Plantas Medicinales de Sgo Estero
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Fecha de recepcin: 15 de noviembre de 2000Fecha de aceptacin: 16 de diciembre de 2002
Palabras clave: medicina popular flora santiaguea catlogo.Key words: folk medicine flora of Santiago del Estero catalogue.
PLANTAS DE USO MEDICINAL EN LA FLORA DE LOSALREDEDORES DE LA CIUDAD DE SANTIAGO DELESTERO (ARGENTINA)Elizabeth del V. Carrizo1*, Manuel O. Palacio1 y Lucas D. Roic2 (exaequo)1 Facultad de Agronoma y Agroindustrias.
2 Facultad de Ciencias Forestales.
Universidad Nacional de Santiago del Estero (UNSE). Av. Belgrano (S) 1912, (4200) Santiagodel Estero, Repblica Argentina.Correo electrnico: [email protected]*Autor a quien dirigir la correspondencia.
ResumenEn los alrededores de la ciudad de Santiago del Estero (Argentina) crecen numerosasplantas que son utilizadas por la poblacin con fines industriales, alimenticios, orna-mentales, medicinales, entre otras aplicaciones. En este trabajo se presentan las especiesde la flora regional que segn la bibliografa, tienen aplicacin medicinal. Han sidoordenadas en forma alfabtica dentro de la familia a la que pertenecen. En lo concernientea las familias, tambin estn ordenadas alfabticamente. Se incluyen los nombres vulgaresy los usos ms frecuentes de cada especie.
Sobre un total de 411 plantas catalogadas, el 41% est mencionado como medici-nal. Gran parte de estas especies son nativas de la regin, lo que indica el potencial y lavariedad de los recursos medicinales del rea.
PLANTS WITH MEDICINAL USE IN THE FLORA OFSURROUNDINGS OF THE SANTIAGO DEL ESTERO CITY(ARGENTINE)
SummaryIn the surroundings of Santiago del Estero City grow a great number of plants, which areused for industrial, nutritional, ornamental and medicinal purposes.
In this paper, only species belonging to the regional flora, reported as medicinal inthe literature, are considered. They are arranged alphabetically in their families whichare listed following an alphabetical order too.
Upon a total of 411 catalogued plants, 41% are mentioned as medicinal. Great part ofthese species are native in the region, which indicates potentiality and variety of the medicinalresources of this area.
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Carrizo y col.
IntroduccinEn la catalogacin de las especies que constitu-yen la flora de los alrededores de la ciudad deSantiago del Estero, se han encontrado numero-sas plantas que son utilizadas por la poblacincon diversos fines: ornamentales, alimenticios(humanos y animales), construccin de vivien-das, fabricacin de muebles y, por sus propieda-des teraputicas, tambin en la medicina popular.
Si bien recin en 1997 comenz un es-tudio dedicado especficamente a la cataloga-cin de las especies de la flora santiaguea alas que se les atribuyen propiedades medicina-les, previamente, diversos autores han contri-buido con datos al respecto.
As, lvarez (1919) presenta un listadode plantas medicinales de la flora de la Provin-cia de Santiago del Estero; Paz (1941), al refe-rirse a distintas especies de la flora santiaguea,indica el uso medicinal atribuido a muchas deellas; Bravo (1985) incluye en su DiccionarioQuichua Santiagueo-Castellano numerososnombres vernculos de plantas santiagueas, enmuchos casos, con la mencin de sus virtudes ousos medicinales; Togo y col. (1990) hacenreferencia a los usos de las plantas autctonasen el trabajo Aprovechamiento socioeconmi-co de la Flora Autctona de Santiago del Estero.
Diversos estudios florsticos realizados enla Argentina hacen referencia a los usos medici-nales de las especies que integran la flora santia-guea; se pueden mencionar, los de Ariza Espi-nar (1974) y de Sorar (1972) entre otros. A ellosse agregan los trabajos de Ratera y Ratera (1980),que describen brevemente algunas especies em-pleadas en medicina popular; indican la compo-sicin qumica, las aplicaciones y las formas deuso; Toursakissian (1980), siguiendo un ordena-miento taxonmico, reuni informacin de lasaplicaciones medicinales de las especies de la flo-ra argentina, y Martnez Crovetto (1981) recogiinformacin acerca de las plantas utilizadas enmedicina en la Provincia de Corrientes.
