Portadas desplegables - Sabores en Línea · a pauta interna Hoja interna de donde sale la cejilla...
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Hacia arriba
Hoja con cejilla, sobre la portada
Portada final La cejilla se levanta hacia arriba, llamado a pauta interna
Hoja interna de donde sale la cejilla TIRO
Hoja interna de donde sale la cejilla RETIRO
Ingredientes:• 4 panes pitas pequeños• 1 lata mediana de Atún del Pescador en agua, escurrido• 3 cdas. de mayonesa light y 1 cdita. de jugo de limón• ½ tomate mediano, sin las semillas, picado• ¼ de taza de zanahoria rallada• 1 cda. de cebolla picada• sal y pimienta al gusto Preparación:1. Combine el atún con la mayonesa, el jugo de limón,
la zanahoria, el tomate y la cebolla, hasta obtener una mezcla homogénea. Sazone con sal y pimienta al gusto.
2. Corte el pan pita en dos y rellene cada parte. Si gusta, agregue lechuga. Puede tener el atún preparado y contar con opciones para varias meriendas. Este relleno lo puede utilizar en wraps o sándwiches.
Ingredientes:• 1 tortilla grande de harina• 4 tomates cherry cortados en mitades• ½ lata de Atún del Pescador en agua, bien escurrido• ½ cebolla picada �namente• ½ pepino pelado, sin semillas y picado �namente• 1 hoja de mostaza china picada en chi�onade (tiras largas y �nas)• 1 cda. de mayonesa liviana• 1 cda. de mostaza y salsa picante al gusto• 1 pizca de kétchup• 1 cuadro de papel de aluminio que cubra la super�cie de la tortilla.
Preparación:1. Coloque en un tazón los tomates, el atún, la cebolla, el pepino, las hojas de mostaza, la mayonesa, la mostaza, la salsa picante y el kétchup. Revuelva hasta formar una mezcla homogénea.2. Extienda la tortilla de harina y en uno de sus lados
ponga la mezcla; dóblela formando un rollo. 3. Coloque el rollo sobre el papel de aluminio y vuelva a doblar. Ya está listo para llevar y servir.
Pita rellena de atún light
Wraps de atún y tomate cherry
Fácil / 15 minutos / 4 porciones Fácil / 15 minutos / 1 porción
Folleto (recetario) incerto
Recetario incerto, engomado a la revista con pleca para desprender
los hongos
Todo sobre
Coleccionador plecado
Folleto (recetario) incerto + doble página
Recetario incerto, engomado a la revista con pleca para desprender
Pautas diferenciadas
Diseño de acuerdo a la elección del cliente
Página con producción de receta
Preparación:1. Lave el arroz y escúrralo.2. En una olla grande, coloque el agua, 1 taza de leche, el arroz, la canela y los clavos de olor.
Cocine a fuego medio. 3. Cuando empiece a reventar el arroz, agregue el resto de la leche y la vainilla y siga cocinando a fuego medio. Revuelva constantemente.4. Cuando el arroz esté suave (reventado),
incorpore la leche condensada, mezcle Retire del calor y deje enfriar.5. Sirva en copas y decore con frutas secas.
Ingredientes:• 1 ½ tazas de arroz • 2 tazas de agua• 2 tazas de leche • 4 clavos de olor• 2 astillas grandes de canela• 1 lata de leche condensada baja en grasa• 2 cdas. de Natuvia Granulado• 1 cdita. de vainilla• 1 taza de frutas secas
Sección comercial
Arroz con leche bajo en caloríasNivel: fácil Tiempo de preparación: 45 minutos
Rinde: 6 porciones
Endulzante100% natural
100%natural
100%natural
100%natural
Diseño de acuerdo a elección del cliente
Formato tipo ”L”
Tercio de página doble-horizontal
Tercio de página doble-vertical
3 cintillos pautados de forma consecutiva en páginas impares
Cintillos triple-vertical
3 cintillos pautados de forma consecutiva en páginas impares
Cintillos triple-horizontal
Doble página con producción de receta
Sandwich de muslitos Kymby con salsa especial
Ingredientes:
Para la pasta:• 4 tazas de harina
• 2 cditas. de polvo de hornear
• sal al gusto
• 1 pizca de azúcar
• 2 barras de Lactocrema fría
• 1 huevo
• 2 cdas. de agua con hielo
• 2 cdas. de queso crema
Para el relleno:• 1 pechuga de pollo cocida
y desmenuzada
• 2 cdas. de margarina
• 3 lonjas de tocineta
• 1 lata mediana de hongos en rebanadas
• 3 cdas. de fécula de maíz
• ½ litro de leche
• 1 taza de caldo de pollo
• 1 cajita de crema dulce
• sal, pimienta y nuez moscada
fresca al gusto
• 3 cdas. de pasta de tomate
Además: • 1 huevo batido para barnizar
Intermedio
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1 hora + 20 minutos de horneado
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4 porciones
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Medio¢
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Preparación:
La pasta:1. En un tazón, coloque la harina, el polvo de hornear, la sal,
el azúcar y la Lactocrema, y mezcle hasta formar una pasta
boronosa.
2. Adicione el huevo, el agua y el queso crema
y amase hasta formar una pasta homogénea.
3. Envuelva esta pasta en un plástico autoadherente
y refrigere durante 20 minutos.
Para el relleno:1. Sofría en la margarina la cebolla
con la tocineta y los hongos.
2. Adicione la fécula de maíz y revuelva hasta formar una
pasta.
3. Agregue la leche poco a poco, mezclando constantemente
para que se disuelva la fécula de maíz y no se formen
grumos.
4. Añada el caldo de pollo y la crema dulce.
5. Condimente con la sal, la pimienta y la nuez moscada
rallada.
6. Adicione la pasta de tomate y revuelva hasta
que se disuelva y se espese la salsa.
7. Por último, incluya también el pollo y deje reducir la salsa
a fuego bajo.
Montaje:1. Estire la mitad de la pasta a unos 2 centímetros
de grosor y dispóngala en un refractario.
2. Agregue el relleno de pollo y los hongos.
3. Estire la otra mitad de la pasta y póngala como tapa del
molde. Acomode bien las orillas y, con un tenedor, punce la
pasta
para que salga el vapor.
4. Barnice con huevo y lleve al horno precalentado
a 350ºF (175ºC) por 40 minutos.
Diseño de acuerdo a elección del cliente
En “cuchilla”En “U”“Bordes”
Doble página + doble producción de receta
Tercio par + página impar
Formato tipo “cuchilla”
Formato tipo “U”
Patrocinios de sección
Op. 1
“Novedades”
Op. 2
“Hay que tenerlo”
“¿Qué tengo en la despensa?”
Op. 1
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“Rapiditas” Cintillo doble horizontal
“Rapiditas”
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Infografía
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Ingrediente estrella
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