Planificación y turismo sostenible.maria luisa lopez morales

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COMPARTIENDO CONOCIMIENTO

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Conferencia sobre planificación turística, turismo sostenible, planes de turismo y turismo y empleo impartida por María Luisa López Morales, en jornada formativa del 14 de noviembre en el Palacio de Congresos de Roquetas de Mar, dentro del proyecto Turymar.

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COMPARTIENDO CONOCIMIENTO

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María Luisa López Morales @lpez_marisa

[email protected]

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Area de cooperación transfronteriza del

Estrecho 2008-2013

Objetivos operativos:

1.Fomentar el desarrollo socioeconómico y la mejora de la conectividad territorial

2.Promocionar la sostenibilidad medioambiental y la prevención de riesgos

3.Puesta en valor del patrimonio y promoción del diálogo cultural y la cooperación en la educación de jóvenes y la integración de inmigrantes.

4.Promocionar mejores condiciones para garantizar la movilidad de personas, bienes y capitales en el territorio transfronterizo.

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Fomento desarrollo socioecon ómico y mejora de la connectividad

Dinamización socioeconómica y empresarial

Objetivo: imprimir un mayor dinamismo entre los agentes económicos y sociales que permita el máximo aprovechamiento de las oportunidades de desarrollo socioeconómico y empresarial en el territorio fronterizo.

Se procurará el desarrollo de actividades con potencialidades, de alto valor añadido y generadoras de empleo, en los ámbitos de agricultura, turismo , desarrollo local y servicios de proximidad, en consonancia con los objetivos de equilibrio medioambiental y desarrollo sostenible.

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DEBILIDADES

. Situación periférica respecto al poder político y económico y deficiencias en accesibilidad/conectividad entre las zonas fronterizas.

. Complejidad del control de flujos de inmigración ilegal.

. Elevados índices de desempleo, analfabetismo en zonas rurales marroquíes. Baja inversión investigación y desarrollo tecnológico.

OPORTUNIDADES

. Situación estratégica: 2 continentes.

. Impacto positivo de los flujos migratorios regularizados en las economías de las zonas fronterizas.

. Progresiva mejora del nivel de cualificaciónde las personas y de su incorporación a las TICs.

. Potencial de crecimiento del turismo y de energías renovables.

FORTALEZAS

. Diversidad, rico patrimonio histórico, cultural y paisajístico (figuras de protección); red de ciudades de tamaño medio a ambas orillas.

. Población joven y buen ritmo de crecimiento económico (capacidad para atraer inversiones).

. Intercambios económicos/culturales entre ambos países. Cooperación.

AMENAZAS

. Riesgo de consolidación del espacio fronterizo en zona de paso, sin integración social y cultural. Obstáculos a la integración

. Reducción de la población en localidades del interior y aumentan desequilibrios intraterritoriales.

. Aumento de la presión sobre espacios naturales.

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TURYMAR

Cooperación local para el impulso de la actividad económica a través del turismo sostenible en el Est recho.

• Socios : Aytos. de Roquetas de Mar, Adra y Almería. Calendario: 01/01/2012- 31/12/2013.

• Objetivos : fomento de las actividades económicas del sector turístico de los municipios a través del desarrollo del tejido productivo local y creación de redes de colaboración.

• Acciones : explotación de nuevos nichos de mercado en sector turístico; diálogo sociocultural entre ciudadanía española-marroquí y entre los gobiernos locales eliminando barreras a la colaboración municipal y empresarial; desarrollo sector turístico con iniciativas mixtas entre los socios; actuaciones de mejora de la empleabilidad y el fomento del intercambio comercial en la zona del Estrecho.

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Turismo islámico• En 2020 el 14% de los viajes

internacionales será de turistas musulmanes.

• Su gasto aumentará un 52% de aquí hasta el 2020.Ahora ya gastan casi 98.000 m. de euros en viajes al año.

• Principales destinos: Egipto, Malasia, Turquía, Qatar y Emiratos Arabes Unidos.

