INSTITUTO TECNOLOGICO DE VILLAHERMOSA

INGENIERIA DE CALIDAD7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO

INTEGRANTES DEL EQUIPO

ARTEAGA ARTEAGA ALEJANDRA

GOMEZ MARTINEZ ALFREDO

HERNÁNDEZ QUEVEDO TERESA DE JESÚS

MORALES BAUTISTA LUIS MANUEL

MAYO RAMÓN HECTOR

VILLAHERMOSA TABASCO, 16 DE JULIO DE 2012

7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO

7.1 PLANIFICACIÓN DE LA REALIZACIÓN DEL PRODUTO

Nuestros objetivos de la calidad…

OBJETIVO

Nuestro principal objetivo es crear playeras de calidad, con diseños únicos que reflejen el talento Tabasqueño. Crear las camisetas que nos gustaría comprar

Políticas

Higiene y seguridad en el proceso. Mantenimiento de insumos de calidad. Trabajo en equipo. Manutención continúa de máquinas y herramientas. Control continúo del sistema. Cumplimiento de las asignaciones del personal. Fuerte interés en la calidad, motivación y entrenamiento positivo sobre la calidad de toda

la fábrica.

Para saber los requisitos de nuestro producto, aplicamos una encuesta para saber la opinión de nuestro nicho de mercado, a continuación se pone el formato y los resultados obtenidos:

ESTUDIO DE MERCADO

ENCUESTA SOBRE PLAYERAS CON ESTAMPADOS

1. ¿Usas playeras con frecuencia?

Si No A veces

2. ¿Cuánto pagas normalmente por ellas?

50-100 150-200 250 ó más

3. ¿Qué colores prefieres?

Neutros Claros Oscuros

4. ¿Cómo las prefieres?

Lisas Estampados Rayas

5. ¿Cuánto estarías dispuesto a pagar por una playera personalizada?

150-200 250-300 Otro: _______________

6. ¿Qué temas sugieres para el diseño?

Sarcasmo Político Frases

7. ¿Qué medio te gustaría utilizar para hacer tu pedido?

Catalogo (trato personal) Internet Vía Telefónica

Esta encuesta se realizó a 50 personas, en edades entre 14- 25 años, en el lugar que ocupa el Instituto Tecnológico de Villahermosa, obteniendo los siguientes resultados:

El 100% de las personas utilizan playeras con frecuencia. El 60% paga entre 150-200 pesos, el 25% paga entre 250-300 pesos y solo el 15 paga 300

pesos o más. El 50% prefiere los colores claros, el 45% colores neutros y el 5% colores oscuros. El 70% prefiere las playeras estampadas, el 15% lisa y el otro 15% con rayas. El 100% dijo que está dispuesto a pagar entre 150 y 200 pesos. El 80% puso sarcasmo y el 20% frases, ninguno eligió temas políticos. El 50% dijo que le gustaría elegirlas en algún catálogo y el otro 50% encargarla por

internet.

Las actividades requeridas para el control de nuestro producto. Este requisito asegura que los bienes que son propiedad del cliente o que han sido suministrados por él para incorporarlos a los productos o procesos, se manejen con base en un acuerdo previo de las condiciones de recepción, almacenamiento, manipulación y aprovechamiento óptimo. De esa manera se garantiza para ambas partes que no habrá desorden, desperdicio, pérdidas innecesarias, negligencia o desinformación respecto del manejo de los bienes que se entregan al proveedor

Inspección y prueba del proceso o producto

La inspección y prueba tienen como fin verificar que los productos o procesos realizados cumplen con los requisitos especificados por los clientes, por lo que su beneficio más claro es garantizar para ambas partes que la producción está cumpliendo con los requerimientos acordados, pero además, el proveedor puede obtener información valiosa sobre la eficiencia de su operación.

Pruebas

En el contrato o convenio se deben establecer las mediciones a realizar, los métodos que se seguirán y el equipo y parámetros que se utilizarán.

En segundo término, se debe tener especial cuidado en el mantenimiento y calibración contra patrones de unidad de medida certificados de los equipos de inspección, medición y pruebas.

Por último, será indispensable establecer un sistema para identificar el estado de inspección y prueba de todos los productos o procesos, así como usar técnicas estadísticas para planear, controlar y hacer seguimiento de la calidad.

PROCESOS RELACIONADOS CON EL CLIENTE

En base a estos resultados llegamos a la conclusión que los siguientes puntos son convenientes para realizar nuestro producto, que en este caso son las playeras, como conclusión obtuvimos nuestro logo y después un boceto del diseño del producto:

NAUGHTY TEE: Este logo fue diseñado en base a las respuestas de nuestros clientes, ya que nuestro mercado prefiere el uso del sarcasmo para las estampas de sus playeras es por eso q utilizamos un angelito con cuernitos de diablo.