En 1997 se inici el proyecto de investi-gacin Plantas de la flora santiaguea y su usoen la medicina popular, con el que se procuraconocer los usos medicinales que la poblacinatribuye a las especies de la flora de la Provinciade Santiago del Estero, tomando como punto departida los resultados del relevamiento realiza-do.
El objetivo de este trabajo fue la cata-logacin de las especies de la flora de los alre-dedores de la ciudad de Santiago del Esteroque, segn la bibliografa, poseen usos tera-puticos y aplicaciones en la medicina populary, as constituirse en un aporte al conocimien-to de los posibles usos de la flora local.
Materiales y mtodosEl rea estudiada, ubicada en el DepartamentoCapital de la Provincia de Santiago del Estero,cubre un radio de 10 km, con centro en la ciudadde Santiago del Estero (27 46 Latitud Sur y 6418 Longitud Oeste). Durante el perodo com-prendido entre 1992 y 1994, se recorri la zonaen las cuatro estaciones del ao, en el que se re-colect el material y se fotografiaron las espe-cies.
En el laboratorio, el material vegetal fueacondicionado, secado y envenenado para suinclusin en el Herbario de la Ctedra de Bo-tnica Agrcola, de la Facultad de Agronomay Agroindustrias de la Universidad Nacionalde Santiago del Estero. Para la determinacinde las especies no identificadas hasta ese mo-mento, se utilizaron diversas claves, como laspropuestas por Hauman (1984) y las incluidasen las distintas floras del pas (Burkart, 1969-1979; Burkart y col. 1987; Cabrera, 1963-1970;Cabrera y col. 1978-1993 y Legname, 1982).
A travs de la consulta bibliogrfica seobtuvo informacin referente a las propieda-des teraputicas del material recolectado, losusos medicinales y, en algunos casos, el rga-no vegetal utilizado.
ResultadosEn el cuadro siguiente se presentan las espe-
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Familia
Amarantceas
Anacardiceas
Apocinceas
Aristoloquiceas
Asclepiadceas
Bignoniceas
Boraginceas
Cactceas
Caparceas
Celastrceas
Nombre cientfico
Alternanthera pungens Kunth
Amaranthus muricatus(Moq.) Hieron.Amaranthus quitensis Kunth
Amaranthus viridis L.
Schinopsis lorentzii (Griseb.) Engl.
Schinus bumelioides I.M.Johnst.
Schinus fasciculata (Griseb.) I.M.Johnst.
Schinus areira L. (escapada decultivo)
Aspidosperma quebracho blancoSchltdl.
Vallesia glabra (Cav) Link.Aristolochia argentina Griseb.
Morrenia odorata(Hook. et Arn.) LindleyTabebuia nodosa (Griseb.) Griseb.Heliotropium curassavicum L.
Cleistocactus baumannii(Lem.) Lem.Harrisia pomanensis (F.A.C.Weber ex K. Schum.)Britton et Rose
Opuntia ficus-indica (L.) Mill.Opuntia salmiana Parm.
Capparis atamisquea O. Ktze.
Capparis speciosa Griseb.
Maytenus vitis-idaea Griseb.
Cyperus rotundus L.
Commelina erecta L.