• Aumentan los establecimientos “halal” (admisible). Estimación de crecimiento del 20% por año en la próxima década.

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¿Qué busca el turismo islámico?

• Comida “halal” o recomendaciones de platos con pescados, verduras y frutas.Menú en árabe.

• Habitaciones para el rezo e instalaciones específicas para las mujeres. Habitaciones grandes y conectadas.

• En el período de ayuno del Ramadán almuerzos antes de la salida del sol (sahur) y a la puesta del sol (iftar).

• Los hoteles 100% “halal” no sirven alcohol.• Hoteles como el Lord Milner (Londres) o la cadena

Holiday Villa Hotel han instalado en sus habitaciones una señal de indicación “quibla” con la dirección de La Meca.

• El turismo árabe se mueve mucho por el “boca oreja”.• España está de moda y es destino también para

parejas jóvenes y viajes de novios (recorren el país).

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Lista de prioridades• Gastronomía (tapas, arroces, aceite de oliva…)• Fútbol y práctica de deportes• Clima y naturaleza• Seguridad y sanidad• Legado árabe, cultura/arte• Litoral (puertos, yates, playas)• Compras, ocio (PortAventura y la Warner) • Afinidad con España (país + abierto al mundo árabe).

Andalucía, Costa del Sol, Madrid y Barcelona. Después de España Francia, Alemania y UK.

• Combinación de destinos: España con Portugal y Marruecos para más de 15 días (visa Schengen)

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¿Cómo viaja el turista musulm án?• Un 53% viaja con familia;

23% con amigos y 19% con sus esposas. Familias de clase alta y media-alta.

• Realiza estancias más largas que la media y el mayor gasto (145€ de media) en nuestro país.

• El gobierno de España incrementará la promoción en los países del Golfo Pérsico.

13.000Kuwait

20.000Qatar

22.000Arabia Saudí

26.000Emiratos Arabes Unidos

TuristasMercado emisor

Fuente: Instituto de Estudios Turísticos

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Halal Tourism ConferenceGranada, junio 2014

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Planificación turística

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– ¿Por qué planificar?– ¿Cuándo?

– ¿Cómo?– ¿De qué tipo?

– ¿Con qué plazo?– Características del proceso de planificación

Planificación Turística

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Planificación Turística ¿por qu é?Planificar para:

– Evitar impactos negativos turismo

– Maximizar el impacto de turismo al desarrollo socio-económico

– Una respuesta a efectos no deseados de turismo

– Se necesita el carácter reglado de un plan para implantar actuaciones estratégicas que no son de fácil ejecución, buscando alcanzar objetivos de desarrollo económico

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Planificación Turística ¿cu ándo?

La planificación turística se realiza antes de la fase operacional

Actividades PT ….

T -1

Actividades operationales

T 0 Tiempo

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• Con un método y unos procedimientos claros.• Con objetivos y programas para darle término.• Con las bases establecidos para su ejecución creando una buena metodología de trabajo.

• Estructurando un equipo multidisciplinar.• Haciendo propuestas asumibles.

Teniendo en cuenta el entorno (político, económico,…)• Vinculando a los agentes del territorio en su ejecución.

• Utilizando la tipología de planificación adecuada en función de la temática.

Planificación Turística ¿cómo?

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Legislación proteccionista y castigo de las infracciones.

Sensibilizar a la población a través de medios de comunicación.

Formación a futuros empresarios turísticos sobre sostenibilidad.

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• Orientación de usos del suelo, de nuevos equipamientos, de modificación de usos, de protección. Imperativa de planificación física a diferentes escalas (construcción de nuevos equipamientos).

• Orientación del mercado: destino obsoleto, captura de nuevos mercados, excelencia en el servicio (PICTE).

•• OrientaciOrientacióón macroeconn macroeconóómicamica: impuestos a los turistas para obtener ingresos y a empresas, para generar nuevas infraestructuras, puestos de trabajo y sosteniblidad de los recursos (ecotasa).

