23 a 43 productores que realicen la selección del producto por variedad, durante el tiempo del servicio.


22

VIII. Sistema Producto Territorio Florícola (plantas de ornato)

Municipio de Atención Localidades de atención 2013 Tipo de Servicio No. De Beneficiarios

Atlacomulco San Lorenzo Tlacotepec, Manto del Río Corredor de Desarrollo

Rural 60

Un servicio de Corredor de Desarrollo

Rural


23


• Incipiente nivel de organización. • Actitud y compromiso de los productores. • Baja rentabilidad en la actividad. • Competencia desleal entre los productores. • Actividad percibida como de subsistencia. • En producción: plagas, enfermedades, sin estudios de agua, registro de bitácora, calidad del sustrato, monitoreo del clima dentro de la UP, clasificación

del producto entre otros. • Limitada planeación y visión empresarial.

Potencialidades y oportunidades

• Acreditación de las comunidades de Manto del Río y San Lorenzo Tlacotepec en la producción y comercialización de planta de ornato en la Región Norte del Estado de México.

• Acceso a nichos de mercado. • Programas gubernamentales (Federales, Estatales y/o Municipales). • Acceso a paquetes tecnológicos sustentables. • Diversificación de productos. • Impulsar negocios con visión empresarial.

Acciones de Mejora

• Organización, compromiso y actitud de los productores. • Sistema de producción: convencional- orgánico. • Asistencia técnica en diferentes plantas de ornato. • Planeación de los cultivos por temporada y por subgrupos. • Calidad del sustrato. • Segmentación de mercados. • Centro de acopio como alternativa para venta diversificada y consolidada. • Compras consolidadas. • Nombramiento de comisiones y delegar funciones. • Registros productivos, de ingresos y egresos.


• Organización. • Producción. • Comercialización. • Valor agregado. • Desarrollo Humano.


24

Eje de

Desarrollo Indicadores

Producción

• Incrementar de 9 a 27 productores, que aplican la desinfección de herramientas en las actividades de producción. En los meses de septiembre 2013 a febrero del 2014.

• Aumentar de 4 a 22 productores que monitoreen temperatura y humedad de su espacio de producción en el periodo del servicio. • Aumentar de 16 a 34 productores que manejen bitácoras para el registro de prácticas efectuadas durante los meses de agosto 2013 a

febrero 2014. • Aumentar de 15 a 33 productores que adquieran habilidades y conocimientos sobre la identificación y manejo de pulgón, trips, araña

roja, minador de hoja, mosquita blanca, cenicilla, roya, mil diu, mancha negra, moho gris, durante los meses de septiembre 2013 a febrero 2014.

Organización

• Pasar de 0 a 18 productores que realizaran compras en común de algunos de los insumos como macetas, mangas de papel, durante los meses de septiembre a febrero 2014.

• Aumentar de 0 a 18 productores que se organizaran para la fijación de precios de venta desde los meses de septiembre 2013 a febrero 2014.

Comercialización

• Aumento de 6 a 24 productores, quienes registraran sus egresos e ingresos durante los meses de agosto 2013 a febrero 2014. • Aumentar de 7 a 25 productores que aplicaran estrategias de comercialización (creación de un catálogo comercial para mercados

específicos, plantas aromáticas, medicinales o de temporada) durante los meses de agosto 2013 a febrero 2014.

Valor Agregado

• Aumentar de 0 a 18 productores que implementan la deshidratación de plantas con flor (rosa), aroma (tomillo), comestibles (menta), medicinales (ajenjo), como alternativa de valor agregado, durante los meses de agosto 2013 a febrero 2014.

• Aumentar de 0 a 18 productores que cuenten con una marca que los identifique comercialmente, durante los meses de agosto 2013 a febrero 2014.


25

IX. Sistema Producto Territorio Ovinos

Municipios Localidades No. De

Beneficiarios

Acambay

Juando. La Loma, Agostadero, Los Toriles, Gando,

Las Mangas, La Venta, San Juanico 1 y 2, San

Agustín Las Arenas, Los Pilares. 60

Atlacomulco Ejido la Candelaria, San Luis Boro, Cuendo.