Nombre vulgar
Yerba del pollo, aspa quiska
Yerba meona
Yuyo colorado
Quebracho colorado
Molle negro, horcko negro
Molle
Aguaribay
Quebracho blanco
Ancoche
Charruga, charra
Tasi, doca
Palo cruz, huiajCola de gama
Ula
Penca, tuna
Uturungo huackachina
Atamisqui
NaranjilloCosquiyuyo
Cebolln, pasto bolita
Flor de Santa Luca
Usos ms comunes
Diurtico, depurativo, anticido
Diurtica, laxante, emoliente
Diurtico
Emoliente
Cicatrizante; para curargolpes y magulladuras
Resfro, abortivo, dolor decabeza, febrfugo, empacho
Purgativo, balsmico,anticatarral
Purgante, emenagogo,antiblenorrgico, paracurar lceras y heridas
Curar fiebres
Fiebres intermitentes
Antisptico, diafortico,diurtico, emenagogo,temblores musculares
Galactgeno
Adelgazante
Para dolores de hgado,antitusivo
Contra las hemorragiasnasales
Para combatir la fiebre
Antirreumtico, antitusivo
Combate flujos vaginalesDigestivo y para combatirla acidez estomacal
Sedante
Afecciones a la vista, enferme-dades de encas y dientes
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Ciperceas
Commelinceas
Familia
Compuestas
Nombre cientfico
Acanthospermum hispidumD. C.
Ambrosia elatior L.
Ambrosia tenuifolia SprengBaccharis salicifolia(Ruiz et Pavon) PersBaccharis trimera (Less.) D.C.
Bidens subalternans D.C.
Conyza bonariensis (L.)Cronquist
Cyclolepis genistoides D. Don
Flaveria bidentis (L.) Kuntze
Parthenium hysterophorus L.
Porophyllum ruderale (Jacq.)Cassini
Schkuhria pinnata (Lam.)O. Kuntze ex Thell.
Senecio pinnatus Poir.var. pinnatus
Solidago chilensis Meyen
Tagetes minuta L.
Taraxacum officinale Weberex F.W. Wigg.
Tessaria integrifolia Ruiz etPav. var. ambigua (D.C.) S.E. Freire
Tessaria dodoneaeifolia (Hook.et Arn.) CabreraTrichocline reptans (Wedd.) Rob.
Verbesina encelioides (Cav.)Benth. et Hook. F.
Xanthium spinosum L.
Zinnia peruviana (L.) L.
Nombre vulgar
Huajclilla
Altamisa
Chilca
Carqueja
Amor seco
Rama negra
Palo azul
Balda, valda, contrahierba
Yerba de la oveja, altamisa
Canchalagua, matapulgas
Vara de oro, romerillo
Chinchilla
Diente de len, amargn
Suncho blanco
Chilca
Girasolillo
Abrojo chico
Afrodisaco, estimulante
Curar y calmar afeccionesa la vista
Usos ms comunes
Diafortico, diurtico yantidiarreico
Anticefallgico, anticatarral,anticonceptivo
Febrfugo, estimulante
Antiinflamatorio,antitumoral
Antifebril, antidisppsico, anti-diarreico, anticonceptivo
Oftlmico
Pectoral, bquico, resolutivo
Diurtico
Trastornos digestivos,emenagogo, estimulante
Combatir fiebre y neuralgias
Hemosttico, antioftlmico
Depurativo de la sangre, paraadelgazar
Anticefallgico, antiofdico
Anticefallgico
Propiedades estomacales, carmi-nativas, diaforticas y diurticas;parsitos intestinalesAfecciones al hgado, tnico ydepurativo de la sangre; laxan-te suave
Para combatir la tos ycontra la excesivatranspiracin
Abortivo
Estomquico
Antihemorrgico,cicatrizante
Carrizo y col.
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Familia
Convolvulceas
Crucferas
Cucurbitceas
Cuscutceas
Efedrceas
Equisetceas
Escrofulariceas
Euforbiceas
Nombre cientfico
Dichondra sericea Swartz
Ipomoea nil (L.) RothBrassica rapa L.
Capsella bursa-pastoris (L.)Medikus
Coronopus didymus(L.) SmithEruca vesicaria L. (Cav.)Lepidium bonariense L.
Cayaponia bonariensis (Mill.)Mart. Crov.
Cayaponia citrullifolia(Griseb.) Cogn. ex Griseb.Cuscuta indecora Choisy
Ephedra triandra Tul. emendJ.H. Hunz
Equisetum giganteum L.
Bacopa monnieri (L.)Pennell
Scoparia montevidensis(Spreng.) Fries var. glandulifera(Fritsch) FriesCroton bonplandianus Baill.
