Plantas Textiles
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Plantas para elaborar fibras Plantas para elaborar fibras textiles textiles M M ª ª Á Á ngeles ngeles Mendiola Mendiola Ubillos Ubillos
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PLANTAS TEXTILES
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Plantas para elaborar fibras Plantas para elaborar fibras textilestextiles
MMªª ÁÁngeles ngeles MendiolaMendiola UbillosUbillos
PLANTAS TEXTILESPLANTAS TEXTILES
Nombre vulgarNombre vulgar Nombre cientNombre cientííficofico FamiliaFamilia OrigenOrigen
AlgodAlgodóónn GossypiumGossypium hirsutumhirsutumG. barbadenseG. barbadense
MalvaceaeMalvaceae IndiaIndiaAmAméérica centralrica central
KenafKenaf HibiscusHibiscus cannabinuscannabinus MalvaceaeMalvaceae ÁÁfricafrica
CocoCoco Cocos Cocos nuciferanucifera ArecaceaeArecaceae PantropicalPantropical
LinoLino LinumLinum usitatissimumusitatissimum LinaceaeLinaceae Suroeste AsiaSuroeste Asia
CCáñáñamoamo CannabisCannabis sativasativa CannabaceaeCannabaceae EurasiaEurasia
Sisal, pita, Sisal, pita, áágavegave
Agave Agave sisalanasisalanaAgave americanaAgave americana
AgavaceaeAgavaceae MMééxicoxico
PLANTAS TEXTILESPLANTAS TEXTILES
AlgodAlgodóón: n: GossypiumGossypium hirsutumhirsutumG. barbadenseG. barbadense
Origen:Origen:
India, India, ÁÁfrica y Sur de Mfrica y Sur de Mééjico y de Amjico y de Améérica rica Central (este se conoce en el sector como Central (este se conoce en el sector como algodalgodóón de tipo n de tipo UplandUpland.).)
Podemos considerar que la entrada real del Podemos considerar que la entrada real del algodalgodóón en Europa fue durante el s. VIII n en Europa fue durante el s. VIII a.C. a trava.C. a travéés de los fenicios en s de los fenicios en SiciliaSicilia y, por y, por los musulmanes en Espalos musulmanes en Españña.a.
Fueron familias procedentes de Oriente Fueron familias procedentes de Oriente Medio (Siria e Irak, actuales), las que Medio (Siria e Irak, actuales), las que iniciaron el cultivo durante la segunda iniciaron el cultivo durante la segunda mitad del s. IX en el mitad del s. IX en el áárea del Valle del rea del Valle del Guadalquivir y, posteriormente, en la Costa Guadalquivir y, posteriormente, en la Costa
MediterrMediterráánea y Baleares.nea y Baleares.
AlgodAlgodóón: n: GossypiumGossypium hirsutumhirsutumG. barbadenseG. barbadense
CaracterCaracteríísticas botsticas botáánicas:nicas:
Plantas herbPlantas herbááceas anuales, de hasta ceas anuales, de hasta 1,5 m de altura y muy ramificadas.1,5 m de altura y muy ramificadas.
Hojas: de tres a cinco lobuladas, con Hojas: de tres a cinco lobuladas, con los llos lóóbulos triangulares.bulos triangulares.
Flores: infundibuliformes, solitarias, Flores: infundibuliformes, solitarias, de colores muy variables, blancas, de colores muy variables, blancas, amarillas, rosas o malvas, que pueden amarillas, rosas o malvas, que pueden tomar una tonalidad purptomar una tonalidad purpúúrea al rea al envejecer.envejecer.Se cortan enteras, se apilan y al Se cortan enteras, se apilan y al secarse, se abren por el secarse, se abren por el áápice.pice.
AlgodAlgodóón: n: GossypiumGossypium hirsutumhirsutumG. barbadenseG. barbadense
Frutos: cFrutos: cáápsulas ovoideas o redondeadas psulas ovoideas o redondeadas y acuminadas, con tres o cinco y acuminadas, con tres o cinco llóóculosculos y y el el epicarpoepicarpo liso. Contiene en su interior liso. Contiene en su interior entre quince y veinte semillas.entre quince y veinte semillas.
Semillas: de seis a ocho por Semillas: de seis a ocho por llóóculoculo, , envueltas en una borra blanca de hasta 5 envueltas en una borra blanca de hasta 5 cmcm de longitud (el algodde longitud (el algodóón), ovoideas y n), ovoideas y oblongas. oblongas.
El algodEl algodóón estn estáá compuesto compuesto principalmente por celulosa (90%) y en principalmente por celulosa (90%) y en menor proporcimenor proporcióón por agua, ceras, n por agua, ceras, grasas, protegrasas, proteíínas, nas, hemicelulosahemicelulosa, pectinas, , pectinas, sustancias minerales y materias sustancias minerales y materias colorantes.colorantes.
AlgodAlgodóón: n: GossypiumGossypium hirsutumhirsutumG. barbadenseG. barbadense
Su aplicaciSu aplicacióón principal es como n principal es como materia prima de la industria textil, materia prima de la industria textil, pero tambipero tambiéén se utiliza en la n se utiliza en la elaboracielaboracióón de papel secante, como n de papel secante, como material explosivo y seda artificial. material explosivo y seda artificial.
Los primitivos pueblos de la India y Los primitivos pueblos de la India y Oriente fueron los primeros en hilar y Oriente fueron los primeros en hilar y tejer algodtejer algodóón.n.
La torta es el residuo que queda La torta es el residuo que queda despudespuéés de extraer el aceite de la s de extraer el aceite de la semilla y se utiliza como pienso en la semilla y se utiliza como pienso en la alimentacialimentacióón del ganado. En Espan del ganado. En Españña se a se producen tres tipos de este pienso.producen tres tipos de este pienso.
AlgodAlgodóón: n: GossypiumGossypium hirsutumhirsutumG. barbadenseG. barbadense
AplicacionesAplicaciones::
Las semillas contienen un 15 Las semillas contienen un 15 --20% 20% de aceite de aceite semisecantesemisecante, y el residuo , y el residuo es la torta, rica en protees la torta, rica en proteíínas (50%).nas (50%).TambiTambiéén tiene n tiene gosipiolgosipiol y vitamina E.y vitamina E.
Es uno de los aceites mEs uno de los aceites máás s importantes del mundo, antes se importantes del mundo, antes se desperdiciaba, a mediados del siglo desperdiciaba, a mediados del siglo XIX se empezXIX se empezóó a utilizar y a utilizar y aprovechar.aprovechar.