Planificación Turística ¿de qu é tipo?

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• A largo plazo (planificación prospectiva): 12-36 meses

• A medio plazo: 3-12 meses

• A corto plazo: 1-3 meses

Teniendo en cuenta nuestros objetivos y del mercado

Planificación Turística ¿plazos?

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•Existencia de una cierta dificultad de planificar a l/p.•Previsión de futuro conforme a las necesidades y

oportunidades existentes. •Compromiso de los agentes sociales o actores del

territorio para concluir el proceso de planificación. •Sistematización y visión integral de la realidad del

territorio.•Concentración en temas críticos.

•Los resultados de la planificación se deberán medir a partir de la formulación de indicadores de seguimiento.

Características de la planificación

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Desarrollo Sostenible y Territorio

Definición: satisfacer las necesidades del presente sin poner en peligro la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades. Informe Brundtland (Comisión Mundial sobre Medio Ambiente y Desarrollo, 1998).

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Turismo Sostenible• Turismo que tiene en cuenta las repercusiones

actuales y futuras, económicas, sociales y medioambientales para satisfacer las necesidades de los visitantes, de la industria, del entorno y de las comunidades anfitrionas (OMT).

Nace debido a:

- Incremento por la preocupación sobre los temas ambientales.

-El mercado turístico comienza a comprender el impacto de las actividades turísticas; los ecologistas presionan.

- Los visitantes demandan mayores estándares de calidad.

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El impacto del turismo se clasifica en tres categorías

Estos componentes interactúan entre sí y el éxito o fracaso en uno de ellos influirá en los otros dos.

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Qué no es turismo sostenible• que los recursos naturales y culturales NO SE

conserven para su uso continuado en el futuro, al tiempo que reportan beneficios;

• que el desarrollo turístico NO SE planifique y se gestione, de forma que cause serios problemas ambientales o socioculturales;

• que la calidad ambiental NO SE se mantenga y mejore;

• que NO SE mantega un elevado nivel de satisfacción de los visitantes y el destino

• que los beneficios del turismo no se repartan entre toda la sociedad ampliamente

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Impactos negativos del turismo no sostenible

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- Mala distribución de los ingresos percibidos. - Inflación y fuga de divisas- Enriquecimiento de agentes externos a la comunidad- Abandono de otros sectores productivos y el turismo como única fuente de recursos (monocultivo)- Costes derivados de la variación de la demanda. - Estacionalidad. Inestabilidad- Costes de oportunidad en relación a otros sectores - Pérdida de control de las importaciones

a) En la econom ía

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-Peligro de aumento de los conflictos locales. Tensiones.

- Desigual distribución de los accesos a oportunidadesde formación y empleo.

- Se agranda la brecha ricos –pobres si no se gestiona.Delincuencia.

- Pérdida de la cultura local, de la identidad

b) En la sociedad y en la cultura

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c) En el medioambiente

-Eliminación de residuos.

-Sobreexplotación de los recursos si se sobrepasa la capacidad de carga.

-Impacto ambiental. Deterioro del patrimonio natural.

-Problemas de acceso al agua potable si no se generan infraestructuras suficientes.

-Aumento de la contaminación

-Desorden urbanístico.

-Hacinamiento.

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Capacidad de cargaLimita el número de industrias turísticas en las zonas sensibles, como parques nacionales y reservas protegidas.

¿Qué se puede hacer a nivel local?

-Promover la producción local y ofrecer alimentos de la zona, a ser posible ecológicos.

-Reducir la generación de residuos y consumo de agua.-Depurar las aguas residuales y reutilizarlas para regar y la agricultura.

-Usar energías limpias (solar), ventiladores, bombillas y electrodomésticos de bajo consumo.

-Construir de modo respetuoso con el paisaje (arquitectura tradicional, bioclimática).

-Promover el transporte público, uso de bicicleta, senderismo…-Evitar actividades de ocio nocivas para la naturaleza (4x4, motos acuáticas…).

