8/13/2019 Pollos (Chickens)

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PoLos pollos son

Si la gente supie

y amoroso

Qu puedo hacer?

m Por favor, muestre amabilidad y respetopara con las aves y otros animales al no comerlosy no comer sus huevos o beber su leche. Encambio, descubra la variedad de ideas paracocinar recetas completamente vegetarianasy veganas. Para ver recetas y libros de cocina,visite www.upc-online.org/recipes. Si buscaopciones vegetarianas y de alimentos saludables

en todo el mundo, visite la Gua para comer demanera compasiva de HappyCow (HappyCowCompassionate Eating Guide en ingls)www.HappyCow.net.

m Pngase en contacto con los senadores yrepresentantes federales y estatales. Pdales queprohban los gallineros de jaulas masificadas y elcorte de la parte superior del pico de las aves, yque incluyan a las aves dentro de la Ley Federal deMtodos de Faena Humanitarios (Federal HumaneMethods of Slaughter Act).

m Defienda a los pollos. Cuente a su familia ysus amigos cun mal se trata a los pollos. Pngaseen contacto con el editor de su peridico y conestaciones de radio y televisin, utilizando lainformacin que se incluye en este folleto paraensear a las personas. Pida a todas las personas queconozca que se unan a usted en pos de permitir quelos pollos tengan una vida mejor.

m Escriba a United Poultry Concerns, PO Box150, Machipongo, VA 23405 (o ll ame al telfono757-678-7875 o bien visite nuestro sitio web enwww.upc-online.org) para obtener ms informacin.

m Distribuya copias de este folleto. Solicite 20copias por $3 o 50 copias por $6.

United Poultry Concerns es unaorganizacin sin fines de lucrodedicada al trato compasivo yrespetuoso de los pollos y otrasaves domsticas.

Captura, Transporte y

Matanza

A las 6 a 12 semanas de edad, a los pollos beb

parrilleros o para asar se los arrincona y se losatrapa, llevndolos cabeza abajo tomados de las patashasta el camin de transporte, mientras ellos luchan,se sacuden y lloran. Apretados dentro de gallineros,pueden llegar a viajar hasta 12 horas al mataderoatravesando condiciones de calor, viento, lluvia,aguanieve y nieve, sin alimento o bebida.

Las gallinas ponedoras que ya no son tiles sonsimplemente arrojadas de los gallineros a cajas detransporte, tomndolas de sus alas, patas, piernas,la cabeza o de cualquier parte de l a que se las puedaasir. Las gallinas son electrocutadas, sofocadas,

enterradas vivas, asesinadas con gas o cortadas enpedazos (vivas) por las hojas de trituradoras demadera. Parcialmente desnudas debido a la prdidade plumas causada por estar amontonadas en jaulasmuy llenas y aterrorizadas debido a toda una vida de

abusos, durante el transporte las gallinas experimentanun temor tan intenso que muchas de ellas sufren deparlisis antes de llegar al destino final: la compaade procesamiento de subproductos, el matadero,un vertedero o una picadora. Privadas de alimentodurante 4 das antes de atraparlas, son una masade huesos rotos, abscesos exudados, hematomas yhemorragia interna. Estn cubiertas por la mucosidadde los huevos rotos y pedazos de cscara. Cuando nose las entierra vivas, a estas gallinas se las pica parafabricar alimento para el ser humano, alimento paramascotas, para visones y para aves.

En el matadero, despus de haber estado en loscamiones entre 1 y 12 horas, los pollos son sacadosde las jaulas y colgados cabeza abajo en una rejillamvil. A medida que se acercan a las cuchillas que losmatan, pasan a travs de una corriente elctrica quelos paraliza pero no los deja inconscientes y tampocolos libera del dolor. Millones de aves estn vivas, sonconscientes y respiran no slo cuando se les corta elcogote sino tambin despus, cuando se coloca sucuerpo en agua caliente para quitarles las plumas.En el agua caliente los pollos gritan, patean y susglobos oculares se salen de su cabeza. La industria

llama a estas aves piel roja, es decir, aves que fueronescaldadas cuando todava estaban vivas.

A los pollos les gusta esgrupos, tomar sol, darsel suelo en busca de aliprotege a sus pollitos cferozmente, alejando aabrigo bajo sus alas.

El gallo vigila con orgulas gallinas en caso de sy, cuando encuentra un

compartir con su familLos gallos suelen acomen el ritual de poner loextremadamente impode los pollos.

Quienes conocen a los pollos como amigos saben que lospollos no son todos iguales. Saben adems que, al igual

que todas las especies con determinadas caractersticasen comn, los pollos tienen personalidades individuales,identidades distintivas y maneras nicas de expresarse.