20

Ixtlahuaca San Andrés del Pedregal, San Ignacio del

Pedregal, San Antonio Bonixi. 20

Jocotitlán Boyecha, Meje, San Francisco Cheje, Tiacaque,

Barrio Buenavista. 20

El Oro Ejido Santiago Oxtempan, La Nopalera 20

Morelos Santa Clara de Juárez, San Sebastián Buenos

Aires, San Bartolo. 20

San Felipe del

Progreso

Santa Ana Nichi, San Agustín Mextepec, Dolores

Hidalgo, Emilio Portes Gil. 20

San José del

Rincón

San José del Rincón Ejido, Palo Amarillo, San

Juan Palo seco, San Joaquín del Monte, Cedro de

la Manzana, Guadalupe del Pedregal la Palma,

Fabrica Pueblo Nuevo, Las Rosas, El deposito

Santa Juanita, el Pintal.

20

Temascalcingo El Tejocote, Aguacatitlan, Juanacatlan, 20

Mun. Cruzada

Nacional Contra

el Hambre

Acambay, Ixtlahuaca, San José del Rincón, San

Felipe del Progreso, Temascalcingo. 5


26

Problemática Identificada Potencialidades y Oportunidades

Deficiencias en la nutrición y/o alimentación.

Altos costos de insumos y producción.

Infraestructura inadecuada.

No hay una lotificación adecuada en los rebaños por etapa productiva.

No se llevan a cabo los calendarios zoosanitarios o mala administración de desparasitantes.

Poca utilización de sementales con valor genético superior.

Poca superficie cultivable para la producción de forrajes para la alimentación de ovinos.

No hay una Organización de los productores.

La actividad no es su fuente principal de ingresos.

Alta mortalidad de animales adultos y crías.

Retraso en el crecimiento de los animales

Canales de menor peso.

Deficiencias en la comercialización.

Poca o nula visión empresarial por parte de los productores.

POTENCIALIDADES

Experiencia en la actividad.

Producción de granos y forrajes.

Actitud emprendedora y de querer aprender más.

Mano de obra familiar.

OPORTUNIDADES • Realizar compras de insumos en grupo. • Mejora genética (I.A) • Mejores precios a la venta de corderos. • Demanda de corderos. • Asistencia técnica especializada. • Tecnologías aplicables en la región.

Acciones de Mejora Capacidades a Desarrollar en los Actores

Formulación de dietas de acuerdo a la etapa fisiológica utilizando los insumos disponibles en la región y del productor.

Mejoramiento y acondicionamiento de corrales de acuerdo a los recursos disponibles.

Organización para la compra de insumos (concentrados y medicamentos).

La adquisición de sementales con valor genético.

Mejorar la calidad de canales de los corderos de engorda.

Disminución de la mortalidad de ovinos.

• Importancia competitiva de un mejor manejo alimenticio de sus ovinos de acuerdo a la etapa de producción.

• Beneficios de las compras consolidadas de insumos (concentrados y medicamentos) propiciando la disminución de costos.

• Ventajas y desventajas de la mejora genética en los rebaños. • Utilidad de llevar registros para el mejor control en la unidad de

producción. • Importancia económica al mejorar las condiciones sanitarias de los

rebaños mediante la prevención de enfermedades. • Ventajas competitivas que ofrece la adopción de las tecnologías en

la producción ovina.


27

Situación Inicial

Situación Final

• 30% de mortalidad en ovinos en la etapa de perinatal • 0% de organización para las compras consolidadas • Ganancia diaria 110grs por día del nacimiento al destete. • 0% elaboran lomricomposta o composta de estiércol. • 0% de los productores realizan la incorporación de melaza en

el forraje que consumen los ovinos. • 0% de los productores realizan algunas prácticas de

conservación del medio ambiente y recursos naturales.

• Disminuir 15 %mortalidad en corderos en etapa perinatal. • 25% se organizaran para la compra de alimentos, medicamentos. • Ganancia de 200grs por día en la etapa de nacimiento al destete. • 50% Elaboraran lombricomposta o compostas. • 50% de productores atendidos con asistencia técnica incorporaran

melaza a los forrajes que consume el ganado ovino. • 100% de los productores realizaran una práctica de conservación

del medio ambiente y recursos naturales (reforestación, obras captación de agua, praderas, entre otras.