AlgodAlgodóón: n: GossypiumGossypium hirsutumhirsutumG. barbadenseG. barbadense
Todas las variedades cultivadas actualmente Todas las variedades cultivadas actualmente en Espaen Españña pertenecen a la especie a pertenecen a la especie GossypiumGossypiumhirsutumhirsutum, la cual representa a nivel mundial el , la cual representa a nivel mundial el 90% de la superficie cultivada. 90% de la superficie cultivada.
Antiguamente, y hasta hace 35 aAntiguamente, y hasta hace 35 añños, el os, el algodalgodóón egipcio, n egipcio, GossypiumGossypium barbadensebarbadense, lleg, llegóóa tener una gran importancia en la zona de a tener una gran importancia en la zona de cultivo levantina.cultivo levantina.
Actualmente este tipo de algodActualmente este tipo de algodóón ya no se n ya no se cultiva en Espacultiva en Españña, debido a su largo ciclo a, debido a su largo ciclo vegetativo, y a su baja productividad frente a vegetativo, y a su baja productividad frente a las variedades de tipo las variedades de tipo UplandUpland..
AlgodAlgodóón: n: GossypiumGossypium hirsutumhirsutumG. barbadenseG. barbadense
La harina de algodLa harina de algodóón es uno de los productos mn es uno de los productos máás s completos con los que se cuenta para preparar raciones completos con los que se cuenta para preparar raciones alimenticias para todas las especies en general y para la alimenticias para todas las especies en general y para la vacuna en particular.vacuna en particular.
Tiene un elevado contenido proteico y sus proteTiene un elevado contenido proteico y sus proteíínas son nas son de excelente calidad por entrar a formar parte de la de excelente calidad por entrar a formar parte de la misma todos los aminomisma todos los aminoáácidos conceptuados como cidos conceptuados como fundamentales, su coeficiente de digestibilidad es del fundamentales, su coeficiente de digestibilidad es del 84%.84%.
Su contenido alto en hidratos de carbono digestibles, que Su contenido alto en hidratos de carbono digestibles, que al contrario que los de los cereales (constituidos en gran al contrario que los de los cereales (constituidos en gran parte por almidparte por almidóón), estn), estáá formados por azformados por azúúcares cares cristalizables y perfectamente solubles son, por tanto, de cristalizables y perfectamente solubles son, por tanto, de gran asimilacigran asimilacióón por el animal. n por el animal.
AlgodAlgodóón: n: GossypiumGossypium hirsutumhirsutumG. barbadenseG. barbadense
Requerimientos ecolRequerimientos ecolóógicos:gicos:
El algodEl algodóón es una planta de clima tropical o n es una planta de clima tropical o subtropical, por lo que requiere unas condiciones subtropical, por lo que requiere unas condiciones mmíínimas para desarrollarse.nimas para desarrollarse.
La temperatura necesaria para germinar la semilla La temperatura necesaria para germinar la semilla oscila entre 14 y 16oscila entre 14 y 16ºº C; cuando no se alcanzan los C; cuando no se alcanzan los 1414ºº C no germina.C no germina.Entre 35 y 36Entre 35 y 36ºº C, tanto la germinaciC, tanto la germinacióón como el n como el crecimiento son muy rcrecimiento son muy ráápidos.pidos.
Prefiere suelos arenosos, por la buena aireaciPrefiere suelos arenosos, por la buena aireacióón de n de las ralas raííces, siendo en ces, siendo en ééstos la maduracistos la maduracióón de las n de las ccáápsulas mpsulas máás precoz.s precoz.
AlgodAlgodóón: n: GossypiumGossypium hirsutumhirsutumG. barbadenseG. barbadense
El primer paEl primer paíís productor es China. Le siguen India, Estados s productor es China. Le siguen India, Estados Unidos, PakistUnidos, Pakistáán y Uzbekistn y Uzbekistáán.n.
Es un cultivo que requiere muchEs un cultivo que requiere muchíísima mano de obra.sima mano de obra.
En zonas tropicales, se utilizan las semillas y el aceite en En zonas tropicales, se utilizan las semillas y el aceite en cocina, pastelercocina, pasteleríía, alia, aliñños. Etc.os. Etc.
En Europa, se cultiva en EspaEn Europa, se cultiva en Españña y Grecia.a y Grecia.
En EspaEn Españña, en Andaluca, en Andalucíía, el 95% en el valle del Guadalquivir, a, el 95% en el valle del Guadalquivir, tambitambiéén en Alicante, Murcia (Cartagena) y Extremadura. n en Alicante, Murcia (Cartagena) y Extremadura. Es el cultivo industrial herbEs el cultivo industrial herbááceo mceo máás importante en s importante en AndalucAndalucíía.a.
AlgodAlgodóón: n: GossypiumGossypium hirsutumhirsutumG. barbadenseG. barbadense
KenafKenaf: : HibiscusHibiscus cannabinuscannabinusFamiliaFamilia MALVACEAEMALVACEAE““CCáñáñamo de Guineaamo de Guinea””..
Origen:Origen:Se sitSe sitúúa en la mitad oriental del a en la mitad oriental del continente Africano (Kenia, Uganda, continente Africano (Kenia, Uganda, SudSudáán), desde donde se extendin), desde donde se extendióó a a SuramSuraméérica y posteriormente al resto del rica y posteriormente al resto del mundo. mundo.
Biotipo:Biotipo:Planta herbPlanta herbáácea de ciclo corto, anual, cea de ciclo corto, anual, aunque en ciertas condiciones aunque en ciertas condiciones ambientales puede tomarse como ambientales puede tomarse como perenne, cultivada por la fibra de su tallo, perenne, cultivada por la fibra de su tallo, especialmente para sacos.especialmente para sacos.
KenafKenaf: : HibiscusHibiscus cannabinuscannabinus
Tallo: Erecto, cilTallo: Erecto, cilííndrico o ndrico o subangulososubanguloso, espinoso, poco , espinoso, poco ramificado, alcanzando una altura ramificado, alcanzando una altura que puede variar desde 1 a 1,5 que puede variar desde 1 a 1,5 metros aproximadamente.metros aproximadamente.
Se compone de dos partes Se compone de dos partes morfolmorfolóógicas distintas:gicas distintas:
La corteza o parte exterior que La corteza o parte exterior que contiene fibras largas, hasta 6 contiene fibras largas, hasta 6 milmilíímetros y que representa un 35metros y que representa un 35--40% del tallo.40% del tallo.
La parte interior leLa parte interior leññosa, con fibras osa, con fibras cortas hasta 1,2 milcortas hasta 1,2 milíímetros y que metros y que supone el 65supone el 65--60% restante.60% restante.
KenafKenaf: : HibiscusHibiscus cannabinuscannabinus
Hojas: por su forma pueden ser tanto Hojas: por su forma pueden ser tanto enteras, acorazonadas, como enteras, acorazonadas, como profundamente divididas, con tres, profundamente divididas, con tres, cinco o siete lcinco o siete lóóbulos dentellados. bulos dentellados.