Boceto del diseño de nuestro producto.

Teniendo nuestra idea del producto, realizamos una evaluación a través de nuestro nicho de mercado haciendo una encuesta para ver la respuesta de las personas y algunas de ellas nos dieron sugerencias que tomamos en cuenta para luego mostrar nuestra playera prueba. Como el resultado fue satisfactorio, hicimos una venta piloto promocionándonos mediante reparto de folletos y también colocamos carteles, obteniendo una gran demanda de dicho producto. Uno de los volantes que mostramos fue el siguiente:

7.2 PROCESOS RELACIONADOS CON EL CLIENTE

REQUISITOS ESPECIFICADOS POR EL CLIENTE:

Las playeras deben ser 100% de algodón. Las medidas que se manejan son: Chica, mediana, grande y extra grande. Los colores que se manejaran serán: azul, blanco, verde, rojo, amarillo, blanco, café,

negro, naranja, rosa, morado, etc. Se hacen envíos a toda la República Mexicana. Formas de pago aceptadas: Depósito bancario y efectivo.

Cómo ordenar vía internet:

Llena el siguiente formato COMPLETO y envíalo a naugthy-tee@hotmail.com

Nombre: Email: Ubicación (CP, Ciudad, Estado): Mes en el que haces tú pedido: Productos: Servicio de paquetería por el cual quieres tu pedido: Dudas/Comentarios:

REQUISITOS ADICIONALES

Los precios disponibles están en MXN (Pesos Mexicanos). Precios NO incluyen envío. Tu producto no será entregado hasta no estar pagado al 100%. Por vía internet tendrás 2

días hábiles para poder pagar. No aceptamos cancelaciones y/o modificaciones de órdenes de último minuto. Habrá cambios, no habrá devolución en efectivo

Nuestra dirección

Nos pueden encontrar en Prolongación Avenida Universidad, frente a bodega Aurrera, Villahermosa Tabasco. Código Postal 86010. Número telefónico 9933185060. Correo electrónico: naughty-tee@hotmail.com

REQUISITOS NECESARIOS PARA EL USO ESPECIFICADO:

La envoltura. Etiqueta de información (material, talla, indicaciones de lavado).

REQUISITOS LEGALES Y REGALMENTARIOS

Nuestro producto estará siguiendo las NOM, Norma Oficial Mexicana NOM-004-scfi-2006, información comercial-etiquetado de productos textiles, prendas de vestir, sus accesorios y ropa de casa.

La cual establece la información comercial, que los fabricantes y confeccionistas nacionales, así como los importadores, deben incorporar en los textiles, ropa de casa y en las prendas de vestir y sus accesorios.

La información comercial a que se refiere la presente Norma Oficial Mexicana, debe incorporarse antes de su internación al país a los textiles, las prendas de vestir y sus accesorios y ropa de casa, elaborada con materiales textiles aun cuando contengan plásticos u otros materiales, que se comercialicen dentro del territorio de los Estados Unidos Mexicanos.

El etiquetado de textiles, prendas de vestir y ropa de casa, comprende cuatro rubros importantes:

l) La información del fabricante y/o el importador.

ll) La composición de fibras (descripción de insumos).

lll) Las instrucciones de cuidado (conservación y limpieza).

lV) Las tallas de las prendas y dimensiones o medidas en la ropa de casa y textiles.

La presente Norma Oficial Mexicana es aplicable a los productos textiles, prendas de vestir, sus accesorios y ropa de casa, cuya composición textil sea superior al 50% con relación a la masa.

Se exenta de la aplicación de esta Norma Oficial Mexicana a los cobertores eléctricos, pañales desechables, toallas sanitarias, hisopos, toallitas húmedas, juguetes confeccionados con materiales textiles, disfraces, muebles, extensibles de reloj de material textil, escudos, banderas, cierres y/o cremalleras, botones y hebillas forrados de material textil, paños, guantes para retirar fuentes del horno, estuches para maquillajes, fibras de limpieza desechables y los destinados a utilizarse como envase o embalaje.

La Secretaría de Economía debe determinar aquellos otros productos que no estén comprendidos en el campo de aplicación de esta NOM.

REVISIÓN DE LOS REQUISITOS RELACIONADOS CON EL PRODUCTO

A estas alturas de nuestro plan, tenemos 100% definidos los requisitos de nuestros clientes, ya que con anterioridad hicimos una prueba piloto de nuestro producto y esta resultó con éxitos, cabe recalcar que hubo uno que otro detalle al momento del envío a otros estados, pero estos ya fueron solucionados y estamos listos para recibir los pedidos.