Euphorbia hirta L. var.ophtalmica (Pers.) Allem etIrgang
Euphorbia serpens Kunth
Phyllanthus niruri L.
Ricinus communis L.(escapada de cultivo)Sapium haematospermumMuell. Arg.
Cenchrus echinatus L.
ChinitaNombre vulgar
Oreja de gatoCampanilla
Nabo silvestre, mostacilla
Bolsa de pastor,zurrn del pastor
Quimpi
Rcula, roqueta
Tayur
Cabello de ngel
Tramontana, pico de loro,fruta del quirquincho
Cola de caballo, equiseto
Yerba meona
Castor, ricino
Lechern, curup
Afecciones al hgado, diurtico,espasmdico, laxante suave
AntipaldicoUsos ms comunes
Astringente
Alexifrmaco
Para hacer sinapismos
Astringente, vulneraria ysecante; combate diarreashemorragias, disenteras,trastornos menstruales
Digestivo, antiescorbtico
Antiescorbtico
Estomacal
Purgante
Anticonceptivo
Diurtico, emenagogo
Combatir enfermedades ven-reas, depurativo de la sangre,para combatir reumatismo,lumbago, entre otras
Diurtico; para afecciones alhgado, rin y bazo; para com-batir resfros; para lavar llagasy heridas
Diurtico, antirreumtico
Vulnerario, emenagogo
Anticefallgico
Cicatrizante
Diurtico, afecciones al hgado
Antidiabtico, astringente, diu-rtico
Inflamaciones de garganta;
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GramneasFamilia
Gramneas
Gencianiceas
Hidnorceas
Iridceas
Labiadas
Leguminosas
Nombre cientfico
Cenchrus myosuroides Kunth
Cenchrus pauciflorus Benth.Chloris polydactyla (L.) Sw.Cynodon dactylon (L.) Pers.Paspalum notatum Fl. var.latiflorum DoellSporobolus indicus (L.) R.Br.Centaurium pulchellum (Sw.)Druce
Prosopanche americana(R.Br.) Baill.Sisyrinchium pachyrhizumBaker
Hyptis mutabilis (Rich.) BriquetLeonurus sibiricus L.
Acacia aroma Gill. ex Hook.et Arn.
Acacia caven (Mol.) Mol.
Acacia praecox Griseb.
Cercidium praecox (Ruiz etPav.) Burkart et Carter
Erythrina crista-galli L.
Geoffroea decorticans (Gilliesex Hook. et Arn.) BurkartMedicago sativa L.
Melilotus indicus ( L.) All.Parkinsonia aculeata L.
Prosopis alba Griseb.
Cadillo, rosetaNombre vulgar
Cadillo
Cadillo, roseta
Gramilla
Centaura
Guaycur, flor de tierra
Cuatro cantos
Tusca
Churqui, espinillo
Garabato
Brea
Ceibo
Chaar
Alfalfa
Trbol
Cina-cina
indigestin
Para cicatrizar lceras yverrugas
Contra la presin alta
Usos ms comunes
Antigonorreico, sudorfico,diurtico
Contra la presin alta
Emenagogo, antianorxico
Diurtico, antiblenorrgico
Antigonorreico, diurtico
Anticonceptivo
Estimulante, digestivoy calmante
Hemosttico, cicatrizante
Para purificar la sangre
Antiparsitos, emenagogo
Antirreumtico; para mejorarla circulacin de la sangre;emenagogo
Antisifiltico, desinfectante,cicatrizante, astringente,antiinflamatorio, inhalante,para afecciones renales,Alucingeno
Cicatrizante, digestivoestornudatorio
Estimulante del sistemanervioso
Bquico, antirreumtico,oftalmolgico, cicatrizante,antiinflamatorio
Astringente, cicatrizante,narctico, calmante.
Emoliente, emenagogo,Bquico
Adelgazante
Carrizo y col.
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Familia
Leguminosas
Litrceas
Loganiceas
Lorantceas
Malpighiceas
Malvceas
Martiniceas
Meliceas
Menispermceas
Nombre cientfico
Prosopis nigra (Griseb.)Hieron.