Flores: son Flores: son axilaresaxilares, aisladas, grandes, , aisladas, grandes, en la parte superior de la planta, con en la parte superior de la planta, con cinco pcinco péétalos de color amarillo ptalos de color amarillo páálido, lido, con el centro pcon el centro púúrpura o rojizo, con rpura o rojizo, con numerosos estambres.numerosos estambres.
Fruto: Es una cFruto: Es una cáápsula cilpsula cilííndrica y ndrica y pubescente, de 1 a 2 centpubescente, de 1 a 2 centíímetros de metros de longitud, la mitad que el clongitud, la mitad que el cááliz. Tiene liz. Tiene cinco cavidades y cerca de 20 o 25 cinco cavidades y cerca de 20 o 25 semillas. semillas.
KenafKenaf: : HibiscusHibiscus cannabinuscannabinusRequerimientos climRequerimientos climááticos y edafolticos y edafolóógicos:gicos:
Esta planta tiene probablemente una mayor Esta planta tiene probablemente una mayor gama de adaptacigama de adaptacióón al clima y al suelo que n al clima y al suelo que cualquier otra planta cultivada, si se dedica a cualquier otra planta cultivada, si se dedica a usos comerciales por su fibra.usos comerciales por su fibra.Es una planta anual de verano.Es una planta anual de verano.
Para la obtenciPara la obtencióón de una buena fibra se n de una buena fibra se necesitan temperaturas medias diarias de 30 a necesitan temperaturas medias diarias de 30 a 3535ºº C.C.Como norma general se puede decir que una Como norma general se puede decir que una precipitaciprecipitacióón de 1.000 a 1.500 n de 1.000 a 1.500 mmmm anuales, con anuales, con valores medios de 130 valores medios de 130 mmmm mensuales durante 4 mensuales durante 4 meses y humedad atmosfmeses y humedad atmosféérica constante.rica constante.El El kenafkenaf es una planta que no tolera los vientos es una planta que no tolera los vientos fuertes o tormentas de lluvias, especialmente fuertes o tormentas de lluvias, especialmente cuando el cultivo estcuando el cultivo estáá cerca de la madurez.cerca de la madurez.
KenafKenaf: : HibiscusHibiscus cannabinuscannabinusUsos y aplicaciones:Usos y aplicaciones:
Antes para fabricaciAntes para fabricacióón de sacos, pero hoy n de sacos, pero hoy en desuso por los plen desuso por los pláásticos y derivados.sticos y derivados.Actualmente se ha retomado su cultivo Actualmente se ha retomado su cultivo como fuente de celulosa para la industria como fuente de celulosa para la industria papelera, para la fabricacipapelera, para la fabricacióón de diferentes n de diferentes tipos de papel, sobre todo para prensa.tipos de papel, sobre todo para prensa.El cultivo puede tener dos orientaciones: El cultivo puede tener dos orientaciones: una, integral y otra en la que se separa la una, integral y otra en la que se separa la corteza y la mcorteza y la méédula, con el objeto de dula, con el objeto de obtener distintas calidades de fibra y por lo obtener distintas calidades de fibra y por lo tanto, distintos tipos de papel.tanto, distintos tipos de papel.Las hojas, los Las hojas, los áápices e incluso las plantas pices e incluso las plantas jjóóvenes pueden servir como alimento para venes pueden servir como alimento para el ganado, rico en proteel ganado, rico en proteíínas y con nas y con excelente digestibilidad.excelente digestibilidad.
De igual manera es un cultivo para usos De igual manera es un cultivo para usos energenergééticos (biomasa), llegando a ticos (biomasa), llegando a rendimientos de entre 12.000 y 24.000 rendimientos de entre 12.000 y 24.000 KgKgde de m.sm.s. / Ha.. / Ha.
KenafKenaf: : HibiscusHibiscus cannabinuscannabinusEs una planta que, tradicionalmente, ha sido Es una planta que, tradicionalmente, ha sido cultivada para extraer fibra larga de su corteza, cultivada para extraer fibra larga de su corteza, con el intercon el interéés de fabricar tejidos bastos, sacos, s de fabricar tejidos bastos, sacos, tela de arpillera, cuerdas, bramantes, suelas de tela de arpillera, cuerdas, bramantes, suelas de alpargatas, esteras, cestos, alfombras, etc.alpargatas, esteras, cestos, alfombras, etc.
La semilla contiene hasta un 20% de aceite La semilla contiene hasta un 20% de aceite comestible, con un subproducto apropiado para comestible, con un subproducto apropiado para la alimentacila alimentacióón animal.n animal.
En torno al 20% del volumen de una semilla de En torno al 20% del volumen de una semilla de kenafkenaf estestáá compuesto de un aceite comestible, compuesto de un aceite comestible, similar en composicisimilar en composicióón al del algodn al del algodóón, pero con n, pero con la ventaja de poseer un olor mla ventaja de poseer un olor máás suave y sin s suave y sin pigmentos tpigmentos tóóxicos xicos fenfenóólicoslicos ––gosipolgosipol--, los , los cuales se deben quitar de la semilla del cuales se deben quitar de la semilla del algodalgodóón.n.
La utilizaciLa utilizacióón de este aceite ha sido para n de este aceite ha sido para lubricantes, pintura y cocina. Su utilizacilubricantes, pintura y cocina. Su utilizacióón es n es muy escasa.muy escasa.
KenafKenaf: : HibiscusHibiscus cannabinuscannabinusSituaciSituacióón actual:n actual:
Aunque en un futuro este cultivo puede ser considerado como alteAunque en un futuro este cultivo puede ser considerado como alternativo, rnativo, en la actualidad sen la actualidad sóólo se han realizado una serie de experiencias, en lo se han realizado una serie de experiencias, en distintas provincias de la Comunidad de Castilla y Ledistintas provincias de la Comunidad de Castilla y Leóón con mayor o menor n con mayor o menor ééxito en cuanto a la adaptacixito en cuanto a la adaptacióón del cultivo a nuestro clima, por lo que para n del cultivo a nuestro clima, por lo que para la gran mayorla gran mayoríía de los agricultores de la regia de los agricultores de la regióón este cultivo es n este cultivo es desconocido.desconocido.
Dado que se trata de una planta cuyo aprovechamiento es total, yDado que se trata de una planta cuyo aprovechamiento es total, ya que se a que se puede aprovechar la corteza y la mpuede aprovechar la corteza y la méédula, y que estas fibras tienen en dula, y que estas fibras tienen en cuanto caractercuanto caracteríísticas papeleras calidad igual e incluso superior a las sticas papeleras calidad igual e incluso superior a las conconííferas, convierte a esta planta en un cultivo interesante para laferas, convierte a esta planta en un cultivo interesante para laindustria papelera.industria papelera.