Contamos con un personal altamente capacitado con experiencia en la materia, y contamos con la maquinaria con tecnología avanzada para cumplir en tiempo y forma los pedidos que se nos hagan.

La inspección se llevará a cabo en los siguientes departamentos:

1. Inspección de recepción de materiales: cuando recibimos las mercancías están deben ser cotejadas contra el pedido correspondiente, esta actividad tiene que ser muy exhaustiva, ya que un material inadecuado puede dificultar la fabricación. Esta tarea la llevara a cabo el encargado del almacén, utilizando una forma de materiales recibidos.

2. Inspección de las maquinas y herramientas: Son necesarios revisarlas antes de iniciar la producción para prevenir un trabajo defectuoso, esto puedo aligerar el trabajo en las etapas posteriores de inspección. Esta tarea la realiza el encargado del departamento de mantenimiento.

3. Inspección de piezas: inspeccionar los componentes de las playeras. Esta encargado el gerente de producción.

4. Inspección del producto terminado: requiere que el departamento de inspección extienda un certificado de pruebas, una tabla de tolerancias que garantice al cliente que la prenda se ajusta a sus especificaciones. Esta tarea la realiza el jefe de diseño.

Las pruebas de calidad a que son sometidas las telas son primordialmente cinco, estas pruebas están orientadas a simular el comportamiento de las telas a través del tiempo y el uso de la prenda; el resultado final nos va a evidenciar la firmeza del color y los tejido de las telas, la motosidad por uso, comportamiento al lavado, la compatibilidad de las telas con relación a la entretela, el desgaste de las fibras por la fricción y el deterioro de la tela por la transpiración del cliente a continuación hago una leve descripción de la pruebas que nombre anteriormente.

1. FRICCIÓN: el elemento para efectuarla es un fitómetro, consiste en rosar la tela con un brazo metálico que tiene un peso de tres kilos, el cual va cubierto en un extremo con un testigo de algodón que tiene como fin evidenciar el desgaste del color y el desgaste de las fibras de la tela por el rose fuerte; esta actividad se le ejecuta a cada tela por veinte veces.

2. LAVADO: el elemento para realizar esta pruebe se llama lavado metro, esta prueba consiste en tomar una porción de tela de seis centímetros de largo por seis centímetros de ancho, adicionarle un testigo de multifibra (acetato, algodón, nylon, poliesteracrilico y lana) el cual nos va a evidenciar el desgaste del color al lavado y el comportamiento de del mismo al lavado con otras prendas de otras fibras. El procedimiento se ejecuta en un recipiente del tamaño de un vaso, que contiene ocho balines, detergente y agua caliente: se somete la tela al lavado y al rose con los valines durante cuarenta y cinco minutos.

3. ADHERENCIA: se ejecuta con un dinamómetro. Se toma una porción de tela de veinticinco centímetros de largo por seis centímetros de ancho, se lleva a una máquina fusionadora con una porción de entretela(tela con una película de resina) que permite que esta se adhiera a la tela que se está evaluando, luego se ubica en el dinamómetro ubicando una punta de la tela en el dinamómetro y una punta de la entretela en el brozo de aparato, al encenderlo el brazo empieza a despegar la entretela de la tela y en un indicador de medida por libras nos muestra, cual es la resistencia de la tela y la entretela para separarse; esta prueba se efectúa para adecuar entretelas que le den cuerpo y presentación a los cuellos, puño y delanteros de la camisa.

4.PILLING: el elemento con que se lleva a cobo esta prueba se llama pilling, esta prueba consiste en envolver un trozo de tela en un corcho, luego se introduce en una caja igualmente con recubrimiento de corcho, esta caja tiene una base rodante que hace que esta gire y le permita a la tela rosarse contra el recubrimiento de la caja, esta pruebe tiene una duración de ocho horas; se obtiene como resultado la cantidad de mota que va a adquirir la prenda a medida que aumente su tiempo de uso.

5. TRANSPIRACION: el medio para realizar esta prueba es un horno, se toma un trozo de tela de seis por seis centímetros y se le pega un testigo multifibra igual al mencionado anteriormente, se

sumerge en una mezcla de agua y simulaciones de las sales que emana el cuerpo al transpirar, luego se retira de esta mezcla y se extiende en una superficie plana, se llevan a un horna calentado a treinta y siete grados (temperatura corporal) y se deja durante ocho horas. Esta prueba nos evidencia el comportamiento de la tela con relación a la transpiración.