Prosopis ruscifolia Griseb.Rhynchosia senna Gill. ex Hook.
Senna occidentalis (L.) Link.
Heimia salicifolia (Kunth)Link.
Buddleja tucumanensis Griseb.Phoradendron liga (Gillies exHook. et Arn.) EichlerJanusia gauranitica (A. St.-Hill.)A. Juss.
Malvastrum coromandelianum(L.) GarckeSida cordifolia L.Sida rhombifolia L.
Sphaeralcea bonariensis(Cav.) Griseb.Ibicella lutea (Lindl.) Van Eselt.Melia azedarach L.
Cissampelos pareira L.
Ximenia americana L.
Argemone subfusiformis G.B.Ownbey
Passiflora caerulea L.
Passiflora foetida L.
Muehlenbeckia sagittifolia(Ortega) Meisn.Polygonum aviculare L.
Polygonum punctatum Elliott
Algarrobo blanco
Nombre vulgar
Algarrobo negro
Vinal
Sen del campo
Caf de Bonpland
Quiebra-arado
Salvia
Liga
Yerba de la vida
Potro huatana
Malva
Cuerno del diablo
Paraso
Mil hombres
Pata, albaricoque
Cardosanto
Pasionaria, mburucuy
Zarzaparrilla
Diurtico
Antipaldico, sudorficoantirreumtico, febrfugo,
Astringente, emplastos, paradisolver clculos biliares,para curar lastimaduras
Usos ms comunes
Antioftlmico, sedante, diurti-co; para curar enfermedadesvenreas y dispepsia
Antioftlmico
Catrtico
Purgante, diurtico, febrfugo,bquico, vulnerario,anticonceptivo
Vulnerario, laxante, diurtico,sudorfico
Astringente, estimulante
Descongestivo
Digestivo
Heptico, purgante
Emenagogo
Purgante; heptico; paracatarros, resfros y doloresde garganta
Antiinflamatorio
Emoliente
Abortivo, antisptico, anticaspa
Tnico resolutivo, diurtico,antigonorreico, leucorea,diurtico, litontrptico,antidisppsico, anticstico,febrfugo, tnico
Laxante
Narctico, resolvente, purgantepectoral, anodino, somnfero
Vermfugo, astringente, antidi-sentrico, antiespasmdico
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Olacceas
Papaverceas
Pasiflorceas
Poligonceas
Familia
Portulacceas
Quenopodiceas
Ramnceas
Ranunculceas
Salicceas
Santalceas
Sapindceaas
Simarubceas
Solanceas
Nombre cientfico
Portulaca oleracea L.
Talinum paniculatum (Jacq.)Gaertn.
Atriplex cordobensis Gandog.et Stuck.
Chenopodium album L.
Chenopodium ambrosioides L.
Chenopodium murale L.
Condalia microphylla Cav.
Ziziphus mistol Griseb.
Clematis montevidensisSpreng.
Sals humboldtiana Willd.
Jodina rhombifolia (Hook. etArn.) ReissekCardiospermum halicacabum L.
Castela tweedii Planch.
Capsicum chaconse A.T.Hunziker
Cestrum parqui LHeritier
Datura ferox L.
Lycium cestroides Schltdl.
Nicandra physalodes (L.)Gaertn.
Nicotiana glauca Graham
Nicotiana longiflora Cav.Nierembergia linariaefoliaGraham
Physalis viscosa L.