Hay una serie de factores que hacen que esta planta sea interesaHay una serie de factores que hacen que esta planta sea interesante a la nte a la industria papelera, los mindustria papelera, los máás destacables son: se trata de una planta no s destacables son: se trata de una planta no contaminante ya que su transformacicontaminante ya que su transformacióón se realiza con sistemas mecn se realiza con sistemas mecáánicos nicos y termomecy termomecáánicos.( Por el contrario para la fabricacinicos.( Por el contrario para la fabricacióón y sobretodo el n y sobretodo el blanqueo de la pasta de papel de las conblanqueo de la pasta de papel de las conííferas se utilizan productos feras se utilizan productos ququíímicos (bisulfito) que se vierten a los rmicos (bisulfito) que se vierten a los rííos contaminos contamináándolos).ndolos).
Otro factor a favor del Otro factor a favor del kenafkenaf es que puede ser un sustituto de los es que puede ser un sustituto de los eucaliptos ya que ademeucaliptos ya que ademáás de que su ciclo es ms de que su ciclo es máás corto s corto ééste no agota la ste no agota la tierra como ocurre con el eucalipto. tierra como ocurre con el eucalipto.
Coco: Coco: Cocos Cocos nuciferanucifera
Origen:Origen:
Distintas teorDistintas teoríías proponen los siguientes as proponen los siguientes ororíígenes: Sudamgenes: Sudaméérica, Polinesia, Sudeste rica, Polinesia, Sudeste AsiAsiáático.tico.
Fue llevado a Egipto por el OcFue llevado a Egipto por el Océéano ano ÍÍndico en ndico en el siglo VI.el siglo VI.SegSegúún la tradicin la tradicióón hindn hindúú sirve para 99 cosas sirve para 99 cosas diferentes.diferentes.EstEstáá extendido en la zona intertropical del extendido en la zona intertropical del globo. Esencialmente como cultivo asiglobo. Esencialmente como cultivo asiáático y tico y de Oceande Oceaníía.a.
Grandes cocoteros de tipo industrial en Grandes cocoteros de tipo industrial en CeilCeiláán, Mozambique, Filipinas y Malasia.n, Mozambique, Filipinas y Malasia.Es el Es el áárbol mrbol máás coms comúún en los mn en los máárgenes de rgenes de los arrozales.los arrozales.
Coco: Coco: Cocos Cocos nuciferanucifera
TRONCO O ESTTRONCO O ESTÍÍPITE.PITE.Estructura clEstructura cláásica de las sica de las monocotiledmonocotiledóóneas. Aspecto liso y color neas. Aspecto liso y color grisgrisááceo.ceo.Abombado en la base alcanzando hasta 1 Abombado en la base alcanzando hasta 1 metro de dimetro de diáámetro. Altura entre 20 y 25 metro. Altura entre 20 y 25 m.m.La cLa cúúspide con una corona de hojas. spide con una corona de hojas.
HOJAS.HOJAS.Localizadas en el penacho que corona el Localizadas en el penacho que corona el estestíípite.pite.Longitud entre 5 y 6 m.Longitud entre 5 y 6 m.Comprende un fuerte Comprende un fuerte peciolopeciolo que se que se continua por el continua por el raquisraquis que tiene 200que tiene 200--300 300 foliolos.foliolos.
Coco: Coco: Cocos Cocos nuciferanucifera
INFLORESCENCIAS.INFLORESCENCIAS.Es una planta monoica.Es una planta monoica.Cada hoja tiene en su axila un Cada hoja tiene en su axila un esbozo floral.esbozo floral.Antes de la floraciAntes de la floracióón se presenta n se presenta como una gran brcomo una gran brááctea oblonga o ctea oblonga o ““espataespata”” que encierra la espque encierra la espáádice y dice y las flores.las flores.
FRUTO.FRUTO.Drupa monosperma.Drupa monosperma.Un solo hueso rodeado de un Un solo hueso rodeado de un endocarpoendocarpo leleññoso y un oso y un mesocarpomesocarpofibroso (bonote).fibroso (bonote).El El epicarpoepicarpo es liso, verdoso y ces liso, verdoso y cééreo.reo.
Coco: Coco: Cocos Cocos nuciferanuciferaRequerimientos ecolRequerimientos ecolóógicos:gicos:
La temperatura adecuada oscila entre 22La temperatura adecuada oscila entre 22ºº y y 3030ºº..La planta requiere de 1200 La planta requiere de 1200 mmmm a 2500 mm.a 2500 mm.Necesita suficiente insolaciNecesita suficiente insolacióón (2000 n (2000 horas/ahoras/añño).o).
Altitud mAltitud mááxima de 250 m sobre el nivel del xima de 250 m sobre el nivel del mar.mar.Prosperan en suelos que ofrecen fProsperan en suelos que ofrecen fáácil drenaje cil drenaje y buena aireaciy buena aireacióón, suelos de aluvin, suelos de aluvióón.n.
Se distribuye en las regiones tropicales hasta Se distribuye en las regiones tropicales hasta latitudes de 27latitudes de 27ºº..Su cultivo estSu cultivo estáá localizado casi localizado casi exclusivamente en Asia y el Pacexclusivamente en Asia y el Pacíífico.fico.
Coco: Coco: Cocos Cocos nuciferanuciferaPRINCIPALES USOS:PRINCIPALES USOS:
1. ALBUMEN FRESCO1. ALBUMEN FRESCOMUY ENERGMUY ENERGÉÉTICO ( 350 TICO ( 350 kcalkcal / /
100 g )100 g )RICO EN POTASIO Y FRICO EN POTASIO Y FÓÓSFORO SFORO
2 . ALBUMEN SECO O COPRA2 . ALBUMEN SECO O COPRAPARA LA OBTENCIPARA LA OBTENCIÓÓN DE PASTA Y N DE PASTA Y ACEITE DE COCOACEITE DE COCO
3 . ACEITE DE COCO3 . ACEITE DE COCOALTO PORCENTAJE DE AC. ALTO PORCENTAJE DE AC. GRASOS INSATURADOSGRASOS INSATURADOSUSOS: GRASAS VEGETALES, USOS: GRASAS VEGETALES, COSMCOSMÉÉTICOS, JABONES, TICOS, JABONES, MATERIAL BASE EN PINTURAS Y MATERIAL BASE EN PINTURAS Y OTROS.OTROS.