A los demás insumos de la camisa que son hilos y accesorios de moda son sometidos a pruebas de lavado común con detergente límpido y jabones en barra.

COMUNICACIÓN CON EL CLIENTE

Como lo especifica la NOM la información sobre nuestras playeras deberán ser claramente colocadas en la etiqueta abarcando estos 4 rubros importantes:

l) La información del fabricante y/o el importador.

ll) La composición de fibras (descripción de insumos).

lll) Las instrucciones de cuidado (conservación y limpieza).

lV) Las tallas de las prendas y dimensiones o medidas en la ropa de casa y textiles.

Las consultas, los contratos o atención de pedidos incluyendo cambios, manejamos diversos sistemas: ya sea vía telefónica con nuestro horario de 9 am a 4 pm de lunes a sábados, también contamos con correo electrónico para que ahí puedan mandar sus dudas y por último y no menos importante, nuestros clientes pueden visitarnos en nuestro domicilio con horarios de 9 a 4 de la tarde, de lunes a sábados.

La retroalimentación del cliente no se puede dejar pasar ya que de las quejas, sugerencias, críticas, podemos mejorar nuestro servicio para poder ser una empresa que compita en calidad con otras; todo esto puede ser enviado a nuestro correo naughty-tee@hotmail.com, o dejar en un papelito en nuestro buzón de quejas y sugerencias que se encuentra cerca del mostrador o también puede dirigirse a cualquier empleado y comentarle sus dudas, quejas o sugerencias.

Estampado

Empaque

7.3 DISEÑO Y DESARROLLO

PLANIFICACIÓN DEL DISEÑO Y DESARROLLO

Diagrama de flujo de las etapas del diseño y desarrollo de las playeras

Lista de materiales:

Tela (algodón 100%) Hilo del color de la tela Etiqueta

Desarrollo

8

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Recepción del material: la elaboración de una playera se inicia con la recepción de las telas en la fábrica, donde uno o dos empleados clasifican los colores y el grueso de las telas para después pasarlas al área de corte. Los lienzos por lo general miden de 1 a 2 metros de ancho, por un metro de largo, dependiendo de la pieza que habrá de cortarse. En el caso de la fabricación de playera en una micro empresa/artesanal con fibras naturales, el tejido de las piezas se hace de acuerdo al tamaño de la pieza de la espalda, del delantero, de las mangas y del cuello.

Colocación de los patrones: en la fabricación de playeras se hace uso comúnmente de 3 piezas que sirven para el corte de los trazos, estos son: el delantero, la espalda y las mangas, aunque en ciertas ocasiones se hace uso también de piezas para cortar el cuello.

Corte de los lienzos: Una vez colocados los trazos se cortan las piezas con ayuda de una máquina; se cortan primero las espaldas de las playeras, luego los delanteros y finalmente las mangas, de acuerdo a las tallas y los modelos.

Unión de las piezas: Con las piezas cortadas, se procede a unirlas con ayuda de una máquina "OVER" que cose las orillas de las piezas para que no de deshilen al unirse las piezas.

Terminado: en forma manual se corta el hilo o "cola" resultante del proceso de unión de las piezas y de los accesorios, y se cosen las etiquetas que contienen la información del fabricante, los materiales con que es fabricada la camisa, así como la talla.

Control de calidad: la piezas terminadas son revisadas por el dueño o por un encargado, con el fin de que no existan defectos en el acabado. De existir fallas se repara la pieza a mano, pero de ser muy prominentes la pieza se desecha y se separa de las piezas servibles. De obtenerse las prendas en buen estado, se planchan las playeras al vapor para mejorar la sensación al tacto y corregir las arrugas

Etiquetar: con máquinas de coser se colocan etiquetas y especificaciones: de cuidado de la prenda, talla y marca.

Estampado: aquí se es transportado las playeras al área de estampado

Empacado: Las camisas terminadas son empacadas en bolsas y agrupadas de acuerdo a la talla en grupos de 10 a 15 camisas. Los paquetes son llevados al área de almacén, lugar fresco y seco, donde permanecen hasta su distribución a los clientes o a la tienda donde se comercian.

Almacenamiento: Concluido el proceso, se almacenan los productos terminados en espera ser comercializados.

La revisión, verificación y validación apropiadas para cada etapa del diseño y desarrollo y quienes la ejecutaran se mencionan a continuación:

Para llevar el control de materiales sobre la recepción de ellos, es conveniente efectuarlo por medio de una forma de materiales recibidos, es necesario retirar los materiales del departamento de recepción el mismo día que se reciban.

FORMA DE MATERIALES RECIBIDOSConsecutivo No.

Fecha de Recepción Consignador Forma de aviso del consignador No.