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Impactos positivos del turismo sostenible

El hotel eficiente es el primer paso hacia la industria

turística sostenible.

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-Mejora de las infraestructuras.

-Favorece la creación y gestión de Pymes.

-Ofrece ingresos a los países a través de los impuestos.

-Genera fondos través de las donaciones o inversiones.

-Se consume en el lugar de producción.

-Diversificación de la economía.

a) En el desarrollo local

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-Genera recursos y aumenta el empleo directo (joven y mujeres).

-Aumenta el empleo indirecto.

-Mejora las oportunidades de formación.

-Colabora en la retención de población.

-Genera venta directa de productos a turistas.

b) En la econom ía

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-Revaloriza la cultura propia. Artesanías. Usos y costumbres. Gastronomía.

-Fomenta el intercambio multicultural

-Incita la protección ambiental

-Disminuye la visión negativa de las figuras de protección

Puesta en valor del patrimonio cultural y natural

c) En la conservación del patrimonio

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CASOS DE EXITO

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Menorca

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Instrumentos de planificaci ón territorial• Las leyes de ordenación

territorial establecen los instrumentos de ordenación territorial a desarrollar por cada C.A. (gran heterogeneidad).

• Administraciones estructuradas en compartimentos estancos (visión parcial del territorio).

Objetivo: lograr un enfoque integrado de la admon. territorial

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Instrumentos de planificaci ón territorialLa planificación y la ordenación del territorio engloban diferentes aspectos:

• Ordenación de zonas de construcción de infraestructuras destinadas a alojamientos, restauración, instalaciones deportivas, recreativas o otras infraestructuras de uso turístico.

• Ordenación de zonas de comunicación: carreteras y autopistas de accesos y caminos/vías públicas.

• La ordenación de las playas.

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Instrumentos de planificaci ón territorialLa ordenación de:

• Estaciones de montaña, espacios y parques naturales

• Puertos deportivos

• Lagos y embalses

• Preservación del patrimonio cultural: monumentos,

museos, manifestaciones culturales y folklóricas.

• Infraestructuras sanitarias: desagües, basuras,

depuradoras.

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Programas de la UE financiados para el desarrollo de proyectos turísticos:

•INTERREG III de cooperación transfronteriza, transnacional e interregional•URBAN II de desarrollo sostenible de las ciudades •LEADER+ de desarrollo rural

Otros proyectos turísticos de la UE:•Programa MEDA para los países de la cuenca mediterránea•Programa PHARE/TACIS/ISPA

Instrumentos de planificaci ón territorial

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PLANIFICACIÓN NACIONAL (coordinación entre entidades regionales y provinciales en promoción exterior).

•Plan Anual de Actuación de TURESPA ÑA

�Participación en Ferias de carácter profesional y especializadas.

�Potenciación de la presencia empresarial y de contactos de negocios.

�Potenciación de la presencia española en Congresos, Asambleas y Conferencias de carácter profesional.

�Penetración en el mercado (MICE).

�Viajes de familiarización para touroperadores y seminarios para agentes sobre destinos y productos concretos.

Instrumentos de planificaci ón territorial

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PLANIFICACIÓN REGIONAL

Coordinación de las entidades locales con un estructura superior del territorio para la realización de las infraestructuras de transportes, comunicación, promoción, etc.

Instrumentos de planificaci ón territorial

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PLANIFICACIÓN LOCAL

Destinados a desarrollar una parte limitada de un territorio perteneciente a uno o varios municipios, comarcas, etc.

Planes turísticos (Alpujarra Almeriense)

Planes de turismo sostenible (poniente de Almería)

PLANIFICACIÓN SECTORIAL

Este nivel de planificación puede abarcar programas a escala nacional sobre uno o varios sectores de la actividad turística.