28

X. Sistema Producto Territorio Bovinos Leche


29


Falta organización tanto para la compra de insumos, como para la venta de sus productos, así como para poder solicitar apoyos grupales.

El Precio de venta de leche es bajo en comparación con el precio que se paga en otros estados.

Incremento en los costos de los insumos de producción Días abiertos superior a los parámetros óptimos (150 días) Intervalo entre partos mayor a 12 meses Poco manejo sanitario en la ordeña Poca participación en los programas zoosanitarios de campaña (Br y Tb) Requieren asistencia técnica continua Poco apoyo en la selección de semillas especiales para la producción de

forrajes tanto de ciclo largo como corto

Potencialidades Cuentan con la experiencia suficiente en la producción láctea. Cuentan con la disponibilidad de tierras para la siembra de forrajes Cuentan con las instalaciones y equipos básicos necesarios para la

producción láctea. Oportunidades.

Realizar compras consolidadas Establecimiento de un centro de acopio para lograr ventas

consolidadas y/o establecer marca láctea regional Posibilidad de realizar mejoramientos genéticos en base a selección

de remplazos adecuada Desarrollo de los hatos con asistencia técnica continua


Falta organización tanto para la compra de insumos, como para la venta de sus productos, así como para poder solicitar apoyos grupales.

El Precio de venta de leche es bajo en comparación con el precio que se paga en otros estados.

Incremento en los costos de los insumos de producción Días abiertos superior a los parámetros óptimos (150 días) Intervalo entre partos mayor a 12 meses Poco manejo sanitario en la ordeña Poca participación en los programas zoosanitarios de campaña (Br y Tb) Requieren asistencia técnica continua Poco apoyo en la selección de semillas especiales para la producción de

forrajes tanto de ciclo largo como corto

Potencialidades Cuentan con la experiencia suficiente en la producción láctea. Cuentan con la disponibilidad de tierras para la siembra de forrajes Cuentan con las instalaciones y equipos básicos necesarios para la

producción láctea. Oportunidades.

Realizar compras consolidadas Establecimiento de un centro de acopio para lograr ventas

consolidadas y/o establecer marca láctea regional Posibilidad de realizar mejoramientos genéticos en base a selección

de remplazos adecuada Desarrollo de los hatos con asistencia técnica continua


30

Situación inicial Situación esperada al término del ejercicio 2013

Poca información adecuada para el establecimiento de selección de recría en el 80% de los productores

0% de los productores atendidos llevan a cabo buenas prácticas de producción láctea (manejo sanitario del ordeño y calidad de la leche)

El 100% de los productores tienen indicadores de Días Abiertos por arriba de 150 días

Intervalo entre partos de 14 a 16 meses en el 100 % de los productores Incorrecta suplementación de minerales por etapas productivas Inadecuada manejo del post-parto en vacas recién paridas en el 80% de

los productores. Incorrecto llenado de los registros productivos y reproductivos en el 80 %

de los productores

Al menos el 50% de los productores cuente con la información adecuada que les permita realizar la selección de remplazos (recría)

Al menos el 50% de los productores atendidos realicen en sus unidades de producción buenas prácticas de producción láctea

Al menos en un 50% de ellos bajen este indicador a 120 días Al menos en un 50 % de ellos bajen este indicador a 14 meses Al menos el 50 % de ellos logren incorporar adecuadamente la

suplementación mineral en sus hatos Calendarizar el manejo post-parto en el 100 % de las vacas recién

paridas Que el 100% de los productores lleven correctamente los registros

productivos y reproductivos de sus hatos.


31

XI. Sistema Producto Territorio Conejo

Municipios de Atención Localidad de atención 2013 Organización Tipo de Servicio No. De Beneficiarios

San Felipe del Progreso Ranchería El Consuelo Cunicultores Unidos de

San Felipe del Progreso

ALPR

Asesor en Desarrollo

Empresarial

Una organización

Municipio incluido en la Cruzada Nacional contra el hambre.