Coco: Coco: Cocos Cocos nuciferanucifera
4 . FIBRA DE BONOTE4 . FIBRA DE BONOTEESTERAS , CUERDAS , ESTERAS , CUERDAS , CEPILLOS , ASIENTOS , CEPILLOS , ASIENTOS , COJINES Y OTROSCOJINES Y OTROSSUSTRATO EN SUSTRATO EN INVERNADEROSINVERNADEROS
5.C5.CÁÁSCOS DE COCOSCOS DE COCOCARBCARBÓÓN VEGETAL N VEGETAL (COMBUSTIBLE)(COMBUSTIBLE)FABRICACIFABRICACIÓÓN DE FIGURAS N DE FIGURAS
DECORATIVAS, Y OTROS.DECORATIVAS, Y OTROS.
6. AGUA DE COCO:6. AGUA DE COCO:BEBIDA REFRESCANTE, BEBIDA REFRESCANTE, SABOR AGRADABLE, RICA SABOR AGRADABLE, RICA EN MINERALESEN MINERALESAPLICACIONES APLICACIONES MEDICINALESMEDICINALES
Coco: Coco: Cocos Cocos nuciferanucifera7. OTROS:7. OTROS:
TORTAS Y HARINA DE COPRATORTAS Y HARINA DE COPRAALIMENTACIÓN DEL GANADO
LECHE Y CREMA DE COCOLECHE Y CREMA DE COCOREPOSTERIA
COCO DESECADOCOCO DESECADOCONFITERIA
SAVIA DE LA INFLORESCENCIASAVIA DE LA INFLORESCENCIARICA EN SACAROSA
BEBIDAS ALCOHÓLICAS, VINAGRE, AZÚCAR DE COCO
MADERA DEL COCOTEROMADERA DEL COCOTEROMATERIAL DE CONSTRUCCIÓN
Coco: Coco: Cocos Cocos nuciferanucifera
ASÍA PRINCIPAL PRODUCTOR 93% PRODUCCIÓN MUNDIAL
PAÍSES PRODUCTORES Y EXPORTADORES:INDONESIA, INDIA Y INDONESIA, INDIA Y FILIPINASFILIPINAS13.000.000 (miles de toneladas)13.000.000 (miles de toneladas)
IMPORTADORES:UNIÓN EUROPEA (HOLANDA, ALEMANIA, ESPAÑA)
ESPAÑANO HAY PRODUCCIÓN, SÓLO IMPORTACIÓN
Lino: Lino: LinumLinum usitatissimumusitatissimum
Origen:Origen:
Egipto, Israel, Sira, IrEgipto, Israel, Sira, Iráán e n e IraqIraq..Cultivado desde la antigCultivado desde la antigüüedad por la fibra de sus edad por la fibra de sus tallos y el aceite de sus semillas.tallos y el aceite de sus semillas.
Los egipcios para las envolturas de las momias y el Los egipcios para las envolturas de las momias y el aceite en los embalsamamientos.aceite en los embalsamamientos.
Los emperadores romanos llevaban prendas de lino.Los emperadores romanos llevaban prendas de lino.
Los fenicios usaban telas fuertes de lino para las Los fenicios usaban telas fuertes de lino para las velas de sus barcos.velas de sus barcos.
DespuDespuéés llegs llegóó a Alemania y Paa Alemania y Paííses Bajos. Los ses Bajos. Los esclavos lo conocieron en la Edad Media.esclavos lo conocieron en la Edad Media.
En Europa occidental tuvo enorme importancia en En Europa occidental tuvo enorme importancia en siglos XVIII y XIX, pero la desmotadora de algodsiglos XVIII y XIX, pero la desmotadora de algodóón, n, relegrelegóó el cultivo.el cultivo.
Lino: Lino: LinumLinum usitatissimumusitatissimumBiotipo:Biotipo:Planta herbPlanta herbáácea, anual.cea, anual.
Tallo:Tallo:ÚÚnico, erguido, no muy alto, hasta 1 m.nico, erguido, no muy alto, hasta 1 m.
Hojas:Hojas:Simples, ovales, estrechas y sentadas. Simples, ovales, estrechas y sentadas. Alternas.Alternas.
Flores:Flores:Terminales, blancas o azuladas.Terminales, blancas o azuladas.
Fruto:Fruto:CCáápsula con unas 10 semillas ovaladas, psula con unas 10 semillas ovaladas, lisas, brillantes.lisas, brillantes.
Lino: Lino: LinumLinum usitatissimumusitatissimumEn EspaEn Españña, tuvo importancia en los 50a, tuvo importancia en los 50--60, y en los 9760, y en los 97--99.99.
Lino: Lino: LinumLinum usitatissimumusitatissimum
Principales paPrincipales paííses productores:ses productores:China y Rusia.China y Rusia.TambiTambiéén en el este de Europa: Polonia, Rumania, n en el este de Europa: Polonia, Rumania, RepRep. Checa y . Checa y papaííses Bses Báálticos.lticos.En la U. E.: Francia, BEn la U. E.: Francia, Béélgica y palgica y paííses Bajos, con la fibra de mejor ses Bajos, con la fibra de mejor calidad.calidad.
Para aceite de sus semillas, son: Para aceite de sus semillas, son: Argentina, CanadArgentina, Canadáá, India, Estados Unidos y Rusia., India, Estados Unidos y Rusia.
Lino: Lino: LinumLinum usitatissimumusitatissimumAplicaciones de la semilla:Aplicaciones de la semilla:
Los tres grupos de nutrientes mLos tres grupos de nutrientes máás importantes s importantes que contiene son: los que contiene son: los áácidos grasos esenciales cidos grasos esenciales Omega 3, los Omega 3, los lignanoslignanos y la fibra soluble e y la fibra soluble e insoluble.insoluble.
OmegaOmega--3: La linaza es la fuente m3: La linaza es la fuente máás rica de s rica de OmegaOmega--3. Un cuarto de taza de semillas de linaza 3. Un cuarto de taza de semillas de linaza equivale, nada mequivale, nada máás y nada menos que a 3.2 libras s y nada menos que a 3.2 libras de salmde salmóón; esto es, 9.000 miligramos de Omegan; esto es, 9.000 miligramos de Omega--3.3.
LignanosLignanos: La linaza es la fuente m: La linaza es la fuente máás rica en s rica en elementos anticancerelementos anticanceríígenos llamados genos llamados lignanoslignanos; ; contiene 800 veces mcontiene 800 veces máás que cualquier otra s que cualquier otra verdura.verdura.
Y la fibra: Contiene mY la fibra: Contiene máás fibra que otros tipos de s fibra que otros tipos de granos. Por esto es beneficiosa para las digestigranos. Por esto es beneficiosa para las digestióón, n, y tiene propiedades contra el estrey tiene propiedades contra el estreññimiento. Es, imiento. Es, por excelencia, un lubricante intestinal.por excelencia, un lubricante intestinal.
Lino: Lino: LinumLinum usitatissimumusitatissimum
El lino se ha cultivado desde la antigEl lino se ha cultivado desde la antigüüedad para edad para la extraccila extraccióón de fibras y aceite. n de fibras y aceite.
