UNIVERSIDAD DE CARTAGENA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS

PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS

IX SEMESTRE

ESTUDIANTES:

LORENA BARRIOS PAYARES

DEISY GUTIERREZ

KATRIN OSPINO BLANCO

CINDY PAOLA PAJARO HERNANDEZ

LUIS RUA SORACA

ARMANDO LUIS CUADRADO VEGA

DOCENTE:

JUAN CARLOS LORA JIEMENEZ

UNIDAD II

PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

PRODUCCIÓN

CARTAGENA DE INDIAS D.T.H y C.

24 DE AGOSTO DE 2015

“Siempre a la altura de los tiempos”

Introducción

La consultoría de operaciones Sirve de base para una perfecta actividad de asesoría del negocio, que beneficie a la empresa, permitiendo conocer sus puntos débiles, las discrepancias que surgen con el tiempo y que pueden ser analizadas y mejoradas a través de métodos analíticos y prácticos que se pueden emplear.

La asesoría está enmarcada de brindar consejos a personas en diferentes temas, relacionadas a diferentes temas.

Esperando que lo elaborado a continuación satisfaga lo esperado y cumpla los requisitos.

Consultoría de operaciones

La Consultoría de Operaciones es una herramienta que ayuda a establecer parámetros para el mejoramiento de los procesos.

La Consultoría de Operaciones se la realiza por pedido de autoridades de la empresa, quienes han identificado algún problema y desean darle una solución.

El proceso de la consultoría de operaciones Sirve de base para una perfecta actividad de consultoría administrativa que beneficie a la empresa o permita conocer sus debilidades, las discrepancias que surgen con el tiempo y que pueden ser analizadas y mejoradas a través de los diversos métodos analíticos que se pueden emplear.

Las principales fuentes que contribuyen a conseguir una buena Consultoría de Operaciones son: - Herramientas de la consultoría; - Herramientas para la definición de problemas; - Evaluación rápida de una planta; - Análisis de datos y, - Desarrollo de soluciones.

Para realizar una consultoría de operaciones y poner en práctica el proceso que, radica básicamente en encontrar la naturaleza del problema y verificar los métodos analíticos que se deberán emplear, para mejorar o solucionar los mismos.

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Reingeniería del proceso de negocios: es un proceso que se ha venido instalando en las organizaciones desde hace dos décadas, su principal finalidad es el rediseño de los procesos para lograr mejorar en diseño, costo, calidad.

Hay que conocer qué es la reingeniería? Los principios de reingeniería; Las pautas para su implementación.

En conclusión, tanto la consultoría de operaciones como la reingeniería ofrecen oportunidades de solución para un mejoramiento continuo de las organizaciones, se debe involucrar adecuadamente en los procesos y en las empresas para demostrarlas habilidades y destrezas que se posee y con ello ayudar en la búsqueda de una mejor rentabilidad empresarial.

Dirección de la Producción y de Operaciones, consiste en dar un enfoque total a los sistemas de la administración considerando la información relacionada con los procesos, los materiales y recursos, partiendo desde los proveedores, pasando por las fábricas y almacenes hasta llegar al consumidor final.

Da una clara idea del vínculo que tiene estos 3 parámetros dentro de los procesos para obtener una ventaja competitiva en el manejo de las operaciones.

Se hace necesario conocer sobre: la medición del desempeño de la cadena de suministros, la rotación de inventarios; la estrategia de diseño de la cadena de suministros. Todo ello necesario para demostrar la manera en que deberían estructurarse las cadenas de suministros para satisfacer las necesidades de diferentes productos y grupos de clientes.

El término cadena de suministros viene de una imagen relacionada con la forma en que las organizaciones se encuentran vinculadas desde la perspectiva de una compañía específica. La finalidad de la cadena de suministros es el demostrar la manera en que se debería estructurar una organización, para satisfacer las necesidades de diferentes productos y grupos de clientes.

"La consultoría de empresas puede enfocarse como un servicio profesional o como un método de prestar asesoramiento y ayuda prácticos.

Es indudable que se ha transformado en un sector específico de actividad profesional y debe tratarse como tal. Simultáneamente, es también un método de coadyuvar con las organizaciones y el personal de dirección en el mejoramiento de la gestión y las prácticas empresariales, así como del desempeño individual y colectivo."

“Siempre a la altura de los tiempos”

Se encuentran diferentes definiciones para la actividad de consultoría.

Definición, “Actividad profesional relativa a los servicios especializados prestados a una compañía o institución para asesorarla y ayudarla en la mejora de su gestión, operaciones y/o resultados financieros”.

Definición: “Servicio prestado por una persona o personas independientes y calificadas en la identificación e investigación de problemas relacionados con políticas, organización, procedimientos y métodos; recomendación de medidas apropiadas y prestación de asistencia en la aplicación de dichas recomendaciones.