Instrumentos de planificaci ón territorial

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www.estacionesnauticas.info

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Dinamización del desarrollo turístico. Participación de agentes

• Privado & publico

• Directo & indirecto

En el destino

• Autoridades locales

• Oficina de turismo

• Dueños de alojamiento

• Minoristas

• Residentes

Fuera del destino

•Tour operadores

•Agentes económicos

•Grupos de presión

•Actores políticos

•Agencias semi-

publico

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Agentes del destino

• Varios niveles: Ejemplo Barcelona

Turespaña; Oficina de turismo nacional; ministerio de Industria, Turismo y Comercio

Generalitat Catalunya

Turisme BCN; Sociedad local; proveedores; ayuntamiento BCN

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TURISMO Y EMPLEO• El sector turístico representa el 10,2% del PIB y el

11,5% del empleo en España. • Se crearon 11.525 puestos de trabajo este verano

(Exceltur) y la actividad turística crecerá un 0,2% en 2013.

• En septiembre España recibió 6,5 m. de turistas internacionales un 4,7% más que el año anterior (FRONTUR).Las comunidades de sol y playa beneficiadas.

• El ingreso por turista extranjero ha caído un 1,2% (el 25% desde el 2000).Disparidad: en Canarias, Baleares y Cataluña suben los ingresos hoteleros; también en la Costa Blanca, la Costa del Sol, Cantabria, Asturias y Galicia. Baja en Madrid, en País Vasco y en el interior.

• El mercado español ha caído (-11,2%) sobre el mismo período del 2012 (FAMILITUR)

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TURISMO Y EMPLEO

ACTIVIDADES TURÍSTICAS

INFORMACION TURÍSTICA

ALOJAMIENTO

RESTAURACIÓN

TRANSPORTE

DE VIAJEROSOFERTA COMPLEMENTARIA

INTERMEDIACIÓN TURÍSTICA

OTRAS ACTIVIDADES

Actividades que forman parte del sector turístico

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TURISMO Y EMPLEO• Más turistas pero menos

empleo y de peor calidad (temporalidad del 25% y crecen contratos a t/p)

• Hay CCAA muy dependientes del turismo nacional (50% de la actividad).

• La tasa de paro está en el 17,7% (0,8 puntos más que en 2012) según Encuesta de Población Activa.

• Menor capacidad de previsión de la demanda por (reservas de última hora)

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TURISMO Y EMPLEO

• La formación : factor determinante

Formación

Capacidad

Empleo

Productividad

Calidad

Producto

Nivel

Contratación

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TURISMO Y EMPLEO

4 líneas de actuación en la formación:

• Formación altamente especializada• Formación continua para mantener el empleo

(reciclaje).• Formación realista y práctica que permitan una

incorporación rápida y eficaz al empleo.

• Formación actualizada

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TURISMO Y EMPLEO

La movilidad , clave en el empleo turístico

EMPRESARIAL FUNCIONAL

TEMPORAL

ESPACIAL

ESPACIAL

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En esta web del Ministerio hay formación, consejos para emprendedores,

información de trámites…

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Los Planes Turísticos se enfocan a:

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Conocer la demanda� Estadísticas municipales y provinciales (Observatorio

de Turismo), autonómicas (IDESCAT), estatales (INE), europeas (EUROSTAT).

� Registros en hoteles

� Encuestas en destino y en origen

� Focus Groups y Grupos DELPHI

� Análisis sectoriales

� Estudios de mercado (TURESPAÑA)

� Estudios de coyuntura (IET, Exceltur, Travelturisme)

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Diseño de planes turísticosExisten en marcha en España otros cinco grandes planes de turismo y planes propios de las comunidades.

Plan del Turismo Horizonte Español 2020

PLAYA DE PALMA

COSTA DEL SOL

OCCIDENTALMASPALOMAS

PUERTO DE LA CRUZ

Son planes orientados a la reconversión de destinos maduros.

Planes estratégicos, de marketing y por segmentos.

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http://youtu.be/HkBsri7wJQk

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Muchas Gracias

Maria Luisa López Morales

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