San Felipe del Progreso 7 socios

Un servicio de Asesoría en Desarrollo Empresarial


32


• Autoaislamiento, tradicionalismo, egoísmo y falta de actitud positiva de los productores con potencial. • Cultura del consumidor sobre la carne de conejo. • Manejo deficiente en la Unidad Productiva. • Producción estacional. • Nula a limitada planeación y visión empresarial de los productores cunicolas. • Comercialización deficiente. • La cunicultura no es la fuente principal de ingresos de los productores. • No hay especialización, son todólogos. • Altos costos del alimento.

Potencialidades y oportunidades

• Diversificación de productos aprovechamiento de subproductos. • Programas gubernamentales (Federales, Estatales y Municipales). • Tendencia del mercado al consumo de productos sanos y nutritivos. • Las bondades nutricionales de la carne de conejo. • Cierre de fronteras a la importación de conejo. • Integración de corredores turístico – gastronómicos con factibilidad de fomentar el consumo de conejo. • Rastro Tipo Inspección Federal especializado en conejos en Jilotepec. • La cunicultura como parte de las estrategias en la cruzada nacional contra la pobreza o en la generación de Micro, Pequeñas o Medianas agro empresas

productoras de carne y otros productos del conejo. • Tecnología apropiada para impulsar la actividad cunicola.

Acciones de Mejora

• Organización, compromiso y actitud de los productores. • Asesoría y/o capacitación integral (por equipos multidiciplinarios por al menos 3 años y en un promedio de 30 Unidades Productivas). • Manejo reproductivo. • Transformación, diferenciación y/o valor agregado de la carne de conejo. • Medios de promoción y difusión para fomentar el consumo de conejo. • El compromiso en todos los actores por la capacitación y la aplicación de conocimientos para desarrollar capacidades agro-empresariales. • Trabajar con un enfoque de red de valor. • Las organizaciones-productores deben trabajar en función de la satisfacción del consumidor, en una nueva dirección… de la mesa a la granja. • Desarrollo de mercados desde lo local, fomentando la identidad y consumo. • Innovación y mejora continua de todos los actores.


• Organización. • Transformación de carne de conejo: carnes frías, embutidos, machaca y pate. • Segmentación e incursión en nichos de mercados. • Planeación estratégica.


33

Indicadores

1. Rediseño del logo de la empresa al 01 de enero de 2014 (al 80%)

2. Innovación de nuevos subproductos de carne de conejo al 01 de enero de 2014 (vincular al 80% a los especialistas para la trasformación de carne de conejo).

3. Realización del tríptico para la promoción del producto al 01 de enero de 2014.

4. Realización de recetarios en los diferentes subproductos de la carne de conejo al 01 de enero de 2014.

5. Reestructuración del área organizativa de la empresa al 01 de enero de 2014. (fortalecer la planeación estratégica destacando reestructuración de la ALPR)


34

VII.-Conclusiones y Recomendaciones

La realización de las mesas de análisis y/o talleres para la caracterización de los 7 sistema producto territorio de la

Región Atlacomulco: Hortalizas, Ovinos, Bovinos Leche, Conejos, Hongo Seta, Nopal y Florícola con informantes

clave, PSP y demás actores de las cadenas productivas, facilito el identificar, analizar, consensar y retomar

problemática central, oportunidades y potencialidades, acciones de mejora, capacidades a desarrollar de los

actores y metas para contribuir al desarrollo de los Sistemas Producto Territorio de Atlacomulco.

La importancia de precisar los indicadores con metas alcanzables, medibles y que contribuyan a mitigar la

problemática central de los sistemas producto territorio de la región.

Los PSP involucrados en las diferentes estrategias sumaran esfuerzos para el mejor desarrollo de los Sistema

Producto Territorio de la Región Atlacomulco a través de sus acciones, actividades y metas plasmados en su

programa de trabajo e indicadores.

La construcción y socialización de la línea base regional de los Sistemas Producto Territorio permite interactuar y

vincular a PSP de las diferentes estrategias con sus diferentes fortalezas y/o conocimientos en pro del contribuir al

desarrollo de capacidades de los productores de la región.