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Pollos Criados para

Obtener su carne:Su Vida Tambin Vale

Cada ao, en los Estados Unidos de Norteamrica se craa ms de 9.000 millones de pollos para asar/parrilleros(pollos beb), tanto machos como hembras, a los queluego se mata para obtener alimento. Actualmente, semata a ms de 50.000 millones de pollos cada ao entodo el mundo. Debido a la manipulacin gentica paraobtener un tejido muscular (carne) demasiado grande enlas zonas de la pechuga y el muslo, estas aves sufren demanera lamentable de una dolorosa cojera, lo que lesprovoca que se agachen y cojeen de dolor, enfermedadesgastrointestinales y sanguneas e infecciones respiratorias.A los padres de estas aves se los cra en la oscuridadyse los mantiene a base de dietas de semi-inanicin parareducir los padecimientos del apareamiento causados alforzar a los pollos a los que se alimenta para obtener sucarne a crecer demasiado en muy poco tiempo.

Durante sus 45 das de vida, los pollos para asarviven en la semi-oscuridad en viruta con estircol queno se cambia, en grupos de 30,000 o ms aves dentrode un mismo galpn. Los gases de amonaco de lasexcreciones por lo general son tan fuertes que las aves

desarrollan una enfermedad ocular que las ciega llamadaquemadura por amonaco. Esta enfermedad es tandolorosa que las aves afectadas frotan sus ojos lastimadoscon sus alas y gritan de dolor.

Los pollos para asar estn amontonados de a miles

La Gallina Ponedora:Pone los Huevos con Dolor

A la gallina moderna a la que se utiliza para laproduccin de huevos se la tom hace tiempo de las avesde la jungla asitica de las cuales deriva y de las aves decorral activas pertenecientes a un pasado ms cercanoen el tiempo. Es un ave torturada a la que se le quitadolorosamente la parte superior del picoy se la colocaapretujada en una jaula durante un ao o dos juntocon otras 8 9 gallinas atormentadas, en galpones quealbergan entre 40,000 y 125,000 aves aterrorizadas ydesconcertadas.

Al ser un ave pequea forzada a poner una enormecantidad de grandes huevos, esta gallina es propensa a

padecer un trastorno cruel conocido como prolapsouterino. Cuando una pequea gallina hace fuerza datras da para poner grandes huevos, su tero sale porfuera a travs de la cavidad vaginal, dando lugar a unadolorosa infeccin y una muerte lenta y agonizante. Laindustria de los huevos priva a las gallinas de alimento,

Qu sucede con los 250 millones de pollos machoque nacen cada ao de las gallinas de la industria de loshuevos en los EE.UU.?

Junto con las gallinas defectuosas y que tardan en

o bien restringe en forma severa sus raciones duranteuna a tres semanas enteras para manipular la postura dehuevos y los precios de mercado, como as tambin paraahorrar en los costos de alimentacin. A esta prcticase la denomina muda forzada.

Encerradas de por vida sin ejercicio a la vez que sequedan sin calcio al producir las cscaras de huevo, lasgallinas ponedoras desarrollan osteoporosis, una faltade minerales junto con rotura de huesos gracias a la cualmueren miserablemente en sus jaulas, con frecuencia conla cabeza atrapada entre los barrotes. A esta enfermedad

provocada por el encierro se la denomina fatiga dejaula de las ponedoras. Por ao, aproximadamente300 millones de gallinas estn encerradas en jaulaspara la produccin de huevos en los Estados Unidos deNorteamrica, 26 millones en Canad y 40 millones enel Reino Unido. En todo el mundo, alrededor de 5600millones de gallinas viven en jaulas.

romper el cascarn, son anacen. Al salir del cascarbajo las alas de su madre,muele vivos, se los electrocestos de basura donde searriba de otros, piando hpersona los aplasta con elpara arrojar ms pollos. Yindustria de los huevos nsido genticamente mande carne rentable, no es

los huevos. La destruccideseados es una prctica

Los Pollos Macho de la

Industria de los Huevos:Se los Trata Como Basura

en galpones cerrados y muy sucios, contaminados conlas bacterias venenosas Salmonella y Campylobacter.Adems de enfermar a las aves, estas bacteriasgeneralmente permanecen en la carne cocida, una causacomn de intoxicacin por alimentos.

Quienes conocen a los pollos como amigos saben que lospollos no son todos iguales. Saben adems que, al igualque todas las especies con determinadas caractersticasen comn, los pollos tienen personalidades individuales,identidades distintivas y maneras nicas de expresarse.

Pollos Macho Sofoc