El descubrimiento de las fibras sintEl descubrimiento de las fibras sintééticas y el ticas y el predomino del cultivo del algodpredomino del cultivo del algodóón relegn relegóó la la producciproduccióón de esta fibra y el cultivo de la planta n de esta fibra y el cultivo de la planta a un segundo ta un segundo téérmino. rmino.
El aceite se utiliza fundamentalmente en la El aceite se utiliza fundamentalmente en la industria de pinturas y barnices por su industria de pinturas y barnices por su capacidad de secado rcapacidad de secado ráápido, lo que conlleva la pido, lo que conlleva la formaciformacióón de una capa protectora de los n de una capa protectora de los factores ambientales. De ahfactores ambientales. De ahíí que se utilice para que se utilice para proteger la madera, el hierro u otras superficies proteger la madera, el hierro u otras superficies expuestas a los factores ambientales. expuestas a los factores ambientales. Este mismo aceite entra como componente Este mismo aceite entra como componente principal en la fabricaciprincipal en la fabricacióón del n del linoleolinoleo, un tipo de , un tipo de producto impermeable que se utiliza para cubrir producto impermeable que se utiliza para cubrir suelos. suelos.
CCáñáñamo: amo: CannabisCannabis sativasativaOrigen e historia:Origen e historia:
Los centros de origen del cLos centros de origen del cáñáñamo se sitamo se sitúúan en China, Iran en China, Iráán e Indian e India ..En el 2700 a.c. el emperador En el 2700 a.c. el emperador XhenXhen NungNung lo cultivaba en China para la lo cultivaba en China para la obtenciobtencióón de tejidos. n de tejidos.
El cultivo se extendiEl cultivo se extendióó hacia Oriente.hacia Oriente.Fue difundido por Italia entre los siglos IV y V .Fue difundido por Italia entre los siglos IV y V .
AlcanzAlcanzóó gran auge en Europa con la expansigran auge en Europa con la expansióón comercial de la marina.n comercial de la marina.Se utilizo para la fabricaciSe utilizo para la fabricacióón de velas de barcos en Amn de velas de barcos en Améérica, donde llegrica, donde llegóó de la de la mano de colonizadores espamano de colonizadores españñoles.oles.Felipe II de EspaFelipe II de Españña en 1545 ordena en 1545 ordenóó plantar cplantar cáñáñamo para fabricar velas, amo para fabricar velas, cuerdas y ropa.cuerdas y ropa.Durante la Durante la éépoca colonial se utilizpoca colonial se utilizóó como planta medicinal en la India por los como planta medicinal en la India por los mméédicos ingleses.dicos ingleses.La mLa mááxima expansixima expansióón del cn del cáñáñamo en Europa tuvo lugar en el siglo XIX.amo en Europa tuvo lugar en el siglo XIX.Durante tres aDurante tres añños os RembrantRembrant y Van y Van GoghGogh pintaban preferentemente sobre tela pintaban preferentemente sobre tela de cde cáñáñamo.amo.
Antes del desarrollo tecnolAntes del desarrollo tecnolóógico en el siglo XIX, la ropa era confeccionada gico en el siglo XIX, la ropa era confeccionada con ccon cáñáñamo, pues el algodamo, pues el algodóón y el lino eran tejidos para ricos. n y el lino eran tejidos para ricos. El desarrollo de la industria petroquEl desarrollo de la industria petroquíímica, el abandono de las semillas mica, el abandono de las semillas oleaginosas como combustible y el uso de pasta celuloleaginosas como combustible y el uso de pasta celulóósica de sica de áárboles para la rboles para la fabricacifabricacióón de papel provocaron el declive del cultivo en Europa y n de papel provocaron el declive del cultivo en Europa y NorteamNorteaméérica.rica.
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BiotipoBiotipo: : HerbHerbááceo, anuales o perennes. Plantas ceo, anuales o perennes. Plantas dioicas.dioicas.
Tallo:Tallo:22--6 metros de 6 metros de altura,huecoaltura,hueco, formado , formado por dos tipos de fibras:por dos tipos de fibras:
Fibras primarias: longitud de 5Fibras primarias: longitud de 5-- 40 40 mmmm, di, diáámetro de 20metro de 20--50 mm.50 mm.Fibras segundarias: longitud de 2Fibras segundarias: longitud de 2--4 4 mmmm didiáámetro de 15metro de 15--17 17 mmmm
Hojas:Hojas:Opuestas, palmeadas, lobuladas con Opuestas, palmeadas, lobuladas con 55--11 l11 lóóbulos, generalmente dentados.bulos, generalmente dentados.
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Planta masculina: Planta masculina:
presentan flores mpresentan flores máás peques pequeññas, de as, de porte mas alargado y con menos porte mas alargado y con menos hojas. Las ramas presentan mayor hojas. Las ramas presentan mayor distancia entre si y menos color.distancia entre si y menos color.
Flores masculinas:Flores masculinas:Forman racimos compuestos, Forman racimos compuestos, pequepequeññas y verdosas.as y verdosas.Formadas por 5 sFormadas por 5 séépalos libres palos libres y 5 estambres.y 5 estambres.Inflorescencias en panInflorescencias en paníícula cula situadas en las axilas de las situadas en las axilas de las hojas.hojas.
CCáñáñamo: amo: CannabisCannabis sativasativaPlanta femenina:Planta femenina:
presenta mpresenta máás flores, es ms flores, es máás frondosa y de s frondosa y de color verde mcolor verde máás oscuro. Bastante ramificada s oscuro. Bastante ramificada y las ramas my las ramas máás prs próóximas entre si.ximas entre si.
Flores femeninas:Flores femeninas:GlomGloméérulos sentados.rulos sentados.5 s5 séépalos soldados con una fisura en palos soldados con una fisura en el costado que deja salir un par de el costado que deja salir un par de estigmas.estigmas.Inflorescencia en espiga.Inflorescencia en espiga.
Fruto en aquenio. Fruto en aquenio.
Semillas: de sabor dulce y textura gelatinosa.Semillas: de sabor dulce y textura gelatinosa.
CCáñáñamo: amo: CannabisCannabis sativasativaRequerimientos ecolRequerimientos ecolóógicos:gicos:Temperatura Temperatura óóptima de 22 ptima de 22 ºº C.C.Preferentemente climas templadosPreferentemente climas templados--ccáálidos y hlidos y húúmedos medos y en terrenos profundos y secos.y en terrenos profundos y secos.