Los periodos cortos de contratación de los servicios de los PSP (7 meses) de las diferentes estrategias, limita a

que contribuyan con acciones de impacto en el desarrollo de los sistemas producto territorio, haciéndose necesario

el acompañamiento y seguimiento de acciones a los modelos económicos por al menos 3 años y/o ciclos

productivos por equipos multidisciplinarios de profesionistas.

La construcción del Plan de Gestión, sugiere iniciar por un cambio de actitud, compromiso y profesionalismo de

todos los actores involucrados en los sistemas producto territorio para el logro de resultados.

Los Sistemas Producto Territorio en la región de Atlacomulco son 7 (Hortalizas, Ovinos, Nopal, Florícola, Hongo

Seta, Conejos y Bovinos Leche), de los cuales los más importantes o prioritarios son el sistema producto Territorio

Hortícola y Ovinos, ya que son los que más actividades tienen en esta región, además de la derrama económica

que dejan en la zona hacia los productores, introductores y proveedores de insumos hacia esta actividad.


35

SISTEMA PRODUCTO

TERRITORIO

NUMERO DE SERVICIOS QUE

ATIENDE A CADA SISTEMA ESTRATEGIAS

Hortalizas 5 1- Proyecto Estratégico Territorial (PET). 2-Asistencia Técnica Agrícola. 2- Asesoría en Desarrollo Empresarial (ADE).

Ovinos 13 12- Asistencia Técnica Pecuaria. 1- Programa Integral de Capacitación (PIC).

Nopal 3 1- Corredor de Desarrollo Rural. 1- Asistencia Técnica Agrícola. 1- Asesoría en Desarrollo Empresarial (ADE).

Florícola 1 1- Corredor de Desarrollo Rural.

Hongos seta 2 2- Asesoría en Desarrollo Empresarial (ADE).

Conejos 1 1- Asesoría en Desarrollo Empresarial (ADE).

Bovinos Leche 1 1- Asistencia Técnica Pecuaria.

La problemática existente en estos Sistemas Productos territorio son de mucha trascendencia, ya que algunos de ellos

repercuten directamente en la producción y/o comercialización, lo que propicia una disminución o nula ganancia de la

actividad y por lo tanto en algunos casos el abandono por parte de algunos productores.

La Capacitación a los Prestadores de Servicios Profesionales (PSP´s), es de suma importancia, ya que de ello depende

de que cuenten con los conocimientos, destrezas y capacidades para realizar un mejor servicio de Extensionismo y

darles un mejor servicio a los productores de las diferentes estrategias que atienden cada uno de ellos.

Es recomendable que los cursos de capacitación así como la contratación de los PSP´s se realicen en tiempo y forma ya

que cuando se realizan desfasadamente, provocan que el servicio brindado no sea de calidad, además, los cursos de

capacitación deben ser encaminados a resolver la problemática existente en cada uno de los Sistemas Poductos

Territorios, para que de esta forma las actividades realizadas sean de más beneficio para la economía familiar.


36

Galería Fotográfica

Reunión de GTRCT, Socialicion de los Sistemas Productos Territorio 19/Ago/2013.

Socialicion del Sistema Poducto Territorio

Hortalizas 19/Ago/2013. Socialicion del Sistema Producto Territorio

Bovinos Leche 19/Ago/2013.

Socialicion del Sistema Producto Territorio

Floricola 19/Ago/2013. Socialicion del Sistema Producto Territorio Conejo

19/Ago/2013. Socialicion del Sistema Poducto Territorio

Hongo Seta 19/Ago/2013.


37

Socialicion del Sistema Producto Territorio Ovinos

19/Ago/2013. Socialicion del Sistema Producto Territorio Nopal

Verdura 19/Ago/2013. Mesa de trabajo para la caracterización del

Sistema Producto Territorio Hortalizas

12/Sep/2013.

Taller para la Caracterizacion del Sistema Producto Horticola 19/Ago/2013 .

Mesa de análisis para la Caracterización del

Sistema Producto Territorio Conejo 11/Sep/2013. Mesa de análisis para la Caracterización del

Sistema Producto Territorio Florícola

11/Sep/2013.

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