Vía de transporte Tipo de paquetes Número de paquetes

Orden No.

Partida No. Descripción Cantidad recibida sin daños

Precio de lista Valor

Se han recibido los artículos Firma __________Descritos. Reporte de dalos/Faltantes No. ___________ Fecha __________

Total

Los artículos descritos están de acuerdo con los términos de la orden respecto a calidad y están listos para su uso.Firma del inspector_________Fecha ___________________

Factura No.

El registro de existencia se envió por correo.Firma_____________Fecha ____________

Como anteriormente dijimos el control de materiales está a cargo del encargado del almacén, aunque este puede delegarle sus funciones a su auxiliar o a su colaborador más cercano dentro del almacén, pero al final siempre tiene que firmar donde valide la información.

Para la verificación de que la tela sea algodón 100% se siguen los siguientes pasos:

Las playeras deberán fabricarse con telas a base de hilos de algodón 100 %, para ofrecer suavidad al tacto, durabilidad, bajo costo, facilidad de lavado y frescura

Especificaciones físicas de la tela 100% algodón

Pruebas químicas para la verificación del algodón:

Necesitaremos un crisol de vidrio de porosidad gruesa, Hidróxido de amonio (p.e. = 0.90).

El peso de la tela de algodón debe ser de 0.5 g como mínimo.

El procedimiento que se sigue:

Sumérjase el espécimen en 50 ml de la solución preparada de ácido sulfúrico y agítese vigorosamente por un minuto. Déjese reposar durante 15 minutos a una temperatura de 20 ± 2°C. Agítese nuevamente y déjese reposar otros 15 minutos en las mismas condiciones de temperatura. Agítese por tercera vez y fíltrese a través del crisol de vidrio, el cual previamente se ha secado y pesado. Lávese el matraz con 10 ml de la solución preparada de ácido sulfúrico, vertiendo este lavado sobre el crisol y lávese el residuo con 10 ml de la solución de ácido sulfúrico dos veces y séquese por succión. Lávese el residuo fibroso con 50 ml de la solución preparada de ácido sulfúrico y posteriormente con agua hasta obtener un filtrado neutro. Suspéndase la succión y viértase sobre el crisol 10 ml de hidróxido de amonio y déjese que éste se impregne en la

fibra durante 10 minutos antes de aplicarle succión. La operación anterior se repite cuatro veces. Lávese el residuo con 150 ml de agua y déjese reposar durante 15 minutos. Elimínese el exceso de agua al residuo fibroso y séquese en la estufa a una temperatura de 105 a 110°C hasta alcanzar su peso constante.

Se calcula el contenido de fibra de algodón, dependiendo de la base a la cual se quiere referir dicha composición, como sigue:

Por ciento en peso del contenido de fibra de algodón expresado en relación al peso seco del espécimen al cual no se le han eliminado los materiales no fibrosos.

Por ciento en peso del contenido de algodón, expresado en relación al peso seco del espécimen que se le han eliminado los materiales no fibrosos. (Peso seco de fibra limpia).

Dónde:

R = Peso seco del residuo fibroso.

P1 = Peso seco del espécimen sin ningún tratamiento.

P2 = Peso seco del espécimen después de la eliminación de materiales no fibrosos.

Las fibras de algodón no se insolubilizan completamente en ácido sulfúrico, además, una pequeña proporción de las fibras de rayón no se insolubilizan en el disolvente. En estos casos, la composición del espécimen deberá calcularse como sigue:

Por ciento de fibras de algodón, referido al peso de la

Los valores de K, se expresan a continuación:

Para algodón en rama = 1.062

Para algodón blanqueado = 1.046

Para fibras limpias, factor = 1.6

PARA LA AUDITORIA INTERNA, hemos contratado a una empresa externa, la cual nos proporcionó el cuestionario que nos aplicará, lo anexamos en el trabajo.

Para saber si el diseño y el desarrollo cumplen con lo planeado, se verifican todos los requisitos con ayuda de matrices de producción, que se presentan a continuación, verificando que todos los procesos cumplen con los requisitos de los elementos de entrada del diseño y desarrollo. Manteniendo registros de los resultados obtenidos y estos se usan para la retroalimentación posterior, o para ver si es necesario hacer algún cambio, vamos a verlo como un proceso de mejora continua.

Sobre el control de los cambios del diseño y desarrollo, se ha dicho a todos los encargados de departamentos que deben emitir un comunicado de cuando surja algún cambio en el diseño o el desarrollo, con el fin de que todos los departamentos estén enterados, y puedan brindar información precisa y veraz, el comunicado debe estar autorizada, por el jefe de área y por el gerente general.