Solanum argentinun Bitter etLillo
Nombre vulgar
Verdolaga
Carne gorda
Cachiyuyo
Qunoa, yuyo blancoPaico
Yuyo negro, qunoa negra
Piquilln
Mistol
Loconte, cabello de ngel,barba de chivo
Sauce colorado, sauce criollo
Sombra de toro
Globito
Sacha meln
Aj del monte
Hediondilla, duraznillo negro
Chamico
Palancho, palan-palan
Antinflamatorio, pectoral, emenago-go, antihistrico, astringente
Antisifiltico, astringente,depurativo, vulnerario
Astringente, depurativo
Antiartrtico, antisptico, antihe-morroidal, anticonceptivoUsos ms comunes
Laxante, diurtico, vermfugo
Refrigerante, antiescorbtico
Desinfectante
Diurtico, refrescante
Carminativo, diafortico,emenagogo, digestivo yantipaldico
Digestivo
Laxante
Heptico, pectoral
Irritante
Febrfugo, astringente
Antivenreo, tnico,antidisentrico, digestivo
Anticlortico, narcticoantihemorrgico
Antiblenorrgico
Antiflatulento, calmante cere-bral, cataplasmas, descongesti-vo nasal y pulmonarSudorfico, antiescemtico
Antifebril, antiespasmdico,purgante, antiasmtico,antiepilptico
Antidiarreico
Calmante
Antirreumtico, antisrnico,antihemorroidal, sedante anties-pasmdico
Carrizo y col.
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Familia
Solanceas
Ulmceas
Umbelferas
Urticceas
Verbenceas
Nombre cientfico
Solanum eleagnifolium Cav.Celtis pallida Torr.
Celtis tala Gill. ex Planch.
Ammi majus L.
Ammi visnaga (L.) Lam.
Cyclospermum leptophyllum(Pers.) SpragueEryngium coronatum Hook.et Arn.
Hydrocotyle bonariensis Lam.
Parietaria debilis G. Forst.
Urtica circularis (Hicken)Sorar
Urtica urens L.
Aloysia gratissima (Gill. etHook.) TroncosoGlandularia peruviana (L.)Small
Lippia alba ( Miller) N.E.Brown
Lippia turbinata Griseb.
Phylla canescens (Kunth)Greene
Verbena bonariensis L.
Verbena intermedia Gill. & Hook.
Verbena littoralis Kunth
Bulnesia bonariensis Griseb.
Larrea divaricata Cav.
Tribulus terrestris L.
Afata
Nombre vulgar
Meloncillo, pocoto
Tala chico
Tala
Falsa biznaga
Biznaga
Falso caraguat
Redondita de agua,paraguita
Yuyito de la pared
Ortiga
Ortiga
Cedrn del monte,azahar del campo
Margarita punz
Toronjil
Poleo
Hierba del mosquito
Verbena
Verbena
Jaboncillo
Jarilla hembra
Roseta
Antifebril, antinflamatorio
Cicatrizante
Resolvente, liptontrticoanodino, febrfugo, diurtico
Antifebrfugo
Usos ms comunes
Diurtico, estornudatorio
Antidiarreico
Pectoral, digestivo
Estimulante, carminativo,estomacal, vitligo
Diurtico, emenagogo,carminativo, calmante,antihemorrgico
Refrescante
Contra la ictericia
Incidente, diurtico, emtico
Emoliente, expectorante,diurtico
Hipotensor, heptico yantitusivo, conceptivo,dolores reumticos
Diurtico y depurativo
Estomacal, diafortico
Febrfugo, antioftlmico,digestivo, antiespasmdico
Estomacal, emenagogoantiespasmdico, nervino
Diurtico, emenagogo,estomacal, nervino
Estomquico
Antiespasmdico
Heptico, emenagogo
Anticangrenoso, heptico,tnico, anticefallgico,febrfugo, antioftalgico,anticonceptivo, digestivo
Antisrnico, saponifero
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cies ordenadas por familias botnicas y se ex-presan los usos medicinales ms comunes.
DiscusinDe la investigacin bibliogrfica efectuada sur-ge que, sobre un total de 411 especies de losalrededores de Santiago del Estero, se les atri-buyen propiedades medicinales a 166, muchasde las cuales son empleadas por la poblacin.El 99% de ellas son Angiospermas y dentro de
estas, casi la totalidad son Dicotiledneas.Respecto de las 54 familias botnicas,
el 13,7% de las especies son Compuestas; el12%, Leguminosas; el 7%, Solanceas; 4,7%,Verbenceas y 4,7%, Gramneas. Solo el 15%de las especies son exticas, es decir, cultiva-das o subespontneas; y se encuentran distri-buidas en diferentes familias.
De lo expuesto, estos resultados confirman la existencia de una gran variedad de recursosmedicinales en el rea.
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