POACEAE

PRESENTADO POR:

HUGO ALBERTO GARCIA PEREZ

RIGOBERTO GUTIERREZ SEGUNDO

CRISTIAN ALEXANDER GARCIA PEREZ

JOSE BALTAZAR HERNANDEZ VAZQUEZ

LENER RONEY GONZALEZ PEREZ

AURELIO ANTONIO GARCIA VAZQUEZ

POACEAS

Las gramíneas (poáceas) es una de las familias más grandes de las plantas con flor, se ha estimado que se presenta 600 géneros y 7,500 especies, distribuidas en todas las regiones del mundo.Las gramíneas ocupan el primer lugar en diseminación en todo el mundo, es la familia más adaptada y la que más ha contribuido en la alimentación del hombre, así vemos el arroz, el trigo y el maíz.Las gramíneas forrajeras son llamadas comúnmente como zacates y son las que aportan la mayor parte del forraje producido para los animales.

CLASIFICACIÓN DE LAS POACEAS

o REINO: vegetalo DIVISION: angiospermaeo CLASE: monocotyledoneaeo SUBCLASE: commelinidaeo ORDEN: glumifloreaeo FAMILIA: poaceae(gramíneas)

ÓRGANOS VEGETATIVOSRAÍZ

Fibrosas

Raíz adventicia

En las gramíneas se pueden distinguir dos tipos de raíces, seminales (aparecen en la germinación del grano), y raíces nodales o adventicias, que aparecen de los nudos inferiores y tienen a su cargo la alimentación de las plantas una vez que han desaparecido las raíces seminales.

Tallo

Tienen tallos cilíndricos a elípticos en su sección transversal, articulados, llamados ordinariamente cañas. Generalmente con entrenudos huecos y nudos macizos.

Hoja

Poseen hojas de disposición alterna, dísticas, compuestas típicamente de vaina, lígula y limbo.

Flor

La floración de las gramíneas se realiza a través de las espiguillas que son flores sin pétalos y ocultas. Al brotar la espiga verde es cuando se realiza y madura la flor. Poseen Flores por lo general hermafroditas, de simetría bilateral, pequeñas y poco vistosas(sin cáliz ni corola), con envoltura formada por brácteas herbáceas, membranosas o pajizas.

ÓRGANOS REPRODUCTIVOS

Frutos y semillas

En las gramíneas el fruto característico es un cariópside(un aquenio en el cual el pericarpio está unido con la testa).

La semilla de las gramíneas es variable, puede ser una cariópside, una espiguilla uniflosculada o una cariópside desnuda.

FRUTO SEMILLA

INFLORESCENCIA

La espiguilla es la unidad básica de la inflorescencia, la cual consta siempre de una serie de espiguillas que se agrupan formando inflorescencias de diferente tipo, así vemos: Racimo Espiga Racimo compuesto o panícula Espigas pectinadas Racimos pectinados

ReproducciónLos miembros de esta familia son plantas hermafroditas, que presentan fertilización cruzada (son alógamos) y se polinizan por el viento. Obviamente, una familia con cerca de 10.000 especies cuenta con muchas excepciones a esta regla, las cuales se describen a continuación.

Diocea

Ginodioecia

Apomixis

DISTRIBUCIÓN DE LAS POÁCEAS EN MÉXICO

IMPORTANCIA ECONÓMICAa) Son fuente de alimento y sustento del hombre, por ejemplo:

maíz, cebada, arroz, centeno, sorgo, etc.b) Son fuente de forraje para animales domésticos, por ejemplo:

sorgo, trigo, centeno, panizos, zacate bahía, zacate bermuda, patas de gallo etc.

c) Actúan como mejoradores y conservadores del suelo.d) Ayudan a la infiltración vertical incrementando la cosecha de

agua por la penetración de las raíces.e) Tienen gran importancia en la rotación de cultivos asociados,

muchas veces con leguminosas.f) Son la base en un sector de la industria, como: caña de azúcar,

avena, trigo, maíz, etc.g) También tienen cualidades medicinales y toxicas para el

ganado, como: té limón, cebada, arroz, maíz, pasto amargo, pasto bahía, etc.

GRAMINEAS FORRAJERASLas gramíneas forrajeras constituyen la principal fuente de alimentación de los herbívoros tanto domésticos como salvajes ya que crecen de manera espontanea en la mayoría de los potreros.Pertenecen a la familia de las monocotiledóneas y algunas de sus características son:• Raíces poco profundas en la mayoría de las especies.• Tallos cilíndricos que presentan nudos.• Hojas alternadas con nervaduras paralelas.• La base de la hoja por lo general envuelve al tallo y terminan

en punta.• Las flores por lo general son espiguillas.Ejemplos:1. Raigrás perenne (Lolium perenne)2. El pasto elefante (Panicum elephantypes)3. Bromo de los prados (Bromus unioloides)4. El fleo (Phleum pratense)

ESPECIES MAS SOBRESALIENTES DE LAS POACEAS

Entre las especies más sobresalientes de las poáceas podemos mencionar: Zea mays(maíz):  es una planta gramínea anual originaria

de América introducida en Europa en el siglo XVII. Actualmente, es el cereal con mayor volumen de producción en el mundo, superando al trigo y al arroz.

Triticum spp(trigo): son plantas anuales de la familia de las gramíneas, ampliamente cultivadas en todo el mundo.

Oryza sativa(arroz):  es una planta herbácea anual. Está formada por tallos rectos dispuestos en macolla, con raíces delgadas, fibrosas, cilíndricas y fasciculadas.

Avena sativa(avena): es un género de plantas de la familia de las poáceas,1 utilizada como alimento y como forraje para los animales.

Hordeum vulgare(cebada): es una planta monocotiledónea anual perteneciente a la familia de las poáceas (gramíneas); a su vez, es un cereal de gran importancia tanto para animales como para humanos y actualmente el quinto cereal más cultivado en el mundo.

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