En general la consultoría es un servicio que proporciona conocimientos y capacidades profesionales para resolver problemas o presentar nuevas estrategias para mejorar las organizaciones.

Por otro lado, la asesoría está definida:

Se designa con el término de asesor a aquel individuo que como actividad profesional se encarga de brindar consejos a determinadas personas que se encuentran ante determinadas circunstancias, preferentemente sobre imagen, gobierno, finanzas, política, ciencia, entre otras.

En general la asesoría está enmarcada de brindar consejos a personas en diferentes temas, relacionadas a diferentes temas.

Estos tiempos de mucha competencia es que el empresario, el director, deben asegurar su fuerza y solidez estructural, su capacidad de adaptarse a los cambios, aprovechando todas las oportunidades, porque saben que siempre todos tenemos algo que aprender, que conocer los propósitos no basta, tienen que pensar, que acciones realizar para alcanzar sus objetivos, que es entre otros incrementar la posición competitiva.

Es indudable que la consultoría se ha transformado en un sector específico de actividad profesional, como “agente de cambio”, apoyando a los directivos en las distintas estructuras de su organización, identificando las necesidades, proyectando estrategias y acciones para alcanzar sus metas.

“Siempre a la altura de los tiempos”

La Consultoría de Operaciones en las empresas es una herramienta que ayuda a establecer parámetros para el mejoramiento de los negocios, alineando la dirección que se busca del negocio, para esto el consultor se debe involucrar adecuadamente, en sus procesos, para con su experiencia, conocimiento y destrezas que posee, ayude en la búsqueda de una mejor rentabilidad empresarial.

El proceso de la consultoría de operaciones: Sirve de base para una perfecta actividad de asesoría del negocio, que beneficie a la empresa, permitiendo conocer sus puntos débiles, las discrepancias que surgen con el tiempo y que pueden ser analizadas y mejoradas a través de métodos analíticos y prácticos que se pueden emplear.

La consultoría de operaciones como la reingeniería ofrece oportunidades de solución para un mejoramiento continuo de las organizaciones.

Los consultores profesionales se mantienen al día de los progresos, en los métodos, técnicas, y aplican estos progresos a sus clientes y contribuyen a su adaptación.

Hay que partir de las actividades: Pulsando

Financieras | La liquidez, Solvencia, capital de trabajo, rentabilidad de los recursos, todo con una tesorería efectiva y moderna. |

Administrativas | Trabajas con planeación, tienes el comportamiento de los costos, eficiencia de inventarios, contabilidad oportuna, control fiscal. |

Producción | Procesos de la Operación eficiente. Ejecución y control de la producción Los inventarios base de la producción y su producto Todas las organizaciones comercializan, financian y producen, resulta clave saber cómo funciona el área de operaciones / producción de las organizaciones. |

Mercadotecnia | Manejo del marketing, rentabilidad de la inversión, Imagen del negocio, la organización debe tener los ojos puestos en el resto del mundo. |

Capital Humano | Como anda el binomio: PRODUCTIVIDAD – SATISFACCION Comunicarse convincentemente permite aterrizar los secretos del negocio en cada uno de los miembros de la organización. |

Sistemas | Se tienen software para administración, costos, finanzas, se tiene página WEB optimizada para ser visitada, preparada para vender, Si compartes información con tus visitantes tienes mayores probabilidades de mantenerlos en tu WEB. |

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Redes Sociales: | Se aprovecha las redes sociales para hacer publicidad, para comunicarse con el público, Apalancas el negocio con las Redes Sociales |

Todas las actividades que constituyen las operaciones de una empresa están relacionadas entre sí y, para

Que sea eficiente, debe minimizar su costo total sin comprometer las necesidades de los clientes. IKEA

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Marco de la estrategia de operaciones y suministro: de las necesidades del cliente al cumplimiento del pedido

La productividad

Es una medida que suele emplearse para conocer qué tan bien están utilizando sus recursos (o factores de producción) un país, una industria o una unidad de negocios. Dado que la administración de operaciones y suministro se concentra en hacer el mejor uso posible de los recursos que están a disposición de una empresa, resulta fundamental medir la productividad para conocer el desempeño de las operaciones. En esta sección se definen varias medidas de la

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productividad. A lo largo del libro, se definirán muchas otras medidas del desempeño relacionadas con el material.

En este sentido amplio, la productividad se define como:

Productividad = Salidas

Entradas

Conclusión

La consultoría se ha transformado en un sector específico de actividad profesional, como “agente de cambio”, apoyando a los directivos en las distintas estructuras de su organización, identificando las necesidades, proyectando estrategias y acciones para alcanzar sus metas.

Los datos encontrados evidencian que las necesidades más importantes de

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Asesoría y consultoría en la parte administrativa es que en el estudio están en las áreas de mercadeo y finanzas.

Agradecemos su atención a la revisión y evaluación de este trabajo y por habernos seleccionado para investigar sobre el mismo.

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