Partes Partes úútiles :tiles :De una planta de cDe una planta de cáñáñamo un 33 % es fibra, otro 55% amo un 33 % es fibra, otro 55% cacaññamiza, y el resto polvo. Actualmente se usa la fibra amiza, y el resto polvo. Actualmente se usa la fibra para la fabricacipara la fabricacióón de pasta de papel, la can de pasta de papel, la caññamiza para amiza para hacer camas de caballo, el polvo se usa para hacer hacer camas de caballo, el polvo se usa para hacer fango de depuradoras, y la semilla para aceite, fango de depuradoras, y la semilla para aceite, cosmcosmééticos.ticos.
Mejora genMejora genéética:tica:SelecciSeleccióón del cn del cáñáñamo con bajo contenido en amo con bajo contenido en THC .THC .
tipos de fibra (THC inferior a 0,5%).tipos de fibra (THC inferior a 0,5%).tipos intermedios (0,5tipos intermedios (0,5--0,1%) .0,1%) .tipos de droga (THC superior a 1%).tipos de droga (THC superior a 1%).
La UE establece 0,3% como lLa UE establece 0,3% como líímite entre los mite entre los tipo fibra y droga .tipo fibra y droga .
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CCáñáñamo: amo: CannabisCannabis sativasativaUsos y aplicaciones:Usos y aplicaciones:
Textil:Textil:SaquerSaqueríía y cordelera y cordeleríía, toallas, sabanas, y en los a, toallas, sabanas, y en los úúltimos altimos añños ropa joven.os ropa joven.Los primeros Los primeros LeviLevi´́ss blue jeans fueron hechos blue jeans fueron hechos con ccon cáñáñamoamo
BiocombustibleBiocombustible::La pulpa del cLa pulpa del cáñáñamo puede ser quemada o amo puede ser quemada o transformada en carbtransformada en carbóón vegetal, metanol o n vegetal, metanol o metano mediante pirolisis.metano mediante pirolisis.
Alimento (semillas): Alimento (semillas): El grano de la planta (caEl grano de la planta (caññamamóón) tiene un 24% n) tiene un 24% de protede proteíínas ademnas ademáás de aminos de aminoáácidos. cidos. El 40% es aceite del cual 80% son El 40% es aceite del cual 80% son áácidos grasos cidos grasos esenciales. esenciales. Minerales como calcio, magnesio fMinerales como calcio, magnesio fóósforo, potasio sforo, potasio y azufre. y azufre.
Aceite (semilla):Aceite (semilla):A partir de las semillas, por su alto potencial A partir de las semillas, por su alto potencial energenergéético, se puede obtener carburante.tico, se puede obtener carburante.CosmCosmééticos: El aceite de cticos: El aceite de cáñáñamo tiene amo tiene antioxidantes hidrosolubles que le dan antioxidantes hidrosolubles que le dan propiedades propiedades antianti--inflamatorias y inflamatorias y vasoactivasvasoactivas, es , es un excelente regenerador. un excelente regenerador.
CCáñáñamo: amo: CannabisCannabis sativasativaUsos y aplicaciones:Usos y aplicaciones:
ConstrucciConstruccióón: n: Como mantas para aislamiento, Como mantas para aislamiento, geotextilesgeotextiles, tableros , tableros o aditivo para ladrillos o bloques de construccio aditivo para ladrillos o bloques de construccióón.n.Sustituta de la fibra de vidrio.Sustituta de la fibra de vidrio.Excelente aislante tExcelente aislante téérmico y acrmico y acúústico.stico.
Uso terapUso terapééutico:utico:Dolores de cabeza y migraDolores de cabeza y migraññas. as. Dilatador de bronquios.Dilatador de bronquios.Esclerosis mEsclerosis múúltiple. ltiple. Ataques epilAtaques epiléépticos.pticos.Relajante contra espasmos. Relajante contra espasmos. Efectos Efectos antimicrobialesantimicrobiales y antibacterianos. y antibacterianos. Ayuda a superar el insomnio. Ayuda a superar el insomnio. Alivia los sAlivia los sííntomas del sntomas del sííndrome de abstinencia del ndrome de abstinencia del alcohol y narcalcohol y narcóóticos. ticos.
En enfermos de cEn enfermos de cááncer reduce los vncer reduce los vóómitos y nmitos y nááuseas useas asociados a la quimioterapia.asociados a la quimioterapia.Disminuye el sufrimiento derivado de dolores crDisminuye el sufrimiento derivado de dolores cróónicos. nicos.
CCáñáñamo: amo: CannabisCannabis sativasativaUsos y aplicaciones:Usos y aplicaciones:
Uso recreativo:Uso recreativo:
Debido a su contenido en resina altamente Debido a su contenido en resina altamente estimulante por su contenido en 9estimulante por su contenido en 9--tetrahidrotetrahidro--cannabinolcannabinol (THC),es usada de (THC),es usada de forma lforma lúúdica, su nombre es hachdica, su nombre es hachíís (resina s (resina concentrada) o marihuana (inflorescencia concentrada) o marihuana (inflorescencia de la hembra). de la hembra).
Otros usos:Otros usos:
El aceite extraEl aceite extraíído de la semilla es usado como do de la semilla es usado como base de barniz, pinturas y resinas.base de barniz, pinturas y resinas.La caLa caññamiza (desperdicio del camiza (desperdicio del cáñáñamo despuamo despuéés s de separar el tallo de la fibra) se usa para de separar el tallo de la fibra) se usa para acolchado de animales por sus excelentes acolchado de animales por sus excelentes propiedades de absorcipropiedades de absorcióón y su rn y su ráápido pido compostajecompostaje despudespuéés de su uso. Da buenos s de su uso. Da buenos resultado por sus propiedades resultado por sus propiedades antianti--hongos y hongos y antianti--parparáásitos.sitos.
Sisal, pita: Sisal, pita: Agave americanaAgave americana
Familia: Familia: AGAVACEAEAGAVACEAE
Origen:Origen:MMééxico.xico.Otros nombres: Otros nombres: áágavegave, , magmagüüeyey
Biotipo:Biotipo:Planta herbPlanta herbáácea perenne.cea perenne.
Hojas:Hojas:De 30 a 40 dispuestas en forma de De 30 a 40 dispuestas en forma de roseta, lanceoladas, glaucas, roseta, lanceoladas, glaucas, carnosas de mcarnosas de máás de metro y medio s de metro y medio de longitud, de bordes dentados.de longitud, de bordes dentados.
Sisal, pita: Sisal, pita: Agave americanaAgave americana
Flores:Flores:
Compuestas, color amarilloCompuestas, color amarillo--verdoso. verdoso. Estambres mayores que el periantio.Estambres mayores que el periantio.
La inflorescencia no se desarrolla hasta La inflorescencia no se desarrolla hasta que la planta llega a su madurez, entre que la planta llega a su madurez, entre los 10 y 20 alos 10 y 20 añños de edad y puede medir os de edad y puede medir hasta 10 m de altura. hasta 10 m de altura.
Sisal, pita: Sisal, pita: Agave americanaAgave americana
REQUERIMIENTOS ECOLREQUERIMIENTOS ECOLÓÓGICOS:GICOS:
La pita es una planta extremadamente resistente La pita es una planta extremadamente resistente y de enorme adaptabilidad, por lo que prospera y de enorme adaptabilidad, por lo que prospera en todo tipo de ambientes excepto en los climas en todo tipo de ambientes excepto en los climas de montade montañña.a.
Ambiente:Ambiente:En posiciEn posicióón muy soleada, aunque tambin muy soleada, aunque tambiéén crece n crece bien a pesar de que no estbien a pesar de que no estéé a pleno sol.a pleno sol.
Humedad:Humedad:Riego nulo o muy escaso si la planta crece en Riego nulo o muy escaso si la planta crece en plena tierra; bastante frecuente, pero regular, si plena tierra; bastante frecuente, pero regular, si se desarrolla en una maceta.se desarrolla en una maceta.
Suelos:Suelos:Permeables y arenosos.Permeables y arenosos.
Sisal, pita: Sisal, pita: Agave americanaAgave americanaPartes utilizadas: Partes utilizadas:
Las hojas, raLas hojas, raííces y el jugo de su tronco.ces y el jugo de su tronco.
Crece asilvestrada en taludes y sitios incultos Crece asilvestrada en taludes y sitios incultos de la regide la regióón mediterrn mediterráánea y es plantada a nea y es plantada a menudo en jardines. De sus hojas se extrae la menudo en jardines. De sus hojas se extrae la fibra vegetal del mismo nombre, que se utiliza fibra vegetal del mismo nombre, que se utiliza para tejidos, cuerdas y obras de artesanpara tejidos, cuerdas y obras de artesaníía. Por a. Por incisiincisióón en su tronco se obtiene un ln en su tronco se obtiene un lííquido quido azucarado que una vez fermentado da el azucarado que una vez fermentado da el pulque.pulque.
Cordeles y sogas; vestido y calzado, como Cordeles y sogas; vestido y calzado, como sandalias y alpargatas; clavos y punzones; sandalias y alpargatas; clavos y punzones; como planta medicinal, para llagas, como planta medicinal, para llagas, mordedura de serpientes; papeles y papiros; mordedura de serpientes; papeles y papiros; adornos; bebidas sin fermentar, agua miel, y adornos; bebidas sin fermentar, agua miel, y bebidas fermentadas como el pulque, mezcal o bebidas fermentadas como el pulque, mezcal o tequila; hilos; agujas para coser; techos para tequila; hilos; agujas para coser; techos para casa; armas de guerra... casa; armas de guerra...
Sisal, pita: Sisal, pita: Agave americanaAgave americana
ComposiciComposicióón nutricional:n nutricional:
Tiene gran cantidad de azTiene gran cantidad de azúúcares, por cares, por esto las pencas de la planta son esto las pencas de la planta son calentadas en hornos especiales, y en calentadas en hornos especiales, y en ese estado constituyen un apreciado ese estado constituyen un apreciado manjar de los indios mejicanos, es de manjar de los indios mejicanos, es de sabor dulce y se mastica como si fuera sabor dulce y se mastica como si fuera calabaza cocida. calabaza cocida.
Gracias a estos azGracias a estos azúúcares por cares por fermentacifermentacióón n áácida se pueden obtener cida se pueden obtener distintos licores: tequila, pulque, distintos licores: tequila, pulque, mezcal,mezcal,……
Sisal, pita: Sisal, pita: Agave americanaAgave americana
APLICACIONES Y USOS:
Propiedades:•• DiurDiuréética tica •• HepHepáática tica •• Digestiva Digestiva •• OftalmolOftalmolóógica gica •• AntisifilAntisifilíítica tica
Aplicaciones:Aplicaciones:•• La planta entera se usa para cercar terrenos.La planta entera se usa para cercar terrenos.•• JardinerJardineríía: para adornar jardines rocosos, a: para adornar jardines rocosos, laderas, taludes, o bien en grandes macetas y laderas, taludes, o bien en grandes macetas y parques.parques.
Mediante incisiMediante incisióón en su tronco se obtiene un jugo n en su tronco se obtiene un jugo con el que se hacen:con el que se hacen:-- bebidas no fermentadas como el agua miel.bebidas no fermentadas como el agua miel.-- bebidas fermentadas como el pulque, el mezcal, bebidas fermentadas como el pulque, el mezcal, el tequila.el tequila.-- azazúúcar, vinagre.car, vinagre.
Sisal, pita: Sisal, pita: Agave americanaAgave americana•• Con las espinas se realizan:Con las espinas se realizan:-- alfileres, clavos, palfileres, clavos, púúas, agujas.as, agujas.
•• Con la raCon la raííz se pueden hacer sogas.z se pueden hacer sogas.
•• De los tallos se extrae la madera.De los tallos se extrae la madera.Las partes carnosas de hojas y tallos Las partes carnosas de hojas y tallos se emplean asados como alimento.se emplean asados como alimento.
•• Con las hojas o pencas se hacen: Con las hojas o pencas se hacen: -- cuerdas, puentes, escaleras, cuerdas, puentes, escaleras, alfombras , esteras, abanicos, papel, alfombras , esteras, abanicos, papel, cinturones, hilo, telas, tejas para cinturones, hilo, telas, tejas para techumbres, vasijas, platos, vestidos, techumbres, vasijas, platos, vestidos, calzados, instrumentos musicales calzados, instrumentos musicales como tambores.como tambores.
Sisal, pita: Sisal, pita: Agave americanaAgave americana
DISTRIBUCIDISTRIBUCIÓÓN:N:Esta planta es nativa de MEsta planta es nativa de Mééxico y se xico y se encuentra naturalizada en toda la regiencuentra naturalizada en toda la regióón n mediterrmediterráánea constituyendo a menudo un nea constituyendo a menudo un rasgo trasgo tíípico de dicho paisaje. pico de dicho paisaje. TambiTambiéén aparece en las Islas Canarias y n aparece en las Islas Canarias y las costas de las costas de ÁÁfrica, ya que vive en zonas frica, ya que vive en zonas ááridas y de clima cridas y de clima cáálido.lido.
IMPORTANCIA Y PRODUCCIIMPORTANCIA Y PRODUCCIÓÓN EN N EN ESPAESPAÑÑA:A:En EspaEn Españña no constituye un cultivo aunque a no constituye un cultivo aunque es aprovechada en jardineres aprovechada en jardineríía.a.Es en MEs en Mééxico donde casi exclusivamente se xico donde casi exclusivamente se produce y comercializa.produce y comercializa.
